domaćih životinja na drugom spratu nove zgrade Vezbe Ishrana prezivara - UVOD.pdf · Aleksa...
Transcript of domaćih životinja na drugom spratu nove zgrade Vezbe Ishrana prezivara - UVOD.pdf · Aleksa...
Aleksa Božičković
kancelarija 21, drugi sprat nove zgrade
lokal 199
obavestenja na tabli kod laboratorije za ishranu domaćih životinja na drugom spratu nove zgrade
Plan rada Specifičnosti ishrane preživara
Hraniva za preživare i njihova hranljiva vrednost
Potrebe preživara u hranljivim materijama
Obroci za telad i mlada goveda
Obroci za muzne krave
Obroci za bikove i muški podmladak
Obroci za tovnu junad
Kalkulacija godišnjih potreba u hrani na farmi
Obroci za ovce, koze i konje
Računarski softveri koji se koriste u ishrani preživara
Metode naučnog rada u ishrani preživara
2
3
4
Burag, mrežavac i listavac
5
6
EnergijaUkupna (bruto) energija
Svarljiva energija Energija fecesa
Energija urina Metabolička energija Energija gasova stvorenih
tokom digestije
Neto energija Energija oslobođena
putem toplote
Neto energija = BE - E fecesa – E urina - E gasova stvorenih tokom digestije - E oslobođena putem toplote
7
Protein
Ukupni protein Razgradivi protein
Nerazgradivi protein
Mikrobijalni protein
Protein endogenog porekla
Celulozni kompleks vlakana
Sirova celuloza ili NDF ?
NDF (neutral detergent fibre)
NDF = celuloza + hemiceluloza + lignin
ADF (acid detergent fibre)
ADF = celuloza + lignin
NDF – ADF = hemiceluloza
Sirovi protein iz hrane
Metabolički protein
8
9
Hraniva
RUP
Hraniva
RUP
% %
Zelena hrana Seno
Paša nizijskih livada 40 Nizijskih livada 30
Paša planinskih livada 40 Planinskih livada 30
Ježevica 32 Ljulja, engleskog 30
Lisičiji rep 44 Crvene deteline 30
Engleski ljulj 48 Graška 28
Crvena detelina 31 Lucerke, rana kosidba 18
Lucerka 30 Lucerke, srednja 22
Ječam 25 Lucerke, puno cvetanje 28
Pšenica 25 Lucerke, zrela biljka 35
Grašak, stočni 25 Pšenice 25
Lišće i glave šećerne repe 20 Ovsa 30
Uljana repica 35 Ježevice 30
Silaža Mačijeg repa 20
Travna 24 Mačijeg repa, rana kosidba 25
Travna, tret. Formaldehidom 45 Mačijeg repa, puno klasanje 38
Kukuruza, prosečno 31 Slama
Kukuruza, mlečna faza 20 Ječma 40
Kukuruza, puno zrenje 30 Pšenice 40
Hraniva
RUP
Hraniva
RUP
% %
Crvene deteline 38 Soje 40
Bela detelina 33 Kočanke kukuruza 35
Travna + crvena detelina 25
Korenasto-krtolasta
hraniva
Ječma 27 Krompir 35
Ječma, puno zrenje 30 Mrkva 35
Ovsa 26 Repa stočna 20
Mačijeg repa 25 Repa šećerna 20
Engleskog ljulja 22
Lucerke 23
Dehidrirana lucerka 59
Dehidrirana trava 56
Dehidrirani engleski ljulj 22
Hraniva RUP% Hraniva RUP%
Zrnevlje Sporedni proizvodi industrije
Ječam 27 Krmno brašno, ovseno 20
Ječam, gnječen na pari 40 Krmno brašno, pšenično 21
Ječam, mikronizovan 47 Mekinje, pšenične 29
Kukuruz 68 Mekinje, kukuruzne 69
Kukuruz, gnječeno zrno 60 Mekinje, ovsene 20
Kukuruz, pahuljice 60 Rezanci šećerne repe, sveži 45
Kukuruz, gnječen na pari 68 Rezanci šećerne repe, suvi 45
Kukuruz, visokovlažan mleven 80 Melasa 45
Kukuruz, mikronizovan 29 Sačma soje 45
Klip kukuruza 52 Sačma soje, termički obrađena 120 C 59
Ovas 17 Sačma soje, termički obrađena 130 C 71
Pirinač 15 Sačma soje, termički obrađena 140 C 82
Pšenica, tvrda 22 Sačma soje, neobrađena 14
Pšenica, naklijala 18 Sačma soje tretirana formaldehidom 80
Pšenica, pahuljice 29 Sačma suncokreta 26
Raž 19 Sačma suncokreta sa ljuskom 40
Sirak 54 Sačma lana 40
Sirak, pahuljice 58 Sačma uljane repice 26
Sirak, mikronizovan 64 Sačma kikirikija 28
Tritikale 25 Sačma pamuka 43
Grašak 22 Sačma susama 30
Slatka lupina 20 Sačma kokosa 65
Pasulj 16 Sačma palmina 66
Bob 14 Pivski trop, svež 50
Soja 26 Pivski trop, suv 53
Sojine pahuljice 20 Džibra, suva, kukuruzna 59
Suncokret 25 Džibra, suva, ječmena 56
Lan 18 Pivski kvasac, svež 42
Guar, brašno 34 Pivski kvasac, suv 42
Manioka, brašno 36 Kukuruzni gluten 55
Hraniva animalnog porekla Pšenični gluten 17
Kazein 19 Ostala hraniva
Suva surutka 0 Urea, protein ekvivalent 0
Diamonijum fosfat 0
Zelena hrana, zeleni konvejer?
TMR (Total Mixed Ration)
Vrsta useva Vreme setve Vreme korišćenja Prinos, t/ha Korišćenje, dana
Ozima uljana repica Kraj VII Sredina IV 20 15
Ozima uljana repica+ozima raž Početak IX Početak V 30 15
Ozima raž+stočni grašak Kraj IX Sredina V 30 15
Jari ovas+grahorica+stočni grašak Početak III Početak VI 32 15
Kukuruz Kraj IV Početak VII 31 15
Sudanska trava Sredina V Sredina VII i VIII 31 15
Kukuruz (posle uljane repice) Početak V Sredina VIII 31 20
Kukuruz (posle ovsa sa graškom) Početak VI Sredina IX, X i XI 31 30
Stočni kelj Početak VII Sredina XI 22 15
Lucerka Početak IX V, VI i VII 20 40
12
13
14
15
16
17
ENERGETSKA VREDNOST HRANIVA I OBROKA U ISHRANI GOVEDA
Domaći neto energetski sistem Neto energija za laktaciju – NEL
Neto energija za proizvodnju mesa – NEM
BE (kJ/kg) = 24,14 × SP + 36,57 × SMa + 20,92 × SC + 16,99 × BEM – (0,63 × Šeć)*
ME (kJ/kg) = 17,15 (ili 15,90)* × SvP + 37,66 × SvMa + 13,8 × SvC + 14,64 × SvBEM – (0,63 × Šeć)**
q (%) = (ME / BE) × 100
kl = 0,6 × [1 + 0,004 × (q – 57)] × 0,9752
kmf = (0,006 + 0,0078 × q) / [1 + (( -0,548 + 0,00493 × q) / (1,5 × (0,554 + 0,00287 × q)))]
NEL = ME × kl NEM = ME × kmf
18
NRC 2001 TDN1×
tdNVUH = 0,98 × (100 – ((NDF - NDNSP) + SP + SMa + SPe)) × Fk
tdSPf = SP × e(-1,2 × (ADNSP / SP))
tdSPc = (1 – (0,4 × (ADNSP / SP))) × SP
MK = SMa – 1
tdMK = MK, ako je SMa < 1, tada je MK = 0
tdNDF = 0,75 × (NDF – NDNSP – L) × (1 – (L / (NDF – NDNSP))0,667)
TDN1× (%) = tdNVUH + tdSP + (tdMK × 2,25) + tdNDF – 7
19
DE1× (MJ/kg) = [tdNVUH% × 0,042 + tdNDF% × 0,042 + tdSP% × 0,056 + MK% × 0,094 – 0,3] × 4,184
F = [TDN1× – ([(0,18 × TDN1×) – 10,3] × Ek)] / TDN1×
DEp (MJ/kg) = DE1× × F
MEp (MJ/kg) = 1,01 × DEp – 1,883
MEp (MJ/kg) = (1,01 × DEp – 1,883) + 0,01925 × (SMa – 3)
NELp (MJ/kg) = 0,703 × MEp – 0,795
NELp (MJ/kg) = 0,703 × MEp – 0,795 + [(0,097 × MEp + 0,795)/97] × (SMa – 3)
NRC 1996
NEm (Mcal/kg) = 1,37 ME – 0,138 ME2 + 0,0105 ME3 – 1,12
NEg (Mcal/kg) = 1,42 ME – 0,174 ME2 + 0,0122 ME3 – 1,65
20
Neto energetski sistem (Rostock Feed Evaluation System, 2003)
GE (kJ/kg) = 23,6 × SP + 39,8 × SMa + 17,3 × ST + 16,0 × SU + 18,9 × BO
DE (kJ/kg) = 23,6 × dSP + 34,0 × dSMa + 17,3 × dST + 16,0 × dSU + 18,0 × dBO
ME (kJ/kg) = 17,3 × dSP + 34,0 × dSMa + 15,9 × dST + 15,1 × dSU + 15,4 × dBO
NERc (kJ/kg) = (7,2 × dSP + 20,0 × dSMa + 10,1 × dST + 8,3 × dSU + 8,2 × dBO) × (-0,5574 + 0,04050 × d(E) – 0,0002633 × d(E)2)
21
22