Universidad de El Salvador

Facultad Multidisciplinaria Paracentral

Departamento de Agronomía

Ingeniería Agronómica

INFORME FINAL

GENERADOR DE ENERGIA ELECTRICA

CÁTEDRA:

ANATOMIA Y FISIOLOGIA ANIMAL

CATEDRATICO:

DOC. PEDRO ALONSO PEREZ BARRAZA

INTEGRANTES:

CARLOS IVAN RECINOS VELA

KEVYN ENRIQUE ZEPEDA BARAHONA

CICLO: III – 2015

SAN VICENTE, 15 DE MARZO DE 2015

ContenidoINTRODUCCION..................................................................................................................................3

OBJETIVO GENERAL............................................................................................................................4

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OBJETIVOS ESPECIFICOS.....................................................................................................................4

SISTEMA NERVIOSO EN ANIMALES....................................................................................................5

ENCEFALO..........................................................................................................................................6

CEREBRO............................................................................................................................................7

Lóbulos cerebrales.........................................................................................................................7

El lobulo frontal..........................................................................................................................7

El lobulo parietal........................................................................................................................7

El lobulo temporal......................................................................................................................8

El lóbulo occipital.......................................................................................................................8

Áreas de proyección motora..........................................................................................................8

Sistema Límbico.........................................................................................................................9

DIENCEFALO.......................................................................................................................................9

PUENTE O PROTUBERANCIA............................................................................................................10

MEDULA OBLONGA O BULBO..........................................................................................................11

CEREBELO.........................................................................................................................................12

SISTEMA VENTRICULAR....................................................................................................................13

LA MÉDULA ESPINAL........................................................................................................................14

MENINGES CEREBRALES...................................................................................................................14

TEJIDO NERVIOSO............................................................................................................................15

Las neuronas................................................................................................................................15

Excitabilidad.................................................................................................................................15

Conductividad..............................................................................................................................16

Integración...................................................................................................................................16

Cuerpo Celular o Soma.................................................................................................................16

Las Dendritas................................................................................................................................16

El Axón, Cilindroeje......................................................................................................................16

-Neuronas unipolares...................................................................................................................16

-Neuronas bipolares.....................................................................................................................16

-Neuronas multipolares................................................................................................................17

Neuronas de Golgi tipo I...............................................................................................................17

Neuronas de Golgi tipo II..............................................................................................................17

Neuroglia......................................................................................................................................18

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CONCLUSION....................................................................................................................................20

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INTRODUCCION

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El Sistema nervioso tiene como función preparar al individuo para adaptarse al medio que lo rodea (medio interno y externo) para su supervivencia y reproducción.

En este sentido el sistema nervioso y el sistema endócrino son los dos sistemas que integran y controlan las funciones del organismo.

El sistema nervioso está compuesto básicamente por células especializadas, llamadas neuronas, cuya función es recibir estímulos sensitivos y trasmitirlos a los órganos efectores, ya sean musculares o glandulares.

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OBJETIVO GENERAL

- Conocer la anatomía del sistema nervioso en los animales domésticos.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

- Dar a conocer a nuestros compañeros la anatomía del sistema nervioso de los animales

- Identificar las diferentes partes que constituyen el sistema nervioso de los animales domésticos.

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SISTEMA NERVIOSO EN ANIMALES

Desde el punto de vista anatómico el sistema nervioso se divide en: 1. SNC, (sistema nervioso central) que se encuentra contenido en la caja ósea y está

formado por el encéfalo y médula espinal.

2. SNP, (sistema nervioso periférico) formado por los nervios craneales y espinales.

3. SNA (Sistema nervioso autónomo), formado por el sistema Simpático y sistema Parasimpático.

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En el SNC los cuerpos neuronales forman la sustancia gris; y en el SNP forman los ganglios.En el SNC los axones y las dendritas forman la sustancia blanca, que es central en la corteza cerebral y es periférica en el tronco del encéfalo y en la médula espinal.

El sistema nervioso puede estudiarse de dos formas:

1. Por su Configuración Externa 2. Por su Configuración Interna.

Para estudiar su configuración interna se realizan diferentes cortes: *Corte sagital: divide el cerebro en dos partes desde oral a caudal *Corte horizontal, que puede ser: Superior a nivel del encéfalo, medio a nivel del tronco inferior a nivel de la médula*Corte Frontal o Coronal, que puede ser anterior, a nivel del diencefalo medio, a nivel del mesencefalo posterior a nivel de la medula.

ENCEFALO

El encéfalo se sitúa en la cavidad craneana y se continúa con la médula espinal a través del agujero occipital. Está rodeado por tres meninges: la duramadre, la aracnoides y la piamadre, y éstas se continúan con las meninges correspondientes de la médula espinal. El líquido cefalorraquídeo rodea el encéfalo en el espacio sub-aracnoideo.Con fines descriptivos se divide en seis partes principales1 Cerebro2 Diencéfalo3 Cerebelo4 Mesencéfalo5 Medula oblongada o Bulbo

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6 Puente o Protuberancia

CEREBROEs la parte más grande del encéfalo representa cerca de las siete octavas partes de su peso total. Contiene los centros nerviosos que rigen todas las actividades sensitivas y motoras así como las áreas que participan en el ejercicio de la razón, la memoria y la inteligencia.Un surco profundo llamado cisura longitudinal lo divide en dos mitades o hemisferios, sin embargo la división es incompleta ya que los hemisferios quedan unidos en su pare inferior por una estructura compuesta por sustancia blanca llamada cuerpo calloso.El cerebro presenta tres comisuras interhemisféricas de sustancia blanca- Cuerpo calloso- Trígono- Comisura blanca anteriorLa superficie del cerebro está formada por sustancia gris (cuerpos neuronales y fibras no mielinizadas) dispuesta en pliegues llamados giros o circunvoluciones. El interior está formado por sustancia blanca (axones mielinizados), excepto islotes aislados de sustancia gris llamados núcleos o ganglios basales: Núcleo amigdalino, lenticular, globo pálido, putamen, núcleo caudado y tálamo óptico.

Lóbulos cerebralesEl lobulo frontal es la porción de corteza que queda en la parte anterior de la cisura central y superior a la cisura lateral.Participa principalmente en la función motora.El lobulo parietal se extiende desde el surco central y abarca casi toda la corteza, uniéndose al lóbulo occipital en la parte posterior del cerebro. Este lóbulo incluye áreas

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sensitivas que se localizan en el giro precentral (involucradas en el tacto ligero, discriminación entre dos puntos, presión y dolor)Funciona como centro máximo de integración y coordinación de la información sensorial.El lobulo temporal, situado debajo de la cisura lateral es el área receptiva y de asociación sensorial de los impulsos auditivos.El lóbulo occipital, que es el centro visual primario, forma la extremidad posterior de los hemisferios cerebrales.

Áreas de proyección motoraLas áreas de proyección son porciones de la corteza que funcionan en la recepción de impulsos sensitivos y el envío de impulsos motores. Dichas estructuras son vitales para el funcionamiento neuronal, ya que el significado concedido por un impulso nervioso depende más hacia donde llegue que de su fuente (receptor) .Tiene que llegar a la conexión sináptica adecuada dentro de la corteza y esto se realiza a través de los centros de proyección motora.Áreas de asociaciónUna parte de la corteza cerebral, ubicada por delante de la porción motora, funciona como áreas de asociación. Estas áreas le proporcionan al cerebro la memoria o capacidad de almacenamiento que le permiten relacionar la información del momento con aquella establecida como resultado de experiencias previas, permitiendo así el reconocimiento del significado de las experiencias presentes. Esta compleja función implica la relación funcional, el intercambio repetido y la síntesis de datos (información).

Áreas motoras y sensitivas de la corteza cerebral

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Sistema LímbicoEl sistema Límbico ocupa la porción medial de la corteza cerebral .Incluye las áreas identificadas como hipocampo, giro cingulado, la amígdala, bulbo olfatorio, y el hipotálamo como vía de salida de la información procesada en este sistema.

La función del sistema límbico no se ha comprendido completamente sin embargo existe evidencia de que funciona en la constitución emocional del individuo.

DIENCEFALOEl diencéfalo está casi totalmente oculto de la superficie del encéfalo. Consiste en un tálamo dorsal y un hipotálamo ventral.

Tálamo: es una gran masa de sustancia gris con forma de huevo que se ubica a cada lado del tercer ventrículo. El extremo anterior del tálamo forma el límite posterior del agujero interventricular, que es el orificio entre el tercer ventrículo y los ventrículos laterales, situado debajo del Cuerpo Calloso.

El tálamo representa el centro de relevo para impulsos sensitivos (a excepción del olfato) provenientes de los receptores periféricos a la corteza cerebral. Esta estructura es, pues, un centro importante de integración sensorial.

Registra las sensaciones burdas de dolor, temperatura y tacto.

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Procesa y releva los impulsos motores coordinados provenientes de los ganglios basales y cerebelo hacia la corteza motora. Esto implica que es de gran importancia para el control motor.

Hipotálamo: se encuentra localizado directamente debajo del tálamo (base del encéfalo). Esta estructura del diencéfalo posee la importante función de mantener la homeostasis del organismo

El hipotálamo regula la concentración y volumen de líquido extracelular. Esto se lleva a cabo mediante el control de los mecanismos de sed e ingestión de agua.

Representa el centro superior de las divisiones simpáticas y parasimpáticas del sistema nervioso, regulándolas y coordinándolas y por tanto integrando las respuestas mediante efectores viscerales. A través de este sistema se regula la presión arterial, frecuencia cardíaca, la respiración, digestión, entre otros.

Presenta núcleos que sintetizan hormonas de la hipófisis posterior (neurohipófisis).

Tronco del encéfalo

PUENTE O PROTUBERANCIALa Protuberancia se ubica en la superficie anterior del Cerebelo, por detrás del Mesencéfalo y por delante del Bulbo raquídeo. El término protuberancia o Puente deriva del gran número de fibras transversales sobre su cara inferior que conectan los dos hemisferios cerebelosos.

Está compuesto de sustancia blanca y unos cuantos núcleos de sustancia gris. Fibras transversas cruzan el puente y entran al cerebelo Estas fibras constituyen la sustancia blanca externa del puente y le dan su aspecto característico.

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El Puente trasmite información tanto por fibras ascendentes como descendentes a los niveles superior e inferior del sistema nervioso.

Está conectado por sus núcleos al lóbulo frontal del cerebro.

MEDULA OBLONGA O BULBOEs la parte del encéfalo que se une a la médula espinal. En realidad es un ensanchamiento de la médula más que un órgano estructuralmente distinto.

Tiene un poco más de dos y medio cm de longitud y está formado por sustancia blanca (tractos de proyección) y sustancia reticular (entrelazamiento de sustancia gris y blanca).

En términos de su ubicación, se continúa con la médula espinal en un extremo y con la Protuberancia o Puente en el otro. Por delante del cerebelo y su cara superior forma el piso del cuarto ventrículo

El Bulbo es el punto de origen de varios nervios craneales y contiene núcleos en la formación reticular donde se encuentran cuatro centros de integración importantes. Estos centros son:

1) cardíaco

2) vasomotor

3) respiratorio

4) actividades reflejas.

Vista lateral del bulbo raquídeo

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CEREBELOEl cerebelo es la segunda estructura en tamaño del encéfalo .Se localiza exactamente por detrás de la pared posterior del cerebro y está parcialmente cubierto por los lóbulos cerebrales. Está separado de los hemisferios cerebrales por la tienda del cerebelo. Posee una forma oval con un estrechamiento central llamado vermis y porciones laterales expandidas, los hemisferios. Posee la importante función de controlar el movimiento.

El cerebelo está conectado:

Al mesencéfalo por los pedúnculos cerebelosos anteriores, a la protuberancia por los pedúnculos cerebelosos medios y al bulbo raquídeo por los pedúnculos cerebelosos posteriores.

Los pedúnculos están compuestos por grandes haces de fibras nerviosas que conectan el cerebelo con el resto del sistema nervioso.

En el interior del cerebelo se encuentran algunas masas de sustancias gris, incluidas en la sustancia blanca, la más grande de éstas se conoce con el nombre de núcleo dentado Su corteza está sumamente plegada, tanto es así que el cerebelo tiene un peso aproximado al 10 % de los hemisferios cerebrales pero su corteza constituye el 75 % del peso de la superficie de los hemisferios cerebrales.

Esta gran superficie cerebelar da idea de la cantidad de información que debe ser procesada en este lugar. Por cada neurona de salida que se activa, hay alrededor de 1000 neuronas que convergen hacia ella.

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El cerebelo actúa conjuntamente con la corteza cerebral para producir movimientos especializados. También controla los músculos esqueléticos para mantener el equilibrio, para lo cual recibe información del aparato vestibular del oído.

El cerebro inicia los movimientos voluntarios y los impulsos del cerebelo coordinan la relajación y contracción de esos músculos una vez que se han iniciado. Todas las funciones del cerebelo se hallan por debajo del nivel de conciencia.

SISTEMA VENTRICULARLos ventrículos del SNC son cuatro:

Los ventrículos laterales son cavidades que se encuentran en cada hemisferio cerebral y tienen forma de C. Con un cuerpo, un asta anterior, un asta posterior y un asta inferior .

La parte superior o techo está limitada por el Cuerpo Calloso y la parte inferior está limitada por el Núcleo Caudado y el margen lateral del Tálamo. En él se encuentran los plexos coroideos que son pliegues de dos capas de piamadre cubierta por un revestimiento ependimario ubicados entre el fornix por arriba y la superficie del tálamo.

Se comunican con el tercer ventrículo a través de los agujeros interventriculares de Monro

El tercer ventrículo es una cavidad en forma de hendidura entre los dos tálamos.

Los plexos coroideos se ubican en el techo y la irrigación proviene de las ramas coroideas de las arterias carótidas internas

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Se comunica con el cuarto ventrículo por el acueducto cerebral o de Silvio que no tiene plexos coroideos y está rodeado de una capa de sustancia gris central.

El cuarto ventrículo es una cavidad en forma de carpa llena de LCR, está ubicado delante del cerebelo y detrás de la Protuberancia y mitad anterior del Bulbo.

Está revestido de epéndimo y se continúa con el conducto central del bulbo y de la médula espinal

La parte superior está limitada por los pedúnculos cerebelosos superior e inferior.

LA MÉDULA ESPINALEs un cilindro oval que se ahúsa (forma un cono/pirámide) ligeramente desde arriba hacia abajo y tiene dos sitios más gruesos, uno en la región lumbar y otro en la región cervical.

La médula espinal se encuentra dentro de la cavidad o conducto raquídeo (parte más baja del tronco cerebral). Tiene su origen desde el orificio magno occipital, en el punto de la radícula más superior del primer nervio. Su destino (se extiende hacia abajo) llega hasta el borde inferior segunda vértebra lumbar, punto en el cual da origen a la porción nerviosa parecida a un filamento, el Filum Terminale, prolongación de la piamadre.

MENINGES CEREBRALESEl cerebro y la médula espinal presentan dos cubiertas: una cubierta externa de hueso y una cubierta interna de membranas, conocidas en conjunto con meninges. Las meninges están formadas por tres membranas diferentes. Estas son la duramadre , formada de tejido fibroso blanco y firme, la aracnoides delicada membrana serosa con apariencia de

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tela de araña y la piamadre, membrana transparente que contiene una red de vasos sanguíneos, la cual se adhiere a la superficie exterior del cerebro y la médula. Los vasos sanguíneos principales están contenidos en la aracnoides.

TEJIDO NERVIOSODesde el punto de vista histológico el tejido nervioso está formado por dos tipos de células:

a) Las neuronas

b) La neuroglia

Las neuronas Son células excitables especializadas para la recepción de estímulos y la conducción del impulso nervioso, su tamaño y forman varían considerablemente pero cada una posee:

1) Cuerpo celular desde cuya superficie se proyectan prolongaciones:

2) Dendritas: reciben información y la llevan al cuerpo celular

3) Axón: conduce los impulsos desde el cuerpo celular

Propiedades de la Neurona

ExcitabilidadCapacidad para recibir estímulos una membrana de la célula nerviosa.

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ConductividadCapacidad de transmitir un impulso a otra neurona o a un órgano efector (e.g., músculos y glándulas).

IntegraciónCapacidad para integrar, coordinar y controlar las diversas funciones biológicas de los órganos corporales.

Cuerpo Celular o SomaEsta región de la neurona contiene el núcleo, citoplasma, organelos celulares (e. g., mitocondrias), entre otros componentes. El núcleo del soma contiene el nucleólo. El citoplasma del cuerpo celular de una neurona se encuentra constituido de neurofibrillas, corpúsculos de Nissl, mitocondrias, aparato de Golgi, lisosomas. Las Prolongaciones Celulares de las Neuronas

Las DendritasSon extensiones protoplasmáticas o prolongaciones gruesas ramificadas y en forma de árbol. Representan los receptores de la fibra nerviosa/neurona. Por medio de las dendritas entra el impulso nervioso al cuerpo celular, ya sea desde estímulos sensores o desde neuronas adyacentes.

El Axón, CilindroejeRepresenta una estructura delgada y larga que se origina en una región cónica del soma. Representa el transmisor de la neurona, i.e., lleva los impulsos fuera del cuerpo celular. Este cilindroeje es la parte fundamental de una fibra nerviosa, cuya agrupación forma los nervios.

Considerada aisladamente, esta fibra nerviosa es invisible a simple vista, puesto que su grosor alcanza sólo a algunas micras...

De acuerdo al tipo de axón las neuronas se clasifican en:

-Neuronas unipolaresSon aquellas en las que el cuerpo tiene una sola prolongación que se divide en dos ramas, una se dirige a una estructura periférica y la otra ingresa al SNC. Estas dos ramas tienen las características estructurales y funcionales de un axón. Por ej. Ganglios de la raíz dorsal.

-Neuronas bipolaresPoseen un cuerpo celular alargado y en cada uno de sus extremos parte un sólo axón, por ej. Células bipolares de la retina y de los ganglios sensitivos coclear y vestibular.

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-Neuronas multipolaresEl soma tiene numerosas prolongaciones llamadas dendritas y una prolongación más larga, el axón. La mayoría de las neuronas del encéfalo y la médula espinal son de este tipo.

De acuerdo al tamaño del axón se dividen en

Neuronas de Golgi tipo ITienen un axón muy largo, pueden llegar a tener un metro, forman largos trayectos de fibras del encéfalo y de la médula espinal y nervios periféricos, células piramidales de la corteza, células de Purkinje del cerebelo, células motoras de la médula espinal.

Neuronas de Golgi tipo IISon de axón corto o falta, tienen muchas dendritas y le dan aspecto estrellado

Ej. Células de la corteza cerebral y cerebelosa (células estrelladas y células granulosas del cerebelo.

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NeurogliaAdemás de las neuronas, el sistema nervioso contiene células gliales.

En el SNC hay tres tipos de células gliales:

Células de la microglía: fagocitan residuos y entran al sistema nervioso desde los vasos sanguíneos.

Oligodendrogliocitos: participan en la formación de mielina

Astrocitos: se encuentran distribuidos en el encéfalo y son de dos subtipos

Astrocitos fibrosos que se encuentran en la sustancia blanca.

Astrocitos protoplasmáticos que se encuentran en la sustancia gris.

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CONCLUSION

Hemos llegado a la conclusión que el sistema nervioso desde el punto de vista anatómico se divide en sistema nervioso central (SNC), en sistema nervioso periférico (SNP) y en sistema nervioso autónomo (SNA). El sistema nervioso central que se encuentra contenido en la caja ósea y está formado por el encéfalo y la medula espinal. El sistema nervioso periférico está formado por los nervios craneales y espinales y el sistema nervioso autónomo está formado por el sistema simpático y el sistema para simpático y sistema parasimpático se encarga de la producción y restablecimiento de la energía corporal, mientras que el sistema se encarga de la inervación de los músculos lisos, el musculo cardiaco y las glándulas de todo el organismo, y es así como el sistema nervioso esta constituido cabe destacar que en esta conclusión solo se mencionan los principales tejidos los cuales se detallan en el marco teórico.

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