Diseño de un Producto Turístico Sostenible para la...

I

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA ISRAEL

TRABAJO DE TITULACIÓN EN OPCIÓN AL GRADO DE:

INGENIERO EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS HOTELERAS Y TURISTICAS

TEMA: Diseño de un Producto Turístico Sostenible para la potencialización

del Turismo en la parroquia de Gualea ubicada al Noroccidente del Distrito

Metropolitano de Quito

AUTOR/ A: Diana Carolina Hidrobo Veloz

TUTOR/ A: Mg David Francisco Vinueza Burgos

TUTOR TÈCNICO: Mg David Francisco Vinueza Burgos

AÑO: 2017

II

DEDICATORIA

Este trabajo está dedicado a mi Madre por todo el esfuerzo y sacrificio que tuvo que hacer

por verme llegar a cumplir mi sueño

A mí querido Padre por darme siempre el ejemplo de que todo con esfuerzo se logra.

También dedico esto a esos dos seres maravillosos, a mis hijas Luciana y Renata porque

fueron mi más grande motivación para no rendirme.

Carolina

III

AGRADECIMIENTO

El presente proyecto es un reto académico y personal en el que de un modo u otro, varias

personas de mi vida profesional y personal han contribuido.

Quiero expresar mi más sincero agradecimiento a Dios por bendecirme y permitirme llegar

a culminar esta meta, a mis padres Ana Lucia Veloz y Marco Hidrobo que han sido mi pilar

fundamental, e hicieron que todo esto sea posible, apoyándome incondicionalmente en este

largo trayecto.

A mi esposo y a mis hijas por siempre permanecer a mi lado hasta en los momentos más

difíciles.

Finalmente quiero agradecer a mi asesor de tesis Mg. Francisco Vinueza por haberme

guiado en todo el desarrollo de mi tesis.

Carolina

IV

PENSAMIENTO

“Nunca consideres el estudio como una obligación, si no como

una oportunidad para penetrar en el bello y maravilloso mundo

del saber.”

-Albert Einstein

V

RESUMEN EJECUTIVO

El presente proyecto de investigación se ha desarrollado en la parroquia de Gualea, ubicada

al noroccidente de la provincia de Pichincha, espacio geográfico que guarda riqueza

patrimonial; tanto tangible evidenciado en sus hermosos espacios naturales e intangible

como costumbres ancestrales y culinarias que se han convertido en un atractivo turístico

reconocido para turistas nacionales y extranjeros. El desconocimiento de la existencia de

ellos por los visitantes, así como la escasa valoración por parte de los moradores de la

comuna, determina la carencia de afluencia de turistas y la pérdida de oportunidad de generar

nuevos y mejores ingresos para sus familias. Ante esta realidad, la presente investigación

tiene como finalidad potencializar a la Parroquia de Gualea en el Área turística a través del

diseño de un Producto Turístico posicionando a Gualea como destino Turístico Sostenible,

por lo que luego de identificar la problemática mediante un proceso metodológico

descriptivo de los atractivos turísticos y cuantitativo de la identificación del desequilibrio

entre oferta y demanda se ha propuesto diseñar un producto turístico, conceptualizado en un

paquete que brinda al turista un circuito de tres días y tres noches que permitirá realizar el

rescate patrimonial de la zona y mejorar la calidad de vida de sus moradores, por lo que se

concluyó que es un requerimiento imperativo que se desarrolle.

Palabras claves: Turismo Sostenible, Turista, Visitante, Patrimonio Natural, Producto

Turístico.

VI

ABSTRACT

The present research project has been developed in the parish of Gualea, located to the north-

west of the province of Pichincha, a geographic space that maintains patrimonial wealth;

Both tangible evidenced in its beautiful natural spaces and intangible as ancestral and

culinary customs that have become a recognized tourist attraction for domestic and foreign

tourists. The lack of knowledge of their existence by visitors, as well as the lack of

appreciation by the residents of the commune, determines the lack of tourist influx and the

loss of opportunity to generate new and better income for their families. In view of this

reality, the present research aims to enhance the Parish of Gualea in the Tourist Area through

the design of a Tourist Product positioning Gualea as a Sustainable Tourism Destination, so

that after identifying the problem through a descriptive methodological process of Tourist

attractions and quantitative identification of the imbalance between supply and demand has

been proposed to design a tourism product, conceptualized in a package that provides the

tourist a circuit of three days and three nights that will allow the patrimonial rescue of the

area and improve the Quality of life of its residents, so it was concluded that it is an

imperative requirement to be developed.

Key words: Sustainable Tourism, Tourist, Visitor, Natural Heritage, Tourist Product.

VII

INDICE DE CONTENIDOS

INTRODUCCIÓN ............................................................................................................... 16

JUSTIFICACIÓN .................................................................................................................. 3

PROBLEMA: ........................................................................................................................ 4

OBJETIVO GENERAL: ....................................................................................................... 4

OBJETIVOS ESPECIFICOS: ............................................................................................... 4

HIPOTESIS: .......................................................................................................................... 4

VARIABLES: ........................................................................................................................ 5

Variable Independiente: ..................................................................................................... 5

Variable Dependiente: ....................................................................................................... 5

CAPÍTULO I ......................................................................................................................... 6

FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA ....................................................................................... 6

MARCO TEÓRICO .............................................................................................................. 6

1. TURISMO: ........................................................................................................................ 6

1.1 TIPOS DE TURISMO ................................................................................................ 7

1.1.1 Turismo Sustentable y Sostenible ............................................................................ 7

1. 1.2 Turismo Cultural ...................................................................................................... 9

1.1.3 Agroturismo .............................................................................................................. 9

1.2 POTENCIAL TURÍSTICO ........................................................................................... 10

1.3 ATRACTIVOS TURÍSTICOS ...................................................................................... 10

1.4 INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURÍSTICOS ...................................................... 10

1.4.1 CLASIFICACIÓN DE ATRACTIVOS TURÍSTICOS ......................................... 11

1.5 DIAGNÓSTICO ............................................................................................................ 11

1.5.1 Diagnóstico situacional ........................................................................................... 11

VIII

1.5 .2 Ámbito físico espacial ........................................................................................ 11

1.5.3 Ámbito sociocultural ........................................................................................... 12

1.5.4 Ámbito económico productivo ............................................................................ 12

1.6 RECOPILACIÓN DE INFORMACIÓN ...................................................................... 12

1.7 TRABAJO DE CAMPO ................................................................................................ 12

1,8 EVALUACIÓN Y JERARQUIZACIÓN ...................................................................... 13

1.9 VIABILIDAD COMERCIAL ....................................................................................... 13

1.9.1 Estudio de mercado ................................................................................................. 13

1.9.2 Oferta y demanda Turística ..................................................................................... 13

1.9.3 Planta Turística ....................................................................................................... 14

2. VIABILIDAD TÉCNICA ............................................................................................... 14

2. 1.1 Producto Turístico ................................................................................................. 14

2.1.2 Diseño de un producto turístico .............................................................................. 15

2.1.3 Consideraciones básicas para el diseño de un Producto Turístico .......................... 15

2.2 RECURSOS INDISPENSABLES PARA LA ESTRUCTURACIÓN DE UN

PRODUCTO TURÍSTICO .................................................................................................. 15

2.2.1 Atractivos turísticos: ............................................................................................... 15

2.2.2 Facilidades: ............................................................................................................. 15

2.2.3 Accesos: .................................................................................................................. 16

2.2.4 Los servicios y Equipamientos Turísticos: ............................................................. 16

2.2.5 Imagen de destino: .................................................................................................. 16

2.3 CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO TURÍSTICO ............................................. 16

2.3.1 Intangibilidad: ......................................................................................................... 16

2.3.3 Agregabilidad y Sustituibilidad: ............................................................................. 16

2.4 PAQUETE TURÍSTICO ............................................................................................... 17

2.5 PROGRAMA TURÍSTICO ........................................................................................... 17

IX

2.6 COSTO .......................................................................................................................... 18

2.7 PROMOCIÓN Y PUBLICIDAD .................................................................................. 18

2.7.1 Promoción Turística ................................................................................................ 18

3. MARCO REFERENCIAL .............................................................................................. 19

4. MARCO CONCEPTUAL ............................................................................................... 19

5. METODOLOGÍA .............................................................................................................. 3

5.1 METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN ........................................................... 3

5.1.1 Marco Metodológico ............................................................................................. 3

5.1.2 Método lógico inductivo: ...................................................................................... 3

5.1.3 Método histórico lógico: ....................................................................................... 3

5.2 TIPO DE INVESTIGACIÓN ...................................................................................... 3

5.2.1 Investigación Descriptiva ...................................................................................... 3

5.3 TÉCNICAS A UTILIZAR ........................................................................................... 4

5.3.1 Entrevista ............................................................................................................... 4

5.3.2 Encuesta ................................................................................................................ 4

5.3.3 Observación ........................................................................................................... 4

5.3.4 Fichaje ................................................................................................................... 4

6. MATERIALES Y EQUIPO ........................................................................................... 4

6.2 DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN .......................................................................... 5

6.2.1 Encuesta ................................................................................................................ 5

6.2.2 Entrevista ............................................................................................................... 5

6.2.3 Observación ........................................................................................................... 6

7. POBLACIÓN Y MUESTRA ......................................................................................... 6

7.1.1 Población ............................................................................................................... 6

X

7.1.2 Muestra .................................................................................................................. 6

7.2 ANALISIS DE LOS RESULTADOS ......................................................................... 7

7.2.1 Preguntas Generales .............................................................................................. 7

2.7.2 TABULACIÓN DE DATOS DE LA ENCUESTA ................................................. 9

7.3 ANÁLISIS DE LA ENTREVISTA ........................................................................... 15

7.4 ANÁLISIS DE OBSERVACIÓN ............................................................................. 17

CAPÍTULO III .................................................................................................................... 19

8 PROPUESTA ................................................................................................................... 19

INTRODUCCIÓN ............................................................................................................... 19

Ubicación Geográfica .......................................................................................................... 19

8.2 POTENCIALIDAD TURÍSTICA DE LA COMUNIDAD DE GUALEA ............... 19

8.2.1 Turismo ............................................................................................................... 20

8.2.2 Gastronomía ........................................................................................................ 20

8.2.3 Obras significativas ............................................................................................. 20

8.2.4 Asentamientos humanos ...................................................................................... 20

8.2.5 Servicios básicos ................................................................................................. 21

8.2.5.1 Agua Potable .................................................................................................... 21

8.2.5.2 Alcantarillado ................................................................................................... 21

8.2.5.3 Basura ............................................................................................................... 21

8.2.9 Vialidad ............................................................................................................... 21

8.2.11 EDUCACIÓN ................................................................................................... 22

8.3 PRODUCTO TURÍSTICO ........................................................................................ 23

9. ORGANIZACIÓN ADMINISTRATIVA DE LA PROPUESTA ............................... 24

10. ESTUDIO DEL MERCADO TURÍSTICO DE GUALEA ....................................... 24

XI

10.1 Análisis de la demanda turística ........................................................................... 24

10.3 ATRACTIVOS TURÍSTICOS: Inventario ............................................................. 25

10.4.1 ANALISIS DE LOS ATRACTIVOS INVENTARIADOS ................................. 30

10.4.2 EVALUACIÓN Y JERARQUIZACIÓN DE ATRACTIVOS ......................... 30

10.5 Análisis FODA de los Atractivos Turísticos. ....................................................... 32

11. DESCRIPCIÓN DE LA PROPUESTA ..................................................................... 32

11.1 EJES DE SOSTENIBILIDAD ............................................................................. 33

11.2 OFERTA TURÍSTICA: PROPUESTA ................................................................... 34

12. COSTOS DE PRODUCCIÓN DE SERVICIOS TURÍSTICOS ............................... 42

13. PUNTO DE EQUILIBRIO. ....................................................................................... 47

14. PLAN DE PROMOCIÓN .......................................................................................... 51

14.1 Plan Promocional ................................................................................................. 51

14.1.1 Objetivo del Producto........................................................................................ 51

14.1.2 Misión Turística: ............................................................................................... 51

14.1.3 Visión Turística: ................................................................................................ 51

14.1.4 Objetivos Turísticos: ......................................................................................... 51

14.1.5 Estrategias Turísticas: ....................................................................................... 51

14.2 CANALES DE DISTRIBUCIÓN ........................................................................... 52

......................................................................................................................................... 54

14.4 DISEÑO DE LA MARCA TURÍSTICA PARROQUIA DE GUALEA ................ 55

14.5 DISEÑO DE MATERIAL POP .............................................................................. 55

Roll Up: ............................................................................................................................ 55

......................................................................................................................................... 56

14.6 DISEÑO DE PROMOCION DIGITAL .................................................................. 57

14.7 VIDEO SPOT .......................................................................................................... 58

14.8 SEÑALÉTICA ......................................................................................................... 59

14.10 FICHAS ATRACTIVOS ........................................................................................... 62

XII

14.11 TEMPORALIDAD ............................................................................................... 71

15. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ............................................................ 72

15.1 CONCLUSIONES ................................................................................................... 72

15. 2 RECOMENDACIONES ......................................................................................... 73

INDICE DE TABLAS

TABLA N° 1. Cuadro para la Obtención de la Muestra ....................................................... 6

TABLA N° 2. Nacionalidad Encuestados ............................................................................. 7

TABLA N° 3. Residencia de los Encuestados ...................................................................... 8

TABLA N° 4. Motivaciones que el turista tiene para visitar un destino ............................... 9

TABLA N° 5. Servicios que accedieron en la parroquia. ................................................... 10

TABLA N° 6. Medio de conocimiento de la parroquia de Gualea ..................................... 11

TABLA N° 7. Principales atractivos turísticos de Gualea .................................................. 12

TABLA N° 8. Monto que está dispuesto a pagar ................................................................ 13

TABLA N° 9. Días de permanencia en Gualea ................................................................... 14

TABLA N° 10. Participación del Paquete turístico ............................................................. 15

TABLA N° 11. Triangulación de Resultados ...................................................................... 17

TABLA N° 12. Matriz de Servicios de Transporte ............................................................. 22

TABLA N° 13. Situación educativa de Gualea ................................................................... 22

TABLA N° 14. . Cuadro resumen de los turistas según la encuesta aplicada ..................... 24

TABLA N° 15. Planta turística ........................................................................................... 25

TABLA N° 16. Resumen atractivos turísticos y Jerarquización ......................................... 31

TABLA N° 17. Eje de sostenibilidad propuesto para la parroquia .................................... 33

TABLA N° 18. Circuito 1 Eterna Primavera ...................................................................... 34

TABLA N° 19. Circuito 2 Tienes que vivirlo ..................................................................... 38

XIII

TABLA N° 20. Circuito 3. Recorriendo tu mejor destino .................................................. 41

TABLA N° 21. Costo fijo: Inversión en Infraestructura tecnológica y equipamiento ........ 42

TABLA N° 22Costo de producción de servicios: CIRCUITO 1. “Eterna Primavera” ....... 43

TABLA N° 23.Costo fijo: Inversión en equipamiento Circuito 2. ...................................... 44

TABLA N° 24. Costo de producción de servicios: CIRCUITO 2. “Tienes que Vivirlo” ... 45

TABLA N° 25. Costos del Circuito 3 Recorriendo tu mejor destino .................................. 46

TABLA N° 26. Costo de producción de servicios: CIRCUITO 3. “Recorriendo tú mejor

destino” ................................................................................................................................ 46

TABLA N° 27. Precio de Venta al público ......................................................................... 47

TABLA N° 28. Punto de Equilibrio Circuito 1 ................................................................... 48



TABLA N° 31. Estrategias promocionales ......................................................................... 52

TABLA N° 32. Canales de distribución .............................................................................. 53

TABLA N° 33, Tipos de Señalética de los Atractivos Turísticos de la Parroquia de Gualea

............................................................................................................................................. 59

TABLA N° 34. Temporadas de Frecuencia Turística ......................................................... 71

INDICE DE GRAFICOS

GRAFICO N° 2. Cuadro porcentual de la Nacionalidad de personas encuestadas .............. 7

GRAFICO N° 3.Cuadro porcentual de la Residencia de personas encuestadas .................. 8

GRAFICO N° 4. Cuadro porcentual de las motivaciones del turista al viajar ..................... 9

GRAFICO N° 5. Cuadro porcentual de los servicios a los que accedieron los turistas ..... 10

GRAFICO N° 6. Cuadro porcentual de cómo conoció la parroquia ................................. 11

XIV

GRAFICO N° 7. Cuadro Porcentual de los atractivos que les gustaría visitar a los turistas

............................................................................................................................................. 12

GRAFICO N° 8. Cuadro Porcentual de lo que el turista estaría dispuesto a pagar ........... 13

GRAFICO N° 9. Cuadro porcentual de los días que les gustaría permanecer en la

Parroquia .............................................................................................................................. 14

GRAFICO N° 10. Cuadro porcentual Si seria de su agrado la creación de un producto

turístico en la parroquia ....................................................................................................... 15

GRAFICO N° 11. Organización Administrativa. de la propuesta ..................................... 24

GRAFICO N° 12. Circuito Turístico 1 “ETERNA PRIMAVERA” .................................. 34

GRAFICO N° 13. Circuito Turístico 2. “TIENES QUE VIVIRLO” ................................. 38

GRAFICO N° 14, Circuito Turístico 3. “RECORRIENDO TÚ MEJOR DESTINO” ...... 40

GRAFICO N° 15. Punto de Equilibrio Circuito Turístico 1 .............................................. 48



GRAFICO N° 18. Imagen de marca “Gualea” ................................................................... 55

GRAFICO N° 19. Roll Up “Material Pop” ...................................................................... 56

GRAFICO N° 20. Tríptico “Material Pop” ...................................................................... 56

GRAFICO N° 21. Flyer Publicitario “Material Pop” ...................................................... 57

GRAFICO N° 22. Página Web (Print de pantallas) “Material Digital” ........................... 58

GRAFICO N° 23. Video spot. ............................................................................................ 59

XV

INDICE DE FOTOGRAFIAS

FOTOGRAFIA N° 1. Cueva de los Tayos .......................................................................... 25

FOTOGRAFIA N° 2. Rio Pachijal ...................................................................................... 26

FOTOGRAFIA N° 3.Cascada de Cristal ............................................................................. 27

FOTOGRAFIA N° 4. Finca el Rocío, Fabricación de panela ............................................. 27

FOTOGRAFIA N° 5. Museo Tulipe ................................................................................... 28

FOTOGRAFIA N° 6. Museo Tulipe ................................................................................... 28

FOTOGRAFIA N° 7. Museo ‘Domitila Sáenz’ .................................................................. 29

FOTOGRAFIA N° 8, Finca Agro turística “Las Taguas” .................................................. 29

FOTOGRAFIA N° 9. . Finca Agro turística “Las Taguas” ................................................ 29

FOTOGRAFIA N° 10. Cueva de los Tayos ........................................................................ 81

FOTOGRAFIA N° 11. PARROQUIA GUALEA ............................................................... 81

FOTOGRAFIA N° 12. Almuerzo en la finca Las Taguas .................................................. 81

FOTOGRAFIA N° 13. Cascada de Cristal .......................................................................... 82

FOTOGRAFIA N° 14. Aguas Termales las Yumbas ......................................................... 81

FOTOGRAFIA N° 15. Finca el Rocio (Producción de Panela) .......................................... 82

FOTOGRAFIA N° 16. Sendero las Taguas ........................................................................ 82

FOTOGRAFIA N° 17. Restaurant Gualeano Doña Mechita .............................................. 82

FOTOGRAFIA N° 18. Centro de Salud Gualea ................................................................. 82

FOTOGRAFIA N° 19. Cascada de Cristal .......................................................................... 81

FOTOGRAFIA N° 20. Camino hacia las cascadas de Cristal .......................................... 100

FOTOGRAFIA N° 21. Visita Finca Taguas ..................................................................... 100

FOTOGRAFIA N° 22. Visita a la Finca Rocio ................................................................. 100

FOTOGRAFIA N° 23. Sendero Gualea ............................................................................ 100

XVI

INDICE DE FICHAS

FICHA N° 1. FICHA DE OBSERVACIÓN ....................................................................... 18

FICHA N° 2. FICHAS ATRACTIVOS. Rio Pachijal ........................................................ 62

FICHA N° 3. FICHAS ATRACTIVOS. Cueva de los Tayos ............................................. 65

FICHA N° 4. FICHAS ATRACTIVOS. Rio de Cristal ...................................................... 67

FICHA N° 5. FICHAS ATRACTIVOS. Aguas Termales las Yumbas .............................. 69

2

INTRODUCCION

El Turismo es el eje fundamental de la movilidad humana que por dicha actividad genera

varios tipos de turismo, uno de los más importante en la actualidad es el Turismo sostenible

que se puede definir como la acción de permanecer o perdurar en el tiempo y las

repercusiones que tiene en el ámbito económico, social y ambiental con la finalidad de

satisfacer las necesidades de los turistas de la industria, del entorno y de las comunidades

anfitrionas de allí que las comunidades u organismos que tienen la posibilidad de generar

acciones para que las actividades turisticas en sus zonas se mantengan potencialmente

productivas , de esta manera podemos mencionar a la Parroquia de Gualea ubicada al

noroccidente de Quito la cual era identificada como la región de los yumbos, de allí su

nombre de “Gualea Gran Señorío” ,es una de las parroquias rurales más antiguas del cantón

Quito. La cual se convierte en parroquia quiteña el 29 de mayo de 1861, (GAD Parroquial

Gualea, 2017), es una zona de gran riqueza cultural expresada por su pueblo en actividades

religiosas, alabanza o culto a los dioses, entre sus costumbres tradicionales está la danza,

existe un grupo folclórico que se presenta en los eventos importantes y en fechas especiales

una de las tradiciones comunitarias que más resalta esta: las peleas de gallos y las mingas

comunitarias.

Debido a su agradable condición climática a su distribución geográfica y hermosos

paisajes Gualea brinda a sus turistas aire puro no contaminado y un contacto con la

naturaleza que invita a la relajación ya que posee vertientes de aguas cristalinas, termales y

exuberante vegetación propia de los bosques húmedos tropicales

Todo este conjunto de caracteristicas que posee la parroquia invita a que los turistas puedan

realizar turismo ecologico , turismo de aventura ,turismo cultural y turismo de recreación

Sin embargo, existe un desconocimiento del valor patrimonial por parte de sus habitantes,

sin tomar en cuenta que debido a sus riquezas este sitio brindara oportunidades de generación

de recursos a través del Turismo. De allí que un producto turistico resulta un recurso viable

para el mejoramiento de la calidad de vida de los habitantes de Gualea siendo los

beneficiarios directos de esta propuesta, generando más empleo y la oportunidad de

visualizar nuevos horizontes, permitirá a la parroquia de Gualea dar un valor agregado de

sus atractivos naturales, gastronómicos y culturales, ya que por sí solos no generan interés,

y por lo tanto no existe un flujo significativo de turistas hacia esta zona. Por tal motivo,

3

surge la necesidad de la estructuración de un paquete que contenga una ruta o circuito

turístico y se encuentren articulados los atractivos con los prestadores de servicios. Dicho

producto tiene que ser construido con una correcta planificación para que luego pueda ser

promocionado y comercializado hacia los turistas nacionales y extranjeros por diferentes

medios escritos como trípticos, Roll up , flyers y material digital como página web, video

spot.

JUSTIFICACIÓN

Gualea es identificada como la región de los Yumbos su nombre se debe a que en este sector

se encuentra una gran variedad de montículos artificiales de tierra y cangagua que servían

como sitios ceremoniales de la Nación Yumbo. Es una zona eminentemente agrícola,

ganadera y piscicultora; siendo su principal actividad económica la producción de panela.

Durante las épocas aborígenes y coloniales fue considerada entre las 10 áreas de mayor

biodiversidad y presión de la colonización en el mundo; en la actualidad cuenta con algunos

atractivos representativos como la Cueva de los Tayos, artesanías, la crianza y venta de

tilapia, Posee una serie de vertientes de aguas cristalinas que desembocan en ríos y cascadas,

las Tolas de la Nación Yumbo que son el área más destacada dentro de la parroquia y

denominado así por el barrio las Tolas.

La parroquia cuenta con una gran riqueza de atractivos, pero no posee una articulación que

aporte la información necesaria a los turistas como una insuficiente promoción. Por esta

razón mediante el diseño de un Producto Turístico permitirá potencializar los recursos

turísticos y articularlos para crear conciencia de patrimonio cultural, el cuidado del medio

ambiente y la difusión de Gualea como destino Turístico incrementando el trabajo, la

economía local y mayor interés en el turista nacional e internacional.

Ante tanta riqueza turística surge la iniciativa de realizar el presente proyecto, para satisfacer

la necesidad de crear fuentes de ingresos en la comunidad, para la búsqueda del

mejoramiento de su calidad de vida.

4

PROBLEMA:

La Parroquia de Gualea es rica en Patrimonio Tangible e Intangible; sin embargo, no es

conocido por el turista nacional y extranjero, el problema identificado, es la consecución de

la relación de causas y efectos, descritos a continuación:

Desconocimiento de la comunidad de Gualea, sobre como diseñar productos

turísticos para potencializar su área de acción.

Escasa difusión de los atractivos turísticos de la parroquia de Gualea. Debido a la

carencia de publicidad y promociones, lo cual genera desconocimiento de los

turistas.

Poco interés de los organismos gubernamentales en potencializar el turismo del

sector de Gualea.

OBJETIVO GENERAL:

Potencializar a la Parroquia de Gualea en el Área turística a través del diseño de un Producto

Turístico posicionando a Gualea como destino Turístico Sostenible

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

1) Fundamentar teóricamente el trabajo a través de una investigación bibliográfica y

Net gráfica, sustentando técnicamente la misma.

2) Diagnosticar la situación actual de la parroquia a través de la investigación científica,

validando la necesidad de diagnóstico.

3) Promover los atractivos turísticos, a través del Diseño de un Producto Turístico para

el aprovechamiento de los hitos de relevancia de la Parroquia de Gualea

HIPOTESIS:

El Diseño de un producto turístico permitirá a Gualea la potencialización del turismo en la

Parroquia, para dar a conocer a la misma como destino turístico sostenible.

5

VARIABLES:

Variable Independiente:

Diseño de un producto turístico

Variable Dependiente:

Potencialización del turismo de Parroquia de Gualea para dar a conocer el destino turístico

sostenible.

6

CAPÍTULO I

FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA

En este capítulo se expone preceptos teóricos; se realizara una investigación de

conceptualización de las principales características que se encuentra formando un producto

turístico, se utilizara el método científico analítico; como análisis de documentos, búsqueda

bibliográfica y análisis deductivo.

La investigación bibliográfica como previo paso a esta investigación servirá para reunir todo

tipo de información y conocimiento acerca de los que es un producto turístico y los

procedimientos y metodologías que se puede emplear para la elaboración, diseño y su

gestión.

Se analizaron criterios comunes de diversos autores dando un enfoque claro y preciso de las

bases para la elaboración de un Producto Turístico el cual ayude a mejorar la imagen del

destino y logre la atracción de nuevos segmentos en el mercado.

Se tomó como referencia la metodología de: (Oswaldo Lorenzo Quiles, 2011)

puesto que abarca en su totalidad el tema de estudio y así tener en claro como un producto

turístico ayudará a tener más ventajas y la rentabilidad de los servicios turísticos que

ofertara. (Dr. Hernández Sampieri, Dr. Fernández Collado, & Dra. Baptista Lucio, 2010)

MARCO TEÓRICO

1. TURISMO:

Definición

De acuerdo a Oscar Padilla de la Torre en su obra “El turismo: Fenómeno Social” (1997), el

turismo puede ser definido como un fenómeno social que consiste en el movimiento

voluntario y temporal de personas o grupos de personas que por diferentes motivos ya sea

por recreación, descanso, cultura o salud, desplazan de su lugar de origen/residencia a otro

con la finalidad de generar múltiples interrelaciones de importancia social, económica y

cultural. (p.14)

Asimismo, otros autores como Francisco Cebrián Abellán (2008) enuncian al turismo como

“un importante sector económico que asienta su desarrollo directamente sobre el territorio y

el uso de recursos naturales.” (p. 317)

7

En base a dichos conceptos, se puede mencionar al turismo como un fenómeno social que se

basa en la desplazamiento y la permanencia temporal del ser humano de un territorio a otro,

siendo de tal forma una parte importante de la economía de las ciudades y regiones quienes

aprovechan sus recursos naturales para dicha actividad.

Para tener una mayor comprensión del turismo en sí es necesario conocer los conceptos

básicos de visitante, turista y excursionista, según la OMT (2017), un visitante es cualquier

persona cuyo objetivo es movilizarse a un territorio el cual no se forma parte de su entorno

habitual con cualquier propósito a excepción de cumplir como empleado de alguna

organización en el territorio visitado, el mismo puede clasificarse ya sea como excursionista;

es decir una persona que realiza una visita a un lugar únicamente durante el día, o como un

turista, el cual al realizar la visita éste pernocta, es decir, pasa la noche en el lugar visitado.

1.1 TIPOS DE TURISMO

El turismo puede clasificarse en una gama de formas, esto ya sea en dependencia a las

actividades que se llevan a cabo por el visitante o lo que ofrece el lugar que será visitado.

1.1.1 Turismo Sustentable y Sostenible

“El Turismo Sostenible atiende a las necesidades de los turistas actuales y de las regiones

receptoras y al mismo tiempo protege y fomenta las oportunidades para el futuro. Se concibe

como una vía hacia la gestión de todos los recursos de forma que puedan satisfacerse las

necesidades económicas, sociales y estéticas, respetando al mismo tiempo la integridad

cultural, los procesos ecológicos esenciales, la diversidad biológica y los sistemas que

sostienen la vida". (Organizacion Mundial del Turismo, OMT, 2017).

El desarrollo del Turismo Sostenible como herramienta capaz de generar una relación entre

el turismo y la sostenibilidad. La OMT ha adoptado el enfoque sostenible para el turismo,

definiéndolo como el uso racional de los recursos tanto naturales como culturales, con el

objetivo esencial de satisfacer las necesidades económicas, sociales y estéticas, tomando en

cuenta el respeto por la integridad culturas, los procesos ecológicos esenciales, la diversidad

biológica y los sistemas que sostienen la vida. (Organizacion Mundial del Turismo, OMT,

2017)

8

Es así que su enfoque se basa en el mantenimiento y la preservación de los recursos naturales

y culturales así como en la satisfacción de las necesidades de la sociedad presentes,

perpetuando así dichos recursos para el disfrute y satisfacción de las necesidades futuras.

“el turismo, para que pueda llegar a ser sostenible, deberá cumplir con la intragene

racionalidad, la intergeneracionalidad y la transmisibilidad consciente, no solo ecológica,

sino económica, social, cultural y política.” (Guitiérrez, 1982)

• Antecedentes de Turismo Sostenible:

“La sostenibilidad se volvió una prioridad de la instituciones internacionales desde la mitad

de los años 90, el término “sostenible” se asoció oficialmente al turismo en el año 1995”

(OMT, CONFERENCIA MUNDIAL DE TURISMO SOSTENIBLE., 1995)

• Turismo Responsable: Es el turismo llevado a cabo en conformidad con los

principios de justicia social y económica y con gran respeto por el medio ambiente (Tuduri,

2007)

• Turismo Solidario: Es aquella que en la solidaridad constituye un factor de

motivación del viajero (Pingel, 2007)

• Beneficios Ambientales

Uno de los principales beneficios de fortalecer este pilar de la Sostenibilidad es que la zona

en estudio tiene un mínimo impacto ambiental, manteniendo procesos ecológicos,

conservando os recursos naturales y biodiversidad genera la preservación de los recursos de

flora y fauna.

Gestiona los impactos que afecta la visita de turistas y minimiza en su totalidad los impactos

ambientales con monitoreos previos. (Ruano, 1999)

• Beneficios Culturales

Se promueve a la conservación de vestigios arqueológicos y manifestaciones culturales,

obras de interés social o comunitario, respeta a autenticidad sociocultural de las

comunidades y tradiciones. (Ortiz de Mendivil Llano, 2010)

• Beneficios Sociales

9

Apoya a los derechos humanos, actividades turísticas para las comunidades, destina parte de

os beneficios a la construcción de obras de interés comunitario, activa a economía local, los

habitantes se benefician de una mayor oferta de actividades y de sus visitantes más

responsables tradiciones. (Ortiz de Mendivil Llano, 2010)

• Beneficios Económicos

Reactiva el empleo local, beneficia a la planificación regional, provoca el desarrollo de

empresas turísticas, potencia el consumo de productos de la zona. (Ortiz de Mendivil Llano,

2010)

1. 1.2 Turismo Cultural

El turismo es una actividad transversal que ofrece importantes oportunidades de desarrollo

económico, de enriquecimiento cultural a la sociedad local

En “Desarrollo local y alternativas de desarrollo productivo”, (Fernandez, 2013) se refiere

al turismo cultural como aquel “ que implica la puesta en valor de los patrimonios históricos

con un fuerte componente etnográfico ecológico. Combina lo natural y lo humano; recursos

naturales, actividades tradicionales, recursos culturales y gastronomía.” (p. 33)

Dicha clase de turismo corresponde a todo tipo de viaje que se realiza con la finalidad de

presenciar y ponerse en contacto los aspectos culturales de una variedad de países y

civilizaciones, a su vez, identificándose con sus costumbres, tradiciones y creencias. Y

contempla como uno de sus objetivos principales, la adquisición de conocimientos de los

bienes de patrimonio cultural del lugar que se visita mediante la observación de

monumentos, museos, vestigios arqueológicos, etc. Tal como lo enuncian (Joaquín Saúl

García Marchante, 2002)“el turismo y la cultura tienen un papel relevante en la recuperación

del patrimonio arquitectónico y urbanístico.” (p. 9)

1.1.3 Agroturismo

El agroturismo es una modalidad de turismo que “ se desarrolla en el territorio rural, en ella

se busca compartir las experiencias relacionadas con la actividad humana, etnografía local,

las actividades tradicionales, historia, cultura popular, descubrimiento de actividades

productivas, tradiciones, gastronomía, entre otras actividades.” (Blanco, 2003).

10

El agroturismo también se ha enunciado

“como un tipo de actividad turística que ofrece al visitante la posibilidad de conocer aspectos

de la cultura local y de aprender sobre prácticas tradicionales de cultivos, cosechas y

procesamiento de productos agropecuarios, forestales y pesqueros, además de la artesanía.

… se constituye en una opción de diversificación de las actividades agrícolas y

agroindustriales.” (Blanco, 2003) (p. 5)

Así se puede establecer que el agroturismo es la aquel lazo que se puede desarrollar entre el

visitante con los aspectos culturales propios de una localización, particularmente con los

aspectos agrícolas del mismo.

1.1.4 Turismo de Aventura

Este tipo de turismo es forma parte del turismo de recreación es decir que incentiva al turista

a explorar y viajar hacia lugares que inciten la adrenalina como también a conocer nuevas

tendencias de turismo. (WILLIAM, 2012).

1.2 POTENCIAL TURÍSTICO

1.3 ATRACTIVOS TURÍSTICOS

Los atractivos turísticos son definidos por el MITUR (2017) como el conjunto de lugares y

zonas los cuales son de interés para los visitantes, por su contenido de aspectos turísticos y

culturales. (p.4)

Estos atractivos representan una gran parte del sector económico de la ciudad o región donde

se encuentran, pues bridan consigo una variedad de trabajos.

1.4 INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURÍSTICOS

El Ministerio de Turismo (MINTUR, Ministerio de turismo, 2017), concibe al inventario de

atractivos turísticos como un registro valorado de todos los sitios que, por sus atributos

naturales, culturales y oportunidades para la operación constituyen parte del patrimonio

nacional. Es un instrumento dinámico de información integrada para respaldar la gestión,

por su capacidad de aportar datos consistentes para planificar, ejecutar y evaluar el territorio

facilitando la toma de decisiones en materia de desarrollo turístico. (p.4)

11

Éste proceso, el cual se encarga de realizar un registro ordenado y controlado de lo que se

denomina como atractivos turísticos, es altamente esencial puesto que proporciona una base

de datos para el desarrollo del turismo.

1.4.1 CLASIFICACIÓN DE ATRACTIVOS TURÍSTICOS

La clasificación de un atractivo turístico consiste en “ identificar claramente la categoría,

tipo y subtipo, así como la información a ser registrada para el atractivo a inventariar, acorde

a las tablas con los descriptores e indicaciones específicas que servirán para el procedimiento

ordenado de la información.” (MINTUR, Ministerio de turismo, 2017)

1.5 DIAGNÓSTICO

Según la Secretaría Nacional de Planificación y Desarrollo los lineamientos a seguir para

realizar un diagnóstico accederá y analizara la situación actual de cada uno de los

componentes que incurren tanto en el desarrollo como el ordenamiento territorial, tales

componentes serán; económico productivo, sociocultural, biofísico, político institucional,

asentamientos humanos. (SEMPLADES, 2015).

1.5.1 Diagnóstico situacional

“Es la identificación, descripción y análisis evaluativo de la situación actual de la

organización o el proceso, en función de los resultados que se espera y que fueron planteados

en la misión.

Es a la vez una mirada sistemática y contextual, retrospectiva y prospectiva, descriptiva y

evaluativa” (Quijano, 2009). Existen diferentes ámbitos a desarrollar en el diagnóstico que

son:

1.5 .2 Ámbito físico espacial

“División política administrativa (provincia, cantón, parroquia, barrio, comunidad, límites y

vías de acceso” (TIERRA, 2009)

12

1.5.3 Ámbito sociocultural

“Etnicidad (nacionalidad y pueblo), historia población , migración , nivel de instrucción

profesión , ocupación , servicios básicos disponibles ( agua , energía , alcantarillado,

recolección y tratamiento de desechos , vivienda , tipo de establecimientos , medios de

trasporte , comunicación , servicios sanitarios , combustibles utilizados , abastecimiento de

productos” (TIERRA, 2009)

1.5.4 Ámbito económico productivo

“Actividades económicas, desarrollo actual del turismo en la zona o interés de la población

en el desarrollo turístico” (TIERRA, 2009).

1.6 RECOPILACIÓN DE INFORMACIÓN

El MINTUR (2017), establece que esta fase “…recopila tentativamente los atractivos y sus

características más representativas” (MINTUR, Ministerio de turismo, 2017)(p.7)

Dentro de esta fase, esencial para cualquier investigación, se realiza una recopilación de

fuentes de información ya sea primaria como secundaria para posteriormente realizar un

análisis de las mismas.

Para la realización de una recopilación de información primaria se toma en cuenta “…trabajo

de campo y la verificación in situ sobre los atributos de los atractivos turísticos, condiciones

de accesibilidad, infraestructura, salud, seguridad, entre otros que profundicen los datos

técnicos obtenidos en el paso anterior.” (MINTUR, Ministerio de turismo, 2017) Por otra

parte, la información secundaria será un trabajo en el cual “… se analizan la información

emitida por los gobiernos autónomos descentralizados municipales y metropolitanos con

apoyo de las 8 coordinaciones zonales MINTUR, bibliografía existente y otras fuentes

documentales, incluida la información de organismos técnicos especializados.” (MINTUR,

Ministerio de turismo, 2017)

1.7 TRABAJO DE CAMPO

El trabajo de campo, a diferencia del trabajo en laboratorio, se realiza de forma externa y

sobre terreno. De acuerdo al MINTUR (2017) “Es la visita a desarrollar en sitio de

13

investigación sobre cada atractivo, mediante el cual se establecen las características

específicas del mismo.” (Baray, 2010)

Es favorable que se acerque a oficinas públicas para que se pueda entregar información

adicional como Municipios, Consejos cantonales, Gobernaciones.

1,8 EVALUACIÓN Y JERARQUIZACIÓN

“Es el estudio de cada uno de los atractivos con el fin de calificarlo en función de la

información según la calidad, apoyo, significado los cuales permite valorar objetivamente

los mismos” (MINTUR, Ministerio de turismo, 2017)

“La ponderación y jerarquización de los atractivos turísticos levantados, en función de un

conjunto de criterios permitirá determinar su grado en relación a las mejores condiciones

que debe presentar para el desarrollo de atractivos turísticos. Esta fase es clave porque

permitirá identificar los atractivos que mejor condición presenten para el desarrollo de

atractivos y productos, a la vez permitirá identificar las falencias que presentan los recursos

y sugerir acciones concretas para mejorar sus condiciones de desarrollo.” (MINTUR,

Ministerio de turismo, 2017)

1.9 VIABILIDAD COMERCIAL

1.9.1 Estudio de mercado

El estudio de mercado puede definirse como una estrategia empresarial, a partir de la cual se

determina la viabilidad de un proyecto o una actividad económica. A través del mismo se

podrán identificar oportunidades dentro de un mercado y datos, los cuales tras su obtención

podrán ser análizados por una variedad de herramientas estadísticas (Orjuela Cordova &

Sandoval Medina, 2002).

1.9.2 Oferta y demanda Turística

Gurria (2004) manifiesta “Quienes tienen un motivo o una razón para hacerlo , si

consideramos que el turista se desplaza casi siempre de manera voluntaria hacia un lugar o

destino predeterminado. (Guria Di-bella, 1991)

14

Este sitio de contar con características que satisfagan a los turistas y que pueda llenar las

expectativas y necesidades temporales o permanentes.

El turismo se regula por medio de dos elementos: Existe la demanda personas con la

necesidad de desplazarse a un lugar determinado y por otro lado la oferta de servicios como

hoteles, playas, se puede crear la demanda mediante la creación y venta de estos servicios “

1.9.3 Planta Turística

“Es una composición de bienes y servicios que conforman la planta turística, que contiene

instalaciones, el equipo de producción de bienes y servicios que tiene la finalidad de

proporcionar satisfacción a los turistas, principalmente son: transporte, alojamiento,

recreación y servicios de apoyo.” (Cardenas, 1991).

2. VIABILIDAD TÉCNICA

2. 1.1 Producto Turístico

Un Producto Turístico es “…un elemento que agrupa los recursos territoriales y de acuerdo

con una composición de algunos elementos tangibles e intangibles busca la deleite de los

turistas para el cual fue diseñado” (Valls, 2003).

Un producto se puede definir como “un conjunto de atributos físicos, de servicios y

simbólico creados mediante un proceso de fabricación que producen satisfacción o

beneficios al usuario o comprador.” (Belío Galindo & Sainz, 2007).

Así un producto turístico son todos aquellos bienes físicos, servicios y símbolos; tanto

tangibles como intangibles, que componen y representan una zona específica. (Bigné

Alcañiz, Font Aulet, & Andrew - Simó, 2000).

A partir de dichos conceptos se puede declarar que cada destino turístico tendrá un producto

turístico, ya sea tangible o intangible que lo represente frente a la sociedad y a cada uno de

los visitante.

15

2.1.2 Diseño de un producto turístico

“El Producto Turístico se encuentran conformado por: infraestructura, equipamiento,

servicios públicos, servicios turísticos, y valores y atributos del sitio que se ofrece al turista;

los cuales son creados por diferentes entidades pero que el turista las distingue como uno

solo” (Guria Di-bella, 1991).

El producto turistico debe atraer la atención del turista , para que lo invite a viajar a conocer

nuevos destinos poniendo en consideración que el producto que el turista conocera se

enfocara en los lugares , la accesibildad que posea el destino .

2.1.3 Consideraciones básicas para el diseño de un Producto Turístico

“Se debe tomar en cuenta algunas consideraciones principales para el desarrollo y

estructuración de un producto como son:

Objetivo del Producto

Satisfacer las necesidades y/o deseos de los turistas

Eficiencia en los procesos y eficacia en los resultados” (Cardenas, 1991)

2.2 RECURSOS INDISPENSABLES PARA LA ESTRUCTURACIÓN DE UN

PRODUCTO TURÍSTICO

Existen tres elementos altamente relevantes y de gran interés para la estructuración y

desarrollo del producto turístico. Los cuales son:

2.2.1 Atractivos turísticos:

´´Lugares de destino que cuentan con características únicas y distinguibles para la

atracción y entretención de los visitantes´´. ( Cooperación Suiza – SECO, Mincentur,

Promperu, 2014)

2.2.2 Facilidades:

Estos recursos son de alta importancia, puesto que representan todas aquellas facilidades de

los atractivos turísticos y establecimientos para que el visitante pueda movilizarse de forma

más sencilla como señalizaciones, mapas, vías, entre otras. ( Cooperación Suiza – SECO,

Mincentur, Promperu, 2014)

16

2.2.3 Accesos:

Representan las carreteras, caminos, senderos, etc., estos deben estar en buen estado. (

Cooperación Suiza – SECO, Mincentur, Promperu, 2014)

2.2.4 Los servicios y Equipamientos Turísticos:

Es lo que hace posible que el turista que viaja a conocer un destino haga de su estadía

placentera y segura

2.2.5 Imagen de destino:

Es uno de los factores que el turista analiza previamente y el cual puede tener una

aprobación satisfactoria o un inmediato rechazo

2.3 CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO TURÍSTICO

Los productos turísticos presentan las siguientes características;

2.3.1 Intangibilidad:

Las características de las componentes de un producto turístico es lo que los turistas generan

es decir las expectativas como maginan al producto, que uso le darán y los resultados que

pretenden obtener.

2.3.2 Caducidad:

Los productos turísticos no se pueden almacenar

2.3.3 Agregabilidad y Sustituibilidad:

Se forma a partir de la agregación de varios componentes, alguno de los cuales se puede

sustituir por otro de forma inmediata. En esta característica entra lo que denominamos

calidad de servicio, componente fundamental en la prestación del servicio y mercadeo

17

.

Grafico 1. Producto Turístico

Elaborado por: Carolina Hidrobo, 2017.

Fuente: Manual de planificación de productos turísticos

2.4 PAQUETE TURÍSTICO

Su función principal es la comercialización de las prestaciones turísticas de un destino y

entre sus principales características es la integración en un solo producto, de dos o más

servicios turísticos y que es ofrecido al público en general en material impreso o cualquier

otro medio de difusión.

2.5 PROGRAMA TURÍSTICO

De acuerdo a Nélida Chan (2005) un programa turístico puede definirse desde el punto de

vista macro, el programa turístico es efectivmente un producto que forma parte de uno

mayor: el destino. Desde el micro contexto será el producto o servicio elaborado por una

empresa o prestador de servicios turísticos y compuesto por sub-productos o servicios-

insumos como el alojamiento, el transporte, la gastronimía, las actividades recreativas, etc.

(Chan, 2005)(p. 11)

18

“se compone de un circuito turístico o recorrido turístico por un determinado destino y un

itinerario donde se encuentran plasmadas las prestaciones que se llevaran a cabo dentro del

programa” (p.12)

GRAFICO N° 2. . Programas Turísticos

Elaborado por: Carolina Hidrobo, 2017

2.6 COSTO

Es el gasto económico que se realiza por la elaboración de algún bien o la oferta de un

servicio. (Moreno, 2012)

2.7 PROMOCIÓN Y PUBLICIDAD

2.7.1 Promoción Turística

“Es la reunión de acciones públicas o privadas con la finalidad de incrementar el

número de visitantes a un destino turístico.” (Acerenza, 1982).

19

2.7.2 Publicidad

Son acciones a realizar con el fin de presentar a un grupo determinado de personas un

mensaje impersonal, visual, escrito, oral que puede ser de un bien, un servicio o un producto

.patrocinando y diseminando masivos de difusión” (Acerenza, 1982).

3. MARCO REFERENCIAL

Como punto de referencia del diseño del Producto Turístico se ha tomado en cuenta el

Diseño de Productos Turísticos en el Cantón Bucay Provincia del Guayas el cual muestra

una alternativa de dinamización en la economía local, integrando servicios turísticos,

actividades, infraestructura, tiene como objetivo el diseñar un producto turístico en el cantón

Bucay, determinando la viabilidad comercial, ambiental, legal, económica del cantón, el

cual determina su actividad sostenible.

Este cantón cuenta con varios atractivos importantes para el desarrollo turístico, se encuentra

ubicado cerca de un mercado importante de Guayaquil , posee un abastecimiento amplio de

servicios que componen un valor agregado para la estructuración de un producto , por esta

razón al no existir un producto técnicamente estructurado se vio la necesidad de implementar

esta alternativa que aportará a la dinamización económica , a su vez intenta que el impacto

ambiental sea aminorado lo mejor posible en la implementación del producto .

Para evaluar el potencial turístico del cantón se realizó un análisis situacional del mismo, un

inventario de atractivos, matriz toda una identificación y priorización de problemas, se

determinó la muestra de la demanda de Bucay, como también se utilizó como otra

herramienta la aplicación de las encuestas.

Este proyecto servirá de direccionamiento tomando en cuenta el material y los métodos

utilizados para dicha investigación.

1

4. MARCO CONCEPTUAL

Producto: Es todo aquello que ha sido producido es decir fabricado

Turístico: Se aplica a un lugar que atrae muchos turistas por su belleza artística u

otro tipo de cualidades

Destino Turístico: Es un área que posee varias características tangibles e intangibles

que llaman la atención de turistas y se encuentra fuera de su residencia habitual

Potencialidad Turística: La suma de recursos turísticos accesibilidad equipamiento

determina el potencial para recibir el turismo

Turismo: Es la acción de viajar y trasladarse de un lugar a otro por placer

Turismo de Aventura: Es la exploración o el viaje a áreas remotas, donde el

viajero puede esperar lo inesperado.

Turismo de Recreación: Es una actividad que puede desarrollarse en ámbitos

principalmente hoteleros, empresariales y población abierta; donde el profesional

desarrolla habilidades para la elaboración y aplicación de actividades recreativas que

le permiten integrarlas con responsabilidad y compromiso en su quehacer laboral.

Guía de Turismo: Es una persona capacitada y orientada a guiar a un grupo de

personas en un entorno de turismo, que tiene el dominio de hablar algunos idiomas

Circuitos Turísticos: Ruta organizada por una empresa turística, que tiene definido

claramente el itinerario

Recursos Turísticos: Son hitos naturales, culturales o socioeconómicos que

motivan al turista a adquirir nuevos conocimientos.

Atractivos Naturales: Son todos los elementos de la naturaleza con determinada

atracción.

Atractivos Culturales: Son manifestaciones culturales es decir danza, museos,

tradiciones, arqueología.

Competitividad: Rivalidad o competencia intensa para conseguir un fin

Patrimonio Tangible: Es objeto o conjunto de los mismos que poseen una

relevancia para la cultura, son evaluados de acuerdo a criterios especializados

Patrimonio Intangible: Son los usos representaciones, expresiones, conocimientos

y técnicas.

Oferta: cantidad de bienes y servicios que los productores están dispuestos a vender

bajo determinadas condiciones

2

Demanda: Se define como la total cantidad de bienes y servicios que pueden ser

adquiridos a diferentes precios.

Diagnóstico: Es una Herramienta que sirve para reconocer

Paquete: Es un objeto o grupo de objetos que se encuentran juntos, para algún fin.

Itinerario: Es una ruta que se encuentra constituida del punto de partida hacia otros

puntos, en el cual se encuentra trazado en un mapa o circuito, está organizado por

tiempos, actividades que son aprobados previamente

Senderismo: Caminata en contacto con la naturaleza.

Promoción: son metodologías que tienen como finalidad dar a conocer una persona,

un producto o servicio incrementando su valor en el mercado

Diseño: Es una actividad creativa que busca realizar o proyectar objetos que sean

útiles.

Señalización Turística: Sistema de información establecido por la OMT

(Organización Mundial del Turismo) con fin de ayudar con el recorrido y evitar la

pérdida de tiempo.

Costo: El costo o coste es el gasto económico que representa la fabricación de un

producto o la prestación de un servicio.

Punto de Equilibrio: Es aquel punto de actividad en donde no existe utilidad ni

pérdida.

Señalización: Ubica a los visitantes durante su recorrido de inicio a fin, ofreciendo

información precisa y anticipada de los recursos o atractivos turísticos de la zona.

Seguridad: Es la protección de la vida, de la salud, de la integridad física,

psicológica y económica de los visitantes, prestadores de servicios y miembros de

las comunidades receptoras

3

CAPÍTULO II

5. METODOLOGÍA

5.1 METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN

5.1.1 Marco Metodológico

El proceso metodológico de la presente investigación se sustenta en una metodología de

carácter descriptiva, en base al estudio de campo de diversos los elementos turísticos de la

zona de la zona de Gualea, en torno a los cuales se analizara la problemática de la misma

con algunas técnicas empleadas a continuación:

5.1.2 Método lógico inductivo:

Este método tiene como principal énfasis el razonamiento de casos particulares que se los

transforma en conocimientos generales. El cual permitirá razonar la información compilada

a través de textos y convertirlas en antecedentes generales y lograr evidenciar la hipótesis

del proyecto. (Baray, 2010)

5.1.3 Método histórico lógico:

Consiste en la investigación de la historia, se analiza concretamente la teoría en forma

cronológica siempre siguiendo ciertos lineamientos de la lógica interna de la investigación

en desarrollo, la cual ayudará a recolectar información de la historia de la parroquia,

analizarla y estudiarla en forma ordenada y concreta. (Dr. Hernández Sampieri, Dr.

Fernández Collado, & Dra. Baptista Lucio, 2010)

5.2 TIPO DE INVESTIGACIÓN

5.2.1 Investigación Descriptiva

Esta técnica se basa en describir sistemáticamente particularidades que llegan a caracterizar

al lugar de estudio, de tal manera que pueda permitir un mejor criterio de los diferentes

atractivos, como también la recolección de datos, los gustos, predilecciones de los turistas y

de esta manera poder establecer los clientes potenciales de producto turístico a desarrollar.

4

5.2.2 Investigación de Campo

Esta investigación se llevó a cabo en la Parroquia de Gualea, un hermoso lugar conocido

como el Jardín de la eterna Primavera, su nombre se debe a que en este sector se halla una

gran variedad de montículos artificiales de tierra y cangagua que servían como sitios

ceremoniales de la Nación Yumbo.

5.3 TÉCNICAS A UTILIZAR

5.3.1 Entrevista

La técnica de la entrevista, es una conversación que una persona mantiene con otra la cual

se encuentra estructurada con una variedad de preguntas o afirmaciones que traza el

entrevistador obteniendo su respuesta o su opinión

5.3.2 Encuesta

La encuesta es una herramienta de levantamiento de información versátil, de alta

confiabilidad, pues es diseñada en base a un cuestionario con una serie de preguntas

aleatorias realizadas a un grupo determinado de persona con el objetivo de detectar la

opinión pública de un tema categórico.

5.3.3 Observación

Listado del inventario de atractivos naturales y culturales existentes dentro de la parroquia

5.3.4 Fichaje

Se levantara toda la información de los recursos turísticos por medio de fichas con la

metodología de la OEA

6. MATERIALES Y EQUIPO

6.1.1 Materiales

Libreta de campo

Resma de papel A4

Ficha de Recolección de datos

Esferográfico

5

Dispositivo de almacenamiento portátil

Cartuchos

6.1.2 Equipo

Computadora

Cámara digital

Impresora

Cargador de batería

Celular

GPS

6.2 DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN

6.2.1 Encuesta

Para la delineación del cuestionario se tomó en cuenta algunas variables como:

Nacionalidad, Residencia, frecuencia de viaje, importantes servicios demandados,

actividades.

Dicho cuestionario consta de 9 preguntas que ayuda a identificar, necesidades, preferencias,

gustos de los potenciales visitantes que acudan a la parroquia , la cual se realizó a turistas

que ingresan a la parroquia de Nanegalito que son registrados y que posteriormente visitan

la parroquia de Gualea .

Esta encuesta se realizó con la objetivo de conocer:

a) Motivo de visita del turista

b) Los medios de información utilizados por el visitante

c) El nivel de interés que el turista tiene por conocer la Parroquia

d) Cuáles son los atractivos turísticos que más demanda tienen

e) Los días que el turista desea pernoctar.

6.2.2 Entrevista

Se ejecutó la entrevista al Jefe político de la parroquia de Gualea quien dio su opinión y

sus expectativas para que su comunidad crezca turísticamente y argumento estar dispuesto a

realizar un producto turístico, para lograr que esta parroquia se convierta en un destino

turístico, importante para la región del noroccidente de la provincia.

6

6.2.3 Observación

A través de la ficha de observación se ratificó la importancia, riqueza y sobresalientes

atractivos a potencializar del sector de Gualea.

7. POBLACIÓN Y MUESTRA

7.1.1 Población

Para establecer el universo se utilizó la información secundaria a la cual se pudo acceder a

través Instituto Ecuatoriano de Estadísticas y Censos INEC que indica que 200 personas

registraron su ingreso a la parroquia de Nanegalito en cantón de San Miguel de los Bancos

en el año 2010. Se consideró estos datos porque es el cantón más cercano a tan solo 8 KM

de distancia; a la parroquia de Gualea que registra datos estadísticos.

7.1.2 Muestra

La determinación de la muestra, se realizó con la aplicación de la fórmula para

identificación de segmentos en poblaciones conocidas, por tanto para establecer el tamaño

de la muestra se utilizó el muestreo poblacional con la siguiente fórmula:

TABLA N° 1. Cuadro para la Obtención de la Muestra

Z Nivel de confianza 95% 1.96

N Tamaño del universe 200

E Error 0.05

P Probabilidad de Confianza 0.5

Q Probabilidad en contra 0.5

Elaborado por: Carolina Hidrobo, 20172017 Fuente: Probabilidad y Estadística para Ingeniería

(J.L.Devore 2015)

n= 92 Turistas

Los resultados indican que se debe encuestar a 92 turistas

7

7.2 ANALISIS DE LOS RESULTADOS

7.2.1 Preguntas Generales

Nacionalidad

Existe un 50% de personas con la nacionalidad ecuatoriana del total, un 20% de personas

que corresponde a turistas Americanos, un 17% de turistas venezolanos y un 13% que

corresponde a turistas Cubanos.

TABLA N° 2. Nacionalidad Encuestados

NACIONALIDAD #

ECUATORIANOS 15

VENEZOLANOS 5

CUBANOS 4

AMERICANOS 6

TOTAL 30 Fuente: Encuesta realizada a turistas nacionales y extranjeros que registraron su ingreso a la

parroquia de Nanegalito


GRAFICO N° 1. Cuadro porcentual de la Nacionalidad de personas encuestadas

Elaborado por: Carolina Hidrobo, 20172017 Fuente: Probabilidad y Estadística para Ingeniería

(Devore, 2008)

8

Lugar de Residencia

La encuesta realizada indico que un 23% residen en la ciudad de Quito, un 10% llegan de

la ciudad de Ambato, un 7% son residentes de la parroquia de Nanegalito, otro 7%

pertenece a los turistas que residen en Guayaquil, 3% de los encuestados son de la ciudad

de Cayambe, un 17% Venezolanos, un 13% Cubanos y un 20% americanos.

TABLA N° 3. Residencia de los Encuestados

Fuente: Encuesta realizada a turistas nacionales y extranjeros que registraron su ingreso a la



GRAFICO N° 2.Cuadro porcentual de la Residencia de personas encuestadas

Elaborado por: Carolina Hidrobo, 2017 Probabilidad y Estadística para Ingeniería (J.L.Devore 2015)

RECIDENCIA #

QUITO 7

AMBATO 3

CAYAMBE 1

GUAYAQUIL 2

NANEGALITO 2

AMERICANOS 6

CUBANOS 4

VENEZOLANOS 5

TOTAL 30

9

2.7.2 TABULACIÓN DE DATOS DE LA ENCUESTA

TABLA N° 4. Motivaciones que el turista tiene para visitar un destino

1. Cuales son las motivaciones que Ud. tiene para visitar un destino Turístico?

# Opción Resultado %

1 Aventura 10 33,3

2 Descanso 5 16,7

3 Clima 2 6,7

4 Naturaleza 13 43,3

Total 30 100,0




GRAFICO N° 3. Cuadro porcentual de las motivaciones del turista al viajar


Análisis:

La mayoría de turistas tiene como motivación en un 43% conocer la naturaleza, un 33% le

motiva salir de su residencia para experimentar la adrenalina de la aventura, un 17% su

motivación principal es el descanso y tranquilidad y un7% restante de los encuestados

respondieron que se movilizan por el clima

10

TABLA N° 5. Servicios que accedieron en la parroquia.

2.- ¿A cuales servicios usted accedió en la parroquia


1 Hospedaje 2 6%

2 Alimentación 8 25%

3 Transporte 15 47%

4 Centro de información turística 4 13%

5 Otros: Farmacias, servicios higiénicos, seguridad 3 9%

Total 32 100,0 Fuente: Encuesta realizada a turistas nacionales que registraron su ingreso a la parroquia de

Nanegalito


GRAFICO N° 4. Cuadro porcentual de los servicios a los que accedieron los turistas

Elaborado por: Carolina Hidrobo, 2017 Probabilidad y Estadística para Ingeniería

(J.L.Devore 2015)

Análisis:

Los turistas no han accedido a la infraestructura hotelera y los servicios de alimentos,

mientras que el medio de transporte si lo han utilizado; el centro de información turística ha

brindado información a un 6 % de turistas que llegan, y tan solo un 3% de visitantes han

utilizado otros servicios

11

TABLA N° 6. Medio de conocimiento de la parroquia de Gualea

Fuente: Encuesta realizada a turistas nacionales que registraron su ingreso a la parroquia de

Nanegalito


GRAFICO N° 5. Cuadro porcentual de cómo conoció la parroquia


(J.L.Devore 2015)

Análisis:

La mayoría de las personas conocen Gualea por el internet, así también ha sido visto por la

televisión Y los que optaron por otros mencionaron a medios de comunicación como

revistas, libros.

3.-¿Cómo supo usted de la parroquia de Gualea?


1 TV 7 23%

2 Radio 2 7%

3 Internet 15 50%

4 Otros 6 20%

Total 30 100,0

12

TABLA N° 7. Principales atractivos turísticos de Gualea

.4-¿Cuáles son los atractivos en Gualea que usted desearía visitar?


1 Cascadas 9 30%

2 Termas 6 20%

3 Museos 5 17%

4 Finca Agro turística 8 27%

5 Gastronomía 2 6%

Total 30 100,0

Fuente: Encuesta realizada a turistas nacionales que registraron su ingreso a la parroquia de

Nanegalito


(J.L.Devore 2015)

GRAFICO N° 6. Cuadro Porcentual de los atractivos que les gustaría visitar a los turistas


Análisis:

Los atractivos que más les gustaría visitar son los atractivos naturales; al contrario un 20%

de turistas desean conocer las termas un 17% quieren conocer los Museos de la parroquia y

un 27% de visitantes conocer las fincas agro turísticas y tan solo un 6% su gastronomía así

que podemos concluir que Gualea es un destino de Naturaleza y Cultural por sus Museos.

13

TABLA N° 8. Monto que está dispuesto a pagar

5.-¿Cuál es el monto que usted estaría dispuesto a pagar por un servicio de calidad en

Gualea?


1 300 – 400 10 33%

2 200 – 300 8 27%

3 50 – 100 3 10%

4 Menos de 50 9 30%


Nanegalito


GRAFICO N° 7. Cuadro Porcentual de lo que el turista estaría dispuesto a pagar


Análisis:

Existe un porcentaje importante del 33% que si estarían dispuestos a pagar un monto de

$300,00 - $400,00; por un servicio de calidad, es decir que los turistas desean ser tratados

excelente.

14

TABLA N° 9. Días de permanencia en Gualea

6.- ¿Cuántos días permanecería en Gualea?


1 Un día 2 6,7

2 Dos días 4 13,3

3 Tres días 15 50,0

4 Cuatro días 9 30,0


Nanegalito


GRAFICO N° 8. Cuadro porcentual de los días que les gustaría permanecer en la Parroquia


Análisis:

Un 50% de los turistas encuestado dijeron que tres días sería lo ideal para conocer la

parroquia un 30% seleccionaron cuatro días, la opción de dos días un 13% de los turistas y

el 7% restantes seleccionaron la opción de un día, lo que quiere decir que los turistas están

dispuestos a pernoctar en la parroquia.

15

TABLA N° 10. Participación del Paquete turístico

7.¿De diseñarse un paquete turístico en la Parroquia Gualea le gustaría formar parte

de este?


1 Si 22 73,3

2 No 2 6,7

3 Talvez 6 20,0


Nanegalito


GRAFICO N° 9. Cuadro porcentual Si seria de su agrado la creación de un producto turístico en la

parroquia


Análisis:

El mayor porcentaje de personas encuestadas tuvieron una reacción excelente con la

implementación de un paquete turístico en la parroquia, un 20% respondieron tal vez, y tan

solo un 7% de los turistas seleccionaron la respuesta no.

7.3 ANÁLISIS DE LA ENTREVISTA

De la misma manera se elaboró una entrevista, la cual se realizó al Jefe Político de la

parroquia de Gualea, quien dará su opinión y sus expectativas para que su comunidad crezca

turísticamente

16

La entrevista se la realizo al Presidente del GAD Parroquial de Gualea.

1) ¿Qué es lo que ustedes han hecho para el desarrollo turístico de la parroquia?

Junto con la comunidad no se ha hecho nada, la gente solo vive de la agricultura dejando de

lado la actividad turística lo que ha retrasado mucho el desarrollo de la parroquia.

2) ¿Piensa que el desarrollo turístico ha beneficiado a la comunidad?

Solo existe una parte de la comunidad de la parroquia que se ha dedicado a vivir de las

artesanías que realiza, las cuales si les ha dado un desarrollo económico importante.

3) ¿Cuál cree usted son los potenciales atractivos que tiene su parroquia?

Los que son más importantes para nosotros, son las cascadas, las aguas termales, las tolas

que aunque no hay las vías de acceso en buen estado serían muy buenos darlos a conocer a

los demás.

4) ¿Estarían dispuestos a brindar las facilidades necesarias para poder recibir a

los turistas?

Por supuesto, yo junto con la comunidad ayudaríamos en todo lo que sea necesario para

apoyar a su proyecto porque sería muy beneficioso para todos

Nosotros además que podemos mejorar en muchas cosas que le hacen falta a la parroquia.

5) ¿Qué necesidades creen que son las más prioritarias que impide el desarrollo

del turismo?

Las principales necesidades que tiene es la vialidad ya que son de tercer orden, lo que no

permite que lleguen los turistas, además que no existe servicio adecuado de hospedaje y de

alimentos.

17

TABLA N° 11. Triangulación de Resultados

GUALEA

ENCUESTA

ENTREVISTA

RESULTADO

FINAL

Muestra un gran

asentimiento por la

creación de un

producto turístico en

la parroquia y a la vez

la aceptación de

pernoctar en el lugar,

algunos días para

conocer más acerca de

Gualea y sus bellos

rincones.

La comunidad no se ha

puesto de acuerdo para

ser que Gualea se

convierta en un destino

turístico, y esta es la

razón por que el

turismo tampoco es

explotado en este

ámbito y de esta

manera se convierta en

una de sus principales

fuentes económicas.

Pero tienen todos la

predisposición para

que se dé a conocer

Por esta razón podemos

concluir que es válido y

necesario este proyecto,

para que se implemente e

impulse a la parroquia

como destino y que

turistas nacionales y

extranjeros lleguen y

conozcan a esta hermosa

parroquia

Fuente: Tabla de resultados obtenidos de la encuesta y entrevista


7.4 ANÁLISIS DE OBSERVACIÓN

Fichas de Observación

Para obtener información relevante de los atractivos tanto naturales como culturales fue

necesario levantar dicha información obtenida de las visitas de campo a la parroquia de

Guale.

18

FICHA N° 1. FICHA DE OBSERVACIÓN

Fichas de Observación

Nombre del atractivo: Museo de Sitio de Tulipe

Categoría: Atractivos Naturales

Tipo: Turismo Cultural

Subtipo: Comunidad

Tiempo: Desde Pacto se toma la vía a Gualea Cruz y luego de aproximadamente 40

kilómetros se llega a Tulipe - y a la derecha de la vía se encuentra el Museo se sitio.

Otros Centros poblados cercanos:

Nombre del Poblado: El Porvenir Distancia: 30 km

Nombre del Poblado: Tulipe Distancia: 40 km

Vías de Acceso: Lastradas

Servicios:

Se puede observar el acercamiento a la Cultura Yumbo y la gran cantidad de vestigios

arqueológicos , Se divide en tres salas , en las cuales se aprecia los saberes de la cultura

Yumbo , Cuenta con una Cafetería y su horario de atención es de miércoles a domingo de

9:00 am a 4: pm

Senderos: En buen estado. este no se elaboró con técnicas especializadas, son de manera

empírica por los mismos habitantes de la comunidad.

Servicios Básicos: Cuenta con basureros, recolectores de basura, si tiene alcantarillado, y

agua potable.

Fuente: Metodología OEA

19

CAPÍTULO III

8 PROPUESTA

INTRODUCCIÓN

Ubicación Geográfica Gualea

Fuente: GAD Parroquial Gualea

Está ubicada al noroccidente de la ciudad de Quito, se encuentra 1300 m. sobre el nivel del

mar, posee un clima cálido - húmedo y una temperatura anual que fluctúa entre los 20 y 24

grados centígrados con una superficie 120,97 km2.

Limites:

Norte: La provincia de Imbabura

Sur: San Miguel de los Bancos

Este: Las parroquias de Nanegalito y Nanegal

Oeste: La parroquia de Pacto

8.2 POTENCIALIDAD TURÍSTICA DE LA COMUNIDAD DE GUALEA

20

8.2.1 Turismo

“Los meses con mayor demanda corresponden a los primeros meses del año, que también

son feriados como carnaval, semana santa así como en agosto temporada de vacaciones y las

fiestas parroquiales” (Mindo, 2012)

8.2.2 Gastronomía

Un elemento muy importante dentro de Gualea es su gastronomía, la misma que se destaca

por uno de sus platos típicos; el Apicho (crema de verde con espinazo de chancho ahumado),

también se pueden encontrar cusos asados, ceviche de palmito y fritos, tamales de yuca y

helados de yuca.

8.2.3 Obras significativas

En año 1957 – 1958 Se construyó en Convento de los Padres Capuchinos

El 10 de Agosto de 1952 se construyó la carretera Vía Gualea

En el año de 1952 se construyó el Parque Central

En el año de 1955 se construyó la Iglesia Central

El museo de sitio de Tulipe se encuentra en funcionamiento desde el 24 de Marzo

del 2007.

8.2.4 Asentamientos humanos

Guale está conformada por la cabecera parroquial y 12 barrios dispersos distribuidos de la

siguiente manera:

Gualea Centro

El Porvenir

Gualea Cruz

Las Tolas

Urcutambo

Vista Hermosa

Bellavista

El Belén

San Luis Alto

San Luis Bajo

21

Guanábana

Ayapi

Manchuri

8.2.5 Servicios básicos

La parroquia cuenta con alcantarillado, agua y luz; sin embargo la Junta Parroquial ha

desarrollado un plan para la reconstrucción de la mayoría de las viviendas del sector así

como, la reparación de las banquetas y cunetas de las calles principales del sector.

8.2.5.1 Agua Potable

Gualea cuenta con una cobertura de agua potable que es a través de una red pública del 45%,

mientras que el 44% de los hogares recibe por medio de un río , es decir agua entubada

8.2.5.2 Alcantarillado

Existen algunas redes de alcantarillado las cuales recolectan las aguas servidas. El Distrito

Metropolitano cuenta con permisos de funcionamiento y planes de prevención que se

realizaran para prevenir la contaminación que se originan por residuos líquidos y el manejo

ambiental preventivo

8.2.5.3 Basura

Actualmente el GAD parroquial junto con la empresa pública EMMAP realiza la recolección

de basura en un 70% de la parroquia.

8.2.9 Vialidad

La parroquia de Gualea se encuentra a 94 kilómetros de la ciudad de Quito, su principal vía

de acceso es la vía Calacalí - La Independencia, sus estructura vial se encuentra concertada

por vías de primer y segundo orden. Lamentablemente no existe nombres en las calles del

centro del poblado, y existe una gran ausencia de señalización vehicular y peatonal.

Vías de Segundo Orden

Son vías lastradas que no están en condiciones óptimas ni cuentan tiene con las

señalizaciones pertinentes.

22

8.2.10 TRANSPORTE

El servicio de transporte público lo realiza la Cooperativa de Transporte Minas y Otavalo,

existen varias frecuencias desde y hacia la ciudad de Quito, como también llegan a la

Parroquia de Pacto.

TABLA N° 12. Matriz de Servicios de Transporte

Fuente: MSP. Coordinación de Planificación DNE – 2014

Elaborado por: CAIRO SA

8.2.11 EDUCACIÓN

El mayor porcentaje de las personas en Gualea, tienen culminado su instrucción primaria, lo

que indica que existe un proceso de deserción educativa. La mayoría de los casos se dan por

que los jóvenes terminan la instrucción primaria y deciden trabajar en lugar de continuar con

sus estudios

TABLA N° 13. Situación educativa de Gualea

Fuente: INEC 2010 SIISE 4.0. PDOT 2015 – 2025 DMQ

Elaborado por: CAIRO S.A.

23

8.2.12 SERVICIOS DE RECREACIÓN

En la parroquia Gualea, no existen empresas que den el servicio directamente de recreación,

salvo el que ofrece la Finca Agro turística Las Taguas.

8.2.13 SUPERESTRUCTURA

Dentro de la parroquia de Gualea existe varias estrategias para mejorar la superestructura

que van de la mano con la comunidad.

El GAD parroquial trabaja en alianzas con el Municipio de Quito para mejorar es sistema

medioambiental como recolección de desechos sólidos para procesarlos

8.3 PRODUCTO TURÍSTICO

En los últimos años se han desarrollado proceso de modernización en lo referente a la

actividad turística como aporte y contribución al mejoramiento del sector. En la actualidad

debido a la presencia de una demanda de turistas con mayores exigencias y expectativas,

existe la necesidad de desarrollar turismo, involucrando la eficiencia de los servicios

turísticos de alojamiento, alimentación, transporte, recreación, información, etc.

Esto implica también la responsabilidad directa que mantienen los beneficiarios, la

comunidad, los sectores públicos y privados para promover y desarrollar los procesos y

herramientas que ayuden a desarrollo de las actividades turísticas.

La factibilidad para el diseño de un producto turístico sostenible para la Potencialización del

turismo en la parroquia de Gualea ubicado al noroccidente del distrito metropolitano de

Quito es impulsar a la parroquia como destino turístico y mostrar una mayor diversificación

de actividades y servicios enfocados en las necesidades y expectativas que tengan los turistas

El producto Turístico a desarrollarse en la parroquia de Gualea estará compuesto por un

circuito turístico en el que se podrá visualizar los hitos de relevancia de la parroquia que se

visitaran, además existirá un itinerario en el que se encontrara estructurada hora de salida y

de llegada a los atractivos y las actividades a realizarse. Contará con una visión y misión

turística, los objetivos que se pretenden alcanzar y las estrategias turísticas que se

implementara para dar conocer el producto turístico.

24

9. ORGANIZACIÓN ADMINISTRATIVA DE LA PROPUESTA

En la constante búsqueda de la sustentabilidad del proyecto, la propuesta será entregada para

la administración por la Junta Parroquial de Gualea, a la cual se le dará asistencia técnica y

asesoría externa para la administración del proyecto, en tal circunstancia la estructura

orgánica se establece como sigue:

GRAFICO N° 10. Organización Administrativa. de la propuesta

Fuente: Carolina Hidrobo 2017

10. ESTUDIO DEL MERCADO TURÍSTICO DE GUALEA

10.1 Análisis de la demanda turística

Visitantes (Satisfacción de modalidad turística)

De todos estos turistas que llegan a Quito, el 30% se traslada hacia Nanegalito que es la

población más cercana a la parroquia de Gualea, estos se trasladan por hacer, turismo de

aventura, aviturismo, turismo rural, etc.

Por esta razón, con la promoción a aplicarse se intentara atraer a los turistas que visitan la

población de Nanegalito; ofreciéndoles visitas a atractivos muy poco explorados y que

cautivaran a aquellos que lo conozcan.

TABLA N° 14. . Cuadro resumen de los turistas según la encuesta aplicada

SEXO EDAD HABITOS DE

VIDA NACIONALIDAD NIVEL ECONÓMICO

Masculino 18- 45 Gusto por los

deportes de

aventura

Nacionales y

extranjeros

Media, media alta y alta

Femenino 20 – 40 Gusto por los

deportes de

aventura

Nacionales y

extranjeros

Media, media alta y alta




.

25

10.2 Análisis de la Oferta Turística

TABLA N° 15. Planta turística

ALOJAMIENTO EN GUALEA

Clasificación Nombre Categoría Capacidad Ubicación Precio

Hostal Virgen de

Las Lajas

Tercera 15 Centro de

Pacto $ 6.00

Resort y Spa Yumbo 5 Estrellas 30 Sector

Porvenir A23

km

$ 83

La Finca Agro-

turística

Las Taguas, Tercera 80 Guanábana $27

Full Day

ALIMENTOS Y BEBIDAS EN GUALEA

Clasificación Nombre Categoría Capacidad Precio

Comedor Dona Mechita 1 tenedor 15 Desde $3.00

Cevichería Señora Rosita 1 tenedor 10 Desde $3,50

Fuente: Investigación Propia


10.3 ATRACTIVOS TURÍSTICOS: Inventario

En la parroquia de Gualea existen varios atractivos turísticos tanto naturales como culturales

a continuación se realiza un análisis de los mismos utilizando de referencia la metodología

de levantamiento de inventario de atractivos turísticos de la OEA. En el anexo Nº 1, se

identifican los principales atractivos turísticos de la parroquia de Gualea. A continuación se

presenta un inventario de los principales atractivos turísticos de la zona.

Cueva de los Tayos

FOTOGRAFIA N° 1. Cueva de los Tayos

Fuente: Gad Parroquial

26

Descripción del Atractivo:

Este hermoso atractivo se encuentra ubicado en el Barrio Gualea Cruz, recorriendo un total

de 18 kilómetros, en el que se puede realizar una visita a un pequeño museo de sitio que

pertenece a la familia Morales, en el cual se puede encontrar restos arqueológicos de la

cultura Yumba, como hachas de piedra, instrumentos, accesorios etc. Posteriormente

continuando con el viaje utilizaremos una carreta de madera nos arrastrada por un tractor la

cual nos llevara a un lugar en el que se puede realizar pesca deportiva También se puede

ingresar en vehículos particulares, pues el camino es lastrado, el lugar se encuentra lleno de

árboles frutales en especial cítricos que muestran una hermoso paisaje en su llegada.

En el lugar habitan una variedad de especie de aves pero una en particular es la llamado Ave

Tayo de ahí el nombre de la cueva, para descender por el encañonado son necesarias

escaleras y cuerdas, y desde aquí el silencio es indispensable, pues estas aves son muy

sensibles y peculiares. Al igual que los murciélagos su actividad es nocturna y no toleran la

luz. Ya de retorno el compartir frutas cosechadas a mano es el cierre perfecto para la aventura

Rio Pachijal

FOTOGRAFIA N° 2. Rio Pachijal



Es sin duda uno de los más vistosos que existe en el sector, adentrándose por la particularidad

de la vida sencilla del campesino, que entre cultivos, pastoreos y amabilidad invitan al

descubrimiento de bosques secundarios y un paisaje por demás Se encuentra ubicado en la

Comunidad las Tolas .es una ruta la diversidad de plantas y animales, en especial las aves

acompañan y animan el trayecto.

27

Para el recorrido por el sendero es aconsejable hacerlo despacio y con cuidado, sobre todo

si hay fango, desde luego esto no es un limitante, se puede ingresar al rio y disfrutar del

hermoso paisaje.

Cascada de Cristal:

FOTOGRAFIA N° 3.Cascada de Cristal



Se encuentra ubicada en el Barrio Las Tolas, en la Finca Nueva Esperanza; sector Ayapi. Se

puede realizar deportes acuáticos, las cascada cuenta con una caída de 12 metros de altura y

posee senderos en su alrededor, también existe cabañas para poderse alojar. Uno de sus

principales atractivos es la bebida que se ofrece extraída de la caña de azúcar llamada

trapiche, existe algunos criaderos de tilapia y gran biodiversidad de flora y fauna.

Fábricas de Panela

FOTOGRAFIA N° 4. Finca el Rocío, Fabricación de panela


28


Hay varias compañías de panela en Gualea. En estas se puede conocer el proceso y acercarse

con la comunidad. Una de ellas es la Finca el Rocío ubicado en la Comunidad de Gualea.

Museo de Sitio de Tulipe

FOTOGRAFIA N° 5. Museo Tulipe


FOTOGRAFIA N° 6. Museo Tulipe



El Museo de Sitio de Tulipe, permite un acercamiento a la cultura yumbo, con gran cantidad

de vestigios arqueológicos. El sitio se divide en tres salas, en las cuales se aprecia la historia

y los saberes de la cultura yumbo. Cuenta con una cafetería y funciona de miércoles a

domingo.

29

Museo Fotográfico ‘Domitila Sáenz’

FOTOGRAFIA N° 7. Museo ‘Domitila Sáenz’


Descripción de Atractivo:

Es un museo que cuenta con imágenes que cuentan la historia de Gualea, sus primeros

moradores y su forma de vida, costumbres, tradiciones y toda su historia

La Finca Agro-turística Las Taguas

FOTOGRAFIA N° 8, Finca Agro turística “Las Taguas”


FOTOGRAFIA N° 9. . Finca Agro turística “Las Taguas”


30

Descripción de Atractivo:

Ubicada en el barrio Guanábana, a 20 minutos del centro de Gualea, ofrece servicio de

alojamiento y alimentación. Puede optar por caminatas guiadas a bosques, visita a cascadas,

cosecha de frutas y talleres de tagua.

10.4 TABLA RESUMEN DE ATRACTIVOS INVENTARIADOS Y

JERARQUIZACIÓN

10.4.1 ANALISIS DE LOS ATRACTIVOS INVENTARIADOS

Se ha recopilado todos los datos sobre los atractivos de la zona de Gualea, con la información

obtenida y registrada en las fichas de la metodología (OEA) para el inventario de atractivos

turísticos, ordenados según el siguiente sistema de clasificación, que divide a los recursos en

cinco categorías, subdivididas a su vez en tipos y subtipos.

Dentro de estas fichas también se pudo determinar la ubicación, acceso al atractivo, las

actividades que se puede realizar, el horario de atención, tipo de cliente/visitante que

frecuenta el lugar, servicios que oferta y los posibles efectos negativos en su interacción con

el visitante.

10.4.2 EVALUACIÓN Y JERARQUIZACIÓN DE ATRACTIVOS

Consiste en identificar claramente la categoría, tipo y subtipo, así como la información a ser

registrada para el atractivo a inventariar, acorde a las tablas con los descriptores e

indicaciones específicas que servirán para el procedimiento ordenado de la información.

jerarquización de los atractivos turísticos levantados, en función de un conjunto de criterios

permitirá determinar su grado en relación a las mejores condiciones que debe presentar para

el desarrollo de atractivos turísticos.

Esta fase es clave porque permitirá identificar los atractivos que mejor condición presenten

para el desarrollo de atractivos y productos, a la vez permitirá identificar las falencias que

presentan los recursos y sugerir acciones concretas para mejorar sus condiciones de

desarrollo.

Se realizó una evaluación de los diferentes atractivos para implantar su interés turístico

asignado la correspondiente jerarquía de mayor a menor I II III.

31

TABLA N° 16. Resumen atractivos turísticos y Jerarquización

ATRACTIVO

LOCALIZACIÓN

JERARQUÍA

CATEGORI

A

ESTADO

ACTIVIDADES

1.Rio Pachijal Comunidad Las

Tolas

I Sitio Natural Conservado • Observación de

flora y fauna

• Recorrido por

senderos

• Fotografía

• Baño en el río

• Camping

2.Cueva de los

Tayos

Barrio Gualea Cruz I Sitio Natural Conservado Aviturismo

Observación de flora

Fotografías

Ingreso Balneario

Natural

Asenso para acceder a la

Cueva

3.Cascada de

Cristal

Barrio de las Tolas

sector Ayapi

II Sitio Natural Alterado •

4-Aguas

Termales las

Yumbas

Barrio Vista

Hermosa

I Sitio Natural Conservado • Baño en las aguas

termales

• Disfrute del sol y

paisaje

• Camping

• Observación de

flora y fauna

• Fotografía

• Caminata

Museo de sitio

de Tulipe

Comunidad de

Tulipe

I Manifestación

Cultural

Conservado • Fotografías

• Observación

el

acercamiento a

la Cultura

Yumbo y la

gran cantidad

de vestigios

arqueológicos

• Caminatas

Finca el Rocío La comunidad de

Gualea

I Sitio Natural Conservado • Elaboración de la

panela

• Senderos

• Fotografías

• Acercamiento con

la comunidad

Finca las Taguas

La comunidad

Guanábana

I

Manifestación

Cultural

Conservado

• Caminatas Guiadas

• Cosecha de frutas

• Vista a las cascada

• Talleres

Artesanales

• Convivencia con la

comunidad

Museo Domitila

Sáenz

Gualea Cruz II Manifestación

Cultural

Alterado • Observación

fotográfica de la

historia de Gualea

• Fotografía

• Visita Guiada



32

10.5 Análisis FODA de los Atractivos Turísticos.

ÁMBITO INTERNO ÁMBITO EXTERNO

Fortalezas Debilidades

Posee un clima agradable

Los habitantes de la comunidad son

personas amables y serviciales

La parroquia de Gualea cuenta con gran

riqueza de recursos naturales.

Gran biodiversidad de Fauna

Variedad de actividades turísticas a

realizarse.

Falta de promoción y difusión de los

atractivos turísticos.

Falta de estrategias turistas que impulsen

a la parroquia como destino turístico

.Falta de interés por preservar los

atractivos de la zona

Falta de apoyo gubernamental para la

realización de actividades.

Falta de señalización

Oportunidades Amenazas

Paso hacia las parroquias de gran

impulso turístico

Gran Apoyo por parte de los organismos

privados hacia la comunidad

Incrementación de gran flujo de turistas

hacia esta zona

Potencial para generar empleo turístico.

Oportunidad de que empresas que se

encuentren interesadas brinden el apoyo

necesario para la publicidad de la

parroquia

No existe la suficiente difusión de la

parroquia como destino turístico

Despreocupación por el estado de los

atractivos.

Contaminación de ríos

Falta de atención de las vías que

conducen a los poblados



11. DESCRIPCIÓN DE LA PROPUESTA

La propuesta se encuentra estructurada por un itinerario de tres días y dos noches, durante

el cual se realiza un recorrido definido por el circuito turístico propuesto. El recorrido invita

a los turistas a crear expectativas de un paseo de descanso y disfrute de espacios naturales,

que guarda muchos atractivos turísticos.

33

11.1 EJES DE SOSTENIBILIDAD

TABLA N° 17. Eje de sostenibilidad propuesto para la parroquia

ECONOMICO SOCIAL AMBIENTAL

Se genera utilidades por la

venta de paquetes turísticos ,

valores que serán distribuidos

a la comunidad para el

mejoramiento vial ,

capacitaciones del manejo de

desechos ,infraestructura de

alojamiento

Apertura en las áreas

rurales (fincas agro-

turísticas) para

fomentar cultura

turística.

Se creara planes de acción en

cuanto a señalética en pro de la

conservación ambiental

Conjuntamente con la

intervención del GAD

parroquial.

El número de pax a participar

en el paquete no afectara de

manera agresiva a las zonas

sensibles de la zona

Venta de artesanías propias

del sector

Se transmitirá el valor

patrimonial a través de

su gente, de sus

costumbres y sus

artesanías a los turistas

Se elaboraran talleres acerca

del uso de materiales

reciclables para la elaboración

de souvenirs.

Mediante otras actividades

adicionales el turista tiene la

oportunidad de realizarlas con

un costo adicional

Capacitación a los

guías nativos para

direccionar a los

turistas de manera

correcta en cuanto a las

actividades no

incluidas en los

paquetes

Estas actividades se las

realizara con el mayor cuidado,

tomando las debidas

precauciones para que exista el

menor impacto ambiental, las

entidades privadas serán las

veedoras de que se cumpla esta

disposición.



34

11.2 OFERTA TURÍSTICA: PROPUESTA

RUTA TURÍSTICA 1: ETERNA PRIMAVERA

GRAFICO N° 11. Circuito Turístico 1 “ETERNA PRIMAVERA”


El Ruta 1, oferta a los turistas un paquete de tres días y dos noches, es preferido por los

turistas extranjeros. A continuación se observa el circuito propuesto:

DESCRIPCIÓN DE ITINERARIO CIRCUITO TURÍSTICO 2: “ETERNA

PRIMAVERA”

TABLA N° 18. Circuito 1 Eterna Primavera

35

Descripción de las Actividades:

El día inicia partiendo de la ciudad de Quito (Mitad del Mundo) hacia el Barrio el porvenir

con un tiempo estimado de 2 horas de viaje por la autopista vía Calacalí- la Independencia,

donde nos espera una charla acerca del medio ambiente y sus cuidados por parte del guía

nativo y la información del itinerario a realizarse, como también el registro y la asignación

de habitaciones y posteriormente el desayuno.

El grupo tendrá media hora para instalarse vestirse apropiadamente para la salida al barrio

la Tolas en donde se visitara la cascada Pachijal y podrán ingresar a la vertiente y disfrutar

de los paisajes, flora y fauna presentes en esta zona. En este lugar tendrán una hora para la

caminata por los senderos para poder partir hacia la finca Buena Esperanza Ubicada en la

misma zona donde visitaremos la cascada de cristal , los turistas podrán realizar deportes

acuáticos como canoying ( que es el descenso de la cascada con arnés) y la degustación de

la bebida extraída de la caña de azúcar llamada trapiche y también podrán realizar pesca

deportiva

36


El segundo día empieza con un delicioso desayuno, el grupo tendrá una hora para esta

actividad, luego partiremos hacia el barrio de Gualea cruz en donde visitaremos la cueva de

los Tayos, en donde encontraremos un pequeño museo de sitio que pertenece a la familia

Morales y podremos observar restos arqueológicos. Continuando con el recorrido el grupo

viajará en una carreta de madera arrastrada por un tractor, una inolvidable experiencia que

los trasladará hacia la cueva de los Tayos en donde se podrá apreciar la gran biodiversidad

en aves que existe en la zona con un especial énfasis en observar el ave Tayo. También, se

realizará un descenso de montaña hacia la cueva, así que será necesario ropa apropiada e

implementos para su comodidad, en el lugar se podrá realizar fotografía como también

podrán ingresar a la pequeña cascada que existe para esta actividad el grupo contara con una

hora y media.

37

Subsiguientemente, saldremos hacia nuestro siguiente atractivo el museo de Domitila Sáenz,

en el cual encontraremos la historia de Gualea, sus antepasados en una exposición

fotográfica para esto lo grupo contara con una hora para su visita para inmediatamente tomar

un refrigerio. Partiremos nuevamente hacia el centro del poblado en donde visitaremos la

Finca el Rocío que muestra la producción y elaboración de panela, en lugar los visitantes

recibirán un bocadillo de panela, el tiempo estimado es de una hora y media.

Descripción de las actividades:

Comenzamos el día degustando de un desayuno a su preferencia, tendrán una hora.

Posteriormente, saldremos del Resort y como final de nuestro viaje visitaremos el museo de

Tulipe en donde encontraremos vestigios de la cultura Yumbo con una hora estimada para

su recorrido y retornaremos a Quito, finalizando así el recorrido.

CIRCUITO TURÍSTICO 2: “TIENES QUE VIVIRLO”

El segundo paquete ofertado consiste en una oferta de dos días y una noche tanto para

turistas nacionales y extranjeros. A continuación se observa el circuito propuesto:

38

TABLA N° 19. Circuito 2 Tienes que vivirlo

GRAFICO N° 12. Circuito Turístico 2. “TIENES QUE VIVIRLO”


DESCRIPCIÓN DE ITINERARIO CIRCUITO TURÍSTICO 2. “TIENES QUE

VIVIRLO”

39


El día inicia partiendo de la ciudad de Quito (Mitad del Mundo) hacia el Barrio el Guanábana

con un tiempo estimado de 2 horas de viaje por la autopista vía Calacalí - la Independencia,

donde nos espera una charla acerca del medio ambiente y sus cuidados por parte del guía

nativo y la información del itinerario a realizarse, como también el registro y la asignación

de las tiendas de campaña glamping y posteriormente el desayuno.

El grupo tendrá una hora y media para vestirse apropiadamente para visitar la cascada el

Rosario que se encuentra dentro de la finca en la cual podrán ingresar a la vertiente y

disfrutar de los paisajes, flora y fauna presentes en esta zona. En este lugar tendrán una hora

para la caminata por los senderos seguido continuaremos con la recolección de frutos y estar

en contacto con la comunidad, continuaremos degustando de un exquisito almuerzo

elaborado por el personal de la finca con alimentos cultivados en la misma.

Posteriormente partiremos hacia el barrio las tolas para visitar el hermoso rio Pachijal en

donde realizaremos acenso a la montaña, y podremos divisar la hermosa flora y fauna del

sector en este lugar tendrán una hora para continuar con la degustación de un box lunch muy

nutritivo , contaran con una hora y media para partir hacia la cascada de cristal en donde se

realizara el cono ying , caminata por los senderos , y la degustación de una bebida extraída

del jugo de caña llamado trapiche al finalizar esta actividad retornaremos hacia la finca las

taguas den donde tendrán tiempo libre para realizar cabalgatas , como también ser parte de

taller artesanal que algunas personas de la comunidad proporcionan y elaboraran su propia

artesanía .

Cerrando el día el grupo se servirá una deliciosa cena realizada en leña.

40


El segundo día empieza con un delicioso desayuno, el grupo tendrá una hora para esta

actividad, luego partiremos hacia el barrio de Gualea cruz en donde visitaremos la cueva de

los Tayos, en el mismo visitaremos un pequeño museo de sitio que pertenece a la familia

Morales y podremos observar restos arqueológicos. Continuando con el recorrido el grupo

viajará en una carreta de madera arrastrada por un tractor, una inolvidable experiencia que

los trasladara hacia la cueva de los Tayos en donde se podrá apreciar la gran biodiversidad

en aves que existe en la zona con un especial énfasis en observar el ave Tayo. También, se

realizará un descenso de montaña hacia la cueva, así que será necesario ropa apropiada e

implementos para su comodidad, en el lugar se podrá realizar fotografía como también

podrán ingresar a la pequeña cascada que existe, y finalizando este viaje retornaremos a la

finca para posteriormente salir hacia la ciudad de Quito.

CIRCUITO TURÍSTICO 3. “RECORRIENDO TU MEJOR DESTINO”

El paquete turístico 3., se lo ha denominado “Recorriendo tú mejor destino”, pues consiste

en un recorrido full day, en el cual los visitantes tanto nacionales como extranjeros podrán

vivenciar las bellezas naturales del sector de Gualea en un tiempo mínimo, el servicio está

dado a fin de sensibilizar a los turistas sobre el valor del patrimonio natural de la zona, a fin

de que adquieran hábitos de aprecio y cuidado de la naturaleza. A continuación se observa

el recorrido del paquete 3.

GRAFICO N° 13, Circuito Turístico 3. “RECORRIENDO TÚ MEJOR DESTINO”


41

DESCRIPCIÓN DE ITINERARIO CIRCUITO TURÍSTICO 3. “RECORRIENDO

TÚ MEJOR DESTINO”

TABLA N° 20. Circuito 3. Recorriendo tu mejor destino


El día inicia partiendo de la ciudad de Quito (Mitad del Mundo) hacia Tulipe en donde se

encuentra situado el museo de sitio Tulipe con la ayuda del guía que nos mostrara las tres

áreas en que se encuentran dividido el museo con un tiempo estimado de una hora para esta

actividad, donde nos espera una charla acerca del medio ambiente y sus cuidados por parte

del guía nativo y la información del itinerario a realizarse, y posteriormente nos dirigiremos

al centro de Gualea donde degustaremos de un exquisito desayuno en el comedor Mechita

habitante de la parroquia , contaremos con dos horas para continuar nuestro recorrido hacia

la Finca el Rocío , donde podremos observar la elaboración de la panela, para esta actividad

42

contaran con hora seguidamente nos trasladaremos hacia el barrio Gualea Cruz en donde

visitaremos la cueva de los Tayos y un pequeño museo que pertenece a la familia Morales

para llegar al lugar tendremos un hermoso paseo en carreta, y el grupo podrá realizar varias

actividades como baño en la vertiente que existe en el sector , fotografía y observación de

flora y fauna , para esta actividad el grupo contara con una hora y media para continuar se

almorzara un delicioso platillo preparado por la familia Morales.

Seguimos y visitaremos el barrio Las Tolas hacia la Finca el Rocío, para ingresar a la cascada

de cristal en donde realizaremos conoying después de esta actividad que tendrá un tiempo

estimado de una hora degustaremos de la bebida trapiche y caminata por senderos de la finca,

para finalizar después de un día lleno de aventura retornaremos a Quito (Mitad del Mundo).

12. COSTOS DE PRODUCCIÓN DE SERVICIOS TURÍSTICOS

12.1 Costos de Infraestructura y Equipamiento

Para la determinación de costos se ha considerado los elementos del costo: el primero costos

fijo que es la sumatoria del gasto de infraestructura tecnológica (página web) y equipamiento

(ropa de montaña – kit de primeros auxilios), rubro que se recarga el 10% en la venta de

cada paquete turístico, pues son básicos para la prestación y de servicios y se tienen que

renovar una vez que hayan cumplido con su vida útil.

TABLA N° 21. Costo fijo: Inversión en Infraestructura tecnológica y equipamiento

CONCEPTO Cantidad Costo

Unitario

Costo Total

(USD)

Costos Fijos

Diseño de página web 1 400,00 400,00

Ropa de Montaña 8 44,25 354,00

Kit de primeros auxilios 2 25,00 50,00

INVERSIÓN EN INFRAESTRUCTURA (USD) 804,00



COSTO CIRCUITO TURÍSTICO 1. “ETERNA PRIMAVERA”

43

El costo total de éste circuito para ocho turistas es de $ 720,52 USD; es decir, que el costo

individual por turista es de $ 90,07 USD, rubro en el que se considera como costo fijo el

10% de la inversión en infraestructura y equipamiento.

TABLA N° 22Costo de producción de servicios: CIRCUITO 1. “Eterna Primavera”



CONCEPTO Costos Unitarios

CANTIDAD

Número de Pasajeros

(8)

Costo Total

(USD)

Costos Fijos

Transporte Turístico 15,00 8,00 120,00

Guía Nativo 60,00 1,00 60,00

Gastos de Venta (manejo de redes

sociales)39,00 1,00 39,00

Gastos en Infraestructura (10%) 80,40 1,00 80,40

299,40

74,85

Costos Variables

2 noches Hospedaje Resort Yumbos

(valor $25,00 c/noche)6,00 8 48,00

Entrada a Finca Nueva Esperanza

,deportes 3,38 8

27,04

Almuerzo 7,00 8 56,00

Cena campestre 10,00 8 80,00

Ingreso a Aguas Termales 1,50 8 12,00

6 Refrigerios (media mañana / media

tarde)18,00 8

144,00

Entrada al Museo de los Tayos y alquiler

de carreta 1,25 8

10,00

Entrada al Museo Domitila Sáenz 0,50 8 4,00

Entrada Fabrica el Roció degustación de

panela1,88 8

15,04

Entrada finca Las Taguas y paquete de

actividades 2,50 8

20,00

Entrada Museo Tulipe 0,63 8 5,04

421,12

52,64

720,52

90,07

CIRCUITO TURÍSTICO 1: ETERNA PRIMAVERA

COSTOS TOTALES

DETERMINACIÓN DE COSTOS POR PAQUETE Y POR PERSONA

COSTO VARIABLE UNITARIO

COSTO UNITARIO POR PAQUETE ( una persona )

TOTAL COSTOS VARIABLES

TOTAL COSTO FIJO

COSTO FIJO UNITARIO ( 4 paquetes mensuales - 80 visitantes)

44

COSTO CIRCUITO TURÍSTICO 2. “TIENES QUE VIVIRLO”

En el caso del circuito 2, se ha considerado dentro de los costos fijos, únicamente la inversión

en el kit de montaña, que consiste en la dotación de cascos y para aquellos turistas que gustan

del turismo de aventura y riesgo, se les dota de arneses, descendedores, mosquetones y

cuerdas a fin de que puedan escalar o bajar por cascadas. Es importante mencionar que en

este paquete turístico no se incluye el rubro de infraestructura tecnológica, tomando en

consideración que este rubro es incluido en el paquete preferencial ofertado en el circuito 1,

que por su costo y tiempo de estancia requieren de dichos servicios.

TABLA N° 23.Costo fijo: Inversión en equipamiento Circuito 2.

CONCEPTO Cantidad Costos

Unitarios

Costo

Total

(USD)

Costos Fijos

Casco 8 10,00 80,00

Cuerda 9-11mm 32 2,00 64,00

Mosquetón 3 20,00 60,00

Descendedores 2 25,00 50,00

Arnés 2 50,00 100,00


GASTOS EN INFRAESTRUCTURA (10%) 35,40



El costo de producción de servicios del Circuito Turístico 2, denominado “Tienes que Vivirlo”, ha

considerado dos tipos de costos, el costo fijo en el que se considera la prestación del equipamiento

(kit de montaña) del cual se ha considerado incluir en el paquete el 10% del mismo que es de $ 35,40

USD, tomando en consideración que este tipo de equipamiento sufre desgastes y por ende se tiene

que amortizar dicho valor para reemplazarlo cuando llegue a cumplir su vida útil.

En cuanto a los costos variables, el paquete está diseñado para brindar servicios por dos días y una

noche en la Finca Las Taguas, tomando en consideración que incluye el almuerzo del primer día y

una cena parrillera.

Siendo por tanto el costo total del paquete la sumatoria de los dos rubros (costo fijo más costo total)

un total de $ 404,40 USD para un paquete de 8 (ocho) turistas nacionales o extranjeros y un costo

unitario por turista de $ 50,55 USD, como se aprecia a continuación:

45

TABLA N° 24. Costo de producción de servicios: CIRCUITO 2. “Tienes que Vivirlo”



COSTOS DEL CIRCUITO TURÍSTICO 3: RECORRIENDO TÚ MEJOR DESTINO

El circuito turístico 3. “Recorriendo tú mejor destino”, es un paquete full day en el

cual los turistas realizan un recorrido de un día completo, para el efecto se ha considerado

como costos fijos la dotación o prestación de un kit de montaña, que les permitirá escalar o

descender montañas y gozar de los espacios exóticos del sector de Gualea, por lo que se ha

incluido en el paquete el 10% de la inversión en equipamiento, pues son activos que sufren

desgaste por el uso y la Junta Parroquial debe adquirirlos cuando esto ocurra. Como se

aprecia en la siguiente tabla:


CANTIDAD


(8)

Costo Total

(USD)

Costos Fijos

Transporte Turístico 15,00 8 120,00

Guía Nativo 60,00 1 60,00


sociales)39,00 1 39,00

Gastos en Infraestructura (10%) 35,40 1 35,40

254,40

63,60

Costos Variables

1 Noche Finca Las Taguas 6,00 8 48,00

Almuerzo 3,00 8 24,00

Asenso a la montaña 1,00 8 8,00

Box lunch 3,00 8 24,00

Ingreso Cascada de Cristal 1,50 8 12,00

Cena Parrillada 3,00 8 24,00

Ingreso Museo Cueva Tayos 1,00 8 8,00

Costo de carreta 0,25 8 2,00

150,00

404,40

50,55COSTO UNITARIO POR PAQUETE ( una persona )


COSTOS TOTALES

CIRCUITO TURÍSTICO 2: TIENES QUE VIVIRLO


TOTAL COSTO FIJO


46

TABLA N° 25. Costos del Circuito 3 Recorriendo tu mejor destino

CONCEPTO Cantidad Costos

Unitarios

Costo Total

(USD)

Costos Fijos

Casco 4 10,00 40,00

Cuerda 9-11mm 32 2,00 64,00

Mosquetón 2 20,00 40,00

Descendedores 2 25,00 50,00

Arnés 2 50,00 100,00




El costo total de la producción de servicios para el circuito 3 “Recorriendo tú mejor destino”,

es de $ 307,60 USD por un grupo de ocho turistas, lo cual determina un costo unitario por

persona de $ 38,45 USD. En la siguiente tabla se puede apreciar la desagregación de los

costos variables de esta oferta.

TABLA N° 26. Costo de producción de servicios: CIRCUITO 3. “Recorriendo tú

mejor destino”




CANTIDAD


(8)

Costo Total

(USD)

Costos Fijos

Transporte Turístico 15,00 8 120,00

Guía Nativo 60,00 1 60,00


sociales)39,00 1 39,00

Gastos en Infraestructura (10%) 29,40 1 29,40

248,40

62,10

Costos Variables

Entrada Museo Tulipe 1,00 8 8,00

Desayuno 1,25 8 10,00

Entrada Finca el Rocío 0,50 8 4,00

Degustación bebida trapiche 0,25 8 2,00

Entrada cueva de los Tayos 1,00 8 8,00

Entrada Museo Tayos 0,50 8 4,00

Alquiler carreta 0,25 8 2,00

Almuerzo Típico de la zona 1,50 8 12,00

Entrada Finca el Rocío 0,50 8 4,00

Practica deporte canoying 0,50 8 4,00

Bebida trapiche 0,15 8 1,20

59,20

307,60

38,45


COSTOS TOTALES

COSTO UNITARIO POR PAQUETE ( una persona )


TOTAL COSTO FIJO


47

12.1.2 Precio de venta al público

El precio de venta al público es la sumatoria de los costos totales más el porcentaje de

rentabilidad, determinándose el circuito 1, que es de tres días y dos noches se venderá a $

103,57 USD por persona, seguido del circuito 2 que oferta dos días y una noche, se ofertará

a un precio de venta de $ 59,13 USD y finalmente el circuito 3 que es un full day se venderá

a $ 44,22%. Es importante indicar que estos precios están sin incluir impuestos, los cuales

serán agregados por la Junta Parroquial durante su administración.

TABLA N° 27. Precio de Venta al público



13. PUNTO DE EQUILIBRIO.

El punto de equilibrio es una herramienta financiera que permite determinar el punto en el

cual el empresario, que en el presente caso será la Junta Parroquial de Gualea, debe conocer

cuánto debe vender en cada uno de sus paquetes ofertados para recuperar su inversión, es

decir no perder ni ganar, es decir es el punto deseado mientras la oferta turística de Gualea

se posiciona en el mercado. El punto de equilibrio se calcula, estableciendo la relación costos

fijos (CF) con el precio unitario (Pu) y el costo variable unitario (CVU), como sigue:

P.E. CIRCUITO 1. ETERNA PRIMAVERA

Para el cálculo del punto de equilibrio del circuito 1. “Eterna Primavera”, se han considerado

los siguientes rubros:

CONCEPTO COSTO TOTAL RENTABILIDAD (15%)

PAQUETE

(8 personas)

PVP USD

INDIVIDUAL

PVP USD

CIRCUITO TURÍSTICO 1. 720,52 15% 828,60 103,57

CIRCUITO TURÍSTICO 2. 404,40 15% 465,06 58,13

CIRCUITO TURÍSTICO 3 307,60 15% 353,74 44,22

P.E.

48

TABLA N° 28. Punto de Equilibrio Circuito 1

Datos iniciales

Precio Venta 103,57

Coste Unitario 90,07

Costos Fijos Totales 299,4

Pto. Equilibrio 22

$ Ventas Equilibrio 2.297

Datos para el gráfico PÉRDIDA P.E. UTILIDAD

Q Ventas 0 11 22 33

$ Ventas 0 1.148 2.297 3.445

Costo Variable 0 999 1.998 2.996

Costo Fijo 299 299 299 299

Costo Total 299 1.298 2.297 3.296



GRAFICO N° 14. Punto de Equilibrio Circuito Turístico 1


Para alcanzar el punto de equilibrio, al vender al menos 22 paquetes individuales, que es la

cantidad en equilibrio (Q.E), mientras que en valores se debe alcanzar un venta de $ 2.297,00

USD. Esto quiere decir, que al vender aproximadamente 3 paquetes de ocho turistas, la Junta

Parroquial empieza a tener un margen de utilidad, se estima que se debe hacer el esfuerzo de

vender al menos 4 (cuatro) paquetes que representan 32 turistas para tener un margen de

utilidad sobre el punto de equilibrio y por tanto razonable.

49

P.E. CIRCUITO 2. TIENES QUE VIVIRLO

Para el cálculo del punto de equilibrio del circuito 2. “Tienes que Vivirlo”, se han

considerado los siguientes rubros:


Datos iniciales

Precio Venta 58,13



Pto. Equilibrio 34

$ Ventas Equilibrio 1.951


Q Ventas 0 17 34 50

$ Ventas 0 975 1.951 2.926


Costo Fijo 254 254 254 254

Costo Total 254 1.103 1.951 2.799 Fuente: Investigación Propia




En referencia al Circuito 2. “Tienes que Vivirlo”, el punto de equilibrio en cantidades es de

34 turistas que hayan comprado el servicio, lo cual representa un ingreso en ventas en

equilibrio de $ 1.951,00 USD. Se estima que se obtendrá rentabilidad al vender

aproximadamente 6 (seis) paquetes turísticos de 8 (ocho) turistas, para tener un margen de

rentabilidad sobre las ventas en equilibrio.

50

P.E. CIRCUITO 3. RECORRIENDO TÚ MEJOR DESTINO

Para el cálculo del punto de equilibrio del circuito 3. “Recorriendo tú mejor destino”, se han

considerado los siguientes rubros:

Tabla N° 26 Punto de Equilibrio Circuito 3


Datos iniciales Precio Venta 44,22



Pto. Equilibrio 43

$ Ventas Equilibrio 1.903,68


Q Ventas 0 22 43 65

$ Ventas 0 952 1.904 2.856


Costo Fijo 248 248 248 248

Costo Total 248 1.076 1.904 2.731 Fuente: Investigación Propia




Para alcanzar el punto de equilibrio del Circuito 3. “Tú mejor destino” que se caracteriza por

ser full day; se debe vender 43 ofertas individuales que equivales al menos a 8 paquetes de

ocho personas, lo cual representa una cantidad en equilibrio de $ 1.903,68 USD. Para tener

un margen de utilidad deseado se debe vender al menos a 65 turistas sean nacionales o

extranjeros, lo cual representa una venta de 8 paquetes full day

51

14. PLAN DE PROMOCIÓN

14.1 Plan Promocional

14.1.1 Objetivo del Producto

Diseñar un Producto que contenga todos los atractivos más sobresalientes de la Parroquia

de Gualea, para promocionarlos y los, para poder atraer a turistas nacionales y extranjeros y

contribuir al desarrollo económico, social y medio ambiental.

14.1.2 Misión Turística:

Promocionar los atractivos Turísticos de la Gualea, para que la parroquia sea reconocida

como un destino turístico y pueda tener gran acogida de turistas y asi favorecer al

crecimiento económico, social y ambiental.

14.1.3 Visión Turística:

En el 2019 La parroquia de Gualea será reconocida por su valor turístico y los servicios

turísticos de calidad que presta

14.1.4 Objetivos Turísticos:

Creación de una marca a través de un logotipo y slogan que identifique a la parroquia

de Gualea

Incrementar la afluencia de turistas a la Parroquia de Gualea

Aprovechar los atractivos naturales, culturales más representativos de Gualea para

que sus visitantes conozcan la gran riqueza y biodiversidad que existe en esta

parroquia

Concientizar a los turistas que visiten la parroquia de realizar un turismo responsable

y no invasivo por medio de charlas dadas antes de los recorridos previos.

14.1.5 Estrategias Turísticas:

Seguidamente se desarrollara las estrategias que se efectuaran en la parroquia con el

propósito de que los turistas conozcan el producto turístico a efectuarse y ayude a

promocionar Gualea.

52

TABLA N° 31. Estrategias promocionales

Estrategias Acciones

Creación de la marca de la parroquia de Gualea Identificación de la identidad de la comunidad de

Gualea.

Determinación de los rasgos que identifican a la

comunidad de Gualea.

Construcción de la marca para la parroquia.

Puesta en común de la marca a la comunidad de

Gualea.

Promoción digital Creación de página web

Desarrollo de un video sobre los atractivos

turísticos de la comunidad de Gualea.

Material POP Diseñar un Rooll up con los valores que

identifiquen a la comunidad de Gualea.

Diseño de tríptico con el itinerario del paquete

turístico



14.2 CANALES DE DISTRIBUCIÓN

Los canales de distribución son las formas como se va hacer llegar la oferta turística a los

clientes, en el presente proyecto se proponen canales de directa, para el efecto es necesario

montar un página web con la oferta turística del sector en el cual se anclen los paquetes

promocionales con sus debidas características, de manera que en este espacio el cliente o

turista genere su reservación, a fin de ir creando paquetes turísticos exclusivos, Es importante

mencionar que dependerá de la temporada de venta. Y los canales de distribución indirecta,

se realizarán a través de intermediarios con los cuales se establecerá alianzas estratégicas.

53

TABLA N° 32. Canales de distribución

Canal Entidad Estrategia Target

Directo

Venta directa del producto en

el Centro de Información

Gualea

* Montaje de una página

web amigable para el

turista.

* Generar reservas

online.

* Facilitar el pago con

tarjetas de crédito y

debido. (establecer

alianzas con

establecimientos que

dan este servicio)

* Facilitar material

promocional para el

reconocimiento de la

ruta.

Turistas

nacionales y

extranjeros

Promoción mediante

entidades gubernamentales

como el GAD del cantón

Quito, a través de sus ferias y

fiestas comunitarias

Participar en eventos

relacionados al turismo

comunitario.

Población

aledaña como

Mindo ,

Nanegalito

Indirecto

Formar alianzas entidades

gubernamentales (GAD

Gualea )

* Brindar capacitación y

asesoría técnica a los

miembros del GAD que

serán responsables de la

promoción y venta.

* Presentar el diseño de

los paquetes

* Entrega del material

publicitario

* Realizar acuerdos

comerciales.

Turistas

nacionales



54

14.3 CINCO PILARES DE LA GESTIÓN TURISTICA

Para que el proyecto sea más competitivo y tenga una perspectiva más amplia acerca de lo que va a

ser base de este producto turístico están:

Grafico N° . CINCO PILARES DE LA GESTIÓN TURISTICA


SEGURIDAD

•PIAT:( Plan Integral de Asistencia Turística ) “Es una estrategia preventiva que cumple con alguna normas de seguridad que beneficiara a los turistas que lleguen al sector.

•Información que se prestara siempre en puntosm estrategicos de cada atractivo

CALIDAD

•Los servicios prestados dentro de este producto dentro de la parroquia estarn ligados con la participación comunitaria y el turismo vivencial que se convertira una experiencia irrepetible para aquel que lo visite

•El trato por parte de los Guias y mienbros de la comunidad y todos los involucrados sera con la predisposición a ayura en lo que el turista necesite .

DESTINOS Y PRODUCTOS

•La parroquia de Gualea busca con este proyecto volverse un destino sostenible que realice un turismo consiente y que genere el menor impacto ambiental , como lson las ampañas de recoleccion de desechos existentes en el lugar , senderos previamente realizada por el Gad parroquial que genere un turismo consiente atraves de frases y leyendas medioambientales .

•La creación de un Producto tueristico que genere interes y sea innovador

CONECTIVIDAD

•Internet para que existe comunicación

•Vias las cuales conectan con los diferentes recursos turisticos

•Telefonía

PROMOCIÓN

•Promoción atarves de redes sociales como una pagina web en donde el turista podra interactuar con el operador en este caso el Gad parroquial

•Ferias realizadas en parroquias aledañas para promocionar a la parroquia y su oferta

•Capacitaciones costantes para los guias y los participantes que formaran parte del proyecto

55

14.4 DISEÑO DE LA MARCA TURÍSTICA PARROQUIA DE GUALEA

GRAFICO N° 17. Imagen de marca “Gualea”

Fuente: Carolina Hidrobo, 2017

La Imagen de marca tiene inscrito el nombre de la Parroquia GUALEA, la imagen turística

contiene como grafía: un ave de colores que muestra la diversidad de fauna que existe en

Gualea en especial sus aves.

El dibujo de una persona cargando un cesto muestra el asentamiento de la cultura Yumbo

que existió hace miles de años en esta zona. El árbol frutal exterioriza la diversidad de esta

especie ya que a lo largo de Gualea encontramos un sinfín de árboles frutales, de ahí el

eslogan Gualea el Jardín de la Eterna Primavera.

Toda la grafía se encuentra elaborada dentro de dos círculos, uno de color marrón y el

siguiente circulo de color verde, que representa la abundancia de su tierra.

Primavera. El fondo azul representa la gran abundancia de vertientes en la zona

14.5 DISEÑO DE MATERIAL POP

Roll Up:

El diseño del roll up se basó en colores azules ya que Gualea cuenta con una gran cantidad

de vertientes, seguido de las fotografías de las cascadas representativas del lugar

Encontraremos una breve descripción delas actividades que se podrán realizar en los

senderos y sitios con potencial turístico de la zona de Gualea.

56

GRAFICO N° 18. Roll Up “Material Pop”

Elaborado por: Carolina Hidrobo 2017

Triptico:

Material inspirado con un color verde azulado por el espeso bosque húmedo tropical del

sector donde encontraran fotografías con artesanías y objetos encontrados en el área del

asentamiento Yumbo así también una breve descripción del itinerario a realizar ubicación

de nuestro destino, también encontraremos la Misión y Visión de la propuesta.

GRAFICO N° 19. Tríptico “Material Pop”


57

Flyer:

Material de uso importantísimo ya que exhibe el maravilloso paisaje a ser disfrutado en el

bosque húmedo de la zona, las cascadas e instalaciones de los sitios de alojamiento; se

muestra también el logo diseñado para esta investigación y el valor fijado por el paquete #1.

GRAFICO N° 20. Flyer Publicitario “Material Pop”


14.6 DISEÑO DE PROMOCION DIGITAL

Página Web

Importante material para la difusión de este espectacular destino, donde los visitantes podrán

hacer sus reservas, admiraran también fotografías y videos de tradiciones y actividades que

se realizan en el sector, detalla también una breve reseña historia de la comunidad y la

historia del asentamiento Yumbo.

58

GRAFICO N° 21. Página Web (Print de pantallas) “Material Digital”


14.7 VIDEO SPOT

Imágenes de los principales atractivos, grupo musical conformada por miembros de la

comunidad, se mostrara promociones de los diferentes paquetes a ofertarse. Como fondo

musical incluimos una canción dedicada a Gualea compuesta por un grupo conformado por

habitantes del sector.

59

GRAFICO N° 22. Video spot.


14.8 SEÑALÉTICA

Toda la señalización de la parroquia se realizara con material de la zona

Se desarrollara pequeñas frases de cuidado del medio ambiente dentro de la señalética para

concientización de los turistas

TABLA N° 33. Tipos de Señalética de los Atractivos Turísticos de la Parroquia de

Gualea

TIPO DE SEÑALETICA DESCRIPCIÓN GRAFICO

SEÑALETICA DE

Observación de

aves

Observación de

Flora

Termas Existe aguas termales

60

INFORMACIÓN

Sendero Existen Senderos

Bosque Señal de aproximación

a bosques

Cascada Existen cascadas

Agroturismo

Se realiza Agroturismo en el

sector

SEÑALETICA DE

INFORMACIÓN

Turismo

Comunitario Señal indicando que se

realiza Turismo

comunitario

Museo Llegada a museos

Escalada

Si se puede escalar

Deportes

acuáticos Señal de que se

pueden realizar

deportes acuáticos

Camping Indicador que se

realiza camping

61

Basureros Señal de Recolector de

basura

Alojamiento

Letrero de servicio de

alojamiento

No pisar

Indicador de no pisar

ciertas áreas

No arrojar

Basura Señalética preventiva

para recolección de

basura

No Recolectar

Flora y fauna Precaución de dañar la

flora y fauna del lugar

No encender

fogatas Prohibido prender

fuego

No cazar

Fuente: Manual de Señalización Turística Ministerio de Turismo


14.9 SEGURIDAD TURISTICA

PIAT:( Plan Integral de Asistencia Turística) “Es una estrategia preventiva que cumple

con alguna normas de seguridad que beneficiara a los turistas que lleguen al sector.

1) Seguridad, para generar confianza

2) Calidad, para generar satisfacción y excelencia

3) Conectividad, para generar eficiencia

4) -Destinos y productos, para generar diferenciación

62

Ecuador Travel Sim: dispositivo que desde su celular le permitirá estar conectado a la

red 4G LTE, durante su estadía en Ecuador y acceder a todos los aplicativos de seguridad.

Se podrá conseguir en cualquier isla comercial de CNT.

Prevención de la Salud: En caso de requerirlo, el visitante podrá ser atendido

gratuitamente, en cualquier hospital público del Ecuador.

Servicios de Seguridad Ciudadana: El Servicio Integrado de Seguridad (ECU 911) y

las Unidades de Policía y Vigilancia Comunitaria (UPC y UVC) están habilitados para

atención al visitante, los establecimientos turísticos cuentan con un Botón de Turismo

Seguro, dispositivo de alerta que está conectado directamente con el Servicio Integrado

de Seguridad.

Aplicación para móviles: Ecuador Seguro: Esta herramienta no solo es informativa, sino

interactiva: está conectada con el Sistema Integrado de Seguridad ECU911, podrá acceder

a chats de emergencia, conocer zonas seguras y sus rutas. Además, recibirá mensajes y

notificaciones preventivas, que podrán servirle de guía ante posibles eventualidades

naturales.” (Ministerio Coordinador de Seguridad (MICS), Ministerio de Turismo

(MINTUR),

14.10 FICHAS ATRACTIVOS

FICHA N° 2. FICHAS ATRACTIVOS. Rio Pachijal

FICHA DE ATRACTIVOS

1.NOMBRE Rio Pachijal 2.FICHA Nº A

001

3.FICHAS

ASOCIADAS:

4.CATEGORÍA

Sitios Naturales

5.TIPO Y SUBTIPO

Ríos

6.UBICACIÓN

Comunidad Las Tolas, a 20 minutos de Tulipe

7.ACCESO

8.Desde: 9.Vía, tipo y estado: 10.Medio de acceso

11.Tiempo

63

Quito (Ter. Ofelia) Vía primero y segundo orden Vehículo Público

2 h 30

Tulipe Camino lastrado Vehículo privado

20 min

Desde Nanegalito hasta la Armenia, y se toma la vía que conduce a Pacto hasta

Tulipe, luego de cruzar un pequeño puente se toma el desvío hacia la izquierda, 6

km. hasta la comunidad Las Tolas.

12.DESCRIPCIÓN

Es un hermoso Rio dotado de mucha belleza en su alrededor en el cual se puede

observar una gran biodiversidad de flora y Fauna, esto lo convierte en un gran

atractivo turístico. Asimismo cuenta con un balneario natural.

13.ACTIVIDADES TURISTICAS/RECRESTIVAS ACTUALES

Baño en el río

Exploración y observación de flora y fauna

Camping

14.HORARIOS

24 horas al día

15.PRECIOS

Libre

16.PROPIETARIO Consejo Provincial

17.PERSONA DE CONTACTO

Presidente de la comunidad

18.TIPO DE PUBLICO/CLIENTE/VISITANTE

Semana

Fin de Semana Nacionales

Feriados Largos Familias y Nacionales

Vacaciones Nacionales y Familias

19.EMPRESAS QUE OPERAN 20.ACTIVIDAD

21.CÓDIGO

64

22.SERVICIOS:

Estacionamiento

Comida

Alojamiento

Talleres

Rutas autoguiadas

Señalización para llegar

Señalización interna

Limpieza y recogida de basura

Servicios Higiénicos

Seguridad, Mantenimiento

Alquiler de material para realizar actividades

Venta de souvenir, información sobre el recurso

Folletos informativos

Teléfono público

Pago con tarjeta de crédito

Otros

23. POSIBLES EFECTOS NEGATIVOS DEL TURISMO A TENER EN CUENTA

Contaminación del agua por cloro, jabón

Contaminación por desechos sólidos arrojados al río

24. FUENTES DOCUMENTALES E INFORMATIVAS

25. OBSERVACIONES

No existe alcantarillado ni energía eléctrica, no hay servicio de agua potable, no

hay basureros, ni servicios higiénicos cercanos, los senderos están señalizados.

26.Ficha realizada por, Carolina Hidrobo


27.Fecha 01/06/2017

65

FICHA N° 3. FICHAS ATRACTIVOS. Cueva de los Tayos

FICHA DE ATRACTIVOS

1.NOMBRE Cueva de los Tayos 2.FICHA Nº A

002

3.FICHAS

ASOCIADAS:

4.CATEGORÍA

Sitios Naturales

5.TIPO Y SUBTIPO

Cascadas

6.UBICACIÓN

Comunidad de Gualea Cruz, a 15 minutos de Tulipe

7.ACCESO


11.Tiempo

Quito (Ter. Ofelia) Vía primero y segundo orden Vehiculo Público

2 h 30

Centro de Pacto Camino lastrado Vehículo privado

45 min

Desde el Centro de la Comunidad de Gualea Cruz son 18 kilómetros por un sendero

que conduce a la Cueva

12.DESCRIPCIÓN

Cuenta con una naturaleza dotada de alta biodiversidad, Árboles frutales, senderos

de guadua, en el lugar se puede divisar aves típicas de la zona pero su principal

atractivo las Aves Tayo, Balneario Natural.


Baño en el río

Camping

Observación de flora y fauna

Asenso para acceder a la Cueva

14.HORARIOS

24 horas al día

15.PRECIOS

Libre

16.PROPIETARIO Consejo

Provincial


Presidente de la comunidad

66


Semana





21.CÓDIGO

22.SERVICIOS:

Estacionamiento

Comida

Alojamiento

Talleres

Rutas autoguiadas


Señalización interna

Limpieza y recogida de basura






Teléfono público


Otros





67

FICHA N° 4. FICHAS ATRACTIVOS. Rio de Cristal

25. OBSERVACIONES

No existe alcantarillado ni energía eléctrica, no hay servicio de agua potable, no hay

basureros, ni servicios higiénicos cercanos, los senderos no se encuentran en buen

estado.



27.Fecha 01/06/2017

FICHA DE ATRACTIVOS

1.NOMBRE Rio de Cristal 2.FICHA Nº A

003

3.FICHAS ASOCIADAS:

4.CATEGORÍA

Sitios Naturales

5.TIPO Y SUBTIPO

Ríos Cascadas

6.UBICACIÓN

Barrio Las Tolas sector Ayapi, Intersección del Rio Pachijal y Cristal, a 20 minutos

de Gualea

7.ACCESO


11.Tiempo

Quito (Ter. Ofelia) Vía primero y segundo orden Vehículo Público

3 horas

Centro de Pacto Camino lastrado Vehículo privado

45 min

Desde el Centro Gualea se debe dirigir al barrio las Tolas, e ingresar a la Finca

Buena Esperanza, a 20 minutos de caminata.

12.DESCRIPCIÓN

Cuenta con una gran biodiversidad en Flora y Fauna , este río es propicio para nadar

y también se puede acampar , en el mismo lugar se ofrece un delicioso trapiche jugo

de caña ,las cascada cuenta con una caída de 12 metros , cuenta con senderos

,cabañas con material del medio para alojamiento.

68


Baño en el río

Camping


Fotografía

Deportes de aventura

Caminata

Degustación de la bebida Trapiche

14.HORARIOS

24 horas al día

15.PRECIOS

Libre



La comunidad


Semana





21.CÓDIGO

22.SERVICIOS:

Estacionamiento

Comida

Alojamiento

Visitas Guiadas por guías nativos

Talleres

Rutas autoguiadas


Señalización interna (letreros informativos)

Limpieza y recogida de basura No hay basureros


Seguridad, Mantenimiento Realizado por el dueño de la Finca

Nueva Esperanza

69

FICHA N° 5. FICHAS ATRACTIVOS. Aguas Termales las Yumbas

Alquiler de material para realizar actividades Alquiler de equipos para deportes de

ventura



Teléfono público


Otros





25. OBSERVACIONES


basureros, ni servicios higiénicos cercanos. No hay recolectores de basura.



27.Fecha 01/06/2017

FICHA DE ATRACTIVOS

1.NOMBRE Aguas Termales las Yumbas 2.FICHA Nº A

004

3.FICHAS ASOCIADAS:

4.CATEGORÍA

Sitios Naturales

5.TIPO Y SUBTIPO

Vertientes Aguas Termales

6.UBICACIÓN

Barrio Vista hermosa, a 20 minutos de Gualea

7.ACCESO


11.Tiempo

Quito (Ter. Ofelia) Vía primero y segundo orden Vehículo Público 3

horas

70

Desde el Centro Gualea se debe dirigir al barrio Vista Hermosa , se encuentra a 3

kilómetros de la comunidad

12.DESCRIPCIÓN

Es una vertiente de agua termal, con una temperatura agradable, la cual se encuentra

construida en forma natural por una piscina de piedras, rodeado por un hermoso paisaje de

vegetación, en el cual se puede respirar un aire puro y tranquilidad.


Baño en las aguas termales

Camping


Fotografía

Caminata

14.HORARIOS

24 horas al día

15.PRECIOS

Libre



La comunidad


Semana




19.EMPRESAS QUE OPERAN 20.ACTIVIDAD 21.CÓDIGO

22.SERVICIOS:

Estacionamiento

Comida

Alojamiento

Visitas Guiadas

Talleres

Rutas autoguiadas


Señalización interna (letreros informativos)

Limpieza y recogida de basura No hay basureros

71

14.11 TEMPORALIDAD

TABLA N° 34. Temporadas de Frecuencia Turística

Fuente: Gobierno Provincial de Pichincha, 2015


ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TURISTA

Extranjero

Nacional

Nacional /Extranjero

Meses vacaciones

Feriados Nacionales

Fines de Semana

TTEMPORADAS FRECUENCIA TURISTICA

Paquete 1 "ETERNA PRIMAVERA"

Paquete 2 "TIENES QUE VIVIRLO"

Paquete 3 "RECORRIENDO TU MEJOR DESTINO"

PAQUETES






Teléfono público


Otros





25. OBSERVACIONES


basureros, ni servicios higiénicos cercanos. No hay recolectores de basura.



27.Fecha 01/06/2017

72

La temporalidad hace referencia a las temporadas de frecuencia turística en la Parroquia de

Gualea, los indicadores establecen que la parroquia de Gualea tiene mayor afluencia de

turistas nacionales, por lo que la propuesta se ha diseñado con un paquete preferencias de

tres días y dos noches con un valor accesible para turistas extranjeros que prefieren el turismo

de montaña y de aventura, seguido de un paquete de dos días y una noche para turistas

nacionales y finalmente un full day para turistas nacionales que pueden movilizarse con su

familia durante un fin de semana.

De ésta manera, se puede brindar un mejor servicio. A más de ello se debe tomar en cuenta

la temporada de mayor visita que recibe la parroquia que son los feriados de: Carnaval,

Semana Santa, Difuntos, durante los cuales las familias se pueden trasladar y optar por uno

de los dos últimos paquetes turísticos ofertados.

Otra temporada de mayor afluencia de la zona es en el mes de julio y agosto que coinciden

con las vacaciones escolares de la región sierra. La afluencia de turistas extranjeros se

evidencia en los meses de junio, julio y agosto por las vacaciones de verano; el resto de

meses del año la frecuencia de visita de este grupo objetivo disminuye notoriamente.

(Gobierno Provincial de Pichincha, 2015)

15. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

15.1 CONCLUSIONES

La actividad turística debe ser una práctica sostenible que contribuya al desarrollo

económico, la equidad social, la revalorización cultural y la preservación del entorno. Por

lo que la presente propuesta, busca mejorar la calidad de vida de los habitantes de la

Parroquia de Gualea, pues al implementarse los paquetes turísticos, se generaran nuevas

fuentes de trabajo para la comunidad.

La presente investigación permitió valorar el potencial turístico que tiene la parroquia de

Gualea, ubicada al Noroccidente de la provincia de Pichincha, identificándose que no se

realiza un adecuado proceso de oferta de la misma. A pesar de poseer recursos y atractivos

valiosos, contar con diversos servicios turísticos como alojamiento, alimentación y

recreación, poseer una buena infraestructura que sirve de acceso al uso de la oferta. Los

atractivos de sitio natural y gastronómico ocupan la jerarquía adecuada para el sector. Por lo

que a continuación se establecen las conclusiones en referencia a los objetivos del proyecto:

73

Como resultado de la investigación se pudo determinar que la parroquia los atractivos de

naturaleza y culturales son los que más llama la atención de los turistas, como también se

encuentran dispuestos a costear un monto módico por un servicio de calidad, por lo que

como resultado del proceso investigativo se concluye que:

Existe un fuerte sustento científico en torno a la temática de Turismo Sustentable o

Sostenible, pues la tendencia en la actualidad es la permanencia de actividades que

con la apropiación de los recursos naturales y su buen uso se puede mejorar el nivel

de ingresos de una comunidad como es el caso de la parroquia de Gualea.

La implementación de productos turísticos que permitan conservar y valorar el

patrimonio tangible o intangible de una zona específica, generarán un estilo de vida

sustentable para las comunidades.

El diagnóstico reveló que la parroquia de Gualea posee mucho potencial patrimonial

tanto natural (tangible) como cultural (intangible) que no son valorados por la

comunidad y por los líderes comunitarios lo cual representa una pérdida de

oportunidad de crecimiento para los moradores de la misma.

El desconocimiento de la existencia de riquezas naturales y culturales de la parroquia

de Gualea, se debe a la carencia de medios de difusión, lo cual determina las pocas

posibilidades de mejorar la calidad de los pobladores.

Existe además desinterés de las autoridades locales y desconocimiento de cómo

desarrollar propuestas turísticas, que involucren a la comunidad.

15. 2 RECOMENDACIONES

Una vez concluido el desarrollo de la presente propuesta, se considera pertinente recomendar

lo siguiente a la comunidad de Gualea representada por el Gobierno Autónomo

Descentralizado de la parroquia, a fin de que:

Se implemente la propuesta del producto turístico “JARDÍN ETERNA

PRIMAVERA”,”TIENES QUE VIVIRLO”, RECORRIENDO TU MEJOR

DESTINO” considerando que el circuito desarrollado, permitirá generar espacios

comunitarios para mejorar el nivel de ingreso de las familias de los colaboradores.

Se capacite a los moradores sobre guianza comunitaria, a fin de que los ingresos

económicos que puede generar la propuesta, se queden en la parroquia.

74

Coordinar con las autoridades pertinentes el uso de señalética en el ingreso de

cada atractivo para una mejor ubicación de los turistas

Mejorar las vías que conducen a la parroquia para que exista un fácil acceso hacia

los atractivos a visitar.

75

16. BIBLIOGRAFÍA

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78

ANEXOS

79

17. ANEXO 1.

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA ISRAEL

FACULTAD CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

CARRERA DE HOTELERÍA Y TURISMO

Encuestas para conocer predilecciones de los turistas que visitan la Parroquia de

Nanegalito que tipo de actividades desea realizar y si desea visitar la parroquia

Favor llenar el cuestionario con una X (con la mayor franqueza posible gracias)

1) Lugar de Origen…………………………………………………………………………………………..

2) Lugar de Residencia ……………………………………………………………………………………

3) ¿Cuáles son las motivaciones que Ud. tiene para visitar un destino Turístico?

1 Aventura……………….

2 Descanso……………..

3 Clima……………………

4 Naturaleza…………..

4) ¿A cuales servicios usted accedió en la parroquia?

1 Hospedaje……………..

2 Alimentación…………

3 Transporte……………..

4 Centro de información turística…………………..

5 Otros: Farmacias, servicios higiénicos, seguridad……………………

5) ¿Cómo supo usted de la parroquia de Gualea?

1 TV………………………

2 Radio…………………

3 Internet……………..

4 Otros………………….

6) ¿Cuáles son los atractivos en Gualea que usted desearía visitar?

1 Cascadas………………….

2 Termas……………………

3 Museos…………………..

4 Finca Agro turística………………….

5 Gastronomía……………………………

7) ¿Cuál es el monto que usted estaría dispuesto a pagar por un servicio de calidad en

Gualea?

1 300 – 400…………………….

2 200 – 300…………………….

3 50 – 100………………………

80

4 Menos de 50……………….

8) ¿Cuántos días permanecería en Gualea?

1 Un día…………………….

2 Dos días…………………

3 Tres días………………..

4 Cuatro días…………….

9) ¿De diseñarse un paquete turístico en la Parroquia Gualea le gustaría formar parte de

este?

1 Si……………………….

2 No…………………….

3 Talvez……………….

GRACIAS

81

17.1 ANEXO 2. LEVANTAMIENTO FOTOS

FOTOGRAFIA N° 10. PARROQUIA

GUALEA


FOTOGRAFIA N° 9. Cueva de los

Tayos


FOTOGRAFIA N° 12. Almuerzo en la

finca Las Taguas


FOTOGRAFIA N° 11. Cascada de Cristal

Fuente: Carolina Hidrobo, 2017

FOTOGRAFIA N° 13. Aguas

Termales las Yumbas


82

FOTOGRAFIA N° 14. Finca el Rocio (Producción de Panela)


FOTOGRAFIA N° 15. Sendero las Taguas


FOTOGRAFIA N° 16. Restaurant Gualeano

Doña Mechita


FOTOGRAFIA N° 17. Centro de Salud

Gualea


FOTOGRAFIA N° 18. Cascada

de Cristal


83

FOTOGRAFIA N° 20. Camino hacia las

cascadas de Cristal

Fuente: Carolina Hidrobo

FOTOGRAFIA N° 21. Visita Finca

Taguas


FOTOGRAFIA N° 22. Hostería Resort

Los Yumbos

Fuente: Carolina Hidrobo.

FOTOGRAFIA N° 23. Sendero

Gualea


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