DIGIUNAR MANGIANDO - rinascere.org · Dieta Mima-Digiuno, digiuno intermittente, dieta chetogenica,...
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MODENA 15-22 MARZO 2018 ORE 19:00 - 23:00 DIGIUNAR... MANGIANDO Ovvero come simulare il digiuno per generare Salute
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MODENA 15-22 MARZO 2018 ORE 19:00 - 23:00
DIGIUNAR...
MANGIANDO
Ovvero come simulare il digiuno per generare Salute
: sono laureata in Scienze e Tecnologie Agrarie, collaboro con mio marito nella gestione di un’azienda vitivinicola. Sono appassionata da anni di Cure Naturali, alimentazione, cucina, auto-produzioni e coltivazioni naturali, che ho modo di sperimentare con la mia famiglia di tre bimbi. Sto frequentando una scuola di cucina naturale presso Lumen a San Pietro in Cerro.
: fondatrice di Rinascere, so-no naturopata, sto frequentando un corso di laurea in Scienze dell'Alimentazione e Gastronomia, studio da anni con passione tutto quello che riguarda la “salutogenesi”, mi occupo di divulgazione scientifica per la diffusione delle medicine integrate, per promuovere nelle persone il contatto con le proprie innate capacità di auto-guarigione e aumentare la loro aspettativa di vita in salute.
Una branca importante della ricerca scientifica degli ultimi dieci-quindici anni si è concentrata su come mantenerci in salute e renderci longevi attraverso la restrizione calorica e dietetica, i risultati davvero promettenti hanno avuto un grande eco mediatico e sempre più persone vogliono sperimentare questi regimi disintossicanti e rigeneranti. Dieta Mima-Digiuno, digiuno intermittente, dieta chetogenica, hanno come comune denominatore, l’obiettivo di mandare il corpo in chetosi generando glucosio dai grassi di riserva e stimolando in questo modo i sistemi di rigenerazione e autoriparazione delle nostre cellule. (v. V.Longo, L.Fontana, M.Mattson)
E’ possibile raggiungere questo obiettivo senza acquistare kit costosi, senza difficili calcoli calorici e senza rinunciare completamente al cibo?
In sostanza, è possibile simulare il digiuno e i suoi benefici sull’organismo pur mangiando in abbondanza?
Vedremo insieme la teoria che sta alla base di queste interessanti ricerche e cucineremo insieme piatti “chetogenici” a base vegetale compatibili con un percorso di simulazione del digiuno e che è possibile realizzare partendo da cibi freschi di stagione
PROGRAMMA
giovedì 15 e 22 marzo dalle ore 19:00 alle ore 23:00
Introduzione teorica sulla restrizione calorica e dietetica in base alle evidenze scien-tifiche, i vari metodi. Pratica in cucina: 4/5 ricette cucinate ad incontro con degustazione
ATTENZIONE: se hai una patologia in corso, in particolare diabete e/o malattia croni-co-degenerativa, è bene che ti consulti con il tuo medico prima di intraprendere qualsiasi tipo di digiuno o di regime dietetico che simuli il digiuno.
Parrocchia Gesù Redentore, Via L. da Vinci 270 Modena
99€ A PERSONA
Per favorire la continuita’ formativa e creare un gruppo di lavoro affiatato,non e’ possibile partecipare ai singoli incontri pratici
Nel prezzo è compresa la degustazione di tutti I piatti cucinati e la dispensa comprensiva di teoria e ricette.
n. partecipanti: minimo 8 massimo 16 Chiusura iscrizioni: 11 marzo 2018
In caso di mancato raggiungimento del numero minimo, ti verrà immediatamente restituita la quota versata anticipatamente
- Tramite sito CLICCANDO QUI
Il pagamento può avvenire tramite Paypal (account o carta di credito) e bonifico bancario
L’iscrizione sarà ritenuta valida e confermata via mail solo dopo aver ricevuto il pagamento anticipato.
[email protected] - Giorgia 3479828668
di Giorgia Gandolfi tel: 347/9828668
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Ovvero come simulare il digiuno per generare salute
