DIFUSIN MOLECULAR EN SOLUCIONES Y GELES BIOLGICOS

Estimacin de la difusividad de la enzima ureasa en solucin. (Francisco) Pronostique la difusividad de la enzima ureasa en una solucin acuosa diluida a 298 K por el mtodo modificado de Polson y compare el resultado con el valor experimental.

Difusin de sacarosa en gelatina. (Alain) Una capa de gelatina en agua de 5 mm de espesor y que contiene 5.1% de gelatina en peso a 293 K, separa dos soluciones de sacarosa. La concentracin de sacarosa en la solucin de una de las superficies de la gelatina es constante e igual a 2.0 g de sacarosa/ 100 mL de solucin y en la otra superficie es 0.2 g de sacarosa/ 100 mL. Calcule el flujo especfico de sacarosa en kg de sacarosa/ s.m 2 a travs del gel en estado estable.

Difusin de oxgeno en una solucin proteica. (Danika) Se difunde oxgeno a travs de una solucin de albmina srica de bovino (ASB) a 298 K. Se ha demostrado que el oxgeno no se enlaza a la ABS. Pronostique la difusividad DAP del oxgeno en una solucin proteica que contiene 11 g de protena/100 mL de solucin. (Utilice la difusividad de oxgeno en el agua)

Difusin del cido rico en una solucin proteica y enlace. (Roco) Se difunde cido rico (A) a 37 C en una solucin acuosa de protena (P) que contiene 8.2 g de protena/ 1000 mL de solucin. El cido rico se enlaza a las protenas presentes en el intervalo de concentraciones presentes, se enlaza 1 g mol de cido a las protenas por cada 3 g mol de cido total presente en la solucin la difusividad DAB del cido rico en el agua es de 1.21 10 -5 cm2/s y DP de 0.091 10-5 cm2/s. Pronostique el flujo especfico en g de cido rico/s. cm2 para una concentracin de cido de 0.05 g/L en el punto (1) y 0 g/L en el punto (2) a una distancia de 1.5 m.