dietes MENU NOVEMBRE I DESEMBRE 2019 EL PARC alba › ... › 11 › Dietes-NOVEMBRE-I-DESEMBRE-2019...
Transcript of dietes MENU NOVEMBRE I DESEMBRE 2019 EL PARC alba › ... › 11 › Dietes-NOVEMBRE-I-DESEMBRE-2019...
MENÚ SENSE GLUTEN ESCOLA EL PARC NOVEMBRE I DESEMBRE 2019
Menús controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
6 DESEMBRE
4 AL 8 NOVEMBRE PA SENSE GLUTEN I FRUITA PA SENSE GLUTEN I FRUITA PA SENSE GLUTEN I IOGURT PA SENSE GLUTEN I FRUITA PA SENSE GLUTEN I FRUITA
2 AL 6 DESEMBRE
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
11 AL 15 NOVEMBRE
9 AL 13 DESEMBRE PA SENSE GLUTEN I FRUITA PA SENSE GLUTEN I FRUITA PA SENSE GLUTEN I FRUITA PA SENSE GLUTEN I FRUITA PA SENSE GLUTEN I IOGURT
CROQUETES S/GLUTEN** AMB AMANIDA*
BACALLÀ A LA CATALANA (sofregit de ceba i tomàquet)
POLLASTRE ROSTIT AMB VERDURES I DAUS DE MONIATO
ESTOFAT DE VEDELLA*TRUITA DE TONYINA AMB AMANIDA
VARIADA*
PEIX DE PROXIMITAT** AMB ENCIAM, PASTANAGA I OLIVES*
PASTA S/GLUTEN A LA CASSOLA* LLENTIES ESTOFADES* CREMA DE CARBASSA VERDURA DE TEMPORADA SOPA D´AU AMB ARRÒS (BROU
S/GLUTEN)
ARRÒS AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
COLIFLOR GRATINADA AMB BEIXAMEL S/GLUTEN I BACÓ*
CIGRONS ESTOFATS* AMB BLEDES SOPA DE POLLASTRE AMB PASTA
S/GLUTEN I BROU S/GLUTENCREMA DE VERDURES DE
TEMPORADA
LLUÇ AL FORN AMB ENCIAM I OLIVES*
PERNILETS DE POLLASTRE ROSTITSTRUITA DE PATATA AMB PASTANAGA
RATLLADAMANDONGUILLES MIXTES* AMB PASTANAGA, PÈSOLS I PATATA
5 6 7 8 9
2
1
6 7 86 7 86 8DINARS SOPARS
RECOMANATS PRODUCTE
V
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
18 AL 22 NOVEMBRE
16 AL 20 DESEMBRE PA SENSE GLUTEN I FRUITA PA SENSE GLUTEN I FRUITA PA SENSE GLUTEN I IOGURT PA SENSE GLUTEN I FRUITA PA SENSE GLUTEN I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
25 AL 29 NOVEMBRE
PA SENSE GLUTEN I FRUITA PA SENSE GLUTEN I FRUITA PA SENSE GLUTEN I FRUITA PA SENSE GLUTEN I IOGURT PA SENSE GLUTEN I FRUITA
*INGREDIENTS SENSE GLUTEN (verificar segons fitxes de proveïdors) **TOTS els productes sense gluten cuits o fregits en oli net, a part del menú basal
LLUÇ A LA MARINERA* AMB GAMBETES I DAUS DE PASTANAGA
PERNILETS DE POLLASTRE AMB ENCIAM I TOMÀQUET
FRICANDÓ DE VEDELLA** (S/GLUTEN) AMB BOLETS
TRUITA DE PATATA AMB ENCIAM I OLIVES*
CAÇÓ A L'ANDALUSA** (AMB FARINA S/GLUTEN) AMB XIPS DE
MONIATO**
CALAMARS A L´ANDALUSA**(ARR. AMB FARINA S/GLUTEN) AMB ENCIAMS
VARIATS
TRUITA DE PERNIL DOLÇ* AMB AMANIDA VARIADA*
BACALLÀ AL FORN AMB CEBA BOTIFARRA* AMB PATATA AL CALIUPOLLASTRE AL FORN AMB
XAMPINYONS
PASTA S/GLUTEN AMB SOFREGIT I FORMATGE RATLLAT*
SOPA DE RAP I LLUÇ AMB ARRÒS (brou s/gluten)
BLEDES AMB PATATES CREMA DE PASTANAGA LLENTIES ESTOFADES*
ARRÒS AMB VERDURETESPASTA S/GLUTEN AMB SOFREGIT DE
CEBA, TOMÀQUET I TONYINABRÒQUIL, PATATES I PASTANAGA AL
VAPOR ESCUDELLA AMB CIGRONS (PASTA I
BROU S/GLUTEN)CREMA DE LLEGUMS
4
3
*INGREDIENTS SENSE GLUTEN (verificar segons fitxes de proveïdors) **TOTS els productes sense gluten cuits o fregits en oli net, a part del menú basal
L'oli d'oliva és de producció ecològica La sal és de producció ecològica Els làctics són productes de La Fageda Un cop al mes la vedella és de producció ecològica
L´arròs és ecològic Dos cops al mes el pollastre serà de producció ecològica
Totes les fruites i verdures de temporada són ecològiques Un cop al mes el peix serà de proximitat
MENÚ SENSE LACTOSA ESCOLA EL PARC NOVEMBRE I DESEMBRE 2019
Menús controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
6 DESEMBRE
4 AL 8 NOVEMBRE PA I FRUITA PA I FRUITA PA I POSTRES DE SOJA PA I FRUITA PA I FRUITA
2 AL 6 DESEMBRE
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
11 AL 15 NOVEMBRE
9 AL 13 DESEMBRE PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I POSTRES DE SOJA
GALL DINDI ARREBOSSAT S/LLET AMB AMANIDA
BACALLÀ A LA CATALANA (sofregit de ceba i tomàquet)
POLLASTRE ROSTIT AMB VERDURES I DAUS DE MONIATO
ESTOFAT DE VEDELLATRUITA DE TONYINA AMB AMANIDA
VARIADA
PEIX DE PROXIMITAT AMB ENCIAM, PASTANAGA I OLIVES
FIDEUS A LA CASSOLA LLENTIES ESTOFADES CREMA DE CARBASSA (S/LACTIS) VERDURA DE TEMPORADA SOPA D´AU AMB ARRÒS
ARRÒS AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
COLIFLOR AMB BACÓ* S/BEIXAMEL CIGRONS ESTOFATS AMB BLEDES SOPA DE POLLASTRE AMB FIDEUS CREMA DE VERDURES DE TEMPORADA (S/LACTIS)
LLUÇ AL FORN AMB ENCIAM I OLIVES
PERNILETS DE POLLASTRE ROSTITSTRUITA DE PATATA AMB PASTANAGA
RATLLADAMANDONGUILLES MIXTES* AMB PASTANAGA, PÈSOLS I PATATA
5 6 7 8 9
2
1
6 7 86 7 86 8DINARS SOPARS
RECOMANATS PRODUCTE
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
18 AL 22 NOVEMBRE
16 AL 20 DESEMBRE PA I FRUITA PA I FRUITA PA I POSTRES DE SOJA PA I FRUITA PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
25 AL 29 NOVEMBRE
PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I POSTRES DE SOJA PA I FRUITA
*INGREDIENTS SENSE LACTOSA (verificar segons fitxes de proveïdors) La sal és de producció ecològica
LLUÇ A LA MARINERA* AMB GAMBETES I DAUS DE PASTANAGA
PERNILETS DE POLLASTRE AMB ENCIAM I TOMÀQUET
FRICANDÓ DE VEDELLA AMB BOLETSTRUITA DE PATATA AMB ENCIAM I
OLIVESCAÇÓ ANDALUSA S/LLET AMB XIPS
DE MONIATO
CALAMARS A L´ANDALUSA (ARR. S/LLET) AMB ENCIAMS VARIATS
TRUITA DE PERNIL DOLÇ *AMB AMANIDA VARIADA
BACALLÀ AL FORN AMB CEBA BOTIFARRA* AMB PATATA AL CALIUPOLLASTRE AL FORN AMB
XAMPINYONS
MACARRONS AMB SOFREGIT S/FORMATGE RATLLAT
SOPA DE RAP I LLUÇ AMB ARRÒS BLEDES AMB PATATES CREMA DE PASTANAGA (S/LACTIS) LLENTIES ESTOFADES
ARRÒS AMB VERDURETES ESPAGUETIS AMB SOFREGIT DE
CEBA, TOMÀQUET I TONYINA (S/FORMATGE RATLLAT)
BRÒQUIL, PATATES I PASTANAGA AL VAPOR
ESCUDELLA AMB CIGRONS CREMA DE LLEGUMS (S/LACTIS)
4
3
*INGREDIENTS SENSE LACTOSA (verificar segons fitxes de proveïdors) La sal és de producció ecològica L'oli d'oliva és de producció ecològica Un cop al mes la vedella és de producció ecològica
Tota la pasta, els llegums i l'arròs són ecològics Dos cops al mes el pollastre serà de producció ecològica
Totes les fruites i verdures de temporada són ecològiques Un cop al mes el peix serà de proximitat
MENÚ SENSE LACTOSA NI PEIX BLAU ESCOLA EL PARC NOVEMBRE I DESEMBRE 2019
Menús controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
6 DESEMBRE
4 AL 8 NOVEMBRE PA I FRUITA PA I FRUITA PA I POSTRES DE SOJA PA I FRUITA PA I FRUITA
2 AL 6 DESEMBRE
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
11 AL 15 NOVEMBRE
9 AL 13 DESEMBRE PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I POSTRES DE SOJA
GALL DINDI ARREBOSSAT S/LLET AMB AMANIDA*
BACALLÀ A LA CATALANA (sofregit de ceba i tomàquet)
POLLASTRE ROSTIT AMB VERDURES I DAUS DE MONIATO
ESTOFAT DE VEDELLATRUITA A LA FRANCESA AMB
AMANIDA VARIADA*
PEIX BLANC DE PROXIMITAT** (NO PEIX BLAU) AMB ENCIAM,
PASTANAGA I OLIVES*
FIDEUS A LA CASSOLA LLENTIES ESTOFADES CREMA DE CARBASSA (S/LACTIS) VERDURA DE TEMPORADA SOPA D´AU AMB ARRÒS
ARRÒS AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
COLIFLOR AMB BACÓ* S/BEIXAMEL CIGRONS ESTOFATS AMB BLEDES SOPA DE POLLASTRE AMB FIDEUS CREMA DE VERDURES DE TEMPORADA (S/LACTIS)
LLUÇ AL FORN AMB ENCIAM I OLIVES*
PERNILETS DE POLLASTRE ROSTITSTRUITA DE PATATA AMB PASTANAGA
RATLLADAMANDONGUILLES MIXTES* AMB PASTANAGA, PÈSOLS I PATATA
5 6 7 8 9
2
1
6 7 86 7 86 8DINARS SOPARS
RECOMANATS PRODUCTE
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
18 AL 22 NOVEMBRE
16 AL 20 DESEMBRE PA I FRUITA PA I FRUITA PA I POSTRES DE SOJA PA I FRUITA PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
25 AL 29 NOVEMBRE
PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I POSTRES DE SOJA PA I FRUITA
* INGREDIENTS SENSE LACTOSA NI PEIX BLAU (verificar segons fitxes de proveïdors)
LLUÇ A LA MARINERA* AMB GAMBETES I DAUS DE PASTANAGA
PERNILETS DE POLLASTRE AMB ENCIAM I TOMÀQUET
FRICANDÓ DE VEDELLA** AMB BOLETS
TRUITA DE PATATA AMB ENCIAM I OLIVES*
CAÇÓ ANDALUSA S/LLET** AMB XIPS DE MONIATO**
CALAMARS A L´ANDALUSA** (ARR. S/LLET) AMB ENCIAMS VARIATS
TRUITA DE PERNIL DOLÇ *AMB AMANIDA VARIADA*
BACALLÀ AL FORN AMB CEBA BOTIFARRA* AMB PATATA AL CALIUPOLLASTRE AL FORN AMB
XAMPINYONS
MACARRONS AMB SOFREGIT S/FORMATGE RATLLAT
SOPA DE BROU VEGETAL AMB ARRÒS S/PEIX
BLEDES AMB PATATES CREMA DE PASTANAGA (S/LACTIS) LLENTIES ESTOFADES
ARRÒS AMB VERDURETES ESPAGUETIS AMB SOFREGIT DE
CEBA I TOMÀQUET S/TONYINA NI FORMATGE RATLLAT
BRÒQUIL, PATATES I PASTANAGA AL VAPOR
ESCUDELLA AMB CIGRONS CREMA DE LLEGUMS (S/LACTIS)
4
3
* INGREDIENTS SENSE LACTOSA NI PEIX BLAU (verificar segons fitxes de proveïdors)
** FREGITS EN OLI NOU I A PART, ELABORAR ELS PLATS EN UNA PLANXA NETA I EL FORN A PART
L'oli d'oliva és de producció ecològica Un cop al mes la vedella és de producció ecològica
Tota la pasta, els llegums i l'arròs són ecològics Dos cops al mes el pollastre serà de producció ecològica
Totes les fruites i verdures de temporada són ecològiques Un cop al mes el peix serà de proximitat
MENÚ SENSE LACTOSA NI LLEGUMS ESCOLA EL PARC NOVEMBRE I DESEMBRE 2019
Menús controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
6 DESEMBRE
4 AL 8 NOVEMBRE PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA
2 AL 6 DESEMBRE
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
11 AL 15 NOVEMBRE
9 AL 13 DESEMBRE PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA
GALL DINDI ARREBOSSAT** S/LLET AMB AMANIDA
BACALLÀ A LA CATALANA (sofregit de ceba i tomàquet)
POLLASTRE ROSTIT AMB VERDURES I DAUS DE MONIATO
ESTOFAT DE VEDELLA S/PÈSOLSTRUITA DE TONYINA AMB AMANIDA
VARIADA
PEIX DE PROXIMITAT** AMB ENCIAM, PASTANAGA I OLIVES
FIDEUS A LA CASSOLA S/PÈSOLS PATATES ESTOFADES CREMA DE CARBASSA (S/LACTIS)VERDURA DE TEMPORADA
S/LLEGUMS SOPA D´AU AMB ARRÒS (BROU
S/LLEGUM)
ARRÒS AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
COLIFLOR AMB BACÓ* S/BEIXAMEL PATATES ESTOFADES AMB BLEDES SOPA DE POLLASTRE AMB FIDEUS
(BROU S/LLEGUM)CREMA DE VERDURES DE TEMPORADA (S/LACTIS)
LLUÇ AL FORN AMB ENCIAM I OLIVES
PERNILETS DE POLLASTRE ROSTITSTRUITA DE PATATA AMB PASTANAGA RATLLADA
MANDONGUILLES MIXTES* AMB PASTANAGA I PATATA S/PÈSOLS
5 6 7 8 9
2
1
6 7 86 7 86 8DINARS SOPARS
RECOMANATSPRODUCTE
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
18 AL 22 NOVEMBRE
16 AL 20 DESEMBRE PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
25 AL 29 NOVEMBRE
PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA
* INGREDIENTS SENSE LACTOSA NI LLEGUM (verificar segons fitxes de proveïdors)
LLUÇ A LA MARINERA* AMB GAMBETES I DAUS DE PASTANAGA
PERNILETS DE POLLASTRE AMB ENCIAM I TOMÀQUET
FRICANDÓ DE VEDELLA** AMB BOLETS
TRUITA DE PATATA AMB ENCIAM I OLIVES
CAÇÓ ANDALUSA** S/LLET AMB XIPS DE MONIATO**
CALAMARS A L´ANDALUSA** (ARR. S/LLET) AMB ENCIAMS VARIATS
TRUITA DE PERNIL DOLÇ *AMB AMANIDA VARIADA
BACALLÀ AL FORN AMB CEBA BOTIFARRA* AMB PATATA AL CALIUPOLLASTRE AL FORN AMB
XAMPINYONS
MACARRONS AMB SOFREGIT S/FORMATGE RATLLAT
SOPA DE RAP I LLUÇ AMB ARRÒS BLEDES AMB PATATES CREMA DE PASTANAGA (S/LACTIS) PATATES ESTOFADES
ARRÒS AMB VERDURETES ESPAGUETIS AMB SOFREGIT DE
CEBA, TOMÀQUET I TONYINA (S/FORMATGE RATLLAT)
BRÒQUIL, PATATES I PASTANAGA AL VAPOR
ESCUDELLA AMB PASTA (BROU S/LLEGUM)
CREMA DE VERDURES (S/LACTIS NI LLEGUM)
4
3
* INGREDIENTS SENSE LACTOSA NI LLEGUM (verificar segons fitxes de proveïdors)
** FREGITS EN OLI NOU I A PART, ELABORAR ELS PLATS EN UNA PLANXA NETA I EL FORN A PART
L'oli d'oliva és de producció ecològica La sal és de producció ecològica Tota la pasta I l'arròs són ecològics Un cop al mes la vedella és de producció ecològica
Totes les fruites i verdures de temporada són ecològiques Dos cops al mes el pollastre serà de producció ecològica
Un cop al mes el peix serà de proximitat
MENÚ SENSE LLEGUMS ESCOLA EL PARC NOVEMBRE I DESEMBRE 2019
Menús controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
6 DESEMBRE
4 AL 8 NOVEMBRE PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA PA I FRUITA
2 AL 6 DESEMBRE
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
11 AL 15 NOVEMBRE
9 AL 13 DESEMBRE PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT
GALL DINDI ARREBOSSAT** AMB AMANIDA
BACALLÀ A LA CATALANA (sofregit de ceba i tomàquet)
POLLASTRE ROSTIT AMB VERDURES I DAUS DE MONIATO
ESTOFAT DE VEDELLA S/PÈSOLSTRUITA DE TONYINA AMB AMANIDA
VARIADA
PEIX DE PROXIMITAT** AMB ENCIAM, PASTANAGA I OLIVES
FIDEUS A LA CASSOLA S/PÈSOLS PATATES ESTOFADES CREMA DE CARBASSA VERDURA DE TEMPORADA
S/LLEGUMS SOPA D´AU AMB ARRÒS (BROU
S/LLEGUM)
ARRÒS AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
COLIFLOR GRATINADA AMB BEIXAMEL I BACÓ*
PATATES ESTOFADES AMB BLEDES SOPA DE POLLASTRE AMB FIDEUS
(BROU S/LLEGUM)CREMA DE VERDURES DE
TEMPORADA (S/LLEGUMS)
LLUÇ AL FORN AMB ENCIAM I OLIVES
PERNILETS DE POLLASTRE ROSTITSTRUITA DE PATATA AMB PASTANAGA
RATLLADAMANDONGUILLES* MIXTES AMB PASTANAGA I PATATA S/PÈSOLS
5 6 7 8 9
2
1
6 7 86 7 86 8DINARS SOPARS
RECOMANATS PRODUCTE
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
18 AL 22 NOVEMBRE
16 AL 20 DESEMBRE PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
25 AL 29 NOVEMBRE
PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA
* INGREDIENTS SENSE LLEGUMS O PROTEÏNA DE LLEGUMS (verificar segons fitxes de proveïdors)
LLUÇ A LA MARINERA AMB GAMBETES I DAUS DE PASTANAGA
PERNILETS DE POLLASTRE AMB ENCIAM I TOMÀQUET
FRICANDÓ DE VEDELLA** AMB BOLETS
TRUITA DE PATATA AMB ENCIAM I OLIVES
CAÇÓ A L'ANDALUSA** AMB XIPS DE MONIATO**
CALAMARS A L´ANDALUSA** AMB ENCIAMS VARIATS
TRUITA DE PERNIL DOLÇ* AMB AMANIDA VARIADA
BACALLÀ AL FORN AMB CEBA BOTIFARRA* AMB PATATA AL CALIUPOLLASTRE AL FORN AMB
XAMPINYONS
MACARRONS AMB SOFREGIT I FORMATGE RATLLAT
SOPA DE RAP I LLUÇ AMB ARRÒS BLEDES AMB PATATES CREMA DE PASTANAGA PATATES ESTOFADES
ARRÒS AMB VERDURETES ESPAGUETIS AMB SOFREGIT DE
CEBA, TOMÀQUET I TONYINABRÒQUIL, PATATES I PASTANAGA AL
VAPOR ESCUDELLA AMB PASTA (BROU
S/LLEGUM)CREMA DE VERDURES S/LLEGUM
4
3
* INGREDIENTS SENSE LLEGUMS O PROTEÏNA DE LLEGUMS (verificar segons fitxes de proveïdors)** FREGITS EN OLI NOU I A PART, ELABORAR ELS PLATS EN UNA PLANXA NETA I EL FORN A PART
L'oli d'oliva és de producció ecològica La sal és de producció ecològica Els làctics són productes de La Fageda Un cop al mes la vedella és de producció ecològica
Tota la pasta i l'arròs són ecològics Dos cops al mes el pollastre serà de producció ecològica
Totes les fruites i verdures de temporada són ecològiques Un cop al mes el peix serà de proximitat
MENÚ SENSE OU ESCOLA EL PARC NOVEMBRE I DESEMBRE 2019
Menús controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
6 DESEMBRE
4 AL 8 NOVEMBRE PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA PA I FRUITA
2 AL 6 DESEMBRE
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
11 AL 15 NOVEMBRE
9 AL 13 DESEMBRE PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT
GALL DINDI ARREBOSSAT S/OU** AMB AMANIDA
BACALLÀ A LA CATALANA (sofregit de ceba i tomàquet)
POLLASTRE ROSTIT AMB VERDURES I DAUS DE MONIATO
ESTOFAT DE VEDELLAPEIX A LA PLANXA AMB AMANIDA
VARIADA
PEIX DE PROXIMITAT** AMB ENCIAM, PASTANAGA I OLIVES
PASTA S/OU A LA CASSOLA* LLENTIES ESTOFADES CREMA DE CARBASSA VERDURA DE TEMPORADA SOPA D´AU AMB ARRÒS (BROU
S/OU)
ARRÒS AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
COLIFLOR GRATINADA AMB BEIXAMEL I BACÓ*
CIGRONS ESTOFATS AMB BLEDES SOPA DE POLLASTRE AMB FIDEUS
(BROU I PASTA S/OU)CREMA DE VERDURES DE
TEMPORADA
LLUÇ AL FORN AMB ENCIAM I OLIVES
PERNILETS DE POLLASTRE ROSTITSPEIX A LA PLANXA AMB PASTANAGA
RATLLADAMANDONGUILLES* MIXTES AMB PASTANAGA, PÈSOLS I PATATA
5 6 7 8 9
2
1
6 7 86 7 86 8DINARS SOPARS
RECOMANATS PRODUCTE
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
18 AL 22 NOVEMBRE
16 AL 20 DESEMBRE PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
25 AL 29 NOVEMBRE
PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA
* INGREDIENTS SENSE OU (verificar segons fitxes de proveïdors) **TOTS els productes sense ou cuits o fregits en oli net, a part del menú basal
LLUÇ A LA MARINERA AMB GAMBETES I DAUS DE PASTANAGA
PERNILETS DE POLLASTRE AMB ENCIAM I TOMÀQUET
FRICANDÓ DE VEDELLA** S/OU AMB BOLETS
GALL DINDI A LA PLANXA AMB ENCIAM I OLIVES
CAÇÓ A L'ANDALUSA** S/OU AMB XIPS DE MONIATO**
CALAMARS A L´ANDALUSA** (ARR. S/OU) AMB ENCIAMS VARIATS
GALL DINDI A LA PLANXA AMB AMANIDA VARIADA
BACALLÀ AL FORN AMB CEBA BOTIFARRA* AMB PATATA AL CALIUPOLLASTRE AL FORN AMB
XAMPINYONS
PASTA S/OU AMB SOFREGIT I FORMATGE RATLLAT*
SOPA DE RAP I LLUÇ AMB ARRÒS BLEDES AMB PATATES CREMA DE PASTANAGA LLENTIES ESTOFADES
ARRÒS AMB VERDURETES PASTA SENSE OU AMB SOFREGIT DE
CEBA, TOMÀQUET I TONYINABRÒQUIL, PATATES I PASTANAGA AL
VAPOR ESCUDELLA AMB CIGRONS (BROU
S/OU)CREMA DE LLEGUMS
4
3
* INGREDIENTS SENSE OU (verificar segons fitxes de proveïdors) **TOTS els productes sense ou cuits o fregits en oli net, a part del menú basal
L'oli d'oliva és de producció ecològica La sal és de producció ecològica Els làctics són productes de La Fageda Un cop al mes la vedella és de producció ecològica
Els llegums i l´arròs són ecològics Dos cops al mes el pollastre serà de producció ecològica
Totes les fruites i verdures de temporada són ecològiques Un cop al mes el peix serà de proximitat
MENÚ SENSE OU NI MARISC ESCOLA EL PARC NOVEMBRE I DESEMBRE 2019
Menús controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
6 DESEMBRE
4 AL 8 NOVEMBRE PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA PA I FRUITA
2 AL 6 DESEMBRE
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
11 AL 15 NOVEMBRE
9 AL 13 DESEMBRE PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT
GALL DINDI ARREBOSSAT S/OU** AMB AMANIDA*
BACALLÀ A LA CATALANA (sofregit de ceba i tomàquet)
POLLASTRE ROSTIT AMB VERDURES I DAUS DE MONIATO
ESTOFAT DE VEDELLAPEIX A LA PLANXA AMB AMANIDA
VARIADA*
PEIX DE PROXIMITAT** (NO MARISC) AMB ENCIAM, PASTANAGA
I OLIVES*
PASTA S/OU A LA CASSOLA* LLENTIES ESTOFADES CREMA DE CARBASSA VERDURA DE TEMPORADA SOPA D´AU AMB ARRÒS (BROU
S/OU)
ARRÒS AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
COLIFLOR GRATINADA AMB BEIXAMEL I BACÓ*
CIGRONS ESTOFATS AMB BLEDES SOPA DE POLLASTRE AMB FIDEUS
(BROU I PASTA S/OU)CREMA DE VERDURES DE
TEMPORADA
LLUÇ AL FORN AMB ENCIAM I OLIVES*
PERNILETS DE POLLASTRE ROSTITSPEIX A LA PLANXA AMB PASTANAGA
RATLLADAMANDONGUILLES* MIXTES AMB PASTANAGA, PÈSOLS I PATATA
5 6 7 8 9
2
1
6 7 86 7 86 8DINARS SOPARS
RECOMANATS PRODUCTE
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
18 AL 22 NOVEMBRE
16 AL 20 DESEMBRE PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
25 AL 29 NOVEMBRE
PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA
* INGREDIENTS SENSE OU NI MARISC (verificar segons fitxes de proveïdors) **TOTS els productes cuits o fregits en oli net, a part del menú basal
LLUÇ A LA PLANXA S/GAMBES NI MARISC AMB DAUS DE PASTANAGA
PERNILETS DE POLLASTRE AMB ENCIAM I TOMÀQUET
FRICANDÓ DE VEDELLA** S/OU AMB BOLETS
GALL DINDI A LA PLANXA AMB ENCIAM I OLIVES*
CAÇÓ A L'ANDALUSA** S/OU AMB XIPS DE MONIATO**
PEIX (NO MARISC) A L´ANDALUSA** S/OU AMB ENCIAMS VARIATS
GALL DINDI A LA PLANXA AMB AMANIDA VARIADA*
BACALLÀ AL FORN AMB CEBA BOTIFARRA* AMB PATATA AL CALIUPOLLASTRE AL FORN AMB
XAMPINYONS
PASTA S/OU AMB SOFREGIT I FORMATGE RATLLAT*
SOPA VEGETAL AMB ARRÒS (BROU S/MARISC)
BLEDES AMB PATATES CREMA DE PASTANAGA LLENTIES ESTOFADES
ARRÒS AMB VERDURETES PASTA SENSE OU AMB SOFREGIT DE
CEBA, TOMÀQUET I TONYINABRÒQUIL, PATATES I PASTANAGA AL
VAPOR ESCUDELLA AMB CIGRONS (BROU
S/OU)CREMA DE LLEGUMS
4
3
* INGREDIENTS SENSE OU NI MARISC (verificar segons fitxes de proveïdors) **TOTS els productes cuits o fregits en oli net, a part del menú basal
L'oli d'oliva és de producció ecològica La sal és de producció ecològica Els làctics són productes de La Fageda Un cop al mes la vedella és de producció ecològica
Els llegums i l´arròs són ecològics Dos cops al mes el pollastre serà de producció ecològica
Totes les fruites i verdures de temporada són ecològiques Un cop al mes el peix serà de proximitat
MENÚ SENSE MARISC ESCOLA EL PARC NOVEMBRE I DESEMBRE 2019
Menús controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
6 DESEMBRE
4 AL 8 NOVEMBRE PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA PA I FRUITA
2 AL 6 DESEMBRE
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
11 AL 15 NOVEMBRE
9 AL 13 DESEMBRE PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT
CROQUETES DE ROSTIT*/** AMB AMANIDA*
BACALLÀ A LA CATALANA (sofregit de ceba i tomàquet)
POLLASTRE ROSTIT AMB VERDURES I DAUS DE MONIATO
ESTOFAT DE VEDELLATRUITA DE TONYINA AMB AMANIDA
VARIADA*
PEIX DE PROXIMITAT** (NO MARISC) AMB ENCIAM, PASTANAGA
I OLIVES*
FIDEUS A LA CASSOLA* LLENTIES ESTOFADES CREMA DE CARBASSA VERDURA DE TEMPORADA SOPA D´AU AMB ARRÒS
ARRÒS AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
COLIFLOR GRATINADA AMB BEIXAMEL I BACÓ
CIGRONS ESTOFATS AMB BLEDES SOPA DE POLLASTRE AMB FIDEUS CREMA DE VERDURES DE
TEMPORADA
LLUÇ AL FORN AMB ENCIAM I OLIVES*
PERNILETS DE POLLASTRE ROSTITSTRUITA DE PATATA AMB PASTANAGA
RATLLADAMANDONGUILLES MIXTES AMB PASTANAGA, PÈSOLS I PATATA
5 6 7 8 9
2
1
6 7 86 7 86 8DINARS SOPARS
RECOMANATS PRODUCTE
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
18 AL 22 NOVEMBRE
16 AL 20 DESEMBRE PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
25 AL 29 NOVEMBRE
PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA
* INGREDIENTS SENSE MARISC NI PROTEÏNA DE MARISC (verificar segons fitxes de proveïdors)**TOTS els productes cuits o fregits en oli net, a part del menú basal
LLUÇ A LA PLANXA S/GAMBES NI MARISC I DAUS DE PASTANAGA
PERNILETS DE POLLASTRE AMB ENCIAM I TOMÀQUET
FRICANDÓ DE VEDELLA**AMB BOLETS
TRUITA DE PATATA AMB ENCIAM I OLIVES*
CAÇÓ A L'ANDALUSA** AMB XIPS DE MONIATO
PEIX (NO MARISC) A L´ANDALUSA** AMB ENCIAMS VARIATS
TRUITA DE PERNIL DOLÇ AMB AMANIDA VARIADA*
BACALLÀ AL FORN AMB CEBA BOTIFARRA AMB PATATA AL CALIUPOLLASTRE AL FORN AMB
XAMPINYONS
MACARRONS AMB SOFREGIT I FORMATGE RATLLAT
SOPA D'ARRÒS (BROU S/MARISC) BLEDES AMB PATATES CREMA DE PASTANAGA LLENTIES ESTOFADES
ARRÒS AMB VERDURETES ESPAGUETIS AMB SOFREGIT DE
CEBA, TOMÀQUET I TONYINABRÒQUIL, PATATES I PASTANAGA AL
VAPOR ESCUDELLA AMB CIGRONS CREMA DE LLEGUMS
4
3
* INGREDIENTS SENSE MARISC NI PROTEÏNA DE MARISC (verificar segons fitxes de proveïdors)**TOTS els productes cuits o fregits en oli net, a part del menú basal
L'oli d'oliva és de producció ecològica La sal és de producció ecològica Els làctics són productes de La Fageda Un cop al mes la vedella és de producció ecològica
Tota la pasta, els llegums i l'arròs són ecològics Dos cops al mes el pollastre serà de producció ecològica
Totes les fruites i verdures de temporada són ecològiques Un cop al mes el peix serà de proximitat
MENÚ SENSE CARN DE PORC ESCOLA EL PARC NOVEMBRE I DESEMBRE 2019
Menús controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
6 DESEMBRE
4 AL 8 NOVEMBRE PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA PA I FRUITA
2 AL 6 DESEMBRE
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
11 AL 15 NOVEMBRE
9 AL 13 DESEMBRE PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT
CROQUETES VEGETALS AMB AMANIDA
BACALLÀ A LA CATALANA (sofregit de ceba i tomàquet)
POLLASTRE ROSTIT AMB VERDURES I DAUS DE MONIATO
ESTOFAT DE VEDELLATRUITA DE TONYINA AMB AMANIDA
VARIADA
PEIX DE PROXIMITAT AMB ENCIAM, PASTANAGA I OLIVES
FIDEUS A LA CASSOLA (S/CARN DE PORC)
LLENTIES ESTOFADES (S/CARN DE PORC)
CREMA DE CARBASSA VERDURA DE TEMPORADA SOPA D´AU AMB ARRÒS (brou s/carn
de porc)
ARRÒS AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
COLIFLOR GRATINADA AMB BEIXAMEL S/BACÓ
CIGRONS ESTOFATS AMB BLEDES SOPA DE POLLASTRE AMB FIDEUS
(brou s/carn de porc)CREMA DE VERDURES DE
TEMPORADA
LLUÇ AL FORN AMB ENCIAM I OLIVES
PERNILETS DE POLLASTRE ROSTITSTRUITA DE PATATA AMB PASTANAGA
RATLLADAMANDONGUILLES DE VEDELLA AMB
PASTANAGA, PÈSOLS I PATATA
5 6 7 8 9
2
1
6 7 86 7 86 8DINARS SOPARS
RECOMANATS PRODUCTE
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
18 AL 22 NOVEMBRE
16 AL 20 DESEMBRE PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
25 AL 29 NOVEMBRE
PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA
L'oli d'oliva és de producció ecològica La sal és de producció ecològica
LLUÇ A LA MARINERA AMB GAMBETES I DAUS DE PASTANAGA
PERNILETS DE POLLASTRE AMB ENCIAM I TOMÀQUET
FRICANDÓ DE VEDELLA AMB BOLETSTRUITA DE PATATA AMB ENCIAM I
OLIVESCAÇÓ A L'ANDALUSA AMB XIPS DE
MONIATO
CALAMARS A L´ANDALUSA AMB ENCIAMS VARIATS
TRUITA FRANCESA AMB AMANIDA VARIADA
BACALLÀ AL FORN AMB CEBAGALL DINDI A LA PLANXA AMB
PATATA AL CALIUPOLLASTRE AL FORN AMB
XAMPINYONS
MACARRONS AMB SOFREGIT I FORMATGE RATLLAT
SOPA DE RAP I LLUÇ AMB ARRÒS BLEDES AMB PATATES CREMA DE PASTANAGALLENTIES ESTOFADES (S/CARN DE
PORC)
ARRÒS AMB VERDURETES ESPAGUETIS AMB SOFREGIT DE
CEBA, TOMÀQUET I TONYINABRÒQUIL, PATATES I PASTANAGA AL
VAPOR SOPA DE BROU VEGETAL AMB CIGRONS (S/CARN DE PORC)
CREMA DE LLEGUMS
4
3
L'oli d'oliva és de producció ecològica La sal és de producció ecològica Els làctics són productes de La Fageda Un cop al mes la vedella és de producció ecològica
Tota la pasta, els llegums i l'arròs són ecològics Dos cops al mes el pollastre serà de producció ecològica
Totes les fruites i verdures de temporada són ecològiques Un cop al mes el peix serà de proximitat
MENÚ SENSE CARN ESCOLA EL PARC NOVEMBRE I DESEMBRE 2019
Menús controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
6 DESEMBRE
4 AL 8 NOVEMBRE PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA PA I FRUITA
2 AL 6 DESEMBRE
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
11 AL 15 NOVEMBRE
9 AL 13 DESEMBRE PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT
CROQUETES VEGETALS AMB AMANIDA
BACALLÀ A LA CATALANA (sofregit de ceba i tomàquet)
TRUITA FRANCESA AMB VERDURES I DAUS DE MONIATO
PEIX A LA PLANXA AMB ENCIAMTRUITA DE TONYINA AMB AMANIDA
VARIADA
PEIX DE PROXIMITAT AMB ENCIAM, PASTANAGA I OLIVES
FIDEUS AMB VERDURES S/CARN LLENTIES ESTOFADES (S/CARN) CREMA DE CARBASSA VERDURA DE TEMPORADA SOPA VEGETAL AMB ARRÒS (BROU
S/CARN)
ARRÒS AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
COLIFLOR GRATINADA AMB BEIXAMEL S/BACÓ
CIGRONS ESTOFATS AMB BLEDES SOPA VEGETAL AMB FIDEUS (BROU
S/CARN) CREMA DE VERDURES DE
TEMPORADA
LLUÇ AL FORN AMB ENCIAM I OLIVES
PEIX A LA PLANXA AMB ENCIAM TRUITA DE PATATA AMB PASTANAGA RATLLADA
OUS DURS AMB PASTANAGA, PÈSOLS I PATATA
5 6 7 8 9
2
1
6 7 86 7 86 8DINARS SOPARS
RECOMANATSPRODUCTE
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
18 AL 22 NOVEMBRE
16 AL 20 DESEMBRE PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
25 AL 29 NOVEMBRE
PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA
L'oli d'oliva és de producció ecològica La sal és de producció ecològica
LLUÇ A LA MARINERA AMB GAMBETES I DAUS DE PASTANAGA
TRUITA FRANCESA AMB ENCIAM I TOMÀQUET
PEIX A LA PLANXA AMB BOLETSTRUITA DE PATATA AMB ENCIAM I
OLIVESCAÇÓ A L'ANDALUSA AMB XIPS DE
MONIATO
CALAMARS A L´ANDALUSA AMB ENCIAMS VARIATS
TRUITA FRANCESA AMB AMANIDA VARIADA
BACALLÀ AL FORN AMB CEBAPEIX A LA PLANXA AMB PATATA AL
CALIUOUS AL FORN AMB XAMPINYONS
MACARRONS AMB SOFREGIT I FORMATGE RATLLAT
SOPA DE RAP I LLUÇ AMB ARRÒS BLEDES AMB PATATES CREMA DE PASTANAGA LLENTIES ESTOFADES (S/CARN)
ARRÒS AMB VERDURETES ESPAGUETIS AMB SOFREGIT DE
CEBA, TOMÀQUET I TONYINABRÒQUIL, PATATES I PASTANAGA
AL VAPOR SOPA DE BROU VEGETAL AMB
CIGRONS (S/CARN)CREMA DE LLEGUMS
4
3
L'oli d'oliva és de producció ecològica La sal és de producció ecològica Els làctics són productes de La Fageda Un cop al mes el peix serà de proximitat
Tota la pasta, els llegums i l'arròs són ecològics
Totes les fruites i verdures de temporada són ecològiques
MENÚ BAIX EN COLESTEROL ESCOLA EL PARC NOVEMBRE I DESEMBRE 2019
Menús controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
6 DESEMBRE
4 AL 8 NOVEMBRE PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT DESNATAT PA I FRUITA PA I FRUITA
2 AL 6 DESEMBRE
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
11 AL 15 NOVEMBRE
9 AL 13 DESEMBRE PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT DESNATAT
GALL DINDI A LA PLANXA AMB AMANIDA
BACALLÀ A LA CATALANA (sofregit de ceba i tomàquet)
POLLASTRE ROSTIT S/PELL AMB VERDURES I DAUS DE MONIATO
ESTOFAT DE VEDELLATRUITA DE TONYINA AMB AMANIDA
VARIADA
PEIX DE PROXIMITAT PLANXA O FORN AMB ENCIAM, PASTANAGA I
OLIVES
FIDEUS AMB VERDURES S/CARN LLENTIES ESTOFADES S/CARN CREMA DE CARBASSA S/LACTIS VERDURA DE TEMPORADA SOPA D´AU AMB ARRÒS (BROU
DESGREIXAT)
ARRÒS AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
COLIFLOR GRATINADA AMB BEIXAMEL S/BACÓ
CIGRONS ESTOFATS AMB BLEDES SOPA DE POLLASTRE AMB FIDEUS
(BROU DESGREIXAT)CREMA DE VERDURES DE TEMPORADA S/LACTIS
LLUÇ AL FORN AMB ENCIAM I OLIVES
PERNILETS DE POLLASTRE S/PELL ROSTITS
TRUITA DE PATATA AMB PASTANAGA RATLLADA
OUS DURS AMB PASTANAGA, PÈSOLS I PATATA
5 6 7 8 9
2
1
6 7 86 7 86 8DINARS SOPARS
RECOMANATSPRODUCTE
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
18 AL 22 NOVEMBRE
16 AL 20 DESEMBRE PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT DESNATAT PA I FRUITA PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
25 AL 29 NOVEMBRE
PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT DESNATAT PA I FRUITA
LLUÇ A LA PLANXA S/GAMBES NI MARISC I DAUS DE PASTANAGA
PERNILETS DE POLLASTRE S/PELL AMB ENCIAM I TOMÀQUET
VEDELLA AL FORN AMB BOLETSTRUITA A LA FRANCESA AMB
ENCIAM I OLIVESCAÇÓ AL FORN AMB MONIATO AL
FORN
PEIX A LA PLANXA AMB ENCIAMS VARIATS
TRUITA FRANCESA AMB AMANIDA VARIADA
BACALLÀ AL FORN AMB CEBAPEIX A LA PLANXA AMB PATATA AL
CALIUPOLLASTRE S/PELLAL FORN AMB
XAMPINYONS
MACARRONS AMB VERDURES S/SOFREGIT NI FORMATGE
SOPA D'ARRÒS (BROU S/MARISC) BLEDES AMB PATATES CREMA DE PASTANAGA S/LACTIS LLENTIES ESTOFADES (S/CARN)
ARRÒS AMB VERDURETESESPAGUETIS AMB VERDURES S/SOFREGIT NI FORMATGE
BRÒQUIL, PATATES I PASTANAGA AL VAPOR
SOPA DE BROU VEGETAL AMB CIGRONS (S/CARN)
CREMA DE LLEGUMS S/LACTIS
4
3
L'oli d'oliva és de producció ecològica La sal és de producció ecològica Els làctics són productes de La Fageda Un cop al mes la vedella és de producció ecològica
Tota la pasta, els llegums i l'arròs són ecològics Dos cops al mes el pollastre serà de producció ecològica
Totes les fruites i verdures de temporada són ecològiques Un cop al mes el peix serà de proximitat
MENÚ BAIX EN FRUCTOSA ESCOLA EL PARC NOVEMBRE I DESEMBRE 2019
Menús controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
6 DESEMBRE
4 AL 8 NOVEMBRE PA I IOGURT NATURAL SENSE SUCRE PA I FRUITA TOLERADA PA I IOGURT NATURAL SENSE SUCRE PA I FRUITA TOLERADA PA I IOGURT NATURAL SENSE SUCRE
2 AL 6 DESEMBRE
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
11 AL 15 NOVEMBRE
9 AL 13 DESEMBRE PA I IOGURT NATURAL SENSE SUCRE PA I FRUITA TOLERADA PA I IOGURT NATURAL SENSE SUCRE PA I FRUITA TOLERADA PA I IOGURT NATURAL SENSE SUCRE
CROQUETES DE ROSTIT AMB ENCIAM
BACALLÀ AL FORN S/SOFREGITPOLLASTRE ROSTIT AL FORN AMB
ENCIAMVEDELLA A LA PLANXA AMB ENCIAM
TRUITA DE TONYINA AMB ENCIAM I OLIVES
PEIX DE PROXIMITAT AMB ENCIAM I OLIVES (S/PASTANAGA)
FIDEUS AMB XAMPINYONS S/SOFREGIT
PATATES ESTOFADES AMB VERDURES PERMESES
CREMA DE VERDURES PERMESESVERDURA PERMESA AMB PATATA
BULLIDASOPA D´AU AMB ARRÒS
ARRÒS S/SOFREGIT AMB VERDURES PERMESES
VERDURA PERMESA AMB PATATAPATATES ESTOFADES AMB
VERDURES PERMESESSOPA DE POLLASTRE AMB FIDEUS CREMA DE VERDURES PERMESES
LLUÇ AL FORN AMB ENCIAM I OLIVES
PERNILETS DE POLLASTRE ROSTITS TRUITA DE PATATA AMB ENCIAMMANDONGUILLES MIXTES AMB
PATATA S/VERDURES
5 6 7 8 9
2
1
6 7 86 7 86 8DINARS SOPARS
RECOMANATS PRODUCTE
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
18 AL 22 NOVEMBRE
16 AL 20 DESEMBRE PA I IOGURT NATURAL SENSE SUCRE PA I FRUITA TOLERADA PA I IOGURT NATURAL SENSE SUCRE PA I FRUITA TOLERADA PA I IOGURT NATURAL SENSE SUCRE
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
25 AL 29 NOVEMBRE
PA I IOGURT NATURAL SENSE SUCRE PA I FRUITA TOLERADA PA I IOGURT NATURAL SENSE SUCRE PA I FRUITA TOLERADA PA I IOGURT NATURAL SENSE SUCRE
*Tots els ingredients utilitzats cal verificar segons etiqueta i fitxes de proveïdors que no contenen ni estan fets amb FRUCTOSA o SORBITOL.
LLUÇ AMB GAMBETES S/SOFREGIT NI PASTANAGA
PERNILETS DE POLLASTRE AMB ENCIAM
FRICANDÓ DE VEDELLA AMB BOLETS S/SOFREGIT
TRUITA DE PATATA AMB ENCIAM I OLIVES
PEIX DE PROXIMITAT AMB ENCIAM I COGOMBRE
CALAMARS A L´ANDALUSA AMB ENCIAM
TRUITA DE PERNIL DOLÇ AMB ENCIAM I COGOMBRE
BACALLÀ AL FORN AMB ENCIAM BOTIFARRA AMB PATATA AL CALIUPOLLASTRE AL FORN AMB
XAMPINYONS
MACARRONS AMB XAMPINYONS S/SOFREGIT
SOPA DE RAP I LLUÇ AMB ARRÒS VERDURA PERMESA AMB PATATA
BULLIDACREMA DE VERDURES PERMESES PATATES ESTOFADES
ARRÒS AMB VERDURES PERMESES ESPAGUETIS AMB TONYINA
S/SOFREGITPATATA AMB VERDURA PERMESA AL
VAPOR ESCUDELLA AMB PASTA
(S/CIGRONS)CREMA DE VERDURES PERMESES
4
3
*Tots els ingredients utilitzats cal verificar segons etiqueta i fitxes de proveïdors que no contenen ni estan fets amb FRUCTOSA o SORBITOL.** Donat que algunes llegums, hortalisses i fruites es poden consumir en petites quantitats al llarg del dia, cal contrastar amb la quantitat ingerida al sopar segons el límit de tolerànciaL'oli d'oliva és de producció ecològica La sal és de producció ecològica Els làctics són productes de La Fageda Un cop al mes la vedella és de producció ecològica
Tota la pasta, els llegums i l'arròs són ecològics Dos cops al mes el pollastre serà de producció ecològica
Totes les fruites i verdures de temporada són ecològiques Un cop al mes el peix serà de proximitat