DIETA  1200  KCal  

Dott.  Mauro  Rossi  –  DIABETOLOGO  –  Via  Corridoni,  40  –  Tel.056428815/411155  –  Grosseto  –  mau_ros@inwind.it  

                                                                                                                                       

Colazione

Latte  di  mucca  parzialmente  scremato                                                                                                        110  g      Latte  di  mucca  scremato                                                                                                                                    140  g    Yogurt  da  latte  parzialmente  scremato                                                                                          125  g   Yogurt  da  latte  scremato                                                                                                                                      140  g  

   Fette  biscottate  integrali                                                                                                                          20  g   Pane  di  tipo  integrale                                                                                                                                                  30  g    Pane  di  tipo  0                                                                                                                                                                    30  g   Fette  biscottate                                                                                                                                                                  20  g    Fiocchi  d'avena                                                                                                                                                                20  g   Grissini                                                                                                                                                                                    10  g  

Spuntino  mattutino    Mele                                                                                                                                                                            100  g                                                                                                                    Banane                                                                                                                                                                                    50  g  Arance                                                                                                                                                                                      150  g   Pesche                                                                                                                                                                                                                                      150  g  Mandaranci                                                                                                                                                                        100  g   Susine                                                                                                                                                                                          150  g  Pere                                                                                                                                                                                                        150  g       Yogurt  da  latte  scremato                                                                                                                                      130  g  

Pranzo  Pasta  di  semola                                                                                                                                                        50  g   Gnocchi                                                                                                                                                                                120  g  Minestrone  con  pasta                                                                                                                                                140  g   Pasta  integrale                                                                                                                                                                      50  g  Riso  brillato                                                                                                                                                                            50  g   Pasta  all'uovo  secca                                                                                                                                                        50  g  Tortellini  freschi                                                                                                                                                              60  g   Passato  di  verdure  con  pasta                                                                                                                          180  g  

   Sugo  al  pomodoro  e  basilico                                                                                                                  30  g   Salsa  al  sugo  di  carne                                                                                                                                                    30  g  Sugo  ai  funghi                                                                                                                                                                    45  g   Sugo  alle  verdure                                                                                                                                                                                                      60  g  

   Vitellone  -­‐  filetto                                                                                                                                                100  g   Merluzzo  o  nasello                                                                                                                                                      180  g  Vitello  -­‐  filetto                                                                                                                                                                120  g   Cernia                                                                                                                                                                                160  g  Maiale  leggero,  coscio                                                                                                                                          120  g   Vongole                                                                                                                                                                                  170  g  Vitellone  magro                                                                                                                                                            110  g   Dentice                                                                                                                                                                                130  g  Pollo  petto                                                                                                                                                                          130  g   Gamberi                                                                                                                                                                                180  g  Coniglio  magro                                                                                                                                                              110  g   Palombo                                                                                                                                                                                160  g  Tacchino,fesa                                                                                                                                                                  120  g   Sogliola                                                                                                                                                                                150  g  Fegato  di  bovino                                                                                                                                                              90  g   Spigola                                                                                                                                                                                150  g  Pollo,senza  pelle                                                                                                                                                          120  g   Tonno                                                                                                                                                                                    80  g  Prosciutto  crudo  magro                                                                                                                                                90  g   Acciuga  o  alice                                                                                                                                                                        130  g  Bresaola                                                                                                                                                                                80  g   Sarda                                                                                                                                                                                100  g  Prosciutto  cotto                                                                                                                                                              60  g   Calamaro                                                                                                                                                                                190  g  Caciottina  fresca                                                                                                                                                              50  g   Polpo                                                                                                                                                                                220  g  Philadelphia  light                                                                                                                                                            60  g   Seppia                                                                                                                                                                                180  g  Mozzarella  di  mucca                                                                                                                                                  50  g   Baccala'  ammollato                                                                                                                                                    130  g  Robiola                                                                                                                                                                                50  g   Ricotta  di  mucca                                                                                                                                                                90  g  

Verdure  (miste) 200  g

Olio  di  oliva                                                                                                                                                                    10  g   Pane  di  tipo  integrale                                                                                                                                    30  g   Pane  di  tipo  0                                                                                                                                                                              30  g  Grissini                                                                                                                                                                                20  g   Patate                                                                                                                                                                                100  g  Piselli  freschi                                                                                                                                                                    130  g   Fagioli                                                                                                                                                                                    20  g  

   Mele                                                                                                                                                                            100  g   Ciliegie                                                                                                                                                                                100  g  Ananas                                                                                                                                                                              100  g   Cocomero                                                                                                                                                                                300  g  Melone  d'estate                                                                                                                                                          150  g   Melagrane                                                                                                                                                                                  50  g  Nespole                                                                                                                                                                                                                        150  g   Albicocche                                                                                                                                                                              150  g  Arance                                                                                                                                                                              150  g   Fragole                                                                                                                                                                                150  g  Kiwi                                                                                                                                                                              100  g   Mandarini                                                                                                                                                                                    50  g  Pere                                                                                                                                                                                                          150  g   Pesche                                                                                                                                                                                150  g  

Merenda    Mele                                                                                                                                                                            100  g                                                                                                                    Banane                                                                                                                                                                                    50  g  Arance                                                                                                                                                                                      150  g   Pesche                                                                                                                                                                                                                                      150  g  Mandaranci                                                                                                                                                                        100  g   Susine                                                                                                                                                                                          150  g  Pere                                                                                                                                                                                                        150  g       Yogurt  da  latte  scremato                                                                                                                                      130  g  

 

DIETA  1200  KCal  

Dott.  Mauro  Rossi  –  DIABETOLOGO  –  Via  Corridoni,  40  –  Tel.056428815/411155  –  Grosseto  –  mau_ros@inwind.it  

   

   

Cena  Vitellone  -­‐  filetto                                                                                                                                                100  g   Merluzzo  o  nasello                                                                                                                                                      180  g  Vitello  -­‐  filetto                                                                                                                                                                120  g   Cernia                                                                                                                                                                                160  g  Maiale  leggero,  coscio                                                                                                                                          120  g   Vongole                                                                                                                                                                                  170  g  Vitellone  magro                                                                                                                                                            110  g   Dentice                                                                                                                                                                                130  g  Pollo  petto                                                                                                                                                                          130  g   Gamberi                                                                                                                                                                                180  g  Coniglio  magro                                                                                                                                                              110  g   Palombo                                                                                                                                                                                160  g  Tacchino,fesa                                                                                                                                                                  120  g   Sogliola                                                                                                                                                                                150  g  Fegato  di  bovino                                                                                                                                                              90  g   Spigola                                                                                                                                                                                150  g  Pollo,senza  pelle                                                                                                                                                          120  g   Tonno                                                                                                                                                                                    80  g  Prosciutto  crudo  magro                                                                                                                                                90  g   Acciuga  o  alice                                                                                                                                                                        130  g  Bresaola                                                                                                                                                                                80  g   Sarda                                                                                                                                                                                100  g  Prosciutto  cotto                                                                                                                                                              60  g   Calamaro                                                                                                                                                                                190  g  Caciottina  fresca                                                                                                                                                              50  g   Polpo                                                                                                                                                                                220  g  Philadelphia  light                                                                                                                                                            60  g   Seppia                                                                                                                                                                                180  g  Mozzarella  di  mucca                                                                                                                                                  50  g   Baccala'  ammollato                                                                                                                                                    130  g  Robiola                                                                                                                                                                                50  g   Ricotta  di  mucca                                                                                                                                                                90  g  

   Verdure  (miste) 200  g

Olio  di  oliva                                                                                                                                                                    10  g   Pane  di  tipo  integrale                                                                                                                                    30  g   Pane  di  tipo  0                                                                                                                                                                              30  g  Grissini                                                                                                                                                                                20  g   Patate                                                                                                                                                                                100  g  Piselli  freschi                                                                                                                                                                    130  g   Fagioli                                                                                                                                                                                    20  g  

   Mele                                                                                                                                                                            100  g   Ciliegie                                                                                                                                                                                100  g  Ananas                                                                                                                                                                              100  g   Cocomero                                                                                                                                                                                300  g  Melone  d'estate                                                                                                                                                          150  g   Melagrane                                                                                                                                                                                  50  g  Nespole                                                                                                                                                                                                                        150  g   Albicocche                                                                                                                                                                              150  g  Arance                                                                                                                                                                              150  g   Fragole                                                                                                                                                                                150  g  Kiwi                                                                                                                                                                              100  g   Mandarini                                                                                                                                                                                    50  g  Pere                                                                                                                                                                                                          150  g   Pesche                                                                                                                                                                                150  g  

 

Lista  componenti     Prime  scelte   Media     Calorie   Kcal   1.191,70   1.212,97     Alcol   Kcal   0,00   0,00     Proteine   g   65,93   75,02     Lipidi   g   40,90   39,90     Glicidi  disponibili   g   148,46   146,69     Amido   g   48,07   63,15     Oligosaccaridi   g   69,22   66,90     Fibra  totale   g   22,25   24,19     Colesterolo   mg   7,70   175,50     Acidi  grassi  saturi   g   8,34   8,55     Acidi  grassi  polinsaturi   g   5,94   5,26     Acidi  grassi  monoinsaturi   g   19,08   18,83         Rapporti  componenti     Prime  scelte   Media     Proteine   %   22,13   24,74     Lipidi   %   30,89   29,60     Glicidi   %   46,72   45,35     Oligosacc./Glucidi  tot.   %   46,63   45,61     Acidi  saturi/totale   %   25,01   26,20     Proteine  animali/totale   %   5,84   66,34     Proteine  vegetali/totale   %   94,16   33,66     Proteine  animali   g   3,85   49,77     Proteine  vegetali   g   62,08   25,25     Fibra  totale/1000  Kcal.   g   18,67   19,94     Suddivisione  %  tra  pasti  (Calorie)     Prime  scelte   Media     Colazione   %   10,61   10,52     Spuntino  matt.   %   3,78   3,83     Pranzo   %   48,98   48,79     Merenda   %   3,78   3,83     Cena   %   32,86   33,02