Diapositivas finales, Unad diseño de proyectos
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“Por la Calidad Educativa y la Equidad Social”
LA CULTURA AGROPECUARIA COMO RESPUESTA AL
ALTO COSTO DE LA COMIDA EN LA REGION DE
PUERTO CARREÑO
AURORA PÉREZ GUISAO
DIANA LEIDY FIGUEROA
ISLENA MURIEL MURILLO
LESMAR UBEIMAR GIRALDO
MODESTA ALEXANDRA ARIZA
GRUPO 353
DISEÑO DE PROYECTOS
CODIGO DEL CURSO No 102058_353
“Por la Calidad Educativa y la Equidad Social”
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Puerto Carreño está ubicado en el departamento del vichada, tiene una amplia
extensión territorial, limita con Venezuela, su clima es cálido, para llegar a Puerto
Carreño desde la capital de Colombia se gasta una hora en avión, si prefiere
viajar por tierra se gastaría dos días en este desafío, y si quiere entrar por agua
también lo puede hacer pero se gastaría de dos a tres días dependiendo si
estamos en invierno o en verano.
Por todas estas razones es que se incrementan los valores de los productos que
llegan de diferentes partes de Colombia.
Con el proyecto planteado buscaría reducir gastos en la alimentación de la
región por la razón de que ya no se gastaría tanto dinero pagando el transporte
de los alimentos, y al momento de llegar los alimentos a la tienda no llegarían tan
costosos.
FORMULACION DEL PROBLEMA¿Cuáles son las causas en esta región para no dedicarse a la agricultura?
¿Qué medidas se pueden tomar para que el municipio de puerto Carreño se
implemente la siembra de yuca?
“Por la Calidad Educativa y la Equidad Social”
JUSTIFICACIÓN
Dentro los antecedentes del proyecto lo
constituimos a la falta de producción de comida en
el municipio, por tal motivo no se cultiva, un
ejemplo es el costo de un kilo de yuca 2500
pesos. También se observa el precio de un solo
huevo, está entre 400 y 500 pesos dependiendo la
época. Se concluye que comparativamente con
otras zonas de Colombia el precio del alimento es
elevado.
“Por la Calidad Educativa y la Equidad Social”
OBJETIVO GENERAL
Bajar los costos de algunos productos
agropecuarios mediante la
implementación de cultivos propios de
la región de Puerto Carreño,
incentivando industria y el comercio en
la región.
“Por la Calidad Educativa y la Equidad Social”
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Bajar los costos de los productos agropecuarios.
Generar empleo, y tener una producción agrícola
sostenible.
Introducir la cultura agropecuaria a la región facilitando
los servicios ambientales que se pueden obtener.
Generar alternativas de ingresos a las familias de esta
región para mejorar sus niveles de vida.
Capacitar en esta región por medio de talleres pedagógicos
a cerca de productos agropecuarios y la crianza de gallinas
ponedoras.
Generar en la región iniciativa para realizar actividades de
siembra de yuca.
Informar y sensibilizar a la población sobre la importancia
que tiene la siembra de este producto y lo beneficiada que
seria la región.
“Por la Calidad Educativa y la Equidad Social”
MARCO DE REFERENCIA
Medio económico: Esta región por ser tan apartada de la capital es
costosa, desde los pasajes, alimento, vestuario, juguetería, etc.
Medio social y cultural: Los habitantes de puerto Carreño son de una
cultura llanera donde existen colonos, indígenas, negros, donde hay
muchas cosas por hacer, donde debemos trabajar la agricultura como
fin económico y cultivar no solo para las personas que viven en las
fincas, mas.
Medio tecnológico: Las cultivos de los alimentos de la región no son
tecnificados por este motivo su producción es mínima, muchas veces
por falta de recursos no se tecnifican los cultivos dando como
resultado poco alimento en las diferentes fincas.
Medio político – legal: En el departamento de vichada el gobierno
nunca ha estado en pro ni en contra de lo que hagan los campesinos
por la tierra, a pesar de que llegan recursos los gobernantes no
apoyan el campo vichadense.
Medio ecológico: En el municipio de Puerto Carreño departamento del
Vichada se nos presenta el inconveniente de que la tierra es muy acida
por esta razón los cultivos no llegan a su optimo crecimiento.
“Por la Calidad Educativa y la Equidad Social”
METODOLOGÍA
TIPO DE INVESTIGACIÓNLa presente investigación es explicativa, además se utilizaran
elementos para la recolección de datos en la población objeto.
Debemos tener en cuenta que se está trabajando en un
proyecto de desarrollo empresarial, PDE donde lo primordial
seria el trabajo agropecuario y de esta manera poder colocar
empresas en la región las cuales puedan distribuir alimento
agrícola a un bajo precio en el mercado siendo competitivos
con calidad y sostenibilidad.
FUENTES DE INFORMACIÓNPara el desarrollo de la presente investigación se emplearan
las fuentes primarias.
“Por la Calidad Educativa y la Equidad Social”
PROCEDIMIENTO METODOLÓGICO
El análisis que vamos a realizar es de tipo cualitativo por que
en este análisis estamos representando distintas categorías
O clasificaciones de las familias que viven en Puerto
Carreño Vichada
La recolección de datos se hará por medio de una encuesta
mínimo 100 personas cabeza de familia.
“Por la Calidad Educativa y la Equidad Social”
ALCANCES DEL PROYECTO (PROYECCIONES Y
LIMITACIONES)
• Proyecciones
Dentro de las proyecciones encontramos reducir el costo de los productos
agropecuarios.
Aumentar la producción de alimentos en el municipio en un 15 % como mínimo.
• Limitaciones
Una limitación que se nos presenta en el proyecto seria la acides de la tierra antes
de cultivar los productos y la compra de abono compuesto para reducir la acides del
lugar.
Otra limitación es la resistencia que se puede dar por parte de los habitantes por
motivos de costumbres.
“Por la Calidad Educativa y la Equidad Social”
IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO
(CARACTERÍSTICAS O
ATRIBUTOS)
• NOMBRE CIENTIFICO: Manihot esculenta.
• NOMBRE COMUN: Mandioca, Yuca
• La yuca es un producto que tiene mucha salida la utilizamos en la
comida de muchos colombianos la podemos preparar de diferentes
maneras puede ser utilizada como yuca cocinada, arepa de yuca,
se hace el casabe y el mañoco la yuca se utiliza de diferentes
maneras.
“Por la Calidad Educativa y la Equidad Social”
RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO (ANÁLISIS DE
LA
DEMANDA)
• Como El producto hace parte de la canasta familiar y se utiliza en diferentes familias
diariamente su demanda va creciendo día tras día.
• Las personas consumen yuca aun teniendo un costo elevado.
• Las personas de la región preparan la yuca de maneras variadas.
“Por la Calidad Educativa y la Equidad Social”
RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO
(ANÁLISIS DE LA OFERTA)
• La yuca es un alimento rico y apetecido podemos hablar de una verdadera oferta
cuando el 70% de los agricultores de puerto Carreño estén cultivando yuca.
• Actualmente la capital de Bogotá cubre aproximadamente el 40% de la población.
“Por la Calidad Educativa y la Equidad Social”
RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO
(ANÁLISIS DE PRECIO)
El mercado seria para mas del 80% de los habitantes de puerto Carreño La yuca es un
cultivo perenne con alta producción de raíces reservantés, como fuente de carbohidratos
y follajes para la elaboración de harinas con alto porcentaje de proteínas. Las
características de este cultivo permiten su total utilización, el tallo (estacón) para su
propagación vegetativa, sus hojas para producir harinas y las raíces reservantes para el
consumo en fresco o la agroindustria o la exportación.
El mercado ya esta listo, las tiendas que venden yuca comprarían la producida en la
región por precio, las personas tienden a aumentar el consumo y por precios muchas
mas personas empezarían a comprar este alimento.
“Por la Calidad Educativa y la Equidad Social”
RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO
(CÓMO SE VA A LLEVAR A CABO
LA PRODUCCIÓN DEL BIEN O SERVICIO – PROCESO
PRODUCTIVO)
• Capacitación a agricultores.
• Mercadeo.
• Tiempo de cosecha: siete meses
• Calidad: de importación y exportación
• se cerca las hectáreas a cultivar se pasa 2 veces el tractor con el equipo de rastra
arando, luego se pasa una vez el tractor arando con el cincel, después sembramos
la semilla de la yuca.
“Por la Calidad Educativa y la Equidad Social”
RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO (LOCALIZACIÓN
DEL PROYECTO)
• El proyecto lo realizaremos en Puerto Carreño donde Analizamos el mercado y nos
damos cuenta que el kilo de yuca esta a $2500 pesos por que se paga un valor por
su transporte desde la capital; cuando cultivemos la yuca en la región el valor del
transporte baja debido a que ya no pagaríamos un viaje tan largo desde Bogotá
hasta puerto Carreño. Por esta razón el precio baja un 50%.
“Por la Calidad Educativa y la Equidad Social”
RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO
NECESIDADES DE RECURSO HUMANO
A través de los años la yuca se ha convertido en un alimento básico en todas las zonas agrícolas del
país y últimamente ha cobrado relevante importancia como un cultivo económicamente rentable, tanto
para satisfacer el mercado interno como para exportación.
Los habitantes de la región tienen como necesidad reducir costos debido a que por falta de agricultura
en el departamento se compra la yuca a un precio muy elevado.
“Por la Calidad Educativa y la Equidad Social”
RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO
NECESIDADES DE MAQUINARIA Y EQUIPO
• El tractor que es el encargado de arar la 4 hectáreas de tierra a cultivar.
• Material de semilla son estacas maduras con un largo entre 20- 30 cm., con 4 a 8
yemas.
• Maderas, plasticos
• Comenzando a cultivar la yuca se realizara de forma manual donde emplearemos
personas
• otros (para cultivar el producto. Herramientas de trabajo como palas, peinillas,
picas, regaderas. etc.)
• Permisos
“Por la Calidad Educativa y la Equidad Social”
NECESIDADES DE
ADECUACIONES Y OBRAS FÍSICAS
• La tierra se adecua .
• Los colinos de yuca se compran
• Construcción de una bodega donde se recolectara la cosecha y se guardaran las
herramientas del trabajo como palas, peinillas, picas, semillas etc.
“Por la Calidad Educativa y la Equidad Social”
ASPECTOS ORGANIZACIONALES Y ADMINISTRATIVOS
•La planeación del proyecto fue realizada por los estudiantes de la UNAD del curso de
diseño de proyectos código del curso no 102058_353.
•Fue organizada para ser ejecutada en el municipio de puerto Carreño departamento del
vichada.
•La dirección y control se realiza en la finca donde se cultivara la yuca. ( se llevara a
cabo la siguiente estructura, gerente, jefe de producción, jefe de ventas, tesorería,
obreros.
•Antes de cosechar es necesario que el agricultor visite las empacadoras, para
determinar cuando puede llevar su producto a la planta empacadora o bien quién se le
compra y las normas de calidad que exige en ese momento el mercado.
“Por la Calidad Educativa y la Equidad Social”
CONCLUSIONES
• En el anterior proyecto se destaca la ventaja de la agricultura y damos a conocer una
forma de bajar los costos en la alimentación de un municipio.
• La agricultura para la comunidad de puerto Carreño es de gran importancia ya que a
través de ella sus condiciones de vida pueden mejorar notablemente ya que no solo
ofrece una buena y oportuna alimentación sino que además crea nuevas fuentes de
empleo para sus habitantes
• En definitiva hay que tener claro la publicidad el modo de distribución para cualquier
proyecto, en muchas ocasiones lo anterior no se aplica y es como comenzar de cero.
“Por la Calidad Educativa y la Equidad Social”
BIBLIOGRAFÍA
Modulo Diseño de Proyectos. Actualizado por Henry Cañón Salazar 2011
Bogotá – Colombia.
CIBERGRAFIA
http://es.wikipedia.org/wiki/Puerto_Carre%C3%B1o
www.slideshare.net/jl1240/pasos-para-elaborar-un-proyecto