Mudana de Estado

Mudana de EstadoDiagrama de fase

Estado Lquidoda guaEstados da Matria

Diagrama de Fase

Diagrama de Faseda maioria das substncias

1 Curva de Fuso2 Curva de Vaporizao3 Curva de SublimaoDiagrama de Fasede substncias especiais: gua, ferro, bismuto, antimnio e outros

1 Curva de Fuso2 Curva de Vaporizao3 Curva de Sublimao

Diagrama de Fase

T Ponto Triplo

https://www.youtube.com/watch?v=KGyC47CtaFchttps://www.youtube.com/watch?v=BLRqpJN9zeA

Fuso das SubstnciasRelao com a presso

Substncias que dilatam na fuso (maioria)

Nessas substncias, o aumento de presso aumenta a temperatura de fuso.

Substncias que contraem na fuso (ex: gua)

Nessas substncias, o aumento de presso diminui a temperatura de fuso. O gelo de possui mais volume que gua, por isso flutua.

AplicaesRegelo Experincia de Tyndall

AplicaesRegelo Experincia de Tyndall

https://www.youtube.com/watch?v=5b3f_yL89XA

Sobrefuso ou superfuso

Sobrefuso ou superfuso

Nome dado ao fenmeno pelo qual um lquido mantido nesse estado de agregao num temperatura abaixo ao seu ponto de solidificao. Por exemplo, se retirarmos calor lentamente da gua sob presso normal, possvel mant-la lquida em temperaturas inferiores a zero graus Celsius.

https://www.youtube.com/watch?v=7d4GhLCHQ20&src_vid=MKwlNj8cIZw&feature=iv&annotation_id=annotation_821736

Transio lquido-vapor

Transio lquido - vapor

Com o exemplo da gua, e em todas as substncias, pode-se observar que o aumento de presso aumenta o ponto de ebulio, Transio lquido - vapor

Aproximadamente, o ponto de ebulio abaixa 3C a cada 1 km acima do nvel do mar.

Transio lquido - vapor

Outra aplicao desse conceito: panela de presso.

https://www.youtube.com/watch?v=cNXnBLRAJRA

Ponto CrticoVapor x Gs

Transio lquido - vapor

Diferena entre gs e vapor: Ponto Crtico ( C )

Gs um estado da substncias no qual impossvel condens-la por uma simples compresso isotrmica.Superaquecimento

Superaquecimento

A presena de bolhas gasosas no interior do lquido fundamental para a ocorrncia da ebulio, pois a vaporizao ocorre principalmente no interior dessas bolhas, as quais, chegando a superfcie livre do lquido, rompem-se liberando vapor . Se eliminarmos as bolhas previamente existentes no lquido, poderemos lev-lo acima de sua temperatura de ebulio, ocorrendo ento o seu SUPERAQUECIMENTO.Superaquecimento

Um exemplo tpico de superaquecimento pode ocorrer com a gua de uma xcara de gua colocada no micro-ondas para ferver. Ao retirarmos a xcara, a gua entra repentinamente em ebulio, explodindo suas bolhas para cima. O motivo que as ondas no aquecem a gua de baixo para cima, como no fogo. Isso dificulta a formao de bolhas. O prato giratrio ajuda a minimizar esse fenmeno.

https://www.youtube.com/watch?v=b5F5OxIwruk

Evaporao

Evaporao

No cotidiano, percebemos que a uma roupa seca no varal a uma temperatura inferior a 100C. O processo se explica , pois algumas molculas dotadas de grande energia cintica, conseguem vencer a tenso superficial do lquido e escapam para o ambiente, produzindo evaporao. https://www.youtube.com/watch?v=o8TssbmY-GM

Evaporao

Fatores que contribuem para a evaporao:Maior rea de exposio a toalha deve estar bem estendida;A ventilao algumas molculas podem querer retornar ao lquido e devem ser arrastadas. Alm disso, a ventilao diminui a presso externa e facilita o escape de molculas;A temperatura aumenta a energia cintica das molculas do lquido, e isso facilita o escape;Menor tenso superficial substncias que tem baixa tenso superficial so chamadas de volteis;Presso externa quanto menor a presso externa, mais fcil a evaporao.Evaporao Umidade relativa do ar

A concentrao de vapor gua na atmosfera caracteriza a umidade relativa do ar. Quando esta for elevada, a velocidade de evaporao da gua muito pequena. Ao contrrio, em dias secos, quando a umidade relativa do ar baixa, a velocidade de evaporao grande.

Num ambiente quente, sentimo-nos mais confortveis se a umidade relativa do ar for baixa, pois facilita a evaporao do suor.

Num ambiente quente, de elevada umidade relativa do ar, faz sentido o uso de ventilador para facilitar a evaporao do suor.

O ar-condicionado causa o ressecamento do ar. Em contato com o frio, a umidade do ar se condensa em gotinhas dentro do ar-condicionado.Sublimao

Sublimao

Todas as substncias podem sublimar. Em condies simples, temos o exemplo do Gelo Seco (CO2 slido). Ele vai da fase slida para a gasosa diretamente.

https://www.youtube.com/watch?v=XREvqDdAQ_U

Sublimao Gelo Seco

Fim