TACADAS PERFEITAS

LUXO E MODERNIDADE

ILHA DA MADEIRA

Campos por todo o país, clima ameno e belas paisagens. Precisa mais?

Com vista para o Tejo, hotel design Altis Belém proporciona experiência 5 estrelas

Natureza, festas, aventura e culinária:tudo isso em um único e fabuloso destino

DESTINOSPORTUGAL

SEGREDOS DO ALENTEJOCastelos medievais, vilas, vinhas e oliveiras são apenas alguns dos encantos da região portuguesa que é famosa por sua gente hospitaleira e pela comida sem igual

DESTINO COMPLETO

COMPORTAO ponto de partida do nosso roteiro é a charmosa Comporta. Trata-se de uma pequena cidade na região de Alcácer do Sal com cerca de 1200 habitantes, que abriga opções de passeios em harmonia com a natureza. Uma das mais tradicionais atividades é o hipismo, que tem, na região, centros da modalidade reconhecidos internacionalmente pela qualidade.

A pequena cidade também se fez conhecida graças aos seus excelentes vinhos. Na Adega Herdade da Comporta, visitantes podem provar alguns produtos exclusivos e até conhecer o processo de produção.

Não deixe de ir: na Herdade da Comporta, o Museu do Arroz homenageia o elemento etnográfico mais importante da região, com uma instalação que apresenta o cultivo e produção do grão.

ALENTEJODE PONTA A PONTA

Vista do arrozal em Alcácer do Sal

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Região que ocupa um terço do território português está conquistando turistas de todo o mundo com suas vilas bucólicas, praias exuberantes, gastronomia regional e vinhos premiados. Que tal conhecer já esse destino?

TRÓIASiga a viagem por essa península e complexo turístico com praias de areias brancas, campo de golfe, marina e até ruínas históricas. O Aqualux Suite Hotel Apartamentos é uma opção de hospedagem que inclui todos os serviços necessários para dias de descanso: Spa e piscinas para todas as idades.

Para os amantes do golfe, Tróia oferece campo com 18 buracos, projetado pelo renomado Robert Trent Jones. Além da estrutura ideal para a prática da atividade, o campo possui certificações ambientais.

Não deixe de ir: as Ruínas Romanas de Tróia foram classificadas como Monumento Nacional em 1910. Marcado pela ocupação romana desde o século I, o complexo possui construções que incluem termas e uma basílica paleocristão.

Uma parte do território de Portugal formada por planícies, douradas searas e verdes oliveiras, banhada ainda pelo oceano em uma maré calma e limpa. Uma região que conserva as tradições em sua culinária centenária, em seus costumes e nos vestígios

históricos de outras eras. Por outro lado, uma parte do país de onde surgem novidades, construções hoteleiras modernas e um turismo apaixonante. Assim é o Alentejo.

A região litorânea lusitana que abriga a maior qualidade de vida do país e oferece a possibilidade de uma vida, ou pelo menos uma viagem, livre de stress. Sem dúvida, uma região que merece atenção especial em sua viagem a Portugal.

Dentro e fora de hotéis, muitas opções de restaurantes, pontos turísticos, atrações e atividades aguardam sua visita. E para ter certeza que você vai aproveitar todos os detalhes desse destino imperdível, separamos dicas e sugestões para um roteiro impecável pelo Alentejo. Confira!

Ruínas Romanas em Tróia

Vista da planície alentejana

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DESTINO COMPLETO

PRAIA DO PEGOContinue curtindo o sol e o mar nessa praia, localizada na vila de Grândola. A estrutura do local é uma surpresa. Além da beleza natural, protagonizada pela maré calma, possui acessibilidade, painéis com índices de raios ultravioleta, horários das marés e outras informações, além de cinzeiros plásticos para serem levados à areia, evitando o lixo no local. O resultado é uma praia extremamente limpa e organizada, ideal para curtir com a família ou amigos.

Não deixe de ir: o Restaurante e Bar SAL tem acesso pelo deck de madeira da praia. Aqui você pode refrescar-se com drinques exclusivos ou provar petiscos enquanto observa a exuberante paisagem.

MONSARAZ Com uma vista ímpar do Lago de Alqueva e paisagens típicas da região, a vila medieval Monsaraz é um ponto alto do nosso roteiro. Considerada uma das vilas mais antigas de Portugal, Monsaraz é o abrigo de construções históricas únicas, como o castelo e torre de Menagem e o edifício dos Antigos Paços de Audiência, datados do século XIV.

Para hospedar-se, a dica é o Hotel Horta da Moura, que oferece uma estadia bucólica como pede a vida no campo. Trata-se de uma propriedade de 8,5 hectares que produz azeitonas, nozes e diversas frutas.

Não deixe de ir: no Hotel Horta da Moura, o restaurante liderado pelo chef Narciso Peraltinha oferece pratos elaborados com os produtos que crescem na horta do hotel. Sabores frescos e típicos tornam esse ponto imperdível!

BEJAHora de dar um tempo do calor das praias e curtir uma genuína experiência da região rural alentejana. Em Beja, hospede-se no Clube de Campo Vila Galé, um hotel com grande estrutura de lazer, incluindo restaurantes e bares.

A propriedade está a 25 km da cidade de Beja e oferece um conjunto de atividades em harmonia com a natureza - como passeios a pé, circuitos de bicicleta, cavalo e esportes náuticos. Diversão para todas as idades.

Não deixe de ir: no Clube de Campo Vila Galé, você pode visitar uma adega e provar o sabor dos vinhos alentejanos na Adega Santa Vitória.

BORBASaindo de Monsaraz com destino à Vila Viçosa, você irá entrar na Zona do Mármore. Na primeira parada, a cidade de Borba, os restaurantes e tabernas são imperdíveis. Afora as delícias, com abundância dos queijos e azeites da região, sem contar os vinhos de qualidade reconhecida internacionalmente, a recepção amigável com certeza será um marco em sua viagem.

Aproveite o máximo de Borba, hospedando-se na Casa do Terreiro do Poço, um hotel construído em uma casa setecentista, rodeado de belos jardins que oferece uma experiência enogastronômica e cultural inesquecível! Cada quarto conta com uma decoração única, com móveis orientais e europeus, a beleza das sedas que vestem as janelas e o aveludado dos tapetes orientais que cobrem o chão.

A localização em si já é um convite a essa experiência. O hotel está localizado em uma área cercada por antiquários e pela Igreja de São Bartolomeu.

Praia do Pego

Castelo de Monsaraz

Oliveira certificada de 2.450 anos no hotel Horta da Moura

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Suíte da Casa do Terreiro do Poço

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DESTINO COMPLETO

MONFORTEA bucólica Monforte convida o viajante a complementar o tour na vida tranquila da área rural do Alentejo, em uma vila com 1300 habitantes. Seguindo a proposta da região, o Torre da Palma Wine Hotel oferece quartos luxuosos construídos em antigos estábulos, armazéns e oficinas. A torre é datada de 1338 e foi totalmente reconstruída para oferecer aos hóspedes a oportunidade de desfrutar de dias inesquecíveis.

O hotel oferece experiências incríveis. Spa, piscina, observação de estrelas, aulas de equitação, apresentação da Falcoaria e passeios em balão para quem quer se perder nessa charmosa e tranquila vila.

Não deixe de ir: não se esqueça de que o Torre de Palma é também um Wine Hotel! Isso significa que você poderá provar os produtos exclusivos, feitos a partir da própria vinha e oliveiras da propriedade.

MARVÃODeixe um pouco de lado as atividades dos hotéis de luxo e mergulhe em uma experiência de história e cultura ao passar pela vila de Marvão. Aqui, a parada obrigatória é o Castelo de Marvão. A fortaleza é um dos maiores castelos de Portugal, com cerca de 10 metros de altura e 46 de comprimento. Algumas estruturas da fortaleza são anteriores ao século XIV. Não se esqueça de trazer a câmera fotográfica!

VILA VIÇOSA Aproveite a parada em Vila Viçosa para uma estadia revigorante. A 180 km de Lisboa, a cidade é conhecida por abrigar a imagem original de Nossa Senhora da Conceição, padroeira de Portugal. Neste local de pouco mais de 8 mil habitantes, ergue-se uma opção de hospedagem imperdível.

Trata-se do Alentejo Marmòris Hotel & Spa, um verdadeiro santuário de mármore – tão prezado na região – com exposição de trabalhos feitos com a pedra decorativa. Além da incrível decoração, que vale a viagem, o hotel conta com o Stone Spa by Karin Herzog, com uma estrutura de relaxamento única e luxuosa construída em uma pedreira de mármore de 900 m2.

Não deixe de ir: além de uma visita às pedreiras de mármore com direito a piquenique, conheça o Castelo de Vila Viçosa, uma construção histórica que se ergue sobre uma colina cercada por ribeiras. Paisagem imperdível!

Castelo de Marvão

Torre de Palma Wine HotelSala para eventos no Alentejo Marmòris Hotel & Spa24

ÉVORAAproveite o espírito explorador e visite as construções históricas para curtir ao máximo o último ponto de nosso roteiro pelo Alentejo. Évora, ou a cidade Museu, foi classificada pela Unesco como Patrimônio da Humanidade. Isso se deve ao fato de a cidade abrigar vestígios de mais de 2 mil anos de história.

Unindo o romano ao neoclássico, passando por construções góticas e expressões manuelinas, a arquitetura e arte de Évora representam todas as épocas da humanidade em um só lugar. As atrações são inúmeras, mas destacamos a Catedral de Santa María, a Igreja de São Francisco e a imperdível Capela dos Ossos. Mesmo sem destino certo, vale a caminhada sem rumo nessa cidade que é cultura do começo ao fim!

Para quem vai aproveitar alguns dias em Évora, hospede-se no hotel Convento do Espinheiro, que oferece piscinas e tratamentos de Spa aos hóspedes. Possui ainda tour guiado para descobrir a história do prédio em que está localizado, além de degustação de vinhos em uma antiga cisterna gótica.

Não deixe de ir: a 10 km da cidade, o Cromeleque dos Almendres é um dos mais simbólicos monumentos da Europa. Trata-se de um conjunto de 95 monólitos que oferecem uma vista incrível da cidade. O misterioso local ainda é investigado, mas acredita-se que se trata de um culto aos astros.

Piscina do hotel Convento do Espinheiro

Detalhe da Capela dos Ossos

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ENOGASTRONOMIA

Perfumada pelas ervas que crescem no campo, a região do Alentejo é um convite para a boa gastronomia. As plantações de trigo, que já foram o marco da

região, o clima ideal para o crescimento das oliveiras e a criação de suínos, foram os ingredientes ideais para ver surgir pratos típicos saborosos e que, hoje, conquistam o paladar de qualquer viajante. Com a proximidade do mar, variados peixes e mariscos foram acrescentados a essa receita, resultando em uma das mais marcantes cozinhas de Portugal.

Cozinha rústica e os melhores vinhos do mundo levam a uma explosão de sabores pelo melhor da gastronomia alentejana

NA PONTA DO GARFO E DENTRO DA TAçA

Completando o sabor dessas rústicas iguarias, no Alentejo qualquer refeição pode ficar ainda melhor com o acompanhamento do vinho ideal. Em uma votação promovida pelo jornal americano USA Today e divulgada em agosto deste ano, a região foi eleita a melhor área vinícola do mundo.Desfrute de um roteiro com sabores tipicamente alentejanos com essa seleção de restaurantes imperdíveis em diferentes pontos da região. Prepare os talheres e as taças e sente-se à mesa. É hora de experimentar!

Adega de Santa Vitória26

Localizado ao lado do Clube de Campo Vila Galé, no Baixo Alentejo e junto à pequena e charmosa vila de Santa Vitória, a Casa de Santa Vitória é uma propriedade com 127 hectares de vinhas. Oferece aos visitantes a oportunidade de conhecer toda a experiência de produção do vinho, convidando-os a participar também da colheita das uvas durante a época da vindima, de agosto a setembro.

CONHEçA O FAMOSOVINHO INEVITáVEL

Adega Santa Vitória

Sob o comando da enóloga Patrícia Peixoto, a casa produz o premiado vinho Inevitável, fabricado a partir das duas melhores castas de cada ano. Este vinho já recebeu premiações importantes como a medalha de ouro de Bruxelas e 90 pontos por Robert Parker. Outras excelentes opções são os vinhos Versátil e Santa Vitória. Não deixe de provar!

Adega de Santa Vitória Turistas experimentam a pisa da uva 27

Ideal para viver uma experiência litorânea, o Arte e Sal serve alta gastronomia com forte presença de frutos do mar e excelentes vinhos à beira-mar. O restaurante está na praia de São Torpes, na cidade de Sines.

Oferece entradas e petiscos como o clássico camarão frito com alho e saladinhas de lula. Para os que preferem opções mais elaboradas, a sugestão é o pimentão vermelho recheado com mousse de bacalhau e pratos com polvo.

SOL, PRAIAE BOA COMIDA

Restaurante Arte e Sal

Chef Carlos e suas criações

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ENOGASTRONOMIA

Localizado em Vila Viçosa, no hotel Alentejo Marmòris, o restaurante é liderado pelo inovador Pedro Mendes que afirma: “se não tem no Google, eu faço”. O local oferece uma leitura contemporânea e criativa da comida típica alentejana e promete aos clientes abrir portas para sabores nunca experimentados, privilegiando os produtos locais.

Possui menu degustação que inclui petiscos com bolota, um produto simples de campo que serviu de pesquisa para o chef e que aqui é transformado em versão gourmet.

SABOR INOVADOR

Restaurante Nascissus Fernandesii

Chef Pedro Mendes

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Localizado em Cachopos, a 15 minutos de Alcácer do Sal e a caminho da cidade de Comporta, esse restaurante opera em um prédio que antigamente abrigou uma escola – entre 1950 e 1982. Após anos de pesquisa para descobrir a história de cada sugestão de prato que oferece, o proprietário e chef Henrique Lopes traz para a atualidade o que ele comia quando pequeno, com temperos à base de ervas e pouquíssimo sal.

O menu traz uma diversidade de animais de caça como perdizes, coelhos e lebres, além do típico porco e dos peixes. A extensa carta de vinhos promete ter a opção ideal para harmonizar com sua refeição.

Enfim, o verdadeiro requinte da simplicidade.

COMIDA RÚSTICA COM UM TOQUE DE

NOSTALGIA

Restaurante A Escola

Chef Henrique Lopes

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ENOGASTRONOMIA

Inspiração mediterrânea e sabores do Alentejo em destaque. Esta é a proposta do restaurante Cartuxa, que fica em Évora e está sob o comando do chef Bouazza Bouhlani.

Recriando receitas ancestrais e recorrendo quase sempre aos produtos da estação, o Cartuxa preocupa-se em preservar os sabores tradicionais do Alentejo. Porém, há uma pitada especial de modernidade com pratos criativos e apresentação contemporânea.

E cada refeição ganha seu ápice com a harmonização dos vinhos, numa carta com forte presença das melhores marcas alentejanas.

RECEITAS ANCESTRAIS

Restaurante Cartuxa

Chef Bouazza

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LITORAL

RIVIERA PORTUGUESAÓtima infraestrutura, natureza intocada e a tranquilidade bucólica levam as praias do Alentejo a ganhar reconhecimento mundial

Vista da praia em Sines e, ao lado, refúgio dos banhistas32

As praias alentejanas, em Portugal, foram consideradas as melhores da Europa pelo diário britânico The Guardian. E motivos não faltam para

esse reconhecimento. Vistas paradisíacas, infraestrutura de primeiro nível, natureza preservada e a tranquilidade que faz todo viajante se sentir VIP.

Em um guia intitulado “O lugar com as melhores praias da Europa”, o jornal The Guardian classificou o Alentejo como uma joia a ser descoberta pelos turistas.

“Esqueça Ibiza. Esqueça Riviera. Na verdade, esqueça o Mediterrâneo inteiro. A região de Alentejo, em Portugal, está cheia de praias gloriosas – mas parece que pouca gente sabe disso,” escreve a jornalista Isabel Chaut, que explica achar extraordinário o fato de poder encontrar regiões costeiras idílicas desertas e com ótima infraestrutura.

A praia do Farol, em Vila Nova de Milfontes, foi escolhida por ser a melhor para as famílias, por suas águas de águas calmas, onde os pequenos podem se divertir procurando

caranguejos na maré baixa. Já a praia de Odeceixe foi apontada como a melhor por suas vistas deslumbrantes, um balneário perfeito pelo rio raso que deságua no mar. Almograve é a preferida do The Guardian pelas piscinas naturais e a melhor praia deserta é a de Alteirinhos, no Carvalhal.

O The Guardian indica ainda algumas das atividades que os turistas podem fazer no destino, como, por exemplo, percorrer as trilhas intocadas da costa, praticar surfe, andar de caiaque ou até adotar um jegue por algumas horas para passear pelos campos de trigo e as aldeias caiadas de branco.

É a segunda vez este ano que o The Guardian sugere o Alentejo como destino turístico, uma recomendação também já feita pelo AOL Travel e pelo National Geographic. Este último, aliás, incluiu a região na sua lista de ouro de 2014, onde apenas integram “destinos que refletem o que é autêntico, culturalmente rico, sustentável e superlativo no atual mundo das viagens”.

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O AMOR ESTÁ NO AR

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CASAMENTO DOS SONHOS NOS VINHEDOS DO ALENTEJONicola e Emanuel celebram sua união nas planícies douradas ao sul de Portugal

Há dez anos, quando visitaram o Alentejo, os então namorados Emanuel Carvalho e Nicola Burr se encantaram pelas planícies douradas a perder de vista

e a tranquilidade do ritmo compassado pelo sol. E tomaram uma decisão: iriam se casar naquelas paisagens de beleza arrebatadora.

Em agosto deste ano, o sonho se tornou realidade. E de forma ainda melhor do que haviam imaginado. “O Alentejo é uma experiência única, com tanto a ser descoberto. Nós nos apaixonamos por aqueles lugares que ficam ainda mais lindos no verão”, diz Emanuel.

Essa região ao sul de Portugal apresentava ainda a facilidade da ótima localização, a apenas uma hora e meia de carro de Lisboa. Isso porque os familiares e amigos viriam de várias partes do mundo. Explica-se. Emanuel nasceu em Johannesburgo, na África do Sul, mas seus pais são portugueses. Já Nicola é de Londres, na Inglaterra. Os dois vivem há dois anos e meio em São Paulo, no Brasil. Além destes quatro países, também chegariam convidados da Itália, Suíça, Grécia, Bélgica e Espanha.

O casal fez uma visita ao resort L’and Vineyards, na cidade de Montemor-o-Novo, e definiu que aquele era o local ideal para hospedar os 53 convidados durante quatro dias. Cercado por

vinhedos, dali é possível avistar o castelo da vila medieval. As 22 suítes, com 120 metros quadrados cada uma, oferecem piscina privativa, sala de estar e terraço com lareira. Para dar um toque romântico, as suítes apresentam teto retrátil, o que permite ao hóspede dormir sob um céu coalhado de estrelas, uma das marcas do Alentejo.

Os funcionários do hotel recepcionaram o grupo com a conhecida hospitalidade portuguesa, cercando-os de mimos e cuidados como coquetel de boas-vindas e churrasco na despedida. O chef do restaurante ainda fez questão de preparar refeições especiais para as crianças e bebês. “O hotel se encarregou de todos os detalhes e nós pudemos aproveitar os momentos maravilhosos com nossos familiares e amigos, sem nenhum stress”, conta Nicola. Durante a estadia, eles também passearam por cidades vizinhas.

Na véspera do grande dia, o casal programou uma sessão de fotos em Évora, a 15 minutos de carro do resort. A capital do Alentejo guarda monumentos do Império Romano que lhe renderam o título de Patrimônio da Humanidade pela Unesco. “É uma das cidades mais históricas de Portugal. O céu é sempre azul, sem uma nuvem sequer. E a luz! Os fotógrafos adoram Évora porque é uma área onde há luz do Sol até as 22 horas”, comenta Emanuel.

Casal posa para fotos no resort L’and Vineyards

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O belo jardim, em frente ao lago e emoldurado por vinhedos, foi o local escolhido para o tão esperado sim. O sol iluminou a cerimônia que começou às 17 horas. A decoração contou com ramos de oliveiras e ervas típicas da região.

Após a cerimônia, os convidados desfrutaram de um coquetel à beira da piscina, embalado por fado e bossa-nova. Em seguida, foi servido o jantar preparado pelo chef Miguel Laffan do restaurante do hotel, que acaba de ganhar uma estrela do renomado Guia Michelin, a bíblia da gastronomia mundial.

O cardápio, idealizado pelo casal, incluía pratos da culinária local com uma boa dose de sofisticação como migas de bacalhau sobre concassé de tomate e lombo de cordeiro assado. Tudo acompanhado, é claro, pelos excelentes vinhos alentejanos. Já a sobremesa foi uma trilogia “luso-anglo-brasileira”: pudim Abade de Priscos, morangos com natas e Romeu e Julieta. Para encerrar em grande estilo, o hotel presenteou os noivos com o bolo do casamento.

A comemoração seguiu para a pista de dança, animada por DJs, a céu aberto, sob a luz da superlua, fenômeno raro em que a lua aparece ainda maior e mais brilhante, tornando o momento inesquecível. Uma fogueira também foi feita para aquecer os convidados, que se reuniam no seu entorno para conversar. A festa atravessou a madrugada e só terminou às 5h30.

Depois do casamento, Emanuel e Nicola passaram alguns dias com a família de cada um, em Portugal e na Inglaterra. Mas eles já têm data para voltar ao Alentejo. “Voltaremos em agosto do ano que vem para comemorar o aniversário de um ano da nossa união. Mas da próxima vez, iremos sozinhos”, brinca Emanuel.

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ONDE HOSPEDAR-SE, COMER E IR?

Alcácer do SalPousada D. Afonso IICastelo de Alcácer do Sal | pousadas.ptA Escola RestauranteCachopos - Santa Maria Castelo | rest.aescola@iol.pt

BejaVila Galé Clube de Campo Herdade da Figueirinha - Santa Vitória | vilagale.comAdega Santa Vitória Herdade da Malhada | santavitoria.pt

BorbaCasa do Terreiro do Poço Largo dos Combatentes da Grande Guerra, 12 casadoterreirodopoco.eu

ComportaMuseu do Arroz Estrada Nacional, 253, km 1 | herdadedacomporta.ptHerdade da Comporta herdadedacomporta.ptZé Restaurante Lounge Rua do Comércio, 10 | restauranteoze.comRestaurante Sal Praia do Pego | restaurantesal.pt

ÉvoraConvento do Espinheiro conventodoespinheiro.comRestaurante Cartuxa Rua Vasco da Gama, 15 | restaurantecartuxa.com

MonforteTorre da Palma Wine Hotel Apartado 20 | torredapalma.com

MonsarazHotel Rural Horta da Moura Apartado 64 | hortadamoura.pt

Vila ViçosaAlentejo Marmòris Hotel & SpaLargo Gago Coutinho | alentejomarmoris.com

SinesArte e Sal – Casa de PeixePraia de Morgavel – S. Torpes | arteesal.pt.vu

TróiaAqualuz Suíte Hotel Apartamentos Tróiaaqualuz.com | troiaresort.pt

BEM-VINDO AO ALENTEJOA quase 300 km a oeste da Capital, a maior região de Portugal aguarda com praias já destacadas como as melhores da Europa, zonas montanhosas e as típicas planícies. Dividida em sub-regiões litorâneas, central e Alto Alentejo, a região tem como cidades mais visitadas Sines, Évora, Moura e Serpa.

Vinhas da Casa de Santa Vitória