DESARROLLO DEL TURISMO HUMANITARIO EN GUATEMALALa palabra Turismo se deriva del latían “TORNUS”...
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UNIVERSIDAD MARIANO GÁLVEZ DE GUATEMALA FACULTAD DE CIENCIAS DE LA ADMINISTRACIÓN ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN EN HOTELERÍA, TURISMO, Y GASTRONOMÍA “DESARROLLO DEL TURISMO HUMANITARIO EN GUATEMALA” ILSE ENOE ESCOBAR OJEDA GUATEMALA, OCTUBRE DEL 2015
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UNIVERSIDAD MARIANO GÁLVEZ DE GUATEMALA FACULTAD DE CIENCIAS DE LA ADMINISTRACIÓN ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN EN HOTELERÍA,
TURISMO, Y GASTRONOMÍA
“DESARROLLO DEL TURISMO HUMANITARIO EN GUATEMALA”
ILSE ENOE ESCOBAR OJEDA
GUATEMALA, OCTUBRE DEL 2015
UNIVERSIDAD MARIANO GÁLVEZ DE GUATEMALA FACULTAD DE CIENCIAS DE LA ADMINISTRACIÓN ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN EN HOTELERÍA,
TURISMO, Y GASTRONOMÍA
“DESARROLLO DEL TURISMO HUMANITARIO EN GUATEMALA”
TRABAJO DE GRADUACIÓN PRESENTADA
POR:
ILSE ENOE ESCOBAR OJEDA
PREVIO A OPTAR EL GRADO ACADÉMICO DE
LICENCIADA DE ADMINISTRACIÓN EN HOTELERÍA, TURISMO Y GASTRONOMÍA
GUATEMALA, OCTUBRE DEL 2015
iii
DECANO DE LA FACULTAD: Doctor Carlos Federico Cárdenas Castellanos DIRECTORA DE LA ESCUELA DE ADMINISTRACION EN HOTELERIA, TURISMO, Y GASTRONOMIA: Licenciada Heidi Kelita Palma Guerra
ASESOR: Licenciada Mahli Suceli Palma Guerra
AUTORIDADES DE LA FACULTAD Y ASESOR DEL TRABAJO DE GRADUACIÓN
iv
REGLAMENTO DE TESIS
responsabilidad para la Universidad.
Artículo 8°: Responsabilidad
Solamente el autor es responsable de los conceptos expresados en el trabajo de tesis. Su aprobación en manera alguna implica
v
INDICE
INTRODUCCIÓN .......................................................................................................................1
CAPÍTULO I ...............................................................................................................................3
1. Marco Contextual ...............................................................................................................3
1.1 Antecedentes................................................................................................................3
1.2 Definición del problema................................................................................................4
1.3 Justificación ..................................................................................................................5
1.4 Descripción de los objetivos ........................................................................................5
CAPITULO II ..............................................................................................................................7
2. Marco Teórico ....................................................................................................................7
2.1 Turismo .........................................................................................................................7
2.2 Historia del Turismo en Guatemala ...........................................................................21
2.3 Visitante ......................................................................................................................28
2.4 Organizaciones de Turismo .......................................................................................34
2.5 Turismo Humanitario ..................................................................................................37
2.6 Organizaciones de Turismo Humanitario en Guatemala ..........................................41
CAPITULO III ...........................................................................................................................44
3. Marco Metodológico .......................................................................................................44
3.1 Método ........................................................................................................................44
3.2 Tipo de Investigación ................................................................................................44
3.3 Herramienta ...............................................................................................................44
3.4 Universo......................................................................................................................44
3.5 Análisis General de Gráficas .................................................................................. 110
CAPITULO IV ....................................................................................................................... 111
4. Propuesta ...................................................................................................................... 111
4.1 Paquetes de Turismo Humanitario ......................................................................... 111
CONLUSIONES ................................................................................................................... 144
RECOMENDACIONES ........................................................................................................ 145
REFERENCIA BIBLIOGRAFÍCA ......................................................................................... 146
E-GRAFÍA ............................................................................................................................. 147
ANEXOS ............................................................................................................................... 148
vi
1
INTRODUCCIÓN
El turismo es una actividad realizada desde hace mucho tiempo en la República
de Guatemala, convirtiéndose en la actualidad en una fuente laboral y de
ingresos; mientras que anteriormente era una actividad realizada en pocos
lugares del país y con poco apoyo de instituciones que facilitan su realización. La
evolución del turismo ha permitido que países como Guatemala que lo han
desarrollado a través del tiempo, realicen paquetes que incluyan transporte,
alimentación, hospedaje y lo necesario para que un turista visite el país con la
única necesidad de realizar el pago necesario. Existe una gran clasificación del
turismo y dependiendo del lugar a visitar se realizara un tipo de turismo diferente
y con actividades y recomendaciones diferentes.
La investigación sobre el Desarrollo del Turismo Humanitario permite conocer su
historia, las actividades que se realizan y en qué lugares de Guatemala se puede
practicar, como también conocer el problema o la dificultad que no permite que
se desarrolle de la forma adecuada en Guatemala y así fijarse los objetivos para
realizar un análisis de los problemas y mejorar su desarrollo. El análisis del
turismo a nivel internacional es una parte esencial que permite el conocimiento
de los viajes a través de la historia y como han influenciado en el desarrollo de
cada país. Durante el análisis del turismo nacional, muestra su historia,
clasificación y las entidades encargadas de su promoción y desarrollo, como
también cual es el funcionamiento adecuado de las mismas. Así por medio de
estos análisis planificar los aspectos necesarios para una mejor evolución del
turismo.
La investigación de campo sobre el Desarrollo del Turismo Humanitario en
Guatemala muestra el conocimiento que tiene la población de Guatemala sobre
el Turismo Humanitario y el desarrollo del mismo en el país. Al realizar encuestas
a personas que si han realizado turismo Humanitario, personas que no han
2
realizado Turismo Humanitario se conoce la cantidad de personas que están
interesadas en realizar este tipo de turismo y las razones por las que les llama la
atención. Al encuestar a tour operadoras y agencias de viajes se conoce los
paquetes que promocionan y que actividades turísticas incluyen, o las empresas
que no lo consideran su mercado objetivo.
La última etapa de la investigación es una propuesta de acción que permite
realizar el Turismo Humanitario en las áreas de Guatemala con mayores
necesidades, formando paquetes turísticos con la información necesaria sobre
las actividades que se puedan realizar, las recomendaciones que se deben
considerar al realizar el Turismo y los sitios turísticos que se pueden visitar en el
área. Así promover el Turismo Humanitario para ser realizado por cualquier
persona que visite Guatemala y busque colaborar de forma solidaria con su
desarrollo.
3
CAPÍTULO I
1. Marco Contextual
1.1 Antecedentes
El turismo humanitario es una actividad que consiste en ayudar al desarrollo de
un país, ya sea en el que se reside o no, colaborando socialmente e
interactuando con la población en las áreas subdesarrolladas de él o por
catástrofes naturales o guerras, fomentando así solidaridad y conciencia social.
La ayuda humanitaria es una actividad social que coopera, ayuda a poblaciones
de escasos recursos o que han vivido crisis. Muchos de los turistas o visitantes
realizan esta actividad social para así contribuir a los países y ayudar a su
desarrollo, a esto se le conoce como turismo humanitario. En este turismo la
persona busca conocer el país y disfrutarlo pero también uno de sus objetivos
principales es ayudar a la población.
Este turismo remonta al siglo XIX con la creación del Comité Internacional de la
Cruz Roja (CICR) la cual es exactamente fundada en 1863 que tiene la misión de
dar protección y asistencia respecto a todo lo material de víctimas particulares o
civiles pero principalmente de las guerras, ya que en ese entonces alrededor del
mundo existían una variedad de guerras tales como: Primera y Segunda Guerra
Mundial, la Guerra de Chiaco, la Guerra de Etiopía, la Guerra de España, el
conflicto entre Grecia y Turquía y entre China y Japón.. Con el paso del tiempo
en 1919 ya fue creada otra organización que nace de CICR conocida como
Media Luna Roja que consiste en 136 Sociedades Estatales quienes ayudaban a
las víctimas en tiempos de paz, es decir, luchaban contra enfermedades,
pobreza, catástrofes naturales, reforzamientos de las sociedades en tiempos de
paz, entre otras. Estas organizaciones empezaron realizando turismo
humanitario con el principal objetivo de apoyar y ser solidarios con estos países
que estaban en crisis.
4
En 1914 nace American Relief que fue dirigida por el empresario estadounidense
H. Hoover, quien logro hacer llegar comida a Bélgica durante la primera guerra
mundial. En 1919 nace en Inglaterra Save the Children’s Founds, que se enfoca
en la educación en niños huérfanos. Durante la II Guerra Mundial nace OXFAM
entre 1941 y 1942 ya que existía una gran hambruna en Grecia. Luego Bernard
Kouchner fundó Médicos Sin Fronteras ya que su ideología era asistir a cualquier
víctima sin importar su localización. Y así sucesivamente se han creado
alrededor del mundo organizaciones que sin fines de lucro y con diferentes
formas de ayuda para países subdesarrollados o necesitados han logrado su
misión de dar una ayuda social y así salvar países de crisis o drásticas
necesidades. Con el tiempo este turismo ha ido evolucionando ya que las
personas que lo realizan tienen como prioridad la ayuda a la población pero
también viajan a lugares turísticos de ese país con fines de ocio.
En Guatemala existe una variedad de organizaciones nacionales o extranjeras
que realizan actividades humanitarias en distintas partes del país. La mayoría de
organizaciones llegan a Guatemala al momento del Terremoto del 1976 ya que
fue un Terremoto de alta magnitud y la ciudad había quedado parcialmente
destruida, existían muchas personas sin hogar, una gran cantidad de personas
muertas y un gran porcentaje de la población con heridas. La ayuda llegó
principalmente de los países vecinos pero luego también de El Reino Unido y
Estados Unidos, entre otros países. En la Actualidad el turismo humanitario en
Guatemala es realizado por organizaciones nacionales e internacionales,
utilizando diferentes métodos pero con el mismo fin ayudar al desarrollo del país.
1.2 Definición del problema
¿Cómo se podría conocer el impacto y difundir el Turismo Humanitario en
Guatemala?
5
1.3 Justificación
Actualmente, en Guatemala una parte de la población se encuentra con pobreza,
hambre, problemas de vivienda, dificultades médicas y marginación social. Existe
la ayuda humanitaria realizada por varias organizaciones, sin ánimo de lucro,
quienes viajan a un país o en su país de origen y ayudan al desarrollo de la
población realizando trabajo de asistencia social. Esta forma de solidaridad,
cooperación e incluso de intercambio cultural no es conocida en Guatemala, por
la cual su difusión es necesaria. La difusión del turismo humanitario y su
realización causaría un desarrollo en la forma de vida de la población, habría
más ingresos económicos para el país y se estaría fomentando la solidaridad y
conciencia social en las personas del país. Al iniciar un análisis de todas las
actividades que incluye el turismo humanitario y al observar la cantidad de
impactos positivos en una comunidad después de haber realizado la labor, se
podrá observar lo productivo e importante que es para el desarrollo del país en
una variedad de aspectos.
Al momento de que las empresas, personas particulares y otros entes conozcan
sobre el desarrollo Turismo Humanitario en Guatemala, se podrá realizar de una
forma más eficiente e incluso abarcando más áreas o lugares realizando los
procedimientos adecuados y con el conocimiento del tipo de actividad que se
está realizando.
1.4 Descripción de los objetivos
1.4.1 Objetivo General:
Describir las actividades realizadas del Turismo Humanitario y demostrar que
impacto generan en la cultura guatemalteca y sus actividades de las áreas en las
que pueden ser realizadas en Guatemala y así difundir el Turismo Humanitario
en Guatemala.
6
1.4.2 Objetivos Específicos:
mejoras que pueden haber para facilitar los procesos.
c. Analizar las estadísticas del ingreso de turistas al país por parte del turismo
humanitario.
d. Detallar el impacto positivo y negativo en la cultura Guatemalteca después de
la realización del turismo humanitario en el lugar.
e. Determinar los cambios en una comunidad antes de la ayuda humanitaria y
Humanitario en Guatemala.
para Guatemala.
b. Indicar los procesos legales para realizar la ayuda humanitaria y sugerir las
a. Demostrar las actividades realizadas por el turismo humanitario y los ingresos
después.
f. Identificar las empresas nacionales o internacionales que realizan turismo
7
CAPITULO II
2. Marco Teórico
2.1 Turismo
El turismo es un fenómeno social el cual se encuentra en constante crecimiento y su
industria es global. Debe de ser debidamente planeado y organizado utilizando las
herramientas adecuadas. Esta actividad realizada en todo el mundo es de gran aporte a
la economía de cada país.
2.1.1 Concepto
La palabra Turismo se deriva del latían “TORNUS” que significa girar, vuelta o
movimiento. Esta palabra en latín empezó a ser utilizada por ingleses, franceses y
españoles pero como “TOUR” el cual se refiere a viaje o vuelta y es así como nace la
palabra turismo. Al escuchar la palabra turismo se crea la imagen de viaje, diversión y
relajación, pero el turismo puede influir muchas otras actividades a parte de las
anteriormente mencionadas. Ya que incluye una variedad de actividades e industria.
Según el INTECAP en su libro de Bases de la Conducción dice que el turismo es: “la
tendencia natural del ser humano a cambiar de sitio para beneficiarse de las bondades
de otros lugares distinto a aquel donde usualmente vive para disfrutar y descansar de un
ambiente agradable”. Y según la Organización Mundial de Turismo de las Naciones
Unidas el turismo: “comprende las actividades de personas que viajan y permanecen en
lugares fuera de su ambiente usual durante no más de un año con el fin de gozar más
tiempo libre”.
El Turismo es la serie de actividades que realiza una persona cuando viaja a un lugar
distinto a los que normalmente visita con la finalidad de: descansar, disfrutar, conocer y
aprender.
8
2.1.2 Historia
El hombre siempre ha tenido la necesidad de moverse de un lugar a otro. En la
antigüedad por la necesidad de alimentación tenían que viajar para poder cazar y así
obtener alimento o conseguirlo por medio del trueque. El peregrinaje1 es una de las
cosas que le da inicio a la figura de viaje ya que ellos tenían rutas preestablecidas y los
lugares de descanso eran especiales para ello; también la invención de la moneda la
cual fue por los sumerios o también conocidos como babilonios. Gracias a ellos las
personas que viajaban podían pagar su transporte, alojamiento, alimentos y bebidas con
moneda o por medio de trueque2. Hace aproximadamente cinco mil años en Egipto, se
organizaban viajes en cruceros pero el primero realizado con fines de turismo fue por la
Reina Hatshepsut a las tierras de Punt, que se cree que se encontraban en África
Oriental, en 1480 a. C. Estos registros se encuentran en textos y bajorrelieves. El Río
Nilo contaba con abundantes Piedras las cuales los faraones las aprovechaban para
construir sus tumbas y un ejemplo de ello son las famosas Pirámides de Giza, la
Esfinge, Djoser. Durante el imperio Nuevo, de 1600 a 1200 a.C. estos monumentos eran
muy visitados y estos visitantes dejaron pruebas de sus visitas inscribiendo mensajes en
ellos. Algunos escribían sus nombres con pintura, otros los raspaban con algo que
tuviera punta aguda. Como los turistas en toda época sentían la necesidad de dejar
plasmado en el lugar la prueba de que ellos lo visitaron realizando algo conocido en la
actualidad como grafiti. 3Los antiguos egipcios tenían otra característica el de obtener
recuerdos, comprar baratijas o algún objeto típico o tradicional de la tierra lejana a la que
visitaron. La prueba de esta característica es cuando Harkhuf, un enviado del faraón a
Sudán, llevo a sus tierras egipcias de vuelta un pigmeo el cual fue instruido en todas las
danzas nativas.
En la antigüedad al momento de realizar un viaje no se contaba con todas las facilidades
que se cuentan en la actualidad, se dormía a la intemperie y se debía de contar con
comida o conseguirla cazándola ya que no había instalaciones o algún establecimiento
que lo ofreciera.
1 Peregrinaje: es el viaje a un santuario o lugar sagrado con importantes connotaciones religiosas. 2 Trueque: es un cambio que se realizaba de productos sin necesidad de dinero.
3 Grafiti: inscripción, pintura o dibujo anónimo de contenido diverso.
9
Los sumerios también crearon la rueda lo cual hizo posible la creación de una carreta
pesada, la cual debía de ser tirada por bueyes o por onagros, el cual es una especie de
asnos salvajes. El problema era que en ese entonces no existían muchos caminos que
una carreta con ruedas pudiera tomar y también eso caminos no estaban pavimentados.
En Grecia los caminos eran de un solo sentido pero median 3.5 metros lo cual hacía
posible que se transitara en ambos sentidos y en la Isla de Creta si existía un camino de
doble sentido de 4.1 metros de ancho. En ese entonces los grupos que viajaran se
reducían a solo tres, que era: los militares, los oficiales y las caravanas. La construcción
de los caminos inicio por la necesidad de comunicar ciudades y la mayoría venían de
una ciudad grande a comunicar a las comunidades, provincias o aldeas que estaban en
las afueras de ellas. Alejandro el Grande encontró en la India en 326 a.C. En Persia se
encontraron caminos que comunicaban sus ciudad central llamada Susa con las
provincias de las afueras, fueron construidos entre los 500 y 400 a.C.
En el 150 a.C. los romanos modernizaron la forma de hacer caminos ya estos se medían
con escuadra de agrimensor y de esta colgaban plomos. Constaba de varias capas, ya
que llevaba piedra, concreto, luego adoquines y se le daba inclinación a la carretera con
piedras pequeñas y contaba con un declive para que desembocara el agua de lluvia. Los
romanos también utilizaban para tirar de sus carretas caballos, y cada vez sus caminos
llegaban a más lugares, durante la época del emperador Trajano, 98 a 117 d.C.) Los
caminos ya tenían una red de aproximadamente 80,000 kilómetros. Esta facilidad de
infraestructura y de transporte hacía que la forma de viajar de los turistas romanos fuese
muy parecida a la de la actualidad. Su método era utiliza guías de viajeros o contratar un
guía de turistas, dejaban inscripciones y llevaban recuerdos de vuelta a sus tierras.
Una de las Rutas conocidas en la antigüedad fue la Ruta Seda, no era solo una ruta era
una red de rutas comerciales que había entre Europa y Asia la cual comunicaba dos
grandes imperios: romano y el chino. Esta ruta se extendía desde Chang´am conocida
actualmente como Xi´an en China, siria y Constantinopla que es actualmente Estambul,
Turquía hasta Europa. En las crónicas chinas se comienza a escribir sobre esta ruta en
el siglo II pero se originó durante el siglo I a. de C. Se le conoce con el nombre de Seda
ya que lo que se comercializaba en ella era Seda La ruta tenía dos extremos, los cuales
eran Roma y La ciudad china de Xian. Esta ruta fue utilizada por mercaderes, soldados y
filósofos.
10
La forma de comercializar era por medio de relevos y por caravanas las cuales
recorrían la ruta llevando productos del oriente al occidente y viceversa, y estaban
conformadas usualmente por 100 camellos e iban protegidas por escoltas armadas.
Como la mercancía era llevada por relevos, es decir, que era llevada de un punto a otro
sin llegar a su destino final en el cual era vendida o intercambiada, pero en cada
transacción realizada el costo del producto iba aumentando. Goeldener y Ritchie (2011)
encontraron que: Las caravanas que se dirigían al Occidente transportaban pieles,
cerámica, especies, la azucena amarrilla por sus usos medicinales, melocotones,
albaricoques e incluso ruibarbo4. Las caravanas que iban de Oriente llevaban metales y
piedras preciosas, marfil, vidrio, perfumes, tintes, textiles así como vid, alfalfa, cebollino,
cilantro, sésamo, pepino, higos y cártamo.5 La Ruta de Seda era utilizada para viajes de
comercio, filosóficos, guerras o religión, con el paso del tiempo fue siendo utilizada para
movilizarse de un país a otro y conocer otras culturas o edificaciones. En Junio del 2014
parte de esta ruta de seda fue nombrada por la UNESCO6 como Patrimonio de la
Humanidad con el nombre de: “Rutas de la Seda: red viaria de la ruta del Corredor
Chang´an-Tian-shan”, abarcando un tramo de 5,000 kilómetros.
Desde el año 776 a.C. cerca de las tierras del Mar Mediterráneo el enfoque de los viajes
evolucionó, ya que se comenzó a viajar con fines de festivales y religiosos. Por medio de
una competencia atlética se reunían cada cuatro años los habitantes de las ciudades-
estado y así honrar a Zeus es así como con el tiempo surgen festivales nacionales: Los
Juegos Olímpicos, los Juegos Píticos, Los juegos Ístmicos y los Juegos Nemeos. Cada
festival incluía sacrificios y oraciones y así honrar a un solo dios ofreciéndole las
actividades atléticas realizadas en ese momento, ofreciendo una variedad de
atracciones, lo cual hacía que muchas personas que escuchaban de esos festivales
viajaran largas distancias para poder apreciar las actividades. El hospedaje evoluciona
también con las posadas griegas, ya no era solo un refugio comienzan a tomar el
nombre de posadas, pero para tomar un baño debían de llevar toalla y caminar por la
calle hasta encontrar un baño público, el cual era una tina grande en la cual se costaba y
un sirviente le echaba agua.
4 Ruibarbo: planta herbácea originaria de Asia Central, se utiliza solo su tallo, por ejemplo para hacer pie. 5 Cártamo: planta originalmente cultivada por sus semillas para producción de aceite vegetal comestible.
6 UNESCO: Organización de las Naciones Unidas para la Educación, La Ciencia y la Cultura.
11
Aparecen los santuarios de los dioses Sanadores, especialmente el de Asclepio. Estos
santuarios estaban ubicados en lugares al aire libre y los manantiales eran de agua
mineral. Existía un Santuario en Epidauro el cual tenía instalaciones para el descanso y
diversión, también contaba con templos decorados con esculturas, arcadas para paseos
en la sombra, un estadio para eventos atléticos y el segundo teatro más grande en
Grecia. Esto es una prueba de que los griegos sabían la importancia del descanso y la
diversión como un tratamiento para los enfermos. Otro motivo de viaje era la visita de
oráculos,7 especialmente los de Dodona y Delfos.
En los siglos V y IV a.C. existía una pequeña cantidad de viajeros que ya se
encontraban en la categoría de turistas, quienes buscaban diversas experiencias en un
lugar diferente a su entorno habitual. Durante la mitad del siglo V Atenas se convierte en
una atracción turística, principalmente porque la gente estaba interesada en visitar el
Partenón y otros edificios como la Acrópolis.
A finales del siglo VI a.C. en Grecia existían diferentes formas de viajar y la gente lo
realizaba sin importar las incomodidades o los riesgos que encontrarían al hacerlo. Si
viajaban por tierra existían malos caminos, asaltantes de caminos y las posadas
lúgubres, si se viajaba por mar existía el temor de piratas y el clima, por las tormentas.
Los fenicios fueron grandes constructores de buques y en el 800 a.C. ya se habían
posicionado como los únicos comerciantes por vía marítima y contaban con
establecimientos comerciales alrededor del Mediterráneo. Eran intermediarios de
mercadería, abastecían a sus vecinos de materias primas y de otros productos, tales
como lino y papiro de Egipto, marfil y oro de Nubia, granos y cobre de Cerdeña, aceite
de oliva y vino de Sicilia, madera de cedro de su lugar de origen y perfumes y especies
de Oriente. Luego ya con mejores barcos empiezan a adentrarse al imperio marítimo los
griegos. A parte de transportar mercadería y en ocasiones transportaban pasajeros,
quienes pagaban por el transporte, los alojamientos eran muy variantes a bordo y en
ocasiones no muy confortables. Pero si se navegaba en un barco griego los pasajeros
usualmente contaban con sirvientes, alimentos y vino.
7 Oráculo: lugar sagrado donde se acudía para consultar a los dioses.
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Los viajes realizados por los de Oceanía, fueron en pequeñas canoas de no más de 12
metros de largo y los realizaban desde el sudeste de Asia hacia el sur y el oriente
atravesando lo que actualmente se conoce como Micronesia y por el Pacífico hasta las
Islas Marquesas, el archipiélago de Tuamotu y las islas Sociedad. Ellos navegaban
observando la posición del sol, las estrellas, la nube, la dirección de vuelo de los
pájaros. Los polinesos de las Islas Sociedad viajaron a Hawái, lo cual es una distancia
de más de 3,200 kilómetros.
Los museos nacieron en el Cercano Oriente pero los griegos fueron los que lo
evolucionaron, ya que en ellos acumulaban todos los objetos valiosos donados como
ofrendas de agradecimiento por haber prestado algún servicio o por sobornos, como en
los santuarios de Apolo en Delfos y el de Zeus en Olimpia. Los griegos no contaban con
metales preciosos pero una de sus grandes habilidades era labrar mármol. Una ciudad
muy importante en el mundo antiguo fue Éfeso, que actualmente es Turquía, durante el
reinado de Alejandro el Grande durante el 334 a.C., más de 700 000 turistas llegaban a
divertirse con los acróbatas, animales, amaestrados juglares, magos y las prostitutas
que también llenaban las calles.
El imperio romano colapso durante los siglos IV y V, lo cual afecta mucho al turismo y
los viajes, las personas ya no viajaban y solo los más audaces viajaban, ya que viajar
era muy riesgoso. Durante la Edad Media, la cual comprende desde la fecha de la caída
del imperio romano 476 d.C. hasta el siglo XV con el descubrimiento de América en
1492 y la caída de Constantinopla en 1453, su característica más importante es la
religiosidad. La cultura se desarrolló en centros religiosos y los textos que transcribían o
que redactaban eran de carácter religioso. Es por esta razón que los viajes no se
asociaban con placer, la principal realización de los viajes era por religión o guerra. Un
ejemplo de este tipo de viajes realizados es cuando se mencionan las cruzadas,8 eran
un grupo de caballeros y guerreros que llevaban una cruz sobre sus vestidos y
comprendió de ocho expediciones. El enfoque principal de las cruzadas era reconquistar
la Tierra Santa, ya que esta estaba bajo el dominio del Islam.9
8 Cruzadas: serie de campañas militares en busca de reconquistar Tierra Santa.
9 Islam: religión monoteísta que tuvo origen en las enseñanzas del profeta mahoma.
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Los viajes que eran por religión eran realizados por peregrinos que viajaban a santuarios
populares como el de Canterbury en Inglaterra y Santiago de Compostela en Galicia,
España; muy pocos viajaban a la Tierra Santa ya que era un camino muy peligroso y
largo. Una de las cosas que captaba el interés de las personas durante la edad media y
llamaba la atención de los audaces viajantes por placer era los juglares y los trovadores,
ambos eran una forma de entretenimiento para los pobladores y visitantes. Los juglares
se dedicaban a hacer malabares y otras artes, fueron quienes difundieron las
composiciones poéticas creadas por los trovadores, ya que éstos eran compositores, es
decir, eran los autores de la música y letra de las canciones que interpretaban los
juglares. El teatro era otra de las atracciones existía dos tipos el religioso y el profano,
inicio como un tipo de liturgia dramatizada que buscaba una mejor compresión de las
celebraciones religiosas que eran y actualmente continúan siendo realizadas tales como:
los milagros que representaban intervenciones grandiosas de la virgen o de algún santo;
los misterios como representaciones de pasajes bíblicos y de la vida de algún santo; y
las moralidades eran representaciones sobre la lucha entre el bien y el mal. Este tipo de
representaciones teatrales fueron realizadas frente a las catedrales, donde muchas
personas podían reunirse y observarlas. Hasta el siglo XII aparecen los dramas teatrales
que no estaban ligados al ámbito eclesial estos ya eran realizados en plazas del
mercado o en otros lugares más abiertos al público en general.
A finales del siglo XV empiezan a haber una variedad de cambios los cuales dieron inicio
a la Edad Moderna que comprende los siglos XVI al XVIII. Fue una época de
descubrimientos y exploraciones que complementan el conocimiento del mundo. Las
peregrinaciones continúan durante esta época e incluso en Roma murieron 1500
peregrinos a causa de la peste bubónica. 10Las peregrinaciones más sobresalientes son
las de Venecia a Tierra Santa que era conocido como el camino de Santiago y en el
Islam la peregrinación a la Meca, la cual los creyentes debían realizarla por lo menos
una vez en la vida. Las grandes personalidades anteriormente se hospedaban en
palacios o casas particulares, pero en esta época al momento de viajar lo hacían con su
séquito numeroso y es ahí donde aparecen los primeros alojamientos con el nombre de
hotel, la cual es una palabra francesa que designaba a los palacios urbanos.
10
Peste bubónica: Enfermedad infecciosa y contagiosa que causa gran mortandad entre los seres humanos y los animales.
14
Uno de los motivos de viajar en esta época era el descubrimiento de lo desconocido, por
lo cual hubo varias expediciones marítimas de españoles, británicos y portugueses.
Vuelve a iniciar el turismo por placer o medicinal con la visita a balnearios o aguas
termales, también se descubre los baños de barro como remedio terapéutico y las
playas frías como las de Niza y Costa Azul. A finales de la Edad Moderna en los siglos
XVII y XVIII se da a conocer la gran excursión o más conocida como Grand Tour. Esta
excursión era realizada por estudiantes, diplomáticos y hombres de negocios que
viajaban a Europa y principalmente a las ciudades de Francia e Italia. Tenía una
duración de tres años e inició como una experiencia educativa pero luego se fue
tomando como un viaje de placer. Contaba con un itinerario en el cual se recorría los
países de: Francia especialmente París, Italia visitando Génova, Milán, Florencia, Roma
y Venecia; también Alemania, Países Bajos vía Suiza.
En 1789 fue el año en que comienza la Revolución francesa el cual se considera el
punto de partida de la Edad Contemporánea. A finales del siglo XVIII y comienzos del
siglo XIX empiezan a aparecer las máquinas junto con una variedad de cambios
económicos, sociales y técnicos se les conoce como la Revolución Industrial.
Stephenson inventó la locomotora de vapor y es entre 1850 y 1860 que empieza la
conocida fiebre de los ferrocarriles, ya que en esa década eran ya más conocidos y
transportaban una variedad de productos e incluyendo pasajeros. Las primeras vías de
ferrocarril se construyeron en Inglaterra en 1825 y el transporte de pasajeros por tren
empezó en 1830 En 1841, Thomas Cook comienza con una excursión especial en tren
que iba de Leicester a Loughborough, Inglaterra, era un recorrido de 19 kilómetros, el
precio que tenía la excursión era muy bajo e incluía alimentación lo cual hizo que esa
excursión fuera un éxito. Thomas Cook fue el primero en ofrecer excursiones en Tren,
inicia prestando sus servicios en Inglaterra pero luego en 1851 con la exposición de
Hyde Park en París Thomas Cook organiza y realiza una excursión a París. Luego de
esa excursión empieza a realizar excursiones a: Bruselas, Colonia, Madrid, Suiza y
Estados Unidos. En 1872 funda la primera oficina de turismo la cual se llamo “Thomas
Cook Soon” realizando siempre excursiones grupales. El primer especialista de viajes
individuales fue Thomas Bennett que realizaba la función que actualmente realiza una
agente de viajes). Thomas Bennett era un inglés que fungió como secretario del cónsul
general británico en Oslo, Noruega en este puesto tenía como función organizar visitas
de funcionario notables británicos a Noruega.
15
En 1850 funda su propio negocio como organizador de viajes enfocado en turistas
individuales y como valor agregado proporcionaba itinerarios, carruajes, provisiones y un
estuche de viaje, todos sus arreglos los hacía con antelación. En 1867 crea el bono o
voucher que sirve para utilizar los servicios pre-pagados en una agencia de viajes.
En 1850 Henry Wells y William Fargo, contaban con una compañía llamada Wells-Fargo,
crean la American Express Company la cual comienza a emitir los cheques de viajero en
1891 y comienza a prestar otros servicios de viajes para así después convertirse en
agente de viajes y organizadora de excursiones, actualmente es conocida en todo el
mundo por sus cheques de viajero, tarjetas de crédito y una variedad de servicios
financieros y de viajes. En esta misma época Cesar Ritz desde joven ocupo todos los
puestos en hotelería y revoluciona la industria hotelera colocando en la habitación el
baño como también el desayuno y amenidades como valor agregado en el servicio.
En 1914 se encontraban aproximadamente 150,000 turistas en Europa y es durante este
año que pasa la primera guerra mundial, al terminar esta guerra se empiezan a producir
una serie de automóviles, ya que en 1908 Henry Ford presenta en 1908 su modelo más
conocido el modelo T, era un automóvil pequeño y barato. Ya en 1920 existía una gran
red de carreteras lo cual permitió que el automóvil se introdujera a la industria del
turismo con facilidad. En Europa se pone de moda el turismo de playa y ríos.
En 1903 fue el primer vuelo de un aeroplano el Kitty Hawk en Carolina del norte, pero es
hasta 16 años después que se inicia el servicio aéreo regular en Alemania. Este servicio
inicia con la ruta Berlín-Leipzig-Weimar, el transportista llego a ser conocido como
Deutsche Lufthansa que actualmente es conocido como Lufthansa y es una de las más
grandes líneas aéreas internacionales. El 7 de junio de 1927 llega a Berlín, Alemania el
primer viajero transatlántico que fue Charles A. Levine que hizo un vuelo sin escalas con
Clarence Chamberlin desde Nueva York. En 1926 es fundada la primera línea aérea
estadounidense conocida como Varney Airlines que prestaba también el servicio de
correo pero luego se funciona con otras tres líneas aéreas y así formar United Airlines.
En ese mismo año el 17 abril se fundó Western Airlines que luego en abril de 1987 se
fusionó con Delta Airlines, en los inicios de esta fusión solo transportaban a un pasajero
y el correo ya que había limitaciones de peso. La primera ruta de correo internacional
fue de Key West, Florida a La Habana, Cuba el 28 de octubre de 1927 realizada por Pan
American Airways.
16
Ya en enero de 1928 Pan Am hizo su primer vuelo de pasajeros utilizando la misma ruta
y con una tarifa de 50 dólares el viaje sencillo que duró 1 hora 10 minutos. En la década
de 1940 se crea el DC-3 y el transoceánico Boening 314A que son los que establecen el
tránsito pagado de pasajeros y hacen que los viajes por aire sean más aceptados.
En 1945 estalla la segunda guerra mundial lo cual paraliza el turismo durante cuatro
años ya que el equipo y personal fueron destinados para la guerra, pero si hay un gran
avance en el transporte aéreo. Frank Whittle inventa el motor de reacción en Inglaterra,
el cual se empleo en aviones militares. Y aparece también el primer avión comercial
estadounidense con motor de reacción o también conocido como Jet el Boening 707.
En 1950 sucede un boom en el turismo, surge la llamada sociedad del bienestar quienes
ya cubiertos sus necesidades cotidianas básicas y la formación educacional se interesan
en viajar y conocer otras culturas. Ya que crecen los núcleos urbanos existe esa
necesidad de salir de la ciudad y ya que existía una red de vías terrestres óptimas
facilitaba la movilización al viajero, como también el avance en tecnología aérea que
permitía a las personas conocer otros lugares fuera del país o continente con mayor
rapidez o facilidad.
El 25 de enero de 1959 American Airlines realiza el primer vuelo transcontinental en
avión de motor de reacción de Los Ángeles a Nueva York. Es hasta enero de 1970 que
inicia la era del motor de reacción Jumbo Jet, cuando Pan American World Airways
transporta a 352 pasajeros de Nueva York a Londres utilizando el nuevo equipo del
Boening 747. Luego aparece el Concorde el cual se desplazaba más rápido a una
velocidad de 1,350 millas por hora que era el doble de la velocidad del sonido, este
avión transporta pasajeros hasta el 2003 cuando las líneas aéreas British Airways y Air
France ya que después de 34 años de aviación del avión es llevado a exhibición en
Estados Unidos en el Museum of Flight (Museo del Vuelo) y en otros museos como en el
Reino Unido, Barbados o Edimburgo. Es desde esta época que el viajar a otros lugares
por vía aérea es el medio de transporte dominante, midiendo sus ingresos en milla-
pasajero, es decir, el costo del transporte de un pasajero por milla-pasajero, es decir, el
costo del transporte de un pasajero por milla.
17
En la década de los 70´s ocurre una crisis energética lo cual causa una crisis en la
industria del turismo y ocasiona reducir costos en paquetes y otros servicios adicionales
lo cual causa que la calidad de los servicios se reduzca al mismo tiempo, está crisis
finaliza en el año 1978. En la década de los 80´s varios países empiezan a tomar la
industria del turismo como una fuente de ingresos y los avances tecnológicos en
transporte como en alojamiento permiten que se creen varias compañías. Ya para la
década de los 90´s se diversifica la oferta y aumenta la demanda, la industria del turismo
se encuentra en etapa de madurez. En 1994 con una llamada telefónica podía el viajero
tener todo su viaje planeado y reservado pagando todo con una tarjeta de crédito. En
este mismo año se inaugura el ferrocarril submarino conocido como Chunnel, el cual
realiza un recorrido bajo el canal inglés entre Inglaterra y Francia, el cual en ese
momento se convierte en un atractivo. En 1995 Delta Airlines establece un límite de
pago a los agentes de viajes por venta de boletos. Es hasta 1996 que Alaska Airlines
acepta reservaciones en línea y recibe pagos en un sitio Web por internet convirtiéndose
en la primera aerolínea en hacerlo.
2.1.3 Clasificación del Turismo
Las formas de clasificar al turismo, depende de la organización u el objetivo
Con relación a un país dado, se pueden distinguir los siguientes tipos de turismo:
a. Turismo interno: el de los visitantes residentes que viajan dentro del territorio
económico del país de referencia.
b. Turismo receptor: el de los visitantes no residentes que viajan dentro del territorio
económico del país de referencia.
c. Turismo emisor: el de los visitantes residentes que viajan fuera del territorio
económico del país de referencia.
Estos tres tipos básicos de turismo pueden combinarse de diversas maneras
produciendo entonces las siguientes categorías de turismo:
a. Turismo interior: incluye el turismo interno y el turismo receptor.
b. Turismo nacional: incluye el turismo interno y el turismo emisor.
c. Turismo internacional: se compone del turismo receptor y turismo emisor. 11
11
Organización Mundial de Turismo. Recomendaciones sobre Estadísticas de Turismo. Nueva York, 2000. P.7.
18
Otra forma también válida y más compleja de clasificar el turismo es:
a. Turismo Internacional
Turismo de entrada: visitas a un país por no residentes
Turismo de salida: visitas de los residentes de un país a otro país.
b. Turismo interno: visitas de residentes y no residentes del país de referencia.
c. Turismo local: visitas de los residentes de un país en su propio país.
d. Turismo nacional: es el turismo interno más el turismo de salida.
El motivo de visita nos permite identificar qué tipo de consumo y gasto desea realizar el
visitante y así lograr una mejor planificación, promoción y comercialización turística del
país. Según el Departamento de Investigación y Análisis del INGUAT la Organización
Mundial del Turismo12 realizo un perfil de los principales segmentos de mercado
turístico, para así contar con una clasificación del turismo por el motivo de visita:
a. Turismo de Sol y Playa: es el tipo de turismo realizado en países con climas
calurosos o templados y cuentan con salida al mar. El enfoque principal del visitante
es conocer playas exóticas, e incluso encontrar un hotel el cual se encuentre a la
orilla de la playa y tenga un paquete todo incluido. En ocasiones este tipo de turismo
se utiliza para la realización de vacaciones combinadas o también conocidos como
viajes combinados; donde el viaje a un sitio o lugar es por un interés especial pero el
complemento es la visita a una playa.
b. Turismo Deportivo: puede definirse como las personas o el grupo de personas que
participan activa o pasivamente en un deporte competitivo, recreativo, viajando y
residiendo temporalmente en lugares distintos a su entorno habitual. El impulso o
motivación de la realización de este tipo de turismo es la realización de algún
deporte.
c. Turismo de Aventura: son los viajes realizados por los turistas en busca de
actividades generalmente orientadas a la práctica de ejercicio físico, se desarrolla en
zonas remotas o relativamente inexploradas. El INGUAT en su Análisis realizado
divide este tipo de turismo en dos ramas:
12
Instituto Guatemalteco de Turismo, Perfil de Segmentos Turísticos. 2012. P.3-15.
19
Turismo de Gran aventura: es una actividad realizada al aire libre considerada
normalmente única y fascinante. Puede requerir niveles de riesgo y exigir
ciertas capacidades especiales a los participantes. Usualmente se realiza
camping o el hospedaje son cabañas.
Turismo de Pequeña aventura. El alojamiento es más cómodo e incluso las
comidas son más completas, en ocasiones los lugares que se vistan cuentan
con recorridos un poco más transitables.
d. Turismo de Naturaleza: es también conocido como ecoturismo, se define como el
turismo responsable que conserva los entornos naturales, velando asimismo por el
bienestar de los habitantes locales. Se visita lugares completamente naturales donde
se pueden apreciar ecosistemas variados.
e. Turismo Cultural: abarca las actividades y experiencias culturales que atraen y
fomentan el turismo. Significa sumergirse y disfrutar del estilo de vida de los
habitantes del lugar, así como del entorno local y de los aspectos que determinan su
identidad y carácter.
f. Turismo Urbano: hace referencia a los viajes realizados a las ciudades o lugares de
gran densidad de población. Son viajes de corta duración, por lo que puede
afirmarse que está estrechamente vinculado al mercado de las vacaciones cortas.
g. Turismo Rural: es cuando la cultura rural es componente clave del producto en el
mercado. En ocasiones incluye el agroturismo, el cual es un turismo basado en
recursos agrícolas. Se realiza en las áreas rurales del país.
h. Cruceros: son viajes de placer en un velero o un barco. Los viajes son vía marítima.
Este barco tiene todas las comodidades, instalaciones necesarias para alojar y
usualmente sus paquetes son “todo incluido”.
i. Parques Temáticos: el objetivo de este viaje es experiencias como: paseos,
espectáculos, restaurantes, bares, entre otras.
20
j. Turismo de Reuniones y Conferencias: es también conocido como turismo de
negocios, se refiere a las actividades realizadas por las personas que viajan a un
país con el objetivo principal de participar en una reunión o conferencia, o de
acompañar a una persona que participará en la misma.
k. Viaje de Bodas y Novios: hacen referencia a los viajes realizados con el objetivo
principal de casarse o simplemente como viajes de novios después de contraer
matrimonio en el país de origen. Incluye a todos aquellos que viajan con los recién
casados para compartir con ellos su boda y unas cortas vacaciones.
Al clasificar el turismo por medio de transporte de pasajeros nos permite analizar el tipo
de transporte que utiliza el visitante para su desplazamiento entre el lugar de residencia
y los lugares que van a ser visitados, al mismo tiempo cuanto es un porcentaje gastado
por el visitante. Se utiliza la siguiente clasificación:
Divisiones Agrupaciones
a. Aéreo Vuelos regulares
Vuelos no regulares
Otros servicios
b. Marítimo Líneas de pasajeros y
transbordadores
Cruceros
Otros
c. Terrestre Ferrocarril
Autocares y otros transportes
colectivos por carretera.
Vehículos privados (hasta ocho
plazas)
Vehículos de alquiler
Otros medios de transporte
terrestre.13
13
Organización Mundial de Turismo. Recomendaciones sobre Estadísticas de Turismo. Nueva York, 2000. P.20.
21
2.2 Historia del Turismo en Guatemala
Se establece la primer ciudad de Guatemala en Iximché, que su antiguo reino era
Cakchiquel. Hubo mucho descontento por parte de los indígenas contra el régimen
colonial. El 3 de septiembre de 1527 la ciudad cambia de lugar al Valle de Almolonga en
las faldas del volcán de agua, actualmente conocida como Ciudad Vieja pero esta fue
destruida por correntadas de lodo que cayeron del volcán de Agua. En 1541 el 11 de
septiembre el Valle de Almolonga es destruida pero ya en 1542 el 22 de noviembre se
funda la ciudad al Valle de Panchoy que en esa época era conocida como “Muy noble y
Muy Leal Ciudad de Santiago de Los Caballeros”. Esta ciudad conocida actualmente
como Antigua Guatemala nos muestra lo desarrollada que llego a estar esta ciudad y lo
importante que era para incluso toda Centroamérica.
Era una gran ciudad que contaba con 30,000 habitantes aproximadamente y
comprendía entre 150 y 200 manzanas y ya a sus alrededores se encontraban muchos
pueblos. En 1717 sufrió una serie de terremotos al igual que en 1751 causando la
destrucción de varios edificios pero es hasta el 29 de julio de 1773 que ocurre un
desastre en esta zona con los terremotos de Santa Marta y por el nivel de destrucción
que había en la ciudad se decide trasladarla a un nuevo lugar, en un principio habían
dos opciones el Valle de Jalapa o El Valle de la Ermita, se elige el segundo. En 1776 se
funda la nueva ciudad conocida como Nueva Guatemala de la Asunción, muchas
personas decidieron permanecer en el Valle de Panchoy y reconstruir sus viviendas y
edificios. Desde 1776 pasan aproximadamente 50 años para que la ciudad nueva
alcanzara el nivel de la antigua, durante esta época hubo mucha pobre y la población
tuvo que realizar muchos sacrificios para subsistir.
Durante la época colonial no se tiene registros de turismo en Guatemala pero por ser la
ciudad de Santiago la capital del Reino muchas personas viajaban a Santiago de los
Caballeros o Antigua Guatemala para solucionar asuntos oficiales. No existen registros
sobre la creación de algún mesón14 o posada, se considera que los visitantes se
hospedaban en casas de amigos o arrendaban habitaciones. Por las mismas
necesidades administrativas, sociales, religiosas y políticas inicia la actividad turística en
Guatemala. 14
Mesón: casa pública que por dinero se da albergue y caballerías a viajeros.
22
La Ciudad de Santiago de Guatemala contaba con una red que permitía el tráfico de
recuas15 de mulas que permitía el movimiento de pasajeros. Al momento de cambiarse
la ciudad al Valle de la Ermita hay un gran alto en el desarrollo socioeconómico de la
ciudad, pero a pesar de ello en esta nueva construcción ya aparecían los primeros
mesones, y existía un pequeño porcentaje de la población que se dedicaba a atender a
los visitantes. En estas fechas el turismo que llegaba a la ciudad era poco ya que no se
contaba con las comodidades o facilidades necesarias, incluyendo servicios públicos
como drenajes, agua potable, entre otras. Uno de las causas del desarrollo en el turismo
fue la romería16, estos recorridos eran muy largos ya que muchas personas viajaban al
interior de la república para realizar peticiones. Esto se conoce actualmente como
turismo religioso y es la necesidad que tienen las personas principalmente de religión
católica de realizar peticiones o agradecer milagros a algún Santo y uno de los
principales centros religiosos era Chiquimula por Esquipulas, también se visitaban los
centros religiosos de Antigua Guatemala aunque había mucha dificultad.
Después de la Independencia de 1821 persistían los problemas de desarrollo económico
los cuales no permitían mejorar la calidad de vida de los pobladores. Existía una
constante lucha entre liberadores y conservadores. Pero aún así existía un pequeño
grupo que visitaba Guatemala el cual pasaba por grandes dificultades, el transporte
usualmente era sobre lomo de mulas y en trayectos montañoso o rocoso, y seguía sin
existir un lugar que contará con todas las comodidades necesarias de un viajero.
Durante esta época uno de los lugares más frecuentados fueron ciudades como
Amatitlán por su producción de cochinilla y la belleza de su lago, Antigua Guatemala y
de Villa Nueva.
En el libro los alemanes a Guatemala se detalla que las personas que se dieron cuenta
de las necesidades de los viajeros fueron los europeos pero por la experiencia que
tenían en su lugar de origen. En 1858 existía una guía de turismo conocida como la
Guía de Forasteros en la cual ya especifica que se contaba con una variedad de de
mesones y hoteles, existía también cafés y otros tipos de atracción. Una de las formas
de transporte de las que se tiene registro es de carruajes públicos los cuales eran un
servicio prestado por el Hotel Centroamericano y permitía transportarse a Amatitlán,
Antigua Guatemala, Escuintla y el Puerto de San José.
15
Recua: conjunto de animales de carga que se llevan juntos en el transporte de alguna mercancía o persona. 16
Romería: peregrinación que se realiza para visitar una ermita o un lugar donde hay un santo.
23
A partir de la reforma liberal en 1871 surge una gran transformación la cual era frutos
del producto del auge económico que era el café el cual se exportaba y permitía tener
mayores recursos económicos. Gracias a esa transformación se mejora la
infraestructura vial y surge el ferrocarril. El Gobierno de Justo Rufino Barrios puso un
énfasis en la educación, lo cual despertó el interés por sitios arqueológicos, históricos y
naturales. El sistema educativo fue de gran ayuda para fomentar el turismo. El lago de
Amatitlán seguía siendo muy atractivo, principalmente por la limpieza de sus aguas. Ya
para esta época ya existían hoteles y los mesones eran utilizados por la gente de
escasos recursos, también el ferrocarril lo cual facilitaba el transporte de los visitantes.
Barrios muere en 1885 y entra a la presidencia Manuel Lisandro Barrillas y es durante su
periodo que se obtienen noticias de la primer Guía Turística, como también ya
empezaba la preocupación de entregarle al viajero una Guía turística de los sitios
comerciales de la ciudad de Guatemala. En 1892 entra al poder el General José María
Reyna Barrios quien ayuda el mejoramiento y modernización de la ciudad como por
ejemplo la realización del Boulevard 30 de Junio o Avenida Reforma, la cual se
considera que es el lugar preferido para la burguesía y así ellos construir casas y
hoteles. Mientras que los pobres debían de mantenerse de otro lado de la ciudad.
El Turismo en el siglo XX inicia con el gobierno de Manuel Estrada Cabrera, y es durante
su gobierno que se desarrolla el ferrocarril lo cual mejoro la comunicación de Guatemala
con los demás países de Centroamérica lo que fomentaría el turismo. Muchos hoteles
estaban ubicados en sectores comerciales, es decir, en centros productivos del país. El
sector hotelero crece en la Ciudad de Guatemala e incluso comienzan a aparecer
hoteles en el interior del país. Los hoteles comienzan a darle un valor agregado a su
servicio así como alimentación bebidas nacionales o importadas, luz eléctrica en los
cuartos. Y los mesones seguían siendo utilizados por personas de escasos recursos
pero con necesidad de hospedaje. En el libro Azul de Guatemala se manifiesta cuando
el presidente Manuel Estrada Cabrera promocionó la actividad turística y comercial,
invitando a los sectores capitalistas extranjeros a que inviertan en Guatemala
principalmente en actividades productivas e invita a los turistas a que visiten Guatemala.
La mayoría de los dueños de los negocios comerciales que existían en Guatemala en
esta época eran extranjeros.
24
Luego con el uso del automóvil se hizo más fácil la visita a los lugares turísticos aunque
en un inicio estuvo reservado para un tipo de turismo exclusivo conocido como turismo
de clase, los viajes eran más cómodos y rápidos.
Durante el gobierno de Estrada el turismo tuvo un incremento por la invención y el uso
del ferrocarril, la llegada del automóvil y los viajes realizados en cruceros que cada vez
llegaban más a los puertos de las costas de Guatemala. Durante los Gobiernos de
1920-1931, iniciando con el gobierno de Carlos Herrera se da la construcción del famoso
Hotel Palace, el cual contaba con toda clase de comodidades, en él se realizaban
actividades del Club turista de Guatemala y es el hotel que viene a revolucionar la
industria hotelera en Guatemala. Durante esta época nace la ocupación de los guías
turísticos, quienes eran encargados de llevar y dirigir al turista durante su estancia.
Durante el gobierno del presidente José María Orellana se da el auge del Club Turista,
este club tenía varias actividades a realizar pero una de ellas era gestionar la
construcción de carreteras para que los visitantes tuvieran mejores accesos.
El presidente Orellana aportó al turismo un avance en la construcción vial de Guatemala.
El Club Turista tomo en cuenta entre sus socios honorarios a los políticos más
influyentes del momento para que ellos pudieran contribuir y mejorar el desarrollo del
turismo. Ya en esta época existía un número de más de 100 hoteles incluyendo en los
departamentos. En los departamentos la actividad hotelera se debía a las fincas
cafetaleras y el desarrollo del transporte en las comunidades. Uno de los departamentos
importantes fue Puerto Barrios ya que era un puerto de punto de llegada para los
estadounidenses que visitaban Guatemala. Durante la crisis de 1929 a 1935 todos los
sectores sociales sufrieron consecuencias fuertes pero para ese entonces la industria
del turismo y hotelera había crecido bastante. Para este momento el Club Turista se
ocupaba de la publicidad nacional e internacional del turismo y se estaban creando
comités departamentales para controlar el desarrollo de infraestructura para mejorar e
incrementar las actividades económicas en Guatemala. El turismo recibe el apoyo del
gobierno al crear leyes que ayudan a su desplazamiento. En 1931 entra al gobierno El
General Jorge Ubico Castañeda, él es quien institucionalizo la Secretaría de Turismo, lo
cual permitiría que parte del presupuesto nacional, fuera utilizado para el fomento del
turismo, se crearon reglamentos que ayudaron a que el turismo fuera una actividad más
organizada y eficaz. El gobierno de Jorge Ubico también organizaba Ferias de Turismo.
25
Ya con el Comité Nacional de Turismo el cual estaba adscrito al Ministerio de
Relaciones Exteriores manejaban y controlaban el turismo que entraba al país.
2.2.1 Clasificación del Turismo en Guatemala
Guatemala ha realizado la clasificación del turismo por sus lugares turísticos y de
acuerdo a las regiones del país. Esta forma de clasificación es utilizada con fines de
promover la variedad de destinos turísticos del país, dividiendo el país en Siete
Regiones Turísticas cada una con características propias que hacen que se diferencien
entre ellas. A continuación se presenta la clasificación realizada por el INGUAT para el
turismo en Guatemala.17
a. Guatemala, moderna y colonial
Está constituido por el departamento de Guatemala y Sacatepéquez. Su
característica es moderna porque se encuentra la Ciudad de Guatemala el cual
cuanta con una variedad de expresiones arquitectónicas coloniales, modernas y
contemporáneas, mientras que en Sacatepéquez se encuentra Antigua Guatemala la
cual es una ciudad colonial que fue muy importante y en su momento incluso fue la
capital de toda Centroamérica, Antigua Guatemala fue declarada “Patrimonio Cultural
de la Humanidad” por la Unesco en 1979.
b. Altiplano, Cultura Maya Viva
Sololá, Totonicapán, Quetzaltenango, Quiché, Huehuetenango, San Marcos y
Chimaltenango son los departamentos que la conforman. Es un área de bosques de
pino y volcanes activos lo cual permite la realización de turismo de aventura en esta
región. Cuenta con una diversidad natural, cultural y religioso.
c. Petén, Aventura en el Mundo Maya
Conformado únicamente por el departamento de Petén. Es una región con gran
riqueza arqueológica la cual es de gran importancia para el mundo maya, también
cuenta con una variedad de atractivos naturales como Lagos, ríos, montañas, flora y
fauna. 17
Instituto Técnico de Capacitación y Productividad. Bases de la Conducción. Guatemala, 2007. p. 16-19.
26
d. Izabal, un Caribe Verde
Cuenta con una variedad de ecosistemas como por tierra y por agua. Conformado
por un solo departamento de Guatemala. En esta región se encuentra el sitio
arqueológico Quirigúa el cual fue declarado “Patrimonio Cultural de la Humanidad”
por la Unesco. Y se puede observar un castillo construido durante la época colonial,
como también se puede apreciar la mezcla de dos culturas importantes de
Guatemala garífuna y maya.
e. Las Verapaces, Paraíso Natural
Conformada por los departamentos de Alta Verapaz y Baja Verapaz en los cuales se
puede convivir con la naturaleza por su variedad de flora y fauna, cuevas, entre otros.
Es posible en esta zona observa el Ave Nacional de Guatemala, El Quetzal. Se
puede conocer la cultura del lugar realizando turismo comunitario y por sus atractivos
naturales es posible realizar turismo de aventura.
f. Pacífico, Exótico y Diverso
Escuintla, Suchitepéquez, Santa Rosa y Retalhuleu son parte de los 300 kilómetros
de longitud que tiene la costa de Guatemala, cuenta con sitios arqueológicos,
Tortugarios, sitios arqueológicos y centros recreativos como los mejores parques
temáticos de Guatemala.
g. Oriente, Místico y Natural.
Las cierra de las minas está ubicada en esta región la cual alberga más de 885
especies de mamíferos, aves y reptiles, siendo así la reserva más grande de
Centroamérica. Conformada por los departamentos de El Progreso, Zacapa,
Chiquimula, Jutiapa y Jalapa. Cuenta con una variedad de atractivos naturales e
históricos.
27
También se puede clasificar el turismo en Guatemala por las actividades a realizar o las
formas de hacer turismo, como la siguiente:
a. Turismo Cultural
Se refiere a conocer el comportamiento o vida cotidiana de una comunidad
incluyendo sus tradiciones y costumbres, gastronomía, vestuario, entre otros. Como
también la visita a lugares en los que se resguardan elementos del patrimonio
cultural, tales como museos, bibliotecas, sitios arqueológicos, monumentos, etc.
b. Turismo Ecológico
Es la realización del contacto con la naturaleza, en ocasiones en lugares vírgenes o
no explorados. Buscando siempre la conservación y cuidado de los lugares naturales.
c. Agroturismo
Es el conocimiento de las actividades agrícolas de los campesinos, tales como la
agricultura o ganadería. Permitiendo al visitante observar los procedimientos de
producción de los productos cosechados en Guatemala. En Guatemala este tipo de
turismo inicia con las zonas cafetaleras.
d. Turismo Deportivo
Esta se puede dividir en deporte convencional y el de aventura. Se realiza
principalmente para actividades de competición.
e. Turismo de Aventura
Es la variedad de experiencias extremas y llenas de riesgos, usualmente como
actividades deportivas e incluyen situaciones íntimamente relacionadas con la
naturaleza, algunos ejemplos son: canotaje, rafting, escalada libre, entre otros.
28
2.3 Visitante
2.3.1 Concepto
En la industria del turismo debe de existir un consumo turístico el cual se refiere a las
personas que realizan actividades turísticas y que pueden tomarse en cuenta para
unidades estadísticas. La definición general de viajero es toda persona que se desplaza
a un lugar distinto al de su entorno habitual, por una duración inferior a doce meses, y
cuya finalidad principal del viaje no es el ejercer una actividad que remunere en el lugar
visitado. 18Todos los tipos de viajero que realizan una actividad turística se les conoce
como visitante, el cual es el término que básico utilizado en todo un sistema de
estadísticas turísticas.
Un visitante es toda persona que se desplaza a un lugar distinto al de su entorno
habitual, por una duración inferior a doce meses, y cuya finalidad principal del viaje no
es ejercer una actividad que se remunere en el lugar visitado.
Para poder conocer la motivación básica para viajar se deben conocer los propósitos de
viaje de cada visitante, cual es propósito principal de su visita el cual en ocasiones no
suele ser únicamente un motivo pueden existir varios, como por ejemplo: viajar a un país
con actividad principal negocios pero su actividad secundaria será la recreación turística.
A continuación se presenta un mapa que nos detalla los propósitos básicos de viaje de
un visitante, dando a conocer las actividades primarias y las secundarias.
18
Organización Mundial de Turismo, Recomendaciones sobre Estadísticas de Turismo. Nueva York, 2000. p.9.
29
Fuente: Figura 1. Principales propósitos de Viaje Goeldner, C. (2011) Turismo: Planeación, Administración y Perspectivas. México: Limusa Wiley.
2.3.2 Historia
El primer Turista en la historia es el padre de Marco Polo quien nació en Venecia, Italia.
Su nombre era Nicolás y el realizó un viaje de Venecia a la China. Regreso veinte años
después y traía de vuelta para Venecia una variedad de productos, tales como: pieles,
esencias, especias, entre otros. Durante la Guerra de Venecia con Génova Nicolás fue
hecho prisionero. Durante su encarcelamiento escribe un libro titulado Viajes de Marco
Polo, este libro es el primer libro de turismo que se conoce en todo el mundo. En los
siglos IV y V ya existían los visitantes de festivales, hombres de negocios, los enfermos
y buscadores de consejo eran una gran parte de los viajeros en esos siglos pero
también empezaba a existir otra pequeña categoría los turistas. Heródoto el “Padre de la
Historia de Grecia viajó por toda Grecia y las islas del mar Egeo, se embarcó hacia
Cirene en el norte de África; exploró el Sur de Italia y Sicilia y navegó desde Éfeseo en
la costa occidental de Asia Menor hasta Sardes.
30
Por el Oriente llegó hasta Babilonia, navegando a Siria, después se dirigió a oriente
hacia Éufrates y siguió la ruta de una caravana durante semanas, donde contemplo la
antigua ciudad de Babilonia. Los viajes realizados por Heródoto se cree que tenían dos
motivos principales negocios y placer. Actualmente cuando una persona viaja a otro
país, al tener dificultades en la ciudad extranjera recurre al Cónsul de su país, en la
antigüedad el griego recurría a su proxenos,19 el deber de esta persona era ayudar y
apoyar en todas las formas posibles a cualquier compatriota que llegara a su lugar de
residencia. Sus labores cotidianos eran ofrecer hospedaje, obtener boletos para el teatro
o hacer un préstamo a alguien que se hubiera quedado sin dinero durante la visita;
mientras que sus labores más complicados eran negociaciones por los parientes para el
rescate de alguien hecho prisionero de guerra e incluso si algún heredero moría en otra
ciudad le pedía a un proxenos que concluyera sus asuntos financieros. En el siglo VI la
mayoría de viajeros tenían motivos de negocios, salud o diversión en los festivales y una
pequeña cantidad de viajeros su motivo era el placer de hacerlo, como anteriormente lo
mencionamos con Heródoto.
Durante la Edad Media, los visitantes eran guerreros o peregrinos. En 1388 el rey
Ricardo II de Inglaterra exigió a los peregrinos que tenían que llevar un permiso, el cual
se considera que es el antecedente del pasaporte moderno.
En el siglo XIV ya contaban con guías que iban explicando y dando instrucciones
detalladas a los peregrinos sobre las regiones que iban a pasar y los tipos de posadas
que encontrarían a lo largo del camino. El hospedaje eran posadas las cuales eran
mejores que los mesones. Las posadas de España e Italia cada huésped tenía su propia
cama pero en las posadas de Alemania y otras áreas los huéspedes compartían sus
camas. Los monasterios u hospicios de iglesias eran otro tipo de hospedaje que era
para la mayoría de personas, proporcionaban un médico y medicina, cambio de
vestimenta si estaban muy gastadas, hacer un préstamo monetario e incluso guiar al
visitante en los paisajes cercanos y principalmente ofrecían un lugar para orar y meditar.
Esto muestra la participación que tuvo la iglesia durante esta época ya que su misión era
ayudar a los pobres. Pero es hospedaje para los viajeros con alguna distinción social era
en castillos o casas particulares.
19
Proxenos: era el representante de los intereses de un país en otros, tenía la función de cónsul de la actualidad.
31
En Estados Unidos en 1963 el Western Council for Travel Research utiliza el término
visitante y lo definió como visita cada entrada de un visitante a un área en estudio, luego
en 1973 fue utilizado el término turista por la National Tourism Resources Review
Commission, diciendo que: “turista es aquel que viaja lejos de su hogar a una distancia
de cuando menos 50 millas u 80 kilómetros (en un viaje sencillo) por negocios, placer,
asuntos personales o cualquier otro propósito excepto trasladarse al trabajo, ya sea que
pernocte o regrese el mismo día”. Al igual que en Canadá se utilizaba la distancia de las
50 millas como base para definir a la persona que lo realizaba como turista. En 1979 en
Australia utilizaban como definición de turista: la persona que visita un lugar a cuando
menos 40 km de su lugar usual de residencia, durante un período de cuando menos 24
horas y por no más de 12 meses. Este concepto fue fijado por la Australian Bureau of
Industry Economics ya que pensaban que el concepto realizado por la OMT al
mencionar “ambiente usual” era un concepto muy vago.
2.3.3 Clasificación
Todos los visitantes se subdividen en dos categorías:
a. Visitantes de un solo día: son los visitantes que no pernoctan en un alojamiento
colectivo o privado en el país que visitan, por ejemplo: las personas que visitan el
país en cruceros o excursionistas de un solo día que visitan una atracción.
b. Turistas: visitantes que permanecen en el país visitado cuando menos una noche.20
A afectos de las estadísticas de turismo y de conformidad con las formas de turismo, los
visitantes pueden clasificarse en:
a. Visitantes internacionales: son personas que viajan durante un período que no
excede los doce meses a un país que no es aquel donde residen normalmente y cuyo
propósito principal no es el ejercicio de una actividad remunerada dentro del lugar
visitado.
Turistas (visitantes que pernoctan)
Visitantes del día (excursionistas)
20
Goeldner, C. Turismo Planeación, Administración y Perspectivas. México, 2011. P.8.
32
b. Visitantes internos: personas que viajan a un destino dentro de su propio país de
residencia, que esta fuera de su entorno usual, por un período que no excede los
doce meses.
Turistas (visitantes que pernoctan)
Visitantes del día (excursionistas)
Las siguientes categorías de viajeros que no deben de ser incluidas en las llegadas y salidas
de visitantes internacionales:
a. Personas que entran y salen del país como emigrantes, incluidas las personas que
los acompañan o que se unen a ellos.
b. Personas que se sabe que son trabajadores fronterizos, que residen cerca de la
frontera de un país y que trabajan en otro país.
c. Representantes diplomáticos y consulares y miembros de las fuerzas armadas del
país que salen para incorporarse a su lugar de destino en el extranjero o viceversa,
incluidas las personas que los acompañan o que se reúnen con ellos como personas
a cargo o empleados domésticos.
d. Personas que viajan como refugiados o nómadas
e. Personas en tránsito que no entran formalmente en el país a través del control de
pasaportes, como los pasajeros en tránsito que permanecen un corto espacio de
tiempo en un área determinada en el aeropuerto y los pasajeros de crucero a los que
no se permite desembarcar. Esta categoría incluye igualmente a los pasajeros que
circulan directamente entre aeropuertos u otros terminales.
Los demás pasajeros en tránsito que atraviesan un país para dirigirse a otro se clasifican
como turistas que si permanecen una noche o más de una noche en el país, o como
visitantes del día (excursionistas) en tránsito si no pernoctan en el país.
Las siguientes categorías de viajes no deberían quedar incluidas en las llegadas y
salidas de visitantes internos:
a. Residentes que se desplazan a un lugar situado en el interior del país con intención
de establecer residencia.
b. Personas que no se desplazan a un lugar situado en el interior del país con el fin de
ejercer una actividad remunerada en el lugar visitado.
33
c. Personas que se desplazan con el fin de trabajar, a título temporal, en instituciones
dentro del país.
d. Personas que se desplazan con regularidad o frecuentemente entre localidades
vecinas por motivo de trabajo o estudio.
e. Nómadas o personas sin residencia fija
f. Fuerzas armadas en maniobras.21
La duración de la estancia o del viaje es un dato importante que nos permite ver el límite
máximo de estancia y observar el tiempo en el que deja de ser la visita turística que es
más de un año y ver la cantidad de turistas o visitantes del día (excursionista) que visitan
el país. Esta se mide por la duración en horas si es un visitante del día (excursionista) o
por la cantidad de tiempo pasado en el país receptor o el tiempo fuera del lugar de
residencia.
Existe una clasificación que es utilizada por la Organización Mundial de Turismo, la cual
es:
a. Visitantes del día (excursionistas)
b. Turistas
De 1 a 3
De 4 a 7
De 8 a 28 De 8 a 14
De 15 a 28
De 29 a 91 De 29 a 42
De 43 a 56
De 57 a 70
De 71 a 91
De 92 a 365 De 92 a 182
De 183 a 36522
Al turismo receptor una forma buena de clasificarlo es por el país de residencia, no por
el país de nacionalidad ya que en ocasiones no se reside en el país en el que se es
nacido, y es en el país que se reside donde se toma la decisión de realizar el viaje. La
nacionalidad es usualmente punto de interés si se desea hacer una investigación de
mercado.
21
Organización Mundial de Turismo. Recomendaciones sobre Estadísticas. Nueva York, 2000. P.12-13 22
Organización Mundial de Turismo. Recomendaciones sobre Estadísticas de Turismo. Nueva York, 2000. P.18.
34
2.4 Organizaciones de Turismo
Existe una gran variedad de organizaciones enfocadas en el desarrollo del turismo cada
una con una función diferente. Una forma de dividirlas es en organizaciones
internacionales y organizaciones nacionales. Aunque existen una variedad de formas de
dividir las organizaciones de Turismo, utilizaremos esta división básica para conocer
cómo operan y se interrelacionan.
2.4.1 Organizaciones Internacionales de Turismo:
Son las organizaciones mundiales que regula el Turismo a nivel mundial.
OCDE: Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico. Se establece
conforme a una convención el 14 de diciembre de 1960. Sus funciones principales es
una ayuda financiera a los países miembros y no miembros para así contribuir con el
desarrollo de la economía mundial y que los países lleguen a tener una estabilidad
financiera. La OCDE alienta la mayor liberación de las actividades turísticas, tanto dentro
como fuera de su área, y ha iniciado estadísticas innovadoras para mejorar la
compresión del papel que tiene el turismo en la economía.
OACI: Organización Internacional de la Aviación Civil. Fue fundada en 1944 y es una
agencia especializada de las naciones unidas. Su visión es alcanzar un desarrollo
seguro, confiable y sostenible de la aviación civil a través de la cooperación de sus
estados miembros.
CMVT: Consejo Mundial de Viajes y Turismo. Es el foro mundial establecido en 1990
para los líderes de negocio en viajes y turismo, es el único organismo que representa al
sector privado de la industria del turismo en todo el mundo. Sus actividades son tres
básicas: actividades globales como los retos y oportunidades que afectan a todos los
sectores de la industria global, iniciativas regionales se establecen en los países que
tienen un gran desarrollo de viajes y turismo pero tienen otras dificultades como la
infraestructura o falta de recursos para lograr su crecimiento y por último la investigación
económica realiza investigaciones que determina el tamaño total de los viajes y el
turismo y la contribución que tienen estos con la economía en tres niveles, mundial,
regional y nacional.
35
IATA: Asociación Internacional del Transporte Aéreo, tiene como función principal
facilitar el movimiento seguro de personas y bienes desde cualquier punto de red aérea
mundial hacia cualquier otro lugar y a través de cualquier combinación de rutas.
Su objetivo principal es el desarrollo de estándares y procedimientos para que la
industria de las aerolíneas internacionales respalde la cooperación entre ellas mismas y
promueva el servicio al cliente.
La misión de la IATA es representa y servir a la Industria Internacional de Líneas
Aéreas. Esta atiende a cuatro grupos interesados en la operación uniforme del sistema
de transporte aéreo mundial: las líneas aéreas, el público, los gobiernos y por último
terceros tales como proveedores y agentes de viajes y de carga.
WTTC: Consejo Mundial de los Viajes y el Turismo. Fue fundada en parís en 1980. Es
un foro para los líderes en negocios de viajes y turismo. Sus miembros son los líderes o
jefes ejecutivos de un centenar de las principales empresas de viajes y turismo. Su
visión y misión tiene que ver con todo sobre viajes y turismo principalmente trabajando
para crear conciencia en la realización de ambos.
OMT: Organización Mundial de Turismo, es una agencia especializada de la
Organización de las Naciones Unidas tiene como objetivo fundamental la promoción y
desarrollo del turismo con vistas a contribuir al desarrollo económico, la comprensión
internacional, la paz, la prosperidad y el respeto universal, y la observancia de los
derechos humanos y las libertades fundamentales para todos, sin distinción de raza,
sexo, lengua o religión. La Organización presta particular atención a los intereses de los
países en vías de desarrollo en el campo de turismo. Como tercer fin la Organización
establece y mantiene una colaboración efectiva con los órganos adecuados de la
Naciones Unidas y sus organismos especializados. A este respecto, la Organización
buscará una relación de Cooperación y de participación en las actividades del Programa
de las Naciones Unidas para el Desarrollo, como organismo participante y encargado de
la ejecución del Programa.23
Skal International: fue fundada en 1934 como una organización internacional. Se localiza
en Torremolinos, España. Es un miembro afiliado a la OMT y apoya la misma función de
promover el desarrollo del turismo responsable, sostenible y universalmente accesible.
23
Organización Mundial de Turismo. Estatutos de la Organización Mundial del Turismo. 2009. P.2.
36
2.4.2 Organizaciones Nacionales de Turismo:
Son las organizaciones que se encargan del desarrollo apropiado del Turismo en
Guatemala.
CAMTUR: según sus siglas significa Cámara de Turismo de Guatemala. Impulsan el
desarrollo turístico, promueven un orden turístico responsable y sostenible y así poder
beneficiar a los sub-sectores de turismo y a la población.
CONAP: Consejo Nacional de Áreas Protegidas. Su misión es asegurar la conservación
y el uso de la diversidad biológica como todo bien y servicio natural.
INGUAT: sus siglas significan Instituto Guatemalteco de Turismo, fue creada en 1967 y
sus funciones están enfocadas en fomentar el turismo interno y receptivo. Es una
entidad estatal descentralizada, con personalidad jurídica para adquirir derechos y
contraer obligaciones y con patrimonio propio.24 Esta institución cuenta con una variedad
de funciones las cuales están detalladas en la Ley Orgánica del Instituto Guatemalteco
de Turismo, en la cual también especifica su organización y funcionamiento, sanciones y
su régimen financiero.
Ministerio de Cultura y Deportes: es el encargado de atender lo relativo al régimen
jurídico aplicable a la conservación y desarrollo de la cultura guatemalteca, y el cuidado
de la autenticidad de sus diversas manifestaciones; la protección de los monumentos
nacionales y de los edificios,
IDAHE: Instituto de Antropología e Historia de Guatemala. Es un organismo científico del
encargado de la protección y mantenimiento de sitios históricos y arqueológicos de
Guatemala, y otros aspectos del patrimonio cultural de la nación.
INTECAP: Instituto Técnico de Capacitación y Productividad. Es una institución que
trabaja ligada con el INGUAT y tiene la capacidad de enseñanza y entrega de diplomas
a futuros profesionales de la industria turística.
24
Instituto Guatemalteco de Turismo. Ley Orgánica del Instituto Guatemalteco de Turismo. Guatemala. P.1.
37
2.5 Turismo Humanitario
El turismo Humanitario o también conocido como ayuda humanitaria, está enfocado en
la a la solidaridad y el apoyo a comunidades para su desarrollo y así al mismo tiempo
conocer otras culturas y nuevos lugares.
2.5.1 Concepto
Son viajes realizados fuera del entorno habitual, a comunidades con necesidades o con
falta de desarrollo en un país con un período de tiempo no menor de un día o mayor que
un año. Y al final de la ayuda o servicio solidario realizado conocer la cultura o visitar
lugares turísticos del país o cercanos.
2.5.2 Historia del Turismo Humanitario
El Turismo Humanitario inicia como una ayuda humanitaria durante las guerras en
Europa y luego en América después de los conflictos armados, donde se fue
necesitando de personas que apoyara a las personas que se quedaban sin hogares o
necesitadas, luego con el paso de los años las personas viajaban a otros países para
prestar el apoyo solidario pero a la vez contaban con el deseo o la necesidad de conocer
el área donde se encontraban y viajar en ella.
El 24 de Junio de 1859, los ejércitos de Austria y Francia se enfrentan en la batalla de
Solferino, la cual provocó unos 40.000 muertos y heridos entre ambas partes. El suizo
Henri Dunant se encontraba circunstancialmente en esa región y fue testigo de la
carnicería. Ante la falta de asistencia médica a los soldados, decidió tomar cartas en el
asunto y coordinó, junto con el general Guillaume Dufour, los médicos Theodore
Mannoir y Luigi Appia y el abogado Gustave Mognier, el socorro indiscriminado a las
tropas de ambos bandos. En Octubre de 1863 se celebra un congreso internacional en
el que participaron delegaciones de 14 estados y 4 organizaciones privadas, que
constituyeron el “Movimiento Internacional de la Cruz Roja”. En 1875 cambia su nombre
adoptando el de “Comité Internacional de la Cruz Roja”. Se trata del primer acuerdo
intergubernamental de carácter exclusivamente humanitario, que se abre a la adhesión
de todos los países y que prevé la inviolabilidad del servicio médico.
38
Desde entonces y hasta la I Guerra Mundial, la Cruz Roja amplió su campo de
responsabilidad a la protección de las víctimas de la guerra, de los prisioneros de guerra
y de la condena de crímenes, torturas, deportaciones... Con la I Guerra Mundial el CICR
tuvo que ampliar sus áreas de trabajo y su autoridad más allá de la asistencia médica,
de manera que su trabajo de contabilización y localización de prisioneros desembocó en
una inestimable labor de apoyo a los prisioneros con el envío de paquetes y correo, así
como de información hacia las familias. Al finalizar la I Guerra Mundial, la Cruz Roja
quedó estructurada en dos brazos: el CICR, sucesor directo de la organización fundada
en 1863, compuesto únicamente por ciudadanos suizos y cuya misión es la de dar
protección legal y asistencia material a las víctimas civiles y militares de las guerras; y la
Liga de las Sociedades de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja, fundada el 1919, que
está integrada por 136 Sociedades estatales que trabajan en tiempos de paz en tareas
humanitarias (catástrofes naturales, la lucha contra las enfermedades y al pobreza, el
desarrollo, el reforzamiento de las Sociedades nacionales en tiempo de paz...). Otra de
las labores de ayuda humanitaria a destacar durante la I Guerra Mundial es la del
empresario norteamericano H. Hoover, que en otoño de 1914, ante la hambruna que
asoló Bélgica, consiguió el acuerdo de los contendientes para hacer llegar comida a
través de la comisión de ayuda que él dirigía. Al terminar el conflicto, dirigió la American
Relief Administration, con un amplio programa de ayuda con el que hacer frente a las
consecuencias de la guerra: el hambre, los huérfanos y los prisioneros de guerra que
debían regresar a sus hogares.
Save the Children’s Fund, también nació en 1919 en Inglaterra, centrada de manera más
concreta en los niños huérfanos. La Cruz Roja tuvo que convocar en 1934 y 1938 dos
reuniones más con el objeto de adaptarse a los nuevos métodos de guerra, y
especialmente la aparcición de la aviación, y solucionar los problemas de protección de
la población civil de nacionalidad enemiga que se encontraba en territorio ocupado. Pero
las propuestas de la convención sólo pudieron ser sometidas a su firma en junio de
1939.
Otra de las más importantes organizaciones humanitarias que nació a raíz de las
necesidades surgidas con la II Guerra Mundial es OXFAM. Esta organización tiene su
origen en la terrible hambruna que vivió Grecia entre 1941 y 1942, provocada por la
invasión nazi y el embargo británico al país.
39
La Cruz Roja consiguió romper mínimamente el embargo, pero aún así, el 50 % de la
población infantil murió y 200.000 personas no consiguieron superar el invierno. Ante
esta dramática situación, el padre cuáquero Edith Pye, junto con otras personalidades
británicas, lanzó desde Oxford una gran campaña de solidaridad con el pueblo griego y
en contra de la política del gobierno de Gran Bretaña, dirigido por Winston Churchill.
Esta campaña fue el origen de OXFAM: Oxford Famine Relief Committee. La creación
de OXFAM es un buen ejemplo de movilización social frente a la falta de voluntad
política de actuar ante una crisis humanitaria de gran envergadura pero contraria a sus
propios intereses políticos.
Hace unos cuarenta años, Peter Benenson fundó Amnistía Internacional tocado por un
hecho muy concreto: leyó que dos estudiantes en el Portugal de Salazar habían
brindado en un bar por la libertad y los habían condenado a siete años de cárcel. Reunió
a amistades y conocidos y empezaron a enviar montones de cartas a Portugal. Y de ahí
surgió la idea de molestar a todo gobierno que encarcelara a alguien solo por sus
opiniones o creencias. Desde 1961, más de 30.000 personas han salido de la cárcel
gracias a la presión de Amnistía Internacional. Bernard Kouchner fundó Médicos Sin
Fronteras como respuesta a parte de las dudas y frustraciones que producía “el respeto
a las soberanías nacionales” y ante la necesidad de asistir a las víctimas donde
estuvieran, rompiendo cuantas reglas fuera posible o necesario romper si con ello se
salvaban vidas. La terrible hambruna que asoló el norte de Etiopía en 1983 y 1984
resulta significativa en la historia de la ayuda humanitaria, no sólo por la tragedia en sí,
de enormes proporciones, sino por la amplia respuesta a la que dio lugar, y por el
enfrentamiento que produjo entre Médicos Sin Fronteras y el gobierno de Etiopía.25
2.5.3 Historia del Turismo Humanitario en Guatemala
Guatemala debido a su posición geográfica, geológica y tectónica está clasificado como
uno de los países a nivel mundial con un alto potencial de múltiples amenazas naturales
siendo estas meteorológicas, geológicas, vulcanológicas, tectónicas, sequías, incendios
forestales, entre otras, y por su situación social, económica, deterioro ambiental y de
desarrollo genera altas condiciones de vulnerabilidad, lo que provoca que un gran
porcentaje de la población, su infraestructura y los servicios estén expuestos a
diferentes riesgos, que pueden desencadenarse en desastres.
25
Cruz Roja (2009) 150 años de ayuda humanitaria. Perú: Cruz Roja.
40
Al igual que en el resto del mundo Guatemala inicio con una ayuda humanitaria a causa
del conflicto armado y del fuerte terremoto que afecto varias construcciones de
Guatemala en 1976 y por ser un país de grandes atractivos turísticos se tomó en un
inicio como una forma de recompensa o de agradecimiento por la ayuda a los visitantes
darles un recorrido por la localidad que aportaron su apoyo para que tuvieran el
conocimiento de la cultura y de la naturaleza que los rodeaba en el sitio.
2.5.4 Tipos de Turismo Humanitario
Una de las formas de dividir el turismo Humanitario es por la duración del viaje las
cuales pueden ser:
a. Corto Plazo: se considera en este rango desde un día a tres días de
realización de actividades humanitarias.
b. Medio Plazo: la duración de los viajes a medio plazo son de 5 días a una, dos
o tres semanas.
c. Largo Plazo: el tiempo de duración de este tipo de viajes va desde un mes a
un año.
Otra clasificación es dependiendo el tipo de actividad humanitaria que se realizará en el
lugar a visitar, los cuales son los siguientes:
a. De Construcción: durante este viaje se construyen casas pequeñas, salones u alguna
otra edificación básica y usualmente duran un largo plazo.
b. Médico: son médicos que visitan una localidad y tratan temas sobre medicina
general, dental, oftalmología, entre otras especialidades.
c. De emergencia: cuando ocurre alguna catástrofe natural que afecte a la población de
alguna área y necesite apoyo inmediato para restablecerse.
41
d. Salud e Higiene: son pláticas y capacitaciones sobre limpieza y desinfección de
casas, cuidado del agua, higiene personal, remedios naturales y fáciles de hacer
para tratamientos básicos.
e. Donaciones: es cuando se reúnen artículos de primera necesidad tales como: ropa,
alimentos, zapatos, artículos de higiene personal, entre otros. Y se entregan en un
área determina.
f. Siembra y Cosecha: se muestra a las personas de una localidad a cosechar y cultivar
de forma adecuada sus productos y como poder obtener semillas para mantener la
producción.
g. Educacional: para las áreas donde los pobladores son analfabetas se dan
capacitaciones sobre matemáticas o se imparten clases de lectura o de enseñanza a
escribir.
2.6 Organizaciones de Turismo Humanitario en Guatemala
2.6.1 Organizaciones Internacionales
- Cooperatur
Es una asociación española con sede en Madrid, España. Ofrece un programa de
Desarrollo y Superación para niños Huérfanos en Antigua Guatemala. También
voluntariado en Escuelas o en Centros de Salud para trabajar con niños con
Discapacidades, también programas de Salud y cuidados médicos infantiles. La
duración mínima de sus viajes es de dos semanas. Al final de la ayuda solidaria se
realiza un tour en Antigua Guatemala, Escalar en Volcán de Agua Fuego o
Acatenango. Visita al lago de Atitlán o a sitio Arqueológico Tikal.
- Sodepaz
Es una organización fundad en 1987, que realiza viajes de turismo solidario en varias
partes del mundo. En Guatemala ofrece paquetes con proyectos de desarrollo para
las comunidades. Su paquete incluye visitas a Quirigúa, Recorrido en Rio dulce en
lancha, recorrido en lago peten Itzá, Antigua Guatemala, Cuevas de Candelaria,
pláticas sobre la guerrilla o visitas a comunidades de ex guerrilleros.
42
- Viajeros Solidarios
Ubicada en España, es una organización sin ánimo de lucro que cuenta con
programas de alfabetización, educación a niños de zonas rurales. Recorrido de
comunidades indígenas, tours en Antigua Guatemala, Lago Atitlán,
Chichicastenango, Semuc Champey, Cobán, Tikal y también en Isla de Flores.
- Techo para mí país
Es una organización Latinoamericana y El Caribe fundada en 1997. Su enfoque es
construir casas en asentamientos de comunidades de Guatemala, promover la
conciencia y acción social. Al final de la construcción de la casa se realiza un tour en
la comunidad donde se laboró y se da una charla sobre la historia del lugar y la
cultura y su idioma.
- MOST Ministries
Fundada en 1989 y con sede central en estados unidos. Están enfocados en
programas de voluntariados de construcción, oftalmológicas, sobre medicina general
y sus paquetes tienen una duración de una semana o de 6 meses o un año en los
que incluye enseñanza de idiomas. Sus paquetes turísticos que se realizan al finalizar
de la ayuda humanitaria es un día o en la que se visita los lugares turísticos cercanos
a donde se laboró tales como: Museo de Estanzuela, Iximché, Antigua Guatemala,
Escalar Volcanes de Agua, Pacaya, Ciudad Vieja, Zacapa, Río Motagua ,
Kaminaljuyú, Museos de Guatemala y centros comerciales de Guatemala.
2.6.2 Organizaciones Nacionales
- Fundación Rigoberta Menchú Tum
Sus oficinas centrales se encuentran en la Ciudad de Guatemala y su fundación está
enfocada en mejorar las condiciones de vida de los pueblos indígenas por medio de
programas de Educación, fomentar leyes de recursos humanos, como también
promover la participación ciudadana para un crecimiento de la población.
Al final de la ayuda humanitaria realizan visitas a reservas naturales de Guatemala,
visita a organizaciones de mujeres de la cuenca del lago, visitas a sitios tradicionales
como Antigua Guatemala, Tikal y otros.
43
Charlas de la historia de Guatemala como también de su política o economía. El
paquete turístico incluye Recepción en el aeropuerto, movilización al Centro
Pavarotti, talleres de introducción a la cultura e idioma maya, visita a comunidades en
la cuenca del lago, ruta de pescadores, ruta eco turística, acciones de voluntariado y
transporte a Antigua Guatemala.
- Cooperativa Nuevo Horizonte
Fue fundada en 1998 por 130 familias de ex guerrilleros, está ubicada en Petén y su
enfoque principal fue ayudar a las familiar a su reintegración con la sociedad,
programas de ayuda en la agricultura. Cuenta con Hospedaje, lugares de
alimentación y tours en el área, turismo de aventura y senderismo.
- Hotel Backpackers y Casa Guatemala
Ubicada en El Relleno, Izabal. Ofrecen paquetes de turismo humanitario con duración
de una semana e incluyen hospedaje actividades educacionales, salud, entre otras;
con los niños del orfanato. El paquete incluye alimentación, transporte desde el
aeropuerto y actividades turísticas tales como: Recorrido en lancha por el Lago, visita
a Finca El Paraíso, Castillo de San Felipe, Biotopo Chocón Machacas y el Cañón de
Río Dulce.
- ACUDE
Ubicada en la zona 4 de Guatemala y cuenta proyectos sobre granjas comunitarias,
programas de ayuda académicos, programas de alfabetización, jornadas médicas. Al
finalizar la actividad solidaria se da charlas sobre la cultura, historia de Guatemala y
caminatas alrededor de la comunidad donde se estuvo laborando.
- Share Guatemala
Fue fundada en 1988 y sus oficinas se encuentran en San Lucas Sacatepéquez.
Están enfocados a los niños de las comunidades para que tengan un mejor estudio y
educación. Al terminar se programan tours en sitios turísticos cercanos o a elección
del turista, los sitios turísticos que maneja son: Huehuetenango con el mirador de
Juan Diéguez Olaverri, la sierra de los Cuchumatanes, Las Verapaces, sitios en
Sacatepéquez, Chimaltenango y lugares de atractivos turísticos de la Ciudad de
Guatemala.
44
CAPITULO III
3. Marco Metodológico
3.1 Método
El método que se utilizo en la realización del presente estudio es el descriptivo,
ya que el mismo permitió obtener datos importantes sobre los diversos aspectos,
dimensiones o componentes del tema que se investigo. Este método fue básico
para llevar a cabo la investigación, puesto que mediante el uso del mismo, se
recopilo la información necesaria para lograr un posterior análisis y utilizarlo en la
elaboración de la propuesta (poner el nombre de la propuesta).
3.2 Tipo de Investigación
Investigación Descriptiva: Como su nombre lo indica, consiste en describir las
características de una población o fenómeno. Esta intenta determinar las
respuestas a las preguntas quien, que, cuando, donde y como. Sirve para
determinar las preferencias sobre el objeto de estudio de la muestra poblacional,
3.3 Herramienta
Cuestionario: Es el documento en el cual se recopila la información por medio de
preguntas concretas (abiertas o cerradas) aplicadas a un universo o muestra
establecidos, con el propósito de conocer una opinión
3.4 Universo
Se llama universo o población al total de elementos que reúnen ciertas
características homogéneas, las cuales son objeto de una investigación
45
3.4.1 Muestra
La muestra es una parte del universo que debe presentar en proporción reducida los
mismos fenómenos que ocurren en aquél, con el fin de estudiarlos y medirlos. En
esta parte se define la cantidad de encuestas a realizar.
46
PREGUNTA 1
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
Fue encuestado un total de 54% Mujeres y 46% hombres.
47
PREGUNTA 2
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
El 34% tenía entre 18-25 años, el 20% entre 36-35 y también 36-45 y el 22% a
46-55 y el 4% 56-65.
48
PREGUNTA 3
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
El 66% de los encuestados labora el 34% no.
49
PREGUNTA 4
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
Todos los encuestados han escuchado sobre el Turismo Humanitario.
50
PREGUNTA 5
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
El 72% responde que es una ayuda a una comunidad a su desarrollo, el 14%
dice que es conocer una cultura o lugares diferentes y ayuda a una comunidad,
el 6% es ser solidarios y viajar y para el 2% realizar turismo sin fines de lucro y
el 6% no respondió.
51
PREGUNTA 6
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
El área donde más se ha realizado turismo humanitario es en el oriente con un
40%, luego en el Occidente con un 18%, en Sacatepéquez con un 12%, en la
ciudad de Guatemala y las Verapaces con un 10% y Huehuetenango con un 4%.
52
PREGUNTA 7
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
El 72% no ha realizado turismo humanitario en otro país el 28% sí.
53
PREGUNTA 8
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
Para el 82% de encuestados su razón principal fue llegar a hacer turismo
Humanitario, el 18% no lo fue.
54
PREGUNTA 9
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
El principal medio de transporte utilizado es el terrestre con un 79% luego el
aéreo con un 16% y por último el de agua con 5%.
55
PREGUNTA 10
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
Uno de los alojamientos más utilizados es el hotel 3 estrellas con un 38%,
acampar con un 10% y los otros hospedajes son pensiones, casas pequeñas,
salones comunales.
56
PREGUNTA 11
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
El 42% de los viajes duran de 3 a 5 días, el 36% de los viajes dura una semana,
el 12% de los viajes duran un mes y el 10% viaja durante un día.
57
PREGUNTA 12
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
El 60% fue por medio de organizaciones religiosas y el 32% con organizaciones
gubernamentales.
58
PREGUNTA 13
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
El 68% de las personas encuestadas realizan el turismo humanitario, el 24% con
fines religiosos, y el 4% por parte del trabajo.
59
PREGUNTA 14
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
El 36% encontró la información del turismo humanitario en Excel con un 36% y el
14% en una Página Web
60
PREGUNTA 15
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
El tipo de turismo humanitario más realizado es el de Construcción con un 23%,
y el oftalmológica con un 8%.
61
PREGUNTA 16
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
El 68% prefiere viajar acompañado mientras que el 32% prefiere viajar solo.
62
PREGUNTA 17
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
La actividad principal realizada fue regresar a la residencia con un 28% pero el
ecoturismo era realizado en 6%
63
PREGUNTA 18
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
El 50% de los encuestados si observo un cambio en el sitio donde trabajaron, el
12% no está segura y el 30% dice que probablemente sí.
64
PREGUNTA 19
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
El 100% de los encuestados utilizó intermediarios para organizar mejor su viaje
de turismo Humanitario.
65
PREGUNTA 20
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
El 100% de los encuestados volvería a realizar turismo humanitario.
66
PREGUNTA 21
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
Las organizaciones más conocidas son MOST y Helps.
67
PREGUNTA 22
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
La mayoría no responde la pregunta pero las más conocidas son MOST y Food
for the poor.
68
PREGUNTA 1
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
El 50% de los encuestados son mujeres mientras que el 50% de los encuestados
fueron hombres.
69
PREGUNTA 2
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
El 72% de los encuestados se encuentra entre la edad de 18-25, el 18% se
encuentra entre 26-35, el 6% entre 36-45. Mientras que el 2% de 46 a 55 y el 2%
entre 56-65.
70
PREGUNTA 3
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
El 46% actualmente si labora mientras que el 54% no.
71
PREGUNTA 4
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
Los encuestado viajan principalmente por motivos de Recreación un 86%, el 6%
viaja por motivos de trabajo y el 2% por motivos médicos y el 6% restante por
otros motivos como visita a familiares.
72
PREGUNTA 5
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
El turismo que más han realizado es el Turismo de aventura con un 72%, luego
ecoturismo con un 16%, un 4% ha realizado turismo comunitario y un 2% ha
realizado turismo humanitario y el 6% restante ha realizado otros tipos de
turismo.
73
PREGUNTA 6
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
El 70% de los encuestados viaja con su familia y el 30% viaja con sus amigos.
74
PREGUNTA 7
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
El 72% no ha escuchado sobre el turismo Humanitario mientras que el 28% si ha
escuchado sobre él.
75
PREGUNTA 8
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
El 66% entiende que es ayudar a una comunidad para mejorar su desarrollo. E
12% opina que es conocer una cultura o lugares diferentes y al mismo tiempo
ayudar a una comunidad. El 4% dice que es ser solidarios viajando, pero el 18%
no responde.
76
PREGUNTA 9
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
El 82% de los encuestados respondió que sí, mientras que el 18% no le gustaría
realizar turismo Humanitario.
77
PREGUNTA 10
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
El 71% de los encuestados no le gustaría realizar turismo Humanitario ya que no
tienen disponibilidad de tiempo para ello, El 29% opina que ese no es tipo de
turismo en el cual están interesados en realizar al momento de viajar.
78
PREGUNTA 11
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
El 12% prefiere realizar turismo de aventura, el 25% turismo comunitarios y un
13% ecoturismo. El 50% de los encuestados prefiere realizar otros tipos de
turismo como colonial, entre otros.
79
PREGUNTA 12
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
El 25% le llama la atención ayudar a las personas que tienen necesidades, El
50% de los encuestados le llama la atención realizar turismo humanitario por
conocer nuevas culturas u otras formas de vida. El 25% no responde.
80
PREGUNTA 13
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
El 30% no le llama la atención por la organización, ya que opinan que estos tipos
de viajes son organizados pero no llegan a su realización, lo cual les da falta de
confianza. El 18% la seguridad ya que son lugares de escasos recursos y en
muchas ocasiones sin medios de comunicación o sin estaciones policiacas. El
52% no responde.
81
PREGUNTA 14
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
El 10% ha escuchado que se realiza en el Oriente, el 14% ha escuchado que en
el occidente, el 8% en Guatemala y Sacatepéquez, el 4% en las Verapaces. El
64% de los encuestados no responde
82
PREGUNTA 15
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
El 22% ha escuchado que se realiza turismo humanitario fuera de Guatemala en
África, el 10% en países de Centroamérica, el 8% en Sudamérica. El 60% no
responde.
83
PREGUNTA 16
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
Al 52% de los encuestados le gustaría realizar turismo humanitario en los
departamentos de Guatemala y al 4% en África. El 42% no responde.
84
PREGUNTA 17
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
El 12% ha escuchado sobre el turismo humanitario en la Prensa, el 50% en las
redes sociales, el 13% en Páginas Web y el 25% en otros medios como volantes,
por personas o familiares.
85
PREGUNTA 18
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
El 37% ha escuchado mencionar sobre turismo humanitario médico, el 42%
Oftalmológico, el 5% turismo de emergencia, el 7% sobre salud e higiene y el 9%
Educacional.
86
PREGUNTA 19
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
El 16% si conoce organizaciones nacionales que realicen turismo humanitario, el
54% no.
87
PREGUNTA 20
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
El 4% si conoce alguna organización internacional que realice turismo
humanitario y el 96% no.
88
PREGUNTA 21
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
El 42% si ha realizado ayuda humanitaria y el 58% no.
89
PREGUNTA 22
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 50
El 40% lo realizo con el objetivo de dar ayuda, el 4% por otros motivos, el 56%
no responde.
90
PREGUNTA 1
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 10
El 60% de las Agencias de Viajes si ha escuchado sobre el turismo Humanitario
y el 40 % no había escuchado sobre el turismo Humanitario pero respondió una
idea de sobre el tema del turismo humanitario.
91
PREGUNTA 2
Fuente: Investigación de Campo Muestra:
10
El 10% opina que es ayudar a una población para su desarrollo y conocer el
medio en que viven, el 20% dice que son actividades u obras sociales en
beneficio a comunidades y regiones vulnerables. Mientras que el 30% considera
que son viajes para impactar positivamente a las poblaciones receptoras, el 40%
no respondió a la pregunta.
92
PREGUNTA 3
Fuente: Investigación de Campo Muestra:
10
De las 10 encuestas realizadas solo dos manejan paquetes de Turismo
Humanitario es decir un 20% y el 80% restante no maneja o promueven ese tipo
de paquetes.
93
PREGUNTA 4
Fuente: Investigación de Campo Muestra:
10
El 5% no ofrece paquetes porque no tiene algún contacto sobre como poder
realizarlo y donde, el 9% no han tenido la oportunidad, el 14% no consideran que
ese sea el mercado objetivo de la empresa, el 19% porque es un tipo de turismo
nuevo y poco conocido, el 24% porque nunca se los habían solicitado y el 29%
no responde.
94
PREGUNTA 5
Fuente: Investigación de Campo Muestra:
10
Por las dos agencias de viajes que si ofrecen paquetes de turismo Humanitario el
más promovido es el Oftalmológico con un 40% y el otro 40% son donaciones de
víveres y reciclaje, mientras que el 20% es sobre Salud e Higiene.
95
PREGUNTA 6
Fuente: Investigación de Campo Muestra:
10
Por las dos agencias de viajes que si ofrecen paquetes de turismo Humanitario,
estas realizan este tipo de viajes anualmente.
96
PREGUNTA 7
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 10
La cantidad mínima de personas para poder realizar el paquete de turismo
Humanitario es de 25 personas en una agencia de viajes y en la tour operadora
es de 10 personas
97
PREGUNTA 8
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 10
El máximo de personas para realizar el paquete de turismo humanitario en la
agencia de viajes es de 40 personas y en la tour operadora es de 200 personas.
98
PREGUNTA 9
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 10
La tour operadora y la agencia de viajes ofrecen con un 33% a varias
comunidades de los departamentos, y el 67% restante es hacia el oriente y
occidente.
99
PREGUNTA 10
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 10
Ninguna agencia de viajes o tour operadora ofrece paquetes de turismo
Humanitario en el extranjero.
100
PREGUNTA 11
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 10
Esta pregunta no aplica ya que ninguna empresa ofrece paquetes de Turismo
Humanitario internacionales.
101
PREGUNTA 12
Fuente: Investigación de Campo Muestra:
10
En la tour operadora el contacto directo es el dueño de la empresa, mientras que
en la agencia de viajes la encargada de ventas se contacta con la persona
indicada.
102
PREGUNTA 13
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 10
El medio más utilizado para promocionar el Turismo Humanitario es en las Redes
Sociales y el 33% restante es en las páginas web.
103
PREGUNTA 14
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 10
En la agencia de viajes los paquetes de Turismo Humanitario duran una semana,
mientras que en la tour operadora tiene una duración de un fin de semana.
104
PREGUNTA 15
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 10
Por las dos agencias de viajes que si ofrecen paquetes de turismo Humanitario
los paquetes incluyen transporte, hospedaje y alimentación.
105
PREGUNTA 16
Fuente: Investigación de Campo Muestra:
10
En ambos establecimientos sus paquetes de Turismo Humanitario ofrecen otras
actividades.
106
PREGUNTA 17
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 10
La actividad agregada separada del turismo Humanitario es tours en el área
donde se realizo la ayuda humanitaria para que los turistas conozcan la cultura
que apoyan.
107
PREGUNTA 18
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 10
Ninguna agencia de viajes o tour operadora apoya a alguna institución u
organización enfocada en ayuda humanitaria.
108
PREGUNTA 19
Fuente: Investigación de Campo Muestra:
10
Esta pregunta no aplica ya que ninguna empresa colabora con alguna institución
u organización.
109
PREGUNTA 20
Fuente: Investigación de Campo Muestra: 10
Al 60% de las empresas si les gustaría conocer los destinos de Guatemala para
poder promoverlos con paquetes, por si alguien se los solicita o para conocer un
turismo nuevo y poder ayudar con el desarrollo de Guatemala, mientras que el
30% no le gustaría conocer ningún destino por que no es el turismo que maneja
la empresa o porque ya los conoce y los utiliza.
110
3.5 Análisis General de Gráficas
El turismo humanitario es muy poco conocido por los turistas, es por ello que su
realización y promoción no es mucha. Los turistas que ya han realizado turismo
humanitario están dispuestos a realizarlo de nuevo ya que les parece una gran
experiencia en la cual se pueden conocer otras culturas y al mismo tiempo ayudar a
su desarrollo, las personas que nunca lo han realizado o no habían escuchado de él
si les llama la atención realizar, ya que es una forma de apoyo a comunidades y las
personas que nunca lo habían realizado y no desean realizar es por factor tiempo o
simplemente no es el tipo de turismo que les llama la atención.
De las 10 agencias de viajes y tour operadoras encuestadas solo 2 de ellas manejan
paquetes de turismo humanitario que incluyen alimentación, transporte y hospedaje,
pero las agencias de viajes que no contaban con paquetes era porque nunca les
habían pedido ese tipo de turismo o no sabían ni que existía pero estaban dispuestos
a averiguar algún contacto para poder realizarlo en un futuro cercano.
Las mayores preocupaciones para la realización del turismo humanitario es la
seguridad, por el tipo de área en la que se trabaja, y la organización. Organización
significa que muy pocas personas tienen la confianza o certeza de que exista una
empresa que sin fines de lucro preste ayuda a una comunidad.
Los turistas que si han realizado turismo humanitario, como también los que no,
tienen el conocimiento de la variedad de organizaciones nacionales e internacionales
que se encuentran en Guatemala y lo realizan. Al igual que las agencias de viajes o
tour operadoras no tienen el conocimiento de a qué organización o persona contactar
para poder realizar pero si están interesados en saber que destinos hay en
Guatemala donde se realiza y que organizaciones son las que realizan y qué tipo de
turismo humanitario se practica en Guatemala.
111
CAPITULO IV
4. Propuesta
4.1 Paquetes de Turismo Humanitario
Guatemala cuenta 22 departamentos, de los cuales cada población cuenta con
necesidades diferentes y uno de los medios por los que se pueden satisfacer
esas necesidades es por medio de grupos nacionales o internacionales que
realizan turismo Humanitario y que su objetivos es ayudar a una población a que
llegue a un desarrollo pleno; mostrándoles cómo lograr desarrollarse o
ayudándolos con mobiliario y equipo, capacitaciones o enseñanzas para poder
desarrollar su trabajo de una mejor forma y con un desempeño favorable.
Guatemala es un país que cuenta con una variedad de necesidades alrededor de
todo la República pero también es un país lleno de mucha historia, cultura y
gastronomía. Estos tres factores con los que cuenta Guatemala nos indica que el
país cuenta con una variedad de atractivos turísticos naturales, culturales e
históricos y a la vez una variedad de platillos que a través de los años se han ido
preparando con ingredientes diferentes dependiendo la región en la que se
encuentre de Guatemala. La combinación de estos atractivos y de ser un país
con áreas que cuentan con necesidades permite la realización de Turismo
Humanitario en varias ubicaciones alrededor de la República.
La persona que desea viajar realizando Turismo Humanitario, está realizando
dos actividades completamente diferentes en un mismo paquete turístico, ya que
está realizando una ayuda solidaria a una población de un país y al mismo
tiempo viaja a sitios turísticos de su interés, conoce nuevas culturas y degusta
platillos varios autóctonos de cada región del país.
112
4.1.1 Paquetes de Turismo Humanitario en Guatemala
El turismo Humanitario es clasificado en 7 diferentes tipos, cada uno con una
misión y visión diferentes. Cada tipo de turismo hay algunos que pueden ser
realizados en la misma ubicación pero no todas las comunidades cuentan con las
mismas necesidades de desarrollo.
Un paquete de Turismo Humanitario debe incluir:
a. Transporte: es la forma de movilización durante la estancia de la persona,
permite el movimiento del material y equipo utilizado.
b. Alimentación: usualmente es encargada a la comunidad que se está apoyando
siempre vigilando el manejo adecuado de los alimentos; se debe utilizar
restaurantes que realicen una limpieza y sanitización adecuada de los
alimentos.
c. Hospedaje: este puede variar desde un hotel 2 o 1 estrellas, hospedajes,
pensiones, casas de familias de la comunidad, salones comunales, acampar y
entre otros. Varía dependiendo la ubicación de donde se realizara el turismo.
d. Seguridad: esta es opcional, ya que dependiendo el tipo de turismo a realizar
o la ubicación donde se realizará será necesario tomarlo en cuenta.
e. Actividades de apoyo solidario
f. Actividades Turísticas.
A continuación se presenta los detalles del desarrollo de cada tipo de turismo y
las ubicaciones donde se puede realizar en Guatemala, como también la
información básica para poder realizarlo y si requiere de alguna otra información
o característica especial para hacer que el turista logre sus objetivos de viajar
solidariamente.
113
a. De Construcción:
En este tipo de viajes el objetivo es construir viviendas, salones, entre otras
edificaciones en aldeas o comunidades que no cuentan con los fondos
financieros para poder hacerlo y son necesarias, también si sufrieron por
catástrofes naturales, la cuales destruyeron todos sus bienes materiales.
Edades: Los turistas que realicen este tipo de Turismo deben de ser entre 18
a 45 años, que no sufran problemas de huesos, espalda y puedan hacer
trabajo pesado.
Género: Masculino y Femenino
Vestimenta: pantalones cómodos y que permitan movilidad, Zapatos
totalmente cerrados, playeras frescas y de manga larga que cubran si es
necesario la piel del sol. Casco de protección contra accidentes, lentes de
protección de construcción, guantes.
Alimentación: Incluida
Cantidad de Personas: mínimo 12 personas, máximo no tiene.
Transporte: Debe ser un transporte más amplio para poder movilizar todo el
material y equipo a utilizar.
Beneficios: son para las personas de la comunidad o aldea a la cual se les
está construyendo un nuevo hogar o algún salón que ayudara socialmente a la
población de donde se realiza la ayuda:
Recomendaciones: Por las actividades y el esfuerzo físico que se realiza
durante este turismo se debe consumir agua en cantidades altas para que no
exista deshidratación, proteger la piel de los rayos del sol con bloqueador
solar y utilizar gorra o sombrero.
114
Si la ubicación es un área de mosquitos o zancudo se debe proteger con
Repelente para mosquitos. Dependiendo la herramienta de construcción se
debe utilizar equipo de protección, como anteojos, guantes, fajas, zapatos
completamente cerrados y de suela dura, entre otros.
Ubicaciones de Guatemala donde puede ser realizado:
San Marcos: actualmente San Marcos ha sido atacado por catástrofes naturales,
las cuales han dañado las viviendas y otras instalaciones de la localidad, por lo
cual una visita para construcción de viviendas es necesaria. La duración de una
construcción es larga por lo cual usualmente se da seguimiento, en el cual el
primer grupo inicia con la realización de zanjado, levantamiento de columnas y
todos los hierros, levantamiento de paredes, fundición de terraza, electricidad,
plomería, ventanas y puertas y por último pintura, aunque usualmente las casas
se quedan solo con repellado.
Otras ubicaciones son aldeas en los departamentos de Zacapa tales como en El
Rosario, Gualán, Huité y La Fragua. En Santa Amelia, el Chal, El Progreso
aldeas del departamento de Petén, en Amatitlán municipio de Guatemala.
También en San Antonio Aguas Calientes o Santa María de Jesús municipios del
departamento de Sacatepéquez como también en el departamento de
Huehuetenango en las aldeas de Colotenango, Cuilco o Agua Zarca. Estos
lugares mantienen la tradición de construcción de casas con materiales antiguos
así como el adobe, cuentan con techos laminados y los materiales no han sido
remodelados en bastante tiempo, y las casas ya cuentan con daños, muchas de
estas personas cuentan con casas construidas a base de palos como columnas
de sostén y las paredes con nylon o cartón. Por lo cual una visita de turismo
humanitario es necesaria.
115
A continuación se presenta el ejemplo de un itinerario a manejar durante la
estancia de un grupo para poder realizar la actividad de construcción.
ITINERARIO DE VISITA SEMANAL
DÍA HORA ACTIVIDADES
1 Llegada a Guatemala
Salida de Ciudad de Guatemala
2 7:30 am - 5:00 pm
Visita a área de construcción y revisión de planos, compra de material y equipo
necesario
3 8:00 am - 4:00 pm
Inicio de construcción
4 8:00 am - 4:00 pm
Seguimiento de Construcción
5 8:00 am - 4:00 pm
Seguimiento de Construcción
6 8:00 am - 4:00 pm
Finalización de Actividades de Construcción
7 7:00 am - 4:00 pm
Tour en lugar a elección de turistas
8 7:00 am - 4:00 pm
Recorrido en la ciudad o comunidad que se colaboró y Regreso a Ciudad de Guatemala
ITINERARIO MENSUAL
SEMANA
HORA ACTIVIDADES
1 Llegada a Guatemala compra de
materiales para construcción.
2 7:30 am - 5:00
pm Revisión de planos, organización y
construcción necesaria
3 8:00 am - 4:00
pm Continuación de Construcción
4 8:00 am - 4:00
pm Recorridos Turísticos
Observaciones: Los días domingo se descansa de actividades y se pude recorrer el área, la última semana es para recorridos turísticos alrededor del
país. Ya que es una construcción más larga, debe de contar con un albañil o un encargado que conozca sobre el área de construcción, para hacer la edificación
correcta.
116
Al finalizar el labor solidario ambos itinerarios cuentan con tour en el lugar de
trabajo, ese tour tiene la duración y los sitios turísticos elegidos dependiendo de
los intereses del turista. Los sitios turísticos que se pueden visitar en los
departamentos son:
San Marcos
Escalar Volcán Tacaná y Tajumulco: las personas que realicen esta actividad
deben estar físicamente adecuadas ya que son los volcanes más altos de
Guatemala.
Visita a playas del Pacífico: existen las playas Tilapa, Ocós y San Marcos.
Caminatas en Senderos: como en el cerro Pogog, el Chiclayito.
Visita a Cataratas: Cataratas de la Igualdad. Cataratas Huayanay.
HORA ACTIVIDAD
7:00 am – 8:00 am
Desayuno
8:00 am – 9:30 am
Caminata en el centro de San Marcos, visitando su iglesia, el parque central y
construcciones antiguas del área central de San Marcos.
9:30 am – 10:30 am
Visita al mirador natural Las nubes en el Municipio de San Cristóbal Cucho.
10:30 am – 1:30 pm
Visita a Balneario y Grutas La Castalia.
1:30 pm – 2:30 pm
Almuerzo
2:30 pm – 7:30 pm
Visita al municipio de Tajumulco, recorrido en el centro de municipio y visita a la Catara
Cuzulchimá.
7:30 pm – 8:30 pm
Cena de despedida.
117
Guatemala
City Tour, Visitando Museos, esculturas, Avenida Reforma y las América,
Zona 1, Iglesias, Zoológico la Aurora, Palacio Nacional de la Cultura, Centro
Cultural Miguel Ángel Asturias, Mapa en relieve y por último compras en el
Mercado Central o Mercado de Artesanías.
Sitio Arqueológico Mixco Viejo, Kaminaljuyú
Escalar Volcán de Pacaya
Visita a Lago de Amatitlán y recorrido en el pueblo.
HORA ACTIVIDAD
6:00 am – 7:00 am Desayuno
7:00 am – 12:00 pm
City Tour. Iniciando en Avenida las
Américas, Plaza Obelisco, Avenida la
Reforma. Visita al museo el ferrocarril,
recorrido en la zona 1 por catedral,
Parque Central, Palacio Nacional de la
Cultura y museo del palacio. Recorrido
en la 6ave. Por su cultura e iglesias.
12:00 pm- 1:00 pm Almuerzo
1:00 pm – 6:00 pm
Visita a Kaminaljuyú y Museo
Miraflores. Al terminar recorrido en
Mercado de Artesanías o Central.
6:30 pm – 7:30 pm Cena de despedida y noche libre.
Sacatepéquez
Recorrido en Antigua Guatemala por iglesias, parque central, cerro de la cruz,
Palacio de los Capitanes Generales, Templo, Convento y Arco de Santa
Catalina y por último compra de dulces típicos y visita a mercado.
Recorrido en Ciudad Vieja, Jocotenango, Fincas de Café, Fincas de productos
orgánicos
118
HORA ACTIVIDAD
6:00 am –
7:00 am Desayuno
7:00 am –
1:00 pm
Recorrido en Antigua Guatemala. Iniciando en
Estatua de Santiago de los Caballeros, Cerro de
la Cruz. Inicia caminata a Iglesia de la Merced y
Monasterio de la Merced, Arco de Santa
Catalina, recorrido en parque central, Catedral
actual y antigua, portal de comercio y palacio de
los capitanes. Visita a Tanque de la Unión y
luego tienda de Dulces típicos.
1:00 pm-
2:00 pm Almuerzo
2:00 pm –
6:00 pm
Visita a pueblos: Ciudad Vieja, Jocotenango,
Alotenango, San Juan Sacatepéquez y San
Antonio Sacatepéquez.
6:30 pm –
7:30 pm Cena de despedida y noche libre.
Zacapa
Recorrido en Museo de Arqueología y Etnología, Museo del Ferrocarril.
HORA ACTIVIDAD
6:00 am –
7:00 am Desayuno
7:00 am –
10:00 am
Recorrido en el Centro de Zacapa, visita
mercado, cementerio, iglesia, mercado y
museo del ferrocarril.
10:00 am –
12:00pm
Visita al Museo de Paleontología y
Arqueología Roberto Wookfolk Saravia
12:00 pm-
1:00 pm Almuerzo
1:00 pm –
6:00 pm
Visita a Río Motagua en el municipio de Río
Hondo y apreciación de la Sierra de las minas,
Visita a Balneario Pasabien.
6:30 pm –
7:30 pm Cena de despedida y noche libre.
119
Huehuetenango
Recorrido en Chiabal y mirador, visita a mirador de juan Diéguez Olaverri,
Nacimiento del Río San Juan, Chiantla, Sitio Arqueológico Zaculeu, Vista de la
Sierra de los Cuchumatanes, centro de Huehuetenango, laguna de Yolnajab,
Hoyo Cimarrón,
Visita a Pinturas Rupestres, Cueva Quen Santo de 100 metros de
profundidad, Río Lagartero, Los cenotes.
HORA ACTIVIDAD
6:00 am –
7:00 am Desayuno
7:00 am –
9:00 am
Recorrido en el Centro de Huehuetenango, por
su iglesia, el ayuntamiento, Teatro Municipal.
9:00 am –
12:00 pm Recorrido en Sitio Arqueológico Zaculeu
12:00 pm-
1:00 pm Almuerzo
1:00 pm –
2:00 pm Visita a la iglesia de Chiantla.
2:00 pm –
4:00 pm Visita al Mirador Juan Dieguez Olaverri.
4:00 pm –
7:30 pm
Visita al municipio de Aguacatán, a ciudad de
pre conquista llamada Chalchitán y el
Balneario Río San Juan.
7:30 pm –
8:30 pm Cena de despedida y noche libre.
120
Petén
Recorrido en Parque Nacional Tikal, duración de un día completo
Recorrido en Parque Nacional El Mirador, duración de una semana,
Recorrido en Sitio Arqueológicos Piedras Negras, parque nacional Yaxhá y
visita a parque natural Ixpanpajul.
Recorrido en Cuevas de Actún Can, Sitios arqueológicos, nakum, Ceibal, Dos
Pilas, Aguateca y Uaxactún.
Visita a Isla de Flores.
HORA ACTIVIDAD
6:00 am –
7:00 am Desayuno
7:00 am –
1:00 pm
Recorrido en Parque Nacional Tikal y visita a
Uaxactún.
1:00 pm-
2:00 pm Almuerzo
2:00 pm –
7:00 pm
Visita al zoológico y reserva de animales en
Petencito.
Recorrido en Isla de Flores
7:30 pm –
8:30 pm Cena de despedida y noche libre.
b. Médico
Se pueden realizar una variedad de turismo humanitario médico tales como:
Oftalmológico, Medicina General, Pediatría, Dentista, estos son los principales
que se realizan.
Edades: Deben de ser de 25 años en adelante, que cuenten con un título en
enfermería, estudiante de medicina, sea médico o enfermero.
Género: Masculino y Femenino.
121
Vestimenta: Zapatos deben ser tenis antideslizantes y cómodos, ropa cómoda
y que permita movilizarse, usualmente cuentan con bata por los instrumentos
que cuentan. Uno de los artículos más importantes son guantes de plástico ya
que hay enfermedades que se pueden transmitidas.
Alimentación: Incluida
Cantidad de Personas: mínimo 6 personas, máximo no tiene.
Transporte: Debe ser amplio para llevar en él todos los medicamentos
necesarios, usualmente se utiliza Coster.
Recomendaciones: Protegerse con equipo para evitar contagio de
enfermedades, tener precaución con cada enfermedad que presente cada
paciente ya que pueden ser transmitidas de alguna forma ya sea viral, o por
contacto.
Ubicaciones de Guatemala donde puede ser realizado: Se puede realizar en
cualquier departamento de Guatemala que se encuentre en subdesarrollo. En
las aldeas en las cuales las personas no tiene los fondos visitar un médico
que los ayude en el área que desean. En los Departamentos de Quiché en
Santa Cruz del Quiché, Huehuetenango, Sololá así como en Panajachel o
sitio alrededor del lago y en Nahualá, Chiquimula en Camotán, Chiquimula,
Esquipulas, Chimaltenango en Comalapa, Acatenango y Patzicia, Baja
Verapaz y Alta Verapaz en los municipios de Cobán, Salamá, Rabinal,
Candelaria y Lanquín. Se mencionan principalmente estos departamentos ya
que cuentan con altos índices de desnutrición crónica, problemas dentales y
como se encuentran en área marginales donde hay altos niveles de pobreza,
no cuentan con la facilidad de pago por un médico.
122
A continuación se presenta un itinerario de las actividades que se realizan
durante la semana de actividad solidaria, y así poder llevar un orden o control
de ellas.
ITINERARIO DE VISITA SEMANAL
DÍA HORA ACTIVIDADES
1 Llegada a Guatemala
Salida de Ciudad de Guatemala y salida hacia lugar de trabajo
2 7:30 am - 5:00 pm Compra de medicamentos necesarios.
3 8:00 am - 4:00 pm
Inicio de Atención de Enfermedades
4 8:00 am - 4:00 pm
Inicio de Atención de Enfermedades
5 8:00 am - 4:00 pm
Inicio de Atención de Enfermedades
6 8:00 am - 4:00 pm
Inicio de Atención de Enfermedades
7 7:00 am - 4:00 pm
Tour en lugar a elección de turistas
8 7:00 am - 4:00 pm
Último día tour
Los lugares turísticos que se pueden visitar al finalizar la actividad solidaria son
los siguientes:
Quiché
Recorrido en Chichicastenango y Santa Cruz del Quiché.
Sitio Arqueológico Gumarcaj.
123
HORA ACTIVIDAD
6:00 am –
7:00 am Desayuno
7:00 am –
9:00 am Visita a laguna Lemoa y Balneario Chocoyá
9:00 am –
12:00 pm Recorrido en Gumarcaj
12:00pm -
1:00 pm Almuerzo
1:00 pm –
5:00 pm
Visita a iglesias y mercado de
Chichicastenango y Cerro Pascual Abaj
5:00pm –
7:00 pm
Recorrido en Santa Cruz del Quiché por iglesia
y edificio de la municipalidad y el mercado de
artesanías.
6:30 pm –
7:30 pm Cena de despedida y noche libre.
Sololá
Visita a Panajachel y pueblos alrededor del lago.
HORA ACTIVIDAD
6:00 am –
7:00 am Desayuno
7:00 am –
8:30 am Visita a la Iglesia de Sololá y parque central.
8:30 am –
10:30 am
Visita al valle de san buenaventura y
Mariposario.
10:30am –
12:30 pm
Visita a Santa Catarina Palopó
124
12:30 pm-
1:30 pm Almuerzo
1:30 pm –
6:00 pm
Visita a pueblos: Santiago Atitlán, San Pedro La
Laguna y San Juan la laguna
6:00 pm –
7:30 pm
Recorrido en museo Samabaj y recorrido
nocturno en Panajachel
7:30 pm –
8:30 pm Cena de despedida y noche libre.
Chimaltenango
Visita a Balneario los Aposentos.
Visita a Tecpán y sitio Arqueológico Iximché.
HORA ACTIVIDAD
6:00 am –
7:00 am Desayuno
7:00 am –
9:00 am
Visita a San Andrés Itzapa para ver el culto a
Maximón.
9:00 am –
12:00 pm
Visita a San Juan Comalapa, museo de Rafael
Álvarez Ovalle, museo de Andrés Curruchich y
casa de la cultura.
12:00 pm-
1:00 pm Almuerzo
1:00 pm –
4:00 pm Visita a Iximché
4:00 pm –
6:30 pm
Visita a Paztún por su iglesia y arte
arquitectónico
6:30 pm –
7:30 pm Cena de despedida y noche libre.
125
Alta Verapaz
Recorrido en Grutas de Lanquín y Grutas del Rey Marcos.
Visita a Iglesia el Calvario y Balneario las islas, Laguna Sepalau y Cobán
Visita a Cuevas de Candelaria y Villa Ecológica y Balneario las Conchas.
HORA ACTIVIDAD
6:00 am –
7:00 am Desayuno
7:00 am –
8:30 am
Recorrido en Iglesia de Cobán y parque
central.
8:30 am –
12:00 am Visita a Semuc Champey
12:00pm-
1:00 pm Almuerzo
1:00 pm –
3:00 pm . Visita a Grutas de Lanquín
3:00 pm –
6:30 pm Visita a Grutas del Rey Marcos
6:30 pm –
7:30 pm Cena de despedida y noche libre.
Baja Verapaz
Recorrido en Semuc Champey, Visita al Biotopo del quetzal y Salamá.
Recorrido en el Museo el Trapiche, Salto de Chilascó.
126
HORA ACTIVIDAD
5:00 am –
6:00 am Desayuno
6:00 am –
7:00 am
Visita al Biotopo del Quetzal Mario Dary
Rivera.
7:00am –
10:00 am
Recorrido en Salamá, por iglesia del calvario,
Cerro Salamá y parque central.
10:00 am –
12:00 pm Visita a San Jerónimo
12:00 pm-
1:00 pm Almuerzo
1:00 pm –
6:00 pm Visita a Semuc Champey y salto de Chilascó
6:30 pm –
7:30 pm Cena de despedida y noche libre.
Chiquimula
Visita a Centro de Chiquimula, Basílica de Esquipulas.
Escalar Volcán de Ipala y Laguna de Ipala.
HORA ACTIVIDAD
5:00 am –
6:00 am Desayuno
6:00am –
12:00 pm
Visita a Basílica de Esquipulas, piedra de los
Compadres y Ruta histórica del Peregrino
12:00 pm-
1:00 pm Almuerzo
1:00 pm –
3:00 pm
Recorrido en Sitio Arqueológico de San
Esteban.
127
3:00 pm –
6:30 pm
Recorrido en parque central de Chiquimula, en
iglesia y mercado.
6:30 pm –
7:30 pm Cena de despedida y noche libre.
c. De emergencia: ya que este tipo de turismo es realizado solo cuando existe
una catástrofe natural o problemas políticos y el país se encuentra en crisis
este tipo de turismo es realizado en cualquier ubicación del país, donde sea
necesario el apoyo. En este tipo de turismo humanitario debe de contar con un
paramédico o seguridad por cualquier situación de último momento que
suceda durante la estancia y el apoyo solidario.
Género: Masculino y Femenino
Edad: las personas que visitan los países en emergencia deben ser mayores
de 21 y menores de 50 años, por la responsabilidad y riesgos que puede
haber en el país en ese momento.
Vestimenta: dependiendo el tipo de catástrofe, la persona debe estar
preparada para todo tipo de ambiente desde caluroso, lluvioso o árido.
Transporte: para la realización de este turismo se debe contar con vehículos 4
x 4 para poder transitar en varios lugares.
Sitios Turísticos de visita: Dependiendo la situación de emergencia, si es una
emergencia muy grave que incluya lluvias fuertes o destrucciones con daños
severos a la infraestructura del país que no permita una fácil y adecuada
movilización se puede dar charlas sobre la historia de Guatemala y la cultura
del área en el lugar donde estuvieron colaborando.
128
Si la emergencia no es tan grave se pueden visitar los siguientes lugares
turísticos: Kaminaljuyú, City Tour, recorridos en las aldeas o comunidades
donde se ha colaborado, Quirigúa. Principalmente los recorridos son en
lugares al aire libre y con mucho espacio libre y que no se encuentren cerca
de ríos.
d. Salud e Higiene:
Son charlas o pláticas que se imparten sobre formas o recetas caseras que se
pueden preparar en caso de enfermedades, la importancia de la higiene personal
como también de la higiene en el hogar y de la familia. Y lo importante que es
que los niños al igual que el resto de integrantes de la familia coman saludable.
También sobre el tratamiento para mejorar la calidad del agua.
Edades: La edad mínima es de 21 años en adelante, pero la persona debe
tener conocimiento en remedios caseros de salud, formas de limpieza de
alimentos, cuidados con el agua, cuidados personales.
Género: Masculino y Femenino
Vestimenta: pantalones cómodos y que permitan movilidad, Zapatos
totalmente cerrados, playeras frescas.
Alimentación: Incluida
Cantidad de Personas: mínimo 12 personas, máximo no tiene.
Recomendaciones: realizar las muestras de recetas caseras y dar degustación
para que las personas las conozcan. Investigar cuales alimentos son
cultivados en el área a visitar para con ello explicar su sanitización adecuada
para ser comidos o como aprovecharlos de forma saludable.
129
Ubicaciones de Guatemala donde puede ser realizado: en cualquiera de los
departamentos de Guatemala principalmente en las aldeas o municipios de
estos, principalmente en ya que estas áreas son las que cuentan con
problemas de desagües, no tienen tuberías de agua potable o se encuentran
cercanas a basureros.
Así como la ciudad de Guatemala como en zona 3, 1 ya que son las más cercanas al
basurero general capitalino, Zacapa en las aldeas cercanas al río Motagua ya que a
él llegan varios ríos a los que caen desagües.
El itinerario manejado para realizar este turismo es el siguiente:
ITINERARIO DE VISITA SEMANAL
DÍA HORA ACTIVIDADES
1 Llegada a Guatemala
Salida de Ciudad de Guatemala y salida hacia lugar de trabajo
2 7:30 am - 5:00 pm Capacitación sobre Salud.
3 8:00 am - 4:00 pm
Capacitación sobre higiene
4 8:00 am - 4:00 pm
Capacitaciones sobre remedios u otros temas
5 8:00 am - 4:00 pm
Tratamiento de Aguas adecuado
6 8:00 am - 4:00 pm
Demostraciones
7 7:00 am - 4:00 pm
Tour en lugar a elección de turistas
8 7:00 am - 4:00 pm
Último día tour
130
Después de la actividad se puede realizar las siguientes actividades en los días
de Tour:
Guatemala
City Tour, Visitando Museos, esculturas, Avenida Reforma y las América,
Zona 1, Iglesias, Zoológico la Aurora, Palacio Nacional de la Cultura, Centro
Cultural Miguel Ángel Asturias, Mapa en relieve y por último compras en el
Mercado Central o Mercado de Artesanías.
Sitio Arqueológico Mixco Viejo, Kaminaljuyú
Escalar Volcán de Pacaya
Visita a Lago de Amatitlán y recorrido en el pueblo.
HORA ACTIVIDAD
6:00 am – 7:00 am Desayuno
7:00 am – 12:00 pm
City Tour. Iniciando en Avenida las
Américas, Plaza Obelisco, Avenida la
Reforma. Visita al museo el ferrocarril,
recorrido en la zona 1 por catedral,
Parque Central, Palacio Nacional de la
Cultura y museo del palacio. Recorrido
en la 6ave. Por su cultura e iglesias.
12:00 pm- 1:00 pm Almuerzo
1:00 pm – 6:00 pm
Visita a Kaminaljuyú y Museo
Miraflores. Al terminar recorrido en
Mercado de Artesanías o Central.
6:30 pm – 7:30 pm Cena de despedida y noche libre.
Zacapa
Recorrido en Museo de Arqueología y Etnología de Estanzuela, Museo del
Ferrocarril.
131
HORA ACTIVIDAD
6:00 am –
7:00 am Desayuno
7:00 am –
10:00 am
Recorrido en el Centro de Zacapa, visita
mercado, cementerio, iglesia, mercado y
museo del ferrocarril.
10:00 am –
12:00pm
Visita al Museo de Paleontología y
Arqueología Roberto Wookfolk Saravia
12:00 pm-
1:00 pm Almuerzo
1:00 pm –
6:00 pm
Visita a Río Motagua en el municipio de Río
Hondo y apreciación de la Sierra de las minas,
Visita a Balneario Pasabien.
6:30 pm –
7:30 pm Cena de despedida y noche libre.
e. Donaciones:
Es cuando se reúne alimentos, ropa, artículos personales, entre otros y se van a
dejar a alguna comunidad que tenga esas necesidades.
Edades: Deben tener como mínimo 18 años en adelante.
Género: Masculino y Femenino
Vestimenta: pantalones cómodos y que permitan movilidad, Zapatos
totalmente cerrados, playeras frescas.
Alimentación: Incluida
Cantidad de Personas: mínimo 12 personas, máximo no tiene.
132
Recomendaciones: el lugar debe de tener la necesidad del producto que se va
a donar, verificar que el producto este limpio y si son alimentos sanitizado y
que no sea un producto vencido.
Ubicaciones de Guatemala donde puede ser realizado:
En cualquier zona, aldea, municipio que tenga necesidad de cualquier
índole, como alimenticia.
Itinerario: no existe un itinerario base sobre cómo realizar la entrega de
donaciones ya que la persona que desee realizarlo puede entregarlo el mismo
o en grupo, y acordar la fecha y hora en que se desea realizar la entrega.
Actividades Turísticas: Cuando se realiza este tipo de turismo Humanitario la
actividad turística que se realiza después de la entrega de la donación, es
visita al área, comunicación y charla sobre la cultura e historia del área.
f. Siembra y Cosecha:
Se realiza en las áreas donde hay gran producción agrícola para mejorar las
formas de siembra y cosecha y hacer que sea de una forma más productiva y
adecuada y puedan cultivar un producto con mejor calidad.
Edades: Los turistas que realicen este tipo de Turismo se encuentran entre 18
a 55 años, con conocimiento en Agricultura y cosechas, ya sea un
conocimiento empírico pero con suficiente experiencia, o conocimiento a base
de estudios académicos.
Género: Masculino y Femenino
Vestimenta: pantalones cómodos y que permitan movilidad, Zapatos
totalmente cerrados, playeras frescas y de manga larga que cubran si es
133
necesario la piel del sol. Gorra o sombrero para más comodidad al trabajar
bajo el sol.
Alimentación: Incluida
Cantidad de Personas: mínimo 12 personas, máximo no tiene.
Ubicaciones de Guatemala donde puede ser realizado:
Sacatepéquez en Antigua Guatemala, Ciudad Vieja, Alotenango por su
producción de café y otros cultivos, las Verapaces estos son los principales
departamentos ya que cuentan con unas grandes áreas de cultivo de varios
productos de Guatemala que son exportados e importados.
A continuación se presenta el itinerario a utilizar para las actividades solidarias:
ITINERARIO DE VISITA SEMANAL
DÍA HORA ACTIVIDADES
1 Llegada a Guatemala
Salida de Ciudad de Guatemala y salida hacia lugar de trabajo
2 7:30 am - 5:00 pm Formas de Siembra
3 8:00 am - 4:00 pm
Formas de Cultivo y Cosecha
4 8:00 am - 4:00 pm
Procesos adecuados para el cuidado de la siembra
5 8:00 am - 4:00 pm
Practica de Procesos y Cuidados
6 8:00 am - 4:00 pm
Demostraciones
7 7:00 am - 4:00 pm
Tour en lugar a elección de turistas
8 7:00 am - 4:00 pm
Último día tour
134
Las actividades turísticas que se pueden realizar son las siguientes:
Sacatepéquez
Recorrido en Antigua Guatemala por iglesias, parque central, cerro de la cruz,
Palacio de los Capitanes Generales, Templo, Convento y Arco de Santa
Catalina y por último compra de dulces típicos y visita a mercado.
Recorrido en Ciudad Vieja, Jocotenango, Fincas de Café, Fincas de productos
orgánicos
HORA ACTIVIDAD
6:00 am –
7:00 am Desayuno
7:00 am –
1:00 pm
Recorrido en Antigua Guatemala. Iniciando en
Estatua de Santiago de los Caballeros, Cerro de
la Cruz. Inicia caminata a Iglesia de la Merced y
Monasterio de la Merced, Arco de Santa
Catalina, recorrido en parque central, Catedral
actual y antigua, portal de comercio y palacio de
los capitanes. Visita a Tanque de la Unión y
luego tienda de Dulces típicos.
1:00 pm-
2:00 pm Almuerzo
2:00 pm –
6:00 pm
Visita a pueblos: Ciudad Vieja, Jocotenango,
Alotenango, San Juan Sacatepéquez y San
Antonio Sacatepéquez.
6:30 pm –
7:30 pm Cena de despedida y noche libre.
Alta Verapaz
Recorrido en Grutas de Lanquín y Grutas del Rey Marcos.
Visita a Iglesia el Calvario y Balneario las islas, Laguna Sepalau y Cobán
Visita a Cuevas de Candelaria y Villa Ecológica y Balneario las Conchas.
135
HORA ACTIVIDAD
6:00 am –
7:00 am Desayuno
7:00 am –
8:30 am
Recorrido en Iglesia de Cobán y parque
central.
8:30 am –
12:00 am Visita a Semuc Champey
12:00pm-
1:00 pm Almuerzo
1:00 pm –
3:00 pm . Visita a Grutas de Lanquín
3:00 pm –
6:30 pm Visita a Grutas del Rey Marcos
6:30 pm –
7:30 pm Cena de despedida y noche libre.
Baja Verapaz
Recorrido en Semuc Champey, Visita al Biotopo del quetzal y Salamá.
Recorrido en el Museo el Trapiche, Salto de Chilascó.
HORA ACTIVIDAD
5:00 am –
6:00 am Desayuno
6:00 am –
7:00 am
Visita al Biotopo del Quetzal Mario Dary
Rivera.
7:00am –
10:00 am
Recorrido en Salamá, por iglesia del calvario,
Cerro Salamá y parque central.
10:00 am –
12:00 pm Visita a San Jerónimo
12:00 pm-
1:00 pm Almuerzo
136
1:00 pm –
6:00 pm Visita a Semuc Champey y salto de Chilascó
6:30 pm –
7:30 pm Cena de despedida y noche libre.
g. Educacional:
Son capacitaciones o enseñanzas a nivel primaria o secundaria, o solo
enseñanzas de algún tema en particular como matemática, historia, entre otras.
También son enseñanzas de lectura y escritura. O enseñanza de algún idioma,
usualmente tardan un mes o incluso un año. Ya sea con capacitaciones a los
alumnos o a los maestros de las instituciones, acá incluyen los programas de
becas ya sea a niños, jóvenes o adultos.
Edades: Los turistas que realicen este tipo de Turismo deben tener entre 18 a
45 años. Principalmente maestros ya graduados y que cuenten con o sin
experiencia.
Género: Masculino y Femenino
Vestimenta: pantalones cómodos y que permitan movilidad, Zapatos
totalmente cerrados. Si la personas guste puede utilizar ropa un poco menos
elegante. .
Alimentación: Incluida
Cantidad de Personas: mínimo 12 personas, máximo no tiene.
Ubicaciones de Guatemala donde puede ser realizado:
137
Se puede realizar en todos los departamentos de Guatemala, pero los
departamentos con mayor nivel de analfabetismo son Quiché, Totonicapán
y Huehuetenango
El itinerario a utilizar durante el apoyo solidario:
MES ITINERARIO ANUAL
1 Llegada a Guatemala
Salida de Ciudad de Guatemala y salida hacia lugar de trabajo
2 Compra de materia y equipo a utilizar
3 Enseñanzas básicas universales de idiomas.
4 Clases
5 Clases
6 Clases
7 Clases
8 Demostraciones
9 Practicas
10 Último día tour
11 Recorrido Turístico
Las actividades que se pueden realizar al terminar la actividad Turística son:
Totonicapán
Visita a Momostenango, Iglesia de San Andrés Xecul, San Francisco El Alto.
138
HORA ACTIVIDAD
6:00 am –
7:00 am Desayuno
7:00 am –
10:00 am
Recorrido en centro de Totonicapán por el
Teatro Municipal, la catedral y el centro de
Formación artesanal y visita a la plaza
guzmán.
10:00 am –
12:00 pm
Visita a Iglesia de San Francisco el Alto y
San Andrés Xecul
12:00pm-
1:00 pm Almuerzo
1:00 pm –
6:00 pm
Visita a Momostenango sus termas y las
nueve sillas y cueva de Chuisán Antonio
Mundo.
6:30 pm –
7:30 pm Cena de despedida y noche libre.
Quiché
Recorrido en Chichicastenango y Santa Cruz del Quiché.
Sitio Arqueológico Gumarcaj.
HORA ACTIVIDAD
6:00 am –
7:00 am Desayuno
7:00 am –
9:00 am Visita a laguna Lemoa y Balneario Chocoyá
9:00 am –
12:00 pm Recorrido en Gumarcaj
12:00pm -
1:00 pm Almuerzo
139
1:00 pm –
5:00 pm
Visita a iglesias y mercado de
Chichicastenango y Cerro Pascual Abaj
5:00pm –
7:00 pm
Recorrido en Santa Cruz del Quiché por iglesia
y edificio de la municipalidad y el mercado de
artesanías.
6:30 pm –
7:30 pm Cena de despedida y noche libre.
Huehuetenango
Recorrido en Chiabal y mirador, visita a mirador de juan Diéguez Olaverri,
Nacimiento del Río San Juan, Chiantla, Sitio Arqueológico Zaculeu, Vista de la
Sierra de los Cuchumatanes, centro de Huehuetenango, laguna de Yolnajab..
HORA ACTIVIDAD
6:00 am –
7:00 am Desayuno
7:00 am –
9:00 am
Recorrido en el Centro de Huehuetenango, por
su iglesia, el ayuntamiento, Teatro Municipal.
9:00 am –
12:00 pm Recorrido en Sitio Arqueológico Zaculeu
12:00 pm-
1:00 pm Almuerzo
1:00 pm –
2:00 pm Visita a la iglesia de Chiantla.
2:00 pm –
4:00 pm Visita al Mirador Juan Dieguez Olaverri.
4:00 pm –
7:30 pm
Visita al municipio de Aguacatán, a ciudad de
pre conquista llamada Chalchitán y el
Balneario Río San Juan.
7:30 pm –
8:30 pm Cena de despedida y noche libre.
140
4.1.2 Actividades Turísticas
Existen una gran variedad de atractivos Turísticos en cada departamento de
Guatemala, los turistas que visitan Guatemala y desean viajar dependen de:
Duración de viaje: de esta depende la cantidad de sitios a visitar y que tipos
de sitios a visitar.
Distancia entre lugares: usualmente los turistas desean visitar lugares que se
encuentran a grandes distancias del lugar donde se encuentran y no hay
tiempo adecuado para la movilización.
Tipo de Transporte necesario: en ocasiones para ingresar a algún sitio
turístico se requiere un transporte el cual no era el que se estaba utilizando en
el paquete, por lo tanto se debe de cambiar de sitio turístico que no eleva los
costos del viaje.
Los atractivos turísticos que se presentan a continuación, son los que se agregan
como turismo de recreación durante la visita del turista, dependiendo su duración
del viaje ya sea al final, al inicio o durante el viaje se realizan las actividades a
elección del turista o dependiendo del paquete que se desea realizar.
San Marcos
Escalar Volcán Tacaná y Tajumulco: las personas que realicen esta actividad
deben estar físicamente adecuadas ya que son los volcanes más altos de
Guatemala.
Visita a playas del Pacífico: existen las playas Tilapa, Ocós y San Marcos.
Caminatas en Senderos: como en el cerro Pogog, el Chiclayito.
Visita a Cataratas: Cataratas de la Igualdad. Cataratas Huayanay.
141
Guatemala
City Tour, Visitando Museos, esculturas, Avenida Reforma y las América,
Zona 1, Iglesias, Zoológico la Aurora, Palacio Nacional de la Cultura, Centro
Cultural Miguel Ángel Asturias, Mapa en relieve y por último compras en el
Mercado Central o Mercado de Artesanías.
Sitio Arqueológico Mixco Viejo, Kaminaljuyú
Escalar Volcán de Pacaya
Visita a Lago de Amatitlán y recorrido en el pueblo.
Sacatepéquez
Recorrido en Antigua Guatemala por iglesias, parque central, cerro de la cruz,
Palacio de los Capitanes Generales, Templo, Convento y Arco de Santa
Catalina y por último compra de dulces típicos y visita a mercado.
Recorrido en Ciudad Vieja, Jocotenango, Fincas de Café, Fincas de productos
orgánicos
Quetzaltenango:
Recorrido en Centro, visita al templo de minerva, museo del ferrocarril y
cementerio.
Escalar Volcán Chicabal y visita laguna en el mismo volcán.
Recorrido en Salcajá y fuentes georginas.
Totonicapán
Visita a Momostenango, Iglesia de San Andrés Xecul, San Francisco El Alto.
Quiché
Recorrido en Chichicastenango y Santa Cruz del Quiché.
Sitio Arqueológico Gumarcaj.
Sololá
Visita a Panajachel y pueblos alrededor del lago, San Pedro, San Marcos.
142
Chimaltenango
Visita a Balneario los Aposentos.
Visita a Tecpán y sitio Arqueológico Iximché.
Huehuetenango
Recorrido en Chiabal y mirador, visita a mirador de juan Diéguez Olaverri,
Nacimiento del Río San Juan, Chiantla, Sitio Arqueológico Zaculeu, Vista de la
Sierra de los Cuchumatanes, centro de Huehuetenango, laguna de Yolnajab,
Hoyo Cimarrón,
Visita a Pinturas Rupestres, Cueva Quen Santo de 100 metros de
profundidad, Río Lagartero, Los cenotes.
Petén
Recorrido en Parque Nacional Tikal
Recorrido en Parque Nacional El Mirador.
Recorrido en Sitio Arqueológicos Piedras Negras, parque nacional Yaxhá y
visita a parque natural Ixpanpajul.
Recorrido en Cuevas de Actún Can, Sitios arqueológicos, nakum, Ceibal, Dos
Pilas, Aguateca y Uaxactún.
Visita a Isla de Flores.
Izabal
Visita a El Boquerón, Livingston y Río Dulce
Recorrido en Finca El Paraíso, Parque Nacional Quirigúa, Sendero Las
Escobas y Siete Altares.
Recorrido en Lago de Izabal y Castillo de San Felipe.
Alta Verapaz
Recorrido en Grutas de Lanquín y Grutas del Rey Marcos.
Visita a Iglesia el Calvario y Balneario las islas, Laguna Sepalau y Cobán
Visita a Cuevas de Candelaria y Villa Ecológica y Balneario las Conchas.
143
Baja Verapaz
Recorrido en Semuc Champey, Visita al Biotopo del quetzal y Salamá.
Recorrido en el Museo el Trapiche, Salto de Chilascó.
Santa Rosa
Visita a reserva Natural Monterrico
Retalhuleu
Visita a Takalik Abaj, IRTRA,
Escuintla
Recorrido en Auto Safari Chapín, Puerto de San José.
Chiquimula
Visita a Centro de Chiquimula, Basílica de Esquipulas.
Escalar Volcán de Ipala y Laguna de Ipala.
Jalapa
Visita a Parque ecológico pino dulce y cataratas de Urlanta.
Recorrido a Cascadas de Tatasirire
Jutiapa
Visita a Laguna de Guija
Zacapa
Recorrido en Museo de Arqueología y Etnología de Estanzuela, Museo del
Ferrocarril.
144
CONLUSIONES
No existe una definición establecida sobre el Turismo Humanitario por lo
cual la población no tiene el conocimiento de que es este turismo.
Las actividades que se realizan durante un viaje de turismo Humanitario
no están establecidas.
Las agencias de viajes o tour operadoras no manejan paquetes de turismo
Humanitario, solo 2 de cada 10 manejan un paquete de turismo
humanitario pero es realizado una vez al año.
No hay una base de datos establecida de en qué áreas de Guatemala
pueden realizar y que es necesario para poder realizar de la forma
adecuada.
145
RECOMENDACIONES
Por medio de las entidades encargadas del Turismo en Guatemala
establecer una definición y clasificación del Turismo Humanitario.
Hacer un plan de acción de publicidad y promoción de ventas para dar a
conocer las actividades que se realizan durante un viaje, que incluyen los
paquetes y los beneficios que tiene realizar este tipo de turismo y las
precauciones que se deben tomar en cuenta.
Presentar a las tour operadoras los lugares donde se puede realizar
turismo humanitario y que debe incluir para así poder formar paquetes
turísticos.
Realizar una investigación de campo sobre que sitios de toda la República
de Guatemala en los que se pueda realizar viajes de Turismo Humanitario
y crear una base de datos disponible para cualquier entidad o persona.
Así contar con los destinos para realizar turismo Humanitario y qué tipo de
actividades se puede realizar en el lugar.
146
REFERENCIA BIBLIOGRAFÍCA
Cruz Roja (2009). 50 años de ayuda humanitaria. Perú: Cruz Roja.
Goeldner, C., Ritchie, J. (2011). Turismo: Planeación, Administración y
Perspectivas. (3ª ed.) México: Limusa Wiley.
González, C. (2001). Historia del Turismo en Guatemala 1898-1944.
Guatemala, GUA: Universidad de San Carlos de Guatemala.
Inguat (1996). Antecedente Histórico del Turismo en Guatemala, Breves
narraciones. Volumen I (2ª ed.) Guatemala, Inguat.
Inguat. (2012). Perfil de segmentos turísticos. Guatemala, Inguat.
Inguat. Ley Orgánica del Instituto Guatemalteco de Turismo. Guatemala,
Inguat.
Intecap. (2007). Bases de la Conducción. (1ª ed.). Guatemala, Intecap.
Montenegro, A. (1995) Historia del Antiguo Continente. (14ª ed.)
Colombia, Editorial Norma.
Naciones Unidas. (2000). Recomendaciones sobre estadísticas de
Turismo (3ª ed.). Estados Unidos: Naciones Unidas.
Organización Mundial de Turismo. (2009). Estatutos de la Organización
Mundial del Turismo.
Vallejo, M-, Quitán, Alirio. (2007). Lenguaje 11 (20 ed.) Bogotá, Editorial
Santillana.
147
E-GRAFÍA
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http//www.camtur.org
Cooperatur. Recuperado el 31 de octubre del 2014 de:
http//:www.cooperatur.org
Cooperativa Nuevo Horizonte. Recuperado el 31 de octubre del 2014 de:
Cooperativa Nuevo Horizonte.blogspot.com
Educación Alternativa. Recuperado el 23 de agosto del 2014 de
http//:www.educalter.org/material/turismo/historia.htm
El Green Times. Recuperado el 23 de Octubre del 2014 de:
http//:www.elgreentimes.com/i/?p=7514
Fundación Rigoberta Menchú. Recuperado 31 de Octubre del 2014 de:
http//:www.frmt.org
Hotel Backpackers. Recuperado el 31 de Octubre del 2014 de:
http//:hotelbackpackers.com
Most Ministries. Recuperado el 31 de Octubre del 2014 de: http//:
www.mostminitries.com
Mundo Solidario. Recuperado el 23 de octubre del 2014 de:
http//:www.mundosolidario.org/mon.php?var=4
Sodepaz. Recuperado el 31 de octubre del 2014 de:
http//:www.sodepaz.org
Viajeros Solidarios Recuperado el 31 de octubre del 2014 de:
http//:www.viajeros-solidarios.com
Techo para mí país. Recuperado el 31 de octubre del 2014 de:
http//:www.techo.org
148
ANEXOS
Formato para proyecto de Tesis
1. Datos personales y académicos:
2. Desarrollo del Turismo Humanitario en Guatemala
Antecedentes
El turismo humanitario es una actividad que consiste en ayudar al desarrollo de un
país, ya sea en el que se reside o no, colaborando socialmente e interactuando con
la población en las áreas subdesarrolladas de él o por catástrofes naturales o
guerras, fomentando así solidaridad y conciencia social.
Nombre del alumno Carné
Ilse Enoe Escobar Ojeda 2225-11-1527
Carrera: Jornada
Administración en Hotelería Turismo y
Gastronomía
Matutina
E-mail. Sección
Dirección y Teléfono Centro
Universitario
7 ave. 53-75 apart. B zona 25 col. El Buen
Pastor
Teléfono: 5460-8061
Campus Central
La ayuda humanitaria es una actividad social que coopera, ayuda a poblaciones de
escasos recursos o que han vivido crisis. Muchos de los turistas o visitantes
realizan esta actividad social para así contribuir a los países y ayudar a su
desarrollo, a esto se le conoce como turismo humanitario. En este turismo la
persona busca conocer el país y disfrutarlo pero también uno de sus objetivos
principales es ayudar a la población. Este turismo remonta al siglo XIX con la
creación del Comité Internacional de la Cruz Roja (CICR) la cual es exactamente
fundada en 1863 que tiene la misión de dar protección y asistencia respecto a todo
lo material de víctimas particulares o civiles pero principalmente de las guerras, ya
que en ese entonces alrededor del mundo existían una variedad de guerras tales
como: Primera y Segunda Guerra Mundial, la Guerra de Chiaco, la Guerra de
Etiopía, la Guerra de España, el conflicto entre Grecia y Turquía y entre China y
Japón.. Con el paso del tiempo en 1919 ya fue creada otra organización que nace
de CICR conocida como Media Luna Roja que consiste en 136 Sociedades
Estatales quienes ayudaban a las víctimas en tiempos de paz, es decir, luchaban
contra enfermedades, pobreza, catástrofes naturales, reforzamientos de las
sociedades en tiempos de paz, entre otras. Estas organizaciones empezaron
realizando turismo humanitario con el principal objetivo de apoyar y ser solidarios
con estos países que estaban en crisis.
En 1914 nace American Relief que fue dirigida por el empresario estadounidense
H. Hoover, quien logro hacer llegar comida a Bélgica durante la primera guerra
mundial. En 1919 nace en Inglaterra Save the Children’s Founds, que se enfoca en
la educación en niños huérfanos. Durante la II Guerra Mundial nace OXFAM entre
1941 y 1942 ya que existía una gran hambruna en Grecia. Luego Bernard
Kouchner fundó Médicos Sin Fronteras ya que su ideología era asistir a cualquier
víctima sin importar su localización.
Y así sucesivamente se han creado alrededor del mundo organizaciones que sin
fines de lucro y con diferentes formas de ayuda para países subdesarrollados o
necesitados han logrado su misión de dar una ayuda social y así salvar países de
crisis o drásticas necesidades. Con el tiempo este turismo ha ido evolucionando ya
que las personas que lo realizan tienen como prioridad la ayuda a la población pero
también viajan a lugares turísticos de ese país con fines de ocio.
En Guatemala existe una variedad de organizaciones nacionales o extranjeras que
realizan actividades humanitarias en distintas partes del país. La mayoría de
organizaciones llegan a Guatemala al momento del Terremoto del 1976 ya que fue
un Terremoto de alta magnitud y la ciudad había quedado parcialmente destruida,
existían muchas personas sin hogar, una gran cantidad de personas muertas y un
gran porcentaje de la población con heridas. La ayuda llegó principalmente de los
países vecinos pero luego también de El Reino Unido y Estados Unidos, entre otros
países. En la Actualidad el turismo humanitario en Guatemala es realizado por
organizaciones nacionales e internacionales, utilizando diferentes métodos pero
con el mismo fin ayudar al desarrollo del país.
Justificación
Actualmente, en Guatemala una parte de la población se encuentra con pobreza,
hambre, problemas de vivienda, dificultades médicas y marginación social. Existe la
ayuda humanitaria realizada por varias organizaciones, sin ánimo de lucro, quienes
viajan a un país o en su país de origen y ayudan al desarrollo de la población
realizando trabajo de asistencia social. Esta forma de solidaridad, cooperación e
incluso de intercambio cultural no es conocida en Guatemala, por la cual su
difusión es necesaria.
La difusión del turismo humanitario y su realización causaría un desarrollo en la
forma de vida de la población, habría más ingresos económicos para el país y se
estaría fomentando la solidaridad y conciencia social en las personas del país. Al
iniciar un análisis de todas las actividades que incluye el turismo humanitario y al
observar la cantidad de impactos positivos en una comunidad después de haber
realizado la labor, se podrá observar lo productivo e importante que es para el
desarrollo del país en una variedad de aspectos.
Al momento de que las empresas, personas particulares y otras entes conozcan
sobre el desarrollo Turismo Humanitario en Guatemala, se podrá realizar de una
forma más eficiente e incluso abarcando más áreas o lugares realizando los
procedimientos adecuados y con el conocimiento del tipo de actividad que se está
realizando.
Definición del problema
¿Cómo se podría conocer el impacto y difundir el Turismo Humanitario en
Guatemala?
Alcances
Conocer el impacto que genera en la sociedad el Turismo Humanitario en
Guatemala.
Difundir del turismo Humanitario en Guatemala.
3. Descripción de los objetivos:
Objetivo General:
Describir las actividades realizadas del Turismo Humanitario y demostrar que
impacto generan en la cultura guatemalteca y sus ingresos generados a Guatemala
y así difundir el Turismo Humanitario en Guatemala.
Objetivos Específicos:
Demostrar las actividades realizadas por el turismo humanitario y los ingresos
para Guatemala.
Indicar los procesos legales para realizar la ayuda humanitaria y sugerir las
mejoras que pueden haber para facilitar los procesos.
Analizar las estadísticas del ingreso de turistas al país por parte del turismo
humanitario.
Detallar el impacto positivo y negativo en la cultura Guatemalteca después de la
realización del turismo humanitario en el lugar.
Determinar los cambios en una comunidad antes de la ayuda humanitaria y
después.
Identificar las empresas nacionales o internacionales que realizan turismo
Humanitario en Guatemala.
4. Título del PF propuesto:
Desarrollo del Turismo Humanitario en Guatemala
Encuesta No.__ 8vo. Ciclo
Ilse Escobar Sexo: __ Femenino __ Masculino Edad: __ 18 a 25 __ 26 a 35 __ 36 a 45 __ 46 a 55 __ 56 a 65 Actualmente Labora: __ Si __ No
Turismo Humanitario en Guatemala El turismo humanitario es la ayuda o el aporte solidario que realiza una persona en el país que reside o fuera de él, sin fines de lucro, con el fin de ayudar al desarrollo de la población de un país. Actualmente, varias agencias de viajes y tour operadoras ofrecen paquetes que permiten la realización de actividades humanitarias en comunidades con bajos recursos, conociendo primero las necesidades de la población de esa área para luego crear el paquete adecuado que mejorará las condiciones de vida del área. Instrucciones: a continuación se presenta una serie de preguntas sobre turismo humanitario. Lea cuidadosamente cada una de las preguntas y responda de forma clara, concisa y honesta marcando una x en la línea en blanco al lado izquierdo de su respuesta.
1. ¿Ha escuchado sobre el turismo humanitario? __ Si __ No
2. ¿Qué conoce usted como turismo humanitario?
3. ¿En qué lugares de Guatemala ha realizado Turismo Humanitario?
4. ¿Ha realizado turismo Humanitario en Otros Países? __ Si __ No Donde ________
5. El motivo principal de su visita fue realizar Turismo Humanitario?
__ Si __ No
6. ¿Qué medio de transporte utilizo para realizar el Turismo humanitario? __ Aéreo __ Terrestre __ Acuático
7. ¿Qué tipo de Hospedaje utilizó durante su estancia?
__ Hotel de lujo __ Hotel 3 estrellas __ Acampar __ Otro _________
8. ¿Cuánto tiempo fue su estancia para realizar Turismo Humanitario? __ Un día __ De 3 a 5 días __ Una Semana __ Un mes __ Un año
9. ¿Qué contacto utilizó para realizar Turismo Humanitario? __ Agencia de Viajes __ Tour Operadora __ Organizaciones gubernamentales __ Organizaciones religiosas
10. ¿Cuál es el nombre de la Institución, Organización o Empresa por la cual realizo el Turismo Humanitario?
11. ¿Cuál fue el motivo para realizar El Turismo Humanitario? __ Proveer ayuda __ Por parte del trabajo __ Religiosos __ Otro ____________
12. ¿Por qué medios encontró la información para la realización del turismo humanitario? __ Prensa __ Redes Sociales __ Páginas Web __ Agencia de Viajes __ Otro ____________
13. ¿Qué tipo de turismo humanitario ha realizado? __ Médico __ Construcción __ Oftalmológico __ De emergencia __ Salud e Higiene __ Educacional __ Otro___________
14. ¿Con quién viaja cuando realiza turismo humanitario? __ Solo __ Acompañado
15. Al terminar su actividad humanitaria, ¿Qué actividad realizó?
__ Turismo de aventura __ Ecoturismo __ Viajar por cuenta propia __ Regresar a su lugar de residencia __ Otro ____________
16. ¿Percibió algún cambio o desarrollo de la comunidad durante su visita?
__ Definitivamente si __ Probablemente si __ no estoy seguro __ Probablemente no __ Definitivamente no
17. Para realizar Turismo Humanitario, ¿Utilizó un contacto directo o fue por medio de intermediarios? __ Si __ No
18. ¿Volvería a realizar turismo Humanitario?
__ Si __ No ¿Por qué?
19. ¿Qué organización nacional conoce que realice turismo humanitario?
20. ¿Qué organización internacional conoce que realice turismo humanitario?
Encuesta No.__ 8vo. Ciclo
Ilse Escobar Sexo: __ Femenino __ Masculino Edad: __ 18 a 25 __ 26 a 35 __ 36 a 45 __ 46 a 55 __ 56 a 65 ¿Actualmente Labora? __ Si __ No
Turismo Humanitario en Guatemala El turismo humanitario es la ayuda o el aporte solidario que realiza una persona en el país que reside o fuera de él, sin fines de lucro, con el fin de ayudar al desarrollo de la población de un país. Actualmente, varias agencias de viajes y tour operadoras ofrecen paquetes que permiten la realización de actividades humanitarias en comunidades con bajos recursos, conociendo primero las necesidades de la población de esa área para luego crear el paquete adecuado que mejorará las condiciones de vida del área. Instrucciones: a continuación se presenta una serie de preguntas sobre turismo humanitario. Lea cuidadosamente cada una de las preguntas y responda de forma clara, concisa y honesta marcando una x en la línea en blanco al lado izquierdo de su respuesta.
1. Cuando viaja, ¿Cuál es el motivo de su viaje? __ Recreación __ Laboral __ Médico __ Otro ___________
2. ¿Qué tipo turismo ha realizado? __ Ecoturismo __ Turismo de aventura __ Turismo Humanitario __ Turismo Comunitario __ Otro ____________
3. ¿Con quién viaja usualmente? __ Familia __ Amigos __ Otros___________
4. ¿Ha escuchado sobre el turismo humanitario? __ Si __ No
5. ¿Qué entiende como turismo humanitario?
6. ¿Le gustaría realizar turismo humanitario?
Si__ No__ Si su respuesta es negativa responda las preguntas 7 y 8, si su respuesta es afirmativa continúe con las preguntas 9 a 20.
7. ¿Por qué no le gustaría realizar Turismo Humanitario?
8. ¿Qué tipo de Turismo prefiere realizar?
__ Turismo de aventura __ Turismo Comunitario __ Eco Turismo __ Otro _____________
9. ¿Qué aspectos le llaman la atención sobre el Turismo Humanitario?
10. ¿Qué aspectos no le llaman la atención sobre el Turismo Humanitario?
11. ¿En qué lugares de Guatemala ha escuchado usted que se realiza turismo
Humanitario?
12. ¿En qué lugares fuera de Guatemala ha escuchado que se realiza turismo Humanitario?
13. ¿Dónde le gustaría realizar Turismo Humanitario?
¿Por qué?
14. ¿Por cuales medios ha escuchado sobre turismo humanitario? __ Presa __ Redes Sociales __ Páginas Web __ Agencia de Viajes __ Otro___________
15. ¿Qué tipo de turismo humanitario ha escuchado mencionar? __ Médico __ Construcción __ Oftalmológico __ De emergencia __ Salud e Higiene __ Educacional
16. ¿Conoce alguna organización nacional que realice turismo humanitario?
Si__ No__
Si su respuesta es afirmativa, mencione el o los nombres:
17. ¿Conoce alguna organización internacional que realice turismo humanitario?
Si__ No__ Si su respuesta es afirmativa, mencione el o los nombres:
18. ¿Ha realizado en alguna ocasión ayuda Humanitaria?
__ Si __ No
19. ¿Dónde ha realizado ayuda Humanitaria?
20. ¿Por qué realizo ayuda humanitaria?
__ Emergencia __ proveer ayuda __ Otro ___________
Encuesta No.__ 8vo. Ciclo
Ilse Escobar
Nombre de la
Empresa:
Nombre:
Turismo Humanitario en Guatemala El turismo humanitario es la ayuda o el aporte solidario que realiza una persona en el país que reside o fuera de él, sin fines de lucro, con el fin de ayudar al desarrollo de la población de un país. Actualmente, varias agencias de viajes y tour operadoras ofrecen paquetes que permiten la realización de actividades humanitarias en comunidades con bajos recursos, conociendo primero las necesidades de la población de esa área para luego crear el paquete adecuado que mejorará las condiciones de vida del área. Instrucciones: a continuación se presenta una serie de preguntas sobre turismo humanitario. Lea cuidadosamente cada una de las preguntas y responda de forma clara, concisa y honesta marcando una x en la línea en blanco al lado izquierdo de su respuesta.
1. ¿Ha escuchado sobre el turismo humanitario? __ Si __ No
2. ¿Qué conoce usted como turismo humanitario?
3. ¿Ofrece paquetes de Turismo Humanitario?
__ Si __ No
Cargo:
Área de Trabajo
4. Si su respuesta fue negativa ¿Por qué no ofrece paquetes de Turismo
Humanitario?
Si su respuesta es afirmativa continúe con las siguientes preguntas.
5. ¿Qué tipo de turismo Humanitario promueve? __ Médico __ Construcción __ Oftalmológico __ De emergencia __ Salud e Higiene __ Educacional __ Otro____________
6. ¿Con que frecuencia realiza su empresa viajes de turismo Humanitario?
__ Semanal __ Mensual __ Trimestral __ Anual
7. ¿Cuál es la cantidad de mínima de personas para realizar un viaje de Turismo
Humanitario?
8. ¿Cuál es la cantidad de máxima de personas para realizar un viaje de Turismo
Humanitario?
9. ¿Qué lugares de Guatemala ofrece para realizar turismo humanitario?
10. ¿Ofrece lugares fuera de Guatemala para la realización de turismo Humanitario?
__ Si __ No
11. ¿Qué lugares promueve fuera de Guatemala para la realización de turismo Humanitario?
12. ¿Quién es el contacto directo o intermediario para realizar Turismo Humanitario?
13. ¿Por cuales medios ha promociona los paquetes de turismo humanitario?
__ Prensa __ Redes Sociales __ Páginas Web __ Otro___________
14. ¿Qué duración tienen los paquetes de turismo Humanitario?
__ Un día __ Una Semana __ Un Mes __ Otro___________
15. ¿Qué incluyen los paquetes de turismo Humanitario?
__ Transporte __ Hospedaje __ Alimentación __ Otro ____________
16. ¿Los paquetes de turismo Humanitario incluyen alguna otra actividad? __ Si __ No ¿Por qué?
17. ¿Qué otras actividades incluyen los paquetes de turismo Humanitario?
18. ¿Apoya a alguna institución u organización que realice ayuda humanitario? __ Si __ No
19. Si su respuesta es afirmativa ¿Cuál es el nombre de la institución u organización que realiza turismo humanitario?
20. ¿Le gustaría conocer los destinos de Guatemala para realizar Turismo Humanitario? __ Si __ No ¿Por qué?
