DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ
description
Transcript of DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ
VY_32_INOVACE_10 - DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ
DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ
ÚVOD DO TÉMATU
VY_32_INOVACE_10 - DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ
DEFINICE
Deriváty uhlovodíků jsou organické sloučeniny, které vznikají při látkových přeměnách u rostlin a živočichů nebo uměle.
Deriváty kromě uhlíku a vodíku obsahují i jiný prvek,
( O, N, S, P, Cl ….) nebo skupinu prvků. Vložením různých prvků či skupin prvků
se mění vlastnosti původních uhlovodíků. Vznik derivátů probíhá přes radikály: uhlovodík → radikál→ derivát uhlovodíku Deriváty se dělí podle charakteristické
skupiny, která je obsažena v řetězci.
MODEL MOLEKULYBENZENU
VY_32_INOVACE_10 - DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ
VZNIK RADIKÁLŮ DERIVÁTŮ UHLOVODÍKŮ
RADIKÁL ( UHLOVODÍKOVÝ ZBYTEK, ALKYL) :vzniká z molekuly alkanu po odtržení jednoho či víceatomů vodíku. V názvu se mění koncovka - an na –yl.V obecném vzorci se zbytek uhlovodíku značí zkratkou R nebo Ar ( u aromatického uhlovodíkového zbytku ).
Vznik radikálu methanu H H | | 2(H - C - H) → 2 (H - C -) + H2 | | H H 2x METHAN (CH4) → 2x METHYL (CH3- ) + VODÍK
VY_32_INOVACE_10 - DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ
VZNIK DERIVÁT UHLOVODÍKU Z RADIKÁLU
RADIKÁL SE PŘI REAKCI VÁŽE S PŘÍSLUŠNÝM PRVKEM(NEBO SKUPINOU PRVKŮ) ZA VZNIKU KONKRÉTNÍHODERIVÁTU UHLOVODÍKU:
H H | | 2( H – C – ) + Cl2 → 2( H – C – Cl ) | | H H2 molekuly methylu + molekula chloru reagují za vzniku dvou molekul methylchloridu
TYPY DERIVÁTŮ UHLOVODÍKŮ
DERIVÁTY VZOREC SKUPINA KONCOVKA PŘÍKLAD
HALOGENOVÉ R - X X = F,Cl,Br,I - id CH2=CHCl(ethylchlorid)
ALKOHOLY R – OH - OH - ol CH2OH(methanol)
FENOLY Ar – OH - OH - ol
ALDEHYDYR – C – H
‖O
- C - ‖ O
- alCH3-C –H
‖O
(ethanal)
KETONYR – C – R
‖O
- C - ‖ O - on
CH3- C – CH3‖ O
(propanon)
KARBOXYLOVÉ KYSELINY
R – C – OH‖O
- COOH kyselina... - ováHCOOH
(kyselina methanová)
= kyslíkaté deriváty uhlovodíků = karbonylové sloučeninyVY_32_INOVACE_10 - DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ
VY_32_INOVACE_10 - DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ
ESTERYEstery vznikají při esterifikaci.Esterifikace je reakce karboxylové kyseliny s alkoholem za vznikuesteru a vody.
OBECNÁ ROVNICE ESTERIFIKACE:
R1- C - OH + R2- OH → R1- C – O – R2 + H2O ‖ ‖ O OKARBOXYL. KYSELINA + ALKOHOL → ESTERU + VODY
VY_32_INOVACE_10 - DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ
Základní škola Dr.M. Tyrše, 405 02 Děčín I II ČO: 72743573; tel.: 412 51 65 47; www.zsvrch.cz
Registrační číslo: CZ.1.07/ 1.4.00/ 21.1099 Název projektu: Spolu to dokážemeTento projekt je spolufinancován Evropským sociálním f ondem a státním rozpočtem České republiky.
Název vzdělávacího materiálu: Organická chemie
Číslo materiálu v sadě, (šablona, sada):
VY_32_I NOVACE_10 – DERI VÁTY UHLOVODÍ KŮ
Autor materiálu: I ng. Klíma Miroslav
Vzdělávací oblast, vzdělávací obor, vyučovací předmět, ročník/ y:
ČLOVĚK A PŘÍ RODA, CHEMI E, ORGANI CKÁ CHEMI E, 9. ročník
Anotace:DUM slouží k osvojení pojmů deriváty, druhy, dělení radikál, estery.
Materiál byl vytvořen (datum, období): 13.4.2013
Ověření ve výuce: Datum: 15.4.2013 Třída: 9.B Ověřil: I ng. Klíma Miroslav
VY_32_INOVACE_10 - DERIVÁTY UHLOVODÍKŮ
ZDROJE Tapeta pro tuto prezentaci byla použita šablona z:http://office.microsoft.com/cs-cz/templates/results.aspx?qu=2013%20%C5%A1ablony&ex=2&av=all#pg:2|ai:TC102818559| Snímek č.2 : - Benjah-bmm27, Wikimedia Commons, volné dílo, [20.4.2007]http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/97/Benzene-3D-vdW.png Snímek č. 5: - H.Padleckas, Wikimedia Commons, licenece Creative Commons [15.4.2005]http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/87/Phenol_chemical_structure.png