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Side 1 / 24-01-2008/ pr-1 Der dänische Molkereisektor in einer veränderten Welt Bent Juul Sørensen Vorsitzender der Dänischen Molkereien

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Der dänische Molkereisektor in einer veränderten Welt

Bent Juul SørensenVorsitzender der Dänischen Molkereien

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Es ist SCHÖN Milcherzeuger zu sein!

� Wir produzieren gesunde und einzigartige Qualitätsprodukte

� Die Preise sind gut

� Positive Marktaussichten

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2006

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Milchpreis für die Dänischen Milchproduzenten4.2% Fett und 3.4% Protein€/100 kg

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Der, der auf die Zukunft vorbereitet ist, wird sie besitzen!

� Die heutigen Milcherzeuger sind ein Produkt der Zeit

� Von Landwirtschaftgesellschaft und Industriegesellschaft bis zu Informationszeitalter und Traumgesellschaft (dream society)

� Häufigere Einstellungen für Strategie und Zweck

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Von ”harter Arbeit ” bis zum ”harten Spaß”

Jägergesellschaft

Landwirtschaftgesellschaft

Industriegesellschaft

Informationsgesellschaft

Traumgesellschaft

HART

ARBEIT

SPAß

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Milcherzeuger in Gruppen aufgeteilt

� Expandiert kräftig, sowohl in Skandinavien als im Ausland

� Geht oft in Gesellschaft ein

� Typisch jünger Milcherzeuger

� Wird für Größe und Risiko belohnt

Der industrielle Landwirt

� Fokus auf Nischenproduktion

� Dedizieret auf NischeDer Spezialbetrieb

� Wird typisch von der Familie betrieben

� Oft niedriges Maß von Verschuldung

� Breite demografische Verbreitung

� Beschränktes Produktionswachstum und Investitionen

� Kerngenossenschaftler

Der klassische Familienbetrieb

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31010Mexiko

01010Australien

38118Argentinien

31414Ukraine

51514Neuseeland

92624Brasilien

73028Pakistan

- 43233Russland

523825China

68278USA

139988Indien

- 0.2131131EU 25

10658599Welt

% Unterschied

20062003(Mia. liter)

Zuwachs in der Milchproduktion

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Verbrauch von Molkereiprodukten per Einwohner

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EU-25

USARuss

land

Brasi

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nIn

dien

Korea

Taiwan

China

0

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Quelle: Rabobank, 2004

Weltdurchschnitt 105 Kilo

Kg Wachstum in % pro Jahr

Kilo Wachstum in % pro Jahr

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Potential für Produktionserweiterungen in der EU

Jannie Berg Silva: Østeuropa-EUudvidelse side 10Jannie Berg Silva: Østeuropa-EUudvidelse side 10

Unmittelbare Wettbewerbsvorteile – können und wollen

Soll das Potential aktivieren (Strukturentwicklung freimachen)

Stabile Produktion

Können – aber wollen sie?

4,5

28,2

24,2

2,4

9,4

14,65,4 11,2

Quote in Mio. Kilo von dem Land per 31. März 2008 angegeben

3,3

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Dänemarks Potential für Produktionserweiterungen

� Volle Ausnutzung der Landquoten und Potential für Produktionserweiterungen

� Hochentwickelte Struktur auf sowohl Produzenten – als Betriebsebene

� Fokus auf Veredlung und langzeithaltbaren Partnerschaften mit dem Einzelhandel

� Gehörig vorbereitet für steigenden Wettbewerb in Zukunft

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Dänemark Deutschland

€/100 kg

Milchpreis zu den dänischen und deutschen Milcherzeugern bezahlt

4.2% Fett und 3.4% Protein

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Die neue Herausforderung für die dänische Molkereiindustrie

� Blühende Märkte sind gute Nachrichten für die ganze Molkereiindustrie

� Aber:

– Bulkpreise steigen schnell

– Die Märkte für veredelte Produkte reagieren langsam

� Freie Produktionskapazität für Magermilchpulver im Norden der EU besser ausnutzen

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Magermilchpulver ButterCheddarVMP

Preisentwicklung auf dem Weltmarkt

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Helle Zukunft für den Weltmarkt

� Ein generell höheres Preisniveau bleibt hier bestehen

� Spotpreise für Bulkprodukte haben kulminiert

– Stetig aufwärts und abwärts – aber von einer höheren Plattform

� ”Ungleichgewicht” zwischen die Preise für Bulkprodukte und verarbeitete Produkte war vorübergehend

– Bulkpreise werden auf eine relativ hohe Ebene stabilisieren

– Käsepreise haben die Bulkpreise eingeholt

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In welcher Weise soll der Milcherzeuger reagieren ?

– Auf den Spotmarkt setzen ?

– Bei der Genossenschaft bleiben ?

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In welcher Weise haben die dänischen Milcherzeuger reagiert?� Neue Molkereien auf Handel des Spotmarkts basiert

� Im August bekam Arla Foods Austritte von 187 Genossenschaftlern (313 Mio. Kilo – 50 Mio. Kilo sind jetzt noch angemeldet)

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� Nur eine Frage von Geduld und Kommunikation?

� Satzungsänderungen ?

– Die Vorschriften von Abgang und Aufnahme

– Stärkung der Lieferungsverpflichtung ?

In welcher Weise soll die Genossenschaft reagieren ?

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Wer gewinnt und verliert bei der neuen Situation?� Die Gewerbebetreibende ziehen einen Vorteil aus

Milcherzeugern, die allein sind

� Die Milcherzeuger und der Molkereisektor zahlen für den Gewinn

� Die Milcherzeuger wollen nach Stabilität fragen

� Die Molkereigesellschaften mit der rechten Strategie werden auch auf der Situation gewinnen

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Klimaveränderungen� Die Diskussion der Klimaveränderungen ist hier zu bleiben

� Höhere Temperaturen, mehr Niederschlag, größere Schwankung

� Fleisch und Milch sind ein Grossteil der Ursache des Treibhausgases

� Der 2009 Klimagipfel in Kopenhagen

� Einwirkung auf :

– Die Verhältnisse der Milchproduktion bei uns – und bei unseren Konkurrenten

– Fokus der Verbraucher– neue Ansprüche an Produkte und Ihre Bezeichnung

– Die Haltung der Politiker zu Agrarpolitik, Umwelt und Naturressourcen

Wir werden erklären sollen, warum wir Milchprotein produzieren, wenn es energiemässig weniger belastend ist, z.B. Soja zu produzieren!

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Der Markt und die Marktpolitik

� Die Marktsubventionen sind weg – und sie werden niemals dieselben

� Wir wollen Quotenerhöhungen von jetzt und bis zum 2015

� Die Kommission ist einig – und was sagt den Ministerrat ?

� Die Quoten werden in 2015 verschwinden – dazu müssen wir alle Stellung nehmen !

� Der Weltmarkt wird dauernd schwanken – aber auf eine höhere Plattform

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Die Haltung der dänischen Milcherzeuger und Viehzüchter

� Schrittweise Quotenerhöhungen in allen Ländern

– Attraktives und realistisches Modell. Nur die reell konkurrenzfähigen werden die Möglichkeit verwenden

� Senkung der Superabgabe

– Wird wie eine Abgabe auf Initiative und Konkurrenzfähigkeit wirken

– Wird wie vereinzelte Lösung abgewiesen. Zur Not akzeptabel zusammen mit Quotenerhöhung

� Artikel 69 wird abgewiesen

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SummierungDie Molkereien werden

- die Milcherzeuger naher zu Ihnen anschließen

- die Milchpreise differenzieren

- die “free riders” zu hantieren lernen

Die Milcherzeuger werden

- weniger loyal sein

- mehr welt-orientiert sein

Strukturentwicklung wird unter den Milcherzeugern als auch den Molkereien fortsetzen

Wir werden Fokus auf die wichtigen Themen der politischen Tagesordnung halten :

- Konstruktiver Zugang zu der Klimadebatte

- Auf einem mehr liberalen Markt mit größere Schwankungen vorbereitet sein

- Eine weiche Landung von den Milchquoten zu sichern und Renationalisierung der CAP zu vermeiden

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Mein Rat zu den Milcherzeugern

� Setz auf hochveredelte Produktion

� Wähl ihre Märkte behutsam aus

� Behalt die Kontrolle der Genossenschaft

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Milchpreis!

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Milchtankwagen!