1

Der deutsche Einzelhandel

Stand: Juni 2013

2

• 400.000 Betriebe

• 428 Milliarden Euro Jahresumsatz

• 50 Millionen Kundenkontakte täglich

• 3 Millionen Beschäftigte

• 160.000 Auszubildende

Einzelhandel - drittgrößter Wirtschaftszweig

3

Bruttoinlandsprodukt2.643,9 Mrd. Euro

Privater Konsum1.521,6 Mrd. EuroAnteil am BIP: 57,6%

Einzelhandelsumsatz 427,8 Mrd. Euro

Anteil am BIP: 16,2%

EinzelhandelSchlüsselgröße der Binnenwirtschaft

Quelle: Statistisches Bundesamt; HDE

4

Wirtschaftliche Leistung im Vergleich

Euro

351 Milliarden

428 Milliarden

5

Starker Mittelstand im Einzelhandel

Quelle: Statistisches Bundesamt

* mit 10 bis 249 Beschäftigte; 2 bis 50 Millionen Euro Jahresumsatz

35.000 Unternehmen* (14% an EH gesamt)

725.000 Beschäftigte (28% an EH gesamt)

95 Mrd. Euro Umsatz (28% an EH gesamt)

6

3 Millionen Beschäftigte im Einzelhandel

Quelle: Bundesagentur für Arbeit, Einzelhandel ohne Kfz, Brennstoffe, Apotheken; ab 30.09.2011 HDE-Schätzung für Vollzeit und Teilzeit

31.03. 30.09. 31.03. 30.09. 31.03. 30.09. 31.03. 30.09. 31.03. 30.09. 31.03. 30.09. 31.03. 30.09. 31.03. 30.09.2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Geringfügig Beschäftigte 795.610 808.506 807.668 820.611 825.246 847.474 919.930 921.606 925.125 927.492 920.109 938.067 928.225 925.616 906.572 913.676Teilzeit (soz.-vers.-pfl.) 634.101 643.652 642.813 658.026 662.569 675.978 691.322 703.126 713.047 718.684 717.044 737.409 757.945 793.661 778.742 803.694Vollzeit (soz.-vers.-pfl.) 1.230.276 1.241.871 1.204.601 1.224.057 1.201.643 1.225.740 1.235.521 1.260.830 1.243.145 1.264.252 1.240.669 1.267.432 1.246.250 1.271.234 1.270.578 1.283.823Gesamt 2.659.987 2.694.029 2.655.082 2.702.694 2.689.458 2.749.192 2.846.773 2.885.562 2.881.887 2.911.111 2.878.607 2.943.818 2.933.546 2.990.511 2.955.892 3.001.193

0

500.000

1.000.000

1.500.000

2.000.000

2.500.000

3.000.000

7

Umsatzprognose 2013: + 1,0 Prozentohne Kfz, Tankstellen, Brennstoffe, Apotheken

Quelle: Statistisches Bundesamt; teilweise vorläufige Daten; HDE-Prognose 2013

411,9 415,6 406,9 401,2 410,0 413,7 416,2 411,2 415,7 402,8 410,9 421,5 427,9 432,1

1,5%0,9%

-2,1%-1,4%

2,2%

0,9%0,6%

-1,2%

1,1%

-3,1%

2,0%

2,6%

1,5%1,0%

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013p

Mrd. Euro nominale Veränderung zur Vorjahr in %

8

1,252,5

5,0

8,0

11,013,0

14,516,3

18,320,0

21,923,7

26,1

29,5

33,1

1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

E-Commerce wächst 2013 um 12 Prozentin Mrd. Euro

Quelle: HDE-Progonsen

9

Quelle: IFH RETAIL CONSULTANTS

Marktanteilsentwicklungnach Betriebsformen 2000-2012

10,3 10,1 9,5 9,4 9,1 8,9 8,8 8,9 8,7 8,9 9,0 9,1 9,4

10,1 10,5 11,7 12,6 12,9 13,4 13,9 14,1 15,1 15,3 15,1 14,9 15,1

10,9 11,1 11,8 12,4 12,5 12,3 12,4 12,7 12,7 13,2 12,7 12,7 12,54,2 4,1 4,3 4,3 4,0 3,8 3,8 3,6 3,5 3,5 3,4 3,2 3,24,2 4,2 4,0 3,9 3,7 3,6 3,4 3,3 3,2 2,9 2,9 2,8 2,7

11,8 13,3 13,5 14,2 14,3 14,4 14,7 14,8 15,1 15,8 15,8 15,7 15,712,2

12,3 12,112,1 11,5 11,4 11,7 11,7 11,7

12,5 13,5 14,1 14,2

31,9 29,7 28,0 26,0 26,7 26,5 25,5 25,4 24,4 22,0 21,6 21,3 20,6

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Fachhandel(nicht-filialisiert)Filialisten des Fachhandels

Fachmärkte

Kauf- und Warenhäuser

Versender

SB-Warenhäuser / V-Märkte

Discounter

Supermärkte/trad. LEHOnline-Handel

Gebrauchtwarenhandel

Handwerk

Convenience Verkaufsformen

Ambulanter Handel (institutionell)

10

Niedriges Preisniveau im EU-VergleichFMCG-Preisindex

133

119

117

109

105

104

102

97

97

96

95

92

91

91

89

87

85

NorwegenDänemark

IrlandFinnlandSchweiz

SchwedenPortugal

GriechenlandÖsterreichEurozone

GroßbritannienBelgien

ItalienSpanien

FrankreichNiederlandeDeutschland

Warenkorb 100 internationaler Markenartikel

Quelle: ACNielsen

11

PreisentwicklungVeränderung zu Vorjahr in %

Quelle: Statistisches Bundesamt

1,5

2,32,6

0,3

1,1

2,1 2,0

0,6

1,9

2,7

-0,2

0,8

1,6

2,12,0

3,9

6,0

-1,3

1,2

2,8

3,4

-2,0

-1,0

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

7,0

2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Verbraucherpreise

Einzelhandelspreise (ohne KfZ-Handel)

Nahrungsmittelpreise (inkl. alkoholfreie Getränke)

12

80% der Frischwarenkommen aus deutscher Produktion

Vorteile: Frische, Qualität, Kundennähe

Quelle: HDE-Trendumfrage

Verbraucher bevorzugen regionale Produkte

deutsche Produktion aus EU-Binnenmarkt sowie Nicht-EU-Importe

80% bei Obst & Gemüse(starke saisonale Schwankungen)

90% bei Fleisch & Wurstwaren

95% bei alkoholfreien Getränken85% bei Molkereiprodukten

13

Fair-Trade-ProdukteUmsatz in Mio. Euro

99 121157

193

266322

413

477

2004 2005 2006 2007 20112009 20102008

Quelle: Forum Fairer Handel

14

Bio-LebensmittelUmsatz in Mrd. Euro

3 3,13,5

3,9

4,6

5,35,85 5,8 6,02

6,597,04

20122006 20112007 2008 2010*2005200420032002 2009

Quelle: AMI auf Basis von GfK, Nielsen, Klaus Braun; * ab 2010 neu Berechnungsgrundlage, mit Vorjahren nicht vergleichbar

15

Produktvielfalt nimmt kontinuierlich zuzusätzliche Artikel in LEH-Betriebsformen 2008 zu 2000

Quelle: IfH, BBE

313

2.038

2.352

2.708

7.490

"Kalte"Warengruppen

Getränke

Trockensortiment

Frischeprodukte

Non-Food I(Wasch-/ Putz-/

Reinigungsmittel)

Lesebeispiel: In den Betriebsformen des Lebensmitteleinzelhandelswerden im Frischebereich im Jahr 2008 rund 2.700 Artikel mehrgeführt, als noch im Jahr 2000.

16

Verkaufsfläche im Einzelhandelin Mio. Quadratmeter

Quelle: HDE; * bereinigt um Schlecker-Filialschließungen Flächenwachstum

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kontinuierlich steigende Absatzentwicklung in Deutschland zwischen 2004 und 2008

seit 2005 steigende Umsatzzahlen der Produkte mit MSC-Kennzeichnung weltweit

mehr als 10.000 Produkte im Einzelhandel tragen den Blauen Engel, Tendenz steigend

zwischen 2006 (4,6 Milliarden Euro) und 2009 (5,85 Milliarden Euro) stetig steigende Umsatzentwicklung von Bio-Produkten in Deutschland

steigendes Angebot an FSC-gelabelten Holzprodukten in über 1800 Filialen der großen Einzelhändler

Nachhaltiger Handel