Denný špeciál, Pondelok,19.10 - KOGO
1
Denný špeciál, Pondelok,19.10.2020 ANTIPASTI/INSALATONE Beef Broth- „BeefTea“ náš silný vývar z hovädzích kostí a mäsa 0,3l/6 Rostbeef con rucola– Hovädzí roastbeef (80g) s rukolou a syrom pecorino 12,5 Verdure alla griglia con haloumi- Grilovaná mediteránska zelenina s halloumi syrom a píniovými orieškami 12,5 Carpaccio di barbabietola con caprino- Cviklové carpaccio s kozím syrom a píniovými orieškami 14 PRIMI Risotto di barbabietola- Krémové rizoto s cviklou a kozím syrom a píniovými orieškami 14,5 Tortelloni con carne- Tortelini s hovädzím mäsom a dubákovou omáčkou 14,5 Spaghetti con tonno (350g)- Naše domáce špagety s tuniakom, olivami, kaparami a cherry paradajkami 16,5 SECONDI Merluzzo di barbabietola en papilote- Filet tresky (220g) v papilote s cviklovým quinotom 24,5 Filetto di tonno en crosta di sesame- Filet tuniaka (200g) v sézamovej kruste s brokolicou 29,5 NY-Striploin(200g)- 7 týždňov vyzretý Strip-loin steak z plemena Simmental, SR s domácimi hranolkami 24 T-bone steak (650g)- 7 týždňov vyzretý T-bone steak z plemena Simmental, SR 37 CATCH OF THE DAY Branzino selvatico (800g+)- Morský vlk (divoký) 8,4/100g DOLCI Naše domáce orieškové laskonky 6,5 WINE by glass Pinot grigio, DOC, 2019 5 Cantina Tramin, Alto Adige, Italy Minuty M, (grenache, syrah), 2019 6,5 Chateau Minuty, Côte de Provence, France Barolo Cucco,(nebbiolo) DOCG, 2012 10 Tenuta Cucco, Piedmont, Italy
Transcript of Denný špeciál, Pondelok,19.10 - KOGO
Denný špeciál, Pondelok,19.10.2020 ANTIPASTI/INSALATONE Beef Broth- „BeefTea“ náš silný vývar z hovädzích kostí a mäsa 0,3l/6 Rostbeef con rucola– Hovädzí roastbeef (80g) s rukolou a syrom pecorino 12,5 Verdure alla griglia con haloumi- Grilovaná mediteránska zelenina s halloumi syrom a píniovými orieškami 12,5 Carpaccio di barbabietola con caprino- Cviklové carpaccio s kozím syrom a píniovými orieškami 14 PRIMI Risotto di barbabietola- Krémové rizoto s cviklou a kozím syrom a píniovými orieškami 14,5 Tortelloni con carne- Tortelini s hovädzím mäsom a dubákovou omáčkou 14,5 Spaghetti con tonno (350g)- Naše domáce špagety s tuniakom, olivami, kaparami a cherry paradajkami 16,5
SECONDI Merluzzo di barbabietola en papilote- Filet tresky (220g) v papilote s cviklovým quinotom 24,5
Filetto di tonno en crosta di sesame- Filet tuniaka (200g) v sézamovej kruste s brokolicou 29,5 NY-Striploin(200g)- 7 týždňov vyzretý Strip-loin steak z plemena Simmental, SR s domácimi hranolkami 24 T-bone steak (650g)- 7 týždňov vyzretý T-bone steak z plemena Simmental, SR 37 CATCH OF THE DAY Branzino selvatico (800g+)- Morský vlk (divoký) 8,4/100g DOLCI Naše domáce orieškové laskonky 6,5 WINE by glass Pinot grigio, DOC, 2019 5 Cantina Tramin, Alto Adige, Italy Minuty M, (grenache, syrah), 2019 6,5 Chateau Minuty, Côte de Provence, France Barolo Cucco,(nebbiolo) DOCG, 2012 10 Tenuta Cucco, Piedmont, Italy
