Dear Guest - Conrad Dining Dear Guest ¢â‚¬©Tis time of year again where we...

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    10-Aug-2020
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  • Dear Guest

    ‘Tis time of year again where we welcome the festive season with a month of carols, cheer, and festive feasts. We invite you and your loved ones to enjoy a joyful holiday with all the trimmings, from sensational activities to seasonal menus, all are set to dazzle this Christmas holiday.

    We wish you, your family and friends a Merry Christmas and a sparkling start to the New Year!

    歡 騰 樂 聲 , 美 食 盛 宴 即 將 點 亮 充 滿 溫 暖 的 聖 誕 季 節 ! 香 港 港 麗 酒 店 已 細 意 為 你 準 備 一 系 列 節 日 美 食 聚 餐 及 精 彩 活 動 為 你 譜 寫 閃 爍 回 憶 。

    在 此 祝 願 你 與 家 人 、 好 友 聖 誕 快 樂 , 開 展 更 美 滿 幸 福 的 新 一 年 !

    Yours sincerely 此 致 ,

    Thomas Hoeborn 湯 浩 博 General Manager 總 經 理

  • Heart Warming Feast

    For larger celebrations with family and friends, gather at Garden Café for its extended Winter buffet menu. Salmon coulibiac, roasted turkey and wagyu prime rib together with the signature spread of flown-in fresh seafood on ice and a slew of local

    epicures’ beloved items will make up a sumptuous festive feast.

    咖 啡 園 豐 盛 的 冬 日 自 助 餐 是 大 伙 兒 慶 節 的 最 佳 選 擇 。 客 人 可 愜 意 細 味 節 日 限 定 呈 獻 的 俄 式 酥 皮 三 文 魚 、 美 式 烤 火 雞 、 鮮 美 海 鮮 及

    香 烤 和 牛 等 慶 節 美 食 , 令 餐 聚 倍 添 氣 氛 。

  • Memorable Get-togethers at Brasserie Toast the festive season with a hearty holiday feast as the French Winter Market Semi-buffet

    returns to Brasserie on the Eighth. The festive menu, crafted with seasonal ingredients and flavours, with a delectable spread of delicacies including luxury seafood, fresh oysters

    and homemade foie gras terrine offer a divine dining experience.

    在 這 普 世 歡 騰 的 季 節 , 懷 歐 敘 變 身 成 法 國 的 溫 馨 聖 誕 市 集 , 再 度 送 上 奢 華 節 慶 半 自 助 晚 餐 , 無 限 量 供 應 招 牌

    鵝 肝 凍 餅 、 即 開 鮮 美 生 蠔 及 多 款 矜 貴 海 鮮 , 以 窩 心 滋 味 與 你 共 度 佳 節 。

  • A Glittering Italian Fare

    Bursting with fragrant flavours this holiday, the five- and six-course winter menus at Nicholini’s are all designed to showcase the festive traditions of Italy. Chef Riccardo

    pairs the Alba white truffle a-la-carte menu with a wide range of luxurious ingredients, bringing the sophisticated culinary traditions of Italy to all epicures.

    冬 季 美 食 琳 琅 滿 目 , 意 寧 谷 意 籍 主 廚 Riccardo Catarsi 特 意 呈 獻 五 及 六 道 菜 冬 日 嘗 味 菜 譜 , 薈 萃 意 式 家 鄉 風 土 美 食 與 你 分 享 佳 節 故 事 。 而 以 意 大 利 Alba 地 區 優 品 白 松 露 入 饌 的 單 點 菜 譜 則 配 搭 多 款 矜 季 食 材 , 讓 你 品 味 餐 桌 上 的 白 鑽 風 華 。

  • LOBBY LOUNGE 樂聚廊

    Seafood and Carvery Dinner Buffet Available on 12-14 & 19-21 December

    海鮮烤肉自助晚餐

    6:30pm to 10:30pm Adult – HK$588* Child – HK$338*

    晚上6時30分至 10時30分

    成人港幣588元* 小童港幣338元*

    Afternoon Tea Set 下午茶三層架 3:00pm to 5:30pm HK$558*

    (2 servings) HK$338* (1 serving)

    下午3時至5時30分 港幣558 元* (兩位) 港幣338 元* (一位)

    Happy Hour 樂聚時光

    5:30pm to 8:00pm Beverages from HK$60*

    下午5時30分至8時 精選飲品 港幣60元*起

    12月12-14 及 19-21 日供應

    BRASSERIE ON THE EIGHTH 懷歐敘

    Festive Sunday Brunch 慶節周日早午餐 11:00am to 3:00pm Adult – HK$898*

    Child – HK$358* 上午11時至下午 3時 成人港幣898元*

    小童港幣358元*

    Festive A-la-carte 慶節單點菜譜 6:30pm to 10:30pm From HK$280* 晚上6時30分至

    10時30分 港幣280元*起

    GARDEN CAFÉ 咖啡園

    Festive Lunch Buffet 慶節自助午餐

    Mon to Fri Adult - HK$398* Child - HK$258*

    星期一至五 成人港幣398元* 小童港幣258元*

    Sat & Sun Adult - HK$478* Child - HK$298*

    星期六及日 成人港幣478元* 小童港幣298元*

    Festive Weekend Afternoon Tea Buffet 慶節週末下午茶自助餐 3:00pm to 5:30pm Adult – HK$328*

    Child – HK$208* 下午3時至5時30分 成人港幣328元*

    小童港幣208元*

    Festive Dinner Buffet 慶節自助晚餐 Mon to Thurs Adult – HK$658*

    Child – HK$398* 星期一至 四 成人港幣658元*

    小童港幣398元*

    Fri, Sat & Sun Adult – HK$718* Child – HK$418*

    星期五、六及日 成人港幣718元* 小童港幣418元*

    PACIFIC BAR 寶絲吧

    Oyster & Wine Pairing 生蠔美酒配對

    6:00pm to 9:00pm HK$480* 晚上6時至9時 港幣480元*

    NICHOLINI’S 意寧谷

    Festive Sunday Brunch 慶節周日早午餐

    11:00am to 3:00pm Adult – HK$898* Child – HK$358*

    上午11時至下午 3時 成人港幣898元* 小童港幣358元*

    White Truffle Specialties 精選白松露菜式

    6:30pm to10:30pm From HK$300* 晚上6時30分至 10時30分

    由港幣300元*起

    Hilton Dining Asia Pacific members exclusive 25% discount 會員尊享75 折優惠

    December Festive Activities 十二月聖誕餐飲活動

    Live Music 駐場音樂演奏 * Subject to 10% service charge 以上價目另收加一服務費 * All service charge is based on original price 服務費均以原價計算

  • GOLDEN LEAF 金葉庭

    Premium Jade Dinner Menu 翡翠尊貴套餐

    6:00pm to 11:00pm From HK$728* (A-La-Carte available)

    晚上6時至11時 港幣728元*起 (單點菜譜如常供應)

    PACIFIC BAR 寶絲吧

    Oyster & Wine Pairing 生蠔美酒配對

    6:00pm to 9:00pm HK$480* 晚上6時至9時 港幣480元*

    NICHOLINI’S 意寧谷

    Italian Family Style Dinner 節慶嘗味晚餐 6:30pm to 10:30pm (with seafood platter)

    HK$1,488* (5-course) HK$1,588* (6-course)

    晚上6時30分至 10時30分 (有海鮮拼盤)

    港幣1,488元* (五道菜) 港幣1,588元* (六道菜)

    BRASSERIE ON THE EIGHTH 懷歐敘

    Christmas Market Semi-buffet 節慶市場半自助晚餐

    Family Seating: 6:00pm to 8:00pm

    Adult - HK$1,188* Child - HK$598*

    首輪 晚上6時至8時

    成人港幣1,188元* 小童港幣598元*

    Festive Seating: 8:30pm to 10:30pm (Include pre-dinner welcome cocktail at 8:00pm)

    Adult - HK$1,388* Child - HK$688*

    次輪 晚上8時30分 至10時30分 (包含8時聖誕迎賓 雞尾酒會)

    成人港幣1,388元* 小童港幣688元*

    Live Music 駐場音樂演奏 * Subject to 10% service charge 以上價目另收加一服務費 * All service charge is based on original price 服務費均以原價計算

    Santa 聖誕老人 Ticket Sales 須預講餐劵

    Free-flowing Champagne 香檳暢飲 Festive Special Gift 節日限定禮物

    LOBBY LOUNGE 樂聚廊

    Festive Bubbles Afternoon Tea 下午茶三層架

    3:00pm to 5:30pm HK$558* (2 persons) HK$338* (1 persons) add HK$90 for a glass of Perrier-Jouët Champagne

    下午3時至5時30分 港幣558元*(兩位) 港幣338元*(一位) 附加 Perrier-Jouët 香檳每杯港幣90元*

    Seafood & Carvery Dinner Buffet 海陸烤肉自助晚餐 6:30pm to 11:00pm Adult – HK$688*

    Child – HK$368* 晚上6時30分至 11時

    成人港幣688元* 小童港幣368元*

    GARDEN CAFÉ 咖啡園

    Christmas Lunch Buffet 聖誕自助午餐

    12:00nn to 2:30pm Adult - HK$628* Child - HK$458*

    中午12時至 下午2時30分

    成人港幣628元* 小童港幣458元*

    Christmas Dinner Buffet 冬日海鮮自助晚餐 Family seating - 5:30pm to 8:00pm

    Adult – HK$988* Child – HK$648*

    首輪 晚上5時30分 至8時

    成人港幣988元* 小童港幣648元*

    Festive seating - 8:15pm to 10:30pm

    Adult - HK$988* Child - HK$648*

    次輪 晚上8時15分 至10時30分

    成人港幣988元* 小童港幣648元*

    Hilton Dining Asia Pacific members exclusive 25% discount

    希爾頓悅食薈會員尊享75 折優惠

    Book on or before 8 December to enjoy 15% early bird discount for dining

    on 24 and 25 December. Full prepayment is required.

    早鳥優惠: 12月8日或以前預訂全額預付平安夜及聖誕節餐飲可享85折

    24 DEC

    CHRISTMAS EVE 平安夜

  • GARDEN CAFÉ 咖啡園

    Christmas Lunch Buffet 聖誕自助午餐

    12:00nn to 2:30pm Adult - HK$988* Child - HK$548*

    中午12時至 下午2時30分

    成人港幣988元* 小童港幣548元*

    2:30pm to 4:30pm Adult - HK$758* Child - HK$548*

    下午2時30分至 4時30分

    成人港幣758元* 小童港幣548元*

    Christmas Dinner Buffet 聖誕海鮮自助晚餐 5:30pm to 8:00pm Adult – HK$988*

    Child – HK$548* 首輪 晚上5時30分 至8時

    成人港幣988元* 小童港幣548元*

    8:15pm to 10:30pm Adult – HK$788* Child – HK$548*

    次輪 晚上8時15分至 10時30分

    成人港幣788元* 小童港幣548元*

    25 DEC

    CHRISTMAS DAY 聖誕節日

    * Subject to 10% service charge 以上價目另收加一服務費 * All service charge is based on original price 服務費均以原