De Capitulo 3 Metodos Diagnostico Operativo

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    G E N ER A L I DA D E S P A R A A P L I CA R L A S

    H E R R A M I EN T A S B A S I C A S , A U X I L I A R E S E N L A

    D E T E R M IN A C I O N D E L D I A G N O S TI C O O P E R A T I VO

    Desde el punto de vista empresarial, el diagnostico representa la detec-

    cion de situaciones que impiden el desarrollo y la productividad de la orga-

    nizacion.Yen un sentido practico, la elaboracion del diagnostico en los negocios

    o empresas sirve para contestar y clasificar, entre otras cosas:  l.que bienes yservicios se deben producir?,   l.en   que ayuda al usuario   0 cliente el productoo servicio en su expectativa de vida? y l.como   hacerlos?,   l.como  producirlos?,l.cuales son   19S   procesos que obstruyen el otorgamiento de un buen servicioa los clientes,   usuarios   0 proveedores? y l.que pasaria en caso de no modifi-car los procesos?;   en virtud de que el c1iente es la razon principal de toda or-

    ganizacion y quien da lugar a la produccion de los bienes y servicios.Para realizar este diagnostico operativo, existen diversas herramientas

    que facilitan su determinacion; no es necesario el empleo de todas elias, doso tres pueden ser suficientes y seran seleccionadas en forma congruente de

    acuerdo can las necesidades de cada organismo. Por tal motivo, a continua-cion se mencionaran algunas de elias, cuyo objetivo principal es ayudar a

    analizar y ponderar los problemas que estan impidiendo actuar con calidad y productividad y, ala vez, servir de base para ubicar y ponderar los puntosdebiles   0 procesos que estan afectando la buena marcha de la empresa   0negocio.

    Las herramientas basic as del diagnostico, en su conjunto, forman una parte de la estructura de cualquier sistema de evaluacion y control, ya queintegran en si mismas una buena parte de los metodos estadisticos de mayor utilidad para saber que pasa en la empresa y como evoluciona el deber ser yla realidad.

    Las herramientas estan configuradas de tal forma que todos los nivelesde la empresa puedan utilizarlas para lograr una mejor eficiencia y eficacia

    en su actuacion y, de esta manera, encaminar sus esfuerzos allogro de unamayor productividad en la empresa.

    Las herramientas basicas que se consideran fundamentales en la deter-minacion del diagnostico operativo son:

    1.   Diagramas de flujo.

    2.   Lluvia de ideas.3.   Diagrama de causa-efecto.4. Grafica de Pareto.5.   Estratificacion.

    6. Histograma.7.   Diagrama de hueco, frecuencias y dispersion.8.   GrMica de control.

    9. Hoja de verificacion.

    El comun denominador de estas herramientas es su sencillez y facilidad d~ uso; aun cuando existen otras tecnicas de diagnostico y analisis mas com-

     phcadas (correlacion lineal, teoria de colas, etc.), al combinar el uso de

    e~tas herramientas simples se puede precisar, ponderar y resolver la mayo-

    na de los problen:a~, as! co~o mejorar la operacion de los procesos.Algunos beneflclos de ublcar los problemas mediante la aplicacion de

    estas herramientas son:

    • ~a mejora en la calidad del trabajo, ya que se logra un trabajo mas sen-cIlloy en consecuencia se tiene un mejor horizonte de planeacion al re-

    solver los problemas en forma permanente y prevenir su recurrencia.

    • ~ayor involucran:iento del personal en su trabajo,   dado que el parti-clp~r en las soluclOnes facilita la asimilacion de los compromisos demeJora y el desarrollo de habilidades de analisis.

    • Mayor comunicacion y coordinacion, puesto que una solucion efectivade pr?bl~m~s implica la coordinacion entre individuos y unidades detrabaJo dlstintos,   lIevandolos hacia una cultura de trabajo en equipo.

    Los  Diagramas de flujo representan una tecnica de elaboracion de dia-gramas que permite ~onvertir una actividad    0 procedimiento complejo   0detallado en una grMlca hablada, facil y rapida de entender por cualquier 

     persona. S~n muy variados los tipos de grMicas que se pueden preparar, y puede conslderarse que ellimite para su creacion es la imaginacion de quienlos elabora.

    Los diagram as de flujo incorporan en un mismo cuadro las actividadesd.elas pe~sonas que intervienen en los procedimientos, as! como la trayecto-r~~que slguen los documentos   0 formas en esas actividades. Su representa-cIOnp~ed.e hac~rse en forma vertical u horizontal, segun el tipo y usa de los

     procedlmlentos que se pongan en el diagrama.

    Todo diagrama de flujo debe contener los siguientes datos de identifi-cacion:

    • N?mbre de la unidad administrativa a la cual corresponde el procedi-mlento.

    • Nombre de la unidad administrativa responsable de la elaboraciondel diagrama.

    • Nombre completo del puesto que ocupa la persona que autoriza el procedimiento.

    • Fecha de elaboracion del diagrama.

    • Numero que ocupa el diagrama en el manual.

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    SIMBOLOGiA A UTIUZAP.

    En la tabla 3.1 se presentan los simbolos que debe~ emplearse para f~r-

    mular los diagramas de flujo. Enseguida se da una sene de recomendaclO-nes para la adecuada utilizacion e interpretacion de aquellos que son de uso

    mas comun.

    oD

    o

    o•...J-.1

    · - - - - - c

    Op e ra c io n . R epresenta cualquier    tipo de documento   que se uti l ice,

    se genere   05alga del   procedimie nto

    Doc um ento.   Repr ese nta cua lqu ir    tipo de docu m en to q ue   se utilice .

    se gener e   0 s alg a de l procedim iento

    Decision  0

    alternativa. D e no ta u n pu n to d o nd e h a y v arios caminoscriticos   y   se debe tomar una decision.

    Ar chi vo . S e uti lizan   para   ind icar e l archivo   de un documento,   Y

    rec urr ente mente   co m o d estine f ina l   de una fo rma   0 informe

    C o n ec tor d e nt r o d e u na p a g in a . Ind ica la conexion entr e u n a

    operacion Y otra   dentro de una   mi sma pagina.

    Con ector    de pagina.   Se usa para seguir   la secuencia de l f lujo cuando

    se usan   dos   0 m as hojas,

    Lineas   de   f1u jo. Tambien l Iamadas d i reccion de l f lu jo   0  Iineas de

    union; s i rven para un i r las d iferentes activ idades   0 procedlmlemtos   y

    el  s enalar e l camino que siguen estas.

    Procedimiento no detallado. Se  usa cuando no se v a  a  d etal lar    un

    procedimiento,   a fin de evitar posibles discuciones po r f al ta de In for -

    mac ion,

    No ta   acl ara tor ia . Cuando cabe aclaracion de una opcion   0 expli-

    cacion de una opera cion

    1.  No mezclar en un mismo lado de un simbolo varias entradas   0 salidas.

    2. No usar mas de una linea de union entre dos simbolos.3.   EI simbolo de decision es el unico que puede tener tres lineas de salida.

    4.   La linea de flujo debe ser recta, pero en caso necesario, pueden utilizar-se angulos rectos.

    5. La simbologia debe ser siempre   d el mismo tamano.

    6. En el simbolo de operacion se deben hacer las anotaciones siguientes:

    a)   Por fu~ra del simbolo y en la parte superior del mismo,   se marca elnombre del puesto   0 departamento donde se realiza la funcion.

    b)   Dentro del  simbolo debeni senalarse,   en forma breve y concisa, quefuncion   0 actividad debe ejecutar el puesto   0 departamento marca-do. EI uso de vocablos tales como verifica, registra, com para, anali-

    za, autoriza, revisa, firma, distribuye, etc., permiten compactar unaoperacion en una sola palabra facilmente comprensible para ellec-

    tor .   Cuando la explicacion requiere de mayor espacio,   1 0   mas prac-tico es describirla fuera del simbolo   . y   conectarla a traves de notasaclaratorias.

    7.   La redaccion en los simbolos del procedimiento debe ser breve, sencillay escueta.

    8. No deben utilizarse abreviaturas.

    9.   EIsimbolo de documento debe tener el nombre del original de la formao reporte en' cuesti6n.

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    Cuando haya varios documentos, en   el extremo superior der echo del

    simbolo se anotara, en la forma   d etallada,   el 0 al original y los digitos 1,2,  3, etc.   alas copias,   cuando se r equiera indicar el destino que  se da a

    los diferentes documentos.

    11.   Es conveniente sefialar que   la figura grMica de un documento d  e bera presentarse unicamente en las   siguientes situaciones:

    a)   Cuando se prepara.b)   Cuando se reciba.c) Cuando se distribuya   a otro departamento   0 ar ea.

    d)   Cuando se archiva.

    12. El empleo   del s imbolo d e d ecision pued e   r ealizarse   utilizando pr egun-tas   anotadas   en medio d el simbolo,   0 simplemente   entendiend olo consu   caracteristica de decision.

    a)   Ubicaci6n. Departamento   0 area   donde se maneja el archivo. Per-mite definir ellugar preciso donde se puede consultar informacion.

    b)   Secuencia. Debe anotarse la secuencia utilizada para archivar   eldocumento   0 informe. Las formas mas comunes de archivo   son:cronologica, numerica y alfabetica.

    c) Caractenstica. Indica la situacion bajo la cual entro al archivo   ladocum~ntacion.   Existen dos que   son fundamentales:

     Archivo temporal.   Significa

    que un d ocumento   0gr upo

    de documentos se guar da

    tempor almente par a

    continuar  e l  proceso con

    poster ior idad.

     Archivo definitivo.

    Indica el termino de

    una operaci6n, 10cual

    signif ica que  l a

    documentaci6n

    unicamente podra

    utlizarse para c onsulta.

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    14.   Cuando d e ba utilizarse el conector d e   pagina, se recomienda hacer las

    siguientes anotaciones:

    En la hoja

    donde se

    origina la

    conexi6n

    Donde II   es el   11-1

    procedimiento   --.

    donde s e o rigina

    la  con exi6n, y   1 e s

    la hoja   dentrodel mismo.

    Donde   II es el

    procedimiento de

    don d e viene   la   --.

    conexi6n, y   1  es la

    hoja dentro

    del mismo.

    En la hoja

    destino de

    la conexi6n

    Donde   III es el

    pr ocedimiento

    al  cu al   se dir ige

    la conexi6n, y

    4 es la   hojadentr o   del

    mismo.

    Donde   III es el

    procedimiento

    al cual   Ilega la

    conexi6n,   y   4  es

    la  ho ja   dentr o

    del mismo.

    15. Cuando se deba emplear el conector de procedimientos dentro de una pagina, se recomienda hacer las siguientes anotaciones:

    a)   Si dentro de la misma hoja hay espacio y se requiere aprovechar ,   seutilizara con letras   (vease   fig.   de la pagina siguiente).

    b)   Este mismo simbolo tambien se utilizara con numeros cuando un pr ocedimiento se enlaza con otro plasmado en la misma pagina,   esdecir, cuando la operaci6n no continua,   sino que regresa a una acti-vidad anterior dentro de la pagina, hasta que no cumpIa con unaoperaci6n especifica.

    Ventas   Ventas   Afmacen   Afmacen

    Elabora   Envia Revisa los   Si   Entrega elrequisic i6n   requisici6n   datos de la materialde material   de mater ial   requisici6n   requerido

    Devuelve

    requisici6n

    de material

    t1l

    0) '  5.0   E'0 (;0)-lI:'"

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    La   lluvia   0tormenta de ideas   tiene como prop6sito fundamental el es-timular la creatividad en el analisis y resoluci6n de problemas, ya que gene-

    ra ideas para encontrar y resolver problemas   0 aprovechar areas de oportu-nidad, con el fin de mejorar la calidad y la productividad.

    Se emplea en trabajo de grupos para la generaci6n de listas de:  proble-

    mas, temas para la recolecci6n de datos,   ideas nuevas y utiles, soluciones potenciales y puntos para monitoreo.

    1.   Todos los asistentes a la sesi6n deben participar .2.   Pedir a cada miembro del grupo que por turno y sin restricciones de una

    idea sobre el tema seleccionado, haciendo uso de su imaginaci6n. Losdemas participantes deben abstenerse de hacer comentarios, ya sea paraalabar, apoyar    0 criticar; se deben limitar a escuchar atentamente y enri-

    quecerse con las ideas de los demas.3. Escribir las ideas en un rotafolio   0 pizarr6n, para que todos puedan

    leerlas.4.   No buscar culpables cuando se sugieran ideas de causas de problemas.5. Continuar con el proceso, hasta que el grupo sienta que hayan agotado

    las ideas sobre el tema. Se debe procurar obtener el mayor numero deideas nuevas en el menor tiempo posible.

    6.   Discutir y aclarar las ideas de la lista para su evaluaci6n y analisis.   Nor-malmente las primeras   10 ideas reflejan el contenido   0sentido de la situa-

    cion;  al seguirse con el proceso, se tiende a repetir   0 a tener variantes delas ideas expuestas en un principio.

    7. Seleccionar las mejores ideas.

    Selecci6n ,   Ejecutar    Evaluar  , Seleccionar del tema   0   la tormenta

      ~ yanalizar  , las mejoresproblema

    r de ideas

    r las ideas

    r ideas

    Para su aplicaci6n,   el grupo debe apegarse alas siguientes reglas, queseran la base para orientar correctamente la discusi6n e incrementar lasexpectativas de obtener aportaciones innovadoras y originales.

    a)   Cada participante debe exponer   una idea en cada participaci6n.b)   No se requiere explicar las ideas.c) Si no se tuviera alguna idea al momenta del turno correspondiente,

    se dice "paso".d)   Se deben expresar las ideas con respeto y libertad.

    e)   Se debe terminar la sesi6n cuando todos los participantes dicen" paso"   0 el grupo se siente satisfecho de la cantidad de ideas obte-

    nidas.

    Se recomienda establecer un limite de tiempo para la sesi6n de lluvia deideas, as! como evitar hacer tediosas las sesiones;  si as! sucediera,   se deberainterrumpir y reanudar posteriormente.

    El pensamiento creativo se aprovecha si en estas sesiones se favorece lacomunicaci6n, la participaci6n y la no limitaci6n alas expresiones en rela-ci6n con las expresiones espontaneas de modificaci6n y mejora de las cosas.

    a)   Se estimula la creatividad del grupo para obtener nuevas ideas que seande utilidad.

    b)   Se convierte en una buena fuente de teorfas.c) Mediante su aplicaci6n se obtiene una serie de soluciones altern as.d)   Se puede detectar la resistencia al cambio del grupo   0 de algunos de sus

    integrantes.

    Dentro del proceso del diagn6stico operativo,   puede servir para:

    a)   Realizar listados de causas de las desviaciones detectadas. Con la participaci6n del personal directamente involucrado en el procesosujeto a estudio.

    b)   Detectar una serie de soluciones alternas a los problemas plantea-dos.   Con la participaci6n del personal directamente involucrado en

    el proceso y/o con los dirigentes de las areas de responsabilidad correspondientes.

    c) Contrarrestar la resistencia al cambio antes de implantar las medi-das   0controles para solucionar la problematica detectada. Deberan

     participar los integrantes del area   0 areas de la empresa   0 negocioinvolucradas y afectadas directamente al aplicar las medidas   0con-troles respectivos, en el establecimiento de compromisos de su ade-cuada aplicaci6n y en su identificaci6n.

    d)   En forma circunstancial se puede utilizar para Iistar y priorizar pro- blemas con la ayuda del personal directamente involucrado en los procesos sujetos al estudio.

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    Por su forma, tambien recibe el nombre de espina de pescado, en el cualla espina central constituye el camino que lleva a la cabeza de pescado, quees donde se coloca el problema, defecto   0 situacion que queremos analizar,y las espinas   (0   flechas) que la rodean indican las causas y subcausas quecontribuyen al defecto,   problema   0 situacion (proceso) sujeto a estudio.

    Se utiliza como herramienta en la prevenci6n y solucion de problemas, para obtener una vision amplia de un problema   0 caracteristica de calidad, para facilitar el uso del conocimiento personal de los miembros del equipoen la identificacion de las causas de un problema y para mejorar las ideas

     para la recoleccion de datos y/o soluciones.

    1. Seleccionar el problema, defecto   0 situacion a analizar, para su mejora ycontrol de entre varias posibilidades.

    2.  Trazar una flecha gruesa dirigida hacia la derecha y escribir el problema,defecto   0  situacion a controlar .

    3. Anotar los factores   0 causas principales que puedan estar ocasionando el

     problema, defecto   0situacion (no menos de dos ni mas de seis) con fle-chas rama dirigidas hacia la flecha principal.Para ejemplificar, en el caso de ponderar situaciones, problemas   0defec-tos de procesos en la empresa   0 negocio, se recomienda agrupar los fac-tores   0 causas principales que produzcan la dispersion en los siguientesgrupos:

    a)   Materiales (materia prima).b)   Maquinas y herramientas (equipo).c) Medio (condiciones climatologicas).d)   Metodos de trabajo (proceso).e)   Fuerza de trabajo (operarios e inspectores).

    4. Anotar sobre cqda uno de los factores rama, los subfactores detalladosque pudieran considerarse como causas menores de la problematicaestudiada. Estos se veran como varitas; y sobre cada una de estas se ano-tan las   subcausas   aun mas detalladas en varas mas pequeiias (como semuestra en la fig. 3.1).Para la identificacion de todos los posibles factores ° causas que estan

     provocando el problema, defecto   0 situacion sujeto al estudio, puede ser de utilidad aplicar la tecnica de lluvia   0 tormenta de ideas.

    5. Evaluar las causas mas probables hasta llegar alas   "causas raices", lascuales deberan cumplir las tres condiciones siguientes:

    Problema,

    defecta a

    situaci6n

    a)   Que sea posible trazar la ruta causal que una el efecto con la causaraiz.

    b)   Que si la causa es un principio controlable.

    c) Si se elimina la causa, el efecto debera eliminarse   0 disminuir .

    6. Verificar que todos los motivos que puedan causar la dispersion estenincluidos en el diagrama. En caso de que asi sea y de que las relacionescausa-efecto esten ilustradas en forma adecuada, el diagrama estaracompleto.

    En todas las causas a analizar, se requiere confirmar con mediciones elefecto que sobre ellas tienen los factores.

    Dentro del proceso del diagnostico operativo, el diagram a de causa-efecto puede servir para:

    a)   Realizar listados de causas de las desviaciones detectadas. Con la participacion del personal directamente involucrado en el procesosujeto a estudio.

    a)   Considerar laspropuestas de soJuciones alternas.

    b)   Manejar Ja resistencia al cambio de los usuarios, al implantar lassoluciones de laproblematica detectada.

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    EI nombre de esta grMica proviene del economista italiano WilfredoPareto, quien demostro en sus investigaciones que 20   %   de la poblacion poseia 80   %   de la riqueza.   De   ahi   se origina la regia del   80120.

    EI diagrama   de Pareto es la grMica de barras que representa en formavisual y de manera ordenada la cuantificacion y distribucion, de mayor amenor volumen, de los datos obtenidos sobre las causas que intervienen enun problema; esto facilita la identificacion del factor   0 factores de mayor impacto en la situacion   0 problema estudiado. Por tanto, sirve como unaherramienta auxiliar en la priorizacion de las causas que provocan un deter-minado problema.

    EI diagrama de Pareto permite concentrar la atencion en los "pocos"factores que son de   "alto impacto", para no perd er energia buscando solu-cionar los   "muchos" factores que son triviales para el caso.

    Ademas, puede utilizarse para la realizacion de mejoras en todos losaspectos y areas dentro de una empresa,   tales como eficiencia,   seguridad,rechazos, desperdicios,   ahorros, etcetera.

    Lo anterior sugiere la aplicacion del principia de Pareto que indica   1 0siguiente;

    Si hacemos una lista con todas las causas que contribuyen en la obten-ci6n  0 aparici6n de cualquier efecto que nos interese analizar ,  ordenandolasde mayor a menor segun la magnitud de la contribuci6n de cada una, encon-traremos que la importancia relativa de las primeras es tan grande en com- paraci6n con las ultimas, que aproximadamente 20  %  de ellas son responsa- bles de 80  %  del efecto total,   Y80  %   restante de causas son responsablessolamente de 20  %   restante del efecto.

    EI objetivo de la grMica de Pareto es identificar cuales son los principa-les problemas que afectan el proceso estudiado y en que medida; y en fun-cion de esto, establecer un orden de importancia   1 0   cual permite tener unmejor aprovechamiento de los recursos al solucionar los problemas masimportantes.

    Para desarrollar el diagrama de Pareto,   deben seguirse los pasos que acontinuacion se mencionan;

    1.   Identificar el problema   0 situacion a analizar.2.   Establecer el periodo de tiempo que comprendera la obtencion de

    datos.3.   Hacer una   lista de los factores posibles   0 causas potenciales del

     problema.

    DIAGN6STICO   OPERATIVO   6'

    4.   ~btener ?el periodo marcado, mediante una hoja de verificacion I.

    .~cuenlCIadbelcada factor   0 causa, es decir, el valor de la contrib~

    CIOna pro ema de cada una de ellas

    5.   O:r denar dichos ~actores  0 c.ausas con ba~e en su contribucion de may   . a menor ,   aSIgnando numeros progresivos a cada una de ellas

    6.   ~~~tnar el ~alor de 10.0.% al total del efecto, y caIcular el porcentaj(

    d  VOl0 . e ~omposIcIon que Ie corresponda a cada factor apli

    can   0  a sIgUlente formula;   ,

    Porcentaje relativo   =. . ! ! : .  . . .   X   100N

    n   =   Numero de casos por causa.N=Total del numero de casos estudiados.

    Ejemplo: Desperdicio de papel   = 1000 toneladas.

    Desperdicio de papel en prensa   =800

    Porcentaje relativo en prensas   =   800 X 100   =80   o / c1000   0

    7. I~scridbirflosporcentajes obtenidos en una columna adicional alaIsta e actores.

    8. (~Ia siguiente columna, caIcular y anotar los porcentajes acumu-a os, sumando en forma acumulativa los porcentajes relativos

    ~e ~).da factor   (vease   tabla 3.2 correspondiente al ejemplo del pun-

    Tabla   3.2. Origendel desperdiciode papel(entoneladas).

    Causas

    origen({aerores)

     Des per dic io

    (toneladas)(problema) PorcentajerelativoPorcentajeacumulado

    PrensasColeerorasAlmacen

    800

    120

    80

    1000

    80

    128

    100

    80

    92100

    9.   ~onstruir el eje horizontal de diagrama, donde se marcan los es a-

    CIOSpara r e presentar cad a uno de los factores   0 causas del pro~e-

    ma, o:denados de mayor a menor   (vease   fig. 3.2. del eiemplo antesmenclOnado).   J

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    Construir el eje vertical izquierdo, don de se seflala una escala querepresente el numero total de incidencias u ocurrencias de los pro- blemas de todos los facto res  0 causas contenidos en el diagrama.Construir el eje vertical derecho, que servinl para ubicar el porcen-taje de composici6n de cad a factor. Se sugiere dividir este eje encuatro partes iguales, que corresponderian a   25, 50, 75  y   100 %,haciendo coincidir    100 %   con el total de incidencias establecidas

    en el eje vertical izquierdo.Elaborar el diagrama de barras de acuerdo con la ocurrencia de

    cada caracteristica.Se traza la curva acumulada de ocurrencias.   Para ello, se seflalan

    los puntos de porcentaje acumulado que corresponden a cada fac-tor   0causa de diagrama; y despues se un en todos los puntos seflala-

    dos, con una linea   (vease   fig.  3.2).Identificar los procesos vitales (pocos) y tratarlos individual mente

    de una manera especial acorde con su objetivo.Identificar los procesos triviales (much os) y establecer las reglas   0

    soluciones generales a aplicar como grupo.

    Dentro del proceso del diagn6stico operativo, la grafica de Pareto, pue-

    de servir para:

    a)   Listar y establecer un or?en de importancia de la problematic a plan-t~ada, para tener un meJor aprovechamiento de los recursos al solu-Clonar los problemas mas importantes.

    b)   Analizar los sfntomas de la problematica y detectar 10 que tengamayor peso.

    c) Prob~r teorfas expuestas por los usuarios de los procesos sujetos aestudlO.

    d)   Identificar causas rakes que en mayor porcentaje esten afectando alos procesos.e)   Verificar el desempeflo de las soluciones implantadas en los pro-

    cesos.

    .   Tambien llamada categorizaci6n,   consiste en la c1asificaci6n de un con-Junto de. d.atos (?e:ectos, causas, fen6menos, etc.) en varios grupos conc~ract~nstJcas slmllares, con el prop6sito de comprender determinadasltuacl6n y encontrar facilmente las causas principales.

    Con la. estratifi~aci6n es posible c1asificar los datos a fin de analizar lacausa eleglda, partJendo de un diagrama causa-efecto, y confirmar su im-

     pact~ sobre la caracteristica de cali dad a mejorar    0 problema a resolver   0surelacl6n con ella.

    1. Determinar las caracteristicas   0  facto res a estratificar y c1arificar laraz6n.

    2. Eval~ar la,situaci?n actual de las caracteristicas determinadas.   Se usacomunmente un dIagram a de Pareto   0 un histogram a, de tal manera quese representa c1aramente el "estado de la calidad y eficiencia" de dichascaracteristicas   0 factores.

    3. Determ!~ar las posible~ causas de dispersi6n como puntos importantes

    a estratJflcar, por medlO de un diagram a de causa-efecto.4. Cl~si~icarlas caracteristicas   0factores en grupos individuales. Las carac-

    tenstJcas seleccionadas en el paso 1y evaluadas en el paso 2 deben c1asifi-

    c~se en grupos .definidos, considerando sus problemas causas de disper-sl6n. Algunos eJemplos comunes utilizados en las areas de trabajo son:

    Por operarioPor tiempo de producci6nPor material

    Experiencia, edad ,   sexo, turno, etcetera.Dfa, seman a, noche, mes, estaci6n,   etcetera.Proveedor ,   composici6n, etcetera.

  • 8/15/2019 De Capitulo 3 Metodos Diagnostico Operativo

    11/28

    5. Evaluar el estado de los grupos clasificados, repetir el paso 2, pero aho-ra para las caracteristicas en los grupos individuales (paso 4).

    6. Analizar el estado total de la calidad y eficiencia para establecer las con-clusiones finales.  Se compara el estado individual de cada grupo evalua-

    do en el paso 5.   Observar las diferencias y concluir con la definici6n delas principales causas de dispersi6n.

     Mil/ares

    P re ns a i mp re so s

    31 40042   120038 300

    G ra n t ot al 1 90 0

    Porcentaje

    defectuoso

     por prensa

     Millares

    defectuosos

    6.54.1 •

    16.6

    El   histograma de frecuencias   es una herramienta estadistica que sirve para representar a traves de barras la frecuencia con que ocurre un determi-

    nado evento   0fenomeno. Es de utilidad cuando se requiere observar el com- portamiento de un proceso   0 de un servicio en relaci6n con un panimetro.

    Los pasos a seguir para la construcci6n de un histograma de frecuenciasson los siguientes:

    1. Obtener los datos para su elaboracion.

    2. Determinar el valor mayor, el valor menor y el rango.

    3. Determinar el numero de celdas que contendra el histograma a par-tir de la siguiente tabla de recomendaciones:

    De 20 a 50De 51 a 100De 101 a 200De 201 a 500De 501 a 1000Mas   de 1000

    67

    8

    910

    11-20

    Ancho aproximado de celda   =   Rango Numero de celdas

    5. Redondear el tamano de la celda a un numero conveniente.6. Construir las celdas listando sus limites.

    7.   Contar el numero de datos que se incluiran en cada celda.8. Trazar y rotular el eje horizontal, donde iran colocados los datos

     base de comparaci6n.

    9.   Trazar y rotular el eje vertical, donde se colocaran los datos obteni-dos.

    10. Trazar las barras que representen el numero de datos en cada celda.

    11. Colocar el titulo del histograma, haciendo la indicae ion de la canti-dad total de datos analizados.

    12. Identificar y clasificar el patron de variacion.

    a) Distribuci6n   normal 0  " forma

    de   campana"

    d)   Distr ibuci6n   "car gada   a la

    iZQuierda"

    e) Distribuci6n   "car gada   a la

    derecha"

  • 8/15/2019 De Capitulo 3 Metodos Diagnostico Operativo

    12/28

    13.   Desarrollar una explicacion posible y relevante del patron del dia-

    grama detectado.

    Dentro del proceso del diagnostico operativo, el histograma de frecuen-

    cia puede servir para:

    a)   Probar teorfas en relacion con los motivos, circunstancias   0elemen-tos que interfieren directamente con el adecuado funcionamiento de

    los procesos.b)   Identificar las causas rakes que en mayor proporcion obstaculizan

    el optimo funcionamiento y desarrollo de los proeesos sujetos a

    estudio.c)   Disenar soluciones y controles que se consideren necesarios para

    eficientar el funcionamiento de los procesos estudiados.d)   Comprobar el desempeno obtenido una vez implantadas las solu-

    ciones para la mejora de los procesos.

    a)   Analizar cuales son los sintomas de la problematica y detectar los

    factores que tengan mayor peso.b)   Implantar las soluciones y los controles que se consideren necesa-

    rios para eficientar el funcionamiento de los procesos estudiados.c)   Corroborar el adecuado funcionamiento del sistema de control

    implantado.

    EI Diagrama de dispersion   y  correlacion es una representacion grMicaque sirve para mostrar la relacion entre los datos trazados en un par de ejes,

    1 0  cual permite el analisis de:

    1.   La relacion entre una causa y un efecto.2.   La relacion entre una causa y otra.3.   La relacion entre un efecto y otro.

    Por   1 0  anterior ,   tiene gran aplicacion en el analisis del diagrama causa-

    efecto.

    M E TOD O D E E L A BOR A C ION D E L D IA GR A M A D E D IS PE R S ION

    Y CORRELACION

    1. Disenar un formato para la recoleccion de datos.2.   Tomar de 30 a 90 muestras y registralas en la hoja de datos (formato).3. Trazar el eje horizontal, dividiendolo en intervalos adecuados, donde

    normalmente se representan los facto res   0aspectos correspondientes a

    la  " causa".4.   Trazar el eje vertical, dividiendolo en intervalos adecuados, donde nor -malmente se representan los factores   0  aspectos correspondientes al"efecto".

    5.   Graficar los puntos correspondientes a la interseccion del comporta-miento de una variable con la segunda; si algun valor se repite,   trazar un

    circulo sobre el punto para indicar que esta repetido;   si se vuelve a repe-tir ,   trazar un circulo concentrico, y  a si  sucesivamente.

    6.   Si en la hoja de datos hay muchos datos del mismo valor ,  se recomiendaelaborar un histogram a y construir una tabla de frecuencias con los indi-ces vertical   y  horizontal.

    7.   EI siguiente paso es leer   0 interpretar el diagrama, y poder conduir si larelacion entre dos variables, de acuerdo con la dispersion de los datosgraficados, es buena   0 no y que tipo de correlacion tenemos:

    a)   Correlacion positiva. Se presenta cuando al aumen tar una variable(causa),   la otra tambien aumenta (efecto).

    •••• •••  ••   •

    • •

    •   ••   •••

    • ••• •

  • 8/15/2019 De Capitulo 3 Metodos Diagnostico Operativo

    13/28

    74   CAP .   3. METODO S   DE DIAGNOSTICO OPERATIVO

    b)   No correlaci6n (nula). Se  presenta cuando no existe relaci6n entr e el

    comportamiento d e   las variables   (causa y ef ecto) .

    x •

    •••   ••0 •   •t 5(])

    •   •[j •   ••   •   ••   •   ••   •

    •   •   ••   • •   ••   •y

    Causa

    c) Correlaci6n negativa. Se presenta cuando una variable aumenta

    (causa) y la otra disminuye (efecto).

    . ... .·. ··..·...·   ... ... .. . ..

    d)   Correlaci6n compleja. Se presenta cuando la relaci6n entre el com- portamiento de las variables (causa y efecto) es indefinida.

    ••   •

    0   •

    ~•   •

    •   ••   •   ••   ••

    •   •••   •   ••• ·•

    y

    Causa

    8. Evaluar, c1asificar y priorizar las causas identificadas,   a fin de que en eldiagram a solo queden senaladas las que se consideren como raiz del

     problema.

    EI diagrama de dispersion y correlaci6n, dentro del proceso del diag-n6stico operativo, puede servir para:

    a)   Probar teorfas expuestas sobr e  la relaci6n entre las causas y los efec-

    tos de los procesos.b)   Identificar causas rakes de los procesos mediante el establecimien-

    to de las relaciones entre las causas   y   sus efectos.c) Disenar soluciones   y  controles mediante la graficaci6n de las rela-

    ciones entre las causas   y  los efectos que generen dichas soluciones.d)   Implantar soluciones   y   controles con grMicas peri6dicas de los

    resultados obtenidos.e)   Verificar el desempeno de las soluciones implantadas en los pro-

    cesos.

  • 8/15/2019 De Capitulo 3 Metodos Diagnostico Operativo

    14/28

    La grafica   0diagrama de control es una herramienta estadistica que,mediante la representaci6n gnifica del comportamiento de los procesos,

    detecta sus variaciones, en relaci6n con los !imites inferior y superior esta- blecidos estadisticamente a partir de la media de dichos procesos.

    Se Ie considera como un medio para la colecci6n de datos y la represen-

    taci6n del comportamiento de un proceso. Asimismo, sirve para solucionar  problemas de calidad en los procesos y para su control, porque permitevisualizar el comportamiento del proceso y predecirlo 0 pronosticarlo.

    Una grMica de control consta de !imites superior e inferior, establecidoscon el prop6sito de determinar anormalidades, las cuales se detectanin alhaber cambios en la dispersi6n (valores fuera de los !imites de control), tan-to en las medias como en los rangos,   para obtener un juicio respecto al com- portamiento del proceso.

    EI proceso estani fuera de control cuando las variaciones graficadassobrepasen 10s !imites superior e inferior y su comportamiento sea inesta- ble, esto es, cuando alguna de las siguientes condiciones se presente:

    • Algun punto cae fuera de los !imites de control.• Existen dos puntos consecutivos cerca de uno de los !imites de con-

    trol.• Los puntos han comenzado a caer predominantemente en uno de 105

    lados del promedio del proceso.• Ha surgido un patr6n claro que permite predecir que el siguiente pun-

    to aparentemente caera fuera, por la tendencia de los resultados.

    EI proceso estara controlado cuando las variaciones graficadas tiendana taer dentro de los !imites superior e inferior estadisticamente establecidosy su comportamiento sea estable.

    AI usar !imites es posible distinguir desviaciones tanto por causas impu-tables como por no imputables al proceso.

    Cabe aclarar que cuando se realiza la primera medici6n de un proceso,la grMica de control resultante de los Iimites iniciales fijados es consideradasin estandar; y que son las graficas de control posteriores las que permitiran

    establecer los estandares del proceso.

    Para elaborar una grMica de control es necesario distinguir el tipo dedatos a graficar, ya que su construcci6n depende del tipo de datos.

    Para los datos continuos (aquellos que pueden ser representados par cualquier valor dentro de una escala numerica, por ejemplo, el peso, el volu-men 0 la longitud) se utiliza la grafica de promedios y rangos.

    Para los datos discretos (aquellos que guardan relaci6n con numeras

    enteros basados en conteos, como la cantidad de articulos defectivos 0 elnumero de defectos en un articulo) se emplean las grMicas:

    • De numeros defectivos 0 grMica   np.• De fracci6n defectiva 0 grMica   p.• Para defectos por unidad 0 grMica   c.

    P R OC ED IM IE N TO P A R A C ON S TR U IR U N A G R A FIC A 0

    D IAG R A M A D E CON TR OL

    A continuaci6n se enumeran los pasos a seguir en la elaboraci6n de estagrafica (para una mejor comprensi6n, vease el ejemplo que viene des- pu e ,» :

    1.   Recolectar los datos.   Se sugiere el uso de una hoja para su colee-ci6n.   (hoja de verificaci6n). Los datos deben obtenerse bajo las

    mismas condiciones tecnicas (un subgrupo no puede incluir datosde lotes diferentes 0 de naturaleza diferente).

    2. Despues de obtener los datos,  calcular su valor medio 0 la media.3. Calcular la variaci6n que presenta cada dato en relaci6n con eI

    valor de la media.   Para ello se resta a cada cantidad el valor de lamedia.

    4. Elev~r al cuadrado cada uno de los datos obtenidos en el puntoantenor, esto es, las variaciones de las medias.

    5. Obtener la media de las variaciones elevadas al cuadrado, divi-

    diendo el total de las cantidades entre el numero de todas las va-riaciones.

    6. Calcular la desviaci6n estandar, sacando la  raiz   cuadrada del datoobtenido en el paso anterior .

    7. Detenvinar ellimite superior de control, el cual se obtiene suman-

    do a la media los datos originales obtenida en el paso numero 2, elvalor de la desviaci6n estandar .

    8. Determinar ellimite inferior de control,   el cual se obtiene restandoa la media de los datos originales obtenida en el paso numero 2, elvalor de la desviaci6n estandar .

    9.   Elaborar la grMica de control de la siguiente manera:

    a)   Trazar el eje horizontal con los espacios requeridos para larepresentaci6n de los aspectos del proceso que se han medido.

    b)   Trazar el eje vertical izquierdo, especificando la escala requeri-

    da para la representaci6n del volumen 0 frecuencia observadaen cada aspecto del proceso.

    c)   Precisar en el diagama los puntos de las frecuencias registradasen cada factor del proceso.

    d)   Trazar a 10largo del diagrama una   linea   central continua que

  • 8/15/2019 De Capitulo 3 Metodos Diagnostico Operativo

    15/28

    represente la media de las variaciones del proceso,   anotandosobr e el  g rMico el valor d e   esta linea.

    e)   Trazar una linea puntead a   que   represente ellimite superior de

    control, anotando sobre   el grMico el valor de esta linea./) Trazar otra linea punteada que r e pr esente el limite inferior de

    control,   anotando sobre el grMico el valor de esta linea.

    10.   Anotar sobre la gnifica   la informacion necesaria para su mejor 

    entendimiento, como  el encabezado del diagrama   0 grMica de con-trol,   el tamaflo de la muestra, la naturaleza de los datos, el periodoen que se tomaron, quien los torno, quien los proceso,   etcetera.

    11. En el proceso,   ubicar los valor es sobre la grMica;   y   encerrar en undrculo los puntos fuera d e   los   limites de control.   •

    Departamento:   Pro due e i6n

    Area: BobinasFecha:   L une s 2 8 d e o etu br e d e   1996

     Numero de piezas revisadas: 400

    Tabla  3 .3. Paso 1.

     Nu mer o de Nu me ro de   Total de de fec tos endefectos   productos   105   productos

    1 2 22   8   163 15 454   28   1125 40   2006 62   372

    7 81 5678 73 5849 45   405

    10 31 31011   10   11012   5   60

    Totales 12   400   2783

    C ol umna 1 Columna 2   Columna 3   =Col. 1   X   Col. 2

    Media   =T ot al c ol um na 3 2 78 3Total columna 2   =   400   =   6.9   M edia   d e   Los d e f ect os

    en Los pr oduct os

    Paso 3. Calculo.de la variacion a partir   d e  la media   (vease  tabla 3.4).

    Paso   4.   ElevaClon al cuadrado de cada variacion (tabla   3.4).

    Tabla 3.4.   Paso 3.

    Variaci6n de   105   Total de Num ero de   de fec tos de   105   defec tos en

    defectos   Media   productos   105  productos

    1   6.9   -5.9   34.812   6.9   -4.9   24.013   6.9   -3.9   15.214   6.9   -2.9 8.415   6.9   -1.9   3.616   6.9   -0.9   0.817   6.9   0.1   0.01

    8   6.9   1.1   1.219   6.9   2.1 4.4110   6.9   3.1   9.6111   6.9   4.1   16.8112   6.9   5.1   26.01

    Totales 12 144.92

    Columna 1   Columna 4   Columna 5   Columna 6

    Paso   5.   Obt~ncion de la media de las variaciones elevadas al cua-drado:

    Total columna 6

    Total columna 1144.92

    12

    12.07 Promedio d e  L as variaciones

    Paso   6. Calculo de la desviacion   estandar :

    . J   12.07   =3.47   Desviaci6 n   estdndar 

    Paso   7. Determinacion del limite superior de control (LSC):

    LSC   =   Media   +   Desviacion   estand ar LSC   =   6.9   +   3.47   =   10.37   Limit e   superior 

  • 8/15/2019 De Capitulo 3 Metodos Diagnostico Operativo

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    LIC Media - Desviacion   estandar LIC 6.9 - 3.47   =3.43   Limite inf erior 

    12

    11

    10

    9

    8Numero

    de   7

    defectos   6

    5

    4

    3

    2

    1

    10 20   30 40 50   60 70   80

    Numero de productos

    a)   EI control de la calidad durante   la produccion.b)   Poner de manifiesto la informacion de los r  egistros d e   calidad .

    c)   Ayudar a juzgar si la calidad   esta   bien controlada.

    a)   Analizar sintomas y problemas en los procesos.b)   Formular teorias r especto alas   causas   d e   los problemas.c)   Verificasr el d esempeiio de las soluciones implantadas   en los proce-

    sos.d)   Monitorear los   sistem as d  e   control   establecidos   en los procesos.

    En forma   eventual tambien pued en servir par a:

    a)   Probar teorias expuestas respecto a la problemMica planteada.

    b)   Identificar causas rakes de los procesos.c)   Diseiiar soluciones y controles para el monitor eo de su funciona-

    miento.d)   Implantar soluciones y controles con grMicas periodicas de los

    resultados obtenidos.

    Las hojas de verificaci6n son formatos diseiiados para colectar facil-mente datos que seran basicos en la medicion y el analisis de un proceso   0de una situacion problematica,   en la que los valores   0 los articulos son pre-

    viamente establecidos y los records de pruebas, los resultados de inspecciono los resultados de operacion se describen con facilidad mediante marcasutilizadas para verificar .

    Las hojas de verificacion sirven para conjuntar los datos referentes a lafrecuencia con que se presenta un error    0 fenomeno que se desea cuantifi-car .  Ademas permiten ubicar en que etapa de un proceso se da la mayor can-

    tidad de fallas,   0localizar aquellas ar eas   0 personas que originan determina-

    dos problemas.Algunas hojas de datos son hojas de verificacion, aunque   no reciben

    este nombre porque estan diseiiadas para la recoleccion de datos en mime-ros, mientras que las hojas de verificacion estan ideadas para obtener unadescripcion mas facil y conveniente, sin necesidad de escribir letras   0 figu-ras,   0  al hacerlo   10  menos posible.

    Las hojas de verificacion para la obtencion de datos se clasifican d eacuerdo con diferentes caracteristicas (calidad   0cantidad) y se utilizan paraobservar su frecuencia para construir grMicas   0 diagram as.

    Las hojas de verificacion para propositos de inspeccion se utilizan parachecar ciertas caracteristicas de calidad que son necesarias evaluar, ya seanen el proceso   0 en el producto terminado.

    PROCEDIMIENTO PARA ELABORAR UNA

    HOJA DE VERIFlCACION

    1.  Decidir el tipo d e informacion   0de datos que se levantara. Es importanteasegurarse de que   estan considerados todos los   aspectos   requeridos para llegar a una cuantificacion completa del problema en estudio. Con-viene incluir siempr e   un r englon con  el concepto d e "otros",   para d ar 

    cabida a aquellos datos que se pr esenten y que no fueron previstos aldeterminar los factores que   se   i ban a r egistrar .

    2.   Determinar el periodo dond e   se   r egistraran los datos.3.   Diseiiar la   hoja de verificacion:

  • 8/15/2019 De Capitulo 3 Metodos Diagnostico Operativo

    17/28

    82   CAP .   3.   METODOS DE DIAGN6STICO OPERATIVO

    I h'   enalando aquellos datos necesariosa)   Poner el encabezado de a ~J,a,s . n dic ha herramienta. Es

     para idt;ntificar la informa~l~~~~~e~~~l~:a el dato sobre el total denecesano que en e~te enca etr    1 cuales se encontraron los casosobservaciones reahzadas, en e as   .

    , .   se registran en la hOJa. proble~aucos que 1 cual se especifique el tipo de informa-

    b)   Determmar una columna e(n a etapas de un proceso, personas,ci6n que se va a levantar errores,

    departa~entos,   ete€~~ert)h   .a de verificaci6n don de se iran anotandoc) Determmar la pa~e ~ a o~eel tiempo preestablecido. Esta parte de

    los datos o~se~va os uran I nas que pueden corresponder ala hoja se dlsena con base en c~ ,um or~s dias semanas 0 meses).

     partes del tiemp~ de o~~~r~~~II;sns~hanot~ranI~s totales de los datosd)   Senalar los espacIOs en   •

    registrados.

    o .  ar la forma como se va a levantar la in~ormaci6~: duienes van a4 . r ga mz   .   l ' f r ma ci 6n d 6n de,   como Ycuan o.

    observar y registrar a m.o d I '.   formaci6n durante el periodo pla-5. L1evar a cabo ellevantamlento e am

    neado. T . , ontienen la informacion Yhacer  6.   Conjuntar las hojas de yen IcaclO~19uet   misma hoja disenada, con la

    un consolidado.   Para esto, se, uU1lza r:ndes totales de la observaci6nvariante de que en ella se vaClan os g

    realizada.

    Observese el siguiente ejemplo.

    a   a   ..

     Mier col es   Jueves   Viernes  Total

     Aet ivid ad    Lunes   Martes

    Aetividad a

    Aetividad b

    Aetividad c

    Aetividad   d 

    Aetividad    eAetividad   f Aetividad n

    UT lLlDAD

    Las hOja~ de verificaci6n tienen, entre otros usos, los siguientes:

    f d tro de un proceso dea)   Establecer relaciones entre causas Ye ectos en

     producci6n. d d ci6nb)   Examinar la distribuci6n de un proceso e pro uc   .

    c) Verificar y examinar articulos defectivos.

    d)   Examinar 0 analizar la localizaci6n de los defectos.e)   Verificar las causas de los defectos.

    f)   Verificar y analizar las operaciones.

    Los estandares representan la unidad de medida que sirve como mode-10,guia 0 patr6n con base en la cual se efectua el control.   Por 10que se lesconsidera un criterio establecido como base de comparaci6n,   parajuzgar lacalidad ,   cantidad, valor, contenido 0 alcance de un esquema de producci6n

    o de un servicio, que genera responsabilidad para quien 10debe cumplir 0 proporcionar y una referencia para quien   1 0  debe recibir, para demandar sucumplimiento.

    Ahora bien, el establecimiento de los estandares no se debe limitar s610a los niveles operativos, sino que preferentemente debe abarcar las funcio-nes basicas y las areas clave de resultados dentro de una empresa.

    Por tanto, los objetivos, metas y actividades de los programas de pla-

    neaci6n, las politic as, los procedimientos y los presupuestos se conviertenen estandares que sirven de base para medir, evaluar y controlar el desem- penDesperado contra el real y asi determinar si se alcanzan   0no los resulta-dos preestablecidos.   Por ello se afirma que los estandares ayudan a descri- bir   0   evaluar 10 que se hace, c6mo se hace y cuan bien se hace.

    Con base en 10 expuesto se sugiere que antes de iniciar el proceso deevaluacion en la empresa, la Direcci6n establezca estandares para tener  puntos de referencia que Ie permitan calificar su actuaci6n y asi medir sudesempeno real.

    Veamos cuales son los objetivos de los estandares:

    • Son la base para evaluar el deber ser con la realidad, con el fin deacortar la brecha de actuaci6n.

    • Se desarrollan para ser utilizados como regIa 0 base de comparaci6n

    que permitajuzgar la calidad, cantidad, valor, contenido y alcance deltrabajo realizado.

    • De tiempo:

    - 5 dias para soluci6n a quejas.- 3 segundos para contestaci6n de llamadas.

  • 8/15/2019 De Capitulo 3 Metodos Diagnostico Operativo

    18/28

    -   Un formato para el tnl.mite de inscripcion.

     _   95   %   de puntualidad en la salida de aviones.

    -   Cumplir con la fecha y hora acordadas. . _   Realizar todos los servicios bancarios via telefoOica.

    • Estandares fisicos.   Son mediciones no monetarias,   y son comunes enel nivel de operacion,   donde se utilizan materiales,   se emplea mana deobra se ofrecen servicios y se producen bienes.   Los estandares fisicostam bien podrian reflejar la calidad, como la dureza de los rodamien-

    tos, el cumplimiento de las tolerancias, la velocidad de ascenso de un

    avion, la durabilidad de una tela   0  la firmeza de un color .• Estandares de costos. Son mediciones monetarias y, como los estan-

    dares fisicos,   son comunes en el nive! de operacion.   Asignan valores

    monetarios a los costos de las operaciones.

    • Estandares de capital.   Son los derivados de la aplicacion de medi~io-nes monetarias a elementos fisicos.   Tienen que ver con el capItalinvertido en la empresa mas que con los costos de operacion. Es quizael estandar mas ampliamente utilizado en las nuevas inversiones, y en

    el control general es el rendimiento sobre la inversion.• Estandares de ingresos. Surgen de asignar valores monetarios alas

    ventas. Por ejemplo:   ventas promedio por cliente,   ventas per capita en

    un area del mercado, etcetera.• Metas como estandares. Es posible definir metas que pueden utiliza-

    se como estandares de desempeno. Por ejemplo:  si el program a de undepartamento de ventas incluye elementos como capacitar a los ven-dedores de acuerdo con un plan de caracteristicas especificas,   el plany sus caracteristicas mismas sirven de estandares que tienden a vol-

    verse objetivos y por tanto   "tangibles".

    Est6ndares de calidad en el serviciol

    EI objetivo d e   este tipo de estandar es consiste en: "Orientar las   funcio-

    nes d e  la empresa   0 de un organismo social a satisfacer las necesidades y

    expectativas de los clientes, tanto internos como externos."

    a)   Los servicios.b)   Los clientes.c)   Los beneficios que deben recibir los clientes mediante el cumpli-

    miento de las funciones.

    2.   Se deben precisar los atributos del servicio   0 producto.3. Se identificaran los estandares que se deben cumplir .4. Se deben establecer los indicadores que nos permitan medir y comparar 

    e! deber ser con la realidad .

    Lo anterior nos permitira establecef 'las propuestas de mejora continua

    que orienten la funcion de la empresa, negocio u organismo social hacia lasatisfaccion del   cliente con calidad y productividad .

    Es recomendable que el estandar se difunda en tal forma que quien se beneficie con su establecimiento,   10   conoza para que se puedan realizar losajustes pertinentes de acuerdo con sus demandas reales de servicio.

     Al gu no s meto do s para est abl ecer est 6nd ares

    de medici6n del trabajo

    1.   Ignorar el proceso de medicion formal de trabajo.

    2. Utilizar el enfoque de datos de experiencias anteriores.3. Emplear el enfoque del estudio de tiempo directo.4. Usar el enfoque del estudio del tiempo predeterminado.5. Usar el enfoque de muestreo del trabajo.6. Medicion de tiempos para los trabajadores administrativos   0  d e

    "cuello blanco".

    7. Combinar los enfoques 2 al 6.

    Para muchos puestos en las organizaciones,   en especial   en el sector d eservicios, que es de mana de obra intensiva,   los estandares formales de tra- bajo senciJIamente no se establecen; se puede cui par a los trabajadores d eno ser eficientes y trabajar poco.   A menudo porque la administracion no haestablecido un estandar de tiempo (mano de obra) , se establece algun tipode estandar informal.

  • 8/15/2019 De Capitulo 3 Metodos Diagnostico Operativo

    19/28

    Este metodo presupone que el desempeno anterior representa el desem- penD normal.   Cuando algunos administradores no cuentan con tecnicas for-males, emplean el desempeno de experiencias anteriores como su linea-miento principal para fijar los estandares.

    La ventaja de este metodo es su rapidez, sencillez y economfa.   Yes pro- bablemente mejor que el hecho de ignorar el establecimiento de un estandar 

    de trabajo. Su principal desventaja es que el pasado podrfa no representar de ninguna manera   1 0   que un trabajador promedio puede realizar bajo con-diciones promedio de trabajo.

    A menudo se Ie conoce con los nombres de estudio de tiempos, estudiocronometrico   0 estudio de cronometraje del puesto. Esta tecnica es, sin

    duda, el metodo mas ampliamente utilizado para el establecimiento deestandares de trabajo en fabricas.

    Se establece mediante la observacion y el estudio de los tiempos y movi-mientos de los trabajadores, auxiliandose del cronometro y de tablas espe-ciales de parametros.

    Por su amplia aplicacion en la determinacion de estandares de trabajoen fabricas (a nivel obrero), a continuacion se describe brevemente el proce-dimiento a seguir para su obtencion:

    1.   Observar el trabajo que esta siendo cronometrado,   por tanto quedalimitado para puestos que ya existen.   Cabe aclarar que el trabajoseleccionado debe ser estandarizado en terminos de equipo y mate-riales, y el trabajador que 10desempena debe ser representativo detodos los demas.

    2.   Seleccionar un cicio del puesto,   esto es, identificar los elementos detrabajo que constituye un cicio completo y decidir cuantos ciclos sedesean monitorear con un cronometro.

    3.   Cronometrar el trabajo en todos los ciclos.   En este punto se debe

    tomar en cuenta que los trabajadores se comportan de diferentesmaneras cuando se esta registrando el tiempo que emplean en suslabores; las reacciones comunes son el resentimiento,   el nerviosismoy la disminucion del ritmo de trabajo.   Para reducir estos efectos sedeben realizar estudios repetidamente; hacer el estudio con diversostrabajadores y ubicarse cerca de un trabajador, mientras se realiza elestudio de un puesto en un area cercana, probablemente en otrodepartamento pueden resultar de utilidad.

    4.   Calcular el tiempo normal basandose en los tiempos del cicio.5.   Determinar las tolerancias para el tiempo personal, retrasos y fati-

    gas.

    6. Establecer el estandar de desempeno (estandar de tiempo) como la

    suma de tiempo normal de observaciones y las tolerancias determi-nadas (Ia suma de los pasos   dye).

    ~ara puestos que aun no existen,  sino que se encuentran en etapa de pia-

    neaclon, el enfoque del estudio del tiempo predeterminado es de utilidad  para fijar estandares. Los estudios de tiempo predeterminado tam bien se pueden aplicar a los puestos existentes como una alternativa frente al enfo-que del estudio de los tiempos directos.

    La base de esta tecnica reside en el estudio de los tiempos cronometra-dos y en el estudio de los tiempos realizados con base en documentales ff1-micos.   Hay bastantes datos sobre miles y miles de personas realizandomovimientos basicos, tales como alcanzar un objeto, agarrarlo, caminando,levantandose y poniendose de pie.   Estos movimientos han sido fracciona-dos en tiempos reales elementales, promediados por ingenieros industrialesen estandares predeterminados y publicados en forma de tabla.

    La ventaja de los estudios de tiempos predeterminados es que eliminanlas reacciones de los trabajadores no representativos a los estudios de tiem-

     pos directo.s. Los trabajadores no disminuyen su ritmo de trabajo ni se ponen nerVI?SOS,por el hecho de que el estandar se establece lejos del cen-tro de traba]o, de una manera logica y sistematica.

    La desventaja fundamental de esta tecnica se encuentra cuando sec?mienza a.utilizarla y alguno de los elementos de trabajo no se registran,   0Slesto se hlzo en forma inadecuada, el tiempo no sera preciso al calcularlonuevamente.

    .Esta tecnica se basa en el muestreo aleatorio simple,   cuya finalidad es

    calcular que proporcion del tiempo de un trabajador se destin a realmente a

    ac.tividades d e trabajo.   Se lleva a cabo d e  acuerdo con los siguientes linea-ffilentos:

    1.   Decidir que condiciones se desean d efinir como   "de trabajo"   y quecondiciones se desean definir como   "de descanso"   0 "improducti-vas".

    2.   Observar la actividad a determinados intervalos, registrando si una persona esta trabajando   0  no.

    3. Calcular la proporcion de tiempo en que un trabajador esta d edicadoal trabajo,   mediante la formula.

     Numero de casos en que se observo el trabajo

     Numero total de casos observados

  • 8/15/2019 De Capitulo 3 Metodos Diagnostico Operativo

    20/28

    Con este calculo se puede estimar la proporcion de tiempo que   untrabajador se encuentra concentrado en sus actividades de trabajo;entonces esta proporcion pued e   ser utilizada como un estandar de

    d esempeno.

    Dentro d e   sus venta jas mas   evidentes destacan:   su sencillez,   su f acil

    adaptacion   al s ector d e  los servicios (bibliotecas,   bancos,   hospitales, asegu-radoras,   gobierno)   y  que resulta una manera economica de medir   el desem- peno.   Sin   embargo ca be   aclarar que un gran porcentaje   de la precision de

    esta   tecnica depend e   del tamano de la muestra estudiada.

    MEDICION DE TIEMPOS PARA LOS TRABAJADORES

    ADMINISTRATIVOS 0 DE " CUElLO BLANCO"

    Como los puestos administr ativos son tipicamente de mana de obra

    intensiva y muy poco   automatizados ,   las mismas tecnicas de medici6n

    emplead as en el sector de sevicios podrian ser apropiadas.Se r ecomienda emplear una combinacion de datos de exper iencias ante-

    riores con muestreo de trabajo. Cuando se puede emplear el estudio de tiem- po predeterminado (en puestos administrativos mas rutinarios), tambien

     puede resultar un enfoque de utili dad.

    i,Que  tecnica d e   medicion de trabajo es la que debera utilizarse?En la practica se emplean en combinacion, como verificacion, unas y

    otras. Una pr actica comun es observar un trabajo, escribir en detalle todossus elementos y establecer un estandar predeterminado. Luego pueden veri-ficarse los antecedentes d e   experiencias anteriores sobre el desempeno d eese trabajo   0 d e otros   seme jantes para verificar que el estandar predetermi-

    nado   es razonable.Para proporcionar una segunda verificacion,   los elementos del trabajo   y

    este en conjunto pued en   ser estudiados   en   1 0   referente a sus tiempos.EI punto   es evid ente:   ninguna   tecnica   d e   medicion del tr a bajo   es total-

    mente   confia ble.   A causa d el nivel de habilidad que se r equier e en el  estable-cimiento d e un  estandar , se r ecomienda hacer la verificacion cruzada d e tec-

    nicas, siempr e   que   esto sea posible.

    Los estandar es basicos   d e gestion se  conforman por   cada uno d e los ele-

    mentos   siguientes:

    • Ar ea responsable. Nombre completo   d el   ar ea   d on d e s e a plica elestandar.

    • Funcion a evaluar. Nombre de la funcion don d e   d e be e jecutarse elestandar .

    • Denominacion. Nombre completo d el   estand ar .• Tipo.   Identificacion del estandar ,   segun al tipo que   per tenezca,   como

     puede   ser :

    -   De tiempo.- Numerico.- De caracterizacion.

    • Objetivo.   Descripcion de la finalidad del e standar    en  relacion con la~ peracion del proceso de la empr esa.

    • Ambito.   Referencia al contorno en   el que   se  aplique   el  estand ar ,   elcual puede ser :   por sucursal, regional,   por tienda   empresa   etceter a

    • Estandar de medicion.   Establecer el par ametro'   0 medici6n que   s~r ala base de comparacion del estandar .

    • Requisitos. Se deberan. describi~ l?s  r e~uisitos que   se deben cumplir  para poder obtener el bien   0 serVlCIOsUJetoa la medicion del estand ar (en caso de que aplique).

    • Periodicida~.   Definicion del tiempo d e aplicacion del estand ar, ya sea

    mensual, trim estral, semestral   0anual.• Fue~t~ ,de informacion. Indica la fuente de datos para desarrollar la

    medlclOn de los estandares basicos,   que pueden ser :

    -   Inter~os: e~tadisticos, registros de las empresas, cifras   de los esta-dos fmancleros.

    -   Ex.ternos: estadisticos, registros, estudios, eventos   d e instituciones pflvadas y/o publicas.

    Ejemplo de   como   elaborar    1 0   cedula para

    cada est6ndar 

    En la figura 3.4 de la pagina siguiente, se pued e a pr eciar la cedula   par aun estandar .

  • 8/15/2019 De Capitulo 3 Metodos Diagnostico Operativo

    21/28

    Denominaci6n del estandar :   Tipo   de   estandar :

    "

    Objetivo:

    . Ambito:

    Estandar de medici6n:

    Requisitos:

    Periodicidad:

    Fuente de informaci6n:

    Ejemplo:

    En este subtema se pretende medir y evaluar los resultados y el desem-

     petio de las empresas privadas y publicas (paraestatales).EI objetivo de los indicadores consiste en estandarizar criterios que eva-

    luen los resultados y la gestion de empresas en una forma permanente, bajocriterio uniforme para valorar el resultado operativo, financiero y social con

    enfasis en la calidad del producto   0en los efectos de los servicios que presta

    ala sociedad, a fin de detectar a tiempo las desviaciones y orientar sus politi-cas, program as, procesos, recursos y acciones hacia el cumplimiento de susmetas y objetivos.

    Los indicadores son un instrumento cuyos resultados muestran la ten-

    dencia y la desviacion entre el deber ser y la realidad que tiene la actividad 

    de la empresa   0 negocio en su entorno interno y externo, con respecto a unaunidad de medida predeterminada y convencional.

    Son relaciones cuantitativas entre dos resultados numericos que corres-

     ponden a un mismo concepto. Y para que tengan validez, tienen que ser comparados con otros periodos   0  indicadores preestablecidos.

    A traves de su correcta aplicaci6n, se podnln medir el comportamiento,las tendencias y las desviaciones de los objetivos, metas y programas que sedesarrollan en la empresa   0 negocio. De esta manera se contara con una

    fuente de informaci6n permanente que proporcione los elementos necesa-rios para la evaluaci6n y el diagn6stico,   asi   como para la generacion deopciones de solucion, con la finalidad de tomar decisiones para el cumpli-miento de los objetivos, las metas y los programas.

    Por 10anterior, la utilidad de los indicadores como herramienta en ladeterminacion del diagnostico es que nos permiten conocer la realidad decada acci6n de la empresa   0   negocio contra   10 programado y, con base endicha comparaci6n, realizar el analisis para una adecuada toma de decisio-

    nes que conlleve a alcanzar los resultados deseados.

    De manera enunciativa,   se mencionan a continuaci6n los tres criterios

    de clasificacion de los indicadores:

    1.   En la primera clasificaci6n, los indicadores basic os de gesti6n se

    agrupan en tres tipos:

    a)   De eficiencia financiera. Asegura que las empresas cumplan con

    las metas de eficiencia y productividad en el manejo de recursos

  • 8/15/2019 De Capitulo 3 Metodos Diagnostico Operativo

    22/28

    financieros,   permitiendo con ello que los procesos de la empresacum plan con sus objetivos.

    b)   De eficiencia operativa. Aseguran que   las empresas oper en con

    indicadores de eficiencia y productividad en sus procesos opera-tivos y administrativos, garantizando el punto optimo de susrecursos humanos,   materiales y financieros.

    c)   De eficiencia en el servicio   0sociales.   Garantizan que se satisfa-

    gan las necesidades de los clientes y d e   la poblacion   en general,

     protegiendo la paz   social,   los servicios, el ambiente y la planta productiva de las   empresas.

    2.   La segunda clasificacion d e   los indicador es los divid e   en cuatro

    tipos:

    a)   Programlitico-presupuestales. Permiten medir la eficiencia  y efi-

    cacia de la   gestion d e   la empr esa 0   negocio   a   fin d e   evaluar elavance   fisico y financiero de los objetivos, metas y progr amasque se desarrollan en la empresa 0 negocio, y con objeto de reali-zar los ajustes correspondientes.

    b)   Financieros. Permiten obtener informacion cuantitativa tanto en

    unidades monetarias como en puntos porcentuales respecto a los principales aspectos financieros de interes para la e,?~res~ 0

    negocio,   en cuanto al cumplimiento de sus metas de eflclenCia y productividad en el manejo de recursos financieros.

    c)   Administrativos. Son de utilidad para determinar el nivel de ren-dimiento de los recursos humanos, y su capacidad tecnica enfo-cada tanto a la realizacion de las tare as asignadas,   como allogrode las metas.   Cabe aclarar que al conjuntar estos indicadores con10s programatico-presupuestales, se podra tener un panoramamas amplio de los niveles de productividad logrados.

    d)   Operativos   y   de servicios. Sirven para cuantificar valores cuali-tativos tales como la calidad d e  los bienes y servicios prestados,mediante formulas aritmeticas que evaluan la utilizacion de losrecursos materiales empleados en los diferentes procesos pro-ductivos   y  areas d e  servicios,   asi como  su efecto en el entorno so-cioecon6mico.

    a)   De eficacia. Determinar    en forma   cuantitativa el grado d e   cum- plimiento d e  los objetivos   y   metas   logr ados con los r ecursos dis-

     ponibles   en u n periodo d eterminado. . .b)   De eficiencia. Permiten medir la relacion entr e   los o bJetivos y las

    metas   alcanzadas   con   el minimo de r ecursos disponibles.

    c)   De productividad. Permiten medir   el r endimiento d e  los re~ur-sos   humanos, y su capacidad tecnica   enfocad a   tanto   a la r eahza-

    cio~ d e   las   tar e~s   asignadas como al logro d e   sus metas   en un penodo determmado.

    d)   De impac~o:   Determinar la cobertura que alcanza la pr  estaci6n

    de .un.servl~lO,su r e percusi6~ en el grupo social al que se dirige,su mCldencla 0 efe.ct~producldo en el entorno socioecon6mico y

    el gr~do. de ~umphmlento en e l logro d e  los  o bjetivos y priorida-d es mstituclOnales.

    Estructura de los indicadores basicos

    Los in~ic~dor es basicos de gesti6n se conforman por cada uno   d e   los procesos   slgUientes;

    • Denominaci6n. Nombre completo del indicador .

    • Tipo. Identifi~aci6n del. indi~ad or,   segun al tipo que   pertenec e q ue pU~d~ ser d e   Impacto fmanclero,   operativo 0 de servicio.

    ObJehvo.   Descripci6n d e indicador es en r  elaci6n con la oper aci6n d eleroceso de la  empresa.

    • Ambito. Referencia al contorno   en el que se a plique   el indicador    elcual puede s,erpor sucursal, regional, por tienda,   empresa, etcetera:

    • Forma de caIculo. Descripci6n de la formula de calculo para obtener el resultado d el indicador .

    • Periodicidad .   Definicion del tiempo de aplicaci6n y calculo del indi-cador ,   ya sea mensual, trimestral, semestral 0 anual.

    • F~ente de info~~ci6n. Indica la fuente de datos para desarrollar elcalculo de los mdlcadores basicos de gesti6n que pueden ser:

    -   Inter~os;   e.stadisticos, registros de las empresas, cifras de los esta-dos fmanCieros.

    -   E~ternQs; estadisticos,   r egistros,   estudios, eventos de instituciones pnvadas   y/o   publicas.

    Ejemplo de como elaborar    1 0   cedula para

    cada indicador 

    Lafigu~a3:5 de la pagina   siguiente,   muestra la elabor acion d e una  ce du-la para un mdlcad or .

  • 8/15/2019 De Capitulo 3 Metodos Diagnostico Operativo

    23/28

    E j em p l o s d e d i v er s o s t i p o s d e i n d i c ad o r esb6 sicos

    Factores   y

    subfactoresObjelivo: Determinar el tiempo promedio de consumo utilizado par cad a   .

    empresa/sucursal/tienda, a fin de vigilar el cumpllmlento de las polltlcas de credlto  y

    recuperaci6n de la liquidez de la empresa.

    Facturaci6n en proceso de cobro

    Ventas netas (periodo)x 3 0, 6 0, 90  0 360 dias

    segun el periodo de

    evaluaci6n

    Contabilidad   yestadistica

    Politica ydirecci6n

    Facturaci6n en proceso de cobro  =  1 0 607.7

    Ventas acumuladas   =  159237.5

    10607.7Per iodo medio de cobro  =   x 360 =  24 dias

    1592735

    Productos   y procesos

    Medios de

     producci6n

    Politicas de financiamiento

    Fuentes de financiamiento

    Requisitos

    Plazas   y   costa de   105  fondos

    Organizaci6n contable

    Informes

    Auditorias

    Politicas de la empresa

    Organizaciones para las

    operaciones

    Productos

    Procesos

    •  Investigacion

    Politicas de compra

    Clase, volumen   y   origenMetodos de compra   y  existenciaInvestigacion acerca de   105

    abastecimientos

    Politicas de empleo de personal

    Organizaci6n

    Servicios al personal

    Personal ocupado   y   salarios quer ecibe

    Relaciones industriales

    Politicas de financiamiento

    Inversiones para las operaciones

    Capital de trabajo

    Cobranzas

    Politica financiera

    Independencia financiera

    Liquidez de la estruetura

    Dependencia bancaria

    Rentabilidad de las inversiones

    Oportunidad de la informacion

    Costo del servicio

    Carga de trabajo

    Direccion

    Rentabilidad de ventasRentabilidad de la empresa

    Rentabilidad de la fuerza de

    trabajo

    Rentabilidad de la participacion publica

    Fuerza competitiva

    Calidad del produeto

    Aceptacion del produeto

    Rentabilidad del producto

     Nivel de   105  inventarios

    Movilidad de   105  inventarios

    Rotacion de   105   creditos pasivos

    Importancia de   105  suministros

    Produetividad del personal

    Rotacion de la mana de obr a

    Horas de trabajo

    Segur idad del trabajo

    Horas hombre trabajadas

    Costo de mantenimiento

    Produetividad de   105   medios

    Rentabilidad de la inversion

  • 8/15/2019 De Capitulo 3 Metodos Diagnostico Operativo

    24/28

    Tabla 3.6.   (Continuaci6n.)

    Factores   y

    subfactores

    Actividad 

     productora

    De servicios 0

    sociales

    Tradicionales 0

    comunes

    Producci6n   ydistribuci6n

    Los que

    impactan

    ventas   y

    mercadotecnia

    Servicios a 105

    clientes

    M et od o d e f ab ri ca ci 6n . •Organizaci6n para la produCCIon

    Productividad Servicios de investigaci6n

    Politicas de mercadeo

    MercadosInvestigaci6n de mercados

    Tiempo promedio de entrega

     Nivel de servicio

    DevolucionesTiempo (salidas 0 lIegadas).

    Tiempo promedio de atenCion.

    Tiempo promedio de reparaCion

    Distribuci6n .•Tiempo promedio de fabricaCion

    Penetraci6n de mercado Nuevos productos 0 servicios

    Calidad de 105 productos 0

    servicios

    Publici dad 0 precioVisitas de servicios 0 venta

     Nuevos productos 0 servicios

     por regi6nL1amadas de 105 c1ientes

    Errores   y   rechazosDimensi6n de garantia

    Tamaiio dellote de compra

    Pron6sticO contra ventas

    Identificaci6n del c1iente

    Tener definida la misi6n

    Definir objetivos potenciales

    Ejemplos

    Capacidad productiva

    Entrega de suministros

     Nivel de almacenes

    Tiempo productivo

    Tendencias de las ventas

    Rentabilidad de las ventas

    Estabilidad del perfil de las ventas

    Tiempo promedio de atenci6n:

    Tiempo (ent-sal)/total de c1ientes

    Distribuci6n:Total de sku'sltotal de puntos

    de venta

     Nivel de servicio:Total ordenado/total entregado

    Devoluciones:Total de rechazos/total   de

    entregas

    Cantidad de 6rdenes fabricadas

    Entregas a tiempo

    Tiempo de obtenci6n

    Productos diferentes

    fabricados en un intervalo de

    tiempo

    Porciento de participaci6n

    Fallas extemas 0 intemas

    Cambios por satisfacci6n

    Cantidad en tiempo

    Tiempo promedio de

    asignacionesfndice de sugerencias

    Definir las potencialidades

    medidas 0 indicadores

    Familia de indicadores 0 sistema

    de medici6n

    Tiempo del cicio de la orden

    fndice de satisfacci6n

    Porcentaje de casos

    Tiempo total de liberaci6n de

    documentos

    Expectativas de

    105clientes

    Frecuentemente

    Sensibles a 105 cambios

    Eficientes (costo beneficio)

    Efectivos (alineamos al c1iente)Validos (informaci6n relevante)

    Conocer a 105 c1ientes

    Administrar mejor 105 recursos

    Mantener la mejora continua

    Crear una ventaja decompetitividad 

    Los cuestionarios proporcionan una alternativa muy util para las entre-vistas; sin embargo, existen ciertas caracteristicas que pueden ser apropia-

    das en algunas situaciones e inapropiadas en otras.  AI igual que las entrevis-tas, deben diseflarse cuidadosamente para una maxima efectividad .

    Para los analistas, los cuestionarios pueden ser la unica forma posible derelacionarse con un gran numero de personas y para conocer varios aspectosdel sistema. Cuando se llevan a cabo largos estudios en varios departamen-

    tos, se pueden distribuir los cuestionarios a todas las personas apropiadas para recabar hechos en relaci6n con el sistema. Existen dos tipos de cuestio-narios para recabar datos: cuestionarios abiertos y cuestionarios cerrados.Con frecuencia se utilizan ambas formas en los estudios de sistemas.

    • Cuestionarios abiertos. Se aplican cuando se requiere conocer los

    sentimientos, opiniones   y   experiencias generales; tam bien son utilesal explotar el problema basico.

    • Cuestionarios cerrados. Limitan las respuestas posibles del interro-gado. Por medio de un cuidadoso estilo en la pregunta, el analista

     puede controlar el marco de frecuencia.   Sirve para obtener una posi-ci6n,   y   forma la opini6n sobre los aspectos importantes.

    Las entrevistas se utilizan para recopilar informaci6n en forma verbal, atraves de preguntas que se propone el analista.   Los candidatos para respon-derlas pueden ser gerentes   0 empleados, quienes son usuarios actuales del

    sistema existente, usuarios potenciales del sistema propuesto   0aquellos que proporcionaran datos   0 seran afectados por la aplicaci6n propuesta.

  • 8/15/2019 De Capitulo 3 Metodos Diagnostico Operativo

    25/28

    EI analista puede entrevistar al personal en forma individual   0 en gru-

     pos,   de acuerdo con las caracteristicas pa~culares ?e la emp:~sa.La entrevista es una forma de conversaClon, no de mterrogaclOn. Al ana-

    lizar las caracteristicas de los sistemas con personal seleccionado cuidado-samente por sus conocimientos sobre el s~stema, los analistas pueden cono-

    cer datos que no estan disponibles en nmguna for~a.. ..En las investigaciones de sistemas, la forma cuahtativa y cuantita.tiva de

    la informacion es importante.   La informacion cualitativa esta relaclOnada

    con opiniones, politicas y descripciones n~rra?va de actividad~s   0 proble-mas, mientras que las descripciones cuantttattvas tratan con numeros,   fre-

    cuencias y cantidades. . . .,A menudo, las entrevistas son la mejor fuente de mformac~on cuahtati-

    va; los otros metodos tienden a ser mas utiles en la recaudaclon de datos

    cuantitativos.   .   .A traves de la entrevista, los analistas deben preguntarse a sf mlsmos las

    siguientes interrogantes:

    ;,Que es   1 0   que me esta diciendo la persona?;,Por que me   10   esta diciendo a mf ?

    • ;,Que se esta olvidando?• ;,Que espera esta persona que haga yo?

    Si se considera cada elemento de la informacion con esta~ pregun~a.s,los analistas tendran mas conocimientos no solamente de la mformaclOn

    adquirida, sino tambien de su importancia.

    Entre otros, se pueden aplicar en las empresas   0 negocio~ los siguient~stipos de cuestionarios, con el fin de recabar los datos necesanos para el ana-

    lisis de los procesos operativos:

    • Cuestionarios factoriales .• Cuestionarios departamentales.

    El amilisis de factores es la distinci6n y separacion de los factores que

    ocurren en el resultado de las operaciones de un negocio hasta llegar alconocimiento particular de cada factor ,   con el objeto de determinar su con-

    tribuci6n en el resultado de las operaciones realizadas.   . .EI fin del analisis de factores aplicado a los negocios es cuantihcar .1a

    contribuci6n de cada factor en el resultado de las operaciones del negoclO,

     por   1 0   que es un medio de control.

    Los factores de un negocio son internos y extern os, y se dificulta sumedici6n, sobre todo en aquellos en que interviene el hombre   0  bien elambiente; pero asf como previamente a la practica de una auditoria paraevaluar la eficiencia del "control interno contable" se hace una investigacionmediante cuestionarios, asf debe procederse para evaluar los factores endicho analisis. EI estudio se debe completar mediante el uso de razones sim-

     ples, comparando cuantitativamente los componentes de cad a factor, paraevaluar su contribucion en el resultado del negocio.

    • ;,Que estudios se han llevado a cabo sobre las condiciones de comunica-ciones en la regi6n que se opera   0  se desea operal'?

    • ;,Las condiciones climatologicas hacen insalubre la regi6n?• ;,Que actitud toman las autoridades respecto alas actividades desarro-

    lladas?• ;,Que actitud se observa respecto de la aceptaci6n de los productos   0 servi-

    cios pol'   parte de los consumidores?

    • ;,Cuales fueron las causas determinantes para seleccionar el tipo de activi-dad en que se opera   0  se desea operar?

    • ;,Cuales son las ventajas y desventajas mas sobresalientes respecto a lasituacion de la empresa, teniendo en consideraci6n su forma de construc-ci6n, la estructura del capital propio y ajeno, el tipo de actividad proyecta-da  0 bien las operaciones actuales,   que influyen en la estructura financieray organizada de la empresa?   .

    • ;,Cuales son los objetivos de la empresa y,  en su caso, en que grade hansido alcanzados?

    • Con respecto a la produccion y/o compra de productos   0 servicios,   para suventa, ;,existen planes respecto a calidades, precios,   volumen de produc-cion y/o compras,   empaques, etc., para presentarse al publico consumidor ?

    • Respecto de la competencia, ;,Iaaceptabilidad de los productos y servicioses inferior    0 superior y cuales son las causas determinantes de tal situa-cion?

    • ;,Cuales son las principales ventajas y desventajas con respecto a la tecni-ca de producci6n y el control de producci6n y/o la politica de compra ensu caso?

  • 8/15/2019 De Capitulo 3 Metodos Diagnostico Operativo

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    "Cual es la politica para el mejor aprovechamiento d  e   subproductos y

    d esechos?   .' ,   I•   'Cuales son las reclamaciones que se han temdo en r elaclOn ~on os pro-

    ~uctos   y / o   los servicios ofrecidos, por parte de los consumldores?

    • .Se hacen presupuestos para la totalidad de las operaciones de la empresa~ bien para operaciones esporadi~as? .

    • "Cuales son las ventajas y desventaps d e recurnr alas fuentes de recur sos

     propios   0   ajenos? .   .• .Es apropiada la utilizaci6n de los recursos en mmuebles, planta y eqUlpo,{,   .   I'   t't?materias   primas,   inversl6n en c lentes,   e ce era.   ., .,.   . .

    •   "CuM es la informaci6n disponible r especto ala utillzaClOn y efectivldad 

    de los r ecursos?

    Facilidades de producci6n

    • Respecto a la politica de inversi6n en inmuebles,   planta y equipo   y   su. ?

    expansi6n, "se formulan planes presupuestanos... ,•   "Que   problemas se presentan respecto de comumcaClOnes,   e?e.rgla  elic-

    trica   0 d e   vapor, que   impidan el pleno desarrollo de la~ actiVlda~es.• "Que   problemas impiden la plena utilizaci6n de la   capacldad practica de

    oper aci6n?

    Independientemente de las razon~s s.imples, que se utili~aran. en elmetoda respectivo y que miden cuantitativamente la. proporclOnal~dad    0 bien   eI exceso de inversi6n en inmuebles,   planta y eqUlpo, se recomlendan

    las siguientes que pueden auxiliar   en la evaluaci6n de este factor:

    Inmueble,   planta y  e quipo

    Activo total

    Incremento a inmuebles, planta y equipoInmuebles,   planta y equipo

    Conservacion de inmuebles planta y equipo

    R e paraci6n y conservaci6n

    Inmuebles, planta y  e quipo

    Estas   razones simples pueden complemen~arse   .con la utili~aci6n delmetodo de analisis de reducci6n de los estados fmanCieros a por clentos, los

     bienes   d el activo fijo sujetos a depreciacion con sus respectivas r eservas

    complementarias.

    • "Hay obreros capacitados en la region dond e   se   desea operar    0 se  opera?•   "Cual es la politica de empleo, formacion de personal, despidos,   salarios   y

    escalafon?

    •   "Cuales son las principales causas por las que renuncian los tecnicos,   losempleados   0 los obreros?

    •   "Existe reglamentacion r especto a los accidentes de trabajo y seguridad en

    general?• Independientemente de los servicios asistenciales a que debe sujetarse la

    empresa por mando expreso de las leyes,  "que   otras prestaciones se hancreado?

    • "Que recursos d e capacitaci6n tecnologica y /o administrativa se han esta- bll'cido?

    •   "EI sindicato plantea constantemente problemas respecto al aumento desalarios u otras prestaciones?

    • "Son satisfactorias las relaciones entre patrones y trabajadores?•   "Existe cordialidad de trato entre los distintos trabajadores y empleados

    con los tecnicos, supervisores, gerentes,   etc.? Para lograr una medicion eneste factor se   r ecomiendan las siguientes razones simples;

     Numero de obrerosPrepotencia de los tipos de trabajo   =--

    -------

     Numero de empleados

    Trabajadores separados

    Promedio de trabajadores ocupados

    Mano de obra incurrida

    Costo de fabricacion

    •   "Los articulos para venta y/o los materiales para su transformacion sonabundantes   en la region en que se opera   0  se desea operar ?

    •   "Cuales son los planes a establecer    0establecidos en la politica de com-

     pras?•   "EI control de las compras de articulos para su venta  y /o   de materiaies parasu transformaci6n logra un abastecimiento oportuno y adecuado alas nece-

    sidades de producci6n y venta?

    •   "Cual es el metodo establecido   0el que se proyecta establecer par dcontro-lar la distibuci6n del material comprado,   en los departamentos producti-vos y de venta?

    •   "Que metodo se ha establecido   0se proyecta   establecer para lograr el con-trol de existencias?

    • "Cuales son los principales proveedores?•   "Se vigilan   en forma sistematica las publicaciones de nuevas   empresas

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    que puedan surtir los articulos y/o los materiales objeto de negocio?

    • "Cual es la politica establecida   0 la que se proyecta establecer respecto alos cambios en los precios y la aparici6n de materiales   0 articulos susti-

    tutos?• "Se hacen visitas a las plantas de los principales proveedores   0 de compe-

    tidores de estos?

    • "Se utiliza el servicio de tecnicos capacitados en la programaci6n de los

    sistemas de fabricaci6n?• "Se esta al  dia   respecto de los avances tecnol6gicos relacionados con la

    actividad del negocio?• "La empresa dedica parte de sus ganancias a trabajos de investigaci6n?• "Que metodo se utiliza   0 se proyecta utilizar para el control de volumen de

     producci6n y calidad?• "Cuales son las principales causas de desperdicios?• "Se puede hacer una clasificaci6n de costos fijos y variables?• "Es satisfactoria la supervisi6n de las operaciones fabriles y de articulos

    terminados?• "Se ha determinado la capacidad practica de los inmuebles, planta y equipo?

    • "Se \lev6 a cabo una estimaci6n de la capacidad que tiene el mercado (enla regi6n donde se opera   0se desea operar), para determinar el poder de

    compra de la poblaci6n?• "Se presenta la estimaci6n en numeros absolutos de unidades fisicas, en

    volumen de peso,   0 bien en terminos de un porciento del consumo total de

    un area determinada?• "Sobre cual de las siguientes bases se piensa hacer   0 se hace el analisis de

    ventas?

    - Por producto

    - Por cliente

    - Por tamaflo del pedido

    • En cuanto al control cuantitativo de las ventas, "se incluyen los pron6sti-cos, el analisis de mercado y el analisis de operaciones de venta?

    • "Los ejecutivos de mercadotecnia cuentan con informes apropiados ema-

    nados de los registros de ventas, sobre:

    - Ventas de los productos por territorios

    - Por vendedores

    - Por tipos de clientes

    - Por clientes principales?

    • "Cual es la tendencia de los precios de venta?• "La politica de precios de venta se ve afectada por la competencia?

    • "La publicidad es eficaz?• "Se han hecho estudios sobre el costa de distribuci6n de los productos?

    Contabilidad   y  estadistica

    • "En la organizaci6n contable interviene un contador publico?

    • "En la formulaci6n de registros estadisticos interviene un tecnico en estamateria?

    • "Responden la organizaci6n contable y los registros estadisticos en formaoportuna, fehaciente y accesible a la finalidad de la informaci6n?

    • "Se ha hecho coincidir la terminaci6n del ejercicio social con el de su cicloanual de operaciones?

    • "CuMes son los principales estadigrafos que se hacen   0  se proyectanhacer?

    A continuac;i6n se muestra un cuestionario diseflado para determinar las caracteristicas generales de una e