No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, o amido de milho, o chocolate em p, o acar e a manteiga. Transfira a mistura para uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, at engrossar. Deixe esfriar e bata novamente no liquidificador. Coloque em potinhos e sirva gelado decorado com raspas de chocolate branco. Se preferir fazer o Danete branco, siga o mesmo modo de preparo, mas preste ateno na troca de ingredientes: elimine o acar, substitua o chocolate em p por 200 g de chocolate branco derretido em banho-maria e o leite condensado por creme de leite.

. 1 litro de leite. 1 lata de leite condensado. 4 colheres (sopa) de amido de milho. 4 colheres (sopa) de chocolate em p. 2 colheres (sopa) de acar. 1 colher (sopa) de manteiga