D pliant - GP...Cave de l’Echiquier, Laurent Seydoux, 026 677 15 27 Madeleine Ruedin Vins, 079 446...
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Photo: Zürich, Musée National suisse - PG-.ausse Sentier viticole du Vully Sentier viticole du Vully The Vully, the Lake, the Wine It’s pittoresque villages laid against the soft slopes of vineyards overloo- king the lake invite the visitor to linger. Located between the Plain of the Broye and the Big Marshes the Vully lies in the middle of Switzerland’s kitchen garden and the three lake area with it’s friendly climate and a magnificent foothills and the Swiss Alps. Bon-vivants are invited to enjoy the fruity and sparkling Vully wines and it’s delicious local specialities. Le Vully – le lac – le vignoble Ses villages pittoresques blottis dans le vignoble respirent la joie de vivre. Entre la Plaine de la Broye et le Grand Marais, le Vully est au centre du jardin potager de la Suisse. Situé entre les trois lacs, son vignoble jouit d’un climat de douceur qui se retrouve dans l’accueil chaleureux de ses habitants. Il vous invite à goûter ses vins fruités et pétillants et ses nombreuses spécialités culinaires. Der Vully, der See, der Wein Der Vully mit seinen malerischen Dörfern mitten im Weingebiet vermittelt Lebensfreude und Wohlbefin- den. Im Gemüsegarten der Schweiz, zwischen der Broyeebene und dem Grossen Moos gelegen, lädt der Vully verwöhnte Geniesser ein, seine fruchtigen, spritzigen Weine und seine Delikatessen zu kosten. Das sanfte Klima der drei Seen prägt auch die Gastfreundschaft seiner Bewohner. VULLY TOURISME Rte principale 69 • 1786 Nant Tél. ++41 26 673 18 72 • Fax ++41 26 673 28 62 www.levully.ch • E-mail: [email protected] • www.vully.ch Le Vully Le Vully Le Vully Le Vully Mary-Christine Christinat, 079 665 18 90 Caves du Château SA, Familles Loup & Matthey, 026 677 13 30 Cave des Marnes, Pierre Gentizon, 026 677 13 64 Cave de l’Echiquier, Laurent Seydoux, 026 677 15 27 Madeleine Ruedin Vins, 079 446 97 34 Les 2 Belles Rives, Annelise Ogi-Hurni, 026 677 17 19 Cave Parisod, Sylvain et Murielle Parisod, 079 515 26 09 Cave des Chenevières, Jean-Claude Hurni, 026 677 21 69 Cave du Tonnelier, Roger Matthey, 026 677 12 68 Domaine de Villarose, Alain et Patricia Besse, 026 673 12 40 Cave du Château de Mur, Administration des vignes de l’Etat de Fribourg, 026 305 22 65 Javet & Javet, Gérard & Etienne Javet, 026 673 10 67 Cru de l’Hôpital, Bourgeoisie de Morat, Christian Vessaz, 026 673 19 10 Domaine de Chambaz, Francis Chautemps, 026 673 12 09 Le Petit Château, Simonet Père & Fils, 026 673 14 93 Domaine du Vieux Moulin, A. Derron et Fils SA, 026 673 14 61 Cave de la Tour, Jean-François Biolley, 026 673 21 49 Château de Praz, M. et L.-Ch. Bovard-Chervet, 026 673 18 18 Cave des Hirondelles, Michel Pellet, 026 673 16 47 Cave Guillod SA, Cédric Guillod, 079 237 70 33 Cave Bel-Air, Roland Chervet, 026 673 14 14 Cave du Vieux-Praz, Christophe Dupasquier, 079 479 69 83 Schmutz Vins SA, Christine et Sébastien Schmutz, 026 673 24 60 Domaine Chervet, Jean-Daniel Chervet, 026 673 17 41 Domaine Burnier, Renaud Burnier, 026 673 30 10 La Ferme Gourmande, 026 677 22 20 / Le Caveau, 026 677 04 23, 1585 Salavaux Château Salavaux, Raymond Schauss, 1585 Salavaux, 026 677 40 00 Restaurant les Trois-Suisses, Famille Kohler - chez Jack’s, 1585 Salavaux, 026 677 08 90 La Boulangerie de Salavaux, 1585 Salavaux, Charles et Richard Ruffieux, 026 677 12 66 Café-Restaurant Belle5, Eva Güntensperger, 1585 Bellerive, 026 677 03 12 Restaurant L’Equinoxe, Patrick Jaunin, 1585 Salavaux, 026 677 17 71 Café du Commerce, Centre de dégustation, Ch. Ogi, 1586 Vallamand, 026 677 13 05 Chez Metta, restaurant thaïlandais, 1586 Vallamand, 078 609 14 58 Caveau du Vully, Anna Schaer, 1787 Guévaux, 079 710 29 23 Ferme du Hibou, Gaillet Willy et Nadya, 1787 Mur, 026 673 18 85 Auberge des Clefs, Therese et Werner Rätz, 1789 Lugnorre, 026 673 31 06 Restaurant du Port, Philippe et Gilles Pantillon, 1787 Môtier, 026 673 14 02 Hotel-Restaurant Mont-Vully, Manuela Haupt Leu, 1789 Lugnorre, 026 673 21 21 Hôtel-Restaurant Bel-Air, Roland Chervet, 1788 Praz, 026 673 14 14 Boulangerie Gaillet, 1789 Lugnorre et 1786 Nant, 026 673 14 03 Boulangerie - Pâtisserie Guillaume, 1786 Sugiez, 026 673 14 83 Bistrot et restaurant « Bella Italia », Francesco d’Aloia, 1786 Sugiez, 026 673 21 00 Hôtel-Restaurant de l’Ours, Catherine et Martin Angst Mao, 1786 Sugiez, 026 673 93 93 Hôtel-Restaurant-Pizzeria de la Gare, Hans-Ueli Leisi, 026 673 24 24 Vignerons-encaveurs du Vully 1589 Chabrey : 0 1587 Montmagny : 1 1587 Constantine : 2 1585 Salavaux : 3 4 1585 Bellerive : 5 6 1586 Vallamand : 7 8 1787 Mur : 9 10 1789 Lugnorre : 11 1787 Môtier : 12 13 14 15 16 1788 Praz : 17 18 19 20 21 22 23 1786 Nant : 24 Restaurants et commerces du Vully A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S VULLY-LES-LACS TOURISME Route d’Avenches 11 • Case postale 67 • 1585 Salavaux Tél. ++41 26 677 95 15 • Fax ++41 26 677 30 53 [email protected] • www.vullyleslacs-tourisme.ch
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Sentier viticoledu Vully
Sentier viticoledu Vully
The Vully,the Lake, the Wine
It’s pittoresque villageslaid against the softslopes of vineyards overloo-king the lake invite the visitorto linger. Located between thePlain of the Broye and the BigMarshes the Vully lies in the middle ofSwitzerland’s kitchen garden and thethree lake area with it’s friendly climateand a magnificent foothills and the SwissAlps. Bon-vivants are invited to enjoy thefruity and sparkling Vully wines and it’sdelicious local specialities.
Le Vully – le lac – le vignoble
Ses villages pittoresques blottis dans le vignoble respirent la joie de vivre. Entre la Plaine de la Broye et le Grand Marais, le Vullyest au centre du jardin potager de la Suisse.Situé entre les trois lacs, son vignoble jouitd’un climat de douceur qui se retrouve dansl’accueil chaleureux de ses habitants. Il vousinvite à goûter ses vins fruités et pétillants etses nombreuses spécialités culinaires.
Der Vully,der See, der Wein
Der Vully mit seinenmalerischen Dörfern mitten
im Weingebiet vermitteltLebensfreude und Wohlbefin-
den. Im Gemüsegarten der Schweiz,zwischen der Broyeebene und dem
Grossen Moos gelegen, lädt der Vullyverwöhnte Geniesser ein, seine fruchtigen,spritzigen Weine und seine Delikatessenzu kosten. Das sanfte Klima der drei Seenprägt auch die Gastfreundschaft seinerBewohner.
VULLY TOURISMERte principale 69 • 1786 Nant
Tél. ++41 26 673 18 72 • Fax ++41 26 673 28 62www.levully.ch • E-mail: [email protected] • www.vully.ch
Le VullyLe VullyLe VullyLe Vully
Mary-Christine Christinat, 079 665 18 90Caves du Château SA, Familles Loup & Matthey, 026 677 13 30Cave des Marnes, Pierre Gentizon, 026 677 13 64Cave de l’Echiquier, Laurent Seydoux, 026 677 15 27Madeleine Ruedin Vins, 079 446 97 34Les 2 Belles Rives, Annelise Ogi-Hurni, 026 677 17 19Cave Parisod, Sylvain et Murielle Parisod, 079 515 26 09Cave des Chenevières, Jean-Claude Hurni, 026 677 21 69Cave du Tonnelier, Roger Matthey, 026 677 12 68Domaine de Villarose, Alain et Patricia Besse, 026 673 12 40Cave du Château de Mur, Administration des vignes de l’Etat de Fribourg, 026 305 22 65Javet & Javet, Gérard & Etienne Javet, 026 673 10 67Cru de l’Hôpital, Bourgeoisie de Morat, Christian Vessaz, 026 673 19 10Domaine de Chambaz, Francis Chautemps, 026 673 12 09Le Petit Château, Simonet Père & Fils, 026 673 14 93Domaine du Vieux Moulin, A. Derron et Fils SA, 026 673 14 61Cave de la Tour, Jean-François Biolley, 026 673 21 49Château de Praz, M. et L.-Ch. Bovard-Chervet, 026 673 18 18Cave des Hirondelles, Michel Pellet, 026 673 16 47Cave Guillod SA, Cédric Guillod, 079 237 70 33Cave Bel-Air, Roland Chervet, 026 673 14 14Cave du Vieux-Praz, Christophe Dupasquier, 079 479 69 83Schmutz Vins SA, Christine et Sébastien Schmutz, 026 673 24 60Domaine Chervet, Jean-Daniel Chervet, 026 673 17 41Domaine Burnier, Renaud Burnier, 026 673 30 10
La Ferme Gourmande, 026 677 22 20 / Le Caveau, 026 677 04 23, 1585 SalavauxChâteau Salavaux, Raymond Schauss, 1585 Salavaux, 026 677 40 00Restaurant les Trois-Suisses, Famille Kohler - chez Jack’s, 1585 Salavaux, 026 677 08 90La Boulangerie de Salavaux, 1585 Salavaux, Charles et Richard Ruffieux, 026 677 12 66Café-Restaurant Belle5, Eva Güntensperger, 1585 Bellerive, 026 677 03 12Restaurant L’Equinoxe, Patrick Jaunin, 1585 Salavaux, 026 677 17 71Café du Commerce, Centre de dégustation, Ch. Ogi, 1586 Vallamand, 026 677 13 05Chez Metta, restaurant thaïlandais, 1586 Vallamand, 078 609 14 58Caveau du Vully, Anna Schaer, 1787 Guévaux, 079 710 29 23Ferme du Hibou, Gaillet Willy et Nadya, 1787 Mur, 026 673 18 85Auberge des Clefs, Therese et Werner Rätz, 1789 Lugnorre, 026 673 31 06Restaurant du Port, Philippe et Gilles Pantillon, 1787 Môtier, 026 673 14 02Hotel-Restaurant Mont-Vully, Manuela Haupt Leu, 1789 Lugnorre, 026 673 21 21Hôtel-Restaurant Bel-Air, Roland Chervet, 1788 Praz, 026 673 14 14Boulangerie Gaillet, 1789 Lugnorre et 1786 Nant, 026 673 14 03Boulangerie - Pâtisserie Guillaume, 1786 Sugiez, 026 673 14 83Bistrot et restaurant « Bella Italia », Francesco d’Aloia, 1786 Sugiez, 026 673 21 00Hôtel-Restaurant de l’Ours, Catherine et Martin Angst Mao, 1786 Sugiez, 026 673 93 93Hôtel-Restaurant-Pizzeria de la Gare, Hans-Ueli Leisi, 026 673 24 24
Vignerons-encaveurs du Vully1589 Chabrey : 0
1587 Montmagny : 1
1587 Constantine : 2
1585 Salavaux : 3
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1585 Bellerive : 5
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1586 Vallamand : 7
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1787 Mur : 9
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1789 Lugnorre : 11
1787 Môtier : 12
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1788 Praz : 17
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1786 Nant : 24
Restaurants et commerces du VullyA
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VULLY-LES-LACS TOURISMERoute d’Avenches 11 • Case postale 67 • 1585 Salavaux
Tél. ++41 26 677 95 15 • Fax ++41 26 677 30 [email protected] • www.vullyleslacs-tourisme.ch
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Sentier viticoleReblehrpfad
De laterre
auvin
B i e n v e n u e d a n s l e Vu l l yA pied ou à vélo, sportifs ou débutants, le Vully offre des parcours variés
à travers le vignoble et la campagne avec à la clef une vue imprenable
sur le lac de Morat et les Alpes.
Suivez Viny à travers tout le vignoble, librement ou accompagné d’un guide
et faites connaissance avec le Sentier viticole du Vully.
Il vous apprendra tout sur la vigne, la vinification et le vin.
We l c o m e t o t h e Vu l l y r e g i o nMay the visitor be on foot or biking, sportsman, sportswoman or
beginner, the Vully offers a wide range of walking paths and
biking ways through the vineyards and the hills fitting all tastes
and offering an unforgettable view on the Lake of Morat and the
Swiss Alps. Just follow the Viny through the wineyards, either on
your own or accompanied by a guide, and get to know all about
wineproduction on the Vully’s Viticultural Path.
W i l l k o m m e n a u f d e m Vu l l yZu Fuss oder mit dem Fahrrad, sportlich oder bequem, der Vully hat
für jeden Geschmack zahlreiche Wander- und Fahrwege.
Diese führen durch den Weinberg und die Hügellandschaft und
bieten eine unvergessliche Aussicht auf Murtensee und Alpen.
Folgen Sie dem Viny durch den Weinberg, allein oder geführt, und
lernen Sie auf dem Reblehrpfad des Vully alles über den Weinbau.
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Le VullyLe VullyLe VullyLe Vully Chemin “Chasselas” : 5 km
Chemin “Pinot Noir” : 4 kmChemin “la Riviera” : 5 km
