[email protected] ENTREPRISES - Favoriser l’appropriation des approches cycle de vie...
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1011 avenue Léon Blum01500 Ambérieu en BugeyTél.: +33 (0)4 37 86 07 12
JE DIS BIO!
Analyse du cycle de vie & Affichage environnemental
• Jérôme [email protected]
• Sébastien [email protected]
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COMMENT AGIR POUR LIMITER LES IMPACTS SUR
L’ENVIRONNEMENT?
2
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QUELLE DIRECTION PRENDRE?
3
Choisir un indicateur !
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JUSQU’OÙ ALLER?
4
Un indicateur quantifié!
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POURQUOI CET INDICATEUR PLUTÔT QU’UN AUTRE?
5
Parce qu’il fait l’objet d’un consensus
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ANALYSE DU CYCLE DE VIE (ACV)
66
Définition
L’ Analyse du Cycle de Vie est un outil qui évalue l’impact environnemental d’un produit, d’un service ou d’un système en relation à une fonction particulière et ceci en considérant toutes les étapes de son cycle de vie.
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• ISO 14040-44
• ILCD Handbook (European Commission, Joint Research Centre)
NORMES INTERNATIONALES
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8
- Outil d’aide à la décision en environnement
- Optimisation des produits ou des services
- Définir et accompagner une stratégie environnementales
- Communiquer sur les performances environnementales des produits
AFFICHAGE ENVIRONNEMENTAL
RÔLE DE L’ANALYSE DU CYCLE DE VIE (ACV)
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9
Plateforme ADEME-AFNORMinistère de l’environnement
Groupe de Travail GT1: Agro alimentaireGT Méthodo.PlateformeComité de GouvernanceExpérimentation
Référentiel, Base de données, Logiciel
AFFICHAGE ENVIRONNEMENTAL
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10
- Valoriser les PME y compris secteur bio- Veille scientifique et réglementaire- Base de données et logiciel de qualité- Formation collective & accompagnement- Mise en place d’un benchmarking- Stratégie environnementale- Communication et dissémination- Relais auprès des décideurs de l’affichage
POINTS FORTS DE L’ACTION COLLECTIVE
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« Aussi simple que possible
aussi complexe que nécessaire »
Helias Udo de Haes
11
RENDRE L’ACV FACILE D’UTILISATION
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Méthodologie
Calculateur
& interface
Base de donnée
environnementale
Edition de rapports
automatisés
Système d’importation
des données
Veille scientifique et
réglementaire
STRUCTURE DU LOGICIEL
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STRUCTURE DES DONNÉES
GENERIQUES
EXTRAPOLEES
SPECIFIQUES
BDD
ENTREPRISES
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- Favoriser l’appropriation des approches cycle de vie par les entreprises participantes sur le long terme
- Accompagner les entreprises pour identifier et valoriser les points forts de leurs produits ou de leurs systèmes de production
14
FORMATION COLLECTIVE & ACCOMPAGNEMENT
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15
Matière 1 :
Pommes de
Terre
Données
Entreprise
AMatière 2 :
Lait
Production
1 : Lavage
légumesProduction
2 : Découpe
légumes
Fin de Vie 1 :
Compostage
Données
Génériques
Données
Génériques
Données
Génériques
Données
Génériques
Produit 1
Données
Entreprise
ADonnées
Entreprise
A
Données
Entreprise
B
Données
Entreprise
CDonnées
Génériques
Données
Entreprise
F
Données
Entreprise
H
Données
Entreprise
BDonnées
Entreprise
B
Données
Entreprise
CDonnées
Entreprise
C
Données
Entreprise
DDonnées
Entreprise
D
Indicateurs d’impact environnemental
MISE EN PLACE D’UN BENCHMARKING
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- Optimisation
- Stratégie environnementale
- Eco-conception
Identifier les moyens d’action:-> évolution du procédé de production
-> Modifier la chaine d’approvisionnement
-> Optimiser le transport-> Améliorer les emballages-> Modifier les équipements de production
16
OPTIMISATION DES PRODUITS
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Emission Emission
CAS.no. to air to w ater
Substance g g
2-hydroxy-ethanacrylate 816-61-0 0.0348
4,4-methylenebis cyclohexylamine 1761-71-2 5.9E-02
Ammonia 7664-81-7 3.7E-05 4.2E-05
Arsenic ( As ) 7440-38-2 2.0E-06
Benzene 71-43-2 (current)5.0E-02
Lead ( Pb ) 7439-92-1 8.5E-06
Butoxyethanol 111-76-2 6.6E-01
Carbondioxide 124-38-9 2.6E+02
Carbonmonoxide ( CO ) 630-08-0 1.9E-01
Cadmium (Cd) 7440-46-9 2.2E-07
Chlorine ( Cl2 ) 7782-50-5 4.6E-04
Chromium ( Cr VI ) 7440-47-3 5.3E-06
Dicyclohexane methane 86-73-6 5.1E-02
Nitrous oxide( N2O ) 10024-97-2 1.7E-02
2,4-Dinitrotoluene 121-14-2 9.5E-02
HMDI 5124-30-1 7.5E-02
Hydro carbons (electricity, stationary combustion) - 1.7E+00
Hydrogen ions (H+) - 1.0E-03
i-butanol 78-83-1 3.5E-02
i-propanol 67-63-0 9.2E-01
copper ( Cu ) 7740-50-8 1.8E-05
Mercury( Hg ) 7439-97-6 2.7E-06
Methane 74-82-8 5.0E-03
Methyl i-butyl ketone 108-10-1 5.7E-02
Monoethyl amine 75-04-7 7.9E-06
Nickel ( Ni ) 7440-02-0 1.1E-05
Nitrogen oxide ( NOx ) 10102-44-0 1.1E+00
NMVOC, diesel engine (exhaust) - 3.9E-02
NMVOC, pow er plants (stationary combustion) - 3.9E-03
Ozone ( O3 ) 10028-15-6 1.8E-03
PAH ikke specifik 2.4E-08
Phenol 108-95-2 1.3E-05
Phosgene 75-44-5 1.4E-01
Polyeter polyol ikke specifik 1.6E-01
1,2-propylenoxide 75-56-9 8.2E-02
Nitric acid 7782-77-6 (current)8.5E-02
Hydrochloric acid 7647-01-0 (current)1.9E-02
Selenium ( Se ) 7782-49-2 2.6E-05
Sulphur dioxide( SO2 ) 7446-09-5 1.3E+00
Toluene 108-88-3 4.8E-02
Toluene-2,4-diamine 95-80-7 7.9E-02
Toluene diisocyanat ( TDI ) 26471-62-5 1.6E-01
Total-N - 2.6E-05
Triethylamine 121-44-8 1.6E-01
Unspecified aldehydes - 7.5E-04
Uspecified organic compounds - 1.5E-03
Vanadium 7440-62-2 1.8E-04
VOC, diesel engine (exhaust) - 6.4E-05
VOC, stationary combustion (coal fired) - 4.0E-05
VOC, stationary combustion (natural gas f ired) - 2.2E-03
VOC, stationary combustion (oil f ired) - 1.4E-04
Xylene 1330-20-7 1.4E-01
Zinc ( Zn ) 7440-66-6 8.9E-05
Inventory of
emissions
Characterised impact profile of product
ComponentsProduction
Chemicals
Semi products
Resources
Use Disposal
TT
TTT
WW
W
W
W
The product life cycle
Global warming 174.000 kg CO2-eq Ozone depletion 0 kg CFC11-eq Acidification 868 kg SO2-eq Photochemical ozone formation 200 kg C2H4-eq Nutrient enrichment 3.576 kg NO3
--eq Human toxicity 3,40⋅1011 m3 air
Ecotoxicity 2,16⋅107 m3 water
Land use 170 ha⋅yr Volume waste 9.450 kg Hazardous waste 248 kg
Emissions into compartment m
Time integrated concentration ↑ in n
Dose taken in
Risk of affected
persons
Damage on
human health
Chemical
fate
Human
exposure
Potency
(Dose -
response)
Concentration
- response
Fraction transferred to n
Severity
Species
exposure - intake
Potentially affected
fraction of species
Intake
fraction
iF
Effect
factor
EF
Fate
factor
FF
Time and space
integrated
damage on
ecosystems
Severity
Effect
factor
EF
Ecotoxicity: CF=FF�EF Human toxicity: CF=iF�EF
Emissions into compartment m
Time integrated concentration ↑ in n
Dose taken in
Risk of affected
persons
Damage on
human health
Chemical
fate
Human
exposure
Potency
(Dose -
response)
Concentration
- response
Fraction transferred to n
Severity
Species
exposure - intake
Potentially affected
fraction of species
Intake
fraction
iF
Effect
factor
EF
Fate
factor
FF
Time and space
integrated
damage on
ecosystems
Severity
Effect
factor
EF
Ecotoxicity: CF=FF�EF Human toxicity: CF=iF�EF
+
COMMUNICATION ENVIRONNEMENTALE
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=
Emission Emission
CAS.no. to air to w ater
Substance g g
2-hydroxy-ethanacrylate 816-61-0 0.0348
4,4-methylenebis cyclohexylamine 1761-71-2 5.9E-02
Ammonia 7664-81-7 3.7E-05 4.2E-05
Arsenic ( As ) 7440-38-2 2.0E-06
Benzene 71-43-2 (current)5.0E-02
Lead ( Pb ) 7439-92-1 8.5E-06
Butoxyethanol 111-76-2 6.6E-01
Carbondioxide 124-38-9 2.6E+02
Carbonmonoxide ( CO ) 630-08-0 1.9E-01
Cadmium (Cd) 7440-46-9 2.2E-07
Chlorine ( Cl2 ) 7782-50-5 4.6E-04
Chromium ( Cr VI ) 7440-47-3 5.3E-06
Dicyclohexane methane 86-73-6 5.1E-02
Nitrous oxide( N2O ) 10024-97-2 1.7E-02
2,4-Dinitrotoluene 121-14-2 9.5E-02
HMDI 5124-30-1 7.5E-02
Hydro carbons (electricity, stationary combustion) - 1.7E+00
Hydrogen ions (H+) - 1.0E-03
i-butanol 78-83-1 3.5E-02
i-propanol 67-63-0 9.2E-01
copper ( Cu ) 7740-50-8 1.8E-05
Mercury( Hg ) 7439-97-6 2.7E-06
Methane 74-82-8 5.0E-03
Methyl i-butyl ketone 108-10-1 5.7E-02
Monoethyl amine 75-04-7 7.9E-06
Nickel ( Ni ) 7440-02-0 1.1E-05
Nitrogen oxide ( NOx ) 10102-44-0 1.1E+00
NMVOC, diesel engine (exhaust) - 3.9E-02
NMVOC, pow er plants (stationary combustion) - 3.9E-03
Ozone ( O3 ) 10028-15-6 1.8E-03
PAH ikke specifik 2.4E-08
Phenol 108-95-2 1.3E-05
Phosgene 75-44-5 1.4E-01
Polyeter polyol ikke specifik 1.6E-01
1,2-propylenoxide 75-56-9 8.2E-02
Nitric acid 7782-77-6 (current)8.5E-02
Hydrochloric acid 7647-01-0 (current)1.9E-02
Selenium ( Se ) 7782-49-2 2.6E-05
Sulphur dioxide( SO2 ) 7446-09-5 1.3E+00
Toluene 108-88-3 4.8E-02
Toluene-2,4-diamine 95-80-7 7.9E-02
Toluene diisocyanat ( TDI ) 26471-62-5 1.6E-01
Total-N - 2.6E-05
Triethylamine 121-44-8 1.6E-01
Unspecified aldehydes - 7.5E-04
Uspecified organic compounds - 1.5E-03
Vanadium 7440-62-2 1.8E-04
VOC, diesel engine (exhaust) - 6.4E-05
VOC, stationary combustion (coal fired) - 4.0E-05
VOC, stationary combustion (natural gas f ired) - 2.2E-03
VOC, stationary combustion (oil f ired) - 1.4E-04
Xylene 1330-20-7 1.4E-01
Zinc ( Zn ) 7440-66-6 8.9E-05
Inventory of
emissions
Characterised impact profile of product
ComponentsProduction
Chemicals
Semi products
Resources
Use Disposal
TT
TTT
WW
W
W
W
The product life cycle
Global warming 174.000 kg CO2-eq Ozone depletion 0 kg CFC11-eq Acidification 868 kg SO2-eq Photochemical ozone formation 200 kg C2H4-eq Nutrient enrichment 3.576 kg NO3
--eq Human toxicity 3,40⋅1011 m3 air
Ecotoxicity 2,16⋅107 m3 water
Land use 170 ha⋅yr Volume waste 9.450 kg Hazardous waste 248 kg
Emissions into compartment m
Time integrated concentration ↑ in n
Dose taken in
Risk of affected
persons
Damage on
human health
Chemical
fate
Human
exposure
Potency
(Dose -
response)
Concentration
- response
Fraction transferred to n
Severity
Species
exposure - intake
Potentially affected
fraction of species
Intake
fraction
iF
Effect
factor
EF
Fate
factor
FF
Time and space
integrated
damage on
ecosystems
Severity
Effect
factor
EF
Ecotoxicity: CF=FF�EF Human toxicity: CF=iF�EF
Emissions into compartment m
Time integrated concentration ↑ in n
Dose taken in
Risk of affected
persons
Damage on
human health
Chemical
fate
Human
exposure
Potency
(Dose -
response)
Concentration
- response
Fraction transferred to n
Severity
Species
exposure - intake
Potentially affected
fraction of species
Intake
fraction
iF
Effect
factor
EF
Fate
factor
FF
Time and space
integrated
damage on
ecosystems
Severity
Effect
factor
EF
Ecotoxicity: CF=FF�EF Human toxicity: CF=iF�EF
+
COMMUNICATION ENVIRONNEMENTALE
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1919
Données fidèles à la
réalité
Rigueur scientifique
Résultats interprétables
NOTRE ENGAGEMENT
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« Cycle IT Automotive » for environmental footprint calculation of car parts (2011)
« Cycleco bâti » environmental footprinting and communication for buildings (2010)
« Show IT » Environmental footprinting of shows and cultural performances (ongoing dev)
« Eco-infrastructure » environmental improvement of built infrastructure (ongoing dev)
« PETZL Ecodesign Software » ecodesign software for sport & safety equipment (2010)
« AGRO-FOOTPRINT » Environmental footprint calculation sofware for SME for food products (ongoing dev)
RÉFÉRENCES
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CAS D’ETUDE
Projet Collectif
OSEIE
Par Pascal Weber, MDG