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Curso de Tecnologia em Recursos Humanos UNOPAR VIRTUAL Curso: Gestão de Recursos Humanos Disciplina: Produção Textual Interdisciplinar individual Semestre: 3° Semestre - 2013/1 PRODUÇÃO TEXTUAL INDIVIDUAL - 3° Semestre Caro aluno, Para a realização dessa produção textual você deverá analisar a situação da empresa descrita e tomar algumas decisões baseadas na integração dos conteúdos discutidos nas disciplinas desenvolvidas no Módulo 3. Veja abaixo o tema, o objetivo, a estrutura do trabalho e o detalhamento de todas as etapas da atividade. TEMA: Relevância do planejamento dos processos de RH. OBJETIVO: • Aplicar os conteúdos estudados nas disciplinas do semestre em situação vivencial, promovendo a interdisciplinaridade e a integração entre teoria e prática. ESTRUTURA DO TRABALHO O trabalho a ser postado deverá conter as seguintes partes: INTRODUÇÃO - na introdução, você deverá citar o objetivo do trabalho e as etapas que serão percorridas para cumprir o objetivo. Disciplinas do Semestre Professores Auditoria em Recursos Humanos Prof. Rinaldo Lima Legislação e Rotinas Trabalhistas Prof. Jossan Batistute Prof. Vânia Machado Recrutamento e Seleção e Remuneração Prof a Cláudia Cardoso M. Napoli Prof. Joenice Diniz

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Curso: Gestão de Recursos HumanosDisciplina: Produção Textual Interdisciplinar individualSemestre: 3° Semestre - 2013/1

PRODUÇÃO TEXTUAL INDIVIDUAL - 3° Semestre

Caro aluno,

Para a realização dessa produção textual você deverá analisar a situação da empresa

descrita e tomar algumas decisões baseadas na integração dos conteúdos discutidos nas

disciplinas desenvolvidas no Módulo 3.

Veja abaixo o tema, o objetivo, a estrutura do trabalho e o detalhamento de todas as

etapas da atividade.

TEMA: Relevância do planejamento dos processos de RH.

OBJETIVO:

• Aplicar os conteúdos estudados nas disciplinas do semestre em situação vivencial,

promovendo a interdisciplinaridade e a integração entre teoria e prática.ESTRUTURA DO TRABALHO

O trabalho a ser postado deverá conter as seguintes partes:

• INTRODUÇÃO - na introdução, você deverá citar o objetivo do trabalho e as etapas que

serão percorridas para cumprir o objetivo.

• DESENVOLVIMENTO - no desenvolvimento você deverá incluir todo o conteúdo solicitado

Disciplinas do Semestre Professores

Auditoria em Recursos Humanos Prof. Rinaldo Lima

Legislação e Rotinas TrabalhistasProf. Jossan Batistute Prof. Vânia

MachadoRecrutamento e Seleção e Remuneração

Profa Cláudia Cardoso M. Napoli Prof.

Joenice Diniz

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nas etapas 1, 2 e 3:

1 - Recrutamento, Seleção e Remuneração

2 - Legislação e Práticas trabalhistas

3 - Auditoria em Recursos Humanos

• CONCLUSÃO (CONSIDERAÇÕES FINAIS) - na conclusão, destacar como os objetivos

foram atingidos e qual a contribuição que esse trabalho proporcionou ao seu crescimento

profissional e acadêmico.

• BIBLIOGRAFIA: citar a bibliografia utilizada e referenciada durante o trabalho.

Todas as etapas a serem incluídas no item "Desenvolvimento” dessa atividade, deverão

ser feitas com base no perfil da empresa abaixo:

CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA

Alemão, Néia e Tiago são três irmãos à frente de um empreendimento: um salão de

beleza na Vila Mariana, Zona Sul de São Paulo. Há quase 30 anos, pais e filhos, avós e netos

confiam seus cabelos às tesouras habilidosas da família Bertocci!

Com o crescimento do negócio, cresceram também os problemas administrativos e o

desafio para os Bertocci é levar o profissionalismo ao salão, sem deixar de lado o ambiente

familiar que conquistou tantos clientes ao longo dos anos

Com o apoio do SEBRAE, a família identificou que, para crescer seria necessário

separar as finanças pessoais da empresa; personalizar o ambiente; definir rotinas, implantar

controles, definir funções e responsabilidades, organizar os processos e contratar pessoas que

faltavam no quadro de funcionários.

No processo de reorganização do trabalho no salão de beleza, foram criados cargos e

as tarefas foram distribuídas dentro dos cargos de acordo com o seguinte organograma:

ORGANOGRAMA

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As funções básicas de cada cargo foram distribuídas da seguinte maneira:

DEFINIÇÃO DE FUNÇÕES

Gerente Operacional :

• Responsável pelo recrutamento, entrevista, seleção, descrição dos cargos, treinamento e

desenvolvimento (quando for o caso).

• Responsável pela especificação e operacionalização e funcionamento do salão.

• Indica as características necessárias para o profissional exercer o trabalho no salão.• Indica novos produtos para a utilização dos profissionais do salão.

Gerente Administrativo/Financeiro :

• Responsável pelo atendimento ao cliente, pesquisas de mercado (visando melhores

estratégias de atendimento ao cliente), manutenção da carteira de clientes e promoção da

imagem da empresa junto ao mercado.

• Responsável pelas negociações com os funcionários, definição de benefícios, carga horária,

prêmios, higiene, segurança e qualidade de vida no trabalho.

• Participa da abertura do caixa (passa o troco), autoriza o caixa a fazer pagamentos, vales,

etc., acompanha o fechamento do caixa, dá destino ao dinheiro do caixa diário (depósito,

cofre, malote).

Fonte: SEBRAE - Disponível em: http://voceeodono.sebraesp.com.br

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• Responsável por todas as atividades administrativas que envolvem contas a pagar e

receber, pagamento de funcionários, controle de cartão de pontos, controle das agendas,

por compras, executar o balanço diário, controlar o fluxo de caixa, elaborar planilhas e

relatórios e demais atividades.

• Gerenciar equipe de salão de beleza, passar ordens, marcar reuniões com os funcionários,

cuidar para que o atendimento siga as diretrizes preestabelecidas e procurar a excelência

no atendimento.

• Supervisionar o atendimento feito na recepção, assegurar-se de cuidados necessários para

que a clientela chegue até a cadeira do profissional satisfeita e bem atendida.

• Verificar os aspectos em que os profissionais podem melhorar e cuidar para que os clientes

antigos sejam recebidos como se fossem novos.

Manicure / Depiladora

• Realiza serviços de mão, pé e depilação nos clientes conforme indicação na comanda.

Inclui serviços não agendados e solicitados de ultima hora.• Acompanha o cliente ao caixa.

Cabeleireiro

• Realiza procedimentos indicados na comanda passado pelo auxiliar, passa para o

responsável por compras os produtos que estão acabando no estoque.

Recepcionista:

• Receber o cliente, entrega ficha cadastral para cliente novo, fazer contato por telefone,

agendar atendimentos, encaminha o cliente para o profissional, incluir informações no

sistema de cadastro, preenche a comanda conforme necessidade do cliente, encaminha o

cliente para sala de espera e oferece café, etc.

• Eventualmente a recepcionista devidamente treinada substituirá o caixa.

Auxiliar de cabeleireiro:

• Recebe comanda do cliente, executa o serviço e entrega a comanda para o cliente.

• Encaminha o cliente para o profissional ou para cuidados pré-atendimento (lavagem do

cabelo ou química (coloração)

• Lava, enxuga, desembaraça, seca o cabelo do cliente e encaminha para o profissional

(cabeleireiro)

• Realiza aplicações de tinta já preparada pelo profissional (cabeleireiro) e encaminha o

cliente para sala de espera oferecendo água, café , etc

• Realiza o procedimento de escova

• Conduz (acompanha) o cliente até o caixa.

• Executa eventualmente serviços gerais (limpeza, arrumação,etc)

Caixa

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• Abre o caixa e recebe o troco do início do dia das mãos do gerente adm/fin.

• Recebe a comanda, insere as informações no sistema, informa o valor para o cliente efetuar

o pagamento, recebe o pagamento, emite recibo ou nota fiscal

• Executa o fechamento do caixa (confere valor real com o inserido no sistema)

• Executa o pagamento e vales dos funcionários

• Executa o pagamento de contas (luz, água, terceiros, outros)

• Eventualmente o caixa devidamente treinado substituirá a recepcionista.

Auxiliar de limpeza

• Responsável pela limpeza geral do salão, banheiros, copa e demais dependências.

Abastecer de café a maquina quando necessário, lavar xícaras e copos, servir café, água

aos clientes e funcionários do etc...

• Dar destino para o lixo diário, repor e avisar da falta de produtos de limpeza, descartáveis e

de higiene pessoal.

Conheça também o mapa do processo do salão de beleza da Família Bertocci.

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MAPA DO PROCESSO

Imagine que você é o gerente geral dessa empresa e vai começar a organizar a área de

recursos humanos. Seu desafio é:

• Planejar o recrutamento e seleção de pessoal;

• Definir estratégias e políticas de remuneração;

• Analisar questões de legislação e práticas trabalhistas;

• Realizar um Plano de Auditoria anual.

Fonte: SEBRAE - Disponível em: http://voceeodono.sebraesp.com.br

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DETALHAMENTO DAS ETAPAS DA ATIVIDADE

1a Etapa

- Recrutamento e Seleção

Escolher dois cargos do salão de beleza da Família Bertocci e estruturar o processo

de recrutamento e seleção para esses mesmos cargos. Para isso você deverá:

1) Definir os métodos de recrutamento (interno ou externo? como será feita a divulgação

da vaga) e justificar os métodos selecionados;

2) Definir as etapas e técnicas de seleção e justificar as etapas e técnicas selecionadas:

Análise de currículo? entrevista? teste prático? teste de conhecimentos gerais?);

3) Elaborar no mínimo 15 perguntas que você faria aos candidatos durante a

ENTREVISTA DE EMPREGO. (justificar sua escolha).

OBS: nas páginas 111 e 112 do livro da disciplina Recrutamento e Seleção de pessoal

você encontra exemplos de perguntas para entrevistas de seleção.

4) Explicar como deve ser a postura do entrevistador para que o processo de

recrutamento e seleção seja realizado com a melhor qualidade possível, atraindo os

talentos necessários para o sucesso desse novo empreendimento.

Bibliografia Sugerida:

ELGENNENI, Sara Maria e Melo. Recrutamento e seleção de pessoal:RH. São

Paulo: Pearson Prentice Hall, 2009.

- Remuneração - Política de Cargos e Salários

Tendo como base os dois cargos escolhidos do salão de beleza da Família Bertocci na

atividade anterior, você irá desenvolver um plano de cargos e salários ”resumido” para os

mesmos. A elaboração de um PCS inicia-se pela composição dos cargos e funções que irão

compor a carreira funcional da empresa e deve conter: a) o perfil dos cargos analisados, b) a

descrição de cada cargo ou função, c) as tabelas de cargos, suas classes e respectivos

salários, d) a forma de progressão de níveis dentro de uma mesma faixa salarial; e) a forma

de progressão de uma faixa salarial para outra.

Também faz parte de um PCS um conjunto de regras para promoção, transferências para

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outros cargos e áreas, por tempo de serviço, por desenvolvimento de habilidades e

competências e mediante resultados de avaliação de desempenho. Requer também definir a

periodicidade de realizar a manutenção das práticas adotadas, critérios de acesso,

enquadramentos, reclassificações dos cargos, análise da estrutura, inclusão de novos

cargos, bem como quem será responsável pela atualização e divulgação de novas medidas.

Como será "resumido”, o seu plano de cargos e salários deverá conter:

a) Descrição dos Cargos

As principais informações de uma descrição são:

• Nomenclatura do cargo atual, área em que aparece na estrutura da empresa;

• Quem são as pessoas que realizam esta função na empresa;

• Principais tarefas, responsabilidades e sua freqüência, (diária, semanal, etc);

• Principais requisitos do ocupante para realizar as tarefas.

• Quais recursos, equipamentos e condições necessárias que utilizam durante a

realização do trabalho.

• Que autoridade e autonomia necessitam durante a execução

• A quem se subordina ou a quantidade de pessoas que lidera.

• Objetivos do cargo.

Você já tem no começo deste portfólio a DEFINIÇÃO de todos os cargos, portanto,

faça a DESCRIÇÃO. Os dados existentes na definição lhe serão muito úteis, utilize-os

e descreva-os conforme acima.b) Inventário da Função, conforme modelo.

Faça o inventário das duas funções escolhidas conforme modelo abaixo:

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c) Procedimentos e Políticas de Remuneração

Consiste de um documento normativo que norteará todas as práticas, decisões e gestão da

remuneração na empresa. Aprovado pela alta direção este instrumento diretivo facilitará às

lideranças da empresa a tomarem decisões, bem como servirá para deixar claro a todos os

níveis da organização sobre as políticas e direcionamentos quanto às questões salariais,

promoções, transferências e informações sobre:

• Como se compõem o Salário e a classificação dos cargos na empresa;

• A classificação dos cargos na estrutura da Empresa;

• Como se processará as promoções e enquadramentos;

• Como se dará a manutenção e quem será responsável;

• Períodos de reajustes, aumentos e reclassificação dos cargos;

INVENTÁRIO DA FUNÇÃO

- Este formulário tem como objetivo levantar e documentar todas as tarefas, responsabilidades e função de cada colaborador e será a base para realizar a "Descrição de Cargo" de cada função na empresa. A Descrição de forma organizada e técnica facilitarão par a área de R. melhor recrutar, treinar e identificar os requisitos e perfil necessários e permitir controles mais precisos das funções na empresa.

Nome do Funcionário: Depto.:

Cargo: Tempo no cargo:

Data:/ /

O QUE FAÇO

(Relacione uma tarefa de cada vez)

COMO FAÇO

(Como executo e o que utilizo para realizar a tarefa)

PORQUE FAÇO

(qual a finalidade/ Propósito)

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• Controles, autonomias e aprovações.

Apenas relembrando:

Os itens a serem desenvolvidos: Descrição dos Cargos, Inventário da Função e

Procedimentos e Políticas de Remuneração, serão feitos com base nos dois cargos

escolhidos na primeira atividade desta etapa (Recrutamento e Seleção).

Bibliografia Sugerida:

GUIRRO A., JARDINETTE E., GASPAROTTE V., Administração de Benefícios e

Remuneração, São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2009.

2a Etapa- Legislação e Práticas Trabalhistas - Pesquisa Bibliográfica e Análise

Você deverá fazer uma pesquisa bibliográfica a fim de conhecer os preceitos,

direitos e deveres envolvendo as relações trabalhistas, analisando e buscando

respostas especialmente para os seguintes pontos:

• Imaginando que o fluxo de clientes irá aumentar significativamente, os

proprietários já se preocupam em eventuais pagamentos de horas extras e os

reflexos disto decorrentes na área trabalhista e previdenciária. Sendo assim, o

Acordo de Compensação de Horas e/ou o Banco de Horas podem ser aplicados

no caso? Quais são os requisitos para funcionamento destes dois formatos de

organização da jornada de trabalho dos colaboradores? Mesmo tendo o Acordo de

Compensação de Horas e/ou o Banco de Horas, pode o empregador vir a ser

obrigado a pagar horas extras e o adicional respectivo? Em caso afirmativo,

explique e exemplifique.

• Após realizar o recrutamento na etapa 1 você deverá descrever as rotinas

para admissão desses (as) candidatos(as):

A - Lista de documentos que serão solicitados aos candidatos.

B - Guia de exame admissional (fictícia).

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C - Contrato de Trabalho - Experiência 45 dias (dados fictícios).

Bibliografia Sugerida:

COSTA, José Manoel da. Direito e práticas trabalhistas. São Paulo: Pearson Education do

Brasil, 2009.

MARTINS, Sergio Pinto. Direito do trabalho. 25. ed. São Paulo: Atlas, 2009.

OLIVEIRA, Aristeu de. Manual de prática trabalhista. 43. ed. São Paulo: Atlas, 2009.

3a Etapa

- Realização de um Plano de Auditoria Anual

• Elabore um plano de auditoria que contemple todos os processos da organização num período de um ano. Ele deverá conter:

1) Processos a serem auditados (todos);

2) Data;

3) Equipe de auditores;

4) Norma (caso exista);Utilize o modelo do Plano de Auditoria fornecido na Web Aula na Unidade 2, pg.02

Bibliografia Sugerida:

ALMEIDA, Marcelo M. Auditoria: um curso moderno e completo. São Paulo: Atlas, 1996.

GIL, Antonio de L. Auditoria operacional e de gestão. São Paulo: Atlas, 1996. OLIVEIRA, D.

P. R. Manual de consultoria empresarial. São Paulo: Atlas, 2004.

ORIENTAÇÕES GERAIS PARA REALIZAÇÃO DA ATIVIDADE

- Este trabalho deve ser realizado individualmente.

- O texto deverá conter no mínimo 05 (cinco) e no máximo 10 (dez) páginas textuais, além da

capa, folha de rosto, sumários, referencias bibliográficas, etc);

- O trabalho deve ser realizado de acordo com as normas da ABNT; acesse a Biblioteca

Digital, clique em “Padronização” e escolha as opções “Trabalhos acadêmicos -

Apresentação” e “Modelo para elaboração de Trabalho Acadêmico”

- Todas as referências deverão estar de acordo com o livro Metodologia da Pesquisa

Científica RH - Módulo IV - Cruz, Vilma A. Gimenes, disponível na Biblioteca Digital;

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Importante: Em caso de dúvidas para elaboração do trabalho, você deverá buscar

orientações na sala do tutor;

Importante: Lembre-se: Será objeto de avaliação, além da apresentação de todos os

aspectos solicitados em cada uma das etapas da atividade, a estrutura, coesão, coerência,

objetividade e clareza do texto.

- Atenção aos prazos de postagem da atividade.

Um ótimo trabalho a todos!

Observação:Dados da empresa Salão de Beleza da Família Bertocci de Case do SEBRAE da série Você é o dono, apresentada no programa Fantástico da Rede Globo em 0utubro/2011.

Disponível em: < http://fantastico.globo.com/Jornalismo/FANT/0,,MUL1674786-15605,00-MAX+GEHRINGER+ENSINA+CAMINHO+SEGURO+PARA+TER+SEU+PROPRIO+NEGOCIO.html >Acesso em 07/02/2013