Cuno Foodservice -...

Cuno Foodservice

sistemas de filtración de agua

Water Filter SystemsFoodservice

Cuno es un líder mundial en el diseño y fabricación de una completa línea de productos de filtración

para la separación, clarificación y purificación de fluidos y gases

Unidades de negocio enfocadas a diferentes mercados

Más de 90 años de experiencia en filtración

200 patentes y 300 marcas registradas

Innovación: lanzamiento de nuevos productos todos los años

Cotiza en el NASDAQ como “CUNO”

Votada como una de las mejores 200 empresas por

la revista Forbes durante 4 años consecutivos

Cuno en todo el mundo: presentación

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Fábricas de Cuno en el mundo

Delegaciones y distribuidores autorizados

SASS: Grupo de soporte cientifico para aplicaciones específicas de cada mercado

Membranas

Filtros de profundidad

Filtros autolimpiantes

Carcasas

Sistemas de ósmosis inversa

Tratamiento de agua

Cuno pertenece a las siguientes asociaciones:

Meriden, Connecticut, EE.UU.(sede mundial)

Mairinque, Brasil

Mazeres,Francia

Calais,Francia

Singapur

Blacktown,Australia

Kita-Ibaraki,Japón

Perfil de Cuno

Servicios de Cuno a nivel mundial

Principales tecnologías de Cuno

Shanghai,China

Soporte técnico

Cuno está comprometida con un elevado nivel de servicio a nuestros clientes; y una

parte crucial de este objetivo es la división SASS (Scientific Applications Support

Services). SASS es un equipo de científicos especializados en aplicaciones

industriales, dedicados a proporcionar asistencia técnica. Los especialistas de SASS

tienen acceso a la red mundial de laboratorios Cuno y a los equipos analíticos más

modernos, con lo que pueden resolver problemas relacionados con agua en el área

Foodservice mediante análisis y pruebas sobre el terreno o en laboratorio. Este

servicio de valor añadido permite a nuestros clientes realizar una elección

técnicamente acertada entre las soluciones de filtración disponibles.

Valor añadido de Cuno

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Formación

Tanto el personal de SASS como los ingenieros de ventas le

ayudarán en la crucial tarea de formar a su personal. Ofrecemos

una amplia gama de cursillos que pueden adaptarse a las

necesidades individuales de nuestros clientes.

SASS colabora estrechamente con los clientes para resolver los problemas de

filtración de agua y recomendar los sistemas de filtración más eficientes y

económicos. El planteamiento de Cuno para optimizar la filtración es trabajar

en colaboración con nuestros clientes y proporcionar productos innovadores

que ofrecen ventajas reales, tales como una mejor calidad del producto, unos

menores costes de explotación y una mayor duración de los filtros.

Cuno resuelve los problemas de filtración de agua con rapidez y eficiencia, de

una forma económica y confidencial adecuada a sus objetivos empresariales.

Certificación independiente

Las investigaciones de Cuno en filtración de agua son un proceso continuo que ha dado lugar a un gran

número de patentes. Cuno emplea las últimas tecnologías para luchar contra la contaminación del agua.

Numerosos sistemas de filtración de agua Cuno están sometidos a rigurosos procesos de prueba y

certificación y cumplen las normas NSF, WRAS y del Ministerio de Sanidad italiano, así como las Directivas

de la UE vigentes.


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Filter Media Depth

Tecnología Cuno

Tecnología de cabezales

La división Water Group de Cuno es el líder del sector en eldesarrollo de cartuchos de Cambio Rápido e Higiénico (SQC)y la tecnología de los cabezales con válvula de cierreautomático del paso del agua. Cuno puede ofrecer a susclientes numerosas soluciones de filtración con el mismocabezal, por lo que los fabricantes y operadores del área deFoodservice pueden emplear un cabezal normalizado,seleccionando el cartucho más adecuado para las condicionesdel agua en cada lugar. El diseño de los cartuchos SQCgarantiza un cambio rápido e higiénico de los filtros.

Tecnología de medios

La experiencia de Cuno a la hora de fabricar y combinarnumerosos tipos distintos de medios filtrantes permite dar alos clientes las soluciones óptimas a sus problemas defiltración de agua. Nuestra gama más reciente de productosde filtración emplea carbón en bloque de densidadprogresiva que retiene las partículas mayores en la superficiey las partículas más pequeñas a diferentes profundidades delmedio filtrante, lo que aumenta la vida útil del mismo.Gracias al empleo de medios exclusivos de Cuno, esta gamade filtros compactos permite mejorar el sabor y reducir elolor, el cloro, el plomo, los quistes nocivos, y controlar laformación de incrustaciones y lodos.

Innovación

Cuno es una empresa dedicada a la innovación en productos y a la satisfacción de las necesidades del cliente. En

el año 2003, Cuno invirtió casi 15 millones de dólares estadounidenses en investigación, desarrollo e ingeniería, y

las ventas de productos nuevos superaron los 34 millones de dólares, el 12% de la facturación total de la empresa.

Cuno es un fabricante líder de numerosas tecnologías de filtración y tratamiento de agua, como filtros de carbón,

membranas de microfiltración, filtros de profundidad, sistemas de ósmosis inversa y ablandadores de agua. Estos

amplios conocimientos y experiencia dan a Cuno una capacidad inigualable para dar soluciones innovadoras a

numerosos problemas, y muchos clientes consideran a Cuno como su “One Stop Shop”,

esto es, un proveedor único que satisface todas sus necesidades.

Soluciones especificas para los clientesEl profundo conocimiento de Cuno en el diseño e ingeniería de plásticos y enla encapsulación de medios filtrantes la han colocado a la vanguardia deldesarrollo de filtros para el sector de Foodservice. Muchas de las principalesempresas del mercado de Foodservice han elegido a Cuno como socio porquesaben el valor que aportan a su negocio las prestaciones e innovación de losfiltros al reducir los costes de explotación y garantizar la calidad del producto.Cuno también pueden ofrecer soluciones de filtración personalizadas quepermiten a las empresas de Foodservice obtener beneficios mediante elsuministro de cartuchos filtrantes de repuesto a sus clientes.

Control deincrustaciones

Control delsabor, el olor y

los quistes

Tapón

Higienización

Un cabezal,múltiplessoluciones

Tecnología Cuno de carbónen bloque

Profundidad del medio filtrante

Aplicaciones básicasLas tecnologías de filtración Cuno proporcionan diferentes niveles de filtración desedimentos, eliminación de cloro, reducción de quistes y control de incrustaciones yTDS (sólidos disueltos totales).

Control de sedimentos, sabores y olores

Para reducir los sedimentos y aumentar la transparencia total

del producto, o del agua utilizada, Cuno ofrece excelentes

cartuchos filtrantes de densidad progresiva, con sistemas de

carbón altamente adsorbente, que eliminan eficazmente el

cloro y los malos sabores y olores.

Reducción de quistesEstos cartuchos exclusivos de Cuno disponen de un sistema defiltración con carbón de densidad progresiva de 0,5 micras quereducen los quistes nocivos (Cryptosporidium y Giardia) y lossedimentos finos. La excelente combinación de carbón activadoaltamente adsorbente con un medio de densidad progresivaproporciona una mayor eficiencia y duración. Además, estosfiltros ofrecen un diferencial de presión inicial excepcionalmentebajo, que protege los equipos valiosos frente a interrupciones deservicio por falta de presión.

Control de incrustaciones calcáreasEl efecto perjudicial de las incrustaciones de cal y similares, porejemplo en las cafeteras exprés, máquinas de vending omáquinas de hielo, no sólo empeora el sabor y la presentaciónde las bebidas, sino que reduce la vida útil de estos equipos.Cuno ofrece productos tanto para inhibir las incrustaciones decal como para controlarlas. Los productos de inhibición de lasincrustaciones emplean polifosfato de calidad alimentaria,mientras que los productos de control de incrustaciones utilizanresinas de intercambio iónico o membranas de ósmosis inversa.Los productos Cuno no sólo incrementan la vida útil y elrendimiento de las máquinas y la calidad de las bebidas. Losproductos Cuno para las incrustaciones también ayudan aprevenir la costosa formación de incrustaciones calcáreas.

Contenido elevado de sólidos disueltosCuando el agua tiene un contenido elevado de sólidos disueltostotales (TDS), por ejemplo nitratos, la ósmosis inversa es el únicométodo eficaz de controlar la calidad del agua. Los sistemas defiltración Cuno de ósmosis inversa están diseñados para reducirel nivel de TDS en un 98%. Estos sistemas únicos tambiénincorporan una función de ajuste de pH para garantizar el buenfuncionamiento de equipos sensibles.

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CFS 8720

CC 350

CC 151

Beverage Plus® 2Water Filter Systems

Foodservice

CS 22R

ScaleGard Plus® 2

ScaleGard® Pro

Scale Control Unit

HC 151

Cafeteras exprés

“El café contieneaproximadamente un 98% deagua, que afecta al sabor,aspecto y calidad de cadataza. Todo lo que toca el aguainfluye en el funcionamientode la cafetera”.

de sobremesa, de gran volumen, tradicionales, automáticas

ScaleGard® Proproducto clave

Con una capacidad de hasta1600 litros para el sistemasencillo y 3200 litros para eldoble, el sistema CUNO

ScaleGard® Pro combina unaresina de intercambio iónicode alta capacidad y carbón enbloque con la comodidad deun sistema de cartuchosdesechables y un cabezal deCambio Rápido e Higiénico(SQC).

Evitar la turbidez, mejorarel sabor y al mismo tiempoprevenir las incrustacionescalcáreas en el calderin dela cafetera, reduciendo lasnecesidades demantenimiento y reparación.

El reto La solución deCunoLos sistemas de intercambioiónico CUNO Foodservice SQCreducen la dureza del agua sinnecesidad de desagüe,conexión eléctrica niregeneración con sales. Elcarbón en bloque elimina elexceso de cloro y sustanciasorgánicas.

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Los beneficios conCuno

Protección del producto y la máquina

Aumento de las ventas y la rentabilidad

Refuerzo de la marca y fidelidad de los

clientes

Máquinas de vending

“Las bebidas calientes de lasmáquinas de vendingcontienen alrededor de un98% de agua. El buen sabor ycalidad de las bebidas y elcorrecto funcionamiento delas máquinas exigen untratamiento eficaz del agua”.

autónomas y de sobremesa

Scale Control Unitproducto clave

Unidad de gran capacidad paratodas las aplicaciones de aguapotable en las que resulteninadecuados los sistemas basadosen sales.

El reto La solución deCuno

Garantizar la fidelidad delos clientes y elfuncionamiento eficientemanteniendo latransparencia y sabor delas bebidas, y protegiendoal mismo tiempo lasmáquinas de los efectosperjudiciales de lasincrustaciones de cal.

El diseño y tecnología delos sistemasespecializados de CUNO

Foodservice permitemantener latransparencia,consistencia y sabor delas bebidas, además deun funcionamientoeficiente de la máquina.

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ScaleGard® Proalternativa desechable





clientes

Dispensadores de agua

“Un dispensador de aguasolamente es tan eficazcomo el filtro queincorpora, por lo que debeasegurarse de que sumáquina tiene el mejorfiltro: un filtro Cuno”.

CC 350producto clave


Proporcionar agua de lamejor calidad posiblepara reforzar su marca,proteger su equipo yaumentar la capacidaddel mismo.

Los sistemas CUNO

Foodservice SQCreducen los sedimentos, elcloro, malos sabores y olores,además de los quistesnocivos, plomo y otrosmetales pesados. Elmagnífico sabor del agua y elmantenimiento simplificadogeneran negocio repetido eincrementan los beneficios.

El diseño de Cambio Rápido eHigiénico (SQC) de loscartuchos de Cuno permite uncambio fácil y limpio de losmismos. El cabezal con válvulade cierre automatico del pasodel agua elimina la necesidadde válvulas alternativas decierre. Las conexionesintegradas y el soporte hacenque su uso sea aún más fácil.

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clientes

Máquinas de hielo

“Aproximadamente el 70%de las averías en equipos dehielo están relacionadas conel agua. ¡El hielo es agua enun 100%!”

IceAssure®

producto clave


Reducir la acumulación deincrustaciones calcáreas enlas placas de evaporación ylas obstrucciones en lasboquillas de distribución ylas electroválvulas. Evitar elhielo blando y de aspectoturbio debido a un exceso decloro.

Los CUNO FoodserviceWater Filter Systemsincorporan inhibición deincrustaciones y reducciónde sedimentos. Ladisminución del número deaverías y los tiempos deparada, con la consiguientenecesidad de recurrir ahielo en bolsas, hace queaumente la rentabilidad.

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El cabezal con válvula decierre automático del pasodel agua permite un cambiorápido de los cartuchos yhace innecesarias las válvulasde cierre alternativas. El usode medios filtrantesencapsulados reduce lacontaminación durante loscambios; el carbón enbloque no requiereactivación. El soporteincorpora los conductos delagua minimizando los puntosde fuga y permitiendo elflujo paralelo para lograrmayores caudales. Unmanómetro integrado indicalos cambios en lascondiciones del agua.






clientes

Dispensadores de bebidas

“En tiendas de 24 horas,restaurantes oestablecimientos decomida rápida, eldispensador de bebidases a menudo la partemás rentable delnegocio. ¡Los productosPost Mix son agua en un83%!”

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System ONE®

producto clave

El cabezal con pistón de bloqueogarantiza una instalación correcta eimpide el desmontaje accidental. Elcabezal con válvula de cierreautomático del paso del agua permiteun cambio rápido de los cartuchos yhace innecesarias las válvulas de cierrealternativas. El soporte incorpora losconductos de agua minimizando lospuntos de fuga y permite el flujoparalelo para lograr mayores caudales.Un manómetro integrado indica loscambios en las condiciones del agua.

Evitar que la mala calidaddel agua afecte a lacalidad y la consistenciade la bebida y a laeficiencia del equipo.

Los sistemas Sanitary QuickChange de CUNO Foodservicereducen los sedimentos, elsabor y olor a cloro y losquistes nocivos. El buen sabordel producto impulsa elnegocio repetido y aumentalas ventas de bebidas.





clientes

Vaporizadores y hornos combinados

“Los equipos de vaporfiguran entre los demantenimiento máscostoso en una cocinaindustrial. La mayor partede las averías se deben ala mala calidad del agua”.

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Eliminar la formación deincrustaciones calcáreas oreducirlas hasta permitirlos ciclos demantenimiento normales.

Los sistemas de ósmosisinversa de CUNO

Foodservice estándiseñados para reducir oeliminar las incrustacionescalcáreas de formaeconómica.

ScaleGard Plus® 2producto clave

El diseño fiable delsistema de ósmosis inversaelimina el 96% de losminerales que forman lasincrustaciones calcáreas.Los cartuchos de pre ypostratamiento protegenla membrana de ósmosisinversa y aportansuficientes TDS (sólidosdisueltos totales) para quefuncionen las sondaselectrónicas. El diseño deCambio Rápido e Higiénico(SQC) hace que el sistemasea sencillo de usar,compacto y de fácilmantenimiento.






clientes

Servicio europeo

Visítenos en: www.cunofoodservice.com Correo electrónico: [email protected]

Para España, Portugal, Italia y GreciaCUNO Srl, Via G. Galilei, n.32, 20054 Nova Milanese (MI)Tel: +39. 0362.3612.1 Fax: +39. 0362.3612.44Para el Reino Unido, Irlanda y EscandinaviaCUNO Limited, 21 Woking Business Park, Albert Drive, Woking, Surrey, GU21 5JYTel: +44 (0) 1483 735900 Fax: +44 (0) 1483 730078Para Alemania, Austria, Suiza y Europa OrientalCUNO GmbH, Wilh-Th-Römheld-Str. 32, 55130 MainzTel: +49 (0) 6131 984420 Fax: +49 (0) 6131 9844222Para FranciaCUNO Filtration S.A.S., 23, Avenue du 8 mai 1945, 94470 Boissy Saint LegerTel: +33 (0) 1 56 73 16 40 Fax: +33 (0) 1 56 73 16 50Para Bélgica, Países Bajos y LuxemburgoCUNO Benelux, Nieuwe Weg 1, Haven 1053, BE-2070 Zwijndrecht-Antwerpen Tel: +32 (0) 3250 1540 Fax: +32 (0) 3250 1549

LITFSEUR0002ES 0504 © 2004 CUNO Filtration S.A.S.

Distribuido por:

Los productos Cuno son utilizados por numerosas empresas de prestigio, entre las que se encuentran:

La in

form

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ida

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acta

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