CULTURA DO ARROZ - feis.unesp.br · 4-Hospedeiros de insetos-praga e patógenos;-Reduz a qualidade...
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Competição por água, luz, nutrientes e CO2(capacidade adaptativa)
Luz H2OH2O
PKN S
MgCa
micros
Interferência x Oryza sativa L.
Ação alelopática
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- Hospedeiros de insetos-praga e patógenos;
- Reduz a qualidade do arroz (arroz vermelho e preto);
- Reduz o rendimento operacional de colheita;
- Aumenta o custo de produção pela necessidade de
manutenção de canais de irrigação e drenagem.
Interferência - Indireta
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Arroz - Planta C3
• Desvantagem fisiológica em relação a plantas daninhas C4;
• Desenvolvimento inicial lento;
• Elevada sensibilidade à deficiência hídrica
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ConsequênciasConsequências da interferênciada interferência
• Produtividade
• Qualidade
• Colheita
• Eficiência da irrigação e drenagem
• Acamamento
• Gasto de energia para seu controle
• Redução no valor e qualidade da terra
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PerPerííodo crodo críítico de competitico de competiççãoão
Período crítico (DAE)
Espécie planta daninha Fonte
16-45 gramíneas e folhas largas
Prusty et al. (1993)
15-30 gramíneas e folhas largas
Shelke et al. (1985)
20-40 gramíneas e folhas largas
Varshney (1985)
15-45 gramíneas e folhas largas
Singh & Ram (1982), Ishiy & Lovato (1974)
fase inicial de desenvolvimento fase inicial de desenvolvimento
Grau de interferência
Época Duração
CulturaCulturaPlantas
Daninhas
Cultivar
Espaçamento
Densidade
Espécies
Densidade
Distribuição
Manejo Ambiente
Período de convivência
Solo Clima
Adaptado de PITELLI (1985)
Grau de Interferência
Arroz inundadoArroz de Terras altas
Grau de Interferência
Cultivar Densidade Espaçamento
CULTURA
Evitar cultivares de arroz:
- Porte baixo- Pouco perfilhamento Fechamento rápido da área
Espécies Densidade Distribuição
PLANTAS DANINHAS
Grau de Interferência
Arroz inundado Arroz de terras altas
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Arroz irrigado – Principais plantas daninhas
• Arroz daninho (Oryza sativa L.): Vermelho e o preto;
Arroz-vermelho: permitido 2 sementes em 500g de amostra;
Arroz-preto: proibido.
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Principais espécies de plantas daninhasArroz de terras altas
TrapoerabaTrapoeraba UrochloaUrochloa sppspp..
Corda-de-viola CyperusCyperus spsp capim-colchão
Capim arrozCapim-carrapicho
Outras plantas daninhasOutras plantas daninhas
Terras altas VárzeasAcanthospermum australe carrapicho-rasteiro X X
Acanthospermum hispidum carrapicho-de-carneiro X XAgeratum conyzoides Mentrasto X XAmaranthus spp Caruru X XCenchrus echinatus capim-carrapicho X XAeschynomene spp angiquinho XLuziolaperuviana Juss grama-boiadeira XCynodon dactylon grama-seda X XDigitaria horinzontalis capim-colchão X XEleusine indica capim-pé-de-galinha X XEmilia sonchifolia falsa-serralha X XLudwigia longifolia cruz-de-malta XNicandra physaloides joá-de-capote X XPennisetum setosum capim-custódio XPortulaca oleracea Beldroega X XRichardia brasiliensis poaia-branca X X
Nome científico Nome comum
Sistema de cultivo
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• Controle preventivo;
• Controle cultural;
• Controle mecânico;
• Controle biológico;
• Controle químico.
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Controle Preventivo
• Introdução, estabelecimento e disseminação
- Sementes certificadas;- Limpeza de equipamentos;- Fertilizantes orgânicos;- Manejo da água;- Roguing ou arranquio;- Controle na entressafra;
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Controle Cultural• Qualquer ação agrícola que proporcione maior
competitividade do arroz;
- Cultivar adaptado para a região;- Espaçamento entrelinhas e densidade de semeadura;
- Adubação adequada;
- Rotação de culturas (feijão, milho, sorgo, trigo);
- Sistema de semeadura e manejo da água;
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Controle Mecânico
• Ação físico-mecânica, como a capina manual e o cultivo mecânico
- Capina manual
Pequenas áreas;
Elevado custo;
Escassez de mão-de-obra.
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- Cultivo mecânico
Cultivadores tracionados por animal ou por trator;
Figura. Tipos de enxadas usadas em cultivador de tração animal.
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- Cultivo mecânico (pontos fracos)
- Plantas daninhas nos estádios iniciais de crescimento;
- Pode danificar o sistema radicular do arroz;
- Não controla plantas daninhas na linha do arroz;
- Não é eficiente em dias chuvosos.
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Controle Biológico
• Marrecos-de-pequim, no período de entressafra do arroz;
• Rizipiscicultura, peixes no período de safra e entressafra.
• Aves e peixes alimenta-se de sementes de arroz-
vermelho e de outras espécies existentes no solo;
• Fonte de renda complementar ao produtor.
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RizipisciculturaRizipiscicultura
•• VantagensVantagens
Aumento de produtividadeRedução de custosRedução de uso de máquinasRedução de infestação de arroz vermelho
•• EspEspéécie de peixescie de peixes
•• consome sementes de plantas invasoras como:consome sementes de plantas invasoras como:
arroz vermelho, capim arroz, ciperarroz vermelho, capim arroz, ciperááceas, ceas, grama grama boiadeiraboiadeira e outras plantas aque outras plantas aquááticasticas
Carpa Húngara 70%Carpa Capim 20%Carpas filtradoras 10%
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Controle Químico
• Arroz irrigado:
Maior praticidade e eficiência
Épocas chuvosas e áreas encharcadas onde o
controle mecânico é ineficiente:
- Baixo custo
- Mínimo impacto ambientalCuidados
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Controle Químico
Épocas de aplicação de herbicidas:
• Pré-semeadura;
• Pré-plantio incorporado (PPI);
• Pré-emergência (PRÉ);
• Pós-emergência (PÓS);
• Pós-emergência depois da inundação
“BENZEDURA”
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Controle químico
Fatores que influenciam a eficiência dos herbicidas:
- Solo (teor de argila e M.O.) - PRÉ
- Umidade do solo (PPI e PRÉ),
- Umidade relativa do ar (> 55%);
- Temperatura do ar (< 30oC);
- Ventos (3 a 8 km h-1);
Figura. Esquema de controle de arroz-daninho com preparo mínimo do solo.
Preparo mecânico mínimo no
inverno e/ou
primavera
Herbicida para dessecação (glyphosato)
Controle químico
• Arroz irrigado: Sistema de arroz pré-germinado.
2) Pré-semeadura em água (“benzedura”).
Aplicação do herbicida na lâmina de água ;
Herbicidas utilizados: Ronstar (i.a. oxadiazon) e Goal (i.a.oxyfluorfen);
Utilizado em áreas de produção de sementes de arroz;
Porém, altamente danoso ao meio ambiente.
Figura. Esquema para controle de plantas daninhas no sistema Pré-semeadura em água pelo método da benzedura.
Controle Químico
• Arroz de Terras altas
3) Aplicação de herbicidas em pré-emergência das plantas daninhas.
Condição fundamental: presença de umidade no solo;
Baixa eficiência em área com plantio direto, devido a camada de palha dificultar a formação de um “filme contínuo” sobre o solo.
Controle Químico
Arroz irrigado e de Terras altas
4) Aplicação de herbicidas em pós-emergência das plantas daninhas.
Aplicar o herbicida quando as plantas daninhas apresentarem 2 a 3 folhas (pós-emergência precoce);
Controle Químico
Figura. Esquema para aplicação de herbicida em pós-emergência no solo drenado, no sistema de arroz irrigado e utilizando sementes pré-germinadas.
Controle Químico
Figura. Esquema para aplicação de herbicida em pós-emergência, na forma de “benzedura”, no sistema de arroz irrigado e utilizando sementes pré-germinadas.
Controle Químico
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• 2,4–D (Pós);• 2,4–D + picloram (Pós);• Bentazon (Pós);• Clomazone (Fitotoxixidade);
• Cyhalofop-bultyl;
• Fenoxaprop-p-ethyl;
• Glyphosate;
• iodosulfuron-methyl;
• Metsulfuron-methyl (Pós);
Moléculas: Arroz de terras altas• Oxadiazon;
• Paraquat;
• Pedimenthalin(Fitotoxixidade);
• Penoxsulfan;
• Profoxydim;
• Propanil (Pós);
• Propanil + thiobencard;
• Triclopyr;
• Trifluralin (Fitotoxixidade);
Fonte: Rodrigues e Almeida, Guia de herbicidas, 2011
Sendo: Total de 18 moléculas registradas;Pedimenthalin e trifluralin: baixa solubilidade em água e adsorção nos colóides do solo
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Moléculas – Clearfield
• Imazapic + imazethapyr
Fonte: Rodrigues e Almeida, Guia de herbicidas, 2011
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Moléculas – Arroz Inundado
Fonte: Rodrigues e Almeida, Guia de herbicidas, 2011
• 2,4–D;
• azimsulfuron;
• bentazon;
• bispyribac-sodium;
• carfentrazone-ethyl;
• carfentrazone-ethyl + Clomazone
• clomazone;
• ethoxysulfuron;
• glyphosate;
• oxadiazon;
• oxyfluorfen;
• profoxydim;
• propanil;
• propanil + thiobencard;
• pyrazosulfuron-ethyl;
• quinclorac;
• thiobencard;
Total de 17 moléculasSendo 7 moléculas registradas p/ arroz de terras altas
Controle de plantas daninhas de folhas estreitas
Figura: Estratégias para controle de plantas daninhas de “folhas estreitas” na cultura do arroz de terras altas.
Fonte: Circular Técnica 42-2001
Controle de plantas daninhas de folhas largas
Figura: Estratégias para controle de plantas daninhas de “folhas largas” na cultura do arroz de terras altas.
Fonte: Circular Técnica 42-2001
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Controle de infestações mistas
• Controle em pós-emergência
• Pulverizações separadas (intervalos de 7 dias)
• 1º - infestação mais intensa (Mono ou Dicotiledôneas)