CULTIVO DECULTIVO DEALSTROEMERIAALSTROEMERIA(ORNAMENTAL)(ORNAMENTAL)

Ing. Victor Paye

INTRODUCCION: El nombre de este gnero proviene del apellido del

botnico sueco, el barn Claus Alstroemer. El cultivo de alstroemeria se ha desarrollado desde

hace apenas aproximadamente 40 aos en variospases del mundo. En Bolivia an no existe unaproduccin comercial. La alstroemeria, como flor decorte, se distingue por sus hermosas flores amarillas,anaranjadas, rosadas, moradas y blancas, de tallosrgidos, foliados y una larga vida en postcosecha.

Este gnero incluye aproximadamente 60 especies,principalmente perennes, que crecen de manerasilvestre en Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Per,Ecuador, Paraguay, comnmente llamadas (Lirios delos Incas, Lirios del Per).

CLASIFICACIN TAXONMICA

Reino: Plantae Divisin: Magnoliophyta Clase: Liliopsida Orden: Asparagales Familia: Alstroemeriaceae Gnero: Alstroemeria

CLASIFICACION TAXONOMICA (Cont.)

Existen varias especies de alstroemeria como ser:

Especie dealstroemeria

Nombre comn

Alstroemeria aurea Lirio de los incasAlstroemeriaaurantiaca

Lirio del Per

Alstroemeriacariophyllyllacea

Lirio del brasil

Alstroemeriahaemantha

Lyly

Alstroemeria ligtu Lirio del niloAlstroemeria

psittacinaLirio blanco de los incas

Alstroemeria pulchella Lirio loro, flor de oro

CARACTERSTICAS BOTNICAS DEL ALSTROEMERIA La planta es perenne (tuberosa). Los tallos rgidos y foliados, dependiendo de la

especie y su medio ambiente, crecen de 20 a 120cm.

Hojas lanceoladas La inflorescencia es de tipo umbela de 3 a 10 flores.

stos tienen 6 ptalos con marcas y parches decolores contrastantes.

Las flores tienen forma de embudo, contienen seisptalos de corona, seis estambres y un estilo contres estigmas ramificados.

Los frutos son cpsulas que contienen numerosassemillas.

Sus races son profundizadoras

TALLO

HOJA(lanceolada)

INFLORESCIENCIA TIPO UMBELAPETALO

ESTAMBRES

FLORES EN FORMA DEEMBUDO

FRUTO(capsula)

PUEDE LLEGAR A UNA ALTURA DE 20 A 120 cm.

VARIEDADES: Alstroemeria magenta Bayer (Lirio Morado) Tallos los 80 cm. de largo promedio y crece

erguida o parcialmente. Las flores miden 5 a 6cm. de dimetro y son de color lila intenso,prpura y amarillo, con dibujos oscuros. Florecede agosto a noviembre.

Alstroemeria haemantha (Flor del Gallo o Lyly ) Nativa de las Cordilleras de los Andes , muy

abundante en Bolivia. Alcanza 25 a 60 cm. dealto. Las hojas, lanceoladas, lineales o lineal-lanceoladas, con bordes pestaosos. Las floresson rojas o anaranjadas, con manchas amarillasy rayas prpuras.

VARIEDADES (Cont.)Alstroemeria kingii Phil

Crece alrededor de 15 cm. de alto. Seconoce comnmente como Lirio Amarillo,por el color dorado predominante en susflores, que tambin pueden tener un tonocrema.

Alstroemeria revoluta Tallo de 30 a 50 cm. de altura. Hojas

lineales, que miden hasta 9 cm. de largoy 2 a 5 cm. de ancho. Flores color lila,caf rojizo y verde amarillento, conmanchas amarillas punteadas deprpura.

VARIEDADES (Cont.)Alstroemeria pelegrina (Pelegrina)

Tallos de 40 cm. de largo promedio. Hojas verde brillante,carnosas, alternas. Tienen el pice doblado hacia un lado,y forman "remolinos" alrededor del tallo. Los colores vandel lila al amarillo y tienen manchas rosado-purpreas.

Alstroemeria ligtu.- (Lirio del nilo) Florece brevemente durante noviembre. Presenta una

amplia variedad de colores brillantes en torno al rosado yel blanco. Requiere semisombra.

VARIEDADES (Cont.)

Alstroemeria pulchra .- Alcanza 25 a 60 cm. de alto y presenta hojas alternas,

lineal-lanceoladas. Las flores poseen varios colores queincluyen: prpura, amarillo y blanco.

Alstroemeria aurantiaca (Lirio de los incas).- Nativa de Argentina, crece entre 60 y 120 cm. Se

encuentra en zonas boscosas. Florece en enero. Lasflores de esta especie son originalmente amarillas,aunque se han desarrollado mltiples cultivares decolores que van desde el rosado al naranja.

VARIEDADES (Cont.)

PROPAGACIN: Los cultivares de alstroemeria se propagan slo

vegetativamente, por divisin de rizomas. Normalmente deben ser removidas y divididas cada

tercer o cuarto ao. Aproximadamente una o dos semanas antes de la

divisin, se hace una poda, dejando solamente losbrotes jvenes de 15 a 20 cm de altura.

Las plantas se sacan a fines del verano o tempranoen el otoo (desde agosto hasta septiembre).

Las races pueden crecer desde 35 40 cm deprofundidad. Lo ms importante es remover lasraces sin daar el meristemo de crecimiento.

CARACTERSTICAS DE LA DIVISIN DE UNRIZOMA

Cada nueva divisin debe constar de un rizoma sencillo. Se plantan solamente rizomas jvenes de 2 a 7 cm de

longitud. Los rizomas viejos no presentan valor porque enseguida

salen de ellos rizomas laterales dbiles. Se recomienda plantar un nmero adicional de rizomas

en macetas, para tener el material listo para sustituir lasplantas en las camas que van a morir o estn dbiles.

Para obtener mejores resultados y protegerlos de lasenfermedades fungosas, se recomienda aplicar Benlateal suelo, o Captan.

CONDICIONES AMBIENTALESEN EL MOMENTO DEL TRANSPLANTE

Durante las primeras 4 a 8 semanas despus deltrasplante, se debe mantener una temperatura delambiente de 15 C, y cuando las plantas estn bienenraizadas se baja la temperatura del aire hasta 4.5C.

El cultivo de alstroemeria en el invernadero dura de2 a 3 aos.

SUSTRATO

El mejor sustrato es un suelo arenoso-arcilloso, biendrenado

Materia orgnica (10%). Profundidad del suelo (Aprox. 40 cm). El pH ptimo es 6.5.

REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMATICOS Temperatura Es la planta tpica para cultivarse en un clima templado. La alstroemeria requieren temperaturas despus de la

plantacin en el invernadero, entre 16 y 17 C. Las temperaturas bajas influyen sobre la formacin de los

rizomas y sobre el rendimiento de las flores en laprimavera.

Despus de la dormancia, se debe aumentarpaulatinamente la temperatura en el invernadero hastaobtener de 15 a 16 C.

Las temperaturas mayores de 20 C dificultan la formacinde las flores hasta su detencin. La Alstroemeria, igualque los claveles, requiere de muy buena ventilacin delinvernadero.

Foto periodo

La intensidad de la luz controlan la iniciacin de lafloracin de alstroemeria.

La mayora de los cultivares exigen mnimo 13 horasluz del da.

Para los cultivares tradicionales se puede aplicarluminosidad artificial, igual que para los crisantemo,con lmparas incandescentes.

La aplicacin de lmparas de 40 watts/m2, 6 hrs.diariamente, acelera la floracin de 2 a 3 semanas.

Suelo

Las integrantes de este gnero se desarrollanptimamente en suelos hmedos, pero con buendrenaje, ricos en materia orgnica y de pH entre 5.5y 7 (de cido a neutro).

Para las especies que entran durante el invierno ensu receso vegetativo, es aconsejable cubrir el suelosobre los rizomas con turba o mulch.

PLANTACIN Las divisiones se plantan en macetas o en bolsas de

Nylon negro, ah enrazan y entonces se les traslada a unlugar fijo en el invernadero.

La alstroemeria se planta en camas de 1 a 1.20 m deancho, en 2 hileras. Los espacios entre las plantas demenor crecimiento deben ser de 30 a 35 cm.

La densidad de plantacin, es de 3 5 plantas/m2. Durante el ao, la alstroemeria tiene dos periodos de

floracin. La floracin en el otoo, por lo general es menor, porque

salen muchos tallos ciegos que no dan flores. Estostallos se deben remover.

MANEJO DEL CULTIVO

Fertilizacin

Despus de 2 meses de plantacin se debe hacer otravez el anlisis del suelo y aplicar los elementos quefaltan.

La alstroemeria tiene mayores requerimientosnutrimentales durante el desarrollo de los tallos florales.

Se tiene mayor rendimiento de flores cuando laproporcin de nitrgeno y potasio es 1:2.

Es apropiado fertilizar N, P, K en proporcin 18:6:18 12:10:18, con la cual se obtiene los mejores resultados.

Alstroemeria al ser plantada en la intemperie, prefierecomo sustrato compost o rastrojo.

Labores culturales

Los brotes vegetativos dbiles se deben desbotonarse,ya que esto influye en la produccin de flores.

El corte de brotes vegetativos acta como una poda yacelera el crecimiento de los rizomas laterales.

De una sola vez se puede remover no ms del 25% devstagos vegetativos (ciegos, que no producen lasflores).

Cuando se da una poda excesiva, los tallos floralespueden mostrar un fenmeno de tallo corto.

Los tallos se pueden cortar al nivel del suelo oarrancndolos (igual que se hace en gerbera y ave deparaso).

Tutoraje.

A veces se recomienda hacer untutoreo fuerte, de 4 a 6 pisos,porque algunos cultivares alcanzande 1.8 a 2.4 m de altura.

Los cuadrados serianaproximadamente de 12.5 x 12.5 cmpara la primera malla y de 25 x 25cm para las otras.

Riego.

Despus del establecimiento de la plantacin, el riegodeben ser moderados, porque el exceso del aguaprovoca las pudriciones.

Por esto se recomienda en el momento de plantar losrizomas, aplicar fungicidas Benlate al suelo.

Cuando la planta est bien enraizada, se deben aumentarel riego. La alstroemeria produce tallos fuertes conmuchas hojas, y por esto el riego deben ser abundantesespecialmente durante su fuerte crecimiento.

Las plantas de alstroemeria cultivadas propiamente(dando riego, fertilizacin y labores de cultivoadecuados), son bastante resistentes a lasenfermedades y plagas.

Lo ms peligroso es el incremento de la temperaturadurante el periodo de poca luminosidad. Esto provoca unfuerte crecimiento de los tallos, los cuales se tornandbiles.

Cuando hay baja intensidad de luz, se observa la cadade los botones florales.

La baja intensidad de la luz puede disminuir el dimetrodel tallo.

ENFERMEDADES Y PLAGAS.

Enfermedades fungosas. Moho gris (Botrvtis cinerea) Sobre las hojas, brotes jvenes y ptalos aparecen

manchas pequeas, cafs. que con el tiempo sedesarrollan.

Cuando la infeccin es muy fuerte mueren plantasenteras. Favorecen el desarrollo de esta enfermedad laalta densidad de las plantas, lo alta humedad del aire y loscambios bruscos de temperatura en el invernadero.

Prevencin y Control: Erradicar las hojas amarillentas de abajo y los tallos

ciegos. Control, con funguicidas como Captan, Ronilan, Rovral

y Sumilex. Si es necesario, repetir el tratamiento despusde 10 a 14 das.

Pudricin de la base del tallo (Rhizoctonia solani)

Las plantas jvenes, recientemente trasplantadas, sonmuy susceptibles a Rhizoctonia.

En la base de los tallos aparecen manchas cafs, lascuales se desarrollan rpidamente. Las hojas se vuelvende color verde claro, despus amarillo y se marchitan.Los brotes infectados mueren gradualmente.Prevencin y control:

Regar las plantas en das muy calurosos por la maanay por la tarde. Remover y quemar las plantas infectadas.

Se utiliza productos: Benlate, Topsin y Funaban.

Enfermedades virosas.

Se desarrollan cuando las flores son cortadas connavaja contaminada y no arrancadas, o cuando no seusa para la propagacin un material seguro, libre devirus y enfermedades. Las enfermedades pueden sercausadas por virus del mosaico del tabaco y otros.

Plagas. En el perodo de verano es peligrosa son: pulgones y

caros. Las plantas jvenes son atacadas a menudo porcaracoles.Prevencin y control:

Pulgones (A. phidoides).- Aplicar cada 5 a 7 das, dosveces, uno de los siguientes productos: Pirimor, Anthio,Actellic, Lannate, Metasystox, Decis. No aplicar a floresdesarrolladas.

Araa roja (Tetranychus urticae).- En el control de carosse obtuvieron buenos resultados aplicando Pentac. Sepuede probar AVID (abamectin, ingrediente activo) deMerck Co. Dosis: 25 ml de AVID 1.8% C.E. por 100 l deagua.

COSECHA Y POSTCOSECHA.-Cosecha. Las flores se cosechan cuando una o dos

de las primeras flores se abren. Despus del corte se deben colocar los

tallos en agua limpia, sin productosqumicos, a 2 grados C, por lo menosdurante 24 horas. La parte basal blanca sedebe acortar para mejorar la toma de aguapor el tallo.

Las flores de alstroemeria pueden seralmacenadas en seco a la temperatura de1.7 C durante 5 das.

Las flores se deben cortar arrancandocuidadosamente los tallos, cuando losprimeros botones florales estn abiertos ylos otros ya tienen su color.

Clasificacin.Hay varios mtodos de clasificacin. A veces

se agrupan los tallos florales de 10 a 12tallos / manojo, de preferencia dediferentes colores.

Primer grado: Tiene los tallos florales de 90cm de largo con 5 ms ramificacionesde inflorescencias / tallo.

Segundo grado: Tallos florales de 60 cm delargo con 3 a 4 ramificaciones deinflorescencias / tallo

Tercer grado: Tallos florales de 30 cm delargo con 3 ramificaciones deinflorescencias / tallo.

Postcosecha De los tallos ya clasificados, se

hacen manojos (bonches) de 10 a12 tallos, se amarran y envuelven enpapel celofn.

Las ms susceptibles a los daos detransporte son las hojas dealstroemeria.

Por esto se deben empacarcuidadosamente y llevar alcomprador lo ms pronto posible.