Cultivo agroecologico de Plantas Medicinais
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AGROECOLOGIA
AGRO – AGRONOMIA – Estuda os aspectos relativos ao desenvolvimento de sistemas agrícolas, visando produtividade.
ECOLOGIA – Ciência que estuda as interações do meio ambiente.Agroecossistemas
SustentabilidadeDiversidade
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IMPORTÂNCIA DO CULTIVO DE PLANTAS MEDICINAIS
Extrativismo x Cultivo das espécies
Dificuldades do cultivo:
Fatores que influenciam o cultivo:
Genéticos
Ontogenésico
Meio ambiente
Cultivo de Plantas Exóticas x Cultivo de Plantas Nativas
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CULTIVO AGROECOLÓGICO DE PLANTAS MEDICINAIS
Identificação Botânica Instalação da área de cultivo
Planejamento Funcional e Operacional
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Aspectos analisados no cultivo de Plantas Medicinais
•Características botânicas da planta.
•Características genéticas da planta.
•Características do princípio ativo a ser valorizado.
•Local de produção (influência agroclimática e interação com o meio ambiente).
•Valor econômico é diretamente proporcional a quantidade e qualidade do princípio ativo.
•Produção orgânica.
•Agregação de valor ao produto.
•Agricultura Familiar.
•Agricultura agroecológica.
•Associação de Produtores (Beneficiamento do Produto).
•Desenvolvimento da cadeia produtiva.
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Desenvolvimento da Cadeia Produtiva
•Escolha da Planta
•Escolha da Área de produção.
•Escolha da Parceria (instituições, ong’s, colégios, empresas, cooperativas e outros...)
•Produção
•Compra ou obtenção das sementes ou estacas
•Construção de viveiros
•Preparo do Campo
•Plantio
•Manejo do Plantio
•Colheita
•Beneficiamento Pós-colheita
•Venda do produto in natura
•Secagem e armazenagem do produto
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Agricultura Orgânica: preconiza o cultivo através de suas interações ecológicas, com o uso racional do solo, e deve ser entendida como um sistema dinâmico e interativo.
SoloEnriquecimento do solo
esterco
adubação verde
compostagem
vermicompostagem
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Qualidade do solo;Qualidade do solo;
Fonte de nutrientes;Fonte de nutrientes;
Constrói, promove, protege e mantém o Constrói, promove, protege e mantém o ecossistema do solo;ecossistema do solo;
Aprofundamento do horizonte fértil;Aprofundamento do horizonte fértil;
Fontes – resíduos, compostos, adubos verdes, etc.Fontes – resíduos, compostos, adubos verdes, etc.
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Cobertura morta
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COMPOSTAGEM
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• Adubação verde
Feijão de Porco Mucuna preta
Milho
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Milho Safrinho e Feijão
Mucuna cinza
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Feijão
Feijão-guandu
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Semente botânica
Vantagens
Desvantagens
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Caixas, vasos, solo;
Local;
Solo, substrato – fértil, drenagem, aeração
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Horas mais frescas do dia
Irrigação
Não deixar raízes expostas
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Em que consiste? VANTAGENS
DESVANTAGENS
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ESTACA DE RAIZ
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ESTOLÕES OU ESTOLHOS
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Hortelã (Mentha piperita)
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ESTACA DE CAULE
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(Lippia alba)
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RIZOMAS
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Cebola, gengibre
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ESTACA DE FOLHA
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DIVISÃO DE TOUCEIRAS
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Babosa
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MERGULHIA
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ALPORQUIA
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Ainda não é comumente utilizada para produção de plantas medicinais
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Espécies arbustivas
Trepadeiras
Arbóreas
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Rizomas
Divisão de touceiras
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Espécies de ciclo curto
Porte pequeno a médio
1 m de largura e comprimento variável
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Direto
Indireto
Transplante de mudas:
Umedecer um pouco o local e retirar as mudas;
Não danificar as raízes;
Dia e horário de preferência nublado ou no final da tarde
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Importância
Essencial
Falta
Excesso
Horário
Racionalidade do uso da água
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Revitalização
Novas brotações
Eliminação de galhos velhos, doentes e secos
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NOME POPULAR PRAGA DOENÇAS
Alecrim Formigas cortadeiras; brocas em plantas novas;
Às vezes ocorrem folhas amareladas, que suspeita-se ser causado por um vírus ainda não-identificado
Erva-doce Lagartas Ferrugem e míldio
Maracujá Lagartas, ácaros e mosca das frutas
Doença fúngica, causando manchas pardas e queda de folhas
Melissa
Orégano
Broca de ponteiros e pulgões
Manchas esbranquiçadas nas folhas, quando cultivado em local pouco ensolarado
Quebra-pedra Formigas e lagartas mede palmos
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ESTRATÉGIAS DE MANEJO AMBIENTAL
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CULTIVOS ASSOCIADOS
ASSOCIADOS PRAGAS REPELIDAS
borragem + tomate Lagarta cortadora de hortaliça
alecrim + repolho + sálvia Mosca
hortelã branca + urtiga + alho Pulgões
segurelha + feijão + cebola Gorgulho
gergelim + hortaliças Formigas
calêndula + hortaliças Pulgões + percevejos + nematóides
hortelã + repolho Mariposa das couves
cravo de defunto + hortaliças Nematóides
manjericão + tomate Moscas e mosquitos
catinga de mulata + hortaliças Insetos voadores
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•Manjericão – Seu cheiro repele moscas e mosquitos;•Hortelã - Repele lepidópteros inclusive a borboleta do couve;•Alecrim - Repele a borboleta do couve e a mosca da cenoura;•Cravo de Defunto – Protege a horta contra insetos e nematóides;•Cidreira – Repele insetos em geral.
![Page 53: Cultivo agroecologico de Plantas Medicinais](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022081502/557141f4d8b42a797c8b53a4/html5/thumbnails/53.jpg)
Plantio direto
Rotação e consórcio de culturas
CONSÓRCIO E ROTAÇÃO DE CULTURA
![Page 54: Cultivo agroecologico de Plantas Medicinais](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022081502/557141f4d8b42a797c8b53a4/html5/thumbnails/54.jpg)
Diversificação de Espécies
![Page 55: Cultivo agroecologico de Plantas Medicinais](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022081502/557141f4d8b42a797c8b53a4/html5/thumbnails/55.jpg)
Com base nos princípios e métodos agroecológicos, procura-se determinar quais as práticas de agricultura que estão diretamente relacionada ao manejo sustentável dos agroecossistemas produtivos
![Page 56: Cultivo agroecologico de Plantas Medicinais](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022081502/557141f4d8b42a797c8b53a4/html5/thumbnails/56.jpg)
ESTRATÉGIAS COMPLEMENTARES
•Controle biológico
•Inimigos naturais
•Extratos vegetais – Uso de plantas medicinais
•Homeopatia
•Faixas de vegetação
•Biofertilizantes
![Page 57: Cultivo agroecologico de Plantas Medicinais](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022081502/557141f4d8b42a797c8b53a4/html5/thumbnails/57.jpg)
![Page 58: Cultivo agroecologico de Plantas Medicinais](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022081502/557141f4d8b42a797c8b53a4/html5/thumbnails/58.jpg)
ANDRADE, F. M. C. de; CASALI, V. W. D. Plantas medicinais e aromáticas: relação com o ambiente, colheita e metabolismo secundário. Viçosa: UFV, Depertamento de Fitotecnia, 1999, 139 p.
ALMASSY JR, A. A. [et al].Curso cobre cultivo agroecológico de plantas medicinais. Cruz das Almas-BA: Gráfica Nova Civilização, 2007. 96 p.
LORENZI, H.; MATOS, F. J. A. Plantas medicinais no Brasil: nativas e exóticas. 2ª ed. Nova Odessa, SP: Instituto Plantarum, 2008, 544 p.
![Page 59: Cultivo agroecologico de Plantas Medicinais](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022081502/557141f4d8b42a797c8b53a4/html5/thumbnails/59.jpg)