CUINA CREATIVA-Nom- Una descripció d’allò que considereu creatiu- Una fotografia principal amb la vostra creació- Una fotografia on s’us identifiqui al costat de la vostra

creació.

VOLCÀ COMESTIBLE

És un volcà fet amb un pastís de dos pisos tallat en forma de muntanya amb xocolata per sobre que simula les roques del volcà, sucre en pols que simula neu i una maduixa al “cràter” que simula la lava.

Fotos cuinant-ho:

He fet aquest cigne amb poma perquè mirant el facebook vaig veure un tutorial de com fer-lo, es fàcil però molt artístic. Només es necessiten les teves mans, un bon ganivet i una poma que quedi bé estèticament.

PLAT CREATIU

Link video:http://www.tonterias.com/2013/11/como-hacer-un-cisne-con-una-manzana/

SACSEl meu plat de cuina consta d’unes magdalenes casolanes dintre d’uns sacs de colors fets amb pasta de creps i colorant.

Ingredients:Pasta per creps:1 ou4 cullerades soperes de farina4 cullerades soperes de sucre1 got de llet3 colorants: groc, blau i vermell

Material:1 batedora manual1 bol per fer la massamotlles de magdalenes1 forn1 safata1 cullera de sopa1 got de mida estàndard4 tasses per separar la pasta de creps de diferents colorsforquillespaella1 plat

Aquí estic barrejant la pasta amb el colorant

Magdalenes:4 ous175g sucre1 got de llet190ml oli d’oliva suau210g farina1 sobre de llevatuna mica de sal

UN POSTRE TROPICAL!

Que he fet? Com a plat( postre) creatiu, he construït amb

fruites una típica imatge d’un clima tropical, amb palmeres, la sorra de la platja i el mar, que és la nata ( no he trobat nata de color blau) i per acabar, les magdalenes fan de roques.

Quins ingredients conté? Kiwi

Platan

Nata

Llimona

Magdalenes

Entrepà de pestoJo he fet un entrepà de pesto.

Ingredients:

• Pesto

• Albergínia

• Tomàquet

• Formatge rulo de cabra

• Farina(per rebossar les albergínies)

Primer de tot, fregim les albergínies. Després tallem el pa per la meitat, el qual untem amb la salsa de pesto. Un cop untat, s’hi afegeix el formatge amb el tomàquet.S’hi afegeixen les albergínies, ja arrebossades, i ja es pot menjar.

TOTS D’UN POSTREHe decidit fer això de postres ja que la gent a

l’hora de triar les postres no saben si escollir alguna cosa dolça, fuita o altres coses. Així que he decidit fer una cosa que ho tingui tot. No només ho té tot, sinó que apart combina bé i és molt bo, us ho recomano.

Els ingredients que porta son:

- Avellanes

- Poma

- Xocolata

- Galeta digestive

Molta gent pensa que la presentació és el que més importa, però jo penso que el gust és el més important.

Ingredients:

EMPANADILLA DOLÇAÉs una empanadilla feta amb cotó de sucre, amb un farcit d’ametlles sobre una escuma de mango. D’acompanyament tenim gelat de maduixot, sobre línies de textures diferents.

Ingredients:Cotó de sucreametllesescuma de mangogelat de maduixapol·lenchoco krispiesmora en pols

Cuina egipcia

El meu plat és una representació d’una piràmide i l’esfinx de l’antic egipte.

Ingredients:

• Patata

• Pell de mandarina

• Pebrot vermell

• Enciam

• Cigrons crus

• Macarrons

• Cúrcuma

LA MANDONGUILLA ERIÇÓPreparació: Agafem el bacon i li posem el formatge per sobre, quan ja tinguem això fet el posarem a la paella i així el formatge

es fondrà. Mentre es va fent anem fen la massa posa-n’hi la mica de motlle de pa, l’ou i el pernil salat al acabar-ho o remenem. Després es posa la carn picada en la massa que hem fet. Després agafem el bacon i el formatge desfet, quan estigui fet, i el fem una bola. Per sobre d’aquesta bola constituïda per bacon i formatge desfet li posem la mescla de carn picada i li fem una forma arrodonida. Quan ja tinguem feta la forma arrodonida, l’arrebossem de farina, perquè així no s’enganxi tant a la paella. La deixem que es faci la part de fora, ja que la part de fora encara no està feta. Quan ja estigui tot feta la decorem amb pinyons per la part de dalt, fent veure que la mandonguilla s’assembli a un eriçó i amb les avellanes els ulls. I aquí s’acaba la recepta d’aquest menja estrafolari.

LA FONT TROPICAL:

La meva cuina creativa consisteix en una font de

fruites. Primer he agafat un pomelo i he col·locat dues meitats en un pal de ferro. He tallat plàtan, maduixes, pomelo, pinyons dolços i sucre bru. Els he posat a dins de les dues meitats de pomelo i després he colocat floretes roses pel voltant.

EL RATOLÍ

El meu plat simula un ratolí. El plat està fet de formatge, una galeta Maria i 2 talls de catalana.

Heart Pancakes

Descripció:

El meu plat és un plat dolç, per esmorzar o berenar. És un plat de pancakes roses en forma de cor, amuntegades una sobre l’altra. Per acompanyar tenen una mica de xocolata desfeta per sobre.

Ingredients (7 pancakes):1 ou2 gots de llet150g farina1 cullera d’oli1 cullereta de llevadura

EL DOLÇ NAUFRAGI

Aquest postre és una barcassa feta amb neules curtes i gruixudes, amb una maduixa com a vela, i està a sobre d’un mar amb onades de iogurt i una illa feta de crema amb colacao.

ILLA TROPICALJo he fet una illa amb dues

palmeres, tot utilitzant un plàtan partit per la meitat com a tronc, mitja poma tallada a trossets per fer les fulles de la palmera i una mandarina per fer el terra. És un plat de postres molt sa ja que tot està fet a base de fruita i no conté res artificial.

Segons postresJo crec que es creatiu perquè barreja dos aliments bastant

diferents entres si, com son les mandonguilles i la poma. Es un segon plat, combinat amb unes postres.

Procediment:

1. Es barreja la carn, l'ou i el pinyons i una mica de sal, s'amassa bé i es fan boles, s'enfarinen i es posen a fregir a la paella.

2. Es fa el sofregit amb ceba un all i tomàquet triturat.

3. Quan està daurat es tiren les mandonguilles amb un got d'aigua i es deixa fer “xup-xup” uns deu minuts.

4. Es fregeix una poma tallada a daus amb la mantega i quan està daurada es prepara al plat juntament amb les mandonguilles.

PIZZA DOLÇAingrefients:

massa de pizza

nutella

oreos

nubols.

primer he posat la nutella a la massa i ho he posat al forn. Després he posat les oreos i els nubols.

FONDI DE XOCOLATA PORTÀTIL

Aquest plat representa una fondi de xocolata amb fruita que la pots portar allà on tu vulgui. Hi ha diferentes peçes de fruita que pots posar, aquest és de plàtan. A més el continent és un pà molt cruixent però alhora tou per dins.

Està fet amb forma de flor perquè el postre és l’últim plat i acostuma a ser dolç i bonic estèticament. Tenint aquesta idea al cap, he pensat fer una flor de fruites i dolç. Mostrant que com més a dins de la flor te’n vas més dolça és.

INGREDIENTS

-Taronges

-Llimones

-Galetes

-Plàtan

-Brownie

-Boletes de colors

-Mel

Jo he fet un gosset fet amb frankfurt i ketchup. He volgut representar la relació del gos salsitxa, és aquell gos que té el cos allargat i prim, i el frankfurt (salsitxa). Per això crec que és original.Ingredients:•Frankfurt•KetchupCuriositat: el frankfurt es sosté gracies a uns escuradents molt ben amagats.

GOSSET DE FRANKFURT

COTXE FANTÀSTIC

Aquest plat, es un cotxe que està fet de pa que es la base, tomàquet per fer les rodes, pastanaga per les llantes de les rodes, cogombres tallats petits per fer el semàfor i colorants que serveix per pintar pastissos i l’he utilitzat per fer el sol, els núvols i els diferents colors de les llums del semàfor.

LA MILLOR COMBINACIÓ

Amb un bol hi he posat iogurt de maduixa.

Després he tallat el plàtan i l’he posat pel voltat.

Amb xocolata he guarnit el plàtan.

A continuació he posat cereals.

I per acabar he posat unes maduixes seques al mig per fer un toc bonic.

Per fer un retoc artístic hi he posat una mica de mermelada de maduixa.

• Aquest plat tracta de combinar diferents gustos per refrescar i és menja normalment entre àpats o a les postres.

• La presentació consisteix en veure tots el aliments que conté per donar una presentació més acolorida i diversa.

GULASH. ESTOFAT DE TERNERA MONGOL