Cuadernos Tecnicos HOMOAGRICOLA 01. Agosto 2012

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INTERPRETACIÓNDE ANALISIS DEDRENAJE ENCULTIVOS SINSUELO A SOLUCIÓNPÉRDIDAPor ¡¡¡A por ellos!!!

Foto: Bandeja de demandade un cultivo de pimiento

sobre perlita en uninvernadero de Almería

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PROPUESTA PARA LA INTERPRETACIÓN DE LOS DATOSANALÍTICOS DE LOS DRENAJESPARA SISTEMAS DE CULTIVO SIN SUELO A SOLUCIÓNPERDIDA EN SUSTRATOS INERTESPor ¡A POR ELLOS!

INTRODUCCIÓN

Sonneveld (1997) recopiló información sobre la ab-sorción de nutrientes de una gran cantidad de tra-

bajos experimentales realizados en invernaderos deHolanda y encontró altas correlaciones entre la produc-ción y la absorción de nutrientes para cultivos muy di-versos. Concretamente, para pepino, las ecuaciones deregresión lineal que ligaban producción de peso frescoy absorción de elemento nutritivo, en Kg/Ha, teníancoeficientes de correlación del 0,939 para el nitrógeno(N) y del 0,866 para el potasio (K). Por otro lado, elrendimiento de los cultivos y la absorción de agua,están estrechamente relacionados con la radiación inci-dente. Por lo tanto, si el rendimiento y la absorción denutrientes están estrechamente relacionados, puedesuponerse también una relación mas o menos estableentre la absorción de nutrientes y la absorción de agua.A esta relación se la denomina con frecuencia concen-tración de absorción y, aunque no tiene fundamento fi-siológico, porque la absorción de agua y nutrientes sonprocesos independientes, existen evidencias experimen-tales sobre la correlación positiva entre estos dos pará-metros. Los coeficientes de correlación para laabsorción de agua y la absorción de nutrientes llegan aser muy altos cuando el cultivo se desarrolla en condi-ciones climáticas no estresantes.

Martinez, P.F. y colaboradores (2010), trabajandoen la cinética de absorción hídrica y mineral (nitratos)en un cultivo de rosal para flor cortada sobre perlita,encontraron altas correlaciones entre estos dos pará-metros. No obstante vieron que las tasas de absorciónhídrica varían a lo largo del ciclo de desarrollo del culti-

vo en una proporción de 1 a 3 mientras que la tasa deabsorción de nitratos lo hace en la proporción de 1 a 5.Así mismo detectaron que las condiciones de estrésproducida por la cl imatología estival afectaba mas ne-gativamente a la absorción mineral que a la hídrica. Apesar de ello, en condiciones climáticas normales,quedó de manifiesto la alta correlación positiva entre latasa de transpiración y la absorción de nitratos. Dadoque las soluciones nutritivas empleadas para este culti-vo están muy por encima de las concentraciones deabsorción encontradas, se cultivaron rosales en solu-ciones nutritivas más diluidas y observaron concentra-ciones de absorción muy similares, e independientes delas concentraciones en la rizosfera.

FIGURA 1: Cultivo hidropónico de rosal en canalón de perlita.

TABLA 1: Concentraciones de absorción, expresadas en mmol/L, para cultivos en Holanda, según Sonneveld C. y Almería, sgún MagánCañadas J.J.

En la tabla 1 se mues-tran datos sobre las con-centraciones de absorciónpara varios cultivos. Losdatos de los cultivos en Ho-landa son aportados porSonneveld C. (2005) y serefieren a las concentracio-nes medias de absorcióndurante todo el ciclo de de-sarrollo para cultivos en in-vernadero de los PaísesBajos. Los datos de MagánJ.J. (1999) se refieren a ni-veles máximos y mínimosencontrados en las concen-traciones de absorción enun cultivo de tomate Da-niela de ciclo largo con re-circulación de la soluciónnutritiva en la Estación Ex-perimental de Las Palmeri-l las en Almería. Para elcloro y el sodio los valoresencontrados por ambos au-tores están relacionadoscon la concentración de estos elementos en la soluciónnutritiva. Así, los valores que da Sonneveld se refierena concentración entre 1 y 10 mmol/L de cloruro sódico,mientras que Magán J.J. aporta datos de absorción decloro y sodio para valores de concentración en la S.N.recirculante de hasta 40 mmol/L de cloruro sódico.

Steiner A. (1980), en trabajos realizados sobre le-chuga y tomate relativos a la composición de las solu-ciones nutritivas demostró que, en una amplia gama dedistintas concentraciones y equil ibrios, los cultivos soncapaces de abastecerse de acuerdo a sus necesidades,e independientemente de dichas concentraciones yequil ibrios; por supuesto, dentro de unos límites que élenmarcó en unas áreas específicas, para aniones y paracationes, en su famoso triángulo de equil ibrio iónicomostrado en la figura adjunta y en la que queda plas-mada, por dos círculos amaril lo, su conocida SoluciónNutritiva Universal.

Algunos trabajos de investigación han dejado evi-dencias de que no siempre el crecimiento de los culti-vos es optimo con soluciones formuladas de acuerdo alas concentraciones de absorción. Las concentracionesde absorción son muy variables en función del cl ima yde las distintas fases de desarrollo del cultivo, estandoeste último factor más ligado a la capacidad de produc-ción de materia seca que a la fase de desarrollo en sí.También se ha visto que esta variabil idad está más re-lacionada con la absorción de agua que con la absor-ción del nutrientes.

Se puede concluir, de acuerdo a las consideracionesrealizadas, que:

. - Las concentraciones de absorción de los nutrientesestán correlacionadas linealmente con la absorciónde agua.

. - Que la correlación es muy alta en condicionesclimáticas no estresantes.. -Que hay una variabil idad ligada a la ontogenia delcultivo y mas estrechamente a la producción de ma-teria seca.

Desde este punto de vista cabe destacar que loscultivos, dependiendo del aprovechamiento comercialque se haga de sus distintos órganos, pasan por las si-guientes fases en su desarrollo:

Una fase de crecimiento vegetativo muy activo queva desde la nascencia hasta el engorde de los pri-meros frutos. Esta fase se caracteriza por una altatasa de producción de materia seca y por lo tantouna máxima absorción de nutrientes con un claropredominio aniónico, tanto mayor cuanto más vigo-roso sea el cultivo, y que tiende a la alcal inización dela rizosfera.Una fase de desarrollo en la que se solapa el creci-miento vegetativo activo y la producción de frutosrecolectados antes de su maduración fisiológica. Estecaso se da en los cultivos de calabacín, berenjena,pepino, judía verde, etc. En esta fase la tasa de pro-ducción de materia seca se ralentiza y en todo casoes muy dependiente del vigor del cultivo.Una fase de coexistencia de crecimiento vegetativo yproducción de frutos que se recolectan fisiológica-mente maduros, o muy cercanos a su maduración.Tal es el caso de los cultivos de tomate y pimientode color (rojo, naranja o amaril lo). La tasa de pro-ducción de materia seca es menor que en los casosanteriores y por lo tanto la absorción de nutrientesdisminuye ligeramente.Una fase claramente generativa en la que predomi-na, casi exclusivamente, la maduración de frutos y



que se da en las fases terminales de los cultivos detomate y pimiento y sobre todo en melón y sandia.La tasa de producción de materia seca es muy baja,tanto menor cuanto más agolpadamente se produz-ca la maduración de la cosecha. Las solución nutriti-va consumida por el cultivo se caracteriza por unpredominio de absorción catiónica que tiende a laacidificación de la solución nutritiva de la rizosfera.

PLANTEAMIENTO METODOLÓGICO.

El método de trabajo propuesto para la interpreta-ción analítica de los drenajes en sistemas de cultivo

sin suelo, sobre sustratos inertes, está basado sobre lapremisa de que, desde el punto de vista cuantitativo, laacumulación de nutrientes en el medio de cultivo, yotras posibles pérdidas o retrogradaciones, es despre-ciable frente a la cantidad total de nutrientes que pasanpor el sustrato a lo largo del ciclo de cultivo. No obstan-te unos iones tenderán a acumularse o degradarse másque otros. Por ejemplo aquellos que formen sales demenor solubil idad y que por lo tanto tiendan a la preci-pitación.

Tal y como se muestra en la figura 2, para un cortoperiodo de tiempo, un día por ejemplo, en un sistemade cultivo sin suelo se cumple que, el agua aportada alcultivo es igual al agua consumida por el cultivo menosel agua drenada. Si expresamos los nutrientes minera-les aportados como un valor de concentración(mmol/L), entonces también se cumplirá que la canti-dad total aportada de un nutriente concreto, en mmol,

será igual a la cantidadconsumida por el cultivomenos la cantidad drena-da. De esta forma, y deacuerdo con la expresión(2), la concentración deabsorción de un nutrientepuede ser calculada fácil-mente.

En el manejo de la fer-tirrigación se trabaja re-gularmente con el dato deporcentaje de drenaje,siendo éste una relaciónporcentual entre el aguadrenada y el agua aporta-da. Si transformamos larelación porcentual en re-lación unitaria (tanto poruno) y hacemos el aguaaportada igual a 1 litro,entonces llegamos a laexpresión (3). Con estaexpresión puede ser cal-culada la concentración deabsorción de un nutrienteen función del porcentajede drenaje que se estémanejando y las concen-traciones de aporte y dedrenaje del elemento nu-

tritivo en cuestión y que se obtendrán por analítica demuestras representativas de las soluciones nutritivas degotero y de drenaje.

Dada la variabil idad en las concentraciones de ab-sorción puesta de manifiesto en trabajos de investiga-ción como los mencionados anteriormente y por propiaexperiencia de campo del autor, es aconsejable, paraminimizar errores, realizar los muestreos después de 3o 4 días de estabil idad numérica, tanto en los porcen-tajes de drenaje como en los valores de las conductivi-dades de las soluciones nutritivas del gotero y deldrenaje.

DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL

Cuando se reciben los resultados de los análisis degotero y drenaje, lo primero que debe de hacerse

es centrar la atención en los datos del análisis de gote-ro y realizar algunas comprobaciones para corroborarque lo realmente aportado se corresponde con lo pre-visto. Hay que asegurarse de que:

-La suma de aniones es igual a la suma de cationes,expresadas las concentraciones en meq/L.-Si no se aporta magnesio o calcio o azufre o sodio ocloruro, lo analizado debe de coincidir con lo aporta-do por el agua.-El calcio aportado es igual al analizado más el delagua.-El N (nitrato) en gotero coincide con lo aportado por

FIGURA 2: Esquema de las relaciones entre el drenaje y las concentraciones de nutrientes de lasolución nutritiva y la solución de drenaje.



el nitrato potásico, y/o el nitrato cálcico y/o el ácidonítrico.-El sulfato en gotero proviene del que tiene el aguamás el aportado por el sulfato de magnesio y/o elsulfato potásico y/o cualquier otro abono que tengaS (sulfato).-El N (amonio) en gotero coincide con el aportadopor el sulfato amónico y/o el nitrato amónico y/o elnitrato cálcico. Hay que recordar que el nitrato cálci-co comúnmente comercial izado en la zona del sures-te peninsular aporta 0,2 mmol/L de N (amonio) porcada mmol/L de Ca aportado.

La CE del drenaje es el resultado de la interacciónentre la CE del agua de riego, el porcentaje de drenajemanejado, la nutrición aportada y las concentracionesde absorción de todos y cada uno de los iones nutricio-nales, incluidos cloro y sodio en este caso. A pesar desu evidencia y simplicidad es muy importante tener encuenta lo siguiente:

1. - Si la concentración de un ión en el drenaje esmayor que la concentración de aporte significaráque la concentración de absorción es menor quela concentración de aporte.

a. - Si un ión se concentra en el drenaje en-tonces, cuanto menor es el porcentaje dedrenaje mayor tenderá a ser su concentraciónen el drenaje (aumento de la CE).b.- Si un ión se concentra en el drenaje en-tonces, cuanto mayor es el porcentaje dedrenaje menor tenderá a ser su concentraciónen el drenaje (disminución de la CE).

2.- Si la concentración de un ión en el drenaje esmenor que la concentración de aporte quiere decirque la concentración de absorción es mayor quela concentración de aporte.

a. - Si un ión no se concentra en el drenaje en-tonces, cuanto menor es el porcentaje de drena-je menor tenderá a ser su concentración en eldrenaje (disminución de la CE).b.- Si un ión no se concentra en el drenaje en-tonces, cuanto mayor es el porcentaje de drena-je mayor tenderá a ser su concentración en eldrenaje (aumento de la CE).

Como resultado de estas consideraciones y aplican-do una solución nutritiva estándar para cultivoshortícolas, como por ejemplo la mostrada en la tabla 2,generalmente se cumple que con aguas de calidad me-dia (CE 1 dS/m) y en épocas de crecimiento muy activoy engorde de frutos, la CE en el drenaje está por deba-jo de la CE del gotero, y el pH en drenaje tiende a alca-

l inizarse fuertemente alcanzando valores en el entornode 8. Así mismo suele también cumplirse que, en la fa-se de producción, la CE del drenaje tiende a acumular-se y es mayor que la CE de gotero.

Las concentraciones de fosfatos y manganeso, en-contradas en los análisis de las soluciones nutritivas delos drenajes, están muy condicionadas por el valor delpH, que tiende a ser alcal ino. Por ejemplo en la figuraadjunta se recoge la disociación del ácido fosfórico.Puede apreciarse que a un pH de 4,5 todo el fósforo dela solución nutritiva se encuentra como ión H2PO4

-. Si elpH tomara el valor 7, solamente el 50% del fósforo to-tal estaría disponible para el cultivo puesto que el otro50% se encontraría como ión HPO4

2-. Es por eso que,para estos dos nutrientes (P y Mn), no es convenientetomar decisiones de manejo a la vista de los datos ob-servados en el análisis del drenaje. Es mas importantesasegurarse que los datos de concentración en la solu-ción nutritiva de gotero es la prevista.

El calcio es absorbido pasivamente por la planta yse aconseja mantener en el drenaje concentracionespor encima de las concentraciones de absorción. Lasconcentraciones de sulfatos y magnesio difícilmente seencuentran por debajo de las de gotero, en todo caso,al igual que para el calcio, es también conveniente queestos iones se encuentren en drenaje a concentracionespor encima de sus correspondientes concentraciones deabsorción.

Los nitratos y el potasio son tomados por la plantaactivamente y tienen una gran movil idad en la rizosferadel cultivo. Cuantitativamente estos iones son los com-ponentes fundamentales de las soluciones nutritivas y,dadas sus características e influencia directa en la pro-ducción y calidad de las cosechas, son los que permitenuna mayor especulación nutritiva.

La metodología propuesta anteriormente ha sidoutil izada y recomendada por Sonneveld (2005) y MagánJ.J. (1999) para manejos y cálculos en sistemas de re-circulación de la solución nutritiva en los que el con-cepto de drenaje no existe o es sustituido por el de“descarte”. Para los cultivos sin suelo y drenaje a solu-ción perdida, el diagnóstico nutricional se ha realizado

HHOOMMOO AAGGRRII CCOOLLAA 44TABLA 2: Solución nutritiva estándar para hortalizas.

Figura 3: Disociación del ácido fosfórico en función del pH.


tradicionalmente valorando las concentraciones delos nutrientes de acuerdo a unos estándares en losque no se tiene en cuenta el porcentaje de drenaje.En las situaciones más simples se da por bueno quela conductividad eléctrica de la solución nutritiva deldrenaje esté una unidad por encima de la conducti-vidad eléctrica de la solución nutritiva de aporte. Latabla 3 muestra una de estas recomendaciones parainterpretar las concentraciones que deben de mante-nerse en el drenaje en función de las concentracio-nes de aporte.

Aplicando el método propuesto en general semejora sustancialmente el diagnóstico nutricional delos cultivos. Además esta metodología puede ser uti-l izada para la especulación nutricional en el manejode aguas de riego de altas conductividades eléctri-cas, de forma que se pueda minimizar el aumento dela conductividad del drenaje por acumulación de ele-mentos nutritivos. No obstante, y como ya se ha co-mentado, para este último propósito es importanteresaltar que no todos los nutrientes deben de ser diag-nosticados de la misma forma.

En definitiva, la metodología descrita se aconsejautil izarla fundamentalmente para nitrato y potasio confines de especulación nutricional si es necesario, mien-tras que para el resto de elementos nutritivos, con ex-cepción del fosfato, se aconseja aplicarla con finesinformativos y de ampliación de conocimientos sobrenutrición.

Un ejemplo práctico ilustrará la forma en que sepuede realizar el diagnóstico nutricional para nitratos ypotasio aplicando la metodología propuesta. La tabla 4muestra los datos analíticos de las soluciones nutritivasde aporte y de drenaje para dos casos concretos y rea-les.

Caso A. Tomate Variedad Bril lante en perlita. Ci-clo corto de primavera. Muestreado el 9/3/2000,a los 53 días del trasplante. Se riega con unagua de CE 0,4 dS/m. En los días anteriores al

muestreo se mantuvo un drenaje del 25 %.Caso B. Tomate Variedad Bril lante en perlita. Ci-clo corto de primavera. Muestreado el10/3/2000, a los 52 días del trasplante. Se riegacon un agua de CE 1,8 dS/m. En los días ante-riores al muestreo se mantuvo un drenaje del 45%.

Se observa que en el Caso A los valores para nitra-tos y potasio, en gotero y drenaje, son prácticamenteiguales, mientras que en el Caso B las concentracionesde nitratos y potasio en drenaje están al 50 % de lasconcentraciones en gotero. Aplicando el método tradi-cional, es decir, sin tener en cuenta el porcentaje dedrenaje, se concluiría que en el Caso B está faltandonutrición y habría que aumentar las concentraciones deaporte, tanto de los nitratos como del potasio.

¿Qué pasa si se tiene cuenta el porcentaje de dre-naje y se calculan las concentraciones de absorción?.Veámoslo.

TABLA 4: Datos analíticos de los casos descritos (en mmol/L)


TABLA 3: Relaciones más usuales entre las concentraciones iónicasen las soluciones nutritivas de aporte y drenaje en un sustratoinerte (Cánovas, 1998; Casas, 1999)


Caso ANitratosNc = (17,4-(0,25*17,7)/(1-0,25)Nc = 17,3 mmol/L de nitratos.Potasio

Nc = (10,3-(0,25*11,6)/(1-0,25)

Nc = 9,8 mmol/L de potasio

Caso BNitratosNc = (12,1-(0,45*6,6)/(1-0,45)Nc = 16,6 mmol/L de nitratos.PotasioNc = (6.6-(0,45*3.3)/(1-0,45)Nc = 9,3 mmol/L de potasio

Se aprecia que el diagnóstico es radicalmente distin-to. Las concentraciones de absorción en los dos casosson prácticamente las mismas, tanto para nitratos comopara potasio, y puede afirmarse que en las dos situacio-nes el cultivo está nutriéndose correctamente y que enel Caso B no es necesario aumentar la concentración delos mismos en la solución nutritiva aportada. ¿Qué es loque está ocurriendo?. En el Caso A, con un agua de ba-ja conductividad y aportando una solución nutritivaestándar, la conductividad eléctrica en gotero estaría enel entorno de 2,3-2,5 dS/m. Con una variedad fuerte yen esas fechas la plantaestá en plena produc-ción de materia seca ycon concentraciones deabsorción tan altas quela conductividad eléctri-ca en el drenaje no seacumula por lo que sesuele recurrir a aumen-tar la conductividadeléctrica de gotero, 2,9dS/m en este caso. Fi-nalmente se consiguetener una conductividadeléctrica en drenaje de3,3 dS/m pero a costade aplicar un exceso denutrición, y lo que espeor, un exceso de ni-tratos que a día de hoyincumpliría la normativasobre zonas vulnerablesa la contaminación pornitratos.

Con fines especulati-vos esta metodología seha aplicado durante va-rios años para el manejode un cultivo de un to-mate Pitenza en perlitacon un agua de riego deconductividad eléctrica

variable entre 2,1 y 2,7 dS/m. La tabla 4 muestra losdatos de los análisis realizados para los valores de CE,N, K, Cl y Na en las soluciones nutritivas de gotero ydrenaje, y los valores calculados de las concentracionesde absorción. La mala calidad del agua de riego obliga-ba al manejo de un alto porcentaje de drenaje paraevitar la acumulación salina en el drenaje. La idea eraaprovechar este gran flujo de agua y solución nutritivapara minimizar el aporte de fertil izantes y evitar, en lamedida de lo posible, que los nutrientes aportados con-tribuyeran al aumento de la conductividad eléctrica enel drenaje.

Los datos muestran que, para N y K, siempre semantuvieron las concentraciones de aporte por debajode las concentraciones de drenaje y que por lo tanto secumplió con dicho objetivo. Todos los años se obtuvie-ron producciones equiparables a las medias de la zonade producción en el sureste peninsular. La consistenciay color de los frutos siempre fueron de muy buena cali-dad y los calibres los estándar de la variedad. En el cul-tivo del año 2006 se apreció, cuando se iba a entrar enproducción, una pérdida de vigor en el cultivo con de-coloraciones importantes en el ápice de la planta. Semuestreó y se obtuvieron los datos mostrados en la ta-bla. Se ha resaltado en negrita los valores para el K queson anormalmente bajos en el gotero y en el drenaje, ya ellos atribuimos las deficiencias del cultivo. La plantatenía una buena carga de frutos y ello contribuyó a unalenta respuesta en la corrección del problema. A la sali-

TABLA 5: Manejo de la nutrición con aguas de alta conductividad eléctrica (2,0-3,0 dS/m)Cultivo de tomate Pitenza, ciclo largo, sustrato de perlita.



Bibliografía-Blanc, D. (1987). Les cultures hors sol. INRA. París.-Cánovas, F. (1988). Gestión de riegos y fertirrigación en invernadero. En: Tecnología de invernaderos II. CursoSuperior de especialización. J. Pérez e I. M. Cuadrado. Dirección General de Investigación y FormaciónAgroalimentaria, F.I.A.P.A. y Caja Rural de Almería.-Coïc, Y.; Lesaint, D. (1983). Culture Hydroponiques. INRA.-Magán, J. J.; Romera, M.P.; Cánovas, F.; Fernández, E. (1999). Ahorro de agua y nutrientes mediante unsistema de cultivo sin suelo con rehúso del drenaje en tomate larga vida. XVII Congreso Nacional de Riegos. Actas:186-193. Murcia. AERYD.-Magán, J. J. (1999). Sistemas de cultivo en sustrato:a solución perdida y con recirculación del lixiviado. En :Cultivossin Suelo II. Curso Superior de especialización. M. Fernández e I. M. Cuadrado. Dirección General de Investigación yFormación Agroalimentaria, F.I.A.P.A. y Caja Rural de Almería.-Martínez, E.; García, M. (1993). Cultivos sin suelo: Hortalizas en clima mediterráneo. Ediciones de Horticultura.-Martínez, P.F. y colaboradores (2010). El control del fertirriego en los cultivos sin suelo. Revista Digital Horticom290-Abril 2010.-Sonneveld, C.; Van Der Burg; A.M.M. (1991). Sodium chloride salinity in fruit vegetable crops in soil less culture.Nethelands Journal of Agricultural Science, 39:115-122.-Sonneveld, C. (1997). Mineralenopname bij teelten onder glas. Proefstation voor Bloemisterij en Glasgroent,Naaldwijk, Intern verslag 81, 35 pags.-Sonneveld, C. La nutrición mineral y salinidad en los cultivos sin suelo: su manejo. En Tratado de Cultivos sin Suelo.Ediciones Mundiprensa 2005, páginas 305-367.-Steiner, A. (1980). The selective capacity of plants for Ions its Importance for the composition and treatment ofthe nutrient solution. Acta Horticulturae 98, 1980.

da del invierno, el cultivo reaccionó muy bien y tuvouna buena producción de primavera. En el muestreo del20/10/2004, con datos muy parecidos, no se apreciaronen el cultivo síntomas depresivos apreciables por loque, si hubo algún tipo de afectación, pasó desapercibi-da.

Sin pretender sacar conclusiones absolutas y espe-culando con los datos aportados parece que, para ma-nejos con aguas de 2-3 dS/m, porcentajes de drenajeen el entorno del 45 % y para tomate en perlita, pue-den ser mantenidas concentraciones de aporte de 4,5-5,5 mmol/L de K y ello garantiza concentraciones deabsorción de 7 mmol/L. Para el N parece que concen-traciones de aporte entre 7 y 8 mmol/L garantizan con-centraciones de absorción por encima de 8 mmol/L queseguramente son suficientes para este cultivo y en es-tas condiciones.

Conclusiones.

Si la cantidad de nutrientes que se acumula en elsustrato es cuantitativamente poco importante,

frente a la cantidad total de nutrientes que se aportan alo largo del cultivo, entonces se pueden relacionar ma-temáticamente los flujos de agua aportados, drenadosy consumidos con las concentraciones iónicas en las so-luciones nutritivas correspondientes. Para minimizar lasfluctuaciones que se puedan producir se recomiendaque las muestras para analizar se tomen después de unperiodo de estabil idad, de por lo menos 3 días, en losparámetros de conductividad eléctrica de las solucionesnutritivas del gotero y del drenaje y del porcentaje dedrenaje.

A la vista de los datos proporcionados por los análi-sis de las soluciones nutritivas de gotero y de drenaje,el diagnóstico nutricional se hace mucho más preciso sise tienen en cuenta los porcentajes de drenaje maneja-dos. La aplicación del método propuesto permitecalcular la tasa de absorción de un nutriente concreto yevaluar si la nutrición se está produciendo conforme aparámetros preestablecidos.

El cultivo de hortalizas en sustratos inertes conaguas de elevada conductividad eléctrica obliga a man-tener un alto porcentaje de drenaje para evitar la acu-mulación de sales en el medio de cultivo. Otrasprácticas de cultivo que también eviten la acumulaciónsalina deben de ser consideradas con suma atención.Para estas situaciones es posible aprovechar el alto flu-jo de agua que pasa por el medio de cultivo para mini-mizar los nutrientes aportados sin que ello suponga undesequil ibrio nutricional para la planta.

Aplicando la metodología propuesta se puede llegara poseer una muy buena información a nivel de parcelasobre las tasas de absorción de los distintos nutrientes.De esta forma se puede especular de manera mas pre-cisa en el manejo de la fertirrigación. Para las situacio-nes de manejo del fertirriego con aguas deconductividades eléctricas por encima de 1,5 dS/m lametodología permite fijar aportaciones de nutrientespor debajo de las tasas de absorción previstas según elporcentaje de drenaje que se va a manejar y el riesgoque se pretenda asumir.

Finalmente, el método propuesto permite un mejorcumplimiento de la normativa reguladora de la aplica-ción de nitratos en las zonas vulnerables a la contami-nación por este elemento.



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