Crisis Alimentaria, Crisis Alimentaria, Agrocombustibles, y Agrocombustibles, y La Re-estructuraciLa Re-estructuracióón n

TerritorialTerritorial

Eric Holt-GimEric Holt-Giméénez, Ph.D. nez, Ph.D. Food FirstFood First

Instituto sobre Instituto sobre PolíticasPolíticas de de AlimentaciónAlimentación y Desarrollo y Desarrollo

Rebeliones por ComidaRebeliones por Comida

• MéxicoMéxico, Italia, Marruecos, Mauritania, , Italia, Marruecos, Mauritania, Senegal, Indonesia, Burkina Faso, Senegal, Indonesia, Burkina Faso, CamerunCamerun, Yemen, Egipto, , Yemen, Egipto, HaitíHaití, , Somalia. Somalia.

• Más deMás de 100 muertos. 100 muertos.• No es falta de comida, sino precios No es falta de comida, sino precios

demasiado altos.demasiado altos.• Precios altos + pobreza + Precios altos + pobreza +

concentraciónconcentración + falta de democracia + falta de democracia = = crisis.crisis.

Cosecha Cosecha RecordRecord= Ganancia Record = Ganancia Record = Hambre Record= Hambre Record

• 2007-08 +5%; mayor 2007-08 +5%; mayor producción histórica producción histórica de maízde maíz

• Ganancias: ADM 20%; Monsanto 45%, Ganancias: ADM 20%; Monsanto 45%, Cargill 86%; General Foods 61% Cargill 86%; General Foods 61%

• Mil millones Mil millones de la población mundial con de la población mundial con hambrehambre

Factores que contribuyen a la inflación de precios de comida desde 2000

Especulación

Depreciacion del dólar

Mandatos para agrocombustibles

Demanda carne en AsiaRecuperaciónBajón

5% de

combustiblespara

2020

5X in

cremento en agro

comustibles

$200 billion m

as en inversiones

Agrocombustibles: El Apuro del Oro Verde

Fuente IADB, 2007

BID: US $ 3 Billiones para Agrocombustibles

Desatando la Desatando la InversiónInversión Mandatos de los Mandatos de los paísespaíses del Norte para del Norte para

AgrocombustiblesAgrocombustibles

• US:US: 36 billones de 36 billones de galones anuales en galones anuales en 20222022 (Obama doblar (Obama doblaráá) ) – 5 veces la cantidad actual5 veces la cantidad actual– 16 billones gal. etanol = ½ 16 billones gal. etanol = ½

producciónproducción nacional de nacional de maízmaíz

– 21 billones gal. de 21 billones gal. de combustible “avanzado” combustible “avanzado”

EUEU: : 5.75 % en 2010 5.75 % en 2010 10% en 2020.10% en 2020.

• Si se dedica toda la Si se dedica toda la producciónproducción de de maízmaíz de EUA a etanol se de EUA a etanol se sustituye solo sustituye solo 12%-16% del 12%-16% del consumo de consumo de gasolina gasolina

• Europe Europe necesitaríanecesitaría dedicar el 70% de dedicar el 70% de toda la tierra toda la tierra agricola para agricola para producir producir agrocombustiblesagrocombustibles

Figures from OECD, 2007

Additional Land Availilable for Agrofuels

0%

49%

8%

35%

0%

8%

North America

South America

Europe & Russia

Africa

Asia

Oceana

OECD, 2007

IEA, 2006

91%+

33%+

Uso de Energía

El Sur producirEl Sur produciráá combustibles para el Norte combustibles para el Norte

Tierra arable adicional para agrocombustibles

Agrocombustibles Agrocombustibles mitigan el cambio mitigan el cambio climáticoclimático

Agrocombustibles Agrocombustibles traerántraerán independencia independencia energéticaenergética

Agrocombustibles no Agrocombustibles no dañarándañarán el el ambienteambiente

Mitos sobre AgrocombustiblesLimpios, Verdes, Justos, Eficientes

Agrocombustibles Agrocombustibles promoveranpromoveran desarrollo desarrollo rural… sin provocar rural… sin provocar hambre hambre

Pronto Pronto estaránestarán disponibles los disponibles los

Agrocombustibles de 2da Agrocombustibles de 2da GeneraciónGeneración

La Gran Mitología

Consumiendo mas Consumiendo mas resolvemos el problema resolvemos el problema

de sobre-consumode sobre-consumo

¿¿Alimentos vs CombustiblesAlimentos vs Combustibles? ?

La necesito para mi

carro

Crecimiento del Complejo Crecimiento del Complejo Agro-Industrial GlobalAgro-Industrial Global

• RevoluciónRevolución Verde 1960-80s Verde 1960-80s• Políticas de Políticas de Ajuste Estructural 1980s-90sAjuste Estructural 1980s-90s

– Remover barreras y tarifasRemover barreras y tarifas– Desmantelamiento de barreras comerciales y Desmantelamiento de barreras comerciales y

de reservas nacionalesde reservas nacionales– ExportaciónExportación de productos de productos agrícolasagrícolas no no

alimentariosalimentarios

• Libre comercio de 1990s Libre comercio de 1990s – OMC, TLCs OMC, TLCs – Subsidios, Subsidios, SobreproducciónSobreproducción, “Dumping”, “Dumping”– DesregulaciónDesregulación

¿Resultados?

• Exportaciones alimentarias del Sur 1970-2001 : Exportaciones alimentarias del Sur 1970-2001 : $ 1 $ 1 billón exedentebillón exedente —$ 11 billones —$ 11 billones déficitdéficit• 62% Agro Exportaci62% Agro Exportacióón se concentran en n se concentran en países con países con

elel 15% 15% populación mundialpopulación mundial• Agricultura Industrial: 20% GHG; 80% agua; Agricultura Industrial: 20% GHG; 80% agua;

productos viajan 2,500 kmsproductos viajan 2,500 kms• PerdidaPerdida 75-90% de la diversidad de productos 75-90% de la diversidad de productos• Aumento Aumento índiceíndice de comida per capita = aumento del de comida per capita = aumento del

hambre = 11%hambre = 11%• MigraciMigración massiva del Sur al Norteón massiva del Sur al Norte• Monopolios globales ADM, Cargill, Bunge 80% Monopolios globales ADM, Cargill, Bunge 80%

granos; Monsanto 1/5 semillas granos; Monsanto 1/5 semillas • SobreSobreproducciproduccióónn (1.5X de lo necesario) (1.5X de lo necesario)

La Crisis del Capital AgrarioProducción Mundial de Alimentos 1974-2004

Incrementa al 1.5% por año

Tasa Mundial de crecimiento poblacional 1950-2050

ConsolidaciónConsolidación Industrial de los Sistemas de Industrial de los Sistemas de

AlimentaciónAlimentación y y EnergíaEnergía

GranosGranos:

ADM, Cargill, Bunge

PetróleoPetróleo

IngenieriaIngenieria GeneticaGenetica

Automoviles:

AgrocombustiblesAgrocombustibles

Toyota, Volkswagen

BP, Exxon-Mobil, Chevron

Monsanto, Syngenta, Dupont

Monsanto, Syngenta, Monsanto, Syngenta, DuPontDuPont

Celulosa: Chevron-Weyerhouser; BP-DuPont

Re-estructuración Territorial : Produndizando la expanción del capital

“Control sobre los lugares y espacios donde se produce la plusvalia a traves de intervenir en las instituciones que determinan la producción, extracción y

accumulación”

- Lugares: Areas físicas donde se realiza la producción y la extracción• Proyectos de Infraestructura • Reforma Agraria/Concenración y re-concentración• Encierros Ambientales

– Espacios: Entornos Socio-políticos y económicos (nacionales e internacionales), p.e., mercado, estructuras gubernamentales

• Reformas sectoriales y judiciales • Decentralización/re-centralización• De-regulación – re-regulación

Lógica de capital: inverciones, liberalizacion de mercados, etc.

Lógica de territorio: privatización, desalojos, concentración, reforma agraria de mercado, etc.

(Harvey 2005)

Manejando la Condición de la Sobre-producción

• Crisis de Sobre Acumulación: – Sobre-production/Sub-consumo– Expansion de marcado– Crisis de liguidéz

• Destrucción Creativa • Descapitalización, deregulación, privatización • Concentración y monopolización

– Restructuración Territorial • Integración Regional • Intervención Instituciones Internacionales Financieras• “Aterrizando” con proyectos

– Inversión, expanción, extracción – Mineria, agrocombustibles

Pequeñas plantaciones un Pequeñas plantaciones un acierto ecológico planetarioacierto ecológico planetario

• Clave para la seguridad alimentaria mundial

• Más productiva y mejor para conservación que grandes monocultivos

• Modelo resiliente de sustentabilidad

• Santuario para la defensa de la agrobiodiversidad libre de transgénicos

• Enfrían el planeta. Altieri 2008

Otra transición Agraria es PosibleOtra transición Agraria es Posible• Reconstruir la agricultura Reconstruir la agricultura

campesinacampesina– Agricultura fuera de OMCAgricultura fuera de OMC– Renegociar los tratados de libre Renegociar los tratados de libre

comerciocomercio– No a la expansiNo a la expansión deón de los los

agrocombustiblesagrocombustibles

• Reconstruir los sistemas Reconstruir los sistemas territoriales de alimentación territoriales de alimentación – Re- regular el comercioRe- regular el comercio– Movimientos campesinosMovimientos campesinos– Trabajo agroecológicoTrabajo agroecológico– Reservas estratégicas de Reservas estratégicas de

granosgranos• Semillas LocalesSemillas Locales• Propiedad campesina Propiedad campesina

• ICCARDICCARD, IAASTD, IAASTD

El derecho de la población a tener comida saludable y culturalmente aceptada, producida ecológicamente, con métodos sustentables y el derecho a decidir el sistema alimentario y agrícola propios.

Sobernia alimentaria