CREPES SALADOS - DISH...CREPES SALADOS EL COMPLETO jamon ahumado, queso emental y huevo EL IBERICO...

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CREPES SALADOS EL COMPLETO jamon ahumado, queso emental y huevo EL IBERICO chorizo, queso emental y huevo EL BIFE carne, bacon, queso emental, huevo y bechamel LE COQ pollo, salsa de champiňones a la crema LA ESPINACA espinacas a la crema con gambas LA PAPOUNET cuatro quesos y oregano LA PATATA papas, cebolla, chorizo y bechamel LA BIS REPATATA papas, jamon, queso y pepinillos LA MOZZARELLA tomates cerezas cocidas, mozzarella y albahaca MA CHERIE verduras salteadas con salsa de champiňones DEL MAR salmon ahumado y crema de aguacate LA MAMI berenjenas salsa yogurt a la menta con crujiente de ajo

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CREPES SALADOS

EL COMPLETOjamon ahumado, queso emental y huevo

EL IBERICOchorizo, queso emental y huevo

EL BIFEcarne, bacon, queso emental, huevo y bechamel

LE COQpollo, salsa de champiňones a la crema

LA ESPINACAespinacas a la crema con gambas

LA PAPOUNETcuatro quesos y oregano

LA PATATApapas, cebolla, chorizo y bechamel

LA BIS REPATATApapas, jamon, queso y pepinillos

LA MOZZARELLAtomates cerezas cocidas, mozzarella y albahaca

MA CHERIEverduras salteadas con salsa de champiňones

DEL MARsalmon ahumado y crema de aguacate

LA MAMIberenjenas salsa yogurt a la menta con crujiente de ajo

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CREPES DULCES

LA DAME CHOCOLATchocolate negro deritido o nutella

MONSIEUR CHOCOLATchocolate negro deritido o nutella con helado de vainilla

LA ABEJITAmiel y nueces con helado de vainilla

LA CANADAcaramelo salado y helado de vainilla

LA SUZETTEnaranja a la mantequilla flambeada

LA POMMEmanzanas caramelizadas con canela y nueces

LA BANANEbanana, chocolate negro o nutella, almendras laminadas

LA DAME ROUGEmascarpone y frutas rojas

ENSALADAS

ENSALADA DE QUINOA quinoa, berros, rucula, salmon ahumado, tomate y crema de aguacate.

ENSALADA DE PATOcarne de pato, papas salteadas, huevo poche y ensalada mixta.

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PLATOS PREPARADOS AL PEDIDO (con minimo de tres dias de anticipacion)

Boeuf bourguignon con papas alvapo o salteadas.

Es carne de vacuno mecerada en vinotinto con champinones, tocino,zanaorias, cebolla, papitas.

Blanquette de veau con arroz

Carne de vacuno al vino blancocon crema, y verduras.

Ratatouille y pescado

Surtido de verduras con brema ,bacalao o otro pescado.

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Pollo al vinoPollo cocido en vino blanco o tinto conchicharones, champiňones y otras cosas buenas

Guiso de Berenjenas

Carne de cordero cocida con berenjenas,tomates y especias acompaňado de arroz.

Se puede poner una pimenta verde para quesea un poco picante.

POSTRES

Charlotte de chocolateCreme caramelMousse de chocolateCake de chocolate y mascarponeCharlotte de frutas

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