Crepes alla crema di noci
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Home | Contatti | Cucine | Glossario | Guida | Sitemap | Porte e Finestre | Pubblicità © 20062008 Ricettando.it Design e sviluppo TURBODESIGN Cerca Crèpes Crèpes alla crema di noci 1. Prendete il cioccolato bianco e grattugiatelo. Mettetelo in un pentolino con il latte, e fate cuocere a fuoco basso, fino afar sciogliere il cioccolato. 2. Fate intiepidire un poco. 3. In un mixer mettete le noci, 40 gr di zucchero e azionatelo. 4. Aggiungete il cacao, lo zucchero rimasto, e il latte al cioccolato poco alla volta. 5. Mixate fino ad ottenere un composto liquido omogeneo. 6. Riempite le crêpes, arrotolatele, spolverte con zucchero a velo. 7. Fate cuocere nel forno a 180°C, spegnete quando lo zucchero incomincia a caramellarsi. 8. Servite due crêpes per ogni piattino individuale, e decorate con delle noci avanzate. Precedente Crèpes Per 4 persone l Per le crêpes: l 12 crêpes, usate la ricetta base l Per il ripieno: l 10gr di cioccolato bianco l 300 ml di latte l 250 gr di noci a perzzettini l 100 gr di zucchero l 50 gr di cacao amaro zucchero a velo. Successiva • LA TUA RICETTA Diventa protagonista del nostro sito internet con le tue ricette personali. Scopri i dettagli • NEWSLETTER Per ricevere nella tua casella di posta tutte le nuove ricette e le news del sito. Iscriviti inserendo il tuo indirizzo email: • LINKS Elenco completo • TUTTE LE PILLOLE In cucina Gli indispensabili Ricette Le cose da sapere Alimentazione Extra • ALIMENTI Formaggi Pesce Pesto Olio Zucchine Polenta Cioccolato Lasagne Pane Caffè Vino ...altri alimenti invia Blog Home Aperitivi Antipasti Primi Secondi Contorni Crèpes Pizza e torte salate Dolci Frutta Ricette di base Idee menu
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Crèpes alla crema di noci
1. Prendete il cioccolato bianco e
grattugiatelo. Mettetelo in un pentolino
con il latte, e fate cuocere a fuoco
basso, fino afar sciogliere il cioccolato.
2. Fate intiepidire un poco.
3. In un mixer mettete le noci, 40 gr di
zucchero e azionatelo.
4. Aggiungete il cacao, lo zucchero
rimasto, e il latte al cioccolato poco
alla volta.
5. Mixate fino ad ottenere un composto
liquido omogeneo.
6. Riempite le crêpes, arrotolatele,
spolverte con zucchero a velo.
7. Fate cuocere nel forno a 180°C,
spegnete quando lo zucchero incomincia a caramellarsi.
8. Servite due crêpes per ogni piattino individuale, e decorate con delle
noci avanzate.
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Per 4 persone
l Per le crêpes: l 12 crêpes, usate la ricetta base
l Per il ripieno: l 10gr di cioccolato bianco
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