Id Modo de tarea

Nombre de tarea Duración Comienzo Fin Predecesoras

1 CREACIÓN CAFETERÍA 6 días lun 26/11/12 lun 03/12/122 buscar la necesidad 2 días lun 26/11/12 mar 27/11/123 plantear varias ideas 1 día mié 28/11/12 mié 28/11/12 24 escoger una idea compatible 1 día jue 29/11/12 jue 29/11/12 3CF5 aprobación de la idea 1 día vie 30/11/12 vie 30/11/12 4,36 realizar por escrito la idea 1 día lun 03/12/12 lun 03/12/12 5,4,27 firmar el acuerdo en un acta 1 día lun 03/12/12 lun 03/12/12 6FF8 PLANTEAR OBJETIVOS 3 días mar 04/12/12 vie 07/12/12 1,7,29 objetivos específicos 2 días mar 04/12/12 jue 06/12/12 7,2

10 generales 1 día vie 07/12/12 vie 07/12/12 911 INVESTIGACIÓN DE MERCADOS 14 días lun 10/12/12 vie 28/12/12 8,10,1,212 realizar las encuestas 5 días lun 10/12/12 vie 14/12/12 1013 tabulación de encuestas 1 día lun 17/12/12 lun 17/12/12 12,214 análisis de datos obtenidos 1 día mar 18/12/12 mar 18/12/12 1315 proyección de la demanda 1 día mié 19/12/12 mié 19/12/12 1416 proyección de la oferta 1 día jue 20/12/12 jue 20/12/12 1517 análisis de competencia 1 día vie 21/12/12 dom 23/12/121618 analisis de costos y gastos 2 días mié 26/12/12 jue 27/12/12 1719 PLAN DE MERCADEO 7 días mié 02/01/13 jue 10/01/13 8,11,18,220 análisis factores interno 1 día mié 02/01/13 mié 02/01/13 12FF,13,14,15,16,17,18,1121 análisis factores externos 2 días jue 03/01/13 vie 04/01/13 2022 propuestas de marketing 1 día lun 07/01/13 lun 07/01/13 21

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CREACIÓN CAFETERÍA 2

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Id Modo de tarea

Nombre de tarea Duración Comienzo Fin Predecesoras

23 análisis de estrategias 1 día mar 08/01/13 mar 08/01/13 2224 señalar la publicidad 1 día mié 09/01/13 mié 09/01/13 2325 especificar la promoción 1 día jue 10/01/13 jue 10/01/13 2426 planteamiento del precio 1 día mié 09/01/13 jue 10/01/13 25CF27 ESTUDIO TECNICO 4 días vie 11/01/13 mié 16/01/13 19,2628 Localización del proyecto 1 día vie 11/01/13 vie 11/01/13 2629 verificación de instalaciones

eléctricas,sanitarias1 día lun 14/01/13 lun 14/01/13 28

30 verificación de servicios básicos 1 día mar 15/01/13 mar 15/01/13 2931 verificación de paredes, puertas y

ventanas1 día mié 16/01/13 mié 16/01/13 30

32 CAPITAL 2 días jue 17/01/13 vie 18/01/13 27,3133 depósito en la cuenta corriente 1 día jue 17/01/13 jue 17/01/13 3134 aportación de bienes 1 día vie 18/01/13 vie 18/01/13 3335 PRESUPUESTO DE INVERSIÓN 3 días lun 21/01/13 mié 23/01/13 32,3436 Priorizar los gastos operacionales 1 día lun 21/01/13 lun 21/01/13 3437 organizar los gastos no

operacionales1 día mar 22/01/13 mar 22/01/13 36

38 plantear gastos de organización 1 día mié 23/01/13 mié 23/01/13 3739 ÁMBITO LEGAL 5 días jue 24/01/13 mié 30/01/13 35,3840 superintendencia de compañías 1 día jue 24/01/13 jue 24/01/13 36,37,3841 sri 1 día vie 25/01/13 vie 25/01/13 40

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CREACIÓN CAFETERÍA 2

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Id Modo de tarea

Nombre de tarea Duración Comienzo Fin Predecesoras

42 municipio 1 día vie 25/01/13 vie 25/01/13 41CF43 notaria 1 día jue 24/01/13 vie 25/01/13 42CF44 iess 1 día mié 23/01/13 jue 24/01/13 43CF45 PRO-FORMAS 3 días jue 31/01/13 lun 04/02/13 39,4446 insumos 1 día jue 31/01/13 jue 31/01/13 33,36,38,4447 accesorios 1 día vie 01/02/13 vie 01/02/13 33,4648 utensillos 1 día lun 04/02/13 lun 04/02/13 33,4749 muebles y enseres 1 día vie 01/02/13 lun 04/02/13 33,48CF50 COMPRAS DE MATERIALES Y

ACCESORIOS3 días mar

05/02/13jue 07/02/13 33,45,49

51 Insumos y materia primas 1 día mar 05/02/13 mar 05/02/13 33,46,47,48,4952 accesorios de cocina 1 día mié 06/02/13 mié 06/02/13 5153 muebles de cocina y vitrinas 1 día jue 07/02/13 jue 07/02/13 5254 INAUGURACIÓN DEL LOCAL 2 días vie 08/02/13 lun 11/02/13 50,5355 repartir volantes 1 día vie 08/02/13 vie 08/02/13 50,51,52,5356 poner anuncios y música 1 día lun 11/02/13 lun 11/02/13 5557 ATENCIÓN AL CLIENTE Y VENTAS 4 días lun 11/02/13 vie 15/02/13 5658 preguntar al cliente lo que desea 1 día lun 18/02/13 lun 18/02/13 55,5659 preparar el pedido 1 día mar 19/02/13 mar 19/02/13 5860 pasarlo a la mesa 1 día mié 20/02/13 mié 20/02/13 5961 cobrar al cliente 1 día jue 21/02/13 jue 21/02/13 6062 Proyecto menus 47 días lun 11/02/13mié 17/04/1361

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CREACIÓN CAFETERÍA 2

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Id Modo de tarea

Nombre de tarea Duración Comienzo Fin Predecesoras

1 fijar los precios del menu 12 días lun 11/02/13 mié 27/02/13 35,362 definir nicho de mercado 1 día lun 11/02/13 mar 12/02/133 definir costos 3 días mar 12/02/13 mié 13/02/13 24 definir gastos 2 días mié 13/02/13 jue 14/02/13 35 definir potenciales clientes 4 días sáb 16/02/13 jue 21/02/13 46 definir el estilo del menú 1 día lun 25/02/13 mar 26/02/13 57 establecer margenes de

utilidad 1 día mar 26/02/13 mié 27/02/13 6

8 secciones de menús 6 días mié 27/02/13 jue 07/03/13 19 observar a la competencia 3 días mié 27/02/13 lun 04/03/13 2,3,4,5,6

10 identificar secciones 2 días lun 04/03/13 mié 06/03/13 911 poner platillos variados 1 día mié 06/03/13 jue 07/03/13 1012 descripcion del menú 8 días jue 07/03/13 mar 19/03/13 813 definir el orden de platillos 1 día jue 07/03/13 vie 08/03/13 1114 poner platillos nombres

creativos 2 días vie 08/03/13 mar 12/03/13 13

15 incluir precios en las cartas 2 días mar 12/03/13 jue 14/03/13 1416 describir nuestro menú 1 día jue 14/03/13 vie 15/03/13 1517 presentacion de ingredientes 1 día vie 15/03/13 lun 18/03/13 1618 poner texturas en graficos 1 día lun 18/03/13 mar 19/03/13 1719 diseño y presentación del menú10 días mar 19/03/13 mar 02/04/13 1220 crear un bosquejo del menú 2 días mar 19/03/13 jue 21/03/13 17

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CREACIÓN CAFETERÍA 2

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Id Modo de tarea

Nombre de tarea Duración Comienzo Fin Predecesoras

21 diseñar una carta llamativa 3 días jue 21/03/13 mar 26/03/13 2022 incluir graficos del platilllo 1 día mar 26/03/13 mié 27/03/13 2123 elaborar plantillas del menú 1 día mié 27/03/13 jue 28/03/13 2224 escoger el tipo de letra 1 día jue 28/03/13 vie 29/03/13 2325 seleccionar un diseño 1 día vie 29/03/13 lun 01/04/13 2426 definir tamaño y color 1 día lun 01/04/13 mar 02/04/13 2527 revisión periodica del menú 11 días mar 02/04/13 mié 17/04/13 1928 revisar costos actuales 2 días mar 02/04/13 jue 04/04/13 25,2629 revisar gastos actuales 2 días jue 04/04/13 lun 08/04/13 2830 revisar inflación actual 1 día lun 08/04/13 mar 09/04/13 2931 revisar cambios en el menú 3 días mar 09/04/13 vie 12/04/13 3032 incorporar nuevos platillos 2 días vie 12/04/13 mar 16/04/13 3133 cambios de diseños pasados 1 día mar 16/04/13 mié 17/04/13 3234

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J V S D L M X J V S D L M X J V S D L M X J V S D L M X J V S D L M X J V S D L M X J V S D04 mar '13 11 mar '13 18 mar '13 25 mar '13 01 abr '13 08 abr '13 15 abr '13

Tareas críticas

División crítica

Progreso de tarea crítica

Tarea

División

Progreso de tarea

Tarea manual

Sólo el comienzo

Sólo fin

Sólo duración

Línea base

División de la línea base

Hito de línea base

Hito

Progreso del resumen

Resumen

Resumen manual

Resumen del proyecto

Tareas externas

Hito externo

Tarea inactiva

Hito inactivo

Resumen inactivo

Fecha límite

CREACIÓN CAFETERÍA 2

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División crítica

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Tarea

División

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Línea base

División de la línea base

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Hito

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Resumen

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Hito externo

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