costos y presupuestos
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Costos
y
Presupuestos
Objetivo de la Exposición
Proveer a los empresarios y potenciales empresarios los conocimientos básicos sobre costos para que apliquen un
control más minucioso y exhaustivo del dinero en su
negocio
Por qué
estudiar los costos ?
Por qué estudiar los costos ? Son indispensables para fijar
precios de ventas
Permite la valuación de inventarios (valoración), tanto de productos terminados como de productos en proceso
Controlar la eficiencia de las operaciones, es decir, para controlar si los costos que realmente están teniendo, corresponden a los costos que tendrían que producirse trabajando eficientemente
Por qué estudiar los costos ?
Estimar la utilidad de los diferentes productos: si se saben los precios de venta y los costos de los productos, se puede estimar cuáles son los productos más rentables y cuáles son los productos menos rentables
Por qué estudiar los costos ?
Facilita la toma de decisiones empresarias
Contribuye al planeamiento, control y gestión de la empresa
Por qué estudiar los costos ?
Entonces, qué son
los costos ?
Definiciones Es la incógnita que todo empresario quiere conocer
Sabemos a cuanto vender los productos, pero también debemos saber cuánto cuestan, para conocer cuánto ganamos o perdemos cada vez que se vende una unidad del producto
Qué son los Costos? Cuanto más gane, mejor; más sólida será la posición de su empresa en el mercado
Pero si pierde, aunque le guste mucho fabricarlo, tendrá que:
- o revertir la situación - o abandonar la producción,
porque de lo contrario se arruinará
Qué son los Costos?
Son los desembolsos – en dinero - que tiene que realizar una
empresa para que sus actividades se desarrollen
normalmente
Qué son los Costos?
Es la sumatoria de los gastos que demanda la fabricación y puesta en el mercado de una unidad de producto; es decir, es el mínimo precio al cual podría venderse un producto, sin producir pérdidas ni ganancias en la organización que
lo produce
Y, qué son
los gastos ?
Cuadro ComparativoLOS COSTOS
Son los desembolsos y deducciones causados por el proceso de fabricación o por la prestación del servicio:
• Mano de obra al destajo• Sueldos y salarios del personal de planta• Materias primas• Fletes• Arrendamiento del local• Servicios públicos• Depreciación de máquinas y equipos
LOS GASTOS
Son los desembolsos y deducciones causados por la administración de la empresa:
• Salario gerente• Salario secretaria• Salario mensajero• Salario limpieza• Salario vendedores• Arrendamiento de oficina• Papelería• Gastos de publicidad• Transporte
Clasificación
de los
Costos
Clasificación
Costos Fijos (CF).- son los que permanecen constantes a pesar de que las cantidades producidas varíen dentro de un cierto entorno
Son aquellos que no varían ante cambios en los niveles de producción
Clasificación
Costos Fijos (CF).- ejemplos:
Sueldos de los empleados (suma fija) Mantenimiento de maquinarias y equipos Alquileres de local
Clasificación
Costos variables (CV).- son los que varían proporcionalmente a las cantidades que se producen
Son los que cambian cuando varía el nivel de producción: cuanto mayor sea la producción mayores son los costos
Clasificación
Costos variables (CV).- ejemplo
Los insumos o materia prima Los salarios o pagos a destajo Comisiones por ventas Gastos de promoción y publicidad
Si una empresa fabrica mesas, a medida que fabrique más, necesitara más madera
Clasificación Costos totales (CT).- es la sumatoria de todos los costos en que incurre la empresa durante el proceso productivo
CT = CF + CV
Hay más costos ?
Clasificación Costos directos.- aquellos cuya incidencia monetaria en un producto o en una orden de trabajo resulta directamente proporcional al número de unidades producidas (materia prima, jornales, etc.)
Costos indirectos.- aquellos que no pueden asignarse con precisión; por lo tanto se necesita una base de prorrateo (seguros, lubricantes).
Clasificación
Costos unitarios fijos.- para un determinado producto es cuando el CT se divide entre el número de unidades producidas de ese producto durante el mismo mes o el mismo período de tiempo
Clasificación Costos unitarios fijos.- ejemplo
Taller “Optimus”• Unidades producidas = 100• Gastos administrativos = S/ 1,000.00 • Costo unitario fijo = S/ 1,000 / 100 =
S/ 10.00
Clasificación Costos unitarios variables.- ejemplo
Taller “Listo”• Unidades producidas= 100• Costo de materiales= S/ 850.00• Costo de mano de obra= S/ 750.00• Servicios directos de fabricación=
S/ 200.00• Costo unitario variable = (850 + 750 + 200) / 100 = S/ 18.00
COSTOS DIRECTOS COSTOS INDIRECTOS
Materia prima
Mano de obra directa
Gastos de fabricación
Gastos de administración
Gastos de comercialización
Beneficio
Costo de Fabricación
Costo de Manufactura
Costo totalUtilidad Unitaria
Precio de Venta
Cuadro Resumen
Márgenes de Contribución o
Ganacia
Márgenes de Ganancia
Márgenes sobre Ventas.- ejemplo
Precio de Venta= S/ 1,200.00 Tiene previsto ganar un 20% sobre las ventas
Margen sobre las Ventas= 20%(1,200)=
S/ 240.00
Márgenes de Ganancia
Márgenes sobre Costos.- ejemplo
Costo Total= S/ 800.00 Tiene previsto ganar un 15% sobre el costo
Margen sobre el Costo= 15%(800)=
S/ 120.00
Entonces, cuál es el precio de venta
?
Precio de Venta
El precio de venta lo pone el mercado: Monopolio (un solo vendedor y varios compradores), Monopsonio (un solo comprador y varios vendedores)
Hay que tener en cuenta los costos y el margen de ganancia que cubra nuestros gastos operativos
Punto de Equilibrio
Punto de Equilibrio
0
50,000
100,000
150,000
200,000
250,000
300,000
350,000
400,000
450,000
500,000
0
20
0
40
0
60
0
80
0
1,0
00
1,2
00
1,4
00
1,6
00
1,8
00
2,0
00
Volúmenes de producción (unidades)
Ing
res
os
/ C
os
tos
($
)
Costos fijos totales
Costos totales
Ingresos totales
Punto de Equilibrio
Se debe saber con anticipación qué cantidad de productos mínimo se deben fabricar o vender para alcanzar a cubrir los costos totales
Cuando la cantidad de INGRESOS es igual a la cantidad de EGRESOS de la empresa
Punto de Equilibrio
Permite conocer cuál debe ser el incremento necesario en las ventas para obtener determinada utilidad
Conocer cómo se afecta la utilidad al hacer variaciones en el precio de los productos o servicios
Ejercicios para los Empresarios
Ejercicio No. 1• Juana es una empresaria de confecciones y se dedica a la fabricación de camisas. Juana nos ha pedido que le ayudemos a calcular sus costos reales de producción y fijar los precios. Para ello nos da la siguiente información:
Producción mensual = 100 camisasGastos en Materiales:
Tela............................... S/ 1,800.00Hilo................................ S/ 30.00Botones.......................... S/ 70.00Cierres............................ S/ 50.00Empaques....................... S/ 50.00Gasto Materiales… S/ 2,000.00
Ejercicio No. 1Mano de Obra
3 operarias con un salario mensual de S/ 600.00 cada una
Gastos de administración S/ 900.00Pago de comisiones S/ 480.00Margen de ganancia 12%
Desarrollo Ejercicio No. 1
• Hay que determinar los costos totales (CT):
CT = 2,000 + 600(3) + 900 + 480 = S/ 5,180.00 PV = 12%(CT) + CT = 0.12(5,180) + 5,180 =
PV = S/ 5,801.60
Ejercicio No. 2• Don Luis es un fabricante de calzado: produce tanto calzado para caballeros, como para damas y niños. El tiene dificultades para calcular sus costos reales y nos hapedido ayuda
Producción mensual50 pares de zapatos para caballeros(1)30 pares de zapatos para damas(2)20 pares de zapatos para niños(3)
Costos de materiales(1) (2) (3)
1,500.00 750.00 400.00
Ejercicio No. 2Gastos en administración S/ 800.00Gastos de venta 8%Margen de ganancia 12%
Desarrollo Ejercicio No. 2
Tipo de Zapato CantidadCosto
Materiales
Caballeros 50 1,500.00
Damas 30 750.00
Niños 20 400.00
100 2,650.00
Gastos Administrativos 800.00
Subtotal 3,450.00
Gastos de Ventas 8% 276.00
Subtotal 3,726.00
Margen de Ganancia 12% 447.12
Total 4,173.12
Costo Unitario Promedio 41.73
El Presupuesto
Presupuesto
Una vez conocidos los costos, el punto de equilibrio, el margen
de ganancia y cómo calcular los precios de venta, debemos
conocer el presupuesto
Presupuesto
Es calcular en forma anticipada a cuánto ascenderán los
ingresos y los egresos de una empresa en un determinado
período
Presupuesto
Toda empresa necesita conocer su futuro inmediato y poder anticipar lo que habrá de ocurrir en los próximos meses
Para esto hay que PLANIFICAR las actividades de la empresa
Presupuesto
Tenga siempre presente:
• Qué productos podrán venderse con éxito• En qué cantidades• A qué precios y bajo que condiciones• En que época del año • A través de qué canales de distribución
Tipos de Presupuestos
Presupuesto
• Presupuesto de Ingresos.- sirve para proyectar las ventas de los productos mes a mes en cantidades y en dinero
• Se utiliza para fijarse metas de ventas y que la empresa haga todo los esfuerzos posibles para alcanzarlos
Presupuesto
• Debe ser realista y, a la vez, alcanzable
• Hay que tener presente el crecimiento en ventas que queremos alcanzar mes a mes
Cómo se calcula el presupuesto de
ingresos ?
Presupuesto• Hay que determinar la cantidad de ventas (Q) de cada artículo o producto (Incremento Porcentual Mensual) • Hay que saber el precio de venta (P) de cada artículo o producto
• Hay que multiplicar la Q x P para obtener el ingreso
Precio de Venta: S/.
Zapatos 55.00
Carteras 40.00
Casacas 99.00
10% 8% 8% 10% 15%
VENTAS EN UNIDADES
Ene-08 Feb-08 Marz-08 Abr-08 May-08 Jun-08 Subtotal
Zapatos 100 110 119 128 141 162 761
Carteras 150 165 178 192 212 243 1,141
Casacas 200 220 238 257 282 325 1,521
Total Unidades 450 495 535 577 635 730 3,422
VENTAS EN NUEVOS SOLES
Ene-08 Feb-08 Marz-08 Abr-08 May-08 Jun-08 Subtotal
Zapatos 5,500 6,050 6,534 7,057 7,762 8,927 41,830
Carteras 6,000 6,600 7,128 7,698 8,468 9,738 45,633
Casacas 19,800 21,780 23,522 25,404 27,945 32,136 150,588
Total Ventas 31,300 34,430 37,184 40,159 44,175 50,801 238,050
Incremento Porcentual Mensual
Los resultados están afectados por los decimales
Presupuesto• Presupuesto de Egresos.- sirve para proyectar los gastos que se tendrán mensualmente de acuerdo a las ventas
• Se utiliza para fijarse límites y saber cuánto dinero se va a necesitar para la producción o las compras
• Para saber si pedir préstamos o no
Cómo se calcula el presupuesto de
egresos?
Presupuesto• Debemos conocer los costos totales (CT) de producción o de compra
• Conocer la cantidad (Q) de productos que se espera vender
• Multiplicamos CT x Q y obtenemos el dinero que necesitamos
Presupuesto• Trabajar con porcentajes
• Saber Excel para tener un cálculo rápido y que permita hacer los cambios necesarios en el momento oportuno
ProductosPrecio de Venta
(S/) GananciaCosto de Compra
Zapatos 55.00 30% 38.50
Carteras 40.00 25% 30.00
Casacas 99.00 15% 84.15
10% 8% 8% 10% 15%
UNIDADES A COMPRAR O PRODUCIR
Ene-08 Feb-08 Mar-08 Abr-08 May-08 Jun-08 Subtotal
Zapatos 100 110 119 128 141 162 761
Carteras 150 165 178 192 212 243 1,141
Casacas 200 220 238 257 282 325 1,521
Total Unidades 450 495 535 577 635 730 3,422
COSTO EN NUEVOS SOLES
Ene-08 Feb-08 Mar-08 Abr-08 May-08 Jun-08 Subtotal
Zapatos 3,850 4,235 4,574 4,940 5,434 6,249 29,281
Carteras 4,500 4,950 5,346 5,774 6,351 7,304 34,224
Casacas 16,830 18,513 19,994 21,594 23,753 27,316 127,999
Total Costo 25,180 27,698 29,914 32,307 35,538 40,868 191,505
Los resultados están afectados por los decimales
Cómo se calcula el presupuesto de
ingresos y egresos ?
INGRESOS EN NUEVOS SOLES (VENTAS)
Ene-08 Feb-08 Mar-08 Abr-08 May-08 Jun-08 Subtotal
Zapatos 5,500 6,050 6,534 7,057 7,762 8,927 41,830
Carteras 6,000 6,600 7,128 7,698 8,468 9,738 45,633
Casacas 19,800 21,780 23,522 25,404 27,945 32,136 150,588
Total Ventas 31,300 34,430 37,184 40,159 44,175 50,801 238,050
EGRESOS EN NUEVOS SOLES (COSTOS)
Ene-08 Feb-08 Mar-08 Abr-08 May-08 Jun-08 Subtotal
Zapatos 3,850 4,235 4,574 4,940 5,434 6,249 29,281
Carteras 4,500 4,950 5,346 5,774 6,351 7,304 34,224
Casacas 16,830 18,513 19,994 21,594 23,753 27,316 127,999
Total Costo 25,180 27,698 29,914 32,307 35,538 40,868 191,505
SALDO 6,120 6,732 7,271 7,852 8,637 9,933 46,545
SALDO ACUMULADO 0 6,120 12,852 20,123 27,975 36,612
TOTAL MES 6,120 12,852 20,123 27,975 36,612 46,545
RECUERDE !!!
Recuerde !!!
• El empresario debe CONOCER BIEN los ingresos y egresos de su empresa
• Debe SABER CALCULARLOS
• Debe SABER CUANTO GANA Y CUANTO PIERDE
Recuerde !!!
• Debe SABER qué productos le DAN PERDIDA y cuáles le DAN GANANCIA
• Debe REVISARLOS MENSUALMENTE
CONTROLA SOBRE TODO TUS EGRESOS Y MEJORAR TU
NEGOCIO
AUTOEVALUACION
Desarrolle
1. Qué importancia tiene para su empresa calcular costos
2. Qué es el punto de equilibrio
3. Sabe cuál es su margen de ganancia promedio
Desarrolle
4. Haga un listado de sus ingresos y egresos
5. Si ha tenido dudas o quiere hacer algún comentario productivo que le sirva para mejorar su negocio, envíe un mail a la dirección que está debajo
GRACIAS !!!