Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

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CONTROL BIOQUIMICO DEL ENTRENAMIENTO EN FUTBOL. ALVARO HERRERA JIMENEZ. MD DEPORTOLOGO ESTUDIANTE DE MAESTRIA UNIVALLE 2013.

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Page 1: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

CONTROL BIOQUIMICO DEL ENTRENAMIENTO EN

FUTBOL.

ALVARO HERRERA JIMENEZ.

MD DEPORTOLOGO

ESTUDIANTE DE MAESTRIA UNIVALLE 2013.

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Mitochondria

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Fuentes de energía de la contracciòn

muscular: Los 3 Sistemas de Energìa ATP-Asa

1) ATP + H2O ADP + Pi + Energía Contracción

CPKinasa Muscular

2) PC + ADP ATP + Creatina libre

Adenil-Kinasa

3) ADP + ADP ATP + AMP

======================================================================

Glucólisis rápida, no oxidativa

4) Glucosa 6-Fosfato 2-3 ATP + 2 Lactatos

======================================================================

Glucólisis lenta, oxidativa

5) Glucosa 6-Fosfato + 02 36 ATP + CO2 + H2O

Lipólisis oxidativa (Beta Oxidación)

6) Ac. Grasos Libres + 02 130 ATP + CO2 + H2O

Oxi-aminoácidos oxidados

7) Aminóacidos + 02 15 ATP + CO2 + H2O

S.A.A.S.A.A.

S.A.L.S.A.L.

S. O2S. O2

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El “Continuum Energético” y la “Intercoordinaciòn de energìa”

• Los 3 sistemas de energìa (Anaeròbico Alàctico,

Anaeròbico Làctico y Aeròbico) proveen energìa en forma continua y combinada.

• Predominio energètico: Alternativamente los sistemas de energìa contribuyen con el 100% de energía.

• TM 50%: Tiempo medio de desarrollo del 50 % de energía de un sistema, tanto en curva descendente (gasto y agotamiento de un sustrato, como en incremento de producciòn energètica de un metabolismo especìfico).

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Los sistemas de energía y el concepto de energía, en esfuerzos continuos: La “intercoordinaciòn de energìa”

Visión metabólica del “Continuum Energético” (1960)

10” 30” 1’ 2’ 3’ 4’ 5’

10” 30” 1’ 2’ 3’ 4’ 5’

25%25%

50%50%

75%75%

100%100%

P. O. Astrand, 1961P. O. Astrand, 1961

S.A.A.S.A.A.

S.A.L.S.A.L.

S. O2S. O2

TM 50 %TM 50 %

100 %100 %

Page 7: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

G. A. Brooks, 1995G. A. Brooks, 1995

Visión metabólica del “Continuum Energético” (1990)Visión metabólica del “Continuum Energético” (1990)

TM 50 %TM 50 %

100 %100 %

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Comparaciòn de periodos de predominio energètico (1960 vs. 1990)

Sistemas de Energìa

Predominio

100 %(1960)

Predominio

100 %(1990)

Predominio

50 %(1960)

Predominio

50 %(1990)

Agotamiento

(1960)Agotamiento

(1990)

SistemaATP-PC

10” 4-6” 30” 10” 60” 30”

SistemaAnaeròbicoLactàcido

1’ 15” a2’ 30”

40” a1’ 15”

30” 10” Inicio de acciòn

10”

Inicio de acciòn

1”

SistemaAeròbico

3’ > 1’ 15” a1’30”

1’30” 30” 30” 1”

Page 9: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

Comparaciòn de periodos de predominio energètico (1960 vs. 1990)

• Esta nueva visión del “Continuum Energético” ha modificado toda la interpretación de predominio y especificidad de los estímulos físicos, con implicancias muy profundas sobre los métodos de cargas de entrenamiento en Natación.

• Las consecuencias màs relevantes tienen que ver con los tiempos de carga y pausas de recuperaciòn que hoy se utilizan para generar la adaptaciòn metabòlica de un sistema, y evitar estados de fatiga y sobreentrenamiento.

• Tambièn esta nueva visiòn del “Continuum Energético” y del concepto de “Intercoordinaciòn de Energìa” ha tenido profundas derivaciones sobre las estrategias de periodizaciòn de cargas de entrenamiento, en el corto, mediano y largo plazo.

Page 10: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

Contribuciòn de los Sistemas de Energìa en los eventos de Potencia y Velocidad

(J. Hawley, 2007)

60% 50%49.6%

50% 65%

35%

40%6.3%

44.1%

6 segundos 120 segundos60 segundos 30 segundos

Glucolìtico AnaeròbicoGlucolìtico Aeròbico

ATPPC (Fosfocreatina)

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Fisiología del Ejercicio en ejercicio intermitente: Foco en el Fútbol

• En muchas revisiones y análisis de los movimientos, durante la competencia en el Fútbol, se cuantifica que los jugadores desarrollan carreras rápidas y “sprints” de 2” a 8” de duración, separados por periodos de otras actividades menos intensas, cada 35”-45” (valores en promedio).

• La deplección de las reservas Fosfocreatina (PC), así como la producción de cantidades moderadas de lactato intramuscular (AL), generan una necesidad de resíntesis (PC) y remoción (AL) simultáneas, durante el juego.

• También ha sido extensamente publicado que los esfuerzos intermitentes en el Fútbol, son a pausas asistemáticas (nunca se sabe cuánto dura la pausa) e incompletas (casi nunca hay recuperación total), por lo que produce un déficit progresivo de la resíntesis de PC y un incremento moderado en la concentración de AL.

• Este aumento de la concentración de lactato en músculos y en sangre, que se produce progresivamente, genera alteraciones de la fuerza máxima, de la velocidad, de la coordinación fina (con pérdidas de técnica y de precisión), con cuadros de hiperventilación, pérdida de la percepción distancia-balón-jugadores, y ligera obnubilación, con pérdida del sentido táctico.

• La potencia de resíntesis de PC y la potencia de la remoción de lactato dependen mayoritariamente de la potencia aeróbica del sujeto.

Page 12: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

Esfuerzos explosivos, deplección-resíntesis de PC, glucólisis, producción de lactato, remoción de lactato, resistencia y potencia aeróbica

ATP GLUCOLISIS

ANAEROBICA

FOSFOCREATINA (PC) ACIDO PIRUVICO

(ROx)

Turn-Over

(Rt)

ACIDO LACTICO

Potencia de resíntesis de PC por S. Aeróbico

Potencia de remoción/oxidación de AL por S.A

11

22

11

22

22

NA

DH

+ N

AD

36 ATP36 ATP

SISTEMA AEROBICOSISTEMA AEROBICO

2-3 ATP2-3 ATP

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ESTUDIOS LOCOMOTIVOS EN EL FUTBOL

Los estudios realizados sobre distancias recorridas en el fútbol durante 90’, evidencian distancias de 4.500 a 6.000 mt. en las décadas del ’60 - ’70 (*) hasta 9.000 a 10.000 mt. en las décadas del ’80-90’ (**).

(*) Wade, 1962; Zelenka y cols., 1967; Reilly y cols., 1976

(**) Whiters y cols., 1982; Van Gool y cols., 1988

Page 14: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

Cambios en la relación jugadores - espacios dinámicos - tiempo de posesión del balón

• Comparando partidos del ’60-’70 con partidos de la última década, 20 jugadores de campo aumentaron sus distancias de desplazamiento entre 3.000-3.500 mt. promedio, durante 90’ de partido.

• Ello aumentó una distancia de desplazamientos de 60 / 70 km., por partido, en la misma superficie de juego de 105 x 70 mt., y con solo un único balón en juego.

• Es por ello, que los espacios libres en el campo “desaparecieron” literalmente, y el tiempo de recepción y decisión con el balón se redujeron dramáticamente.

• El incremento del volumen fue acompañado por un aumento de la intensidad, en forma casi proporcional, ya que antes hacían 40-50 carreras rápidas y “sprints” por partido, y actualmente realizan de 70-80 esfuerzos intensos, en los mismos 90’.

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Características energéticas y fisiológicas de especialidades deportivas acíclicas

• Debe revisarse profunda y ampliamente la literatura que describe las características funcionales de los deportes de prestación intermitente.

Deporte Distanciarecorrida

% Aeróbico % Anaeróbico VO2 máx

(ml/min/kg)

LactatoIntra-juego(mmol/lt)

Fútbol 8.500-10.000 mt.

72-80 % 18-20 % 55-65 4-8

Rugby 5.500-6.500 mt. 65-70 % 30-35 % 45-60 4-11

Hockey s/ césped

5.200-6.400 mt. 69-74 % 31-36 % 50-62 4-7

Basquetbol 4.800-5.600 mt. 68-70 % 30-32 % 49-60 3-6

Tenis(3 sets)

1.500-2.500 mt. 78-80 % 18-20 % 52-62 2-3,5

Page 16: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

Entonces .... es importante la resistencia y la potencia aeróbica en las competencias de prestación y desarrollo

intermitente ?

CORRELACIONES IMPORTANTES ENTRE VO2 max, TASA DE REMOCION, TASA DE OXIDACION Y DISTANCIA RECORRIDA EN EL

JUEGO • VO2 max. (ml/min/kg) vs. Rt (umol/min/kg) (*)= 0.94• VO2 max. (ml/min/kg) vs. Rox (umol/min/kg) (**)= 0.89• VO2 max. (ml/min/kg) vs. distancia recorrida (mt.)= 0.90 (#)

(*) Rt = Tasa de remoción de lactato (Brooks y cols., 1985)

(**) Rox = Tasa de oxidación del lactato removido (Brooks

y cols., 1985)

(#) Reilly y cols., 1987

En conclusión, cuanto más elevada la potencia aeróbica más capacidad de volumen de desplazamiento dentro del juego, más explosiones intensas, y más capacidad de recuperación intra-juego.

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Análisis de desplazamientos en carrera, en el Fútbol, a diferentes velocidades

VELOCIDADES MINIMAS Y MAXIMAS PARA CADA CATEGORIA DE MOVIMIENTO

• PARADO O EN LIGERO MOVIM.: 0 a 1.3 mt/seg• CAMINANDO: 1.3 a 2.04 mt/seg• TROTANDO: 2.04 a 4.89 mt/seg• CORRIENDO RAPIDO: 4.89 a 6.93 mt/seg• MAXIMO SPRINT: 6.93 a 8.15 mt/seg

( D. VAN GOOL, D. VAN GERVEN, J. BOUTMANS, 1986)

Page 18: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

Distancias recorridas, en relación a diferentes velocidades, en el Fútbol: El Fútbol “se juega a 5 Velocidades”

700 mt.

1.100-1.200 mt.

1.600 mt.

1.900 mt.

3.800-4.100 mt.

1.000 mt. 2.000 mt. 3.000 mt. 4.000 mt.

Posesión de balón

Piques (Sprint)

Carrera intensa

Trotando suave

Caminando

Trotando rápido

1,30 a 2,00 mt/seg1,30 a 2,00 mt/seg

3,80 a 5,00 mt/seg3,80 a 5,00 mt/seg

5,00 a 7,00 mt/seg5,00 a 7,00 mt/seg

7,00 a 8,15 mt/seg7,00 a 8,15 mt/seg

200mt.200mt.

2,00 a 3,80 mt/seg2,00 a 3,80 mt/seg

12 %12 %

8 %8 %

16 %16 %

19 %19 %

41 %41 %

Fútbol Inglés, en varios partidos internacionales, Copa del Mundo 1990 y 1994 (Modificado de Reilly y Thomas, 1995)

2 %2 % ROJO: Velocidades fatigantesROJO: Velocidades fatigantes

AZUL: Velocidades recuperadorasAZUL: Velocidades recuperadoras

VELOCIDAD CRITICA

Page 19: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

El Fútbol “se juega a 5 Velocidades, con diferentes combustibles”

• Velocidad I - Caminata: 1,30 a 2,00 mt/seg. (~ 4.100 mt.) (Ejercicio Recuperador) - Grasas y Ac. Láctico removido / oxidado• Velocidad II - Trote suave: 2,00 a 3,80 mt/seg. (~ 1.900 mt.) (Ejercicio Recuperador) - Grasas y Ac. Láctico removido / oxidado• Velocidad III - Trote rápido: 3,80 a 5,00 mt/seg. (~ 1.600 mt.) (Ejercicio Recuperador o Fatigador) - Grasas y Carbohidratos • Velocidad IV - Carrera rápida: 5,00 a 7,00 mt/seg. (~ 1.200 mt.) (Fatigador) - Carbohidratos y Fosfocreatina• Velocidad V - Piques (“Sprint”): 6,93 / 8,15 mt/seg. (~ 800 mt.) (Fatigador) - Carbohidratos y Fosfocreatina

(Clasificación analítica de velocidades, según Van Gool y cols., 1986)(Clasificación analítica de velocidades, según Van Gool y cols., 1986)

Page 20: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

Distancias de desplazamiento de futbolistas Sudamericanos de elite - Copa América 1995

Rienzi E. y Reilly, T., Mazza, J.C., 1997

Rienzi E. y Reilly, T., Mazza, J.C., 1997

En: El Futbolista Sudamericano de Elite: Morfología, Análisis del juego y Performance. Ed. Biosystem Servicio Educativo, 1997

En: El Futbolista Sudamericano de Elite: Morfología, Análisis del juego y Performance. Ed. Biosystem Servicio Educativo, 1997

Page 21: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

Ranking de los 20 jugadores que más distancia recorrieron en la Copa del Mundo 2010 (Fuente: FIFA web page)

Partidos Jugados

Minutos Jugados

Distancia Total (Km.)

Distancia Media (Mt.)

Pos. País Jugadores1 Sami KHEDIRA 7 608 78,570 11.6302 Bastian SCHWEINSTEIGER 7 621 79,800 11.5653 XAVI 7 636 80,200 11.3494 Xabi ALONSO 7 593 74,760 11.3465 Mesut OEZIL 7 586 69,840 10.7266 Maximiliano PEREIRA 7 660 78,600 10.7187 Andres INIESTA 6 557 66,080 10.6778 Dirk KUYT 7 587 67,650 10.3729 Sergio BUSQUETS 7 631 71,570 10.208

10 Egidio AREVALO 7 660 74,800 10.20011 Wesley SNEIJDER 7 652 73,280 10.11512 Sergio RAMOS 7 647 72,090 10.02813 Diego PEREZ 7 644 71,690 10.01914 Diego FORLAN 7 654 72,680 10.00115 Robin VAN PERSIE 7 599 66,270 9.95716 Joan CAPDEVILA 7 660 71,790 9.78917 Gio. VAN BRONCKHORST 7 645 70,070 9.77718 Gerard PIQUE 7 660 67,980 9.27019 Arne FRIEDRICH 7 630 64,350 9.19320 Mark VAN BOMMEL 7 660 66,850 9.116

Media 629,5 71,946 10.303Desvío Standard 31,04 4,752 750,53

Page 22: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

Distancias por tiempo de juego y por fracciones de cada tiempo

Bangsbo J., 1994

Bangsbo J., 1994

Page 23: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

Análisis de la evolución del rendimiento físico durante los partidos

Características de los Sprints

Di Salvo y cols. (2009), evaluaron la distancia

recorrida en sprints durante tres años consecutivos en la

Premier League. Se analizaron un total 567

jugadores que completaron más de 7.351 partidos.

03-04 04-05 05-06

240

230

220

210

*p=0,001

*p=0,001

Met

ros

Distancia Recorrida en Sprint

Page 24: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

03-04 04-05 05-06

22

20

18

16

*p=0,001

*p=0,001

Nro

. d

e S

pri

nts

Sprints de 0 – 5 Metros

03-04 04-05 05-06

9

8

7

6

*p=0,001

*p=0,001

Nro

. d

e S

pri

nts

Sprints de 5 – 10 Metros

El numero de sprints realizados en distancias superiores a los 10 metros no sé incremento a lo largo de los tres años que duró el estudio.

Análisis de la evolución del rendimiento físico durante los partidos

Características de los Sprints

Page 25: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

Variables fisiológicas durante el juego:Niveles de Acido Láctico sanguíneo

Bangsbo J., 1994

Bangsbo J., 1994

Page 26: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

Niveles de Lactato sanguíneo intra-competencia (sangre arterializada)

# Deportes Intermitentes (durante el juego):

• Fútbol 4-8 mmol/lt.• Básquetbol 3-6 mmol/lt.• Voleibol 3-5 mmol/lt.• Hockey s/césped 4-7 mmol/lt.• Rugby 4-11 mmol/lt.• Tenis 2-3,5 mmol/lt.• Hockey s/patines 5-9 mmol/lt.

Page 27: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

PORQUE SE PRODUCE LA FATIGA EN EL FUTBOL ?

1) Hay vaciamiento y déficit de recuperación de la Fosfocreatina en el músculo: Menor fuerza-potencia-velocidad.

2) Hay caída de la glucosa circulante: Fatiga Neurológica.

3) Hay acumulación de lactato en músculo y sangre: pérdida de la coordinación fina, menor control y técnica sobre balón, menor precisión, hiperventilación (agitación), pérdida de la percepción de la distancia balón-compañero-rival, obnubilación leve.

4) Hay vaciamiento glucogénico progresivo: disminución de resistencia aeróbica (corre menos metros), menos piques explosivos, déficits en saltos, remates, bloqueos, etc. Este fenómeno se hace más evidente en la segunda mitad del segundo tiempo (últimos 20’-25’).

TODOS ESTOS FACTORES PREDISPONEN A CUADRO DE FATIGA, SOBREENTRENAMIENTO Y AUMENTO DE LA FRECUENCIA DE

LESIONES

Page 28: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

Fatiga + Error = Gol

Goles de la Liga Escocesa, 1991-1992, convertidos en diferentes momentos de los juegos (distribución por frecuencia).

Goles de la Liga Escocesa, 1991-1992, convertidos en diferentes momentos de los juegos (distribución por frecuencia).

Page 29: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

Fatiga + Error = Gol

Goles durante el Campeonato Mundial de Futbol Alemania 2006, convertidos en diferentes momentos de los juegos (distribución por

frecuencia).

Goles durante el Campeonato Mundial de Futbol Alemania 2006, convertidos en diferentes momentos de los juegos (distribución por

frecuencia).

48,98 %

48,98%

2,04 %

15,65 %

18,37 %

14,96 %

12,92 %

7,48 %

28,57 %

Page 30: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

Fútbol y Fisiología del Ejercicio

Conclusiones• Desde el punto de vista fisiológico, el Fútbol es

un deporte aeróbico-anaeróbico alternado intermitente, a predominio aeróbico, con pausas intra-juego asistemáticas e incompletas.

• La comprensión profunda y multilateral de esta definición condiciona decisivamente la filosofía del programa de preparación global de un deportista de estas especialidades, desde las Divisiones Menores hasta el Alto Rendimiento profesional.

Page 31: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

ECG de reposo, ergometría y ergoespirometría computada. Capacidad funcional cardio-

pulmonar y Consumo de Oxígeno

• Consumo de Oxígeno

• Umbral Anaeróbico

• Participación Anaeróbica

• Cociente respiratorio

• Lactato post-esfuerzo

• Consumo de Oxígeno

• Umbral Anaeróbico

• Participación Anaeróbica

• Cociente respiratorio

• Lactato post-esfuerzo

Page 32: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

Datos ergoespirométricos imprescindibles

• VO2 Max. Absoluto (lt/min) • VO2 Max. Relativo (VO2 / Kg: ml/min/kg) • Frecuencia Cardíaca Máx. (lat/min) • Ventilación Pulmonar Max. (VE BTPS: lt/min)

• Cociente Respiratorio: VCO2 / VO2

• Pulso de Oxígeno (ml / latido): VO2 x 1.000 / F.C.

• Eficiencia Ventilatoria para O2 (VE O2): VE BTPS / VO2

• Eficiencia Ventilatoria para CO2 (VE CO2): VE BTPS / VCO2

Page 33: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

Protocolos de progresión de cargas en cinta ergométrica

Tiempo de Prueba Competitivos Recreacionales Sedentarios

0’-2’ 4 millas 3 millas 2 millas

2’-4’ 5 millas 4 millas 2,5 millas

4’-6’ 6 millas 5 millas 3 millas

6’-8’ 7 millas 5,5 millas 3,5 millas

8’-10’ 8 millas 6 millas 4 millas

10’-12’ 9 millas 6,5 millas 4,5 millas

Nota: Luego de alcanzado el umbral anaeróbico ventilatorio (R = o ligeramente > a 1,00), los cambios de carga se pueden hacer cada 1’, a los fines de alcanzar el VO2 máximo lo más rápido posible.

Page 34: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

Protocolos de progresión de cargas en bicicleta ergométrica

Tiempo de Prueba Competitivos Recreacionales Sedentarios

0’-2’ 300 kgm/min 150 kgm/min 100 kgm/min

2’-4’ 600 kgm/min 300 kgm/min 200 kgm/min

4’-6’ 900 kgm/min 450 kgm/min 300 kgm/min

6’-8’ 1.200 kgm/min 600 kgm/min 400 kgm/min

8’-10’ 1.500 kgm/min 750 kgm/min 500 kgm/min

10’-12’ 1.800 kgm/min 900 kgm/min 600 kgm/min

Nota: Luego de alcanzado el umbral anaeróbico ventilatorio (R = o

ligeramente > a 1,00), los cambios de carga se pueden hacer

cada 1’, a los fines de alcanzar el VO2 máximo lo más rápido

posible.

Page 35: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

Calificación de la Potencia Aeróbica

• Deportistas: VO2 (ml/min/kg)

Varones Mujeres

Excelente > 70 > 65

Muy Bueno 65-69 60-64

Bueno 60-64 56-59

Aceptable 55-59 50-55

Insuficiente 50-54 46-49

Pobre < 49 < 45

Page 36: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

Umbral Anaeróbico Lactácido (U.A.L.): Relación velocidad-lactato

A.L.mmol/lt

10

8

6

4

2

Vel 1 Vel 2 Vel 3 Vel 4 Vel 5 Vel 6

VELOCIDADVELOCIDAD

Umb. Anaerób. Lact.Umb. Anaerób. Lact.

Page 37: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

Metodología de evaluación con A.L.

• Requisitos metodológicos: • Extracción en lóbulo de la oreja.

• Uso de hiperhemizante para facilitar la extracción de muestras secuenciales de “sangre arterializada”.

• Conservación de la muestra en tubos Eppendorf, con uso de Fluoruro de Sodio (anticoagulante e inhibidor de la glucólisis) y Tritón X 100 (hemolizante de G.R.) para obtener concentración de “Acido Láctico en sangre total”, en mmol/lt.

• Lectura en Analizador de Ac. Láctico YSI 1.500 Sport, semiautomático, hasta 16-18 hs.

• Esta secuencia metodológica es la que asegura un grado de validez, confiablidad (reproductibilidad) y objetividad con standards internacionales.

• Requisitos metodológicos: • Extracción en lóbulo de la oreja.

• Uso de hiperhemizante para facilitar la extracción de muestras secuenciales de “sangre arterializada”.

• Conservación de la muestra en tubos Eppendorf, con uso de Fluoruro de Sodio (anticoagulante e inhibidor de la glucólisis) y Tritón X 100 (hemolizante de G.R.) para obtener concentración de “Acido Láctico en sangre total”, en mmol/lt.

• Lectura en Analizador de Ac. Láctico YSI 1.500 Sport, semiautomático, hasta 16-18 hs.

• Esta secuencia metodológica es la que asegura un grado de validez, confiablidad (reproductibilidad) y objetividad con standards internacionales.

Page 38: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

Umbral Anaeróbico Lactácido: La explicación del fenómeno (G. Brooks, 1983)

Ra: Tasa de Producción

Rd: Tasa de Remoción

Ra: Tasa de Producción

Rd: Tasa de Remoción

Page 39: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

Estados de equilibrio (“Steady State”) lactácido (G. Brooks, 1985)

LA SS SanguineoLA SS Sanguineo

LA SS CelularLA SS Celular

Page 40: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

El Umbral Anaeróbico es válido y confiable o reproducible ?

• El Umbral Anaeróbico Lactácido no es válido, porque “no mide lo que dice medir”.

• El Umbral Anaeróbico Lactácido como expresión de la transición entre metabolismo aeróbico y anaeróbico es falaz, ya que antes del mismo no todo es “aeróbico”, ni después del mismo es todo “anaeróbico”.

• Su reproductibilidad es dudosa cuando se determina por la observación “ocular” de 2-3 profesionales independientes. Sólo es confiable cuando los datos se procesan con métodos matemáticos.

• Su aplicación y transferencia a prescripciones de velocidades de entrenamiento conllevan errores de subestimación de las intensidades de cargas de trabajo.

Page 41: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

Evolución longitudinal de curvas de lactato

• El 2do. Test debe ejecutarse a velocidades similares o más elevadas que el 1er. Test. La curva del 2do. Test debe desplazarse hacia abajo y a la derecha, para confirmar una mejoría aeróbica.

Page 42: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

Evolución longitudinal de curvas de lactato:

Tests a intensidad progresiva A.L.mmol/l

10

8

6

4

2

Test 1

Test 2

Test 3

V1 V2 V3 V4 V5 V6

Page 43: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

Evolución longitudinal de curvas de lactato

A.L.mmol/l

V1 V2 V3 V4 V5

10

8

6

4

2

Test 3

Test 1

Test 2

Test 4

Page 44: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

La extrapolación de puntos de inflexión para la prescripción de velocidades o intensidades de

esfuerzo

• Varios estudios han demostrado que prescribir intensidades de esfuerzo a partir de puntos de inflexión de la curva de lactato, conduce a errores de intensidad de estímulo que, en general, subestiman los verdaderos efectos fisiológicos- metabólicos que se persiguen (* #)

(*) Olbrecht J. y cols., E.J.A.P., 1985.

(#) Mazza J.C. y cols., Biomechanics and Medicine in Swimming,

Liverpool, 1991.

Page 45: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

Trabajo de investigación de transferencia de niveles de lactato en test a velocidad progresiva, a cargas de

entrenamiento de intensidad estable• N= 14 nadadores juveniles de 14 a 17 años.• Investigación 1: - Test de 6 reps. x 200 mt. libres, con 1’ de pausa, a

velocidad progresiva, con control de velocidad en mt/seg. y medición de lactato después de cada repetición, lactato final inmediato y a los 3’ del final de la serie.

- Cálculo de la velocidad individual, por punto de inflexión (Lactate Break-Point), para prescrición de serie con cargas en “steady-state”.

• Investigación 2: - 10 reps. x 200 mt. libres, con 1’ de pausa, a velocidad

individual prescrispta por test anterior (en mt/seg.), y medición de lactato cada 2 reps., lactato final inmediato y a los 3’ del final de la serie.

Mazza, J.C. y cols.: Proceedings, Biomechanics & Medicine in Swimming,Liverpool, Inglaterra, 1991

Page 46: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

Comparación estadística de niveles de lactato entre ambos tests

A.L.mmol/l

10

8

6

4

2

V2 V4 V6 V8 V10

A.L.mmol/l

10

8

6

4

2

Velocidad steady-state

Mazza J.C. y cols., Biomechanics & Medicine in Swimming, Liverpool, 1991Mazza J.C. y cols., Biomechanics & Medicine in Swimming, Liverpool, 1991

NDS

NDS

DS

DS

DS

Page 47: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

Dinámica del Lactato sanguíneo, en condiciones estables o inestables

MITOCONDRIA

Ac. Láctico:

• > Producción (Ra)

• < Remoción (Rd)

Ac. Láctico:

• < Producción (Ra)

• > Remoción (Rd)

Ac. Láctico:

• Producción = Remoción

TORRENTE VASCULARTORRENTE VASCULARCITOPLASMACITOPLASMA

GLUCOGENOGLUCOGENO

GLUCOSA GLUCOSA

AC. PIRUVICOAC. PIRUVICO AC. LACTICOAC. LACTICO

GRASAS GRASAS

Page 48: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

AREAS FUNCIONALES SEGUN [LAC]:

POTENCIA Y TOLERANCIA ANAEROBICA(AREA 4-2)

REGENERATIVO

SUBAEROBICO

SUPERAEROBICO

VO2 MAXIMO

RESIST. ANAEROBICA (AREA 4-1)

0-2

2-4

4-7

7-10

10-12

12-20

Mmol / lt

Zona 0Zona 0

Zona 1Zona 1

Zona 2Zona 2

Zona 3Zona 3

Zona 4Zona 4

Clasificación de cargas de entrenamiento por Areas FuncionalesClasificación de cargas de entrenamiento por Areas Funcionales

Mazza J.C., modificado de E. Maglischo, 1990

Recuperadoras

Fatigadoras

AEROBICO

FatigaMáxima

ANAER.

R.D.A.

Page 49: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

AREAS FUNCIONALES

024

0 10 20 30 40 50 60 70 80

AREA SUBAEROBICA

02468

0 10 20 30 40 50

AREA SUPERAEROBICA

02468

1012

0 5 10 15 20 25

AREA VO2 MAX.

Page 50: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

Sumario de razones para el uso de evaluaciones mediante lactacidemia

• Contribuir a diseñar trabajos de interval training (en volumen, intensidad y pausas), que generen estados estables de lactato (Lactate Steady-State).

• Son los estados metabólicos que generan mejores y más rápidas adaptaciones al entrenamiento de resistencia (Tesch y cols. al., 1983; Yates y cols., 1983).

Page 51: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

Pasos en los cuáles la expresión y las señales genéticas pueden ser

controladas / reguladas

PROTEINAS

Degradación

Degradación

ADN

ARN

Proceso de proteínasTransporte, Estabilidad

Procesamiento ARN

Transcripción

Núcleo

CitoplasmaTraslación

DietaEntrenamiento

Page 52: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

Training for Performance: Insights from Molecular BiologyVernon G. Coffey & John Hawley, International Journal of

Sports Physiology and Performance, Vol. 1, pp. 284-292, 2006

AMPK Regula EfectosAeróbicos

PGC-1 α

Page 53: Control bioquimico del enrtenamiento en futbol

“Las adaptaciones crónicas en el músculo esquelético parecen ser el resultado de un efecto acumulativo de efectos transitorios en la expresión de genes y de señales intracelulares, que se producen durante los procesos de recuperación de las cargas de entrenamiento. Estas respuestas iniciales parecen representar la base subyacente de las adaptaciones químicas inducidas por la repetición de cargas de entrenamiento.”

Widegren U. y cols., Acta Physiol Scand, 172: 227-238, 2001

La adaptación al entrenamiento:Sumatoria de respuestas agudas al ejercicio