I N F O R M A T I V O / F E D E R A C I Ó N D E P R O D U C T O R E S D E L E C H E / O C T U B R E 2 0 1 2

El impacto de la industria lechera región Los Ríos y Los Lagos

Partiendo el martes 25 de septiembre en Temuco, el miércoles 26, en Puerto Varas y jueves 26 en Los Ángeles, FE-DELECHE en conjunto con Aproleche Araucanía, Agrollanquihue y Aproleche Bio Bio, respectivamente, sigue desa-rrollando el I Ciclo de Charlas Técnicas, una actividad de carácter nacional, cuyo objetivo es generar un mayor acerca-miento con los socios de las Aproleches y crear un vínculo permanente entre los productores y la Federación Nacional.Respecto al desarrollo de estos encuen-tros para productores lecheros, Eduardo Schwerter, presidente de FEDELECHE, resaltó la respuesta de los agricultores

en términos de asistencia y la valoración de los temas expuestos en los distintos seminarios. “Hemos contado con una masiva con-currencia en cada ciudad donde hemos desarrollado esta actividad. Como FE-DELECHE queremos estar junto a ellos en el desafío de hacer de nuestro ne-gocio más sustentable y rentable en el tiempo, así como también recoger sus inquietudes en torno a normativas, pro-ducción, financiamiento y por supues-to, en el proceso de comercialización, puntualizó el líder gremial.

• Exportaciones de productos lácteos muestran alza de 8,6% a julio de 2012Entre enero-julio de 2012, las exportaciones alcanzaron los 249,6 millones de litro equivalente, un 8,6% mayor que a igual período de 2011, según informó el Departamento de Estudios de FEDELECHE. En tanto, respecto del valor de las exportaciones éstas alcan-zaron los US$ 138,4 millones en este período, equivalente a un aumento del 6,7% en comparación con igual período del 2011. Del total de las exportaciones, se mantuvieron la leche en polvo entera, la leche condensada y el queso gouda como los principales productos exportados, sumando el 72,5% de la oferta exportable.

• Lecheros de Osorno desarrollan II seminario sobre producción pecuaria Con 4 interesantes charlas, se desarrolló en Osorno, el Segundo Seminario de Producción Pecuaria titu-lado “Avances en el Uso de la Pradera y Suplemen-tación Estratégica en Producción Lechera”, actividad organizada tras una alianza entre la Universidad Santo Tomás Sede Osorno y la Asociación Gremial de Productores de Leche de Osorno (Aproleche Osorno).El presidente de Aproleche Osorno, Dieter Konow, hizo énfasis en el valor técnico de la jornada, la cual se suma a la línea de difusión y transferencia de tec-nologías que desarrolla la entidad.

• Chile se suma a la celebración del Día Mun-dial de la Leche EscolarEn la Escuela Colegio Árabe, de la ciudad de Los Ángeles, se conmemoró este viernes 28 de septiembre “el Día Mundial de la Leche Escolar”, instaurada por la FAO y celebrada en Chile por Promolac. En la oportunidad, el director de la Aproleche Bío Bío, Her-nán Cruz, en representación de los productores destacó el poder llevar adelante esta iniciativa, la cual -dijo- “bus-ca promover el consumo de productos lácteos y sus be-neficios a la salud, especialmente, entre nuestros niños y jóvenes, para apoyar el desarrollo escolar como meta fun-damental, pero también el intelectual y físico”.

Nº15

La producción total de leche para el año 2011 fue de 1.601.703.881 litros en las regiones de los Ríos y Los La-gos, según el estudio “Impacto de la Industria Lechera en la Región de Los Ríos y Los Lagos”, desarrollado por el economista Jorge Fantuzzi y Aprole-che Osorno

En tanto, las ventas totales de los productores de leche el año 2011 para las regiones de los Ríos y Los Lagos equivalen a $300.501.764.087 pesos corrientes, equivalente a 601,0 millones de dólares, estimó el infor-me.

De igual forma, estimó que del total de ingresos por ventas recibidos por los productores, un 72% queda en manos de los proveedores de insu-mos, lo que equivale a 430,2 millones de dólares. Esta cifra es equivalente a 1,7 veces el total de la inversión pú-blica de ambas regiones el año 2010.

Otro dato señalado fue que alrede-dor de un 60% de los insumos uti-lizados para la producción lechera están asociados al desarrollo de in-dustrias locales.

Remate de fábrica Mulpulmo de Los Lagos no tuvo postores

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Turquía pretende alcanzar US$1.000 millones en comercio bilateral con Chile

Gran interés despierta el Ciclo de Charlas Técnicas de FEDELECHE

Con la participación de la directora regional del Trabajo de Los Lagos, Camila Jordán, se llevó a cabo el viernes 28 de septiembre en Puerto Montt, una nueva reunión de la Mesa Laboral Lechera.

Encabezada por el presidente de FEDELECHE, Eduardo Schwerter, en la oportunidad, la autoridad regional ex-puso acerca de la normativa laboral vigente en el sector lechero y los resultados que han tenido en la visita a pre-dios como Dirección del Trabajo.

Al respecto, el personero explicó que “se invitó a la direc-tora regional para interiorizarla sobre los avances y acuer-dos entre empleadores y trabajadores en esta instancia bipartita. Esto es importante porque existen materias, donde existen algunos acuerdos que no requieren modi-ficación de la normativa y sólo basta con la interpretación y dictamen de la DT”.Tras la cita, Schwerter informó que “en el marco de la discusión del Estatuto del Trabajador Agrícola, en la co-misión de Trabajo de la Cámara de Diputado, se está en

espera a resolver uno de los artículos relativo a la subdi-visión de la jornada laboral. Nos están consultando nues-tra opinión y llegamos a un acuerdo entre trabajadores y empleadores, respecto a cómo presentarlo, porque es una situación muy necesaria de modificar y tenemos que defenderlo con fuerza ante el Parlamento”. Con todo, el presidente de FEDELECHE valoró la continui-dad que ha tenido la Mesa Laboral Lechera y adelantó que se seguirá convocando e invitando a algunas auto-ridad a fin de presentar los resultados de esta instancia.

Continúa sesionando la Mesa LaboralLechera y se invita a participar a la Dirección del Trabajo

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Importaciones lácteas por producto (enero-julio 2012) Total US$ 93,3 millones

Queso gouda 22,5%LPD 18,0%LPE 14,2%Queso mozzarella 7,3%Queso crema 5,7%Otros 32,3%FEDELECHE con información de Lexis Nexis

Importaciones lácteas por empresa (enero-julio 2012) Total US$ 93,3 millones

Soprole-Prolesur 24,3%Nestlé 10,0%Macro Food 8,0%Com. Sudamericana 6,1%Santa Rosa 4,5%Otros 47,1%FEDELECHE con información de Lexis Nexis

Origen de las exportaciones lácteas (enero-julio 2012) Total US$ 93,3 millones

Argentina 40,5%Estados Unidos 33,8%Nueva Zelandia 14,6%Brasil 2,4%Uruguay 2,3%Otros 6,4%FEDELECHE con información de Lexis Nexis

Un 8,5% disminuye-ron las exportaciones de productos lácteos en litros equivalentes, durante julio de 2012, en comparación con el mismo mes del año 2011. Sin embargo entre enero y julio del 2012 se observa un aumento de un 8,6% en las exportaciones, en comparación con igual período de 2011.

En un 5,8%; 3,9% y un 1,2% disminuyó la elaboración de Leche en polvo, Suero en polvo y Quesos respectivamente, durante el período enero –julio de 2012, en compara-ción con igual período del año 2011. Mientras que la leche condensada (36%), leche cultivada (10,2%) y mantequilla (9,5%) pre-sentaron crecimiento en su elaboración durante este mismo período de comparación.

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FEDELECHE con información de USDA Precio al 11 de septiembre 2012