contenido recetario

5/10/2018 contenido recetario - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/contenido-recetario 1/23

1

“Mi recetario” es un trabajo de colaboración múltiple en un entorno estudiantil dentro del aula escolar. En sí, este pequeño recetario es la unión de más de 20 recetas las cuales fueron aportación de cada equipo de acuerdo al orden interno

propuesto por nosotros mismos.

Este ejemplar contiene un orden y un margen requerido según las exigencias de la M.C. María del refugio García Leal. Catedrática de la materia de Ciencia, Tecnología, Sociedad y Valores 3. Dichas exigencias

fueron ante todo que las recetas fueran saludables, con un costo económico muy accesible y con un proceso rápido y fácil, pero más importante aún, ¡que sea

saludables y nutritiva¡



2

Introducción:

La alimentación es uno de los procesos más importantes pero la vida diaria, de esta depende nuestro desempeño motriz y mental dado el hecho que es el suministro de nutrientes, así como calorías y carbohidratos que son esenciales en nuestro cuerpo.

Sin embargo, lamentablemente para las personas este proceso de una alimentación saludable con aportaciones adecuadas al cuerpo de las vitaminas, es una posible acción que conlleva una dificultad y un gran desequilibrio.

La alimentación, además de encerrar ciertas dificultades de acuerdo al tipo de alimentos que deben consumir, las personas suelen creer que es una especie de sacrificio ya que en base a una dieta de alimentación saludable llegan a pensar que esta consta de comer simplemente verduras y cosas que no del todos son ricas y/o atractivas al gusto humano.

Hoy por hoy, tenemos ante nosotros una prueba y una muestra que este

tabú no es más que una mentira, pues existen una gran variedad de productos aportan al cuerpo una gran dosis de nutrientes. Dichos productos son tales como el pollo, las frutas, las verduras, los cereales, etc.

No obstante, para saber que o cual es el mejor modo de bajar de peso de una manera saludable o simplemente querer llevar una alimentación saludable basta con dar un recorrido a través de este ejemplar.

¡Te invitamos a dar un vistazo a e ste “Mi recetario”, y llevar una sana alimentación. ¡



3

Índice: Receta: Página:

Presentación………………………………………………………………………… Introducción…………………………………………………………………………

Platillos y guarniciones:Croquetas de papa…………………………………………………………………..

Ensalada de atún……………………………………………………………………. Torta d e atún………………………………………………………………………… Cebiche de caracol y camarón………………………………………………….… Guacamole……………………………………………………………………….…...Spagette verde………………………………………………………………………. Sopa de pol lo con fideos…………………………………………………………....

Pechugas de pollo relleno con verdur as……………………………………….… Pechuga de pollo en salsa de champiñones……………………………………... Papa rellena…………………………………………………………………………. Pechuga en crema de champiñones…………………………………………..….. Arroz con cr ema de chipotles……………………………………………………... Tinga de pollo………………………………………………………………………..

Postres:Gelatina de uva y vino espaciado……………………………………………..…..

Arroz con leche…………………………………………………………………….... Bebidas:

Piñada……………………………………………………………………..…………... Agua de naranja agria Y Chocolate abuelit a………………………………..….. Horchata de arroz……………………………………………………………….…… Jugo de naranja Y Agua de avena…………………………………………………

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

10

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22



4

CROQUETAS DE PAPA

INGREDIENTES:3 papas blancas de tamaño mediano a grande

1 ramo de cilantro50g de mantequilla1 bolsa de pan molido Bimbo1 huevo

Aceite vegetal Sal al gusto

PROCEDIMIENTO:1. Se pelan las papas y se meten en agua fría con sal de grano a cocer.2. Ya cocidas se tira el agua caliente de la olla y se agrega agua fría para

detener la cocción mientras se van sacando, se aplasta con un tenedor.3. Las papas se meten en un sartén grande caliente al fuego para evaporar la

mayor parte de humedad y facilitar los siguientes procesos.4. Se agrega sal y mantequilla. El cilantro se pica fino y se integra con las papas

hasta quedar una masa homogénea. Con la mano se les da la forma.5. En un recipiente se bate muy bien el huevo con un tenedor, y se le unta el

huevo a las croquetas, las cuales entran inmediatamente a otro recipiente ouna tabla con el pan molido Bimbo para empanizarlas.

6. Se calienta el aceite vegetal en el sartén y se fríen hasta dorar el pan. Se

colocan en un plato, y se sirven con una guarnición de ensalada.

NUTRIMENTOS POR RACION:Grasas 18g Sodio 593mg

Proteínas 12g Carbohidratos 43g Calorías 385



5

ENSALADA DE ATÙN: Ingredientes:

- 1 lata de chícharos.

- 2 latas de atún.- 285 g de mayonesa.- 4 papas.- 7 zanahorias.- 1 lata de chile jalapeño.- Sal al gusto.- 1 paquete de galleta soda.

Modo de preparación:

1.- Sacar el atún de las latas y escurrirlos. Colocarlos en un recipiente paramezclar.2.- Cocer las papas con piel. Pelar y partir en dados.3.- Verter la mayonesa al atún y las papas.4.- Trocear la zanahoria en cuadros y añadir los chícharos al recipiente con el atún

y las papas.5.- Revolver todos los ingredientes en el molde hasta que estén bien cubiertos demayonesa, echar sal al gusto.

6.- Servir en platos acompañado de galleta soda.

Contenidos nutrimentales

- Energía: 130 Kcal - Proteínas: 13,2 g.- Hidratos de carbono: 3,1 g.- Grasas: 7,1 g.- Colesterol: 14 mg.- Fibra: 5,6 g.

- Vitamina C: 10,3 mg.



6

TORTA DE ATÚN

Ingredientes:

- 1 lata de chícharos.- 2 teleras- 2 latas de atún.- Mayonesa al gusto.- 1 papa.- 1 cebolla- 1Tomate- 1 lata de chile jalapeño.- Sal al gusto.


1.- Sacar el atún de las latas y escurrirlos. Colocarlos en un recipiente paramezclar.2.- Cocer las papas con piel. Pelar y partir en dados.3.- Partir el tomate en cubos y revenar la cebolla y cortarlo en pequeños trozos.4.- Escurrir los chícharos de la lata y echar en el recipiente junto con los tomates, lacebolla y la papa.

5.- Revolver todos los ingredientes en el molde, echar sal al gusto.6.- Abrir las teleras y colocarles mayonesa en el interior.7.- Colocar la mezcla de atún junto con los demás ingredientes dentro de las teleras

para hacer una torta de atún.


- Energía: 145 Kcal - Proteínas: 11,4 g.- Hidratos de carbono: 3,1 g.- Grasas: 6,2 g.- Colesterol: 16 mg.



7

CEVICHE DE CARACOL Y CAMARÓN.

Porciones:

4 personas

Ingredientes:

-1 cebolla picada

-4 tomates picados

-Sal al gusto.

-Pimienta molida.

-2 cucharadas de Aceite de oliva.

-Salsa huichol.-Salsa inglesa.

-Salsa maggy.

-1 ramo de Cilantro picado.

-2 tazas de jugo de limón recién exprimido.

-1/2 kilo de caracol cocido.

-1/2 kilo de camarón pelado y sin cola, cocido.

-1 bolsa de totopos para acompañar.

-Chile habanero en rajas.


1.- Agregue los medios kilos de camarón y caracol en un recipiente grande.

2.- Agregar las 2 tazas del jugo de limón recién exprimido y esperar un rato.

3.-Agregar la cebolla, los tomates, el cilantro.

4.- Agregar 2 cucharadas de aceite de oliva.

5.-Agregar 2 piscas de pimienta molida, 3 cucharadas de salsa huichol, 2

cucharadas de salsa maggy y 4 cucharadas de salsa inglesa.

6.- Agregar sal al gusto.7.-(opcional) Agregar chile habanero al gusto.

8.-Servir con totopos al gusto y ¡Buen provecho!



8

GUACAMOLE

Porciones:

4 personas.

Ingredientes:

-1kg de Aguacate Hass.

- 2 tomates picados.

- Media cebolla picada.

- Sal al gusto.

-1 ramo de cilantro picado.-2 limones.

-Pimienta molida al gusto.

-Salsa Maggy.

-1 bolsa de totopos.

-1 Chile Habanero picado.


1.-Quitar la cascara de los aguacates y la semilla,

pero no tirar esta para luego ponerla porque si no

se pondrá negro muy rápido el guacamole

2.-Agregar los tomates, la cebolla y el cilantro

picado.

3.-Mezclar con un cucharon todo eso.

4.-Agregar la pimienta molida al gusto, 2 cucharadas de salsa maggy, los 2 limones

exprimidos y chile habanero al gusto.5.-Mezclar de nuevo y ahora agregar sal al gusto.

6.- Servir con totopos y ¡A disfrutar!



9

SPAGUETTI VERDE

INGREDIENTES:

1- 3 Paquetes de pasta para Spagette de su preferencia.

2- 3 a 4 pzs de chile poblano3- 3 cajas de media crema.

4- 1 manojo de cilantro.

5 -1 bote de mantequilla.

6-Queso manchego.

7- cebolla

PREPARACIÓN:

Poner en un sartén mantequilla yo en lo personal uso mantequilla me gusta más pero pueden probar con aceite también, poner la cebolla y dejarla aproximadamente 1

minutos. Agregar la pasta de Spagette previamente ya cocida con agua y sal al

gusto.

En la licuadora poner la media crema poner aproximadamente 2 ½ y el chile (se

dora un poco el chile, no es necesario pero si le da un mejor sazón), con el cilantro

previamente bien lavado.

De lo que te resulte en la licuadora se agrega al sartén donde tienen el Spagette lo

sazonan con una cucharadita de consomé.)

Se deja hervir o calentar mejor dicho unos 2 minutos máximos que no se seque ni se

pegue con la crema, es decir el Spagette se mezcla con la crema que salió resultante

con los demás ingredientes. Para el queso si se usa el manchego esperas a que se

derrita un poco, este se lo puedes agregar en capas y encima para que así le deje un

mejor sabor a todo el Spagette, con el parmesano con que esté caliente y puede ser

antes de servirse.

Después esta misma receta se puede hacer de diferentes maneras, como por ejemplo

el tipo de Spagette, pueden usar coditos o fetuccini es mi favorita y le puedenagregar unos cuantos camarones y seria otra receta:



10

SOPA DE POLLO CON FIDEOS.

Ingredientes: 77 onzas (200 gramos) de pasta de fideos cruda 22 cucharaditas de aceite vegetal 33 cucharadas de chícharos (petit pois o arvejas verdes) 11 tomate rojo mediano, picado ½ cebolla picada finamente 11 diente de ajo picado 11 pizca de sal 66 tazas de caldo de pollo o agua ½ taza de pollo cocido y desmenuzado

PREPARACION:

Dorar la pasta de fideos en el aceite caliente y agregar los chícharos (petit pois oarvejas verdes). Agregar el tomate (jitomate), la cebolla, el ajo y la sal. Añadir el caldo o el agua y dejar hervir hasta que todo esté bien cocido.

Ya casi al terminar de cocer, agregar el pollo desmenuzado. Servir caliente. Rinde

para 6 porciones.

TIPS CULINARIOS DE MIDIETA

Recuerda quitarle la piel y la grasa visible al polloantes de cocinarlo.

Quitar la grasa del caldo. Para hacer esto,refrigera el caldo hasta que se forme una capa de grasaen la superficie y luego elimina esta capa.



11

PECHUGAS DE POLLO RELLENAS CON VERDURAS:

Ingredientes:

1pechuga de pollo. 1 zanahoria.

¼ de pechuga de Pavo.

1 calabaza.

¼ de queso panela villita

Aceite de oliva al gusto.

1 cebolla.

Ajo.

Pimienta.

Sal

Contenido nutrimental:

Pollo.

Porción comestible 0,7 Agua (ml) 70,3 Energía (Kcal) 167,00

Proteínas (gr) 20,00 Lípidos (gr) 9,7 Colesterol (mgr) 80,00

Sodio (mgr) 142,00 Potasio (mgr) 185,00 Calcio (mgr) 13,00 Fósforo (mgr) 180,00 Hierro (mgr) 1,1 Retinol (mg) 0,00

Ácido ascórbico (C) (mgr) 1,00

Procedimiento.

1. Primero se marinan las pechugas con ajo, sal y

pimienta.

2. Después se rayan la zanahoria, la calabaza, la

cebolla y se mezclan para freír con aceite de

oliva.

3. Una vez listas las pechugas y la ensalada de

verduras, se agrega queso y jamón al gusto, y

encima la ensalada de verduras.

4. Posteriormente se enrollan las pechugas de

pollo con el jamón, queso y ensalada deverduras.

5. Finalmente se fríen con aceite de oliva hasta

que queden cocidas. Aproximadamente 10

minutos.

Calabza.

Aminoácidos como: alanina, arginina, cucurbitina, cistina, glicina, histadina, isoleucina, lisina, entre otros, sobre todo en sus semillas. Ácidos: linoleico, aspártico, oleico, palmítico, y salicílico sobre todo en sus flores y semillas.Vitaminas: es rica en vitamina C, A y del complejo B posee niacina y tiamina.Grasas: posee lecitina, ácido linoleico.

Fibras: rica tanto en fibras solubles como insolubles. Minerales: calcio, magnesio,zinc, hierro y potasio.

Dentro de su composición destaca un alto porcentaje en beta caroteno, el cual se convierte en vitamina A si esta se encuentra carente en el organismo, a la vez que colabora en la absorción del hierro.

El aporte en Potasiode la zanahoria, potencia la actividad del riñón ayudando en la eliminación detoxinas.

Nos ofrece vitamina C, sobre todo a través de sus hojas, pudiendo preparar ricas sopas con ellas.

Su contenid

o en hierro, la convierten en un complemento útil en casos de anemia.

Y aunque en menor cantidad, también nos ofrece vitamina del grupo B6 y E.



12

PECHUGAS DE POLLO EN SALSA DE CHAMPIÑONES:

INGREDIENTES:4 filetes de pechuga deshuesadaSal y pimienta

AceiteSalsa1 Cucharada de mantequilla2 Cebollines rebanados finos1 Zanahoria picada en cubitos100 g de champiñones rebanados.½ taza de vino blanco.1 sobre de champiñones maggy.

PROCEDIMIENTO:1. Despliega para adelgazar los filetes de pechuga de pollo, sazona, fríe en el aceite

y mantén calientes.2. Saltea los cebollines en la mantequilla, añade las zanahorias y los champiñones ydeja rehogar tapados y a fuego suave por 5 minutos. Agrega la SALSA DE CHAMPIÑONES MAGGI disuelta en 1 taza de agua y el vino blanco. Mezcla bien ycocine por 3 minutos. Sirve bañando los filetes de pechuga de pollo.

INFORMACION NUTRIMENTAL:

Calorías: 388 Kcal

Proteínas: 31.8 g

Lípidos: 20.3 g

H. de Carbono: 13.2



13

PAPAS RELLENAS:

¼ taza pasas

1 k de papa

Sal al gusto

Pimienta

4 huevos (1 fresco y 3 cocidos)

6 cucharadas de aceite

½ k carne molida

1 taza de cebolla picada

1 diente de ajo picado

1 cucharadita de pimentón o paprika

6 aceitunas de botija (negras)½ taza de tomate pelado, picado y sin semillas

1 cucharadita de perejil picado

1 cucharadita de cilantro picado

PREPARACIÓN:

Lavar papas. Cocinar en una olla con agua y sal. Una vez cocidas, retirar y pelar.

Pasar por prensa papas y dejar enfriar. Amasar con un huevo fresco, sal y pimienta

hasta que estén suaves. Separar.

Para preparar el relleno, poner 2 cucharadas de aceite en una olla o sarténmediana. Dorar la cebolla y agregar los ajos. Agregar carne molida y tomate

picado. Cocinar por 5 minutos y agregar perejil, culantro, aceitunas picadas, 3

huevos cocidos picados y pasas. Sazonar con sal, pimienta y paprika.

Con las manos enharinadas tomar una porción de papas (½ taza aproximadamente)

y ponerla en la palma de la mano, aplanándola. Poner en el centro una porción de

relleno de carne (1 cucharada). Doblar y cerrar, presionando los bordes, dándole

una forma ovalada. Pasar la papa por harina y si se desea, se puede pasar por

huevo ligeramente batido también. Repetir hasta acabar con la papa. Calentar 4 cucharadas de aceite en una sartén. Dorar la papa, dándole la vuelta con

cuidado.

Servir con arroz y salsa criolla.

INFORMACION NUTRIMENTAL:

http://www.yanuq.com/glosarioconsul.asp?termino=pimiento

http://www.yanuq.com/glosarioconsul.asp?termino=pimiento



14

Calorías 398

Proteínas 17.93 gr.

Grasas 21.13 gr.

Carbohidratos 34.37 gr.

PECHUGA EN CREMA DE CHAMPIÑONES

Ingredientes: Rinde 6 porciones

I kg de pechuga de pollo fileteada

1 cabeza de ajo

1 taza de champiñones rebanados

1 taza de leche Carnation

1 cebolla

1 media-crema

2 cucharadas de aceite de olivo

1 cucharada de salsa maggi

4limones

Sal y pimineta al gusto


Se lavan las pechugas, seguidamente se marinan las pechugas con el ajo, sal, pimienta, salsa maggi y limones y se deja remojado para que absorba losingredientes.

Se licua la taza de champiñones, la taza de leche Carnation, la media crema, mediacebolla picada, sal, pimienta al gusto.

Ya que esta lista la crema y marinada la carne, se pone a freír la carne con aceite

de oliva, y se va friendo de vuelta n vuelta.

Ya que esta dorada de ambos lados, se coloca la crema de champiñones y la mitad de la taza los champiñones restantes, se deja a fuego medio aproximadamente unos15 min y listo.



15

ARROZ CON CREMA DE CHIPOTLE

Ingredientes:

3 tazas de caldo de pollo

2 tazas de arroz pre cocido

1 latita de chipotle 1 media crema

1 lata de crema Carnation

1 lata de verduras

Ajo

Pimienta

Sal al gusto


Se pone a cocer el arroz con el caldo de pollo de 15 a 20 min a fuego medio,

mientras el arroz se está cociendo, se licua la media crema con la Carnation,

chipotle, ajo y sal.

Ya que se haya evaporado el caldo de pollo se pone al fuego más bajo y se coloca la

crema de chipotle junto con las verduras enlatadas, se deja de de 10 a 15 min y listo.

*nota: para decoración puede usarse perejil picado*.



16

TINGA DE POLLO.

Ingredientes:

● pollo deshebrado● 500 gr. de tomate o jitomate● 500 gr. de cebolla● ajo● 6 chiles serranos● 1 pizca de pimienta

Procedimiento:

Se cuece el tomate con cebolla, ajos y chile. Se asa el jitomate, se pela y selicua. Se fríe en un poco de aceite, se le agrega el tomate licuado. Se le poneel consomé y se deja sazonar. Se cuece el pollo y se deshebra finamente. Se leagrega a la salsa. Y por último se deja sazonar. Si gustan se le puede agregar un poquito de pimienta. Este guiso se puede comer en tacos o en tostadas.



17

GELATINA DE UVA Y VINO ESPECIADO INGREDIENTES:

225G de uvas rojas sin semilla½ naranja pequeña250 ml de vino tinto40g de azúcar 1 sobre de gelatina en polvo sabor uva250 ml de jugo de uva

Yogurt natural al gustoCanela molida al gusto

PREPARACION:

1. Corte las uvas a la mitad y distribúyalas en los recipientes. Métalas en el refrigerador.

2. Mientras tanto, prepare la gelatina. Corte una tira larga y delgada decascara de la media naranja; luego, sobre una taza, exprima el jugo de esta ydéjelo a un lado. En una cacerola, ponga la cascara con el vino. Calientehasta que la mezcla casi suelte el hervor; baje la llama, tape y cocine a fuegolento durante 10 minutos. Retire la cacerola del fuego, añada el azúcar yrevuelva hasta que se disuelva.

3. Cuele el vino endulzado, sobre un tazón, agregue la gelatina y revuelvacuidadosamente hasta que se diluya. Añada los jugos de naranja y uva yluego espere durante 5 minutos a que se enfrie o hasta que el liquido estetibio.

4. Vierta la mezcla de gelatina sobre las uvas y espere a que se enfrietotalmente; posteriormente, meta los recipientes en el refrigerador durante 4

horas o hasta que la gelatina haya cuajado.5. Para servir, ponga en cada recipiente 1 cucharada de yogurth y un poco de

canela molida.

NUTRIMENTOS POR RACION:

Calorías 165



18

Hidratos de carbono 28g Proteínas 3g Grasas 1g (sin grasas saturadas)Colesterol 0Sodio 2m

ARROZ CON LECHE:

Ingredientes:

½ kilo de arroz.1 litro de leche.1 lata de leche evaporada.1 lata de leche condesada.Canela al gusto.

Azúcar.

Procedimiento.

Primero se lava el arroz. Después se pone a hervir l1 ½ litro de agua con el arroz y la canela.Una vez que haya hervido el arroz se le agregan las leches: evaporada y normal.

Finalmente se endulza con leche condensada, en caso de que le haga faltaendulzante se le agrega azúcar al gusto.

Calorías: 358 kilocal ,Grasas monoinsaturadas:0,2 gr Proteínas: 6,5 gr.Grasas poliinsaturadas:0,1 grColesterol: 0,0 Mg.Calcio: 3 Mg.Grasas saturadas: 0,1 grMagnesio: 23 Mg.Fósforo: 95 Mg.,Vitamina B12: 0,2 Mg,Potasio: 76 Mg.,Vitamina A: 0,0 IU,Vitamina C: 0,0 Mg.



19

PIÑADA

Ingredientes

Porciones: 6

1L de jugo de piña 1 lata de leche-crema de coco (Calahua®) 1L taza de leche Hielo Trozos de piña natural Jarabe natural

Modo de preparación

1.

Coloca en la licuadora el jugo de piña, leche-crema de coco, leche, hielo, los trozos

de piña y el jarabe. Licúa hasta lograr en punto frapé.2.

Sirve en vaso o en copa y decora cada bebida con un trozo de piña.

Nota

Para la porción de cada uno de los ingredientes es conforme al gusto personal.

Energía( Kcal )

Agua (g) Proteínas (g) Lípidos (g)Glúcidos (g)

Fibra (g)Vitamina A (mcg)Vitamina E (mg)Vitamina C (mg)

48

86.500.400.1011.301.46 5.000.1018.00

http://www.monografias.com/trabajos16/lipidos/lipidos.shtml

http://www.monografias.com/trabajos16/lipidos/lipidos.shtml



20

AGUA DE NARANJA AGRIA... Para 3 litros de agua.

Ingredientes:

8 naranjas agrias. Azúcar (al gusto).Una pisca de sal.

3 litros de agua.


Primero se selecciona el recipiente para el agua, después se pelan las naranjas esto

es opcionales por que las pueden partir y agregar al agua, seguimos; se exprimen

las naranjas en el recipiente, después se le agrega la pisca de sal y la azúcar al

gusto de la persona y unos buenos hielos para que amarre el agua. Y listo amigos ya

migas .

CHOCOLATE ABUELITA:

Ingredientes:

2 litros de leche.

Ácido fólico (mg) Potasio (mg) Magnesio (mg) Fósforo (mg)Cinc (mg)

14.00146.0015.001.000.10



21

2 tabletas de chocolate abuelita.

Procedimiento.

1. Se pone a hervir la leche en una olla.

2. Después se muelen las tabletas de chocolate y se le agregan a la leche una

vez que ya haya hervido.

HORCHATA DE ARROZ

Ingredientes:- 4 tazas de Arroz blanco

- 2 cucharadas de Canela molida

- 4 litros de Leche entera.

- 1½ taza de Azúcar

- 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Modo de preparación: 1.- Enjuaga el arroz colocándolo en una coladera y debajo del chorro de Agua .

2.- Calienta la leche pero no dejes que hierva. Cuando veas que va a empezar a

subir la espuma le apagas.

3.- En un recipiente grande de plástico pones el arroz y la canela. Vacía la leche

caliente y revuelve.

4.- Deja reposar esta mezcla toda la noche.5.- Al día siguiente en la mañana cuela el arroz y reserva la leche.

6.- Coloca una taza de arroz en la licuadora con una taza de la leche que reservaste

y muélelo hasta que el arroz quede pulverizado, lo más que se pueda.

7.- Cuela cuantas veces sea necesario hasta que te quede la leche sin arroz.

http://www.recetasgratis.net/Recetas-con-Arroz-ingredientes_recetas-44_1.html

http://www.recetasgratis.net/Recetas-con-Canela-ingredientes_recetas-101_1.html

http://www.recetasgratis.net/Recetas-con-Leche-ingredientes_recetas-318_1.html

http://www.recetasgratis.net/Recetas-con-Azucar-ingredientes_recetas-48_1.html

http://www.recetasgratis.net/Recetas-con-Agua-ingredientes_recetas-15_1.html

http://www.recetasgratis.net/Recetas-con-Agua-ingredientes_recetas-15_1.html

http://www.recetasgratis.net/Recetas-con-Azucar-ingredientes_recetas-48_1.html

http://www.recetasgratis.net/Recetas-con-Leche-ingredientes_recetas-318_1.html

http://www.recetasgratis.net/Recetas-con-Canela-ingredientes_recetas-101_1.html

http://www.recetasgratis.net/Recetas-con-Arroz-ingredientes_recetas-44_1.html



22

8.- Repite la operación hasta terminar de moler el arroz.

9.- Añade el azúcar y la vainilla. Guarda en el refrigerador.


- Energía: 176 Kcal

- Carbohidratos: 42 g

- Proteínas: 0.7 g

- Fibra: 2.4 g

JUGO DE NARANJA

Ingredientes:

10 naranjas frescas

1 litro de agua Azúcar al gusto

Modo de preparación:Se exprimen las naranjas con la ayuda de un colador para

que no se combine las

semillas con el jugo. Se le agrega un litro de agua y por último se endulza al gusto

con el azúcar.

AGUA DE AVENA

Ingredientes:

2 tazas de avena2 litros de agua natural 20g de trozos de canela

Azúcar al gusto

http://www.google.com.mx/imgres?q=jugo+de+naranja+preparacion&um=1&hl=es&biw=1600&bih=690&tbm=isch&tbnid=gZvhOEhju7mSeM:&imgrefurl=http://www.jugosquecuran.com/2010/11/jugo-de-manzana-y-naranja-para-aumentar.html&docid=wPj1X1v-LeVCvM&w=255&h=331&ei=nLGUTrTvJYatsALvybXvAQ&zoom=1






23

Procedimiento:

Se remoja la avena en un litro de agua natural durante media hora.

En la licuadora se vierte la avena remojada con el agua, y la canela, para despuéslicuarla bien.Ya que este bien licuada, se vierte en una jarra y consecutivamente la azúcar al

gusto.Se mete al refrigerador durante una hora y listo para tomarse.

Nutrimentos por racion:

Grasas 9.5g Proteinas 12.5g Carbohidratos 62.5g Calorias 124

contenido recetario

Documents

Transcript of contenido recetario