Contaminacion del Suelo. Compostaje
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“ ÑO DE L CONSOLID CION DEL M R DE
GR U”
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN
MARTIN
–
TARAPOTO
FACULTAD DE ECOLOGIA
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE
INGENIERIA AMBIENTAL
ASIGNATURA
: EDAFOLOGIA
TEMA: CONTAMINACION DEL SUELO. COMPOSTAJE
DOCENTE: ING. MARCOS AYALA DIAZ
INTEGRANTES:
NAVARRO ROJAS JONAYKER
SANCHEZ PAJUELO JOHANNA
TUESTA CASIQUE BLANCA MARIA
CICLO: NIVELACION Y RECUPERACION ACADEMICA
MOYOBAMBA PERÚ
2016
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DEDICATORIA
A nuestros padres, por ser las luces de
precaución en nuestras vidas, por ayudarnos
y jamás darnos la espalda, son lo más valioso
que tenemos
A nuestras amistades, por brindarnos
aquellas palabras y esas ganas de
superación y cumplir la tan ansiada meta.
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AGRADECIMIENTO
A Dios, cabe recalcar que por ningún
momento en nuestras vidas, dejaremos de
agradecer al Señor, por la salud de toda mi
familia.
A nuestros padres, por las fuerzas anímicas
y económicas que nos brindan día a día, con
esfuerzo y logros sabemos que los
recompensaremos.
A cada uno de nuestros profesores de la
Facultad, por sus sabias enseñanzas.
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INTRODUCCION
El siguiente trabajo consta de dos capítulos en los cuales se ven inmersos los
temas de contaminación del suelo y lo que es el compostaje.
Si bien nos damos cuenta, la proximidad física del suelo hace que este sea el
lugar al que con más probabilidad vayan a parar residuos originados por la
actividad del hombre. Estos son rápidamente incorporados al suelo a través de
procesos degradativos.
En un principio eran fácilmente metabolizados y asimilados por la naturaleza
pero a medida que la sociedad fue creciendo industrialmente y
demográficamente, los residuos generados son cada vez más y más peligrosos.
La época actual está muy marcado por la sociedad de consumo pero además
existe otro agravante y es la cantidad diaria que en el planeta se genera de todo
tipo de residuos que aunque puedan ser degradados de forma natural, el tiempo
que para ello se necesitará es tan elevado que son focos potenciales de
contaminación.
Las consecuencia de este aumento de residuos son por una parte la disminución
de las materias primas y por otra, que el abandono incontrolado de estos
residuos origina serios problemas ambientales. Esto nos lleva a la conclusión de
que se produce una dispersión de los contaminantes y por lo tanto la
magnificación del problema.
Y sabemos que el 40% de la basura que producimos en la casa se compone de
materia orgánica, que al poco tiempo de ser desechada se descompone
provocando mal olor y atrayendo fauna nociva como moscas, cucarachas,
ratones etc.
El desecho orgánico se puede definir como todo aquello que alguna vez tuvo
vida. Estos materiales se pueden aprovechar para la elaboración de la composta
y así evitar los problemas mencionados por contaminación además de contribuir
al fortalecimiento de las plantas.
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OBJETIVOS
En este trabajo hablamos de la contaminación que es uno de los
problemas que nos afectan a nosotros los ciudadanos, por ese motivo
debemos saber cuidar nuestro medio ambiente y así respirar un
ambiente saludable.
Como sabemos uno de los problemas que tenemos en casa esa la mala
distribución de la basura, es por eso que con este trabajo queremos
darles a conocer algunas pautas para generar compost que sería una
buena solución.
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MARCO TEORICO
CAPITULO I
CONTAMINACIÓN DEL SUELO
1.1. CONCEPTO
Un suelo se puede degradar al acumularse en él sustancias a unos niveles
tales que repercuten negativamente en el comportamiento de los suelos. Las
sustancias, a esos niveles de concentración, se vuelven tóxicas para los
organismos del suelo. Se trata pues de una degradación química que
provoca la pérdida parcial o total de la productividad del suelo.
Hemos de distinguir entre contaminación natural, frecuentemente endógena,
y contaminación antrópica, siempre exógeno.
Los fenómenos naturales pueden ser causas de importantes
contaminaciones en el suelo. Así es bien conocido el hecho de que un solo
volcán activo puede aportar mayores cantidades de sustancias externas y
contaminantes, como cenizas, metales pesados, H+ y SO4, que varias
centrales térmicas de carbón.
Pero las causas más frecuentes de contaminación son debidas a la
actuación antrópica, que al desarrollarse sin la necesaria planificación
producen un cambio negativo de las propiedades del suelo.
En los estudios de contaminación, no basta con detectar la presencia de
contaminantes sino que se han de definir los máximos niveles admisibles y
además se han de analizar posibles factores que puedan influir en la
respuesta del suelo a los agentes contaminantes.
1.2. FACTORES INFLUYENTES EN LA CONTAMINACIÓN
Que pueden tomar los diferentes aspectos:
2.1.1. VULNERABILIDAD
Representa el grado de sensibilidad (o debilidad) del suelo frente a la
agresión de los agentes contaminantes. Este concepto está relacionado
con la capacidad de amortiguación. A mayor capacidad de amortiguación,menor vulnerabilidad.
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El grado de vulnerabilidad de un suelo frente a la contaminación depende
de la intensidad de afectación, del tiempo que debe transcurrir para que
los efectos indeseables se manifiesten en las propiedades físicas y
químicas de un suelo y de la velocidad con que se producen los cambios
secuenciales en las propiedades de los suelos en respuesta al impacto de
los contaminantes.
2.1.2. PODER DE AMORTIGUACIÓN
El conjunto de las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo lo
hacen un sistema clave, especialmente importante en los ciclos
biogeoquímicos superficiales, en los que actúa como un reactor complejo,
capaz de realizar funciones de filtración, descomposición, neutralización,inactivación, almacenamiento, etc.
Por todo ello el suelo actúa como barrera protectora de otros medios más
sensibles, como los hidrológicos y los biológicos. La mayoría de los suelos
presentan una elevada capacidad de depuración.
Un suelo contaminado es aquél que ha superado su capacidad de
amortiguación para una o varias sustancias, y como consecuencia, pasa
de actuar como un sistema protector a ser causa de problemas para el
agua, la atmósfera, y los organismos. Al mismo tiempo se modifican sus
equilibrios biogeoquímicos y aparecen cantidades anómalas de
determinados componentes que originan modificaciones importantes en
las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo.
2.1.3. BIODISPONIBILIDAD
Se entiende la asimilación del contaminante por los organismos, y en
consecuencia la posibilidad de causar algún efecto, negativo o positivo.
2.1.4. MOVILIDAD
Se regulará la distribución del contaminante y por tanto su posible
transporte a otros sistemas.
2.1.5. PERSISTENCIA
Se regulará el periodo de actividad de la sustancia y por tanto es otra
medida de su peligrosidad.
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1.3. CAUSAS
La mayoría de los procesos de pérdida y degradación del suelo son
originados por la falta de planificación y el descuido de los seres humanos.
Las causas más comunes de dichos procesos son:
1.3.1. EROSIÓN
La erosión corresponde al arrastre de las partículas y las formas de vida
que conforman el suelo por medio del agua (erosión hídrica) y el aire
(erosión eólica). Generalmente esto se produce por la intervención
humana debido a las malas técnicas de riego (inundación, riego en
pendiente) y la extracción descuidada y a destajo de la cubierta vegetal
(sobrepastoreo, tala indiscriminada y quema de la vegetación).
1.3.2. CONTAMINACIÓN
La contaminación de los suelos se produce por la depositación de
sustancias químicas y basuras. Las primeras pueden ser de tipo industrial
o domésticas, ya sea a través de residuos líquidos, como las aguas
servidas de las viviendas, o por contaminación atmosférica, debido al
material articulado que luego cae sobre el suelo.
1.3.3. COMPACTACIÓN
La compactación es generada por el paso de animales, personas o
vehículos, lo que hace desaparecer las pequeñas cavernas o poros donde
existe abundante microfauna y microflora.
1.3.4. EXPANSIÓN URBANA
El crecimiento horizontal de las ciudades es uno de los factores más
importantes en la pérdida de suelos. La construcción en altura es una de
las alternativas para reducir el daño.
1.4. AGENTES
Cuando en el suelo depositamos de forma voluntaria o accidental diversos
productos como papel, vidrio, plástico, materia orgánica, materia fecal,
solventes, plaguicidas, residuos peligrosos o sustancias radioactivas, etc.,
afectamos de manera directa las características físicas, químicas de este,
desencadenando con ello innumerables efectos sobre seres vivos.
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1.4.1. PLAGUICIDAS
La población mundial ha crecido en forma abismante en estos últimos 40
a 50 años. Este aumento demográfico exige al hombre un gran desafío en
relación con los recursos alimenticios, lo cual implica una utilización más
intensiva de los suelos, con el fin de obtener un mayor rendimiento
agrícola.
En agricultura, la gran amenaza son las plagas, y en el intento por
controlarlas se han utilizado distintos productos químicos.
Son los llamados plaguicidas y que representan también el principal
contaminante en este ámbito, ya que no sólo afecta a los suelos sino
también, además de afectar a la plaga, incide sobre otras especies. Esto
se traduce en un desequilibrio, y en contaminación de los alimentos y de
los animales.
A. TIPOS DE PLAGUICIDAS
Existen distintos tipos de plaguicidas y se clasifican de acuerdo a su
acción.
1. INSECTICIDAS
Se usan para exterminar plagas de insectos. Actúan sobre larvas,
huevos o insectos adultos. Uno de los insecticidas más usado es el
DDT, que se caracteriza por ser muy rápido. Trabaja por contacto y es
absorbido por la cutícula de los insectos, provocándoles la muerte. Este
insecticida puede mantenerse por 10 años o más en los suelos y no se
descompone.
Se ha demostrado que los insecticidas órgano clorados, como es el
caso del DDT, se introducen en las cadenas alimenticias y se
concentran en el tejido graso de los animales. Cuanto más alto se
encuentre en la cadena, más concentrados estará el insecticida.
Hay otros insecticidas que son usados en las actividades
hortofrutícolas; son biodegradables y no se concentran, pero su acción
tóxica está asociada al mecanismo de transmisión del impulso
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nervioso, provocando en los organismos contaminados una
descoordinación del sistema nervioso.
2. HERBICIDAS
Son un tipo de compuesto químico que destruye la vegetación, ya que
impiden el crecimiento de los vegetales en su etapa juvenil o bien
ejercen una acción sobre el metabolismo de los vegetales adultos.
3. FUNGICIDAS
Son plaguicidas que se usan para combatir el desarrollo de los hongos
(fitoparásitos). Contienen azufre y cobre.
1.4.2. ACTIVIDAD MINERALa actividad minera también contamina los suelos, a través de las aguas
de relave. De este modo, llegan hasta ellos ciertos elementos químicos
como mercurio (Hg), cadmio (Cd), cobre (Cu), arsénico (As), plomo (Pb),
etc. Por ejemplo: el mercurio que se origina en las industrias de cemento,
industria del papel, plantas de cloro y soda, actividad volcánica, etcétera.
Algunos de sus efectos tóxicos son: alteración en el sistema nervioso y
renal. En los niños, provoca disminución del coeficiente intelectual; en los
adultos, altera su carácter, poniéndolos más agresivos.
Otro caso es el arsénico que se origina en la industria minera. Su
existencia es natural en la II Región. Este mineral produce efectos tóxicos
a nivel de la piel, pulmones, corazón y sistema nervioso.
1.4.3. BASURA
La destrucción y el deterioro del suelo son muy frecuentes en las ciudades
y sus alrededores, pero se presentan en cualquier parte donde se arroje
basura o sustancias contaminantes al suelo mismo, al agua o al aire.
Cuando amontonamos la basura al aire libre, ésta permanece en un mismo
lugar durante mucho tiempo, parte de la basura orgánica se fermenta,
además de dar origen a mal olor y gases tóxicos, al filtrarse a través del
suelo en especial cuando éste es permeable, (deja pasar los líquidos)
contamina con hongos, bacteria, y otros microorganismos patógenos
(productores de enfermedades), no sólo ese suelo, sino también las aguas
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superficiales y las subterráneas que están en contacto con él,
interrumpiendo los ciclos biogeoquímicos y contaminado las cadenas
alimenticias.
1.5. CONSECUENCIAS
Dada la facilidad de transmisión de contaminantes del suelo a otros medios
como el agua o la atmósfera, serán estos factores los que generan efectos
nocivos, aun siendo el suelo el responsable indirecto del daño.
La presencia de contaminantes en un suelo supone la existencia de
potenciales efectos nocivos para el hombre, la fauna en general y la
vegetación. Estos efectos tóxicos dependerán de las características
toxicológicas de cada contaminante y de la concentración del mismo. La
enorme variedad de sustancias contaminantes existentes implica un
amplio espectro de afecciones toxicológicas.
De forma general, la presencia de contaminantes en el suelo se refleja de
forma directa sobre la vegetación induciendo su degradación, la reducción
del número de especies presentes en ese suelo, y más frecuentemente la
acumulación de contaminantes en las plantas, sin generar daños notables
en estas. En el hombre, los efectos se restringen a la ingestión y contacto
dérmico, que en algunos casos ha desembocado en intoxicaciones por
metales pesados y más fácilmente por compuestos orgánicos volátiles o
semivolátiles.
Indirectamente, a través de la cadena trófica, la incidencia de un suelo
contaminado puede ser más relevante. Absorbidos y acumulados por la
vegetación, los contaminantes del suelo pasan a la fauna en dosis muy
superiores a las que podrían hacerlo por ingestión de tierra.
Cuando estas sustancias son bioacumulables el riesgo se amplifica al
incrementarse las concentraciones de contaminantes a medida que
ascendemos en la cadena trófica, en cuya cima se encuentra el hombre.
Las precipitaciones ácidas sobre determinados suelos originan, gracias a
la capacidad intercambiadora del medio edáfico, la liberación del ion
aluminio, desplazándose hasta ser absorbido en exceso por las raíces delas plantas, afectando a su normal desarrollo.
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En otros casos, se produce una disminución de la presencia de las
sustancias químicas en el estado favorables para la asimilación por las
plantas. Así pues, al modificarse el pH del suelo, pasando de básico a
ácido, el ion manganeso que está disuelto en el medio acuoso del suelo
se oxida, volviéndose insoluble e inmovilizándose.
A este hecho hay que añadir que cuando el pH es bajo las partículas
coloidales como los óxidos de hierro, titanio, cinc, etc., que pueden estar
presentes en el medio hídrico, favorecen la oxidación del ion manganeso.
Esta oxidación se favorece aún más en suelos acidificados bajo las
incidencias de la luz solar en las capas superficiales de los mismos,
produciéndose una actividad fotoquímica de las partículas coloidales
anteriormente citadas, ya que tienen propiedades semiconductoras.
Otro proceso es el de la biometilización, que es un proceso por el cual
reaccionan los iones metálicos y determinadas sustancias orgánicas
naturales, cambiando radicalmente las propiedades físico-químicas del
metal. Es el principal mecanismo de movilización natural de los cationes
de metales pesados.
Los metales que ofrecen más afinidad para este proceso son: mercurio,
plomo, arsénico y cromo.
Los compuestos argometálicos así formados suelen ser muy liposolubles
y salvo casos muy puntuales, las consecuencias de la biometilización
natural son irrelevantes, cuando los mentales son añadidos externamente
en forma de vertidos incontrolados, convirtiéndose realmente en un
problema.
Aparte de los anteriores efectos comentados de forma general, hay otros
efectos inducidos por un suelo contaminado:
Degradación paisajística: la presencia de vertidos y acumulación de
residuos en lugares no acondicionados, generan una pérdida de calidad
del paisaje, a la que se añadiría en los casos más graves el deterioro de
la vegetación, el abandono de la actividad agropecuaria y la desaparición
de la fauna.
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Pérdida de valor del suelo: económicamente, y sin considerar los costes
de la recuperación de un suelo, la presencia de contaminantes en un área
supone la desvalorización de la misma, derivada de las restricciones de
usos que se impongan a este suelo, y por tanto, una pérdida económica
para sus propietarios.
1.6. CONTROL
Se puede definir el tratamiento y recuperación de suelos contaminados
como un conjunto de operaciones que se deben realizar con el objetivo de
controlar, disminuir o eliminar los contaminantes y sus efectos.
Una de las posibles divisiones de los sistemas de tratamiento se establece
en función de tres categorías de actuación:
1.6.1. NO RECUPERACIÓN
Cuando se opta por la medida de no recuperación del espacio, se debe
tener en cuenta que se parte de un espacio contaminado, aunque el
estudio de viabilidad determine esa opción. Así pues, se tiene que registrar
la localización real del espacio.
Esta sencilla solución evita una gama de problemas importantes
generados a posterior, por un uso del suelo para el que ya no es adecuado
(agricultura, residencial, espacios de ocio, etc.).
1.6.2. CONTENCIÓN O AISLAMIENTO
Consiste en establecer medidas correctas de seguridad que puedan
controlar la situación presente, impidiendo la progresión de la
contaminación en el medio y mitigando riesgos relacionados con esta
dispersión de contaminantes.
Aislamiento: Consiste en aislar el foco emisor de la contaminación,
limitando el potencial de migración y difusión de los contaminantes
mediante la construcción de barreras superficiales y/o subterráneas,
de forma que se impida la movilización horizontal de los
contaminantes. Esta tecnología suele usarse como medida temporal
para evitar la generación de lixiviados, la entrada de los contaminantes
en los cursos de agua o la infiltración en las aguas subterráneas.
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Reducción de las volatilizaciones: Pretende suprimir las corrientes
de aire, para evitar la volatilización de compuestos orgánicos. Los
métodos incluyen la reducción del volumen de poros del suelo,
mediante la adición de agua, o por compactación o el sellado de la
capa superficial del suelo mediante coberturas (con membranas
sintéticas, arcillas, asfalto, cemento,etc.).
Control de lixiviados: El objeto es impedir la dispersión de
contaminantes a través de las aguas recogiendo los lixiviados
procedentes del suelo contaminado en aquellas situaciones en que
ello sea posible, como en vertederos controlados de residuos sólidos
urbanos. Otro sistema de control consiste en el bombeo de las aguas
subterráneas afectadas por la lixiviación de los contaminantes.
1.6.3. RECUPERACIÓN
La elaboración de un plan de saneamiento precisa una cierta delimitación
del resultado mínimo a alcanzar.
Se dividen en dos tipos de tratamiento y/o recuperación de suelos en dos
grandes grupos:
A. Tratamiento IN SITU
Que implican la eliminación de los contaminantes sobre el propio terreno,
sin remoción del mismo.
El tratamiento de un suelo contaminado sin necesidad de modificar su
situación presenta múltiples ventajas sobre el caso contrario.
Lógicamente, el impacto ambiental inducido es bajo, pues el tratamiento
solo implica la instalación del equipo adecuado, los costes económicossuelen ser muy competitivos y en principio son métodos fácilmente
aplicables a diversas situaciones.
Los inconvenientes se centran en la incertidumbre sobre los resultados
reales.
a. Biodegradación in situ
Persigue la transformación de sustancias potencialmente peligrosas en
productos inocuos por activación de los procesos biológicos naturales
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o mediante microorganismos específicos para cada contaminante. Las
dificultades estriban en:
o Adaptar especies no nativas
o Insuficiente nivel de oxígeno disuelto (incrementable mediantebombeo).
o Humedad y permeabilidad del suelo suficientes para permitir la
movilidad de los microorganismos.
o Temperatura.
o Déficits de nutrientes (adicionables en caso de deficiencias).
o pH del suelo (>5,5).
o
Factores de inhibición del crecimiento.o Productos secundarios de la biodegradación.
b. Vitrificación
La vitrificación es un proceso donde el suelo y los contaminantes se
funden en una matriz vítrea mediante la creación de un campo eléctrico
entre dos electrodos enterrados. La resistencia del terreno al paso de
la corriente genera temperaturas suficientes para fundir el suelo.
Los componentes no volátiles se integran en la matriz vítrea, mientras
que los constituyentes orgánicos son destruidos en un proceso
parecido a la pirólisis. Los gases que evaporan pueden ser recogidos
en una campana instalada en la superficie del terreno.
El proceso se favorece con bajos contenidos de humedad, pudiendo
utilizarse en suelos saturados, pero con un alto coste, siendo necesaria
una disponibilidad de electricidad suficientemente alta y un equipo
técnico adecuado.
c. Degradación química
Consiste en la adición de una sustancia química para inducir la
degradación química.
Existen tres tipos de degradación:
o Oxidación mediante aireación o adición de agentes oxidantes.
o Reducción por adición de agentes reductores.
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o Polimerización de ciertas sustancias orgánicas mediante la adición
de hierro y sulfatos.
Los factores que controlan la eficacia del sistema son: el tipo de
contaminante, las características del suelo (permeabilidad para lainyección de aditivo, arenas o materiales no finos para facilitar su
mezclado in situ, la presencia de obstáculos subterráneos que impidan
el mezclado superficial, profundidad de la contaminación del suelo y la
posible generación de contaminantes más tóxicos que los originales.
d. Estabilización / solidificación
Consiste en mezclar el suelo contaminado con un medio de fijación
conformando una masa endurecida y poco permeable en la que se
inmovilizan los contaminantes. Puede realizarse in situ o en suelos
extraídos.
Los factores que controlan la eficacia de estos tratamientos son: el tipo
se duelo y distribución del tamaño de las partículas, el alto contenido
en materia orgánica, aceites y grasas en cantidades superiores al 1%,
el uso potencial de materiales estabilizantes / solidificantes, la
aceptación legislativa, el impacto generable a largo plazo, así como la
presencia de cromo, mercurio, plomo, plata u otras sustancias
transformables por oxidación en formas más tóxicas y/o móviles.
e. Lavado del suelo
Consiste en la adición de agua, por inyección superficial o
subsuperficial con un aditivo químico que favorezca la disolubilidad de
los contaminantes movilizándose éstos en el medio de extracción. Ellíquido resultante es recogido mediante sistemas de drenajes o por
pozos de bombeo, pudiendo en algunos casos recuperarse los aditivos
empleados.
La eficacia estará determinada por la presencia de otros contaminantes
no considerados, de la variabilidad de las concentraciones en el
espacio y del conocimiento de la dinámica de flujo de la mezcla de
lavado.
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f. Aireación del suelo.
Este es un método de extracción basado en el movimiento de los
vapores a través del suelo mediante una diferencia de presión
generadas por bombeo de aire desde el exterior que tras circular através del espacio contaminado, es evacuado por el poza de extracción
para su liberación o tratamiento.
Los factores clave a considerar e la aplicación de esta técnica son las
propiedades fisicoquímicas del contaminante (presión de vapor,
solubilidad, densidad, etc.) las características del suelo y las
condiciones particulares del lugar de vertido.
Se trata de una técnica de muy amplias posibilidades dadas sus
características de facilidad de instalación y operación, bajos costes y
mínimo impacto.
B. Tratamiento EX SITU
En los que se produce la movilización y traslado del suelo a instalaciones
de tratamiento o confinación.
Entre las ventajas de estas técnicas destaca su efectividad, en cuanto que
el suelo contaminado es físicamente eliminado y se optimiza el proceso
de tratamiento al homogeneizarse el suelo tras su excavación. Además,
se puede controlar el proceso y la bondad del tratamiento por sus
resultados y actuar con independencia de factores externos (clima,
hidrología, etc.).
Sin embargo, se plantean también inconvenientes, especialmente de tipo
económico que limita la posibilidad de tratamiento de grandes volúmenes.
Son métodos más experimentados que lo in situ aunque todavía sujetos
a un continuo proceso de desarrollo y mejora de resultados.
a. Tratamiento químicos
Consisten en tratamientos similares a los explicados en el apartado de
degradación in situ, pero que en este caso presentan mejores
eficiencias de tratamiento al homogeneizarse el suelo con el reactivocontrolándose el proceso.
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b. Degradación biológica (compostaje)
Este sistema de tratamiento persigue la transformación de
contaminantes altamente tóxicos en sustancias asimilables por la
naturaleza mediante procesos metabólicos de microorganismosespecíficos para los diferentes tipos de contaminación.
El suelo contaminado se extiende en capas finas para optimizar la
admisión de oxígeno, o se emplean sistemas más sofisticados que
implican un control de parámetros como humedad, temperatura y
contenido de oxigeno (compostaje).
Para la efectiva metabolización de los contaminantes se requiere que
estos sean susceptibles de su biodegradados, aerobia o
anaerobicamente y unas instalaciones que posibiliten controlar las
condiciones del suelo (contenido en humedad, permeabilidad,
temperatura, nutrientes, pH,…), obteniéndose buenos resultados con
suelos arenosos, arcillosos y turbosos. Debe existir un control y medidas
de seguridad para evitar una potencial migración de los contaminantes
hacia aguas subterráneas y una posible emisión aérea.
c. Destrucción térmica
El principio de la destrucción térmica o incineración es someter el suelo
contaminado a altas temperaturas para que los contaminantes se
evaporen y sean destruidos por combustión en un postquemador.
El método requiere la depuración de los gases y el depósito de los
productos sólidos residuales. Este sistema es aplicable para muchos
contaminantes, aceites y petróleo, por ejemplo, disolventes clorados yno clorados, PAM y cianuros.
d. Extracción o lavado del suelo
Es un sistema de tratamiento en el que se trasladan los contaminantes
del suelo a un líquido, movilizándose así los contaminantes absorbidos
en las partículas de suelo.
Los factores a considerar para la utilización de este sistema de
tratamiento son: las características de los contaminantes, las
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características del suelo, la cantidad de suelo a tratar, las variaciones
en la concentración del contaminante, el uso previsto para el suelo
tratado y el tratamiento y la eliminación de las aguas residuales.
e. Depósito de seguridad
Supone el confinamiento de los residuos en un ambiente subterráneo
seguro, previsto de algún tipo de sistema de impermeabilización y de
sistemas de recolección de lixiviados y escorrientias superficiales. Este
tratamiento consiste en la consideración del suelo contaminado como
un residuo tóxico y peligroso con destino en vertedero de seguridad. Las
condiciones de tratamiento serán: tipo de contaminante (problemas con
sustancias reactivas, corrosivas, etc., que cambian a lo largo del tiempo)
disponibilidad de emplazamiento adecuado, diseño del sistema de
impermeabilización y aceptación pública y administrativa.
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CAPITULO II
COMPOSTAJE
2.1. QUE ES EL COMPOSTAJE
Es una técnica que imita a la naturaleza para trasformar (de forma más
acelerada) todo tipo de restos orgánicos, en lo que se denomina compost o
mantillo, que tras su aplicación en la superficie de nuestra tierra se ira
asociando al humus, que es la esencia del buen vivir de un suelo saludable,
fértil y equilibrado en la naturaleza.
Esta técnica se basa en un proceso biológico, que se realiza en condicionesde fermentación aerobia (con aire), con suficiente humedad y que asegura
una transformación higiénica de los restos orgánicos en un alimento
homogéneo y altamente asimilable por nuestros suelos. En este proceso
biológico intervienen la población microbiana como son las Bacterias,
Actomicetos, y Hongos que son los responsables del 95% de la actividad del
compostaje y también las algas, protozoos y cianofíceas. Además en la fase
final de este proceso intervienen también macroorganismos como
colémbolos, ácaros, lombrices y otros de otras muchas especies.
El compostaje se ha efectuado desde tiempos remotos y se conoce con
diferentes nombres. Hay muchas formas de desarrollarlo. En la actualidad
existen grandes plantas industriales de compostaje que se nutren de los
residuos de ciudades o zonas altamente pobladas donde se comienza a
organizar la recogida selectiva de basuras. En estas grandes plantas de
compostaje industrial se utilizan tanto los residuos orgánicos de alimentos,
agrícolas, ganaderos, forestales y lodos extraídos de las depuradoras de
aguas residuales. Pero también se está extendiendo en zonas rurales el
compostaje doméstico y el colectivo.
En nuestras zonas rurales, a pesar del retroceso de la ganadería, de la
agricultura y de la selvicultura, se está produciendo una gran expansión de
zonas urbanizadas de viviendas unifamiliares con jardines y huertos. En ellas
se generan importantes cantidades de variados restos vegetales que junto a
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los restos orgánicos de alimentos o de cría de animales son un gran recurso
que podríamos aprovechar tanto en cada vivienda como colectivamente con
las técnicas de compostaje.
2.2. LAS VENTAJAS DEL COMPOSTAJE
1. Ahorraremos en abonos.
Haciendo compost con nuestros restos no necesitaremos comprar abonos
ni sustratos, ya que los tendremos en casa gratis y de gran calidad.
2. Ahorraremos en recogida de basuras.
Se estima que entre el 40 y el 50% de una bolsa de basura doméstica está
formada por desechos orgánicos. Es un gasto absurdo pagar porque se
recojan, trasladen y amontonen para que se pudran o ardan estos restos y
los de las podas y siegas del césped pudiéndolos transformar en un rico
abono en nuestra propia casa o entorno inmediato con el consiguiente
ahorro.
3. Contribuiremos a reducir la contaminación.
Cuanto más cerca aprovechemos los restos orgánicos más se reducirá el
consumo de combustibles para el transporte, habrá menos acumulación de
desechos en vertederos y contribuiremos a una notable reducción de
sustancias tóxicas y gases nocivos en los mismos, puesto que en los
vertederos los restos orgánicos se pudren (sistema anaerobio), envueltos
con todo tipo de materiales inorgánicos. Por supuesto que tambiénevitaremos la contaminación producida al quemarlos.
4. Mejoraremos la salud de la tierra y de las plantas.
El compost obtenido de nuestros desechos orgánicos se pude emplear para
mejorar y fortalecer el suelo del césped, de los arbustos, de los árboles y
del huerto, con una calidad de asimilación incomparablemente superior a
la de sustancias químicas o sustratos de origen desconocido que
compramos, ya que el compost vigoriza la tierra y favorece la actividad de
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la vida microbiana, evita la erosión y el lixiliviado de los nutrientes y en
general potencia y favorece toda la actividad biológica de los suelos, que
es la mejor garantía para prevenir plagas y enfermedades en los vegetales.
2.3. QUE RESTOS ORGANICOS PODEMOS COMPOSTAR
Todo lo que empleemos influirá de una u otra forma a lo largo de todos los
procesos que se irán produciendo. Por eso hemos de adoptar la precaución
de no incluir nunca en el compostaje elementos tóxicos o nocivos. El
siguiente listado facilitará la selección.
Materiales orgánicos compostables sin problemas
Plantas del huerto o jardín
Hierbas adventicias o mal llamadas "malas hierbas", (mejor antes
de que hagan semillas)
Estiércol y camas de corral
Ramas trituradas o troceadas procedentes de podas (hasta unos 3
centímetros de grosor)
Matas y matorrales
Plantas medicinales
Hojas caídas de árboles y arbustos (evitando las de nogal y laurel
real)
Heno y hierba segada
Césped (en capas muy finas y previamente desecado)
Mondas y restos de frutas y hortalizas
Restos orgánicos de comida en general Alimentos estropeados o caducados
Cáscaras de huevo (mejor trituradas)
Posos de café (se pueden incluir los filtros de papel)
Restos de infusiones (las que va en sobre si él)
Servilletas y pañuelos de papel (no impresos ni coloreados); mejor
reciclarlos
Cortes de pelo (no teñido)
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Lana en bruto o de viejos colchones (en pequeñas capas y
mezclado)
Restos de vino, vinagre, cerveza o licores
Aceites y grasas comestibles (muy esparcidos y en pequeña
cantidad)
Cáscaras de frutos secos
Materiales compostables con reservas o limitaciones
Pieles de naranja, cítricos o piña (pocos y troceados)
Restos de carnes, pescados, mariscos, sus estructuras óseas y
caparazones Patatas estropeadas, podridas o germinadas
Cenizas (espolvoreadas y prehumedecidas)
Virutas de serrín (en capas finas)
Papel y cartón (sin impresión de tintas en colores); mejor reciclarlos
Trapos y tejidos de fibra natural (sin mezclar ni tintes acrílicos)
Ramas y hojas de tuya y ciprés (muy pocas, troceadas y
prehumedecidas)
No añadir nunca al compost
Materiales químicos-sintéticos
Materiales no degradables (vidrio, metales, plásticos)
Aglomerados o contrachapados de madera (ni sus virutas o serrín)
Tabaco (cigarros, puros, picadura), ya que contiene un biocida
potente como la nicotina y diversos tóxicos Detergentes, productos clorados, antibióticos
Para quienes se interesen por un compostaje ecológico además deberán
evitar materiales que puedan contener fungicidas, herbicidas y cualquier
tipo de pesticidas porque siempre dejan algún rastro.
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2.4. COMO ELABORAR EL COMPOST
Hay diferentes técnicas para compostar. Cada cual debe elegirla según el
tipo de restos orgánicos de los que dispone, de la cantidad y de la relación
entre esta y el tiempo que tarda en producirse.
El procedimiento a seguir es el que nos enseñan los diferentes ecosistemas
naturales. Para ello recordemos siempre como funciona la vida del suelo
viendo el siguiente perfil:
Proceso d e formación de los suelos . 1. Roca Madre; 2. Inf luenc ia sobre la roca
de los c ambios d e temperatura, viento; 3. Acción del agua y de sus salesminerales; 4. Acción de los seres vivo s; 5. Acción conjun ta de todas las
materi as o rgáni cas e ino rgáni cas .
Como se puede apreciar en esta imagen un suelo fértil y el más lleno de vida
(5) es el ejemplo a seguir en las técnicas de compostaje. Los elementos
orgánicos que han acabado su ciclo de vida caen en la superficie del suelo.
Entre la capa más superficial y la más profunda de este perfil y cercano a la
más superficial podemos encontrar el humus que es el almacén de las
sustancias nutritivas para las plantas en el subsuelo. El humus es el
resultado final y permanentemente cambiante de la compostación de todos
los materiales orgánicos y vegetales que se van depositando en la superficie
de nuestros suelos. En palabras de Mariano Bueno "El humus es la clave de
la fertilidad, es el estado intermedio entre vida orgánica y minerales inertes".
El compostaje que nos proponemos hacer consiste en crear una serie decondiciones para que en el lugar donde elijamos actúen los microorganismos
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y los macroorganismos a sus anchas y de la forma más cómoda y apetecible
posible.
En todas las técnicas de compostaje hay una serie de elementos invariables
a tener en cuenta, que son: la relación C/N, el pH, la humedad, el aire y la
temperatura.
2.4.1. La relación entre carbono y nitrógeno C/N.
En el compost conviene incluir y mezclar restos orgánicos y vegetales muy
diversos y diferentes. Para su activación y para conseguir una composición
equilibrada hemos de atender la relación de dos elementos que contienen
todos ellos: el carbono (C) y el nitrógeno (N) y la relación se expresará en
C/N. Hay quienes plantean que la relación más apropiada para un compost
equilibrado se establece en torno a un 25/1 o 35/1 y hay quienes la elevan
a 45/1 y 60/1. La relación C/N original varía con respecto a la final en
función de diferentes factores.
A continuación se plantea una lista de estas relaciones de diferentes restos
orgánicos y vegetales.
Niveles altos de Nitrógeno
Orines: 1/1
Estiércol de aves y deyecciones frescas de animales: 5-15/1
Purín de ortigas y ortigas frescas: 3-15/1
Césped recién cortado: 10-20/1
Plantas leguminosas recién cortadas: 10-20/1
Abonos verdes antes de la floración y maduración de semillas: 10-
20/1
Restos vegetales frescos:10-20/1
Posos de café:20/1
Restos de cocina: 15-25/1
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Equilibrados en C y N
Consuelda, ortigas: 15-30/1
Estiércol de oveja o caballo con cama de paja: 20-30/1
Hierbas al final del ciclo vegetativo: 20-30/1
Hojas de árboles frutales y arbustos: 20-35/1
Estiércol de caballo con cama de paja: 20-40/1
Ramas de poda primaveral, trituradas finas o medianas: 25-40/1
Residuos de cultivo de champiñón: 30-40/1
Niveles altos de Carbono
Serrín: 500-1000/1
Papel y cartón: 150-300/1
Cañas de maíz secas: 100-150/1
Paja de trigo: 100-130/1
Sarmientos: 85/1
Turbas: 40-100/1
Agujas de pino: frescas 30/1, secas 150/1
Ramas de poda otoñal y las muy gruesas: 30-80/1
Paja de avena, centeno y cebada: 50-60/1
Hojas de haya, roble y frondosas: 50-60/1
Es importante que el compost contenga una considerable cantidad de
materiales con alto contenido en celulosa y lignina (paja, ramas, hojas…),
pues aunque su descomposición es más lenta también son mejores
precursores del humus.
2.4.2. El pH (acidez y alcalinidad).
La expresión numérica del pH del agua pura es de 7 en una escala de 0 a
14; por encima de esta cifra se consideran soluciones alcalinas o básicas y
por debajo soluciones ácidas. Elementos ácidos en el compostaje son las
hojas de arbustos de tierras ácidas, las agujas de pino, las cortezas de
cítricos; ante estos restos las bacterias y lombrices apenas actúan y son
los hongos los que más intervienen.
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En un compostaje variado y bien mezclado, con una relación C/N
equilibrada, no hay porqué preocuparse del pH.
2.4.3. La humedad.
El grado de humedad aconsejable de los materiales que comienzan el
proceso del compost está entre el 30 y el 80%. Hay que tener en cuenta
que cada material que forma parte del compost tiene un grado de humedad
inicial diferente y que según se vaya descomponiendo también se irá
homogeneizando. Los niveles de humedad óptimos para un compost en su
fase de maduración se suele situar entre el 40 y el 60%.
El exceso de humedad produce compactación de los materiales, falta de
aireación y por lo tanto putrefacción y lixiliviados (líquidos). Está situación
impide la acción de los microorganismos aeróbios.
La falta de humedad ralentiza el proceso de descomposición y también
puede producir compactación.
2.4.4. La aireación.
La garantía de un buen compost está en que se produzca en condiciones
aerobias, en presencia de aire, es decir oxígeno. Una aireación excesiva
desecará los restos y una insuficiente producirá putrefacción y elementos
tóxicos, lixiliviados y malos olores.
La cantidad de oxígeno también varía en función de los materiales a
compostar y del momento de la descomposición. En el momento inicialsería conveniente mantener espacios aireados en relación al volumen de
entre el 50 y el 60%. Con la descomposición esta relación irá disminuyendo
hasta relaciones menores del 10% de aire en el volumen total de lo que se
composta.
2.4.5. La temperatura.
Con los niveles de humedad y aireación señalados y si el volumen de restos
es suficientemente grande comenzará una elevación de temperaturas al
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cabo de algunos días. Esta variación de temperaturas también dependerá
de la temperatura ambiente y de la forma del compostaje.
Las temperaturas del compostaje pueden elevarse hasta los 70º aunque no
es recomendable pues superando los 65º comienzan a morir gran cantidad
de bacterias y microorganismos beneficiosos para el proceso. En cada
rango de temperatura intervienen diferentes poblaciones microbianas y son
muy pocas las que intervienen en casi todos ellos.
2.5. TECNICAS DE COMPOSTAJE
Las técnicas de compostaje las podríamos dividir en tres grupos principales:
En superficie, en montón y en silos-compostadores.
a. Compost en superficie.
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Consiste en esparcir sobre el terreno (nunca enterrar, ni envolver), una
delgada capa de material orgánico (de menos de 10 cm.), dejándolo
descomponerse y penetrar poco a poco en el suelo. Según se va dando
el proceso natural de incorporación al suelo se esparcen nuevos restos en
un proceso continuo. Cuanto más desmenuzado esté más rápida será la
absorción pero también más rápidamente se perderán algunos nutrientes.
En zonas como las nuestra y en épocas no muy calurosas se puede
depositar sin ningún tipo de protección. En situaciones de menor humedad
ambiental y precipitaciones o altas temperaturas es mejor cubrirlos con
una delgada capa de paja picada, hierba, coníferas, etc.
Este compostaje se emplea fundamentalmente en los huertos y sirve de
acolchado de la tierra que a su vez impide la evaporación de humedad y
el nacimiento de hierbas no deseadas e incluso protege de heladas en
épocas frías.
Los organismos vivos del suelo son los que irán dando buena cuenta de
los restos esparcidos y se encargarán de incorporarlos en los diferentes
niveles del suelo.
El compostaje en superficie tiene sus limitaciones de uso en huertos, pues
algunos cultivos como las judías y las zanahorias no admiten bien este
tipo de fermentación. Aún así esta dificultad se puede superar con una
adecuada distribución de las plantas y de este tipo de compostaje en el
huerto.
Otra forma de compostaje en superficie consiste en sembrar leguminosas
y otras especies (algunas crucíferas como las mostazas), para luego
segarlas o triturarlas dejándolas sobre la superficie.
b. Compost en montón.
Cuando hay una cantidad abundante y variada de residuos vegetales y
orgánicos (sobre 1m3 o superiores), se puede llevar a cabo este tipo de
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compostaje que a su vez tiene una gran cantidad de variantes y de las
que proponemos algunas.
> Compostaje de podas vegetales
Después de acumular restos vegetales de todo tipo, se trituran estos y
se mantienen sumergidos en agua en alguna alberca o bidón, durante
24 o 48 horas –según grosor- Después se agrupan en montón de
2x2x1,5 m. y se mantiene durante 21 días. Posteriormente se deshace
este montón y se vuelve a rehacer en forma piramidal de 2,2m de base
por 1,6m de altura y la longitud que nos imponga la cantidad de
residuos, y se cubre con 2 ó 3 cm. de tierra o arena y a su vez protegidopor ramas o pinocha, durante al menos 90 días.
> Compostaje residuos vegetales y estiércol
Se trituran los residuos y se remojan durante 3 días. Se recolectan
hierbas aromáticas en toda la variedad posible y se remojan a su vez
durante 24 horas. Después se hace un montón de capas alternas de
15 cm de residuos vegetales, otra de estiércol de oveja o caballo y una
tercera de las hierbas aromáticas. Se suceden esta serie de capas
hasta alcanzar una altura de unos dos metros y se deja durante 21 días.
Después se deshace y se vuelve a rehacer en forma piramidal de 2,2
m de base por 1,6 m de altura y se deja 90 días.
> Compostaje de coníferas
Se trituran las ramas y junto a las hojas se ponen a remojo durante siete
días. Se sacan y se amontonan durante 21 días. Se deshace el montón
y se vuelve a rehacer con forma trapezoidal de 2,2 m de base por 1,6
m de alto y 1,1 m de anchura menor, se cubre con una capa fina de
tierra y otra superior de ramas y se mantiene durante 90 días. Resulta
muy aconsejable regar periódicamente con purín de ortigas para activar
la lenta descomposición.
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> Compostaje de hojas
Se hace un montón con series de capas que comienzan con de 25 cm.
de hojas, otra de dos dedos de ramas trituradas, se le monta otra de
residuos de cocina o cortes de césped y después otra de hojas.
Siempre la última capa será de hojas. Se cubre el montón con tierra
para evitar que se vuelen las hojas y al cabo de un mes lo mezclaremos
y airearemos.
c. Compost en cajoneras o silos.
Muy indicado para cantidades domésticas de residuos orgánicos de
alimentos, jardín y pequeños huertos. Se pueden emplear compostadores
comercializados de todos los tamaños y materiales o construirlos
respetando unas sencillas indicaciones. Hay una variante de este
compostaje (lombricultura o vermicompostaje), que se desarrolla con la
ayuda de una especie de lombriz denominada roja de California (Eisenia
foetida), que es muy voraz, pero que no vamos a tratar en este manual.
La cajonera o silo es muy sencilla de preparar. Un cajón hecho de
cualquier tipo de material con un volumen suficiente como para contener
todos los residuos orgánicos que vayamos produciendo durante al menos
cuatro meses. No tiene fondo ya que es fundamental el contacto directo
entre la tierra y los restos; deberá tener orificios de ventilación por todos
sus caras. La parte superior la cubriremos para controlar mejor la
humedad aunque también conviene que tenga pequeños orificios de
ventilación y entrada de algo de humedad ambiental; Por esta parte severterán los residuos.
Una de sus caras laterales estará preparada para abrirse y poder acceder
mejor al montón. En la parte inferior de este lateral incorporaremos una
pequeña trampilla por donde poder sacar el compost ya preparado.
El compostaje en estas cajoneras o silos puede funcionar de forma
continua respetando las condiciones de humedad y aireación que
indicábamos más arriba.
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El funcionamiento es muy simple. El olor desagradable (no confundirlo con
el olor habitual de cada tipo de los restos orgánicos), nos indicará
compactación, exceso o falta de humedad y falta de aireación que se
resolverá volteando los residuos. Si observamos que comienzan a
aparecer una coloración excesivamente blanquecina (presencia de gran
cantidad de hongos filamentosos), estaremos ante un defecto de
humedad que se resolverá remojando los residuos. Si tenemos cuidado
de ir mezclando los residuos más acuosos con los menos acuosos y los
más nitrogenados con los menos, nunca nos dará problemas.
Es conveniente que antes de asentar el compostador descastemos la
vegetación de la base que vaya a ocupar. También al inicio de la actividad
es conveniente que pongamos sobre el suelo que previamente hemos
desnudado de vegetación, unas ramas de arbustos delgadas para facilitar
la aireación inicial y algo de compost maduro para acelerar la activación
de la descomposición.
Hay otro tipo de compostaje en cajonera o silo basada en sucesivos
volteos de los residuos. En alguno de ellos se utilizan dos o tres espacios
en los que se van volteando y rehaciendo los montones de forma
progresiva. En este sistema se necesitan residuos de mayor contenido en
nitrógeno pues se va perdiendo en los sucesivos volteos.
2.6. COMO EMPLEAR EL COMPOST
El compost se puede utilizar en cualquier momento de su elaboración. Otra
cuestión es qué aporta a la tierra en cada fase de su proceso dedescomposición y dónde y cómo aportárselo.
Para dosificar su distribución además de diferenciar entre su uso en huertos,
árboles o arbustos y césped, hemos de conocer un poco la salud y el vigor
del suelo y fundamentalmente su estado de actividad biológica y su
contenido en materia orgánica y por tanto en humus.
Los materiales sin fermentar, recién amontonados, no están en condiciones
de incorporarse al ciclo de nutrientes de la tierra o las plantas. Pero pueden
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servir como acolchado de la tierra o del propio compost maduro, y con el
tiempo y la actividad de los microorganismos se irá incorporando al proceso
de humidificación. Es el momento de mayor presencia de nutrientes y
también el de menor asimilación de los nutrientes para los suelos y las
plantas.
El compost fresco puede tener algunas semanas o varios meses pero en él
se puede apreciar la actividad de macroorganismos como lombrices,
cochinillas y otras especies. También se pueden reconocer aún algunos
restos porque sólo están parcialmente descompuestos. Este compost joven
no tiene por qué desprender malos olores. Puede ser parcialmente
aprovechado por las raíces pero hemos de evitar que sus partes no
descompuestas entren en contacto con las raíces pues contienen aún
sustancias inhibidoras y además si se entierran pueden producir
putrefacciones y elementos tóxicos por falta de oxígeno. Debe ser utilizado
exclusivamente en superficie, tiene un valor fertilizante elevado y favorece a
los microorganismos del suelo. Nunca se debe enterrar y según las
condiciones ambientales conviene protegerlo con un acolchado en su uso en
huertos.
El compost maduro. Puede tener de entre varios meses a un par de años.
Apenas se apreciará presencia de lombrices y los restos orgánicos ya no son
reconocibles porque están perfectamente descompuestos. Tiene una
estructura homogénea, un olor agradable y un color prácticamente negro. Se
puede utilizar en cualquier tipo de planta sin riesgo a producir inhibiciones u
otro tipo de efectos negativos en su crecimiento. Su poder fertilizante es
inferior con respecto a un compost joven puesto que muchos de sus
elementos han desaparecido en el proceso de descomposición. Su uso es
muy adecuado en tierras arcillosas y pude emplearse en cobertura o
ligeramente mezclado con las capas más superficiales de la tierra.
El compost viejo. También se le denomina mantillo. Siempre tiene más de un
año y está en la fase de mineralización. Se puede mezclar con la tierra e
incluso enterrar y su acción es más eficaz en tierras pesadas.
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El purín de compost. Para usos puntuales de fertilización de algunas plantas
o activación del propio compost, se puede utilizar el purín de compost que
es simplemente la extracción líquida de muchos de los componentes sólidos
del compost.
Para hacerlo se comienza por poner a macerar una proporción de compost
maduro y agua en relación de peso y volumen de compost y agua de 1/10 o
de 3/10, dependiendo de la fuerza que pretendamos obtener. Se deja
macerar durante un mínimo de una semana, revolviendo al menos una vez
al día. Después se filtra y el agua con los nutrientes su utiliza en forma de
riego en la base de las plantas cuidando de no mojar las hojas ni los tallos.
Los sólidos sobrantes se pueden echar al compostaje o distribuirlos en
cobertura.
Uso en semilleros y en macetas. Para preparar este tipo de sustrato conviene
mezclar una parte de compost maduro y tres de tierra. Para evitar
inhibiciones en la germinación o en desarrollo de las raíces de las plantas, el
compost debe ser maduro.
2.7. CONSEJOS VARIOS
2.7.1. Tamaño de los restos.
Los restos de podas de arbustos y ramas conviene triturarlos en trozos lo
más pequeños posibles. La razón es acelerar su descomposición. Aunque
no los troceemos también se descompondrán pero más lentamente y
además puede ser que entre ellos se creen huecos demasiado grandes
donde se produzca una excesiva aireación y paralización de la actividad delos microorganismos por falta de humedad. La falta de trituradoras
podemos compensarla con el uso de motosierra, segadora, desbrozadora,
motocultor o simplemente herramientas manuales.
2.7.2. Acelerantes de la descomposición.
Los materiales con un alto contenido en nitrógeno son buenos acelerantes
del compost y ya os hemos facilitado una tabla donde se pueden apreciar
mejor cuales son. Aún así hay ocasiones en que podemos incorporar otros
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activadores como compost maduro, un manojo de ortigas o en purín, o
simplemente orines, suena feo pero son efectivos y no crean ningún
problema higiénico ni sanitario en el compost. Para preparar el purín de
ortigas se introducen en un recipiente de cristal, de madera o de hierro,
entre ochocientos gramos y kilo de las partes aéreas de las ortigas (nunca
rizomas), con 10 litros de agua, o una proporción similar. Se cubre la boca
del recipiente con algún material que le deje respirar y se revuelve todos
los días y a ser posible varias veces al día. Irá produciéndose una fuerte
espuma que irá disminuyendo y a partir de ocho o diez días casi ya no la
producirá. Eso depende de la temperatura ambiental, de la cantidad de
volteos y de las propias ortigas. Después de eso se cuela el purín y se
guarda en un recipiente como los indicados. Para activar el compostaje se
emplea en forma de riego, diluido al 10%.
2.7.3. Restos de comidas.
Para manejar más cómodamente los residuos es aconsejable tener en la
cocina un pequeño recipiente con tapa donde los vamos guardando y
cuando llenamos el recipiente lo vaciamos en el compostador o en el
montón de compostaje.
Depende de nuestra dieta podemos producir más o menos restos de carne,
pescado o salsas. Conviene que este tipo de restos los desperdiguemos en
el sistema de compostaje que empleemos y que además los cubramos
siempre con una fina capa de cenizas de leña, serrín, restos vegetales o un
poco de tierra para neutralizar su fuerte olor. Hemos de saber que las
encargadas de descomponer inicialmente estos restos son larvas de
moscas, que desaparecen en muy pocos días, por lo que no nos
asustaremos al verlas.
Los restos de peladuras de verduras o frutas se pueden añadir al compost
sin triturar pues con ello se favorece una mejor aireación. El agua de
cocción de cualquier producto que no vayáis a utilizar también se puede
echar al compost.
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También se pueden compostar cualquier comida preparada o envasada
que se haya deteriorado.
Vigilar esas pequeñas pegatinas que ahora ponen a cada pieza de fruta,
verdura e incluso fruto seco pues no es recomendable que vayan al
compostaje.
El aceite de freír se puede incorporar pero en muy pequeñas cantidades y
siempre esparcido por la mayor superficie posible. Si tenemos papel de
cocina o servilletas de papel (no tintadas) inservibles, u otro tipo de papel o
cartón acanalado (en pedazos pequeños), pueden servirnos para absorber
el aceite sobrante que queramos compostar. Su descomposición esextremadamente lenta y recomendamos su reciclaje por otros medios como
la recogida selectiva.
Se pueden compostar espinas, huesos, caparazones, corchos, huesos de
fruta y cáscaras de frutos secos, pero si no los trituramos les costará mucho
descomponerse. Si los echamos sin trocear cada vez que cribemos el
compost terminado, podemos devolver estos restos a compostador pues
activarán a los otros más frescos.
2.7.4. Césped.
Los restos de siega de hierba contienen una gran cantidad de humedad y
ello propicia su compactación. Para emplearlos hemos de tener cuidado en
mezclarlos con otros restos más secos como paja, hojas, triturado de
podas, cartón o papel (no tintados), o también extenderlos para que se
oreen y después se podrán emplear con los restos de comida o vegetales
más frescos. En todo caso hemos de emplearlos en el compost en capas
delgadas o bien mezclados con otros restos.
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CONCLUSIONES
La contaminación es una de los problemas que nos aqueja, como
sabemos hay factores, causas que influyen pero por ese motivo debemos
recapacitar y cuidar nuestro medio ambiente para así dejar un ambiente
libre de contaminación.
Cuidemos nuestro medio ambiente y así podremos respirar un ambiente
libre de tanta contaminación.
Esperemos que con este trabajo les hayamos ayudado para la buena
distribución y organización de los residuos sólidos, en especial de la
materia orgánica que como ya les explicamos es muy buena para elaborar
compost. nos damos cuenta que el compost es un buen abono para las plantas, es
así que podemos darle un uso adecuado a nuestra materia orgánica y
beneficiarse con el producto de ello (compost).
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REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
http://html.rincondelvago.com/composta.html
http://www3.uclm.es/profesorado/giq/contenido/dis_procesos/tema8.pdf
http://html.rincondelvago.com/suelo_contaminacion-y-tratamiento.html
http://www.monografias.com/trabajos31/contaminacion-
suelo/contaminacion-suelo.shtml
https://es.wikipedia.org/wiki/Contaminaci%C3%B3n_del_suelo
https://www.inspiraction.org/cambio-
climatico/contaminacion/contaminacion-del-suelo
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ANEXOS
CAPITULO I. CONTAMINACION DEL SUELO
IMAGEN 1. ACUMULACION DE RESIDUOS SOLIDOS IMAGEN 2. CONTAMINACION POR MINERIA
IMAGEN 3. CONTAMINACION POR PESTICIDAS IMAGEN 4. CRECIMIENTO DEMOGRAFICO
IMAGEN 5. RESIDUOS TOXICOSIMAGEN 6. TALA Y QUEMA DE BOSQUES
IMAGEN 7. CONTAMIACION POR INDUSTRIAS IMAGEN 8. SOBREPASTOREO
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8/19/2019 Contaminacion del Suelo. Compostaje
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CAPITULO II. COMPOSTAJE
TABLA 1. COMPOSTAJE
Estado de lamateriaorgánica
Materiaorgánicafresca
Inicio de ladescomposición
SemidescompuestaCompost fresco (2-3meses)
DescompuestaCompost maduro(6-9meses)
MineralizaciónCompost viejo (másde un año)
Pesoaproximado(Ejemplo 10kg)
10kg 8kg 6kg 4kg 2kg
Proporción deagua 70-85% 40-50% 30-40% 20-30%