Consumer Trends Report: Coffee

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Digital Consumer Trends Coffee Junio de 2016

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Digital Consumer Trends

CoffeeJunio de 2016

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Introducción

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El café es una bebida que va ganando adeptos año tras año.

Según datos de la Organización Internacional del Café, la

demanda de granos de café en el mundo podría llegar

superar los diez millones de toneladas en 2020.

Propiedades naturales beneficiosas para nuestro organismo

presentes en el café y desconocidas hasta ahora o

innovadoras ideas que mezclan el sabor puro de esta semilla

con tecnología y diseño, se hacen presente este 2016.

¿ Crees que exista un café que te permita bajar de peso o un

reloj despertador que te sirve café a primera hora del día?

Descubre eso y más, en el siguiente reporte.

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Índice de Tendencias

1. Café despertador

2. Cafés temáticos

3. Slimming Coffee

4. Café solidario

5. Coffee in a cone

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Trends & Business Intelligence

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Identificamos las tendencias respecto del mundo del café durante el último mes analizando los contenidos más compartidos del mundo que hablan de la industria.

Mediante la aplicación de nuestros modelos de Inteligencia de Negocios sobre estas cifras, detectamos tendencias globales.

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Social Insights: Coffee

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• El portal on line Nerdist destaca al haber logrado 27.977compartidos en un artículo que habla acerca de The Barisieur, undispositivo que funciona como despertador y que a la vez, preparacafé durante la mañana.

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The Barisieur es un novedoso aparato que nos despierta en lamañana con un café recién hecho. Este híbrido, Cafetera +Despertador fue diseñado por él británico Joshua Ranouf. A dosaños de su creación (2014) será lanzado al mercado este 2016.

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1. Café despertador

El despertador que te prepara un caféNERDIST.COM

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La idea nace a través de una

investigación de los efectos del sueño,

la cual muestra que al tener un

despertar placentero, esta puede

dejar una sensación estimulante

durante todo el día.

Café despertador

Un producto con un

diseño elegante que

prepara café o té,

tiene la función de

despertarte y

además de cargar

tu smartphone.

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2. Cafés temáticos

Los coffee shop dejaron de ser un simple lugar dondelas personas solo se servían un café. Actualmente existeuna tendencia por darle una atmósfera especial acada local, que harán que no quieras salir nunca deahí.

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Los nuevos Coffee Shops THE BOOKY REPORT

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Cafés temáticos

Atleta Shop Coffee, ideal para amantes del

ciclismo y los deportes.

Shutter Coffee, un lugar para quiénes la

fotografía es una pasión.

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Cafés temáticos

The Washery, un lugar donde mientras lavas tu

ropa puedes tomarte un exquisito café

Coffee Project, un café donde la decoración

de ambiente, es primordial para atender a sus

clientes

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3. Slimming Coffee

Bulletproof Coffee es una bebida preparada a base degranos de café sin micotoxinas, mantequilla y gotas deaceite que tiene como efecto principal la baja de peso enquienes lo consumen.

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Café para adelgazar. la dieta que triunfa en EE.UU.

TELE13.CL

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Slimming Coffee

David Asprey, su creador defiende su

producto argumentando que " se pierde

peso porque el metabolismo se activa

correctamente y no se necesita comer

entre horas"

El consumo de este café se está convirtiendo

en la dieta preferida por los estadounidensesEl resultado es 400 Calorías en una

taza, suficiente para aguantar hasta

el almuerzo de media mañana.

Como el cuerpo no tiene casi

reservas de carbohidratos por la

mañana, se ve obligado a quemar

la grasa para obtener energía

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4. Café solidario

Café Pendiente es una tendencia de origen italiano y que selleva a cabo en Chile, que consiste en pagaranticipadamente un café caliente, destinado a alguien queno tiene recursos para comprarlo.

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Regala un café a quién más lo necesitaEL DEFINIDO.CL

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Café solidario

El local anota el café en una pizarra, y cuando una

persona en situación de calle lo necesita, se lo regala

Una de las mayores dificultades ha sido que más

lugares se abran a esta posibilidad de integración

Este es el logo que identifica a los locales que

promueven la iniciativa que lleva dos años y

medio en Chile. A la fecha son 70 los café en

todo el país, que se han sumado.

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5. Coffee in a cone

La cafetería The Grind Coffee Company, en Sudáfrica, ideó unanueva tendencia creando el Coffee in a cone, un café calienteservido en un cono junto un delicioso baño de chocolate.

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Café en cono: el café más "instagrameable”

LOSTATEMINOR.COM

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Coffee in a cone

Este innovador producto, combina la simplicidad de su fabricacióncon el atractivo diseño.

La idea es consumirlos en menos de 10 minutos porque, de locontrario, se convertirá en algo que no desearas tener en tus manos.

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