8/17/2019 Consorcio acuicola junin

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  El consorcio ACUICOLA JUNIN esta conformadapor 4 empresas productoras

de trucha y una procesadora de alimentos acuaticos,todos juntos en el mismo

ambito eora!co de la reion de Junin,tienen el afan de apro"echar sus

capacidades producti"as y empresariales conjuntas#

  Esta asociacion nacio el $% de diciembre del &''%, inicialmente eran "ariasempresas lueo solo las (ue se conforman, es fomentada por la ONU)I# *iene

la !nalidad de consolidar sus sistemas producti"os y comerciales

comerciali+ando productos de calidad#

u producto-

  La trucha Arco Iris es un pe+ de aua dulce de la familia de los salmonidos,

esta trucha se empe+o a comerciali+ar hace .' a/os en Junin# Es producida

en los Andes de la cordillera occidental y central, su crian+a se desarrola en

centros de producci0n, abastecidas con aua fria y libre de contaminaci0n#

Es un producto rele"ante e importante en el mercado nacional einternacional#