Comportamiento de precios - maga.gob.gt2... · Aguacate criollo grande (ciento) 230.00 230.00...

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Comportamiento de precios

Principales productos agropecuarios

Semana:

Del 21 al 27 de

Octubre

1 precios.maga.gob.gt

Contenido

Presentación ................................................................................................................................ 3

Resumen de precios nacionales.................................................................................................... 4

Granos básicos ............................................................................................................................ 6

Cuadro 1. Precio promedio semanal ........................................................................................ 6

Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal ............................. 7

Hortalizas .................................................................................................................................... 8

Cuadro 1.Precio promedio semanal ......................................................................................... 8

Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal .......................... 10

Frutas ........................................................................................................................................ 11

Cuadro 1. Precio promedio semanal ...................................................................................... 11


Productos de origen animal ....................................................................................................... 14

Cuadro 1. Precio promedio semanal ...................................................................................... 14


Hidrobiológicos......................................................................................................................... 16


Flores ........................................................................................................................................ 17

Tabla 1. Precios diarios, pagados al consumidor en el mercado La Terminal ........................ 17

Abarrotes .................................................................................................................................. 17


Tabla 2. Precios diarios, pagados por el consumidor en el mercado La Terminal .................. 18

Precios internacionales .............................................................................................................. 19

Maíz.......................................................................................................................................... 19

Cuadro 1. Precios a futuro de maíz........................................................................................ 19

Cuadro 2. Precios de contado de maíz ................................................................................... 20

Soya .......................................................................................................................................... 20

Cuadro 1. Precios a futuro de frijol soya ............................................................................... 21

Cuadro 2. Precios de contado de frijol soya........................................................................... 21

Arroz ........................................................................................................................................ 22

Precios del arroz ........................................................................................................................ 22

Gráfico 1 Comportamiento contrato noviembre-16 ................................................................ 22

Cuadro 1. Precios a futuro de arroz ...................................................................................... 22


Trigo ......................................................................................................................................... 23

Cuadro 1. Precios a futuro de trigo ....................................................................................... 23

Cuadro 2. Precios de contado de trigo ................................................................................... 24

Café .......................................................................................................................................... 24

Cuadro 1. Precios a futuro de café ........................................................................................ 25

Cuadro 2. Precios de contado de café .................................................................................... 26

Azúcar ...................................................................................................................................... 26

Cuadro 1. Precios a futuro de azúcar 11 ................................................................................ 27

Cuadro 2. Precios a futuro de azúcar 16 ................................................................................ 28

Cacao ........................................................................................................................................ 28

Cuadro 1. Precios a futuro de cacao ...................................................................................... 28

Precio internacional del cacao ................................................................................................... 29

Gráfico 1 Comportamiento contrato diciembre -16 ................................................................ 29

Precios de hortalizas y frutas de Guatemala ............................................................................... 30

en mercados internacionales y origen de compra........................................................................ 30

Miami, Estados Unidos.......................................................................................................... 30

Los Ángeles, Estados Unidos ................................................................................................. 32

Toronto, Canadá ................................................................................................................... 36

México, Distrito Federal, Central de Abastos ........................................................................ 37

Paris, Francia, Unión Europea ............................................................................................. 38

Precios de los principales ornamentales de exportación de Guatemala en los diferentes mercados internacionales y origen de las compras ..................................................................................... 38

Boston, Estados Unidos ......................................................................................................... 38


Presentación Este informe semanal consolida el reporte de los precios promedio o moda diarios de productos agropecuarios, y granos básicos, pagados al mayorista, y las variaciones promedio con respecto a la semana anterior. Los datos son obtenidos de una muestra de cuatro informantes, como mínimo. Los técnicos de investigación de mercados, de Diplan, utilizan la encuesta como método de recolección de información, para ello visitan diferentes mercados capitalinos los días de abastecimiento. Los productos han sido seleccionados desde la perspectiva de su importancia en la canasta básica, y se incluyen los granos básicos por ser esenciales en la seguridad alimentaria. Asimismo, se presentan las observaciones técnicas derivadas de los resultados reflejados en las encuestas. En cuanto a los precios internacionales, se toman como referencia los reportes de analistas, corredores de futuros o agencias reguladoras, como Price Futures Group, Organización Internacional del Café, Green Pool, Commodity Futures Trading Commission –CFTC–, Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios –Aserca– o los publicados por agencias internacionales de noticias.


Resumen de precios nacionales Tabla 1.Productos que presentaron variaciones significativas en los

precios al mayorista, en el mercado La Terminal

(Semana del 21 al 27 de octubre del 2016)

Producto

Precios de la semana actual

(quetzales)

Precio promedio semanal

(quetzales)

Diferencia (Q) semana

actual - anterior

Situación de la

oferta

Causas que influyeron en la variación

del precio Mín. Máx. Anterior Actual

*Maíz blanco, de primera (quintal)

118.00 120.00 121.25 118.00 -3.25 Creciente

Aumento de oferta. Este comportamiento obedece a la fluidez del ciclo alto de la primera cosecha de las zonas productoras de la región norte, mayoritariamente de Peten, Alta Verapaz y Quiché.

* Frijol negro, de primera (quintal)

447.50 455.00 422.50 447.50 25.00 Decreciente

Disminución de oferta. Según los mayoristas, este comportamiento se debe a la conclusión de cosechas en las regiones de oriente y norte del país. Así mismo, comentan que ya no está ingresando frijol de origen hondureño, únicamente se encuentra grano de origen mexicano.

Güisquil mediano (ciento)

70.00 90.00 70.00 80.00 10.00 Decreciente

Disminución de oferta por aumento de demanda externa. Las áreas productoras de los municipios de Cobán (Alta Verapaz) y Palencia (Guatemala) se encuentran en la fase alta de cosecha

Tomate de cocina, mediano, de

primera (caja de 45 a 50 lb)

100.00 112.50 120.83 104.17 -16.66 Creciente

Disminución de oferta por aumento de demanda externa, especialmente de El Salvador. Las áreas productoras de los departamentos de Jutiapa, Jalapa, Baja Verapaz y Guatemala se encuentran en la fase media de cosecha.

Aguacate criollo grande (ciento)

230.00 230.00 210.00 230.00 20.00 Decreciente

Disminución de oferta. Las zonas productoras de occidente están en una fase baja de cosecha. Según los mayoristas, en el mercado se encuentran otras variedades mejoradas cubriendo la demanda

Papaya Tainung mediana de primera Caja de 40 lb (12 a

13 U.)

90.00 90.00 80.00 90.00 10.00 Decreciente Disminución de oferta. Las áreas productoras del departamento del Petén están pasando de la fase alta a media de cosecha.

*Aunque no presentan variación significativa, se incluyen por su importancia en la seguridad alimentaria de la población guatemalteca

ALZA BAJA ESTABLE


Resumen de precios internacionales El comportamiento de precios futuros de los principales productos agrícolas, durante esta semana, se describe a continuación: MAÍZ: Durante la semana el comportamiento fue mixto con tendencia al alza. - La baja: Debido a que la fortaleza del dólar disminuyó la demanda del grano en el mercado internacional. - El alza: Debido a que en las principales zonas productoras de maíz se podrían presentar precipitaciones que complicarían las labores de cosecha de los agricultores. Según la AFP, “El maíz se benefició de otro factor suplementario, las dudas sobre el clima en Estados Unidos, que podría dificultar un poco el final de las cosechas”. SOYA: Durante la semana el comportamiento fue con tendencia alcista. - La baja: Debido a ventas técnicas en sesiones volátiles. - El alza: Debido a buenas señales de exportación, contagio de productos como el petróleo y aceite de palma, además de preocupación en el retraso de la cosecha de Sudamérica. Según Swissinfo, Frank Cholly de la firma RJO, dijo: "Creo que el verdadero impulsor fue la soja en torta y se trató un movimiento técnico más que otra cosa. Entre los elementos favorables a la soja se incluye que los aceites comestibles subieron la semana pasada". TRIGO: Durante la semana el comportamiento fue alcista. - La Baja: Debido a las mermas en el petróleo que no sustentaron al grano, fortalecimiento del dólar y abundantes inventarios a nivel mundial. El Euro debilitado aumenta la oferta global. - El Alza: Por debilidad en el dólar, y coberturas cortas además de buenas señales de demanda del grano estadounidense, la compra de Egipto contribuyó a fortalecer estos datos. Según la AFP, Mike Zuzolo de Global Commodity Analytics and Consulting, dijo: “El alza coincidió con informes meteorológicos que prevén menos lluvias en las regiones productoras de trigo de Estados Unidos y mayores precipitaciones en las que se cultiva soja y maíz”. CAFÉ: El comportamiento durante la semana fue mixto con tendencia alcista. - La Baja: debido a proyecciones menores en los suministros mundiales, fortaleza del real brasileño, contagio de los precios del café robusta y la atención que mantiene los mercados ante el déficit de los principales productores mundiales. - El Alza: debido al incremento de la producción en Brasil y la firmeza del dólar. Según el Centro de Comercio de Café del Estado de Minas Gerais de Brasil, indicó: “Un nuevo estudio realizado por la OIC (Organización Internacional del Café) muestra que los productores de granos en ciertos países del mundo están trabajando a pérdida y el café es cada vez menos rentable a lo largo de los años”. AZÚCAR: Durante la semana el comportamiento bajista. - La Baja: debido a la caída del real, la producción de azúcar en Brasil es de 20% mayor a la del año pasado, que India ha llenado sus reservorios en las zonas productoras de caña, que la UE busca eliminar el límite de producción de remolacha y el contagio de los precios bajistas del crudo. - El Alza: debido a expectativas por déficit en las existencia globales y desaceleración de la molienda de caña en Brasil. Según la AFP, Gérard Benedetti estima “Europa, que es actualmente un importador neto, se convertirá en exportador”. Considerando que “la producción europea llegaría a unas 19 millones de toneladas anuales”. Esto con relación a que se espera que para octubre del 2017, la Unión Europea deje de imponer límites a la producción de azúcar, tras la reestructuración a la que se sometió su agroindustria.


Granos básicos

Cuadro 1. Precio promedio semanal

Maíz blanco (quintal)

Precio promedio (quetzales) Variación

Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%) 121.25 118.00 -3.25 -2.68%

Precio en relación con la semana anterior: A la baja

Situación de la oferta: Creciente. Causas: Aumento de oferta. Este comportamiento obedece a la fluidez del ciclo alto de la primera cosecha de las zonas productoras de la región norte, mayoritariamente de Peten, Alta Verapaz y Quiché.

Tendencia para la próxima semana: Se espera aumento de oferta y estabilidad en el precio.

Frijol negro (quintal)

Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)

422.50 447.50 25.00 5.92%

Precio en relación con la semana anterior: Al alza Situación de la oferta: Decreciente

Causas: Disminución de oferta. Según los mayoristas, este comportamiento se debe a la conclusión de cosechas en las regiones de oriente y norte del país. Así mismo, comentan que ya no está ingresando frijol de origen hondureño, únicamente se encuentra grano de origen mexicano. Tendencia para la próxima semana: Se espera menor oferta y posible alza de precios, debido a la disminución de las reservas almacenadas.

Frijol rojo, de primera (quintal)


425.00 425.00 0.00 0.00%

Precio en relación con la semana anterior: Estable

Situación de la oferta: Normal.

Causas: Abastecimiento normal. Este comportamiento obedece a suficientes reservas almacenadas de la primera cosecha en las zonas productoras, y por la reducción de la demanda externa. Tendencia para la próxima semana Se espera un abastecimiento normal y precios estables.

Arroz oro (quintal)

Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%) 275.00 273.00 -2.00 -0.73%


Situación de la oferta: Normal

Causas: Abastecimiento normal. La relativa estabilidad del precio de arroz se mantiene, debido a que existen suficientes volúmenes almacenados de granza nacional e importada en los beneficios. Tendencia para la próxima semana: Se espera oferta sin variaciones y precio estable.


…continuación Cuadro 1. Precio promedio semanal

Sorgo (quintal)

Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%) 160.00 160.00 0.00 0.00%


Situación de la oferta: Escasa

Causas: Oferta escasa, debido a que no se cuenta con suficientes reservas en los departamentos de Chiquimula y Jutiapa. Cabe destacar que el precio actual es alto y atípico. Tendencia para la próxima semana: Por la proximidad de un nuevo ciclo productivo en la región oriental, se espera que salgan al mercado las reservas almacenadas y la posible baja del precio.

Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal

Producto Medida

Precios diarios (quetzales) Promedio semanal (quetzales)

21 24 25 26 27 21 al 27 oct 14 al 20 oct

Arroz oro, de primera Quintal 275.00 272.50 272.50 272.50 272.50 273.00 275.00

Arroz oro, de segunda Quintal 260.00 255.00 255.00 255.00 255.00 256.00 260.00

Frijol blanco, de primera Quintal 637.50 637.50 637.50 637.50 637.50 637.50 637.50

Frijol blanco, de segunda Quintal SO SO SO SO SO - -

Frijol negro, de primera Quintal 435.00 447.50 450.00 450.00 455.00 447.50 422.50

Frijol negro, de primera, importado Quintal 402.50 400.00 417.50 417.50 420.00 411.50 403.13

Frijol negro, de segunda Quintal 420.00 425.00 425.00 425.00 435.00 426.00 409.38

Frijol rojo, de primera Quintal 425.00 425.00 425.00 425.00 425.00 425.00 425.00

Frijol rojo, de segunda Quintal 400.00 400.00 400.00 400.00 400.00 400.00 400.00

Maíz amarillo, de primera Quintal 130.00 130.00 130.00 130.00 130.00 130.00 130.63

Maíz amarillo, de segunda Quintal SO SO SO SO SO - -

Maíz blanco, de primera Quintal 120.00 120.00 117.50 117.50 115.00 118.00 121.25

Maíz blanco, de segunda Quintal 112.50 112.50 112.50 112.50 110.00 112.00 116.25

Sorgo blanco, de primera Quintal 160.00 160.00 160.00 160.00 160.00 160.00 160.00

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO= Sin oferta


Hortalizas Cuadro 1.Precio promedio semanal

Tomate de cocina, mediano, de primera

(caja de 45 a 50 lb)



Precio en relación con la semana anterior: Al alza Situación de la oferta: Decreciente Causas: Disminución de oferta por aumento de demanda externa, especialmente de El Salvador. Las áreas productoras de los departamentos de Jutiapa, Jalapa, Baja Verapaz y Guatemala se encuentran en la fase media de cosecha. Tendencia para la próxima semana: Según estacionalidad se espera reducción de oferta y precios al alza.

Chile pimiento, mediano, de primera

(caja de 100 a 150 unidades)


30.00 31.67 1.67 5.57%

Precio en relación con la semana anterior: Al alza

Situación de la oferta: Decreciente Causas: Disminución de oferta por aumento de demanda externa. Las áreas productoras de los departamentos de Jutiapa, Jalapa, Chimaltenango y Guatemala se encuentran en la fase media de cosecha.

Tendencia para la próxima semana: Se espera aumento de oferta y precios a la baja.

Cebolla seca, blanca mediana, importada (Quintal)


280.00 280.00 0.00 0.00%



Causas: Abastecimiento normal de cebolla importada. Además se cotiza cebolla seca importada de segunda a un precio menor.

Tendencia para la próxima semana: Se espera que se mantenga la oferta normal y precios estables.

Papa Loman lavada, grande, de primera (quintal)


173.33 180.00 6.67 3.85%


Situación de la oferta: Decreciente Causas: Disminución de oferta por aumento de demanda externa. Las áreas productoras de los departamentos de San Marcos, Sololá y Guatemala (Palencia) se encuentran en la fase alta de cosecha. Tendencia para la próxima semana: Se espera aumento de oferta y precios a la baja.

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.



Güisquil mediano (ciento)




Situación de la oferta: Decreciente

Causas: Disminución de oferta por aumento de demanda externa. Las áreas productoras de los municipios de Cobán (Alta Verapaz) y Palencia (Guatemala) se encuentran en la fase alta de cosecha.


Repollo blanco, mediano, de primera

(red de 12-15 unidades)


20.00 25.00 5.00 25.00%



Causas: Disminución de oferta por aumento de demanda externa. Las áreas de productoras de los departamentos de Chimaltenango, Quetzaltenango, Sacatepéquez y Sololá se encuentran de la fase alta de cosecha.


Coliflor mediana, de primera

(red de 12-15 unidades)


33.33 38.33 5.00 15.00%



Causas: Disminución de oferta por aumento de demanda hacia el mercado externo. Las áreas productoras de los departamentos de Sololá, Quetzaltenango, Sacatepéquez y Chimaltenango se encuentran en la fase media de cosecha.

Tendencia para la próxima semana: Se espera disminución de oferta y precios al alza.

Zanahoria mediana, de primera, bolsa (5 - 6 docenas)


31.67 35.00 3.33 10.51%



Causas: Disminución de oferta por aumento de demanda hacia el mercado externo. Las áreas productoras de los departamentos de Chimaltenango, Quetzaltenango, Sacatepéquez y Sololá se encuentran en la fase alta de cosecha.

Tendencia para la próxima semana: Derivado a los eventos culturales y tradiciones, se espera precios al alza.




Producto Medida

Precios Diarios al Mayorista Expresado en

Quetzales Promedio

21 24 26 21 al 27

oct 14 al 20

oct

Ajo blanco, mediano, de segunda Mazo (20 trenzas) 65.00 65.00 65.00 65.00 65.00 Apio mediano, de primera Docena 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 Arveja china, revuelta, de primera Costal (40 lb) 80.00 80.00 80.00 80.00 80.00 Arveja dulce, con vaina, de primera Costal (40 lb) 150.00 150.00 150.00 150.00 150.00 Brócoli mediano, de primera Bolsa (2 docenas) 60.00 60.00 60.00 60.00 46.67 Cebolla con tallo, blanca, mediana, de primera Manojo (50 unidades) 25.00 25.00 25.00 25.00 25.00 Cebolla seca, amarilla, mediana, de primera Quintal 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 Cebolla seca, blanca, mediana, de primera, importada Quintal 280.00 280.00 280.00 280.00 280.00 Cebolla seca, blanca, mediana, de segunda Quintal 200.00 200.00 180.00 193.33 200.00 Cebolla seca, blanca, mediana, de segunda, importada Quintal SO 240.00 200.00 220.00 - Cebolla seca, morada, mediana, de primera Quintal SO SO 280.00 280.00 - Cebolla seca, morada, mediana, de primera, importada Quintal 350.00 350.00 300.00 333.33 350.00 Chile Jalapeño, grande, de primera Costal (35 - 40 lb) 100.00 100.00 100.00 100.00 113.33 Chile Jalapeño, mediano, de primera Costal (35 - 40 lb) 80.00 80.00 80.00 80.00 93.33 Chile Pimiento, grande, de primera Caja (70 - 80 unidades) 50.00 50.00 60.00 53.33 50.00 Chile Pimiento, mediano, de primera Caja (100 - 150 unidades) 30.00 30.00 35.00 31.67 30.00 Cilantro de primera Red (100 manojos) 250.00 250.00 250.00 250.00 250.00 Coliflor mediana, de primera Bolsa (12 unidades) 35.00 40.00 40.00 38.33 33.33 Ejote Chino Costal (40 lb) 50.00 60.00 60.00 56.67 50.00 Ejote criollo, de primera Costal (40 lb) 60.00 70.00 70.00 66.67 60.00 Ejote francés, de primera Costal (40 lb) 70.00 80.00 80.00 76.67 70.00 Güicoy sazón, mediano, de primera Red 15 a 18 unidades 60.00 60.00 60.00 60.00 60.00 Güisquil mediano, de primera Ciento 70.00 80.00 90.00 80.00 70.00 Hierba buena, de primera Red (100 manojos) 200.00 200.00 200.00 200.00 200.00 Lechuga repollada, mediana, de primera Caja (24 - 26 unidades) 30.00 30.00 35.00 31.67 26.67 Loroco de primera Quintal 400.00 400.00 400.00 400.00 533.33 Papa larga, lavada, grande, de primera Quintal 120.00 130.00 130.00 126.67 133.33 Papa Loman, lavada, grande, de primera Quintal 160.00 200.00 180.00 180.00 173.33 Papa Loman, lavada, mediana, de primera Quintal 130.00 150.00 140.00 140.00 153.33 Papa Loman, lavada, pequeña, de primera Quintal 100.00 110.00 100.00 103.33 106.67 Papa redonda, lavada, grande, de primera Quintal 130.00 SO 130.00 130.00 133.33 Papa redonda, sin lavar, grande, de primera Quintal 110.00 SO 110.00 110.00 113.33 Pepino mediano, de primera Costal (60 - 70 unidades) 80.00 80.00 80.00 80.00 73.33 Rábano mediano, de primera Caja (200 - 250 unidades) 30.00 30.00 30.00 30.00 30.00 Remolacha de primera Red (4 - 5 docenas) 30.00 35.00 35.00 33.33 30.00 Repollo blanco, mediano Red (12 - 15 unidades) 20.00 25.00 30.00 25.00 20.00 Tomate de cocina, grande, de primera Caja (45 - 50 lb) 135.00 150.00 170.00 151.67 135.00 Tomate de cocina, mediano, de primera Caja (45 - 50 lb) 100.00 120.00 150.00 123.33 104.17 Tomate Manzano, mediano, de primera Caja (140 - 170 unidades) 85.00 85.00 85.00 85.00 95.00 Yuca entera, mediana, de primera Red (75 - 80 unidades) 100.00 85.00 85.00 90.00 100.00 Zanahoria mediana, de primera Bolsa (5 - 6 docenas) 35.00 35.00 35.00 35.00 31.67 Zanahoria mediana, de primera, sin hojas Bolsa (7 - 10 docenas) 40.00 40.00 40.00 40.00 36.67

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO = Sin Oferta ND= No Disponible


Frutas Cuadro 1. Precio promedio semanal

Aguacate criollo, grande (red de 90 a 100 unidades)

Precio promedio (quetzales) Variación Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%) 210.00 230.00 20.00 9.52%



Causas: Disminución de oferta. Las zonas productoras de occidente están en una fase baja de cosecha. Según los mayoristas, en el mercado se encuentran otras variedades mejoradas cubriendo la demanda.

Tendencia para la próxima semana: Se espera reducción de oferta y precio al alza.

Banano maduro, criollo, mediano (quintal)




Causas: Abastecimiento normal proveniente de las zonas productoras de oriente y costa sur. Según los mayoristas está ingresando producto de origen hondureño.


Limón criollo, mediano, de primera (millar)


150.00 150.00 0.00 0.00%



Causas: Abastecimiento normal. Las zonas productoras del norte y oriente del país pasaron de la fase media a alta de cosecha.

Tendencia para la próxima semana: Se espera incremento de oferta y precio a la baja.

Naranja Valencia mediana, de primera (ciento)


70.00 70.00 0.00 0.00%



Causas: Abastecimiento normal proveniente de las zonas productoras del norte del país y de producto de origen hondureño.

Tendencia para la próxima semana: Se espera abastecimiento normal y precio estable.

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.


…continuación Cuadro1. Precio promedio semanal

Papaya Tainung, mediana de primera, caja de 40 lb

(12 - 13 unidades)

Precio promedio (quetzales) Variación Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)

80.00 90.00 10.00 12.50%



Causas: Disminución de oferta. Las áreas productoras del departamento del Petén están pasando de la fase alta a media de cosecha.

Tendencia para la próxima semana: Se espera disminución de oferta y precio al alza.

Piña mediana, de primera (ciento)


450.00 450.00 0.00 0.00%



Causas: Abastecimiento normal. Las áreas productoras de los departamentos de Guatemala (El Jocotillo, Villa Canales) y Santa Rosa (Cuilapa) están en la fase media de cosecha.


Plátano maduro, mediano, de primera

(ciento)


78.33 80.00 1.67 2.13%



Causas: Disminución de oferta. Las zonas productoras de la costa sur y norte del país, se encuentran en la fase baja de cosecha.

Tendencia para la próxima semana: Se espera disminución de oferta y precio al alza.

Sandía redonda, mediana (ciento)


800.00 800.00 0.00 0.00%



Causas: Abastecimiento normal proveniente de las áreas productoras del departamento de Escuintla y Jutiapa, que actualmente surten al mercado local.

Tendencia para la próxima semana: Se espera incremento de oferta y precio a la baja.




Producto Medida

Precios Diarios al Mayorista Expresado en

Quetzales Promedio

21 24 26 21 al 27

oct 14 al 20

oct

Aguacate Booth, grande, de primera Ciento SO SO SO - - Aguacate criollo, grande, de primera Ciento 230.00 230.00 230.00 230.00 210.00 Aguacate Hass, mediano, de primera Caja (35 - 40 unidades) SO SO SO - - Aguacate Hass, mediano, de primera, importado Caja (35 - 40 unidades) 110.00 110.00 110.00 110.00 110.00 Banano de exportación, mediano, de primera Caja (100 - 105 unidades) 45.00 45.00 45.00 45.00 45.00 Banano maduro, criollo, mediano, de primera Quintal 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 Coco verde, mediano, de primera Ciento 200.00 200.00 200.00 200.00 200.00 Durazno blanco, mediano, de primera Ciento SO SO SO - - Fresa mediana, de primera Caja (35 - 40 lb) 100.00 100.00 100.00 100.00 106.67 Jocote de Corona, grande, de primera Ciento 50.00 40.00 40.00 43.33 50.00 Jocote de Corona, mediano, de primera Ciento 30.00 25.00 25.00 26.67 35.00 Limón criollo, mediano, de primera Millar 150.00 150.00 150.00 150.00 150.00 Limón Persa, mediano, de primera Millar 200.00 200.00 200.00 200.00 200.00 Mandarina criolla, mediana, de primera Ciento 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 Mandarina mexicana, mediana, de primera Caja (250 unidades) SO SO SO - - Mango pashte, mediano, de primera Ciento SO SO SO - - Mango Tommy Atkins, mediano, de primera Ciento SO SO SO - - Manzana Ana, mediana, de primera Quintal SO SO SO - - Manzana del Prado, mediana, de primera Quintal SO SO SO - - Manzana Estrella, mediana, de primera Quintal SO SO SO - - Manzana Jonathan, mediana, de primera Quintal SO SO SO - - Manzana Juárez, mediana, de primera Quintal 275.00 225.00 225.00 241.67 275.00 Manzana Red Delicious, mediana, de primera Quintal SO SO SO - - Manzana Winter, mediana, de primera Quintal SO SO SO - - Melocotón mediano, de primera Ciento SO SO SO - - Melón Cantaloupe, mediano, de primera Ciento 500.00 500.00 500.00 500.00 566.67 Mora mediana, de primera Caja (34 - 38 lb) 80.00 100.00 100.00 93.33 80.00 Naranja Piña (Azucarona), mediana, de primera Ciento 25.00 25.00 25.00 25.00 25.00 Naranja Valencia, mediana, de primera Ciento 70.00 70.00 70.00 70.00 70.00 Papaya criolla, mediana, de primera Ciento 500.00 500.00 500.00 500.00 500.00 Papaya Tainung, mediana, de primera Caja (12 - 13 unidades) 90.00 90.00 90.00 90.00 80.00 Piña mediana, de primera Ciento 450.00 450.00 450.00 450.00 450.00 Pitahaya mediana, de primera Ciento SO SO SO - - Plátano maduro, grande, de primera Ciento 120.00 120.00 120.00 120.00 120.00 Plátano maduro, mediano, de primera Ciento 80.00 80.00 80.00 80.00 78.33 Rambután mediano, de primera Ciento 20.00 20.00 20.00 20.00 23.33 Sandía redonda, mediana, de primera Ciento 800.00 800.00 800.00 800.00 800.00 Uva roja, importada, de primera Caja (22 lb) 220.00 220.00 220.00 220.00 240.00 Zapote mediano, de primera Ciento 200.00 200.00 200.00 200.00 200.00 Aguacate Hass, mediano Ciento 160.00 160.00 160.00 160.00 156.67

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO = sin oferta, ND = no disponible


Productos de origen animal

Cuadro 1. Precio promedio semanal

Bovino en canal (Libra)



14.25 14.25 0.00 0.00%

Precio en relación con la semana anterior: Estable.


Causas: Abastecimiento normal de carne de primera calidad (de novillo estabulado) y se mantiene abundante producción a nivel nacional, lo que refleja estabilidad en el precio. En los cortes de carne al consumidor final, se mantienen entre Q.25.00 a Q.27.00 por libra, según el corte.

Tendencia para la próxima semana: Se espera abastecimiento normal, y la estabilidad del precio

Huevo blanco, mediano (Caja de 360 unidades)


240.00 250.00 10.00 4.17%

Precio en relación con la semana anterior: Al alza.

Situación de la oferta: Decreciente.

Causas: Disminución del abastecimiento. Cabe mencionar que se está comenzando a encontrar nuevamente producto de otro origen en los alrededores del mercado, lo que podría afectar el precio en el futuro.

Tendencia para la próxima semana: Se espera abastecimiento normal, y estabilidad en el precio.

Pollo entero, sin menudos, al consumidor (libra)


11.00 11.00 0.00 0.00%



Causas: El mercado está abastecido normalmente por las empresas productoras nacionales. Además existe un continuo flujo de pollo importado, lo que se refleja en la estabilidad de los precios al consumidor.

Tendencia para la próxima semana: Se espera continuar con el abastecimiento normal, y precio estable.




Porcino en canal (libra)


13.50 13.50 0.00 0.00%



Causas: Existe un abastecimiento normal por una mayor participación de empresas procesadoras, que están incursionando en el mercado La Terminal.

Tendencia para la próxima semana: Se espera un abastecimiento normal y precio estable.



Producto Medida

Precios diarios (quetzales) Promedio (quetzales)

25 27 21 al 27 oct 14 al 20 oct

Bovino en canal, de primera Libra 14.25 14.25 14.25 14.25

Crema pura Litro 28.00 28.00 28.00 28.00

Cuadril y Pierna de pollo, de primera Libra 8.00 8.00 8.00 8.00

Huevo blanco, extra Caja (360 unidades) 300.00 300.00 300.00 300.00

Huevo blanco, grande Caja (360 unidades) 290.00 290.00 290.00 290.00

Huevo blanco, mediano Caja (360 unidades) 240.00 260.00 250.00 240.00

Huevo blanco, pequeño Caja (360 unidades) 210.00 210.00 210.00 210.00

Huevo rosado, grande Caja (360 unidades) 270.00 ND 270.00 270.00

Pechuga de pollo, con ala, de primera Libra 14.00 14.00 14.00 14.00

Pechuga de pollo, de primera Libra 15.00 15.00 15.00 15.00

Pollo entero, sin menudos, de primera Libra 11.00 11.00 11.00 11.00

Pollo importado (piezas) Caja (40 lb) 160.00 160.00 160.00 160.00

Porcino en canal Libra 13.50 13.50 13.50 13.50

Queso fresco Libra 22.00 22.00 22.00 22.00 Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.


Hidrobiológicos


Producto Medida

Precios diarios (quetzales)

Promedio (quetzales)

25 27 21 al 27 oct 14 al 20 oct

Camarón blanco, grande, con cabeza, de primera Quintal 3,400.00 3,400.00 3,400.00 3,500.00

Camarón blanco, grande, sin cabeza, de primera (mar) Quintal 3,500.00 3,500.00 3,500.00 4,000.00

Camarón blanco, mediano, con cabeza, de primera Quintal 2,700.00 2,700.00 2,700.00 3,000.00

Camarón blanco, mediano, sin cabeza, de primera (mar) Quintal 3,000.00 3,000.00 3,000.00 3,500.00

Camarón blanco, pequeño, con cabeza, de primera Quintal 1,400.00 1,400.00 1,400.00 1,500.00

Camarón blanco, pequeño, sin cabeza, de primera (mar) Quintal 1,600.00 1,600.00 1,600.00 1,800.00

Camarón grande, de primera (estanque) Quintal 3,400.00 3,400.00 3,400.00 3,600.00

Camarón mediano, de primera (estanque) Quintal 2,800.00 2,800.00 2,800.00 3,000.00

Camarón pequeño, de primera (estanque) Quintal 1,400.00 1,400.00 1,400.00 1,500.00

Corvina entera, revuelta, de primera Quintal 1,200.00 1,200.00 1,200.00 1,200.00

Filete de corvina, de primera Quintal 2,000.00 2,000.00 2,000.00 2,000.00

Filete de dorado, de primera Quintal SO SO - -

Filete de róbalo, de primera Arroba 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00

Filete de tiburón, de primera Quintal 1,500.00 1,500.00 1,500.00 1,500.00

Pargo entero, revuelto, de primera Quintal 1,800.00 1,800.00 1,800.00 1,800.00

Pargo grande, de primera Quintal 2,000.00 2,000.00 2,000.00 2,000.00

Pargo mediano, de primera Quintal 1,800.00 1,800.00 1,800.00 1,800.00

Pargo pequeño, de primera Quintal 1,500.00 1,500.00 1,500.00 1,500.00

Róbalo entero, revuelto Quintal SO SO - -

Róbalo grande, de primera Quintal SO SO - -

Róbalo mediano, de primera Quintal SO SO - -

Róbalo pequeño, de primera Quintal SO SO - -

Tiburón entero, revuelto, de primera Quintal 1,200.00 1,200.00 1,200.00 1,200.00

Tilapia grande, de primera Quintal 1,100.00 1,100.00 1,100.00 1,100.00

Tilapia mediana, de primera Quintal 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00

Tilapia pequeña, de primera Quintal 900.00 900.00 900.00 900.00

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO = sin oferta. (La calidad monitoreada)


Flores Tabla 1. Precios diarios, pagados al consumidor en el mercado La

Terminal

Producto Medida



25 27 21 al 27 oct 14 al 20 oct

Azucena de primera Docena SO SO - - Clavel de varios colores, de primera Docena 12.00 12.00 12.00 10.00

Crisantemo Pompon, de primera Manojo (18 - 20 unidades) SO SO - -

Crisantemo Standard, de primera Docena 20.00 20.00 20.00 20.00

Estaticia blanca, de primera Manojo (10 - 15 unidades) SO SO - - Estaticia morada, de primera Manojo (10 - 15 unidades) SO SO - - Gerberas diferentes colores, de primera Docena 20.00 20.00 20.00 15.00

Girasol de primera Docena 25.00 25.00 25.00 25.00

Gladiola de primera Docena 20.00 20.00 20.00 20.00

Lirios con envoltorio, de primera 5 varitas 45.00 45.00 45.00 50.00 Margarita de primera Manojo (18 - 20 unidades) 10.00 12.00 11.00 10.00 Rosa (Con envoltorio), varios colores, de primera Docena 25.00 25.00 25.00 15.00

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO: sin oferta

Abarrotes


Producto Medida



25 27 21 al 27

oct 14 al 20

oct

Aceite comestible Ideal Envase (175 ml). Caja (48 unidades) 138.00 138.00 138.00 138.00 Aceite comestible Ideal Envase (800 ml). Caja (12 unidades) 148.00 148.00 148.00 148.00 Aceite comestible La Patrona Envase (175 ml). Caja (48 unidades) 118.00 118.00 118.00 118.00 Aceite comestible La Patrona Envase (800 ml). Caja (12 unidades) 126.00 126.00 126.00 126.00 Avena mosh El Molino, empacada, bolsa de 400 gramos

Fardo (25 unidades) 129.75 129.75 129.75 129.75

Azúcar Estándar Caña Real 6 bolsas (2500 gramos) 95.00 95.00 95.00 95.00 Azúcar Estándar Caña Real Bolsa (15 kg). 30 bolsas de 500 gramos 95.00 95.00 95.00 95.00 Azúcar estándar, blanca Saco (50 kg) 285.00 285.00 285.00 285.00 Bienestarina vainilla Nutrica, bolsa de 450 gramos

Fardo (25 unidades) 149.75 149.75 149.75 149.75

Harina de maíz Maseca Saco (50 lb) 173.00 173.00 173.00 173.00


…….. Continúa


Continúa…………


Producto Medida



25 27 21 al 27

oct 14 al 20

oct

Harina de maíz Tortimasa Saco (50 lb) 150.00 150.00 150.00 150.00

Harina de trigo Sol, dura Quintal 250.00 250.00 250.00 250.00

Harina de trigo Sol, suave Quintal 220.00 220.00 220.00 220.00

Incaparina en polvo, bolsa de 450 gramos Fardo (50 Unidades) 380.00 380.00 380.00 380.00

Incaparina liquida, caja de 200 ml Fardo (24 unidades) 50.00 50.00 50.00 50.00

Maseca empacada de libra Fardo (25 unidades) 87.00 87.00 87.00 87.00

Maseca empacada, 2 libras Fardo (10 unidades) 69.00 69.00 69.00 69.00

Maseca empacada, de 5 libras Fardo (8 unidades) 138.00 138.00 138.00 138.00

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación

Tabla 2. Precios diarios, pagados por el consumidor en el mercado La Terminal

Producto Medida

Precios Diarios Expresado en quetzales

Promedio

25 27 21 al 27 oct 14 al 20 oct

Aceite comestible Ideal Envase (175 ml) 4.00 4.00 4.00 4.00

Aceite comestible Ideal Envase (800 ml) 15.00 15.00 15.00 15.00

Aceite comestible La Patrona Envase (175 ml) 4.00 4.00 4.00 4.00

Aceite comestible La Patrona Envase (800 ml) 14.00 14.00 14.00 14.00

Avena mosh El Molino, empacada Bolsa (400 gramos) 7.00 7.00 7.00 7.00

Avena mosh Quaker, empacada Bolsa (400 gramos) 9.00 9.00 9.00 9.00

Azúcar Estándar Caña Real Bolsa (2500 gramos) 17.00 17.00 17.00 17.00

Azúcar Estándar Caña Real Bolsa (500 gramos) 3.50 3.50 3.50 3.50

Bienestarina Nutrica Bolsa (450 gramos) 7.00 7.00 7.00 7.00

Harina de maíz Maseca Libra empacada 4.00 4.00 4.00 4.00

Harina de maíz Maseca, empacada Bolsa (5 lb) 18.00 18.00 18.00 18.00

Harina de maíz, a granel Bolsa (1 lb) 4.00 4.00 4.00 4.00

Harina Trigo suave Sol Libra 3.50 3.50 3.50 3.50

Incaparina en polvo Bolsa (450 gramos) 9.00 9.00 9.00 9.00

Incaparina liquida, 200 ml Unidad 3.00 3.00 3.00 3.00

Leche entera Anchor en polvo Bolsa (360 gramos) 30.00 30.00 30.00 30.00

Leche entera Nido en polvo Bolsa (360 gramos) 30.00 30.00 30.00 30.00 Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación


Precios internacionales Durante esta jornada del 21 al 27 de octubre, los precios futuros mostraron diversas tendencias según el producto, como se detalla a continuación.

Maíz Durante la semana la bolsa de Chicago reportó precios futuros mixtos con tendencia al alza, debido principalmente a las condiciones climáticas que se pronostican para el cierre de la cosecha en los Estados Unidos, ya que en las principales zonas productoras de maíz se podrían presentar precipitaciones que complicarían las labores de los agricultores, esta situación incentivó la compra del grano por parte de fondos de inversión, los cuales esperan que se retrase el avance de la cosecha y se reduzcan los suministros de grano en el mercado para poder obtener mayores ganancias. Cabe destacar que el alza en el precio se vio limitada debido a que la fortaleza del dólar encareció el precio del grano estadounidense en el mercado internacional lo cual se vio reflejado en una reducción en las exportaciones de acuerdo con las estimaciones previstas para la semana, de igual manera se reportó una disminución en la demanda de maíz por parte del sector ganadero lo cual resto dinamismo al mercado. Para las próximas semanas habrá que estar atentos a las condiciones climáticas en los Estados Unidos y Brasil, ya que las constantes lluvias que se han presentado podrían retrasar considerablemente la cosecha de los cultivos y ocasionar daños a la producción respectivamente. Según la AFP, “El maíz se benefició de otro factor suplementario, las dudas sobre el clima en Estados Unidos, que podría dificultar un poco el final de las cosechas”.

Cuadro 1. Precios a futuro de maíz Bolsa de futuros de Chicago (CBOT)

(Dólares por tonelada)

Fuente: CME Group del 21 al 27 de octubres de 2016 Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor= se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.


Cuadro 2. Precios de contado de maíz

Diversos mercados internacionales (Dólares por tonelada)

Fuente: ASERCA del 21 al 26 de octubre de 2016.

Soya Los precios futuros registrados en Chicago esta semana se cotizaron, con tendencia alcista. A pesar del fortalecimiento del dólar la oleaginosa no perdió impulso ya que las compras técnicas hicieron avanzar los contratos a pesar de las estimaciones de cosecha record, otro dato importante con lo que la soya encontró respaldo fue que el aceite de palma estuvo fortalecido, siendo este un factor importante de contagio. La fuerte demanda mantiene los precios al alza, pues se reportan ventas a China, las sesiones que operaron al petróleo al alza, ayudaron a fortalecer a la soya, los fondos de inversión apuestan por la mercadería agrícola, cuestión que impulsa los precios. Estos contratos también estuvieron acompañados de los datos de lluvias continúas en la región de Sudamérica que podría retrasar los trabajos de cosecha. Las operatorias de dólar a la baja contribuyeron con la ventaja del mercado estadounidense dando oportunidad a las exportaciones. El contrato que estuvo a la baja fue debido a ventas técnicas en sesiones que estuvieron volátiles. Según Swissinfo, Frank Cholly de la firma RJO, dijo: "Creo que el verdadero impulsor fue la soja en torta y se trató un movimiento técnico más que otra cosa. Entre los elementos favorables a la soja se incluye que los aceites comestibles subieron la semana pasada".

21.10.16 24.10.16 25.10.16 26.10.16

Golfo Exportación Amarillo # 2 Mineapolis 114.96 109.84 111.02 113.77 112.40

Amarillo Golfo de Lousiana 154.32 152.36 150.39 150.78 151.96

Amarillo no. 2 Kansas City 122.44 121.35 121.75 123.62 122.29

Blanco No. 2 Kansas City 143.30 142.12 142.51 143.30 142.81

Sur Central Centro Sur de Chicago, Illinois126.37 125.19 127.16 129.13 126.96

Amarillo no. 2 de exportación Del Golfo 151.57 149.99 151.17 152.75 151.37

Amarillo Yellow Amarillo, Texas 144.88 142.91 140.94 141.33 142.52

Tipo de producto / Origen Lugar de entrega PROMEDIOPRECIO


Cuadro 1. Precios a futuro de frijol soya

Bolsa de futuros de Chicago (CBOT) (Dólares por tonelada)

Fuente: CME Group del 21 al 27 de octubre de 2016 Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.

Cuadro 2. Precios de contado de frijol soya

Diversos mercados internacionales (Dólares por tonelada)

Fuente: ASERCA, del 21 al 26 de octubre de 2016.

21.10.16 24.10.16 25.10.16 26.10.16

Amarillo No. 1, de San Louis San Louis, Missouri 358.25 362.29 357.88 369.27 361.92

Minneapolis Mercado de Minneapolis 332.90 336.57 332.53 332.16 333.54

Memphis Mercado de Memphis 360.82 363.40 366.70 361.56 363.12

Kansas Mercado de Kansas 347.96 348.33 350.53 350.17 349.25

Sur central de Illinois Illinois, Chicago 341.72 346.13 346.86 354.58 347.32

Norte central de Illinois Illinois, Chicago 345.39 347.96 346.86 354.58 348.70

Del Golfo de Louisiana Mercado de Louisiana 371.85 374.05 377.36 376.99 375.06

Amarillo No. 1, de exportación del Golfo Golfo de USA 371.11 376.26 373.68 380.30 375.34

De exportación de Argentina P1 Argentina 383.00 385.00 385.00 387.00 385.00

Del Golfo de Texas Mercado de Texas 464.44 462.60 464.44 462.60 463.52

De Rosario, Argentina Buenos Aires, Argentina 327.74 323.46 327.74 323.46 325.60



Arroz Precios del arroz

Gráfico 1 Comportamiento contrato noviembre-16

Fuente: Agrimoney, con datos de CME Group (Centavos de dólar por libra)

Cuadro 1. Precios a futuro de arroz


Fuente: CME Group del 21 al 27 octubre de 2016 Cierre = se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.


Trigo El comportamiento de los futuros de trigo rojo suave en la Bolsa de Chicago durante la semana fue mixto, con tendencia alcista. Los contratos inician la semana a la baja, pues el dólar operó fortalecido en un nivel que no se había visto desde febrero, dejando en desventaja el mercado del país del norte y tampoco hubo respaldo del petróleo, ya que operó con mermas, otra desventaja que sufrieron los contratos fue por los abundantes inventarios que existen a nivel mundial, poniendo una reñida competencia de mercado triguero. Por su parte Australia y Europa se suman a las ofertas de mercado, pues los campos han sido beneficiados por las lluvias permitiendo buen desarrollo del cereal que suman presión con el Euro debilitado y con los suministros cubiertos a corto plazo aumentando de esta manera la oferta global. Mientras los contratos que obtuvieron ganancias fue debido a los días que el dólar operó con debilidad, y por su parte se aprovecharon coberturas cortas que beneficiaron los contratos, la demanda del grano estadounidense fue otro factor que estuvo por encima de las estimaciones dándole sustento. Egipto, ha contribuido a fortalecer estos datos, ya que se han reportados ventas a dicho país. Según la AFP, Mike Zuzolo de Global Commodity Analytics and Consulting, dijo: ”El alza coincidió con informes meteorológicos que prevén menos lluvias en las regiones productoras de trigo de Estados Unidos y mayores precipitaciones en las que se cultiva soja y maíz”.

Cuadro 1. Precios a futuro de trigo


Fuente: CME Group del 21 al 27 de octubre de 2016 Cierre = se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.


Cuadro 2. Precios de contado de trigo

Diversos mercados internacionales


Fuente: Aserca, del 21 al 26 de octubre de 2016

Café El comportamiento de los precios futuros del café arábigo de Nueva York, durante la semana fue mixto con tendencia alcista, esto debido a factores técnicos, como las proyecciones de los suministros mundiales indicando una merma en los mismos. Otro factor de peso es la fortaleza del real brasileño. El contagio de los precios del café robusta también impulsaron a los precios debido a los temores del retraso en la cosecha en Vietnam. Otro factor que influye mucho es que el mercado cada vez se mantiene atento ante el déficit de los principales productores mundiales. La Junta Nacional de Café de Perú estima que la producción sea de 6 millones de quintales de café para este año, un 25% más con relación al año anterior. Al igual se espera un incremento en su cosecha de un 25% para el próximo año. Por otro lado, en Uganda las exportaciones de café en esta temporada fueron de 8% menos a lo previsto, debido a los efectos de la sequía. Mientras los contratos que concluyeron con pérdidas, se debe al incremento en la producción de café de arábica en Brasil para este año, el cual ha sido el mayor de la historia, pese al temor por el fenómeno de El Niño. Otro factor, fue la firmeza con la que evolucionó el dólar. Según el Centro de Comercio de Café del Estado de Minas Gerais de Brasil, indicó: “Un nuevo estudio realizado por la OIC (Organización Internacional del Café) muestra que los productores de granos en ciertos países del mundo están trabajando a pérdida y el café es cada vez menos rentable a lo largo de los años”.

21.10.16 24.10.16 25.10.16 26.10.16

Suave Long Egypt de Illinois de USA Illinois 138.16 133.01 133.38 135.95 135.13

Suave de Wabash de Illinois de USA Wabash, Illinois 139.63 134.11 134.85 137.79 136.60

Pimavera del Norte Oscuro de Minneapolis 1DNS 16% de USA Minneapolis, Minnesota 242.88 248.02 242.14 242.88 243.98

Rojo Duro de Invierno de Amarillo USA Amarillo, Texas 119.42 118.31 115.01 115.38 117.03

Durum de Invierno de USA Portland, Texas 271.90 273.74 273.74 275.58 273.74

Rojo Suave de Invierno No. 2 de USA Golfo de exportación 166.08 160.57 161.30 164.24 163.05

Rojo Duro de Invierno del Golfo de exportación No. 1 Golfo de exportación 151.75 147.71 148.81 149.55 149.46

Mineapolis 1DNS 15% 242.88 248.02 242.14 242.88 243.98

Rojo Duro de Invierno de Kansas City, USA Kansas City 169.39 168.29 164.98 165.35 167.00

Rojo Duro de Invierno de Minneapolis, USA Minneapolis, Minnesota 158.00 156.90 153.59 153.96 155.61

Rojo Suave de Invierno de Kansas City, USA Kansas City 121.25 119.42 115.01 115.38 117.77

Rojo Suave de Invierno de Lousiana, USA Golfo de USA, Lousiana 149.18 147.34 142.93 143.30 145.69

Primavera del Norte Oscuro de Portland 15% Portland, Texas 240.67 238.47 238.10 238.47 238.93

Blanco Suave de Invierno de PIK de Portland Portland,Texas 180.41 176.37 173.80 174.17 176.19

Primavera del Norte Oscuro de Minneapolis 1DNS 14% de USA Duluth, Minnesota 285.31 292.48 285.31 292.48 288.90

Primavera del Norte Oscuro de Duluth 1DNS 15% de USA, entrega en camión Duluth, Minnesota 329.22 309.20 329.22 309.20 319.21

Primavera del Norte Oscuro de Minneapolis 1DNS 15% de USA entrega en camión Minneapolis, Minnesota 213.85 214.22 213.85 214.22 214.03

Rojo Duro de Invierno de Texas, USA Golfo de Texas 273.01 277.41 273.01 277.41 275.21

Rojo Suave de Invierno de Texas Golfo de Baltimore 215.69 219.36 215.69 219.36 217.53

Durum de exportación de Thunderbay de Canadá Thunderbay, Canadá 384.12 384.05 384.12 384.05 384.09



Gráfico1 Comportamiento contrato diciembre -16

Fuente: Agrimoney, con datos de CME Group

Cuadro 1. Precios a futuro de café

Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE) (Dólar por quintal)

Fuente: ASERCA, del 21 al 27 de octubre de 2016.

Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor= se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.


Cuadro 2. Precios de contado de café

Diversos mercados internacionales (Centavos de dólar por libra)

Fuente: Aserca, del 21 al 26 de octubre de 2016

Azúcar El comportamiento de los precios futuros del azúcar 11 de Nueva York durante la semana fue mixto con tendencia bajista, factores como la caída del real brasileño frente al dólar, presionaron a los precios. Según información sobre la producción de azúcar en Brasil, se estima que es casi un 20% mayor a la del año pasado, y a pesar que hay temor por escasez estacional, se espera que los precios altos impulsen a los productores a aumentar sus volúmenes, pues se lleva un 70% de la cosecha de caña, un 10% más a la del año pasado. Por otro lado, India ha llenado sus reservorios en las zonas productoras de caña aproximadamente a niveles mayores de un 75%, lo que será importante para la temporada siguiente. Aunado a esto, la Unión Europea busca eliminar el límite para la producción de remolacha y no cambiaría las tarifas sobre las importaciones de azúcar crudo, lo que impactaría en los precios tener más disponibilidad de un sustituto similar, pese a que los contratos a futuros del ICE Sugar No. 11 se basa en la entrega de caña de azúcar crudo. A pesar que esta preocupación sería para el 2017, los precios de la caña de azúcar crudo podrían retroceder antes de lo previsto. El contagio de los precios del crudo no se hicieron esperar, pues estos se encuentra bajos, lo que significaría que la producción de caña se destinaria a azúcar, en lugar de etanol. Mientras los contratos que concluyeron con ganancias, se debe a expectativas por déficit en las existencia globales. Aunado a esto, los precios se vieron alentados por las lluvias en Brasil, lo que desaceleró la molienda de caña y afectaron zonas productoras. Según la AFP, Gérard Benedetti estima “Europa, que es actualmente un importador neto, se convertirá en exportador”. Considerando que “la producción europea llegaría a unas 19 millones de toneladas anuales”. Esto con relación a que se espera que para octubre del 2017, la Unión Europea deje de imponer límites a la producción de azúcar, tras la reestructuración a la que se sometió su agroindustria. Según Jornalcana, Manoel Ortolan, que lidera la asociación de productores independientes de caña de Brasil, dijo que: “el estado actual de los campos de caña es el resultado de años de bajas inversiones por parte de productores para replantar y realizar mantenciones”.

21.10.16 24.10.16 25.10.16 26.10.16

Robusta 2.5% b&b de Vietnam G2 Nueva York 105.53 107.21 108.16 108.20 107.28

Santos No. 2/3 fc/ss, fancy de Brasil Nueva York 154.40 156.40 163.00 162.20 159.00

Superior UGQ de Colombia Nueva York 170.90 172.90 179.50 178.70 175.50

Epoca de Colombia Nueva York 171.90 173.90 180.50 179.70 176.50

Arabigo de El Salvador Nueva York 176.40 178.40 185.00 184.20 181.00

Arabigo de México Laredo, México 168.40 170.40 177.00 176.20 173.00

Arabigo de Alta Calidad de México Nueva York 175.40 177.40 184.00 183.20 180.00

Arabigo lavado Premium de Guatemala Nueva York 177.40 179.40 186.00 185.20 182.00

Santos No. 4, de Brasil Nueva York 144.90 146.90 153.50 152.70 149.50

Robusta Grado 4 de Indonesia Nueva York 103.53 105.21 106.16 106.20 105.28

Robusta Estándar de Uganda Nueva York 116.53 118.21 119.16 119.20 118.28

Nueva York Arabica Índice 180.19 178.94 180.94 187.19 181.82

Colombiano Arabiga Índice 172.75 171.00 173.00 179.50 174.06

Arabigo lavado HBMC de Perú Nueva York 166.90 168.90 175.50 174.70 171.50

Brasil Arabiga Índice 140.75 140.00 142.00 147.50 142.56

Costa Rica SHB NWE 196.60 192.35 196.60 192.35 194.48

Costa Rica HB NWE 172.60 180.35 172.60 180.35 176.48

Santos Riado Santos, Brasil 166.61 155.21 166.61 155.21 160.91

Santos Rio Taste No. 6 Santos, Brasil 174.36 149.47 174.36 149.47 161.92

Arabigo lavado Xsuper de Ecuador Nueva York 157.05 156.65 157.05 156.65 156.85

PROMEDIOTipo de producto / OrigenLugar de

entrega

PRECIO


Gráfico1

Comportamiento contrato marzo -17

Fuente: Agrimoney con datos de CME Group Nota: Los precios reflejados en la gráfica están en: Centavos de Dólar por Libra.

Cuadro 1. Precios a futuro de azúcar 11

Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE) (Centavos de dólar por libra)

Fuente: ASERCA del 21 al 27 de octubre de 2016.

Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.


Cuadro 2. Precios a futuro de azúcar 16

Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE) (Centavos de dólar por libra)

Fuente: ASERCA del 21 al 27 de octubre de 2016

Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior.

Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.

Cacao

Cuadro 1. Precios a futuro de cacao Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE)


Fuente: Aserca, del 21 al 27 de octubre de 2016. Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.


Precio internacional del cacao

Gráfico 1 Comportamiento contrato diciembre -16

Fuente: Agrimoney con datos de CME Group


Precios de hortalizas y frutas de Guatemala en mercados internacionales y origen de compra

Miami, Estados Unidos

PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD

DEL 21 AL 27 DE OCTUBRE

ORIGEN PRECIO MINIMO

PRECIO MAXIMO

Aguacate Caja 2 Layer Hass $59.00 $90.00 México



Aguacate Caja 2 Layer Hass $88.00 $90.00 México Aguacate Caja 2 Loose Hass $98.00 $100.00 México Aguacate Caja 2 Layer Variedad verde $18.00 $20.00 República Dominicana

Aguacate Caja 2 Layer Variedad verde $18.00 $20.00 República Dominicana

Banano Caja 40 Lb $16.00 $17.00 Costa Rica


Banano Caja 40 Lb $14.00 $15.00 Guatemala


Banano Caja 40 Lb $14.00 $17.00 Honduras


Banano Caja 40 Lb $12.00 $14.00 Ecuador

Ejote Caja $5.00 $6.00 Florida

Brócoli Caja $16.50 $20.00 California


Brócoli Caja 20 Lb Loose Crown Cut $17.00 $20.00 California

Brócoli Caja 20 Lb Loose Crown Cut $13.00 $15.00 México

Melón 1/2 Caja $16.00 $19.00 California



Papaya 3.5 Kg Container Solo Tipo $16.00 $17.00 Brasil

Papaya Cajas 30-35 Lb Tipo Maradol $20.00 $22.00 México




Papaya Cajas 30-35 Lb Tainung $23.00 $25.00 Guatemala




Papaya Cajas 30-35 Lb Tainung $23.00 $25.00 Guatemala Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–





PRECIO MAXIMO


Papaya Caja 40 Lb Verde Cooking Tipo $18.00 $20.00 Florida

Arveja Caja 10 Lb Guisantes $12.00 $24.00 Guatemala

Arveja Caja 10 Lb Guisantes $13.00 $17.00 Perú

Arveja Caja 10 Lb Snow Peas $10.00 $25.00 Guatemala

Arveja Caja 10 Lb Snow Peas $10.00 $12.00 Perú

Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Verde $20.00 $22.00 California

Piña Caja 1 Layer $11.00 $14.00 Costa Rica



Plátano Caja 50 Lb Verde $16.00 $19.00 Ecuador

Plátano Caja 50 Lb Verde $17.00 $20.00 Guatemala

Plátano Caja 50 Lb Verde $15.00 $16.00 Panamá

Plátano Caja 50 Lb Amarillo $20.00 $21.00 Ecuador

Plátano Caja 50 Lb Amarillo $19.00 $21.00 Guatemala

Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Rojo $30.00 $34.00 México

Güicoyitos 1/2 Caja Bushel Zucchini $7.00 $11.00 Georgia

Güicoyitos 1/2 Caja Bushel Zucchini $7.00 $9.00 Tennessee

Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Amarillo Straightneck $10.00 $12.00 Georgia

Güicoyitos 1/2 Caja Bushel Amarillo Straightneck $8.00 $12.00 Georgia

Güicoyitos 1/2 Caja Bushel Amarillo Straightneck $7.00 $10.00 Tennessee

Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Acorn $22.00 $23.00 Georgia

Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Butternut $13.00 $14.00 Guatemala

Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Butternut $15.00 $18.00 Honduras

Güicoyitos Caja Bushel Butternut $21.00 $22.00 México

Güicoyitos Caja Bushel Butternut $12.50 $16.00 New Jersey

Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Spaghetti $21.00 $22.00 México

Tomates 15 Lb Flats Vine Ripes $14.00 $15.00 México



Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $22.00 $24.00 Alabama



Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $17.00 $18.00 Tennessee

Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $17.00 $18.00 Tennessee

Tomates, Cherry Flats 12 1-Pt Baskets $17.00 $18.00 North Carolina Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–


Los Ángeles, Estados Unidos




PRECIO MAXIMO




Aguacate Caja Loose Hass $80.00 $95.00 México

Aguacate Caja Loose Hass $70.00 $75.00 Chile

Aguacate Caja Loose Hass $75.00 $75.00 México




Banano Caja 40 Lb $11.00 $12.00 México

Banano Caja 40 Lb $12.50 $13.00 Nicaragua

Banano Caja 40 Lb $22.00 $23.00 Colombia


Banano Caja 40 Lb $20.00 $22.00 Perú

Banano Caja Institucional 40 Paquetes $16.50 $17.50 Ecuador

Banano Caja Institucional 40 Paquetes $16.50 $17.50 Guatemala

Banano Caja 15 Lb Baby $10.00 $11.50 Ecuador

Banano Caja 20 Lb Rojo $12.00 $13.00 Ecuador

Banano Caja 20 Lb Manzano $19.00 $20.00 Colombia

Banano Caja 20 Lb Manzano $16.00 $17.00 Ecuador

Banano Caja 40 Lb Burro $12.00 $13.00 México

Banano Cajas 35 Lb Thai Tipo $20.00 $22.00 México

Ejote 10 Lb Flim Bags $4.50 $5.50 California

Ejote Cartons 12 12-Oz Packages $8.50 $10.00 California





Melón 1/2 Caja $12.00 $14.00 Arizona





Melón Oversized 1/2 Cartons $14.00 $16.00 Arizona

Papaya Caja 10 Lb Solo Tipo $16.00 $20.00 Hawaii Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–





PRECIO MAXIMO

Papaya Caja 10 Lb Solo Tipo $18.00 $20.00 Hawaii

Papaya Caja 10 Lb Solo Tipo $18.00 $18.50 Hawaii

Papaya 30 Bl Cartons Tipo Maradol $14.00 $16.00 México

Papaya Cajas 35 Lb Verde Cooking Tipo $10.00 $14.00 México

Arveja Caja 10 Lb Guisantes $20.50 $22.50 California

Arveja Caja 10 Lb Guisantes $20.50 $22.50 California

Arveja Caja 10 Lb Snow Peas $18.50 $20.50 California

Arveja Caja 10 Lb Snow Peas $18.00 $19.00 México

Arveja bushel crates Ojo negro $18.00 $20.00 México





Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Rojo $18.00 $24.00 California



Chile Pimiento Caja 15 Lb Rojo $13.00 $16.00 California

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Rojo $18.00 $20.00 México

Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Amarillo $16.00 $20.00 California

Chile Pimiento Caja 15 Lb Amarillo $14.00 $16.00 California

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Amarillo $13.00 $15.00 México

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Amarillo $22.00 $22.00 Países Bajos

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Naranja $17.00 $20.00 México




Piña Caja 1 Layer $10.00 $11.00 Ecuador

Piña Caja 1 Layer $9.00 $9.00 México

Piña Caja 1 Layer $8.00 $9.00 México

Piña Caja 1 Layer Baby Tipo $25.00 $25.00 Sudáfrica

Plátano Caja 50 Lb $24.00 $24.00 Colombia

Plátano Caja 50 Lb $20.00 $23.00 Ecuador

Plátano Caja 50 Lb $24.00 $25.00 Guatemala

Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Rojo $26.00 $28.00 California



Güicoyitos Cajas 22-26 Lb Zucchini $8.00 $9.00 México

Güicoyitos Cajas 22-26 Lb Zucchini $7.00 $8.00 México Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–





PRECIO MAXIMO


Güicoyitos Cajas 22-28 Lb Zucchini $8.00 $10.00 California



Güicoyitos 4/7 Bushel Cartons Zucchini $8.00 $10.00 México





Güicoyitos Cajas 22-26 Lb Straightneck amarillo $14.00 $16.00 México



Güicoyitos Cajas 22-28 Lb Straightneck amarillo $12.00 $14.00 California



Güicoyitos 4/7 Bushel Cartons Straightneck amarillo $12.00 $13.00 México



Güicoyitos Cajas 22-26 Lb Scallop $18.00 $20.00 México





Güicoyitos Cajas 22-26 Lb Gris $8.00 $9.00 México



Güicoyitos Cajas 22-28 Lb Gris $8.00 $9.00 California



Güicoyitos Caja Bushel Acorn $16.00 $18.00 California



Güicoyitos Caja Bushel Butternut $16.00 $18.00 California

Güicoyitos Caja Bushel Butternut $12.00 $12.00 México

Güicoyitos Caja Bushel Carnival $20.00 $20.00 California

Güicoyitos Caja 20 Lb Delicata $20.00 $20.00 California

Güicoyitos Caja 20 Lb Golden Nugget $20.00 $20.00 California

Güicoyitos Caja Bushel Hubbard $20.00 $20.00 California Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–





PRECIO MAXIMO

Güicoyitos Caja Bushel Kabocha $14.00 $18.00 California

Güicoyitos Caja Bushel Rojo Kuri $20.00 $20.00 California

Güicoyitos Caja Bushel Spaghetti $14.00 $14.00 California

Güicoyitos Caja Bushel Spaghetti $12.00 $15.00 México

Güicoyitos Caja 20 Lb Sweet Dumpling $20.00 $20.00 California

Tomates Caja 25 Lb Loose Mature Verdes $13.00 $14.00 California

Tomates Caja 25 Lb Loose Mature Verdes $13.00 $14.00 California

Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $8.00 $9.00 California

Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $8.00 $9.00 California

Tomates Flats 2 Layer Vine Ripes $16.00 $20.00 California




Tomates Flats 2 Layer Vine Ripes $14.00 $18.00 México








Tomates Caja 10 Lb Vine Ripe - Heirloom Varieties $16.00 $18.00 California

Tomates Caja 10 Lb Vine Ripe - Heirloom Varieties $16.00 $18.00 México

Tomates, Cherry Flats 12 1-Pt Baskets Rojo $22.00 $26.00 California

Tomates, Cherry Flats 12 1-Pt Baskets Rojo $28.00 $30.00 México

Tomates, Cherry Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids Pear Tipo $28.50 $28.50 México

Tomates, Cherry Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids Pear Tipo $38.50 $38.50 México

Tomates, Cherry Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids Heirloom Varieties $36.50 $36.50 México Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–


Toronto, Canadá




PRECIO MAXIMO









Banano Caja 15 Lb Baby $13.23 $14.40 Ecuador

Banano Caja 20 Lb Rojo $14.01 $14.40 Ecuador


Brócoli Caja $17.90 $18.68 Canadá


Brócoli Caja 20 Lb Loose Crown Cut $15.57 $17.12 Canadá

Brócoli Caja 20 Lb Loose Crown Cut $16.35 $18.49 México

Melón 1/2 Caja $15.57 $17.90 Estados Unidos




Arveja Caja Bushel Ingles $42.81 $43.98 Canadá

Arveja Caja 10 Lb Sugar snap peas $13.33 $13.33 Guatemala

Arveja Caja 10 Lb Guisantes $18.67 $21.33 Guatemala

Arveja Caja 10 Lb Snow Peas $26.47 $26.47 China

Chile Pimiento Caja 25 Lb Verde $23.35 $23.35 Estados Unidos

Chile Pimiento Caja 25 Lb Rojo $31.14 $31.14 Canadá

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Rojo $15.57 $17.90 Canadá

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Rojo $42.03 $42.03 Canadá

Chile Pimiento Caja 25 Lb Amarillo $19.46 $19.46 Canadá

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Amarillo $15.57 $17.90 Canadá

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Amarillo $42.03 $42.03 Canadá

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Naranja $15.57 $19.46 Canadá

Piña Caja $11.68 $19.46 Costa Rica



Plátano Caja 50 Lb $27.24 $28.80 Colombia

Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Rojo $28.02 $31.14 California Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–





PRECIO MAXIMO


Güicoyitos Caja 20 Lb Zucchini $12.07 $12.45 Canadá

Güicoyitos Caja 20 Lb Amarillo Crookneck $12.07 $14.01 Canadá

Güicoyitos 25 Lb Containers Gris $17.90 $20.24 México

Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Acorn $21.02 $21.02 México

Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Buttercup $19.46 $24.91 México

Güicoyitos Caja 40 Lb Butternut $21.80 $28.22 México

Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Spaghetti $24.13 $24.13 México

Tomates 15 Lb Flats Vine Ripes $10.90 $11.68 Canadá

Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $14.01 $14.79 Estados Unidos



Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $6.23 $7.78 Canadá Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–

México, Distrito Federal, Central de Abastos .




PRECIO MAXIMO

Aguacate 10 Kg Containers Hass $14.28 $20.10 Michoacán

Banano 18 Kg Cartons Chiapas $3.17 $3.70 Chiapas

Banano 18 Kg Cartons Tabasco $3.17 $3.70 Tabasco

Banano 18 Kg Cartons Dominico $6.88 $7.94 Chiapas

Brócoli Cartons/Crates $0.37 $0.48 Puebla

Melón 38 Kg Cartons/Crates $13.23 $15.87 Chihuahua



Papaya Caja Tipo Maradol $0.69 $0.95 Oaxaca

Chile Pimiento 12 Kg Containers Verde $8.99 $11.64 Sinaloa

Piña Caja $1.22 $1.43 Veracruz

Piña Caja $0.85 $1.01 Veracruz

Plátano Caja Verde $0.37 $0.48 Chiapas

Güicoyitos 25 Kg Cartons Zucchini $7.41 $9.52 Puebla

Tomates Flats Immature Verdes $0.32 $0.40 Puebla

Tomates 10 Kg Cartons Vine Ripes $8.99 $13.75 Puebla Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–


Paris, Francia, Unión Europea




PRECIO MAXIMO

Aguacate Caja 1 Layer Hass $17.61 $18.94 Perú

Aguacate Caja 1 Layer Hass $17.61 $18.94 Perú

Brócoli Caja $1.27 $2.12 Francia

Brócoli Caja $1.43 $1.89 España

Chile Pimiento Cajas 5 kg Verde $1.32 $2.01 España

Chile Pimiento Cajas 5 kg Rojo $1.32 $2.01 España


Piña Caja 1 Layer $1.10 $1.23 Costa de Marfil

Piña Caja 1 Layer $2.42 $2.67 África Occidental

Frambuesa 125 Gm Containers Rojo $14.48 $17.61 Portugal

Güicoyitos Caja Zucchini $1.10 $1.34 España

Güicoyitos Caja Round Zucchini $2.01 $2.23 Francia

Tomates Flats 1 Layer Vine Ripe - Heirloom Varieties $1.56 $1.98 Francia

Tomates Flats 1 Layer Vine Ripe - Heirloom Varieties $1.45 $1.98 Francia Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–

Precios de los principales ornamentales de exportación de Guatemala en los diferentes mercados internacionales y origen

de las compras Boston, Estados Unidos




PRECIO MAXIMO

Ave Del Paraíso (Strelitzia)

Vástago $2.35 $2.35 California

Ave Del Paraíso (Strelitzia)

Ramo 5s $12.50 $15.00 California

Claveles Vástago $0.48 $0.48 Colombia




Claveles Miniatura Ramo Colores variados $3.50 $5.00 Colombia

Crisantemos Vástago Standard $1.00 $1.10 Ecuador

Crisantemos Vástago Standard $1.25 $1.25 Ecuador

Crisantemos Ramo 10s Disbud $6.50 $8.50 Colombia Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–





PRECIO MAXIMO

Crisantemos Ramo 10s Disbud $7.50 $8.50 Colombia

Gerbera Vástago Standard Tipo $1.25 $1.50 Canadá

Gerbera Vástago Miniature Tipo $0.65 $0.85 Canadá

Gladiola Ramo 10s Standard Tipo $12.50 $13.50 California

Gladiola Ramo 10s Standard Tipo $10.00 $10.00 Canadá

Gladiola Ramo 10s Standard Tipo $9.50 $9.50 New Jersey

Lirios Ramo Tipo Asiático $12.50 $15.00 California

Lirios Ramo Tipo Asiático $12.50 $12.50 Canadá

Lirios Ramo Tipo Asiático $12.50 $13.50 Costa Rica

Lirios Ramo Tipo Asiático $15.00 $15.00 Ecuador

Lirios Ramo 10s Tipo Asiático $10.00 $10.00 Maine

Lirios Ramo Tipo Oriental $22.50 $25.00 Canadá

Lirios Ramo 10s Tipo Oriental $18.50 $18.50 California

Lirios Ramo 10s Tipo Oriental $17.50 $17.50 Costa Rica

Lirios Ramo 10s Tipo Oriental $18.50 $18.50 Ecuador

Lirios Ramo 10s Tipo Oriental $20.00 $20.00 Maine

Lirios Ramo 10s Tipo Oriental $20.00 $20.00 Países Bajos



Lirios Ramo 10s Tipo Oriental $22.50 $25.00 Canadá

Lirios Ramo Tipo Oriental $22.50 $25.00 Canadá



Lirios Ramo 10s Tipo Oriental $18.50 $18.50 Ecuador

Lirios Ramo 10s Tipo Oriental $20.00 $20.00 Maine

Lirios Ramo 10s Tipo Oriental $20.00 $20.00 Países Bajos



Lirios Ramo 10s Tipo Oriental $22.50 $25.00 Canadá


Rosa, Garden Hybrids Vástago $2.35 $3.95 California

Rosa, Garden Hybrids Vástago $2.35 $3.95 Ecuador

Rosa, Hybrid Tea Vástago Colores variados $1.00 $1.00 Colombia





Rosa, Hybrid Tea Vástago Colores variados $1.00 $1.10 Ecuador Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–





PRECIO MAXIMO

Rosa, Hybrid Tea Vástago Colores variados $0.95 $1.00 Ecuador



Rosa, Hybrid Tea Vástago Variedades rojas $0.95 $1.10 Ecuador



Rosa, Spray Tipo Ramo 10s Colores variados $10.00 $10.00 Colombia

Rosa, Spray Tipo Ramo 10s Colores variados $12.50 $12.50 Ecuador

Rosa, Spray Tipo Ramo 10s Colores variados $8.50 $8.50 Etiopia

Rosa, Spray Tipo Ramo 10s Colores variados $6.50 $6.50 Etiopia

Rosa, Spray Tipo Ramo 10s Colores variados $13.50 $13.50 Países Bajos

Rosa, Spray Tipo Ramo 10s Variedades blancas $13.50 $15.00 Ecuador Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–

Comportamiento de precios - maga.gob.gt2... · Aguacate criollo grande (ciento) 230.00 230.00...

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