COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR

SAGARPA

SEMARNAT

STPS

SEMARNAT

SE

SHCP

CNIAA

UNCPA CNCUNCPA-CNC

UNCAC-CNPREL CICTCAÑAEL CICTCAÑAHERRAMIENTA NECESARIA PARA EL HERRAMIENTA NECESARIA PARA EL

FORTALECIMIENTO DE LA FORTALECIMIENTO DE LA Cárdenas, Tabasco

Julio 2010

FORTALECIMIENTO DE LA FORTALECIMIENTO DE LA INVESTIGACIÓN INTEGRAL DE LA CAÑA INVESTIGACIÓN INTEGRAL DE LA CAÑA

DE AZÚCAR EN MÉXICODE AZÚCAR EN MÉXICO

COMITÉ NACIONAL PARA EL COMITÉ NACIONAL PARA EL DESARROLLO DESARROLLO SUSTENTABLE DE SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE LA CAÑA DE AZÚCARAZÚCAR

esar

aest

atal

eEn

tidad

es P Comité Nacional para el Desarrollo

Sustentable de la Caña de AzúcarFigura Jurídica

Organismo Público Descentralizado

Ley de Desarrollo (PRONAC)

P N i l d l

Ley

de E

Productos y/o serviciosIntegrantes:

Ley de Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar.

Programa Nacional de laAgroindustria de la Caña de

Azúcar

Información:• Comisiones - Congreso• Presidencia• Sectores• Usuarios

Coordinación:Diseño de políticas

públicas en materia

azucarera

•Secretaria del Ramo, SAGARPA•Secretaria de Hacienda y Crédito Público•Secretaria de Economía•Secretaria de Medio Ambiente y Recursos Naturales•Secretaria de Trabajo y Previsión Social•Cámara Nacional de las Industrias Azucarera y Alcoholera•Unión Nacional de Productores de Caña de Azúcar, CNC-AC•Unión Nacional de Cañeros A.C. CNPR

Grupos Intersecretariales

• Comercial• Campo• Fábrica• Inversión y

Empleo

AntecedentesAntecedentes

El nivel de desarrollo tecnológico en la agroindustria azucarera nacional eslimitado y con una fuerte dependencia en tecnología de otros países

Existe gran impacto ambiental por parte de la agroindustria azucarera, algenerar materiales cuya falta de aprovechamiento implica su disposición comocontaminantes.

El ñ i l d d d ú d id d i d d lEl campo cañero nacional depende de un número reducido de variedades, lo queimplica un serie riesgo ante eventualidades fitosanitarias o ambientales.

La investigación científica, el desarrollo y la innovación tecnológica en laagroindustria azucarera nacional se encuentra desarticuladaagroindustria azucarera nacional se encuentra desarticulada.

La inversión se realiza sin ejes rectores, con sub-aprovechamiento o duplicidadesde los recursos físicos, financieros y humanos que el Estado y los sectores socialy privado destinan para su realización, por lo cual no es posible la creación demasas críticas que permitan un desarrollo sustentable, el aprovechamiento delos resultados obtenidos y la creación de sinergias institucionales.

Por todo lo anterior es necesario el establecimiento a la brevedad del CICTCAÑAque oriente integre dirija y estructure los trabajos necesarios para articular laque oriente, integre, dirija y estructure los trabajos necesarios para articular lainvestigación científica nacional para elevar la competitividad de la agroindustriaazucarera nacional, tal y conforme la Ley de Desarrollo Sustentable de la Cañade Azúcar (LDSCA) 3

Campo estancado las últimas Campo estancado las últimas décadas 1933 décadas 1933 -- 20092009

90 PRODUCCIÓN AZÚCAR(TONS )

5,000,00080

85 (TONS.)

Tendencia del rendimiento en

Desaparición del IMPA

3,000,000

4,000,000

65

70

75 rendimiento en campo

2,000,000

3,000,000

55

60

65Rendimiento en Campo(ton/ha)

1,000,000

45

50

55

040

45

NecesidadesNecesidades

Orienta, dirige y ejecuta los Orienta, dirige y ejecuta los trabajos de investigación e trabajos de investigación e

ó lóó lóinnovación tecnológica innovación tecnológica nacionalnacional

CICTCAÑACICTCAÑAInstitución líder para la Institución líder para la

generación de tecnología generación de tecnología

Regula la Regula la creación de creación de semilleros semilleros certificadoscertificados

Coordina las Coordina las sinergias a sinergias a

nivel nacionalnivel nacionalgeneración de tecnología generación de tecnología efectiva, para el desarrollo efectiva, para el desarrollo

competitivo y sustentable de competitivo y sustentable de la agroindustria cañera la agroindustria cañera

nacionalnacional

certificadoscertificados nivel nacionalnivel nacional

Desarrollo de variedades, Desarrollo de variedades, con mejoras genéticas y con mejoras genéticas y adaptadas al clima localadaptadas al clima localadaptadas al clima localadaptadas al clima local

Objetivos EstratégicosObjetivos Estratégicos

1) Lograr la participación concertada y armónica de losñ

) g p p yeslabones de la cadena productiva de la caña deazúcar y las instituciones de enseñanza e investigaciónpara el desarrollo científico y tecnológico que permitaelevar la competitividad del sector.p

2) Dar viabilidad económica y técnica a la actividadcientífica y tecnológica en la agroindustria azucarera através del fomento de una cultura de innovacióntravés del fomento de una cultura de innovación.

3) Desarrollar proyectos estratégicos para el desarrollo deuna agroindustria azucarera competitiva y sustentable.

4) Desarrollar variedades de caña de azúcar conadaptación a las zonas cañeras de México, así como elmejoramiento genético de las variedadesmejoramiento genético de las variedades.

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FuncionesFunciones

De conformidad a los Art. 97, 99, 101, 105 y 107 de la LDSCA, se prevén lassiguientes funciones:

Orientar y desarrollar proyectos estratégicos de investigación y desarrollo hacia lacompetitividad y rentabilidad de la Agroindustria de la Caña de Azúcar, en materiade:

Realizar el Inventario Nacional de Proyectos de InvestigaciónRealizar el Inventario Nacional de Proyectos de InvestigaciónObtención de variedades mejoradas y retomar el control de las Estaciones de Hibridación y CuarentenariaGeneración, validación y promoción de agro-tecnologíasMejoramiento genético de la cañaMejoramiento genético de la cañaAsignación de recursos materiales en campos de experimentaciónSistema de cosecha de caña en verde y su impacto productivo

Coordinar la investigación y desarrollo tecnológico de la agroindustria cañera.

Generar los paquetes tecnológicos que incrementen la productividad agroindustrial.

Inventariar la investigación y resultados relacionados a campo, agroindustria, coproductos, subproductos y derivados, poniéndola a disposición de caleros y agroindustriales.agroindustriales.

Determinar mediante estudios e investigaciones la contribución a la competitividad de las zonas de abastecimiento cañero que permitan consolidar la producción, el empleo y los servicios rurales 7

Líneas estratégicas de los Líneas estratégicas de los proyectos del CICTCAÑAproyectos del CICTCAÑAp yp y

Obtención de variedades mejoradas de cañajde azúcar

Hibridación y selección para la formación de nuevosgenotiposSiembra y evaluación de variedades nacionales yextranjeras

Desarrollo de tecnologías sustentables yó ñ

g ycompetitivas para la producción cañera.Mejoramiento Genético de la caña de azúcarAprovechamiento integral de la caña de azúcarAprovechamiento integral de la caña de azúcarpara la competitividad y sustentabilidad de laagroindustria cañera.T f i d t l í d lt i tTransferencia de tecnologías de alto impactoproductivo en la agroindustria cañera.

8

Líneas estratégicas por áreasLíneas estratégicas por áreas

Líneas para campo– Programa de variedades– Programa de manejo integrado de plagas y Programa de control

biológico de plagas– Programa de agronomía– Programa de transferencia de tecnología y capacitación– Programa de administración para proveedores de caña

Líneas para fábrica– Optimización y automatización de procesos– Diseño de equipos– Diseño de equipos– Análisis y evaluaciones de operación– Innovación e ingeniería– Investigación y desarrollo tecnológico par la modernización y

diversificación de producción en diferentes tipos de azúcardiversificación de producción en diferentes tipos de azúcar

Líneas para diversificación – Aprovechamiento óptimo de la biomasa residual en calderas– Producción de composta– Producción de biocombustibles (etanol) a partir de azúcares y

lignocelulosa– Análisis de factibilidad de derivados sucro-químicos

9

PROGRAMA NACIONAL DE LA PROGRAMA NACIONAL DE LA AGROINDUSTRIA DE LA CAÑA DE AGROINDUSTRIA DE LA CAÑA DE

AZÚCAR (PRONAC)AZÚCAR (PRONAC)OBJETIVO GENERAL

Consolidar una agroindustria integrada y competitiva queenfrente con éxito la competencia en el mercado

( )( )

enfrente con éxito la competencia en el mercadonorteamericano de edulcorantes y bioenergéticos, conproductos de calidad provenientes de procesos rentables ysustentables.

ESTRATÉGIAS

I. Fortalecer la política comercial:Mediante el conocimiento de la demanda real y potencial deedulcorantes en la región, haciendo más eficiente la cadenade distribución, estrechando el contacto con el consumidor,garantizando el consumo interno y dinamizando lase po taciones (19 Acciones)exportaciones (19 Acciones).

II. Elevar la producción de caña de azúcar:Sustentada en un crecimiento continuo de los rendimientosen el campo, mediante agricultura de precisión, fertilizaciónoportuna, aumento en la superficie de riego, desarrollo denuevas variedades, compactación de superficies y un nuevoequilibrio de campo (22 Acciones)equilibrio de campo (22 Acciones)

III. Incrementar la producción de azúcar:Con base en mayores rendimientos en fábrica, a través de lamodernización de los procesos productivos que permitanaumentar la molienda, disminuir pérdidas, aprovechar másproductivamente el tiempo y lograr una mayor recuperaciónde azúcar. (15 Acciones)

IV. Aumento en la inversión y el empleo:Brindar certeza a la actividad productiva, promover losacuerdos, la investigación y transferencia de tecnología, elacceso al financiamiento y el impulso a la diversificaciónproductiva (9 Acciones)

de azúcar. (15 Acciones)

CICTCAÑA CICTCAÑA -- PRONACPRONAC

Estrategia 2 Elevar la Producción de Caña de Azúcarg2.1 Estudios detección necesidades y potenciales zonas abasto ingenios2.3 Análisis de suelos, para aplicación adecuada de fertilizantes, herbicidas, etc.2.4 Fomentar sanidad y calidad2.7 Fomentar uso de paquetes tecnológicos (incluye biofertilizantes)2.15 Capacitación2.18 Transferencia de tecnología, y análisis de sistemas pago por calidad2 19 Eficiencia en aprovechamiento de agua2.19 Eficiencia en aprovechamiento de agua2.20 Semilleros certificados, variedades2.21 Biocombustibles, cogeneración2.22 Genoma de la caña

10 ACCIONES

Estrategia 3 Incrementar la Producción de Azúcar3.5 Aprovechamiento agua, incluye residuales3.15 Biocombustibles, cogeneración

2 ACCIONES

PRONACPRONAC

Estrategia II : Elevar la Producción de Caña de Azúcar

2 3 El b áli i d 2.3 Elaborar análisis de suelos con el objeto de definir la aplicación adecuada de fertilizantes, ,herbicidas, insecticidas, desinfectantes, enraizadores asegurando poblaciones óptimas de poblaciones óptimas de cepas y evitando daños al cultivo y el deterioro del medio ambiente.

PRONACPRONAC

Estrategia II : Elevar la Producción de Caña de Azúcar

2.7 Fomentar el uso de paquetes paquetes tecnológicos que incluyan entre otros a los bi f ili biofertilizantes.

PRONACPRONAC

Estrategia II : Elevar la Producción de Caña de Azúcar

2 19 Mejorar la eficiencia en el

Elevar la Producción de Caña de Azúcar

2.19 Mejorar la eficiencia en el aprovechamiento del uso del agua incorporando la investigación y tecnología a través de estudios que permitan conocer las necesidades reales de tecnificación reales de tecnificación. Apoyo para inversión en sistemas de riego, drenaje y nivelación.

PRONACPRONAC

Estrategia II : Elevar la Producción de Caña de Azúcar

2.20 Establecer semilleros

Elevar la Producción de Caña de Azúcar

2.20 Establecer semilleros certificados. Desarrollar el cultivo con variedades de caña adecuadas a regiones

ífi l específicas y a las diferentes condiciones climáticas de cada región, con preferencia a plantillas p py avanzar en la sustitución de variedades agotadas y/o viejas.

PRONACPRONAC

Estrategia II : Elevar la Producción de Caña de Azúcar

2.21 Fomentar acciones para producir biocombustibles y b oco bust b es ycogeneración de energía eléctrica mediante la producción de 6 5 producción de 6.5 millones de ton. de caña adicionales.

PRONACPRONAC

Estrategia II : Estrategia II : Elevar la Producción de Caña de Azúcar

2.22 Caracterización del genoma funcional de la caña para el desarrollo de desarrollo de variedades con mayor biomasa, especializadas en edulcorantes y biocombustibles.

PRONACPRONAC

i

3 5 A t l

Estrategia III: Incrementar la producción de azúcarr

3.5 Aumentar la eficiencia en el aprovechamiento del consumo de agua e gincorporar sistemas tecnológicos que mejoren la calidad de las aguas de las aguas residuales mediante esquemas de financiamiento preferenciales.

PRONACPRONAC

Estrategia III: gIncrementar la producción de azúcar

3.15 Fomentar acciones para la producción d bi b tibl

Etanol

de biocombustibles y la cogeneración de electricidad. Bioelectricidad

AzúcarBagazoaga o

G R A C I A S