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1. Objetivo

El presente trabajo menciona y analiza algunos puntos relevantes a tomar en

cuenta al momento de hacer un plan de exportacin el cual permita ala

empresa que lo realice, comenzar, en dado caso que no se comercialice fuerade nuestro pas o si, ya se mercadea fuera de nuestra fronteras, el ampliar su

participacin en los mercado exteriores.

Este trabajo se enfoca en la exportacin de Miel de Abeja hacia 2 mercados

extranjeros, siendo estos, Estados Unidos y Canad.

Tomando en cuenta aquellos elementos fundamentales que sean decisivos y

por ende primordiales, que las compaas fabricantes de estos productos

conozcan como son las legislaciones internacionales y les se de utilidad en

procedimientos aduanales, trasportacin, entorno econmico de los pases, las

barreras arancelarias etc. Todo esto encaminado a lograr y conocer la forma

mas adecuada para la exportacin de dicho producto.

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2. Producto a exportar.

Miel de abeja.

2.1 Antecedentes del producto.

La miel tiene cualidades reconocidas y utilizadas por los seres humanos desde

tiempos remotos, como alimento y para endulzar, con un poder mayor al de la

caa de azcar.Existen diversas referencias histricas a esta sustancia. Adems de las citas

bblicas, muchos otros pueblos, como los antiguos egipcios o los griegos, por

ejemplo, se referan a la miel como un producto sagrado, llegando a servir como

forma de pagar los impuestos. En excavaciones egipcias con ms de 2000 aos

fueron encontradas muestras de miel perfectamente conservadas en vasijas

ligeramente tapadas que an eran comestibles y solamente tenan que calentarla.

Tambin existen registros prehistricos en pinturas rupestres de la utilizacin de la

miel.

Son conocidas diversas variedades de miel que dependen de la flor utilizada como

fuente de nctar y del tipo de abeja que la produjo, pero como stas la fabrican en

cantidad cerca de tres veces superior de lo que necesitan para sobrevivir, siempre

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fue posible, primeramente, recogerse el exceso de sta para el ser humano y ms

tarde realizarse la domesticacin de las abejas para el fin especfico de obtener su

miel, tcnica conocida como apicultura.

Los beneficios que aporta a nuestro organismo la miel de abeja son incuestionables.

Conforme ha pasado el tiempo se han incorporado a nuestra sociedad conductas

que tienden a reemplazar lo natural por lo sinttico, ya sea por distintos factores, el

ritmo de vida cada vez es ms rpido y hemos olvidado la importancia de consumir

alimentos de calidad y orgnicos.

El consumo de la miel a nivel mundial ha ido adquiriendo importancia debido a que

constituye un producto natural ms saludable que otros edulcorantes industriales .

Mxico se encuentra entre los diez primeros lugares en produccin y exportacin de

miel, situacin que obedece a los aumentos de consumo de la miel y a la calidad del

producto nacional.

La produccin apcola en Mxico est concentrada en Europa como primer

comprador y Estados Unidos de Norteamrica como segundo comprador pero la

diferencia entre las exportaciones est en razn de cada 10 kilogramos que se

exportan, 8,2 kgs tiene como destino Europa y 1,5 kgs tiene como destino el

mercado estadounidense.

La apicultura constituye una importante actividad econmica con un atractivo

potencial de exportacin, convirtindose en alternativa de diversificacin

agropecuaria. Estados Unidos de Norteamrica ha sido el socio comercial ms

importante de Mxico pero en materia apcola se ubica como el cuarto proveedor de

miel, por debajo de pases como China, Argentina e incluso Vietnam, por esta razn

el sector apcola nacional se ha puesto el objetivo de analizar el mercado

Estadounidense con la meta de desarrollar productos con oportunidad de demandaen nichos especficos y que tenga como resultado el activar el crecimiento del

mercado estadounidense aprovechando las relaciones comerciales, los beneficios

legales y la logstica de exportacin preferencial por la situacin geogrfica de

Mxico.

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2.2 Informacin del producto.

Nombre:

Miel de abeja.

Forma:

La miel de abeja debe cumplir con las especificaciones siguientes:

Color: Propio caracterstico, variable del mbar muy claro al obscuro.

Olor: Propio caracterstico.

Sabor: Dulce caracterstico.

La miel de abeja no debe tener ningn sabor o aroma desagradables, absorbidos de

materias extraas durante su extraccin, sedimentacin, filtracin y/o almacenamiento, ni

sntomas de fermentacin.

Peso Neto: Se manejan botellas de plastico de 500 gr.

Elaboracin:

La miel cosechada es colada y madurada, para lo cual se recurre a dos filtros de

diferentes medidas de mallas superpuestas, especialmente fabricados para

apicultura.

Estos se colocan sobre la boca de un recipiente grande y limpio, para filtrar la

miel que caer a travs del orificio que la centrifuga tiene en la parte baja de su

tambor.

Aspecto.

Color: Propio caracterstico, variable del mbar muy claro al obscuro

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Caducidad

La miel de abeja es un producto alimenticio muy duradero ya que no se pudre

solo se solidifica, para cual recomendamos que este producto sea consumido

en los primeros 3 aos de su compra. No requiere refrigeracin.

Empaque:

El material de envasado ser el mismo de la presentacin original que es un material

PET (Polietileneraftalato), un material de plstico virgen, de color transparente

creado especialmente para garantizar la calidad en la conservacin y presentacin

de los alimentos.

Embalaje:

Cajas cartn capacidad 15 tarros de 1/2 Kg

Etiqueta:

Se encuentra pegada en la botella en ella se describe la informacin del producto de

manera general y clara.

Paletizado:

Cantidad de producto por caja para exportacin:

En base a la cotizacin de precios de cajas se incluir un total de 12 envases por

caja.

Estiba Mxima para transportacin.

La cama tendr una medida de 1m de ancho por 1 m de largo.

1 cama formada por 4 cajas.

La estiba mxima ser de 4 cama.

MODELONO.

DIMS.INTERIORES

LARGOx ANCHO

x ALTO

GROSORDE PARED

DIMS.EXTERIORES

LARGOx ANCHO

x ALTO

CANT./CAJA

PRECIO POR CAJA

1 2 5+

S-7887 6 x 4 1/2x 3" 1" 8 x 6 1/2x 5" 12 $550 $500 $450

http://es.uline.mx/Product/Detail/S-7887/Insulated-Shippers-Supplies/6-x-4-1-2-x-3-Insulated-Foam-Shipping-Kitshttp://es.uline.mx/Product/Detail/S-7887/Insulated-Shippers-Supplies/6-x-4-1-2-x-3-Insulated-Foam-Shipping-Kits

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Fraccin arancelaria Mxico:

2007.99.99

Seccin: I Animales vivos y productos del reino animal

Captulo: 04 Leche y productos lcteos; huevos de ave; miel

natural; productos comestibles de origen animal,

no expresados ni comprendidos en otra parte

Partida: 0409 Miel natural.

SubPartida: 040900 - Miel natural.

Fraccin: 04090001 Miel natural.

3.Incoterm

Transportacin de productos a travs de transporte multi-modal.

El transporte multimodal est definido como el movimiento de mercancas usando dos o ms

modos de transporte, cubierto por un contrato de transporte multimodal, entre lugares

distintos.

Comnmente se utiliza la expresin intermodalidad como sinnimo de multimodalidad en

trminos de transporte, sin embargo el transporte intermodal es un modelo de

multimodalidad y se define como el movimiento de mercancas en una misma unidad

logstica o vehculo usando de manera sucesiva dos o ms modos de transporte sin

manipular la mercanca en los procesos de intercambio modal.

4.

Evalua

cin

del

merca

do 1:

Estad

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os Unidos.

4.1 Mercado dentro del pas destino.

El estado de Arizona. Se tom la decisin de exportar a este estado y en especial a

la ciudad de Tucson AZ, ya que en esta ciudad converge una cantidad muy amplia

de personas de origen Mexicano, as como la cercana con nuestro pas.

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4.2 Barreras arancelarias y no arancelarias del producto.

***************

4.3 Restricciones Fitosanitarias.

Las especificaciones que se establecen en esta Norma slo podrn satisfacerse

cuando la extraccin, sedimentacin, filtracin y envase de la misma se realicen en

locales e instalaciones bajo condiciones higinicas, que aseguren que el producto es

apto para el consumo humano, de acuerdo con el Cdigo Sanitario de los Estados

Unidos Mexicanos, sus reglamentos y dems disposiciones de la Secretara de

Salubridad y Asistencia.

Esta Norma Mexicana establece las especificaciones que debe cumplir la miel de

abeja destinada para consumo humano directo en envases menores de 10 Kgs.

Esta Norma se complementa con las siguientes Normas Mexicanas vigentes:

NMX-R-018. Muestreo para la inspeccin por atributos.

NMX-F-382-S. Miel de Abeja. Mtodos de prueba.

NMX-F-312. Alimentos. Determinacin de reductores directos y totales.

(Determinacin de reductores directos y totales en alimentos)

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4.3 Distancia Mxico-Estados Unidos.

4.3.1 Distancia Fsica.

* Por carretera:389.5 km de distancia Hermosillo-Tucson.

* En lnea recta: 350 km de distancia HermosilloTucson.

4.3.2 Distancia Psicolgica.

El mercado estadounidense forma parte del mercado natural de Mxico debido a la

cercana y a la tradicin de estrechos lazos comerciales entre ambas naciones. Los

gustos y preferencias del mercado norteamericano estn ms que estudiados

comprendidos por nuestros productores nacionales.

No obstante, adems de tener un distinto idioma, la cultura Mexicana vara mucho

de la estadounidense, por lo cual es aconsejable ampliar el conocimiento al

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respecto. Tambin es necesario saber que dentro de este mercado existen

diferentes grupos tnicos los cuales presentan distintas preferencias de consumo.

En nuestro caso al exportar Miel de abeja buscamos no solamente el mercado latino

sino el mercado de usa ya que la miel se consume en muchas partes del mundo.

Por lo tanto analizando la situacin es un negocio viable y garantiza cumplir con los

objetivos econmicos y de exportacin de la empresa.

4.4 Entorno del pas.

Generalidades.

Nombre oficial :Estados Unidos de Amrica

Idioma Oficial:La lengua oficial es el ingls. Forma de gobierno:Republica Federal

Moneda:Dlar

Tipo de Cambio :1.00 Uds.$ = 13.1150 (hoy 03-dic-2013)

Ingreso per cpita:$45.300 UDS

Demografa

rea Total:9,631,418 kilmetros cuadrados. Poblacin:313,9 millones (2012)

Densidad de poblacin:31.94 hab/km cuadrado estimado (2012).

Tasa de crecimiento: 0.92%

Porcentaje de poblacin urbana:79%

Porcentaje de poblacin rural: 21%

Esperanza de vida: 78.64 aos

Religin

Protestantes:58%

Catlicos:26%

Judos:2%

Otros:6%

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Ninguna: 8%

Estructura Econmica:

Producto interno Bruto (PIB): 10,383 millones de dlares.

PIB por sector econmico:

PIB: agricultura: 1,6%

PIB: industria: 23.1%

PIB: Servicios: 75,3 %

ndice de Desarrollo humano: 0.951(Alto).

Facilidades de ciudad de destino:

Aeropuertos:El Aeropuerto Internacional de Tucson es un aeropuerto localizado a 10

kilmetros (6 millas) al sur deldistrito financiero deTucson,en elCondado de

Pima deArizona,Estados Unidos como el segundoaeropuerto ms ocupado

deArizona,despus delAeropuerto Internacional Sky Harbor.

Puertos:

La ciudad de Tucson no cuenta con puertos disponibles,

Autopistas y carreteras:El rea metropolitana de Tucson se sirve sobre todo por la I-10, I-19 y la Ruta

Estatal 77. I-19 parte desde la I-10 en la parte sur de Tucson, discurre por el

sur de Tucson y de la comunidad de retiro de Valle Verde y termina en

Nogales, en el condado de Santa Cruz, en la frontera internacional con

Mxico. Seales tursticas en la I-19 tienen cifras distancia mtricas de

kilmetros en lugar de millas estndar. State Route 77 sirve Norte Tucson y

los suburbios del norte de Tucson incluidos Casas Adobes, Catalina Foothills,

Oro Valley, y Catalina. State Route 77 contina hacia el norte hasta que

termina en la reserva india de Navajo en el noreste de

4.5 Tamao del mercado meta

http://es.wikipedia.org/wiki/Distrito_financierohttp://es.wikipedia.org/wiki/Tucsonhttp://es.wikipedia.org/wiki/Condado_de_Pimahttp://es.wikipedia.org/wiki/Condado_de_Pimahttp://es.wikipedia.org/wiki/Arizonahttp://es.wikipedia.org/wiki/Estados_Unidoshttp://es.wikipedia.org/wiki/Aeropuertohttp://es.wikipedia.org/wiki/Arizonahttp://es.wikipedia.org/wiki/Aeropuerto_Internacional_Sky_Harborhttp://es.wikipedia.org/wiki/Aeropuerto_Internacional_Sky_Harborhttp://es.wikipedia.org/wiki/Arizonahttp://es.wikipedia.org/wiki/Aeropuertohttp://es.wikipedia.org/wiki/Estados_Unidoshttp://es.wikipedia.org/wiki/Arizonahttp://es.wikipedia.org/wiki/Condado_de_Pimahttp://es.wikipedia.org/wiki/Condado_de_Pimahttp://es.wikipedia.org/wiki/Tucsonhttp://es.wikipedia.org/wiki/Distrito_financiero

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Area total : 588 km2

Poblacion: 524,294 habitantes

Densidad de poblacin: 884.53 hab./km

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