一休.com レストラン マニュアル...1 一休.comレストラン マニュアル もくじ...

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一休.com レストラン マニュアル [応用編]

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  • 一休.com レストラン マニュアル [応用編]

  • 1

    一休.comレストラン マニュアル もくじ

    4. 実績・分析管理(P.26~)

    3. 在庫管理(P.20~)

    5. 表示情報管理(P.31~)

    6. ID管理(P.36~)

    席の在庫登録、プランの停止日設定などが出来ます。

    1. 予約管理( P.4~)

    2. 販売管理(P.11~)

    予約を検索、クチコミの閲覧、返信が出来ます。

    席、プラン、オプション、子供メニューの登録が出来ます。

    ・管理画面へのログイン(P.2)

    ・管理画面TOPページのご案内(P.3)

    ・管理画面へのログイン(P.2)

    7. 契約管理(P.40~)

    実績の分析や確認が出来ます。

    メニューやフォトギャラリーの設定、店舗からのNEWSの 発信などが出来ます。

    オペレータの登録、パスワードの変更が出来ます。

    契約情報の確認、自社HP予約システムの申込などが 出来ます。

  • 2

    店舗管理画面URL http://restaurant.ikyu.com/rsRestaurantTop.htm

    管理画面へのログイン

    店舗ID オペレーターID、 パスワード をログインをクリック

    http://restaurant.ikyu.com/rsRestaurantTop.htm

  • 3

    前月、前年同月の販売比率、ランキングが確認できます

    直近2週間の販売状況が表示されます

    特集のご案内など一休からのお知らせが表示されます

    管理画面TOPページ

    利用頻度の高い順にメニューが並んでいます

    利用頻度の高い画面へのショートカットバーです

  • 4

    1.予約管理

    ・予約検索<基本編P.75参照> ・通知の再受信 ・クチコミ確認/返信

  • 5

    1. 予約管理

    予約登録管理をクリック

  • 6

    1. 予約管理

    予約検索・確認 予約を検索し確認することができます。 予約内容の訂正や取消ができます。 (基本編P.75参照)

    予約状況 選択した日付における予約状況を確認できます。 "席ごとの一覧" と "プランごとの

    一覧" の2種類を表示します。

    通知の再受信 予約通知の再受信ができます。

  • 7

    1. 予約管理

    予約状況 選択した日付における予約状況を確認できます。 "席ごとの一覧" と "プランごとの一覧" の2種類を表示します。 ・席一覧…席と時間ごとに予約済み席数と総人数を表示します ・プラン一覧…プランと時間ごとに予約数と総人数を表示します

    予約状況の詳細の確認もできます。

  • 8

    1. 予約管理

    通知の再受信

    予約関連通知の再受信ができます。

    ※ 通知は連番となっております。受信頂いた予約関連の通知メールで通知番号に抜けが存在する場合、なんらかの理由により通知漏れが発生している可能性がございます。その場合は、当画面より通知をご確認頂き、必要な場合は再受信を行って下さい。

    ※ 通知の再受信は1回につき、50件までとさせて頂いております。

    ※ FAXサービスをご利用のレストラン様へFAX 送信には時間がかかります。大量に再受信を行う際は少し間隔を空け、分割して実施下さいますようお願い致します。

  • 9

    1. 予約管理

    クチコミ確認/返信

    クチコミ確認/返信をクリック

  • 10

    クチコミ確認/返信

    ◇一休.comレストランより予約・利用した会員様は利用感想を投稿する事ができます。 ・投稿された利用感想の閲覧ができます。 ・感想に返信することができます。

    ※ 投稿されてから一ヶ月以内の感想のみ返信が可能です。 ※ 未処理(“返信”、又は“処理済み”のいずれも行っていない)の感想がある場合、「店舗専用管理機能 処理選択画面」の「感想の閲覧・返信」ボタンに未処理件数を表示します。 返信する、又は処理済にすることで、未処理件数は減って行きます。 ※ 初回のみ「返信する」「処理済みにする、返信はしない」のアクションを選べます。 処理済にした後でも返信することは可能です。 ※ 返信はメールにて行われます。また返信は一度のみ可能です。 ※ 返信した内容は、店舗様希望の場合にサイトに公表することが可能です。

    1. 予約管理

  • 11

    2.販売管理

    ・席の管理 <基本編P.4参照> ・プランの管理<基本編P.22参照> ・オプションの管理 ・子供メニューの管理

  • 12

    2.販売管理

    販売管理をクリック

  • 13

    2.販売管理

    オプションの管理 プラン販売時に選択可能なオプションを登録します。 オプションは、在庫設定の有無を

    選べます。

    子供メニューの管理 プラン販売時に選択可能な子供メニューを登録します。 子供メニューは在庫設定ができません。

    席の管理 予約可能なテーブル、個室などを「席」としてご登録いただきます。こちらで設定した「席」が在庫管理の単位となります。 (基本編P.4)

    プランの管理 販売するプランを設定します。「席のみプラン」や「コース料理プラン」の作成が可能です。 (基本編P.22)

  • 14

    2.販売管理

    オプションの管理

    【オプション名称】 分かりやすい名前をつけて下さい。

    【オプション属性】 ケーキ、花など選択肢の中からお選びください。

    無料オプションの場合は「記念日(無料)」をお選びください。

    【オプション説明】 オプションについての説明があれば入力をして下さい。

    【最大販売可能件数】 1予約において予約可能な最大件数を設定して下さい。 未設定または0の場合、件数制限されません。

    (最大値30として扱われます。) 【料金】 1件あたりの料金を入力して下さい。(サービス料、税込)

    オプション属性で「記念日(無料)」を選択した場合は

    自動的に 0円が設定されます

    【在庫設定の有無】 選択して下さい。

    【販売可能期間】 販売期間に指定がある場合は入力をお願いします。

    設定が無い場合は、通年販売となります。

    【受付締切日】 予約の受付終了日を 設定して下さい。

    当日(0日)の受付締切時は、予約プランの受付締切時刻が

    オプションの受付締切時刻となります。 【画像】 表示する画像を選択して下さい。

    【表示順】 オプションの表示順番を設定します。

    ※お客様画面では無料オプションの方が上に表示されます。

    【販売区分】 選択してください。 【設定するプラン】 このオプションを結びつけるプランを選択してください。 ※プラン設定画面からも可能です。

  • 15

    2.販売管理

    子供メニューの管理

    【子供メニュー名称】 分かりやすい名前をつけて下さい。

    【子供メニュー説明】 子供メニューについての説明を入力して下さい。 【最大販売可能件数】 1予約において予約可能な最大件数を設定して下さい。 未設定または0の場合、件数制限されません。

    【料金】 1件あたりの料金を入力して下さい。(サービス料、税込) 【販売期間】 販売期間に指定がある場合は入力をお願いします。 設定が無い場合は、通年販売となります 【受付締切日】 予約の受付終了日を 設定して下さい。 当日(0日)の受付締切時は、予約プランの受付締切時刻が 受付締切時刻となります。 【画像】 表示する画像を選択して下さい。 【表示順】 表示順番を設定します。

    【販売区分】 選択してください。 【設定するプラン】 子供メニューを結びつけるプランを選択してください。 ※プラン設定画面からも可能です。

  • 16

    3.在庫管理

    ・(席)在庫設定 <基本編P.68参照> ・(席)在庫自動設定 ・(プラン)停止日設定 <基本編P.59参照> ・(プラン)停止日自動設定 <基本編P.59参照> ・(オプション)在庫設定

  • 17

    3.在庫管理

    在庫管理をクリック

  • 18

    3.在庫管理

    (プラン)停止日設定 登録したプラン(販売中のみ)で、販売しない日を設定します。 席在庫を複数のプランで共有し、特定のプランの販売のみを停止したい場合、当画面を使用します。販売しない日程がある場合は、在庫設定の前に停止日設定を行ってください。 (基本編P.59)

    (オプション)在庫設定 登録したオプションに、販売する「在庫数」を日毎に設定します。

    (プラン)停止日自動設定 毎月10日に自動でプランが販売停止されます。 平日(休日)限定プランや決まった定休日がある際にご活用ください。 (基本編P.59)

    スマートフォンで在庫管理ができるようになりました 。 詳細はこちらでご確認ください。

    (席)在庫設定 登録した席(テーブルや個室)に、販売する「在庫数」を日毎に設定します。 (基本編P.68)

    (席)在庫自動設定 毎月15日に行われる席在庫自動設定に関する設定をします。 自動設定を有効にしておくと、毎月の席在庫設定が自動化され、在庫設定の手間が省けます。

  • 19

    月別席一覧表示 現在登録してある席の在庫数の確認ができます。

    3.在庫管理

    (席)在庫設定

    月別席在庫一括設定 販売中の席に対し、一括で在庫登録ができます。(簡易マニュアルP.68)

    販売中の席ごとに在庫登録ができます。

  • 20

    3.在庫管理

    (席)在庫自動設定

    【自動席出し有効設定】 自動設定をさせる場合は、「有効フラグ」を有効に します。

    【設定内容】

    何ヶ月先から自動で席出しをさせるかを設定します。 【席出し除外日】 自動設定の除外日がある場合は設定します。

    席別設定数 自動設定する「設定数」を席ごとに設定します。 ※自動設定の予定箇所は、(席)在庫設定画面で確認できます。 ※事前確認として自動設定5日前および自動設定後にメールまたはFAXにて通知が届きます。 ※席在庫未設定の日付のみ、各席の設定数で自動設定されます。(事前に在庫設定済みの日

    付分は設定されません。

  • 21

    3.在庫管理

    (オプション)在庫設定

    (オプション)在庫設定 登録したオプションに販売する「在庫数」を日毎に設定可能です。

    ・在庫数設定をしたいオプションを選び在庫数の設定をクリック ・カレンダーに日毎の在庫の登録をお願いします。

  • 22

    4.実績・分析管理

    ・実績の確認/変更 <基本編P.86参照> ・販売集計

  • 23

    実績・分析管理

    ■実績の確認/変更

    ・当月以前~2年前の間で、閲覧する年月を指定し、 実績(合計とその明細)を確認できます。 ・キャンセル、変更があった場合の実績の訂正ができ ます。(必ず 翌月の5日まで に変更をお願いします) (基本編P.86)

    ■販売集計 ・プラン別販売実績の閲覧 ・日付別販売実績の閲覧 ・日付別アクセス集計の閲覧 ・プラン内容、利用内容、予約者ごとの販売分析の閲覧 が可能です。

    4.実績・分析管理

  • 24

    4.実績・分析管理

    販売集計

  • 25

    ●プラン別販売実績 の閲覧

    ●日付別販売実績 の閲覧

    ●日付別アクセス集計 の閲覧 が可能です。

    ※ 当画面で表示される実績内容には、一休.comに て実施させて頂いた実績訂正の一部内容は反映 されない場合がございます(実績金額の直接訂正 時など)が、ご了承下さい。

    4.実績・分析管理

    月別販売集計

  • 26

    販売分析集計

    4.実績・分析管理

    ●プラン内容、利用内容、予約者ごとの各種販売分析の 集計ができます。

    ※ 当画面で表示される実績内容には、一休.comに て実施させて頂いた実績訂正の一部内容は反映 されない場合がございます(実績金額の直接訂正 時など)が、ご了承下さい。

  • 27

    5.表示情報管理

    ・メニュー ・店舗情報 ・フォトギャラリー ・NEWS

  • 28

    5.表示情報管理

    ■メニュー 各レストラン様の情報ページである「メニュー情報画面」に表示する メニューを登録できます。

    ■店舗情報 店舗様の登録情報の閲覧、変更(一部不可)、システムチェック (メール送信&FAX送信)、システム利用メールアドレスCCの追加などができます。

    ■フォトギャラリー 各レストラン様の情報ページである「フォトギャラリー画面」に表示する写真を設定できます。

    ■NEWS 店舗ガイド「施設からのNEWS情報」にて表示される情報を登録できます。 各レストラン様のトピックスやキャンペーンのご案内について、ご登録下さい。

  • 29

    5.表示情報管理

    ●各レストラン様の「メニュー情報画面」に表示するメニューを 登録できます。以下の5種類のメニュータイプに分類して、 登録可能です。 <メニュータイプ> ・朝食 ・ランチ ・ティータイム ・ディナー ・ドリンク ・各メニュータイプごとに「紹介文」「メニューアイテム(複数点)」を 登録します。 ・料金は、サービス料、税込金額で入力して下さい。 使用しないメニュータイプは「紹介文」の編集画面にて非表示を 選択して下さい。 ・画像は、登録済みの画像の中から選択して下さい。 画像を新たに登録して使用する場合は、 画像を別途web-rest @ ikyu.comまでお送り下さい。

    ※ メニューアイテムは「見出し」「メニュー」の2種類を登録できます。 「見出し」はコース名などメニューを区切りたい場合に使用して下さい。 その際、各メニューアイテムは設定頂いた「表示順」に並びます。 「見出し」が適切な位置に表示されるよう、表示順を設定して下さい。

    メニュー

  • 30

    5.表示情報管理

    店舗情報

    参加時にご記入頂きました参加申込用紙内容より、一休.comにて 登録した店舗様情報の閲覧、変更(一部変更不可)システムチェッ ク(メール送信&FAX送信)、システム利用メールアドレスCCの追 加などができます。 また、画面下部の「メール&FAX送信テスト」実行ボタンより、ご登 録の「システム利用メールアドレス」「システム利用メールアドレス CC」へメール送信テストを、システム利用FAX番号へFAX送信テ ストを行います。 ●店舗登録情報の閲覧 、変更 ※登録内容に変更があった場合には、ご連絡下さい。 ●システム利用メールアドレス(CC)を追加、変更した場合は、 予約システムチェック(メール送信&FAX送信)を行って下さい。

  • 31

    5.表示情報管理

    フォトギャラリー

    ●各レストラン様の「フォトギャラリー」に表示する画像を 登録できます。 画像を新規登録するには別途web-rest @ ikyu.comまで メールにてお送りください。 <設定できる項目> ・区分:(画像送付時にご指定ください (メニュー・プラン・内観・外観・その他))(必須) ・タイトル:最大50文字まで記載できます。(無記載も可) ・コメント:最大100文字まで記載できます。 (無記載も可) ・表示状態:表示中⇒サイトに掲載中、非表示⇒サイトに非掲載

    ・表示順:表示する順序を決めます (00~99まで設定可・番号の若い順に表示されます) <編集方法> すでに登録されているフォトギャラリー画像の修正したい箇所を 修正し、ページ下段にある「編集」ボタンを押してください

  • 32

    6.ID管理

    ・パスワード変更 ・オペレータ新規登録 ・オペレータ一覧

  • 33

    6.ID管理

    オペレータには「管理者オペレータ」と「一般オペレータ」の2種類があります。 オペレータ種類によって管理画面内で作業できる権限が異なります。

    ・管理者オペレータ 全管理画面のすべての操作が行えます。

    また一般オペレータを作成することができます。

    ・一般オペレータ 管理者オペレータによって作成されます。権限を付与された操作のみを行えます。

    管理者オペレータは各レストラン様ごとに1オペレータのみ設定可能で、 参加お申込み時に一休.comにて作成いたします。 一般オペレータにつきましては、管理者オペレータで当画面にログインすることで 作成・編集が可能です。 ※ オペレータは管理者を含め10名まで利用可能です。

    【ご注意ください】 ※ 一般オペレータのパスワード忘れ等によるパスワード強制変更については、店舗様

    の管理者オペレータ様がご実施下さい。 ※ 管理者オペレータのパスワードの扱いにはくれぐれもご注意下さい。 ※ パスワードの有効期限は60日です。有効期限を過ぎますと、ログイン時にパスワード

    変更画面が表示され、変更後に操作可能となります。

  • 34

    オペレータの作成(管理者のみ可能)

    ●新規にオペレータ作成する機能です。 ●オペレータごとに利用権限を設定できます。 ※アクセス権限の詳細についてはP.37を参照してください。 ※ オペレータIDは変更できません。作成時はご注意下さい。 ※ オペレータは15名まで作成可能ですが。但しその中で利用可能 にできる(有効にできる)オペレータは10名までです。

    パスワード変更

    ●現在ログインしているオペレータのパスワードを変更します。

    6.ID管理

  • 35

    6.ID管理

    オペレータ一覧(管理者のみ操作可能)

    ・登録したオペレータを確認できます。 ・各オペレータの権限変更や、無効化(一時的に使用不可とする)、オペレータの削除、パスワードの再発行ができます。 ※ 利用可能にできる(有効にできる)オペレータは10名までです。 ※ 一般オペレータのパスワードを失念された場合、管理者オペレータによってパスワードを再発行できます。 →オペレータ一覧の「再発行」ボタン 再発行では任意のパスワードを発行しますので、管理者様は発行したパスワードを各オペレータ様にお伝え頂き、 各オペレータ様は一度ログイン後、パスワード変更機能を使用して、パスワードを変更してご利用下さい。

    ※ 権限を設定可能な機能名とその内容 店舗照会 … 「店舗登録情報の照会」 販売設定 … 「販売設定の管理」 在庫管理 … 「在庫・販売日の管理」 予約確認 … 「予約の管理」 利用感想 … 「感想の閲覧・返信」 予約特典管理 … 「予約特典の設定」 キャンペーン管理 … 「キャンペーンの設定」 実績管理 … 「実績の確認・訂正・確定」 オペレータ管理 … 「オペレータの管理」 販売集計 … 「月別販売集計」 ガイド・メニュー・写真管理 … 「メニュー画面の設定」 一休コミュニケーション管理 … 「一休コミュニケーションの管理」 契約情報の確認 … 「web契約情報の確認」 振込先情報 … 「振込先情報の照会」 契約変更の申請 … 「契約内容の申請・承認」

    ※ 権限は以下の2種類が設定できます。 Read(参照)権限あり 又は 権限なし / Write(登録・編集・削除)権限あり 又は 権限なし 尚、Write 権限ありを設定された場合、お手数ですがRead権限も"あり"をご設定下さい。

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    7.契約管理

    ・契約情報確認 ・振込先情報の照会 ・マニュアル・各種用紙 ・自社HP予約システム申込

  • 37

    7.契約管理

    ■契約情報の確認 web契約の申請・承認、振込先口座の登録、変更ができます。

    ■振込先情報の照会 振込先口座の情報を確認できます。

    ■マニュアル・各種用紙 操作マニュアルや、特集などの登録用紙などをダウンロードできます。

    ■自社HP予約システム申込 自社HPに「一休.comレストラン」の予約エンジンを“無料”で設置することができます。 予約窓口が2つになり、さらに「自社HP」経由の予約手数料は“無料”のため、常連様を中心としたすでに貴店をご存知のお客様からのネット予約も、コストをかけずに同時に行えます。

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    自社HPオンライン予約システム

    自社HPに一休.comレストランの予約エンジンを「無料」にてご提供!

    E-mail

    予約通知

    ■予約窓口が2つになり、しかも「自社HP」経由の予約手数料は“無料”のため、 常連様を中心としたすでに貴店をご存知のお客様からのネット予約も、コストをかけずに同時に行えます! ■『一休.comレストラン』を管理すれば『自社HPオンライン予約』にも自動的に反映。一元管理が可能に!

    ●在庫設定(空席情報の登録)

    ●予約通知メール受信

    ※E-mail で予約・キャンセル等が届きます。 ※自社と一休で 【件名】 が異なります。

    【店舗様管理】 【一休.comレストラン】 【レストラン様自社HP】

    空席

    検索窓

    ■■ 予約窓口① ■■

    ●●さんのお店オンライン予約できるんだ!便利~♪

    このお店のコース良さそう♪

    行ってみよう!

    新規のお客さん 常連さん

    ■■ 予約窓口② ■■

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    空席

    検索窓

    ※自社HPに貼り付ける空席検索窓は 弊社より納品いたします。

    これまで新規集客UPツールとしての側面が主だった『一休.comレストラン』に

    レストラン様の【顧客向けサービス】の側面が加わりました!

    自社HPからの予約の流れ~イメージ~ ●●●レストラン

    広い店内にて素材の味を生かした本格的広東料理や飲茶が

    お楽しみいただけるレストランです。

    ■ Point ■

    ・自社HPからの検索結果の【プラン一覧画面】には

    『一休.comレストラン』と同じ画面が表示されます。

    (但し、自社HPには一休レストランのヘッダ部分は表示されません。)

    ・他のレストランページには誘導されません。(貴店専用)

    ・一休限定プランは表示されません。

    ・予約に会員登録は必要ありません。

    プラン一覧はこちらから

    自社HPオンライン予約システム

  • お電話にて、常駐のスタッフが店舗様のサポートをいたします。

    加盟店様サポートセンターへお気軽にお問い合わせください。

    加盟店様サポートセンターより、ご連絡をさせていただくこともございます。

    加盟店様サポートセンター TEL : 03-6685-0067

    FAX : 03-6234-8921

    MAIL:[email protected]

    営業時間:10:00~19:00

    定休日:土曜日・日曜日・祝日

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    7.今後のフォロー体制

    【こんな時はすぐにお問い合わせください。】 ・ログインID、パスワードを忘れてしまった。 ・在庫の設定方法が分からない。 ・新しいプランを販売したい。 ・特集に参加したいが、方法が分からない。 ・予約の確認の方法が分からない。

    ・電話でキャンセル(又は当日人数の変動)があったが、修正の方法が分からない。 etc…

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    ご不明点がありましたら ご遠慮なくお問い合わせください!

    株式会社一休 レストラン担当 TEL : 03-6685-0067

    FAX : 03-6234-8921