Coltivare in città: proposte di agricoltura urbana a Torino e Vancouver - parte 3&4

COLTIVARE IN CITT:proposte di agricoltura urbana a Torino e Vancouver

Parti 3 & 4

Emanuele Bobbio

PARTE TERZA

IL CONTESTO:

NORTH VANCOUVER E BARRIERA DI MILANO

49 15 4845 04 17

123 08 83 O7 41 12 E

5

7

13

17

21

11

1617

25

2827

7

23

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

0

5

10

15

20

25

5

8

10

13

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9

1414

19

22 22

6

19

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

0

5

10

15

20

25

154123 114

84 68

181

1200

11355 40 39

176

54

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 tot0

200

400

600

800

1000

1200

12 tot

41 5377 104

12076

917

8998 67 80 4270

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

0

200

400

600

800

1000

1200

-3-2

2

6

10

2

67

14

16 16

-2

13

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

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23

5

8

3

77

1113 13

1

11

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

0

5

10

15

20

25

Media mensile e annuale delle temperature massime (C)

Media mensile e annuale delle temperature minime (C)

Media mensile e annuale delle precipitazioni (mm)

97

VancouverCanada

TorinoItalia

Grazie alla presenza delloceano

Pacifico, Vancouver ha temperature

massime pi basse e una stagione

estiva pi breve rispetto a Torino.

La vicinanza alloceano Pacifico fa

s che gli inverni a Vancouver siano

meno rigidi ripetto a Torino, che

invece presenta maggiori escursioni

termiche tra inverno ed estate.

Vancouver ha un clima pi piovoso,

ma le precipitazioni sono ridotte nei

mesi estivi, mentre a Torino i mesi

meno piovosi sono quelli invernali.

2006XX Giochi Olimpici Invernali

Con lunificazione nazionale Torino

diventa prima capitale dItalia

1974Grazie allimmigrazione dal sud Italia, Torino raggiunge la sua massima popolazione di 1,2 milioni di persone

1854Creazione della cinta daziaria e costruzione della barriera di Milano in corrispondenza della strada

reale che porta a Vercelli, lattuale piazza Crispi

1908Il piano regolatore prevede lallargamento della cinta daziaria fino ai confini del territorio municipale. La

barriera viene spostata in piazza Rebaudengo e

inizia lo sviluppo edilizio del quartiere

1910Costruzione dello scalo ferroviario Vanchiglia per servire le industrie presenti nella zona

1858

1791Prime esplorazioni lungo la costa della British Columbia da parte dello spagnolo Jos Maria Narvaez

1792 Arrivo di George Vancouver, primo esploratore britannico

Prima corsa delloro sul fiume Fraser, pi di

25,000 persone si stabiliscono nellarea

1886 Arrivo a Vancouver della ferrovia transcontinentale canadese

Un incendio rade al suolo la citt

1986 Expo Mondiale sui temi del trasporto e della comunicazione

1861

1884Apertura della fabbrica di armi leggere Michele Ansaldi, che stabilisce il futuro carattere

industriale del quartiere

1740I Savoia decidono di concentrare in un unico impianto la lavorazione del tabacco, scegliendo

come sito la dimora dismessa del Viboccone. Inizia

cos la storia della manifattura Tabacchi

1996Cessa la produzione allinterno della Manifattura Tabacchi

1850Costruzione del primo nucleo del Cimitero Monumentale

Fondazione di Julia Augusta Taurinorum 49 AC

1846 LOregon Treaty stabilisce il 49 parallelo come confine tra Canada e Stati Uniti

Creazione della colonia della British

Columbia

1915 Nascita della University of British Columbia, prima universit di Vancouver

2002 Vancouver risulta prima nella classifica delle citt pi vivibili stitlata da The Economist

1900 Viene costruito un molo che garantisce il primo servizio regolare di traghetti da Vancouver alla North Shore

1906 Arrivo sulla North Shore dellelettricit e della linea telefonica

1907 Nascita della municipalit di North Vancouver

1925 Inaugurazione del Narrows Gate Bridge, il primo ponte ferroviario e automobilistico a collegare Vancouver con

la North Shore

1941 I cantieri navali raggiungono il picco della produzione, grazie agli ordini militari necessari alla marina

canadese per la seconda guerra monciale

1992 Chiude lultimo cantiere navale

1860 Creazione della falegnameria Moodyville, primo insediamento sulla North Shore, alimentata da mulini

ad acqua

1961 Inaugurazione del North Vancouver Recreation Centre, primo esempio in British Columbia di centro ricreativo

che comprende un teatro, una piscina, una pista di

pattinaggio

Nascita dellUniversit degli Studi di Torino 1404

Emanuele Filiberto sposta la capitale del Ducato di

Savoia da Chambery a Torino1561

Primo ampliamento di Torino, oltre i confini della citt

romana, sotto il ducato di Carlo Emanuele I1620

Secondo ampliamento, in direzione del fiume Po, sotto il

ducato di Carlo Emanuele II1673

Inizio dei lavori per la costruzione della Mole

Antonelliana1864

Esposizione Internazionale allinterno del parco del

Valentino per celebrare i cinquantanni dellunificazione

nazionale

1911

Nascita della FIAT: in seguito allo spostamento della

capitale italiana Roma, Torino abbraccia uno sviluppo

legato allindustria

1898

2005Inaugurazione della prima linea della metropolitana

2010 XXI Gochi Olimpici Invernali

[8000 AC] Resti archeologici confermano la presenza di popolazioni aborigene in varie parti della

moderna Vancouver

2002 Viene adottato lOfficialCommunity Plan, un piano strategico che enfatizza limportanza dei concetti di

sotenibilit sociale, economica ed ecologica per lo

sviluppo futuro

1995Viene adottato il nuovo Piano Regolatore Generale, incentrato sulla spina che nasce dallinterramento

della linea ferroviaria

1967Costruzione delle abitazioni di edilizia popolare in corso Taranto

0

500

1500

1700

1800

1900

2000

1600

VANCOUVER TORINONorth Vancouver Barriera di Milano

98

VANCOUVER TORINO

Canadapop 33.592.686

Area Metropolitana di Vancouverpop. 2.199.121

Italiapop 59.619.290

Area Metropolitana

Torinesepop. 1.704.192

Barriera di Milanopop. 50.560

Area Metropolitana

Torinese1.127 km2

Barriera di Milano7,4 km2

Area Metropolitana di Vancouver2.877 km2

North Vancouver11,8 km2

Canada9.976.140 km2

Italia301.338 km2

Popolazione

Area

Densitabitanti/km2

Canada 3 Italia 199 Metro Vancouver 764 Area Metropolitana Torinese 1512 North Vancouver 3958 Barriera di Milano 6832

North Vancouverpop. 46.910

1 km 1 km

99

LONSDALE QUAY VISTA DI LONSDALE AVE DAL MARE

VISTA DI LONSDALE AVE CON VANCOUVER SULLO SFONDO

IL PORTO DI NORTH VANCOUVER

North Vancouver si trova nella parte a nord dellarea metropolitana di

Vancouver ed collocata alle pendici della montagna, su un territorio

piuttosto ripido, avente un dislivello di circa 130 m tra i confini

comunali a nord e a sud. A sud il suo territorio limitato dal Burrard

Inlet, un braccio di mare che la separa dal centro di Vancouver.

Proprio questa separazione geografica ha fatto s che la cittadina

si sia sviluppata pi tardi rispetto alla citt di Vancouver, tanto che

diventata comune indipendente solamente nel 1910. Il nucleo storico

di North Vancouver si sviluppato attorno ad una falegnameria lungo

la costa, dove in seguito nato il molo del Lonsdale Quay, ancora

oggi uno dei principali snodi commerciali e viabilistici della cittadina.

Nonostante la presenza di alcuni spazi industriali, North Vancouver si

caratterizzata negli anni essenzialmente come comune residenziale,

costituito principalmente da villette unifamiliari a un piano fuori terra.

Gli edifici pi alti si trovano lungo la costa e lungo Lonsdale Avenue.

Proprio questultima rappresenta la spina dorsale della cittadina, dove

si concentra la maggior parte delle attivit commerciali e gli edifici

pubblici come il municipio, la biblioteca comunale e il Recreation Centre.

Nel 2002 stata redatta la pi recente versione dellOfficial Community

Plan, che pone al centro lo sviluppo sostenibile del cittadina.

1. 2. 3. 4.

1

2

3

4

NORTH VANCOUVER Descrizione del caso studio

1000 m

100

QUARTIERE RESIDENZIALE

1000 m

TORRE RESIDENZIALENUOVO COMPLESSO RESIDENZIALE

NUOVO COMPLESSO COMMERCIALE E RESIDENZIALE

North Vancouver presenta un tessuto edilizio a bassa densit,

caratterizzato principalmente dalla tipologia suburbana delle villette

unifamiliari. Sono presenti per anche tipologie di edifici residenziali a

torre e condomini di circa 5 piani. Il piano regolatore pi recente prevede

un aumento della densit dellabitato in corrispondenza di Lonsdale

Avenue, soprattutto nel tratto vicino al mare, attraverso la costruzione

di edifici residenziali alti fino a 20 piani. Gli spazi commerciali sono

collocati principalmente in corrispondenza dl Lonsdale Quay e

Lonsdale Avenue. Gli spazi industriali che si concentravano nel tratto

di costa, sono negli ultimi anni stati smantellati e verranno destinati a

funzioni residenziali e terziarie.

edifici a 1-2 piani fuori terra


edifici a 6 o pi piani fuori terra

23

1

4

1. 2. 3. 4.

NORTH VANCOUVER Densit e tipologie edilizie

101

VICTORIA PARK

boschi urbani

aree ricreative e sportive

parchi urbani

parchi di quartiere

aiuole spartitraffico

MAHON PARK GRAND BOULEVARDCAMPO SPORTIVO DEL RECREATION CENTRE

1

3

1. 2. 3. 4.

2

4

North Vancouver ha un aspetto molto verde, grazie alla bassa densit

edilizia e ai numerosi parchi presenti nel comune. Le aree verdi

pubbliche svolgono unampia variet di funzioni. Oltre ai giardinetti

di quartiere disseminati su tutta larea urbana, troviamo in centro il

Victoria Park, tipico esempio di parco urbano. Il Grand Boulevard ha

un importante ruolo allinterno del sistema del verde, grazie alle grandi

dimensioni, che ne fanno uno spazio molto apprezzato e utilizzato dai

cittadini. Infine allontanandoci dal centro troviamo parchi per attivit

sportive e boschi urbani, nati in corrispondenza dei corsi dacqua.

Tutti i parchi sono collegati da sentieri che permettono passeggiate

che connettono le aree verdi di tutta la costa nord di Vancouver.

1000 m

NORTH VANCOUVER Sistema del verde

102

St. Thomas Aquinas School

Westview School

Queen Mary School

Town Hall

Library

Lions Gate Hospital

Carson Graham

School

Lonsdale School

North Vancouver

Recreation Centre

Centennial Theatre

Holy Trinity School

Larson School

Sutherland School

Queensbury School

Bodwell School

Lucas Continuing

EducationCentre

Ridgeway

School

North Shore

Neighbourhood House

John Braithwaite Community Centre

Famous Players Theatre

Presentation House

St Edmonds School

Cloverly School

Ridgeway Annex School

Pacific Marine Training Institute

edifici pubblici

CENTENNIAL THEATREPUBLIC LIBRARYQUEEN MARY SCHOOL LIONS GATE HOSPITAL

1

2

3

4

1. 2. 3. 4.

La maggior parte degli edifici pubblici in North Vancouver concentrata

attorno a Lonsdale Avenue e presso il Lonsdale Pier. Le scuole invece

sono distribuite in maniera piuttosto uniforme su tutto il territorio

municipale. Tra gli spazi sociali pi importanti vale la pena di citare

il complesso del North Vancouver Recreation Centre, costruito nel

1961 come primo esempio, in Canada, di spazio polivalente costituito

da un teatro, una palestra e una pista per il pattinaggio sul ghiaccio.

Di recente anche stata inaugurata la nuova biblioteca pubblica e il

John Braithewaite Community Centre, entrambi importanti strutture

pubbliche, molto utilizzate dai cittadini.

NORTH VANCOUVER Edifici pubblici

1000 m

103

1000 m

Questo community garden il

primo e pi grande realizzato in

North Vancouver. Nato nel 2006,

composto di 70 lotti individuali.

E stato localizzato allinterno

di un isolato di propriet del

comune, accanto alla North

Shore Neighbourhood House.

Proprio la localizzazione vicino

a questa struttura ha creato

una sinergia positiva, che rende

questo community garden uno

spazio molto apprezzato dai

cittadini.

Questo community garden,

in fase di realizzazione,

stato localizzato in unarea

verde nei pressi di una scuola.

Sar composto da 52 lotti, e

avr uno spazio riservato alla

scuola per attivit educative.

Questo gruppo di orti stato

creato nel 2007 allinterno

di un complesso di edilizia

popolare. La scelta dellarea

nata dalla constatazione

che questo spazio aperto era

sottoutilizzato. Gli orti sono

stati affidati alle donne che

abitano nella zona ed sono

subito diventati uno spazio

molto utilizzato, favorendo la

socializzazione tra le persone

che abitano nel complesso.

Lassociazione Edible

Garden Project si avvale di

vari orti allinterno di giardini

privati, messi a disposizione

dai proprietari. Questi orti

vengono utilizzati per le varie

attivit didattiche organizzate

dallassociazione, ma sono

anche un ottimo esempio

per dimostrare come i front

yard, solitamente destinati

a piantumazioni decorative,

possono essere utilizzati per la

coltivazione di ortaggi, senza

per questo perdere le loro

qualit estetiche.

Lagricoltura urbana in North Vancouver una pratica cominciata

piuttosto di recente, che si sta tuttavia diffondendo con molto

entusiasmo e ha sicuramente grandi potenzialit in futuro. Il sistema

dellagricoltura urbana ha il sostegno, anche economico, della

municipalit, che finanzia i progetti e i lavori necessari alla creazione di

orti urbani. Attualmente sono presenti in North Vancouver 3 community

gardens e la municipalit ha in programma la creazione di ulteriori

1

SOCIAL HOUSING COMMUNITY GARDEN

1. LOWER LONSDALECOMMUNITY GARDEN

2. QUEEN MARYCOMMUNITY GARDEN

4.DEMONSTRATION GARDENS

3.

2

4

3

spazi di questo tipo. La gestione degli orti affidata allassociazione

Edible Garden Project, che ha un ruolo organizativo molto importante.

EGP infatti un punto di riferimento per tutto ci che ruota attorno

allagricoltura urbana, funzionando da tramite tra i vari attori coinvolti.

EGP ha anche un ruolo didattico, organizzando corsi per persone che

siano interessate a cimentarsi nella coltivazione di

NORTH VANCOUVER Agricoltura urbana esistente

104

1000 m

Barriera di Milano una quartiere di Torino nato alla fine del XIX secolo

a ridosso della cinta daziaria, nei pressi della porta che si apriva in

corrispondenza della strada per Milano. Il quartiere ha sempre avuto

un carattere operaio, per la presenza di numerose fabbriche. Proprio

in questa zona si trova infatti la Manifattura Tabacchi, una delle prime

industrie torinesi, nata addirittura per volere della famiglia Savoia su

terreni che precedentemente avevano ospitato una residenza reale.

A partire dal XX secolo, in seguito al nuovo piano regolatore, che

allargava i confini della cinta daziaria, si sono insediati in questa

zona varie industrie come la Ansaldi e la Grandi Motori, attratte da

importanti infrastrutture come la ferrovia e lo Scalo Vanchiglia, creato

nel 1910. Attorno a queste fabbriche sono state costruite abitazioni per

gli operai e sono stati realizzati numerosi interventi di edilizia pubblica, il

cui esempio pi importante sono le abitazioni popolari di corso Taranto,

costruite alla fine degli anni 70. Il quartiere salito alla ribalta delle

cronache negli ultimi anni a causa del degrado sociale e urbano di

zone come il parco lungo la Stura e di tratti di corso Giulio Cesare.

La municipalit concentrer su questo quartiere grandi interventi di

trasformazione tramite la variante 200, un ambizioso progetto che

prevede la costruzione di una seconda linea della metropolitana e una

generale riqualificazione del quartiere.

1

LA MANIFATTURA TABACCHI1. LA TRINCEA FERROVIARIA2 . LINGRESSO DEL CIMITERO MONUMENTALE

3 . LA CONFLUENZA DEL PO E DELLA STURA

4 .

2

3

4

BARRIERA DI MILANO Descrizione del caso studio

105

1000 m



edifici a 6 o pi piani fuori terra

Barriera di Milano ha una densit edilizia piuttosto alta, con un tessuto

urbano fatto essenzialmente di condomini residenziali e capannoni

industriali. La zona attraversata da importanti assi viari, come corso

Giulio Cesare e via Bologna, che storicamente rappresentavano le vie

duscita dalla citt. E anche presenta una linea ferroviaria dismessa,

che in futuro diventer la nuova linea della metropolitana. Il quartiere

costituito principalmente di isolati chiusi di dimensioni piuttosto

ampie, al cui interno negli anni sono stati costruiti edifici che hanno

creato un tessuto urbano molto denso. Le piazze principali possono

essere considerate piazza Crispi, dove si tiene un mercato quotidiano,

e piazza Donatori del Sangue, davanti allospedale Giovanni Bosco.

EDIFICI RESIDENZIALI CHE AFFACCIANO SULLA TRINCEA FERROVIARIA

1. EDIFICI RESIDENZIALI 2 . EDIFICI RESIDENZIALI 3 . COMPLESSO DI EDILIZIA POPOLARE DELLINIZIO DEL 900

4 .

3

4

1

2

BARRIERA DI MILANO Densit e tipologie edilizie

106

verde cimiteriale

aree ricreative e sportive

parchi urbani

parchi di quartiere

aiuole spartitraffico

verde di risulta

IMPIANTI SPORTIVI DI PARCO SEMPIONE

PIAZZA DONATORI DEL SANGUE PARCO DELLA COLLETTA

1

TRINCEA FERROVIARIA

4

3

2

1. 2. 3. 4.

Nonostante lalta densit edilizia, sono comunque presenti nel

quartiere numerose aree verdi, anche grazie alla presenza di due

fiumi, il Po e la Stura, che dispongono di ampi parchi lungo le loro

rive. Oltre ad alcuni giardinetti di quartiere, sono presenti due aree

verdi pi grandi: il parco della Colletta, alla confluenza del Po e della

Stura, e il parco Sempione. Entrambe queste aree contengono al

loro interno strutture sportive come piscine e campi da calcio. E

interessante notare che nelle aree industriali dismesse e lungo la

trincea ferroviaria si sviluppata negli anni una natura spontanea,

che rappresenta una importante risorsa nellecologia urbana e che

andrebbe salvaguardata nelle future trasformazioni del quartiere.

BARRIERA DI MILANO Sistema del verde

1000 m

107

Scuola Media Alfredo Casella

Ospedale San Giovanni Battista

Scuola Media Gandhi

Parrocchia San Gaetano da Thiene

Scuola Materna Abba

edifici pubbliciParte dei problemi sociali presenti nel quartiere nascono dalla carenza

storica di strutture di aggregazione sociale. In seguito alla costruzione

di edifici di edilizia pubblica, il quartiere non stato dotato di strutture

sociali che garantissero una migliore qualit della vita. Negli ultimi

anni il comune ha tentato di invertire questa tendenza creando

strutture come il centro interculturale di corso Taranto e il Centro per

lImpiego di via Bologna. Lungo la trincea ferroviaria di via Sempione

troviamo in particolare due scuole e lospedale Giovanni Bosco,

strutture che andranno integrate nella proposta di agricoltura urbana.

Inoltre la variante 200 prevede che la manifattura Tabacchi diventi un

polo universitario, con importanti ricadute su tutto il quartiere.

OSPEDALE GIOVANNI BOSCO1. PIAZZA DONATORI DEL SANGUE2 . SCUOLA MEDIA GANDHI3 . CHIESA DI SAN GAETANO DA THIENE

4 .

1

2

3

4

BARRIERA DI MILANO Edifici pubblici

1000 m

108

1000 m

Inaugurati nel 2007, gli orti comunali dellArrivore si inseriscono

nelle politiche municipali di realizzazione di orti comunali al

posto di quelli abusivi che si sono formati negli anni. Nel caso

dellArrivore in particolare gli orti si inseriscono in un progetto pi

ampio di risistemazione della sponda del fiume Stura. Sono stati

realizzati 170 orti individuali, di circa 100 m , ognuno dotato di

casetta per gli attrezzi e attacco alla rete idrica.

Gli orti abusivi presenti nel quartiere sono collocati principalmente

lungo la ferrovia dismessa di via Sempione e presso lo scalo

ferroviario Vanchiglia. Rappresentano interessanti forme di

appropriazione spontanea di spazi dismessi.

Nel quartiere di Barriera di Milano sono presenti numerose forme

di agricoltura urbana spontanea, oltre ad un esempio importante di

orti municipali. Come spesso accada nelle zone di periferia, dove il

tessuto urbano si fa meno denso, sono presenti aree come le sponde

del fiume e isolati industriali dismessi di cui le persone si sono

appropriate negli anni per crearci piccoli orti. Le future trasformazioni

ORTI COMUNALI DELLARRIVORE

1 . ORTI ABUSIVI LUNGO LA FERROVIA

2 .

1

2

BARRIERA DI MILANO Agricoltura urbana esistente

del quartiere dovrebbero tenere conto della presenza di questi orti, che

sono unimportante risorsa non solo per chi li coltiva, ma anche per

lecologia della citt nel suo complesso. In questa direzione si colloca

il progetto pilota che ha realizzato nel 2007 unarea di orti comunali al

posto di quelli abusivi lungo le rive della Stura.

109

1000 m

rete ferroviaria

linea metropolitana 1

futura linea metropolitana 2

Barriera di Milano sar oggetto nei prossimi anni

di una serie di trasformazioni legate alla Variante

200 del Piano Regolatore Generale del 1995. La

riqualificazione del quartiere avr come perno

la costruzione della linea 2 della metropolitana,

realizzata sfruttando la trincea ferroviaria di

via Sempione. La trasformazione edilizia si

concentrer principalmente sulle aree dismesse

della Spina 4 e dello Scalo Vanchiglia. Su questi

terreni, aventi unarea di oltre 1.000.000 di m2,

verranno realizzati edifici a destinazione mista

(residenziale, commerciale, terziario, attivit

artigianali) con indici di edificabilit che variano

da 0,5 a 1,35 m2/m2.

Un primo passo avanti di questo progetto stato

compiuto nel marzo 2007, in seguito alla cessione

al comune di Torino dei terreni della trincea

ferroviaria e dello scalo Vanchiglia. Nellestate

del 2010 prevista lapprovazione della Variante

200 da parte del consiglio comunale, a cui far

seguito, nellautunno dello stesso anno, linizio

dei lavori preliminari. La gestione di questo

imponente intervento sar affidata ad una

Societ di Trasformazione Urbana, a capitale

misto pubblico e privato creata da un decreto del

2000 con la funzione di progettare, realizzare e

commercializzare interventi di trasformazione

urbana.

Il progetto della variante 200 verr portato

avanti attuando politiche di coinvolgimento della

popolazione del quartiere, attraverso piani di

comunicazione e workshop tematici.

SISTEMA DELLE INFRASTRUTTURE SU ROTAIA DELLA CITT DI TORINO

LA VARIANTE 200 E IL SUO IMPATTO SUL QUARTIERE DI BARRIERA DI MILANO

percorso della linea metropolitana 2

future stazioni della metropolitana 2

BARRIERA DI MILANO Variante 200 e future trasformazioni

110

PARTE QUARTA

PROPOSTE DI AGRICOLTURA URBANA

fattoria urbana

orto dimostrativomercato dei contadini

fruttetocommunity garden

orti urbani

vivaio

Le proposte di agricoltura urbana in North Vancouver si sono orientate verso

un intervento capillare su tutto il territorio, ossia una serie di trasformazioni

puntuali che non prevede uno stravolgimento del tessuto urbano. Grazie

alla bassa densit edilizia del comune, sono infatti numerosi gli spazi

aperti che potrebbero essere riconvertiti in chiave agricola, a partire dai

vuoti urbani, rappresentati da lotti dismessi o sottoutilizzati. Alcuni giardini

di quartiere potrebbero essere ridisegnati prevedendo di destinarne

parti per piccoli appezzamenti individuali, mentre nei parchi periferici

potrebbero trovare spazio orti di dimensioni pi grandi, per persone

LE

GE

ND

AP

LA

NIM

ETR

IA

DE

SC

RIZ

ION

E

1000 m

NORTH VANCOUVER Schema urbanistico

che desiderino coltivare in maniera intensiva. Due spazi verdi di

dimensioni pi grandi sono adatti per la creazione di fattorie urbane,

che contribuiscono in maniera pi significativa allautosufficienza

alimentare del comune. Sarebbe poi interessante attuare un piano

per un utilizzo maggiore nei parchi cittadini di alberi da frutta. Per

quel che riguarda le funzioni a servizio dellagricoltura urbana,

si potrebbe prevedere nella zona nord, di creare un vivaio in un

lotto abbandonato su Lonsdale Avenue e un mercato dei contadini

settimanale nel parcheggio vicino al Recreation Centre.

approfondimenti progettuali

113

COMMUNITY GARDEN

I community garden verranno collocati nelle zone centrali di North

Vancouver, dove la densit edilizia pi alta e la richiesta di orti urbani

maggiore. Grazie alla dimensione ridotta degli appezzamenti, possibile

collocarne un numero significativo anche in spazi relativamente piccoli.

Grazie alla caratteristica di avere un impatto ridotto, questa tipologia

pu essere implementata in maniera piuttosto capillare attraverso un

ridisegno di parchi di quartiere esistenti.

isolato dismesso tra Lonsdale Ave e St Georges Ave

Chief Mathias Joe Park

Sam Walker Park

St A

ndre

ws

Ave 3rd St

4th St

St P

atric

ks A

ve

St A

ndre

ws

Ave

8th St

St G

eorg

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ve

9th St

Lons

dale

Ave

1st St

2nd St

St.

Geo

rges

Ave

Esplanade

3rd St

Lower Lonsdale Community Garden


Semisch Park

Waterfront Park

Che

ster

field

Ave

1st St

2nd St

Esplanade

Mah

on A

ve

Che

ster

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Ave

1st St

2nd St

Esplanade

Mah

on A

ve

114

Lotto abbandonato tra Jones Ave e 19th StMahon

Ave

18th St

19th St

Jones A

ve

Boulevard Park

ORTI URBANI

Le aree verdi pi periferiche di North Vancouver possono essere

destinate ad orti di dimensioni pi grandi, per soddisfare la domanda di

persone interessate a coltivare frutta e verdura in maniera pi intensiva.

Potrebbero essere adatti a questo proposito alcuni parchi di dimensioni

maggiori come il Boulevard Parc e il Cloverley Parc, oltre che un lotto

abbandonato accanto al Mahon Park.

Cloverley Park

13th St

Moody A

ve

14th St

15th St Gra

nd B

oule

vard

Moody A

ve

3rd St

4th St

Queensbury

Ave


Rey Sargent Park

VIVAIO

Un vivaio specializzato in sementi e piante da frutta e verdura un

elemento molto importante per sostenere lagricoltura urbana di North

Vancouver. Questa tipologia potrebbe trovare spazio nel Rey Sargent

Park, unarea verde attualmente in disuso e degradata, che per ha

grandi potenzialit, grazie alla vicinanza con larteria commerciale di

Lonsdale Ave.

Lonsdale

Ave

21st St

23rd St

Cheste

rfield

Ave

Recreation Centre

Mahon Park

115

Ottawa Gardens

Spazio aperto allangolo di Westview Drive e 24th Street

FATTORIE URBANE

Tra le tipologie di agricoltura urbana, la fattoria molto importante, dato

che la sua produzione pi alta di frutta e verdura implica una minore

dipendenza dallesterno per gli alimenti necessari alla comunit locale.

Dato che una fattoria ha bisogno di dimensioni relativamente ampie

per essere sostenibile economicamente, ho scelto due lotti attualmente

sotto-utilizzati di dimensioni adatte ad una piccola azienda agricola.

We

stv

iew

Drive

Trans Canada Highway

24th St

Lars

on R

d

Che

ster

field

Ave

5th St

Mah

on A

ve

Keith Rd


Parcheggio del Recreation Centre

Lonsdale

Ave

24th St

Trans Canada Highway

St G

eorg

es A

ve

Recreation Centre

MERCATO DEI CONTADINI

A North Vancouver esiste gi un mercato dei contadini settimanale

presso il Lonsdale Quay. Dato il successo di questa forma di vendita,

si potrebbe per immaginare un secondo mercato, per servire la zona

nord del comune. Per questo mercato si potrebbe utilizzare il grande

parcheggio del recreation centre: questo spazio particolarmente

adatto grazie alle dimensioni e alla posizione vicino ad un luogo

di aggregazione sociale come il Recreation Centre e allarteria

commerciale di Lonsdale Avenue. Infine questo parcheggio si trova

accanto alluscita della Trans Canada Highway, ed quindi facilmente

raggiungibile sia per i venditori e sia per i clienti.

116

Keith Road Park

FRUTTETO

A North Vancouver si potrebbe creare un piano per incrementare luso

nei parchi cittadini di alberi da frutta, che rappresentano una forma di

agricoltura urbana interessante, dato che spesso non interferiscono in

maniera significativa con altre attivit urbane. In particolare potrebbero

essere destinati a frutteto il Keith Road Park, una zona verde attualmente

sotto-utilizzata, e il Cloverley Park, il cui profilo scosceso lo rende poco

adatto ad altre attivit ricreative o di svago.

St A

ndre

ws

Ave

6th St

St G

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ve

Keith Rd

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Lotto abbandonato sulla 1st Street


Che

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field

Ave

1st St

2nd St

Esplanade

Lons

dale

Ave

ORTO DIMOSTRATIVO

l lotto abbandonato di 1st Street particolarmente adatto per collocarci un

orti dimostrativo, grazie alle posizione centrale, vicino John Braithwaite

Community Centre e al percorso pedonale che porta al Lonsdale Quay.

Gli edifici alti attorno al lotto riducono in parte il soleggiamento, ma

questo non rappresenta una grande problema in un orto che non pone

tra i suoi obiettivi sue nella produzione quantitativa di ortaggi.

CloverleyPark

NORTH VANCOUVER Schema urbanisticoM

oody A

ve

3rd St

4th St

Queensbury

Ave

117

APPROFONDIMENTI PROGETTUALI

CO

NTE

STO

AS

SO

NO

ME

TR

IAP

RO

SP

ETTIV

A

La proposta formulata con il Greenskins Lab si concentrata sullOttawa

Garden, unarea verde in un quartiere residenziale di North Vancouver.

Questo spazio presenta una serie di vantaggi per la coltivazione dati

dalla superficie relativamente in piano, dalla ridotta presenza di alberi

e dallottimo soleggiamento. Anzich destinarlo ad orti urbani, abbiamo

proposto di creare una fattoria, che utilizzi tecniche di coltivazione bio-

intensiva a ridotto uso di macchinari, e i cui prodotti potrebbero essere

venduti al pubblico o utilizzati nelle mense scolastiche o ospedaliere di DE

SC

RIZ

ION

E

NORTH VANCOUVER Fattoria urbana

North Vancouver. Il lotto attraversato da una lungo percorso pedonale

pubblico, in parte coperto da pergolati. Su un lato di questo percorso

si trovano gli appezzamenti da coltivare, mentre sullaltro lato vengono

collocati gli edifici e i frutteti. Al di sotto del percorso pedonale vengono

collocate vasche per la raccolta dellacqua piovana, da utilizzare per

irrigare i campi.

La proposta stata presentata al consiglio comunale di North Vancouver

e ha ottenuto finanziamenti per proseguire la ricerca.

118

campi per la coltivazione

compostaggio e casette attrezzi

pergole e siepi

percorsi pubblici

alberi e frutteto

AS

SO

NO

ME

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SP

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DE

LLE

FU

NZIO

NI

NORTH VANCOUVER Fattoria urbana

119

area di progetto

Lower Lonsdale

Community Garden

Nel primo isolato a ovest di Lonsdale Avenue, tra la 1st e la 2nd street

si trova un lotto dismesso della dimensione di circa 4000 m2. Grazie alla

sua posizione centrale e alla vicinanza allesistente community garden,

questo spazio sarebbe molto adatto alla creazione di piccoli orti. Dato

il dislivello naturale presente, ho immaginato di creare una serie di

casetta attrezzi

serra

appezzamenti piccoli

appezzamenti grandi

alberi da frutta

10 m

CO

NTE

STO

PLA

NIM

ETR

IAS

EZIO

NI

DE

SC

RIZ

ION

E

sezioni trasversali

sezione longitudinale

scala

1:5

00

scala

1:5

00

NORTH VANCOUVER Orti urbani

terrazze della larghezza di circa 10 metri, collegate tra loro da rampe

che disegnano lo spazio e permetto di superare il dislivello. Allinterno

di queste terrazze troveranno spazio orti di dimensioni diverse: circa

4 m2 quelli pi piccoli e 30 m2 quelli pi grandi. Sono poi presenti due

serre e due casette per attrezzi, oltre che aree da utilizzare a frutteto.

120

Larea di progetto scelta un lotto abbandanato, della dimensione di

circa 1700 m2, che si trova nellarea centrale di North Vancouver, nel

primo isolato ad est di Lonsdale Avenue, tra la 1st e la 2nd Street. Uno

spazio del genere ideale per collocarci un orto dimostrativo, dato

che si trova in una zona molto frequentata, grazie alla vicinanza del

community centre e di un percorso pedonale che raggiunge il Lonsdale

Pier. Per risolvere il dislivello di circa 7 metri presente nel lotto, ho

area di progetto

percorso pedonale per il Lonsdale Quay

giardini pubblici


spazi didattici

magazzino

serra

percorso pedonale pubblico

rampa

10 m

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STO

PLA

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NI

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SC

RIZ

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E

sezione longitudinale

scala

1:5

00

scala

1:5

00

NORTH VANCOUVER Orto dimostrativo

immaginato di creare una serie di terrazzamenti, collegati da scale e

rampe. Questi terrazzi verranno utilizzati per coltivare alberi da frutta e

piante necessari alle attivit didattiche e sperimentali dellorto. Su un

lato del lotto ho invece collocato un edificio caratterizzato da un unico

tetto a falda che segue il dislivello del lotto. Questo edificio in parte

utilizzato come serra, in parte come magazzino e spazio per le attivit

didattiche.

sezione trasversale

121

fattoria urbana

parco della colletta

mercato dei

contadini

orti scolastici

aiuole edibili

orti urbani

frutteto

orto dimostrativo

parco sempione

piazza pubblica

vivaio

pista ciclabile

BARRIERA DI MILANO Schema urbanistico

Lintervento urbanistico di Barriera di Milano si focalizzato sulla trincea

ferroviaria di via Sempione, che nei piani della Variante 200 del Piano

Regolatore Generale verr trasformato in linea 2 della metropolitana.

La superficie ottenuta coprendo questa trincea sarebbe ideale per

collocarci diverse forme di agricoltura, grazie allottimo soleggiamento,

al livello di traffico relativamente basso e al fatto che la ridotta profondit

dei terreni di riporto pi adatta a far crescere verdure che alberi ad

alto fusto. Questo spazio lineare diventer spina dorsale di un progetto

complessivo che integra diverse tipologie di agricoltura urbana, e

utilizza alcune aree in prossimit della trincea per collocarci spazi

accessori come un vivaio e un mercato dei contadini. Lintervento crea

anche un corridoio ecologico tra i due parchi esistenti, parco Sempione

e parco della Colletta, e diventa occasione di creare percorsi pedonali

e ciclabili per migliorare laccessibilit del quartiere.

approfondimento

progettuale

123

scuola media Caselli

FATTORIA URBANA

Lultimo tratto della trincea prima dello Scalo Vanchiglia diventer una fattoria

urbana, ossia unarea coltivata da contadini e agronomi professionisti in maniera

intensiva. Le dimensioni di questo spazio e il fatto che sia I prodotti potranno

poi essere in parte venduti nel vicino mercato e in parte utilizzati dalla mensa

ospedaliera e scolastica del quartiere.

AIUOLE EDIBILI

Nel piccolo isolato tra corso Vercelli e via Martorelli e nella futura nuova rotonda

allincrocio tra via Corelli e via Cruto verranno create aiuole edibili, che potranno

diventare vere e proprie forme di land art che utilizza piante produttive al posto

di quelle ornamentali. Questi spazi possono dare spazio a innovative soluzioni

estetiche che collochino le piante agricole in una diversa prospettiva.

ORTI SCOLASTICI

Gli orti scolastici verranno collocati in corrispondenza delle due scuole che

affacciano su via Sempione. Potranno anche essere utilizzati dagli altri complessi

scolastici presenti nel quartiere.


124

4.500 m2

4.300 m2

4.300 m2

1.300 m2

30.000 m2

scuola media Gandhi

ORTI E FRUTTETI

La maggior parte della superficie dellintervento verr destinata ad orti e frutteti

per gli abitanti del quartiere. Questa forma di agricoltura urbana infatti quella di

maggiore successo, dato che coinvolge direttamente i cittadini. Verranno creati

appezzamenti di diverse dimensioni, per venire incontro alle esigenze di ampi

gruppi di persone. Gli orti verranno gestiti in maniera comunitaria dagli utenti,

affiancati da un gruppo di coordinamento che trover spazio per i propri uffici

presso lorto dimostrativo accanto a piazza Donatori del Sangue. La progettazione

di questi orti dovr coinvolgere quanto pi possibile i futuri utenti, per decidere

con loro quali esigenze tenere in considerazione. Inoltre sar importante integrare

gli orti con i percorsi pedonali e ciclabili, con gli spazi pubblici e con gli spazi

accessori come serre, casette per gli attrezzi e parchi gioco per i bambini.


125

11.500 m2

5.700 m2

9.500 m2

stazione della metropolitana

stazione della metropolitana

piazza Donatori del Sangue

ospedale Giovanni Bosco

ORTO DIMOSTRATIVO

Lo spazio davanti allospedale Giovanni Bosco diventer orto dimostrativo,

ossia uno spazio didattico con la missione di promuovere lagricoltura urbana

e aiutare coloro che si vogliono cimentare nella coltivazione di frutta e verdura.

Questarea particolarmente adatta a questa tipologia, dato che collocata in

una posizione strategica, tra lospedale Giovanni Bosco e la piazza Donatori del

Sangue, accanto alla futura stazione della metropolitana, e intercetta quindi vari

flussi di persone. Lorto didattico diventer un importante luogo di aggregazione

sociale per il quartiere e catalizzatore delle attivit agricole lungo tutto il parco.

VIVAIO

La porzione di isolato tra via Corelli e via Pergolesi, attualmente abbandonata,

potr diventare un vivaio specializzato sementi e piantine per da utilizzare nei

futuri orti.

MERCATO DEI CONTADINI

Lo spiazzo tra via Bologna, via Paroletti e via Sempione ideale per un mercato

dei contadini, dato che qui verr collocata una stazione della metropolitana.

In questo mercato potranno essere venduti prodotti alimentari provenienti

direttamente dalle aziende agricole dei dintorni, oltre che quelli della vicina

fattoria urbana.


126

6.300 m2

6.800 m2

2.500 m2

APPROFONDIMENTO PROGETTUALE

BARRIERA DI MILANO

Lapprofondimento progettuale si focalizzato sullisolato tra corso

Giulio Cesare e via Martorelli. Con una lunghezza di circa 120 metri e

una larghezza di 25, larea di intervento copre una superficie di circa

7000 m2. Lidea alla base del progetto stata di mantenere il laspetto

longitudinale dellarea, suddividendola in una serie di strisce dove

trovano spazio le diverse funzioni. Pur essendo aperto allaccesso

pubblico, il giardino assume un carattere introverso, chiudendosi

allesterno attraverso alcune siepi; i flussi delle persone vengono invece

concentrati nei percorsi pedonali, che, un po come in una valle, si

trovano al centro del lotto, diventando la spina dorsale dellintervento. La

sezione di base prevede che gli orti siano posti ai lati dellarea, mentre

127

nella fascia interna vengono collocati alcune spazi accessori come il

frutteto, la zona per il compostaggio o il parco giochi per i bambini.

Questa disposizione viene poi variata in alcune parti, per evitare un

aspetto monotono allintervento, inserendo funzioni come i parcheggi,

le serre e larea pic-nic. Al centro dellarea il percordo pedonale si

apre in una piazza pubblica, che diventa il centro di aggregazione

dellintevento. Particolare attenzione stata prestata al disegno della

pavimentazione, che sar composta da moduli che esaltano il disegno

longitudinale dellintervento e lasceranno spazio alla crescita della

vegetazione spontanea, un elemento importante per la biodiversit del

giardino.

Approfondimento progettuale

perco

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perco

rsi ci

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spaz

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orti

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BARRIERA DI MILANO

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128


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scala

1:1

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BARRIERA DI MILANO

20 m

129


frutteto

parcheggio

compostaggio

parco giochi

piccoli frutti

serra

casetta attrezzi

apicoltura

PLA

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cala

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bamboo

casetta attrezzi

compostaggio

frutteto

serra

casetta attrezzi

parcheggio

BARRIERA DI MILANO

20 m

130


trincea ferroviaria esistente

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scala

1:2

00

futura linea metropolitana

progetto di risistemazione della

superficie

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scala

1:2

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BARRIERA DI MILANO

131


orti percorsopedonale

percorsopedonale

ortiapicolturacompostaggio


percorsopedonale

ortipiccoli frutti


percorsopedonale

ortiparco giochi


parcheggioserra


percorsopedonale

ortifrutteto

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1:1

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BARRIERA DI MILANO

840 cm 240 cm 360 cm 240 cm 840 cm

1260 cm 300 cm 360 cm 540cm

420 cm 240 cm 360 cm 1260 cm

840 cm 240 cm 360 cm 240 cm 840 cm

300cm

840 cm 240 cm 360 cm 240 cm 840 cm

132


BARRIERA DI MILANO

ciclo dellenergia ciclo dellacquaciclo dei rifiuti

SC

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UN

ZIO

NA

MN

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cisterna dellacqua

compostaggio

pannelli fotovoltaici

133


BARRIERA DI MILANO

PR

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AA

SS

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ETR

IA

134


ORTI

Gli orti sono lelemento centrale nella generale risistemazione dellarea

di progetto. Sono previsti 73 orti di una dimensione che pu variare

dai 30 ai 40 m2. Gli orti saranno circondati da siepi e collocati ad

una altezza di 30 cm dal livello del percorso pedonale, in modo da

separarli dagli spazi pubblici e proteggerli in parte dallinquinamento

urbano.Gli orti verranno raggruppati in gruppi di 2, 4 o 6 appezzamenti,

con alcuni spazi in condivisione comune, come la casetta attrezzi e

unarea aperta con pergolato. Questa scelta dettata dalla volont

e dal desiderio di allontanarsi dal modello degli orti singoli coltivati

casetta attrezzi

pergolato

individualmente, spesso applicato nei contesti urbani. Al contrario la

presenza di aree comuni, pu favorire una gestione pi partecipata e

consapevole degli spazi affidati ai cittadini. Oltre agli appezzamenti,

gli utenti avranno a disposizione spazi allinterno delle serre e un

contenitore per il compostaggio, oltre alla possibilit di coltivare gli

alberi nel frutteto. Gli orti verranno assegnati seguendo criteri il pi

possibile ampi, in modo da dare a quante pi persone possibile

(giovani, studenti, immigrati, disabili) la possibilit di coltivarsi i propri

ortaggi.

BARRIERA DI MILANO

area comune

135


DE

TTA

GLIO

DE

GLI E

LE

ME

NTI

Oltre agli orti grandi appena descritti, stata prevista una serie di orti

pi piccoli, ispirati al modello nordamericano dei community garden.

Questi piccoli appezzamenti sono destinati a persone che non hanno

tempo o desiderio di coltivare orti grandi, ma non vogliono rinunciare

al contatto con la terra, crescendo un po di verdura e fiori. Sono

previsti 54 appezzamenti, in due modelli diversi, alcuni realizzati a

livello del terreno e altri rialzati, in modo da risultare pi agevoli per

persone anziane o disabili. Verranno quindi realizzati 40 orti del primo

tipo, con una dimensione di 230 cm x 230 cm, e 14 orti sollevati, con

una dimensione di 230 cm x 180 cm. Questi orti saranno anche dotati

di una casetta in cui collocare gli attrezzi comuni a disposizione degli

utenti.

PICCOLI ORTI

PAVIMENTAZIONE

piccoli orti

pavimentazione

230 cm

230 c

m

230 cm18

0 cm

spazio comune

natura spontanea

60 cm

500 c

m

Nel progetto stata prestata una particolare attenzione alla

pavimentazione dei percorsi pedonali e ciclabili. Questo sistema

flessibile, ma dimpatto nel disegno complessivo del parco, avr una

larghezza complessiva di 240 cm. La pavimentazione del percorso

sar composta da moduli delle dimensioni di 60 x 500 cm, realizzate

in loco in calcestruzzo, pietra o altri materiali riciclati. I moduli non

saranno posati in continuit per lasciare spazio alla crescita di

vegetazione spontanea, importante per garantire la biodiversit. La

pista ciclabile sar integrata in questo sistema di pavimentazione,

utilizzando lastre realizzate con materiale liscio e colorato in modo da

distinguerle dal percorso pedonale.

BARRIERA DI MILANO

136


DE

TTA

GLIO

DE

GLI E

LE

ME

NTI

SERRA

In un giardino che celebra la coltivazione di frutta e verdura in citt,

importante prevedere anche uno spazio per mangiare allaperto.

Trovarsi attorno ad un tavolo infatti un atto altamente conviviale che

favorisce la socializzazione tra le persone.

Nella citt di Torino spazi di questo tipo sono spesso carenti, eppure

la loro necessit resa evidente dai numerosi picnic organizzati nei

fine settimana nei parchi cittadini.

In questo contesto ho quindi previsto la realizzazione di unarea pic-

nic, con lunghi tavoli ,anzich tavolini individuali, che possano essere

utilizzati da gruppi grandi o piccoli. Sono anche presenti barbeque

fisse per organizzare grigliate e le aiuole verranno coltivate con erbe

aromatiche utilizzabili direttamente nella preparazione dei cibi.

La serra uno spazio importante negli orti alle nostre latitudini, poich

consente di prolungare la coltivazione di verdure, anche nei mesi

invernali. Nei mesi primaverili inoltre assolve la funzione di semenzaio

nel quale i semi germogliano e le piantine crescono, prima di essere

trapiantate negli orti.

Nellarea di progetto sono previste due serre di circa 50 m2 ognuna, da

mettere a disposizione degli utenti dellorto secondo unorganizzazione

comunitaria degli spazi. Le serre sono state progettate con una base

in calcestruzzo, per renderle meno soggette a vandalismo, e tetto a

falda singola.

AREA PIC NIC

barbecue

siepe di erbe aromatiche

base in calcestruzzo

serra

area picnic

serra

BARRIERA DI MILANO

137


DE

TTA

GLIO

DE

GLI E

LE

ME

NTI

arnie

laboratorio

La presenza di api molto importante in un orto. La loro attivit di

raccolta del nettare favorisce infatti limpollinazione tra piante, con un

ruolo positivo nello sviluppo di frutti e semi.

Il loro allevamento va per svolto prestando attenzione ad alcuni

accorgimenti, per evitare che la loro presenza interferisca con le altre

attivit che si svolgono nei giardini.

Ho previsto quindi che le arnie vengano collocate in una struttura

apposita, al piano rialzato, rispettando i regolamenti che prevedono

che le arnie si trovino ad almeno 2,5 m di altezza dal piano stradale.

Al piano inferiore della struttura si trova uno spazio chiuso da usare

come magazzino e laboratorio per il confezionamento del miele. Sul

tetto verranno collocati pannelli fotovoltaici per produrre lenergia

elettrica necessaria al funzionamento delle pompe dacqua del

sistema dirrigazione.

APICOLTURA

COMPOSTAGGIO

Il compostaggio unattivit fondamentale nella vita di un orto,

poich garantisce nel tempo la fertilit del suolo. Per il compostaggio

verranno previsti spazi appositi, dove gli utenti potranno portare

sfalci degli orti, oltre che eventuali rifiuti organici domestici. La

degradazione di materiale organico un processo naturale, ma se

viene svolto prestando attenzione ad alcune accortezze, garantisce

risultati migliori in tempi pi brevi.

Per il compostaggio verranno costruiti contenitori della dimensione

di 100 cm di lato, che rappresenta una capacit tale da permettere

una idonea fermentazione del materiale organico. La struttura dei

contenitori sar realizzata in modo da permettere laerazione durante

il processo di decomposizione. Ad ogni gruppo di orti verr destinato

un contenitore da utilizzare comunitariamente.

100 cm10

0 cm

100 cm

compostaggio

apicoltura

compostaggio

BARRIERA DI MILANO

138


DE

TTA

GLIO

DE

GLI E

LE

ME

NTI

Ampi spazi allinterno dellarea di intervento verranno destinati a

frutteto. Gli alberi da frutta sono infatti un elemento importante in un orto,

data la loro alta produttivit, rispetto alla necessit di manutenzione

relativamente bassa. Potranno essere coltivati una grande variet di

alberi da frutta, tra cui meli, peri, ciliegi, peschi, albicocchi, prugni, viti,

kiwi e fichi, oltre che alberi da nocciole e noci. Il frutteto sar collocato

in vasche con unaltezza di 60 cm rispetto al piano dei percorsi, per

garantire una maggiore profondit per le radici delle piante.

Gli alberi da coltivare saranno scelti privilegiando variet locali e

meno note, avviando in questo modo una politica virtuosa di recupero

di cultivar a rischio destinzione. In base alle esigenze di potatura,

gli alberi verranno coltivati a chioma libera o a spalliera, come ad

esempio nel caso di meli, peri e viti. La loro gestione sar affidata in

maniera comunitaria agli utenti degli orti, e la raccolta dei frutti potr

diventare occasione sociale di incontro tra i contadini urbani.

FRUTTETO

PICCOLI FRUTTI

Oltre ai frutteti, sono previsti spazi per la coltivazione di piccoli frutti

come fragole, lamponi, more e ribes. Questi frutti hanno interessanti

propriet nutritive, ma spesso trovano ridotto spazio nella dieta

quotidiana, a causa del loro prezzo elevato. La loro coltivazione in orti

urbani quindi importante per migliorare lalimentazione di chi abita

in citt. Le piante a cespuglio verranno piantate direttamente in terra,

mentre per le fragole saranno previste vasche rialzate, per facilitarne

la coltivazione.

Questi spazi saranno messi a disposizione degli utenti, che li

gestiranno in maniera comunitaria in base alle esigenze.

piccoli frutti

frutteto

alberi a spalliera

alberi a chioma libera

vasche rialzate

siepi di piccoli frutti

frutteto

DE

TTA

GLIO

DE

GLI E

LE

ME

NTI

BARRIERA DI MILANO

139


140

CONCLUSIONI

Da ormai pi di un anno il mondo si trova nel mezzo di una crisi che non

coinvolge solo il settore economico, ma che mette in questione le basi stesse su cui

la nostra societ si sviluppata negli ultimi decenni. Di fronte al disorientamento

e alla difcolt di interpretare questo momento, storico possiamo accontentarci di

considerarlo insieme come il segnale che un meccanismo si inceppato, e come

lo stimolo per percorrere nuove strade. Per trovare la direzione da seguire, non

possiamo che passare attraverso la rilettura di esperienze e idee del passato,

che provengono dagli intellettuali che la cultura dominante aveva spostato ai

margini.

Una lettura molto interessante da questo punto di vista quella offerta da

Petr Kropotkin, nella sua raccolta di saggi Campi, fabbriche e ofcine, scritti

alla ne del XIX secolo. Le proposte che Kropotkin aveva formulato in seguito

ad un attento esame della situazione economica e sociale della ne dell800

interessante, non tanto perch le sue previsioni si siano avverate (forse alcune di

queste cominciano a prendere forma proprio in questi anni), ma perch ci offre una

chiara immagine di sviluppo, opposto a quello che si effettivamente realizzato,

da tenere ancora in considerazione per i possibili scenari del XXI secolo. Nella

sua lucida analisi Kropotkin intravede la necessit di basare lo sviluppo pi

sullintegrazione e sullautosufcienza della produzione, che sulla specializzazione

e sulla suddivisione del lavoro, dedicando amio spazio allagricoltura, il cui modello

ciclico di funzionamento va preso ad esempio dalle altre discipline economiche.

Le speranze con cui questo studioso guardava al futuro sono per state spazzate

via da un riduzionismo che, applicando gli stessi metodi scientici in tutti i campi,

ha mano a mano rimpicciolito il proprio campo dindagine, basandosi sulidea che

affrontare un problema riducendolo nelle sue parti pi piccole permettesse poi

di risolverlo nella sua interezza. Neppure la citt scampata a questa visione: il

territorio urbano stato suddiviso e classicato in base alla funzione delle singole

porzioni, la zonizzazione diventata lo strumento per assegnare la destinazione

duso al territorio, lo standard stato assunto come il parametro obbligatorio per

garantire il successo dello sviluppo urbano. Jane Jacobs fu tra i primi ad intuire

la deriva di questo modello, offrendoci con il libro Vita e morte delle grandi citt,

unappassionata e al contempo approfondita narrazione delle energie vitali di cui

sono fatte le citt. Jacobs concludeva quel libro suggerendoci di considerare

141

la citt come una forma di complessit organica, usando una denizione presa

in prestito dalla biologia, per spiegare quei fenomeni costituiti da un notevole

numero di fattori interconnessi in un tutto organico.

Queste lezioni del passato offrono interessanti spunti di riessione sulla

futura progettazione delle citt, che non potr esimersi da un ripensamento

dei fondamenti sui cui si basava. Anche la citt infatti, pur nellinerzia che ne

contraddistingue il funzionamento, dovr abbandonare alcuni paradigmi per

adattarsi a nuove realt come lintegrazione delle funzioni al posto della loro

separazione, lautoproduzione al posto della dipendenza, il modello ciclico al

posto di quello lineare, un aumento del tempo libero a fronte di una riduzione del

tempo del lavoro e del guadagno.

Alla luce di questi ragionamenti, quindi sempre pi difcile immaginare

che la citt possa esistere come sistema separato dallagricoltura, ossia da quel

processo che ne permette la vita stessa. Restituire alla citt la dimensione agricola

le fornir innumerevoli, e imprevedibili energie, stimoli e ussi che offriranno nuova

linfa a quella che da molti considerata la pi grande invenzione delluomo.

BIBLIOGRAFIA

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142

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Coltivare in città: proposte di agricoltura urbana a Torino e Vancouver - parte 3&4

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