Collezione Anna Di Vittorio

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Collezione Anna Di Vittorio Fondazione Italiana per l’Educazione Alimentare Via Nino Bixio,4 - 20129 Milano - Italy Tel.+39 3356275515 - Fax. +39 0226260879 www.foodedu.it - email: [email protected] Per informazioni: Dr. Mauro Manni tel. 331 2608321 Bibliotecario del Convitto Nazionale Vittorio Emanuele II Piazza Monte Grappa, 5 - Roma Sezione A. Libri ammessi alla consultazione e al prestito dal n. 1 al n. 867 Sezione B. Libri ammessi alla sola consultazione dal n. 868 al n. 879 Sezione A: Scienza dell’alimentazione 1. AA.VV., Alimentazione e ambiente, Barilla/CFN, ottobre 2013 2. AA.VV., Enciclopedia degli alimenti, Boroli Editore, Novara, 2002 3. AA.VV., Food and the environment, Barilla/CFN, October 2013 4. AA.VV., Mangiare meglio per vivere meglio, Selezione dal Reader’s Digest, Milano, 5. ADICONSUM LAZIO, Guida all’attività sportiva per la prevenzione dell’obesità giovanile, Roma, 2008 6. ALBERTINI A. (a cura di), Il gusto della terza età. Nutrirsi bene per vivere bene da 7. ALBERTINI A. (a cura di), Il gusto della terza età, Coop, Casalecchio di Reno 8. ALBERTINI A.-COLLI A.-DI PRAMPERO M.-DONGHI E.-FORMIGATTI M., Nutrirsi per lo sport, SapereCoop, Bologna, 2001 9. Alimenta il tuo benessere: L’alimentazione, Coop/ANCC, 2007 10. Alimenta il tuo benessere: L’attività motoria, Coop/ANCC, 2007 11. Alimenta il tuo benessere: Le buone abitudini nutrizionali e motorie, Coop/ANCC, 2007 12. Alimentazione e salute: Robadi questo mondo!, EdidirEditore, Roma, 1989 13. Alimentazione sana per tutti, Cascina del Sorriso-Vivenda, Roma, 2005 14. Alla scoperta del cibo, COOP/A.N.C.C. 15. PROVVEDITORATO AGLI STUDI DI ROMA, Tabelle di composizione degli alimenti, Roma 16. A tavola! Indagine sul comportamento alimentare delle famiglie, Coop, Casalecchio di Reno, 2001 17. Come cuocere gli alimenti conservandone la qualità, COOP/A.N.C.C. 18. Il bambino e la sua alimentazione: L’importanza della prima colazione e della merenda, Fo.S.A.N., Roma, 1990 19. BATTISTINI N.C.-SEVERI S. (a cura di), L’alimentazione del bambino, C.I.R., Reggio Emilia, .. 20. BEMPORAD P.-MARIANI R., I lipidi nell’alimentazione, SEPA, Roma, 1989 21. BIGLIA M., Il peso irragionevole: Storie di ordinaria obesità, Insieme-Amici Obesi, 2010 22. BOSSO B.-SERAFINI C., La nostra alimentazione: Con che cosa, perché e come alimentarsi, Edagricole, Bologna, 1976 23. BRAVERMAN J.B.S., Introduzione alla biochimica degli alimenti, Etas Kompass, Milano, 1964 24. CARNOVALE E.. MARLETTA L., Tabella di Composizione degli Alimenti dell’Istituto Nazionale della Nutrizione: Aggiornamento 2000, EDRA editore, 2000

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Tel.+39 3356275515 - Fax. +39 0226260879 www.foodedu.it - email: [email protected]

Per informazioni: Dr. Mauro Manni tel. 331 2608321

Bibliotecario del Convitto Nazionale Vittorio Emanuele II Piazza Monte Grappa, 5 - Roma

Sezione A. Libri ammessi alla consultazione e al prestito dal n. 1 al n. 867 Sezione B. Libri ammessi alla sola consultazione dal n. 868 al n. 879

Sezione A: Scienza dell’alimentazione 1. AA.VV., Alimentazione e ambiente, Barilla/CFN, ottobre 2013 2. AA.VV., Enciclopedia degli alimenti, Boroli Editore, Novara, 2002 3. AA.VV., Food and the environment, Barilla/CFN, October 2013 4. AA.VV., Mangiare meglio per vivere meglio, Selezione dal Reader’s Digest, Milano, 5. ADICONSUM LAZIO, Guida all’attività sportiva per la prevenzione dell’obesità giovanile,

Roma, 2008 6. ALBERTINI A. (a cura di), Il gusto della terza età. Nutrirsi bene per vivere bene da 7. ALBERTINI A. (a cura di), Il gusto della terza età, Coop, Casalecchio di Reno 8. ALBERTINI A.-COLLI A.-DI PRAMPERO M.-DONGHI E.-FORMIGATTI M., Nutrirsi per lo

sport, SapereCoop, Bologna, 2001 9. Alimenta il tuo benessere: L’alimentazione, Coop/ANCC, 2007 10. Alimenta il tuo benessere: L’attività motoria, Coop/ANCC, 2007 11. Alimenta il tuo benessere: Le buone abitudini nutrizionali e motorie, Coop/ANCC, 2007 12. Alimentazione e salute: Roba… di questo mondo!, EdidirEditore, Roma, 1989 13. Alimentazione sana per tutti, Cascina del Sorriso-Vivenda, Roma, 2005 14. Alla scoperta del cibo, COOP/A.N.C.C. 15. PROVVEDITORATO AGLI STUDI DI ROMA, Tabelle di composizione degli alimenti,

Roma 16. A tavola! Indagine sul comportamento alimentare delle famiglie, Coop, Casalecchio di

Reno, 2001 17. Come cuocere gli alimenti conservandone la qualità, COOP/A.N.C.C. 18. Il bambino e la sua alimentazione: L’importanza della prima colazione e della merenda,

Fo.S.A.N., Roma, 1990 19. BATTISTINI N.C.-SEVERI S. (a cura di), L’alimentazione del bambino, C.I.R., Reggio

Emilia, ….. 20. BEMPORAD P.-MARIANI R., I lipidi nell’alimentazione, SEPA, Roma, 1989 21. BIGLIA M., Il peso irragionevole: Storie di ordinaria obesità, Insieme-Amici Obesi, 2010 22. BOSSO B.-SERAFINI C., La nostra alimentazione: Con che cosa, perché e come

alimentarsi, Edagricole, Bologna, 1976 23. BRAVERMAN J.B.S., Introduzione alla biochimica degli alimenti, Etas Kompass, Milano,

1964 24. CARNOVALE E.. MARLETTA L., Tabella di Composizione degli Alimenti dell’Istituto

Nazionale della Nutrizione: Aggiornamento 2000, EDRA editore, 2000

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25. CARNOVALE E.-MIUCCIO F. (a cura di), Tabelle di composizione degli alimenti, ed. 1989, INN, 1989

26. Dall’etichetta alla salute, AIRC, 2008 27. DEL TOMA E. (a cura di), In forma a tavola: Guida all’alimentazione consapevole, 1,

Gruppo Editoriale L’Espresso, Roma, 2002 28. DEL TOMA E. (a cura di), In forma a tavola: Guida all’alimentazione consapevole, 2,

Gruppo Editoriale L’Espresso, Roma, 2002 29. DEL TOMA E. (a cura di), In forma a tavola: Guida all’alimentazione consapevole, 3,

Gruppo Editoriale L’Espresso, Roma, 2002 30. DEL TOMA E. (a cura di), In forma a tavola: Guida all’alimentazione consapevole, 4,

Gruppo Editoriale L’Espresso, Roma, 2002 31. DEL TOMA E. (a cura di), In forma a tavola: Guida all’alimentazione consapevole, 5,

Gruppo Editoriale L’Espresso, Roma, 2002 32. DEL TOMA E. (a cura di), In forma a tavola: Guida all’alimentazione consapevole, 6,

Gruppo Editoriale L’Espresso, Roma, 2002 33. DEL TOMA E. (a cura di), In forma a tavola: Guida all’alimentazione consapevole, 7,

Gruppo Editoriale L’Espresso, Roma, 2002 34. DEL TOMA E., Alimentazione: domande e risposte, Il Pensiero Scientifico Edizioni, Roma,

… 35. DEL TOMA E., A tavola: Il sapore del sapere, Editrice Consumatori, Bologna, 1999 36. DEL TOMA E., Le scelte alimentari. Dai pregiudizi alle motivazioni razionali, Il Pensiero

Scientifico Editore, Roma, 1993 37. DEL TOMA E., I pregiudizi alimentari della terza età, Coop/ANCC, Roma, 1996 38. DJALMA VITALI E., L’imbroglio dietetico, Armando Editore, Roma, 1990 39. DI NEPI L. E F., Le diete, Newton Compton Editore, Roma, 1994 40. FALCOLINI R., Scienza dell’alimentazione, Signorelli Editore, Roma, 1992 41. FIDANZA A. (a cura di), Alimentazione e salute, Le Scienze Quaderni, n.° 72, giugno

1993 42. FIDANZA F.-LIGUORI G., Nutrizione umana, Idelson Editore, Napoli, 1992 43. FINZI M. - MERLINI S., Vivere meglio. Guida per alimentarsi e star bene, Associazione

Cooperative di Consumatori - Calderini, Bologna, 1984 44. FULGHESU G., Svezzamento naturale: Guida all’alimentazione del bambino, Tecniche

Nuove, Milano, 1998 45. GARAVAGLIA M., Dizionario delle calorie, Sonzogno, Milano, 1992 46. HONEGGER S., Piccoli golosi: L’alimentazione dei bambini da zero anni in su, Giorgio

Bernardini Editore, Milano, 1991 47. HUBERT A., Il cibo che protegge: Mangiare bene difendendosi dai tumori, EDT, Torino,

1992 48. IMPERATO C.-SIGNORETTI A., L’alimentazione nell’età evolutiva, Medicina e Dossier,

Giunti, Firenze, 1987 49. I.N.N., Linee guida per una sana alimentazione italiana: revisione 1997, Roma 50. LAMPARIELLO ROSEI S.-ROSEI A.M., Alimentazione benessere, Clesav, Milano, 1982 51. Linee guida Coop per una corretta alimentazione dell’infanzia, Coop, Casalecchio di Reno 52. LISI P.F., 101 buoni alimenti che si prendono cura di noi, Newton Compton Editori, Roma,

2011 53. MAFFEI F., Guida alle combinazioni alimentari, La Casa Verde, Verona, 1990

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54. Mangiare per sport. Cosa, come, quanto mangia chi fa sport, Atti del Convegno, Coop La Proletaria, Cecina, 1989

55. MARIANI COSTANTINI A., Dalla scienza alle politiche alimentari e nutrizionali: Pagine scelte di Sabato Visco, Edizioni Nuova Cultura, Roma, 2011

56. MIPAF-INRAN, Linee guida per una sana alimentazione italiana: revisione 2003, Roma 57. MORRICONE A.– PEDICINO V., Il buonadieta: Guida completa all’alimentazione per i

bambini da 2 a 6 anni, vol.1, Editori Riuniti, Roma, 1973 58. MORRICONE A.– PEDICINO V., Il buonadieta: Guida completa all’alimentazione per i

bambini da 2 a 6 anni, vol.1, Editori Riuniti, Roma, 1973 59. OUDINOT P., Tutto quello che dovere sapere sul cibo (e non vi è stato mai detto), SIAD

ed., Milano, 1982 60. PAESANO V., La verità nel piatto: guida alla sicurezza nella scelta dei cibi, Rizzoli,

Milano, 1989 61. PELLATI R., Alimentazione e salute: Guida pratica al mangiar sano, Sonzogno, Milano,

1980 62. Piramide Alimentare Italiana: Guida settimanale per uno stile di vita salutare, Sezione di

Scienza dell’Alimentazione-Dipartimento Fisiopatologia medica-Università di Roma “La Sapienza

63. Problemi d’oggi: alimentazione e salute, Atti del Convegno – Bologna 23 maggio 1984, Istituto Italiano di Medicina Sociale, Roma, 1984

64. PUCCI P., Alimentazione: Argomenti di scienza, tecnica e igiene, Camst, Bologna, 1998 65. RADETTI G., Guida alimentare per bambini, Reverdito, Gradolo di Trento, 1989 66. REGIONE EMILIA ROMAGNA, Considerazioni sui rapporti fra stato di nutrizione e salute

dell’uomo, Modena, 1984 67. REGIONE EMILIA ROMAGNA, Fabbisogni e disponibilità nutrizionali in Emilia Romagna

dal 1981 ad oggi, Modena, 1977 68. REGIONE LAZIO, Argomenti di igiene della nutrizione, Roma 69. REGIONE MARCHE, Consigli per una sana ed equilibrata alimentazione Ancona, 2000 70. RIVA M. (a cura di), Come mangi a colazione?, Giornate dei giovani consumatori, Coop

Lombardia, Milano, 1987 71. ROSSI P.L., La salute nel piatto: Il cibo è la migliore medicina, Carlo Marcantoni Editore,

Arezzo, 1987 72. ROSSI PROSPERI L., Mangiar bene per crescere bene: Guida alla corretta alimentazione

del bambino, Idea Libri, Rimini, 2000 73. SEBRELL W.H. jr.-HAGGERTY J.J., Cibo e dietetica, Mondadori, Milano, 1968 74. SECCHI G., I nostri alimenti, Hoepli, Milano, 1967 75. SOCIETÀ ITALIANA DI NUTRIZIONE UMANA-INN, Livelli di assunzione giornalieri

raccomandati di energia e nutrienti per la popolazione italiana (LARN), Revisione 1986/1987 [cofanetto con 4 opuscoli: Linee-guida-LARN-Linee guida: Dossier scientifico di base-Tabelle di composizione degli alimenti]

76. SOCIETÀ ITALIANA DI NUTRIZIONE UMANA, Prevenire l’obesità in Italia: Indicazioni metodologiche per la realizzazione di interventi di educazione alimentare, Edra, Milano, 2001

77. VALPIANA T., L’alimentazione Naturale del bambino, Red Edizioni, Como, 2002 78. Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2013: La salute dell’uomo dipende da sistemi

alimentari sani, F.A.O., Roma, 2013

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Dietetica e salute – Medicine naturali

79. AA.VV., Saper di erbe: L’erboristeria raccontata dagli erboristi, Confesercenti Provincia Roma-Azienda Romana Mercati-Unerbe, Roma, 2008

80. Ayurveda: L’antica medicina indiana, Riza Scienze, aprile 1995 81. COLUMBRO M.-ADRIA, Mangiamoci su, Mondadori, Milano, 1991 82. BELLASIO G., Le allergie: Come scoprirle come curarle, Xenia, Pavia, 1999 83. BERLINGUER G., La malattia, Editori Riuniti, Roma, 1984 84. BESSON P.G., La prima colazione della salute: La crema Budvig, tecniche Nuove,

Milano, 1996 85. BRAGA G., Più belle con la Zona, Cairo Editore, 2003 86. BREWER S., Guida pratica alle tecniche e ai cibi energetici, Tecniche Nuove-Donna

Moderna, Milano, 2004 87. CAVASSINI G.B.-DI NALLO E., La dieta padana: Mangiare è comunicare, Calderini,

Bologna, 1992 88. CELLA G., Yoga e salute, Tascabili Bompiani, Milano, 1991 89. CHEVALLIER A., Guida pratica alle piante medicinali, Tecniche Nuove-Donna Moderna,

Milano, 2004 90. Cibi biologici: Come riconoscerli, dove trovarli… come cucinarli, Riza Scienze, Milano,

maggio 1991 91. COLBIN A., Cibo e guarigione, Macro Edizioni, Cesena, 1997 92. D’ADAMO P.J.-WHITNEY C., Alimentazione su misura. Segui la tua dieta personalizzata

secondo il tuo gruppo sanguigno, Sperling & Kupfer, 1998 93. DALLA VIA G., Mappa delle combinazioni alimentari, Red edizioni, ComoINSOR-MIPAF

(a cura di), Atlante dei prodotti tipici: Il pane, Franco Angeli, Milano, 1995 94. DEL VANTESIMO A., La dieta italiana, Sperling & Kupfer, Milano, 1990 95. Una dieta per il benessere con la psicodietoterapia,Riza Scienze, giugno 1995 96. Il digiuno che guarisce, Riza Scienze, aprile 1992 97. DI NEPI L., Il libro delle diete, Newton Compton Editori, Roma, 1995 98. I disturbi alimentari, Riza Scienze, novembre 2003 99. DOTT. MAGGI, Sull’igiene della bocca e la conservazione dei denti, Clinica Dentistica

Maggi, Roma 100. DJALMA VITALI E., Alimentazione e salute, Edizioni delle Autonomie, Roma, 1982 101. “Il FRUTTO PROIBITO”, L’alimentazione naturale, Faenza, 1985 102. GRANATA G.-IODICE E., Alimentazione e medicina energetica: Omeopatia Agopuntura

Ayurveda, Raffaello Cortina Editore, Milano, 1997 103. Guida alla Medicina naturale A-Z, Selezione dal Reader’s Digest, Milano, 1993 104. HARE KRISHNA, Cibo per la pace: Un nuovo modo di mangiare e di vivere, Edizioni

Bhaktivedanta, San Casciano in Val di Pesa, 1984 105. HAUSER G., Siate più giovani vivete più a lungo: Nuova edizione con le diete italiane,

Gherardo Casini, Roma, 1952 106. HOLFORD P., Manuale di nutrizione familiare, Tecniche Nuove, Milano, 1990 107. Le intolleranze alimentari, Riza Scienze, giugno 2002 108. KUSHI M., La cucina macrobiotica, Edizioni Mediterranee, Roma, 1984 109. KUSHI M., Il libro dei rimedi macrobiotici, Edizioni Mediterranee, Roma, 1986 110. KUSHI M., Medicina macrobiotica, Edizioni Mediterranee, Roma, 1980

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111. LAVIER J.A., Medicina cinese Medicina totale, Garzanti, Milano, 1976 112. “Libro bianco sull’alimentazione” a tutela del cittadino, Associazione naturalistica

“Argonauta”, Fano, 1979 113. MANGANI V.-PANFILI A., Il ph e la dieta ortomolecolare, Tecniche Nuove, Milano, 2000 114. La maniera di conservarsi sani sino all’estrema vecchiezza, Messaggerie Pontremolesi,

Milano, 1989 115. MASTER LAM KAM CHUEN-LAM KAI SIN, La cucina feng shui, Corbaccio, Milano, 2001 116. MATTEUCCI L., La cura dell’uva, Napoleone, Roma, 1980 117. Medicina ortomolecolare: Le ultime scoperte sull’azione del cibo e delle emozioni del

corpo, Riza Scienze, Milano, settembre 1993 118. MONTIGNAC M., Bambini sani: Come prevenire e curare l’obesità infantile, Hobby &

Work, Bresso, 2004 119. MUMBY K., Le allergie alimentari, G. Bernardini ed., Milano,1991 120. MURRAY M., Il potere curativo dei cibi: Guida pratica e completa agli alimenti che aiutano

a prevenire disturbi e malattie, Red Edizioni, Novara, 2003 121. MUTI E. (a cura di), I cibi del benessere, Riza Scienze, Milano, maggio 1993 122. Naturalmente sani: Enciclopedia della medicina alternativa, Gruppo Futura, Bresso, 1995

[fascicolo a schede mobili, 1] 123. Naturalmente sani: Enciclopedia della medicina alternativa, Gruppo Futura, Bresso, 1995

[fascicolo a schede mobili, 2] 124. Naturalmente sani: Enciclopedia della medicina alternativa, Gruppo Futura, Bresso, 1995

[fascicolo a schede mobili, 3] 125. OLIVIER S., Le buone pappe per diventare grandi, De Agostini, Novara, 1998 126. PIANA M.-GRANÀ G., Guarire con i fiori, Zeus Editoriale, 2005 127. PIGOZZI P., Curarsi con il cibo: Come prevenire e curare le malattie con l’alimentazione

naturale, La casa verde, Sommacampagna, 1991 128. PRATT S.-MATTHEWS K., Super Food, Sperling & Kupfer, Milano, 2006 129. REGIONE EMILIA-ROMAGNA, Elementi di alimentazione naturistica per mantenere,

migliorare e recuperare il benessere psicofisico, n. 8, 1985 130. REGIONE EMILIA-ROMAGNA, Il miele, alimentazione-salute-bellezza, disamina delle

tradizioni popolari e delle acquisizioni scientifiche, n. 9, 1986 131. SEARS B., 7 giorni con la Zona, Mondolibri, Milano, 2002 132. SHELTON H.M., Le combinazioni alimentari fattore di salute, A.I.I. – M. Manca Editore,

Genova, 1991 133. SWENSON T., Gemmoterapia: l’uso terapeutico dei germogli vegetali, Edizioni

Mediterranee, Roma, 1981 134. THACKER E., Il grande libro dell’aceto (antiche ricette della nonna), Editions Reuille,

Nyon, 1996 135. TILDEN J.H., Tossiemia e disintossicazione come disintossicarsi, Associazione Igienista

Italiana-Michele Manca Editore, Genova, 1983 136. Torniamo in forma, Riza Scienze, maggio 2000 137. VAGA E.G., La bellezza con le erbe medicinali: Cosmesi e terapia vegetale, De Vecchi

Editore, Milano, 1977 138. VASEY C., La dieta calibrata acido-base: equilibrare il ph nell’alimentazione per risolvere

numerosi disturbi, Red edizioni, Como, 2000

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Educazione alimentare e sensoriale 139. AA.VV., alimenta il tuo benessere: kit didattico, ANCC/Coop, Casalecchio di Reno,

2007 140. Appunti di didattica delle scienze nella scuola dell’obbligo, Ed. Il Formichiere,

Milano, 1976 141. AA.VV., L’ecologia una realtà per la scuola, Libreria Editrice Fiorentina, Firenze,

1976 142. AA.VV., Mangiare bene, Quaderni del Puntoemme, Emme Edizioni, Milano, 1977 143. AA.VV., Prendeteci gusto! Un progetto di educazione permanente, Programma

interregionale “Comunicazione ed educazione alimentare”, ISMEA-MIPAF-Adnkronos [VHS]

144. Cultura che nutre, Programma interregionale “Comunicazione ed educazione alimentare”, kit didattico per insegnanti: vol. 1, La terra, il frutto, il mercato, ISMEA, Roma, 1999

145. Cultura che nutre, Programma interregionale “Comunicazione ed educazione alimentare”, kit didattico per insegnanti: vol. 2, Mangio dunque sono, ISMEA, Roma, 1999

146. Cultura che nutre, Programma interregionale “Comunicazione ed educazione alimentare”, kit didattico per insegnanti: vol. 3, A tavola con gusto e cultura, ISMEA, Roma, 1999

147. ACU & AGRISALUS, Mangiarfuori: Come e cosa mangia il mio bambino? Guida pratica alla refezione scolastica per genitori e operatori, FCE, Vignate (MI), 1995

148. AIRC., Mangioco: Le abitudini per crescere sani, Milano, 2012 149. Aiuto, ce la siamo bevuta tutta!, Scuola media di Riotorto, Coop Toscana Lazio,

Piombino, 1993 150. ALBERTI A. (a cura di), Archimede in città: Percorsi di ricerca e di studio

dall’esperienza del mondo alle discipline scolastiche, Comune di Roma-Città Educativa, Roma, 2008 [con CD-Rom]

151. A tavola insieme con gusto, 187° Circolo didattico Roma-Sodexho, Milano 152. Il bambino e il suo quotidiano. Famiglia e benessere: alimentazione e gioco, Coop

Toscana Lazio, Roma, 1993 153. BARILLA-LEGAMBIENTE, Percorsi di educazione alimentare e ambientale, Giunti,

Prato, 1992 154. BRAMWELL M., Emergenza cibo: Una guida per conoscere e difendere il nostro

pianeta, Mondadori, Milano, 2001 155. Buona merenda. Una sana abitudine, Barilla Mulino Bianco, 2010 156. CAMPANATI L., Nutriamoci così... per crescere meglio e fare sport agonistico, Free

L. Press, Milano, 1990 157. Carni e salumi, La cascina del sorriso, 2002 158. CCIAA ROMA-ARM, La fattoria didattica, 2005 159. CCIAA-ARM-RAI SAT RAGAZZI, Fattorie didattiche [VHS] 160. CCIAA ROMA-RAI SAT RAGAZZI, Sketchfarm: tratto dal programma televisivo

“Fattorie didattiche”, 2003

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Tel.+39 3356275515 - Fax. +39 0226260879 www.foodedu.it - email: [email protected]

161. Il cibo e le storie, Edizione speciale per la chiusura della sperimentazione sull’educazione alimentare, promosse dalla Coop nelle scuole di Civitavecchia, Coop “La Proletaria”, Roma, 1990 [Tabloid]

162. COMUNE DI MARINO-I.C. di via D’Azeglio di Marino, ’U ricettariu de comme se magna a Marini, a.s. 2000/2001, Marino, 2000

163. COMUNE DI MILANO, Mangiacasa: Un’alimentazione sana e equilibrata. Le buone regole per i pasti a casa, Milano

164. CONSORZIO BAICR Sistema Cultura-CNR (a cura di), I colori del cibo: Il racconto della buona tavola, Regione Lazio/assessorato Tutela del Consumatore, Roma, 2008

165. Dal campo al piatto: buono, sano e sicuro, Coop Lombardia, Milano, 2003 166. DEUTSCHES JUGENDINSTITUT, Pubblicità e consumi sui banchi di scuola: studi e

esperienze in Gran Bretagna, Francia, Italia, Stati Uniti e Germania, Coop-Franco Angeli, Milano, 2002

167. DI VITTORIO ANNA (a cura di), Il linguaggio del consumo. Programmi e attività di formazione, informazione e orientamento per il consumatore, Atti del Convegno, Coop Toscana Lazio, 1992

168. Educhiamoci a mangiare sano: Guida all’alimentazione equilibrata di bambini e ragazzi dai 3 ai 15 anni, Granarolo-Lynker-Idea, Saronno, 2011

169. Fattorie didattiche dell’Emilia-Romagna, Bologna, 2001 170. I frutti dell’orto, La Cascina del sorriso, 2002 171. GARAGNANI W.-PASSERINI V.-SANDRI S., Tra terra e cibo: Mappa delle

opportunità educative nel settore agro-alimentare, Reg. Emilia-Romagna-IRPA-Coop, Carpi 172. Il gioco dell’alimentazione nel mondo, FAO, Roma, 16 ottobre 2000 173. In vino veritas, La Cascina del sorriso, 2002 174. ISMEA-MIPAF, Cultura che nutre, Programma interregionale “Comunicazione ed

educazione alimentare”: Strumenti per l’educazione alimentare, Giunti Progetti Educativi, Firenze-Roma, 2004

175. LEDDA L. - S. MESSINA - P. PAU, Piatti da leggere, storie da mangiare. Viaggio 176. MCE-COOP La Proletaria, Saperi & Sapori: Educazione alimentare nella scuola di

base: Guida alla mostra, Roma, 1990 (B867) 177. MINELLI A.-MANNUCCI M.P., Atlante delle piante coltivate, Mondadori,

Milano,1986 178. MURRI A. et al. (a cura di), USL RM 9, Primo soccorso nel bambino, Roma,

1987 179. Nel Fantastico Mondo della Nutrizione: Schede insegnanti, Kraft Jacobs Suchard-

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2009 (con DVD allegato)

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822. Acqua: preziosa dalla prima all’ultima goccia, Regione Campania-U.E. 823. MIPAF-INRAN, Linee guida per una sana alimentazione italiana: revisione 2003,

Roma 824. PENTAPOLIS, Mens(A)Sana: Ristorazione sostenibile nelle scuole, 12 novembre

2012 825. BARTOLAZZI M., I mercati di Roma, Palombi Editori, Roma, 2002 826. KUSCAR L., Miele & C., IdeaLibri, Milano, 1990 827. ZAGO D., “La mia pappa… la tua pappa!, Sangemini S.p.A., Roma 828. LÉVI STRAUSS C., Il crudo e il cotto, Il saggiatore, Milano, 1990 829. COMUNE DI GENOVA, Carta dei servizi della ristorazione scolastica, Genova, 2000 830. CHAUDUN-LOMAZZI E.-GONTIER J., Flora l’ape, Libri per ragazzi Mondadori,

Milano, 1991 831. AA.VV., Naissances autrefois, Bibliothèque du Travail Junior, Cannes, n.° 466, 1984 832. USL RM 1-USL RM 11-SERVIZIO MATERNO INFANTILE, Sbucciando la mela:

Valutazione delle abitudini alimentari: Ricerca intervento in 4° elementare e in 1°media, Roma

833. Acqua: preziosa dalla prima all’ultima goccia, Regione Campania-U.E., Napoli 834. MIPAF-INRAN, Linee guida per una sana alimentazione italiana: revisione 2003,

Roma 835. PENTAPOLIS, Mens(A)Sana: Ristorazione sostenibile nelle scuole, 12 novembre

2012 836. La tua ricerca sull’educazione alimentare, Kellogg’s, Milano [cartellina con schede] 837. LICEO ARTISTICO “A.G.BRAGAGLIA”, Golosità Natalizie della Ciociaria,

Frosinone, 1995 838. MURRI A.-USL RM 9, Igiene alimentare nella età scolare, Roma 839. Alimentazione e nutrizione, Quaderno della salute umana, n.° 4, Centro

Sperimentale Educazione sanitaria, Perugia, 1979 840. MIPAF, Frutta made in Italy, Roma, 2012 841. MINISTERO SALUTE-MIUR-ISS-INRAN, Forchetta e scarpetta: Il piacere del

movimento e della buona alimentazione, Roma 842. L’èloge du pain, Dada, La première revue d’art, n.° 84, Paris, 2002 [Fotocopie] 843. Consigli per i genitori, Programmidea, Torino 844. Primo il latte, Centrale del Latte di Roma, Fatatrac, Firenze, 1987 845. Latte fresco: Impariamo a nutrirci, Centrale del Latte di Roma, Roma 846. Latte: bevi la vita: campagna europea di informazione a favore del consumo del

latte, Comitato Italiano Fondo di Corresponsabilità-Publilatte, Roma, 1992 847. Ci vuole un fisico bestiale: Il latte per crescere, allenarsi e vincere, Latte: bevi la

vita: campagna europea di informazione a favore del consumo del latte, Comitato Italiano Fondo di Corresponsabilità-Publilatte-CONI, Roma, 1992

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Collezione Anna Di Vittorio

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848. Il benessere del latte I vantaggi dello yogurt, Latte: bevi la vita: campagna europea di informazione a favore del consumo del latte, Comitato Italiano Fondo di Corresponsabilità-Publilatte, Roma, 1992

849. Bambini a tavola!: guida ai principi di una sana alimentazione, Università Campus Bio-medico di Roma-71° Circolo didattico di Roma “S. Valitutti”, Roma [Brochure]

Riviste 850. Italy’s best of 2013, Gambero rosso, Wine travel food, January 2013, Roma 851. Slowfood, n.° 17/2006, Bra

Cd-Rom, VHS, DVD 852. ALBERTINI A.-COLLI A.-DI PRAMPERO M.-DONGHI E.-FORMIGATTI M., Nutrirsi

per lo sport, SapereCoop, Coop Adriatica, Bologna, 2001 [CD-Rom] 853. Un clic per saperne di più sull’impresa giovane in agricoltura: Guida operativa

all’uso della CD card, OIGA-MIPAF, Roma [CD-Rom] 854. Fonte della vita: Tante ricette … per cucinare in modo veloce e fantasioso tofu,

seitan e tempeh, Ki, Sondrio [DVD] 855. Gino Genuino: Missione cibo buono, La Cascina Ristorazione, Roma [CD-Rom] 856. In bocca al lupo: La pubblicità e i comportamenti alimentari dei ragazzi, Coop

“Alimenta il tuo benessere”, Casalecchio di Reno [CD-Rom] 857. In viaggio tra i sapori d’Italia, 4: La Via Appia, Coop Divisione Supermercati – De

Agostini, Novara, 2001 [CD-Rom] 858. In viaggio tra i sapori d’Italia, 8: Le Vie Consolari di Sicilia e Sardegna, Coop

Divisione Supermercati – De Agostini, Novara, 2002 [CD-Rom] 859. In viaggio tra i sapori d’Italia, 9: La Via Salaria e Cecilia, Coop Divisione

Supermercati – De Agostini, Novara, 2002 [CD-Rom] 860. In viaggio tra i sapori d’Italia, 10: La Via Consolare dei Valichi Alpini, Coop Divisione

Supermercati – De Agostini, Novara, 2002 [CD-Rom] 861. In viaggio tra i sapori d’Italia: le vie consolari: Tutte le direzioni, Coop Divisione

Supermercati – De Agostini, Novara, 2001 [CD-Rom] 862. MIPAF.-ENOTECA ITALIANA SIENA, Vino e giovani [CD-Rom] 863. La pesca sportiva responsabile, MIPAF, Roma [CD-Rom] 864. Promotore-Divulgatore di servizi tecnici e consulenziali a sostegno e diffusione

dell’agricoltura biologica, ATI INIPA AGER-Unione Europea-Anagribios [CD-Rom] 865. PROVINCIA DI ROMA, Il biologico nell’agricoltura e nell’alimentazione, Ecoplanning

Italia, Roma [CD-Rom] 866. Il latte un mondo di benessere, Aprolat Campania e Molise [CD-Rom]

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Collezione Anna Di Vittorio

Fondazione Italiana per l’Educazione Alimentare Via Nino Bixio,4 - 20129 Milano - Italy

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867. Le Fattorie Didattiche della Lombardia 2007-2008, Regione Lombardia-CivicaMente, 2008 [CD-Rom]

Sezione B: Libri disponibili alla sola consultazione 868. AMICO G., Manualetto di Apicoltura razionale a favo fisso per uso degli apicoltori

villici, Francesco Battiato Editore, Catania, 1920 869. AMICO G., Il miele in famiglia, Francesco Battiato Editore, Catania, 1923 870. BENESPERI A., La cultura della vite a grande e rapido rendimento, Tipografia

Giachetti, Figlio e C., Prato, 1903 871. CASIERI V., Dall’oliveto all’oleificio, Antonio Vallardi Editore, Milano, 1913 872. COGESE L., La patata e la sua coltivazione intensiva, Francesco Battiato Editore,

Catania, 1924 873. COLLODI NIPOTE, Sussi & Biribissi, Salani, Firenze, 1956 874. FEDERAZIONE APISTICA ITALIANA ANCONA, Il miele alimento e medicamento,

Stab. Tip. Nacci & C., Ancona, 1926 875. MARESCALCHI A., La moderna lotta contro la peronospora, Casa Editrice F.lli

Marescalchi, Casale Monferrato, 1917 876. SOLDATI M., Vino al vino: Alla ricerca di vini genuini, Mondadori, Milano, 1969 877. STATUTI F., La fame di azoto e l’aborto del fiore dell’olivo, Francesco Battiato

editore, Catania, 1930 878. TRENTIN L., Il gelso, Casa editrice Fratelli Ottavi, Casale Monferrato, 1927 879. VOLTAN G., Sinfonia verde (spunti di propaganda forestale), Francesco Battiato

editore, Catania, 1935