Rolovana cokoladna baklava sa ljesnjacima tampaj recept tampaj recept Autor: Enisa Mandal Evlic 29 objavljenih recepata Sastojci:baklava1 Rolovana cokoladna baklava sa ljesnjacima 250 gr. gotove jufke (kore) 200 gr. mljevenog lje njaka 50 gr. mljevenog keksa 300 gr. otopljene okolade Serbet: 800 gr secera 1 vanilin secer 9 malih za kafu soljica vode Priprema: Lje njake, okoladu i keks izmje ati dobro. Jufku predvostruiti (preklopiti na pola) i premazati puterom. Potom na samom kraju nanijeti fil i rolovati jufku da bude de bljine prsta. Dok rolujete gledajte da motate cvrst, stegnut rolat. Tako uraditi sa svakom jufkom. Redati ih gotove u tepsiju jednu do druge i opet ih premazati puterom. Isecite ih kako volite, mozete na male parcice. Pei na 200 C oko 25 min . Kada su peene zaliti agdom (secernim kuvanim sirupom) koji se napravi od 800 gr . eera, 1 vanilin eer i 9 oljica vode. Kada prokljuca agda neka jos kuha 5 minuta na laganoj temperaturi. Zalijte baklavu tako da iskombinujete ohladjen ili serbet i li baklava. Baklave ostaviti par sati da se prohlade i upiju secerni sirup, a po tom ih posluziti uz neki napitak. Prijatno! Griz baklava tampaj recept tampaj recept Autor: Nihada Kopi 616 objavljenih recepata Sastojci:Griz baklava Griz baklava 12 listova jufke (kora za baklavu) Sastojci za fil: 300 gr. oraha 200 gr. griza 100 gr. secera 5 kasika vode malo ulja za prskat jufke Sastojci za agdu: 600 gr. secera 500 ml. vode 1 vanilin secer 4 kasike soka od limuna Priprema:Prvo skuhat agdu i ostavit da se hladi. Pomjesat sve navedene sastojke za fil osim ulja. Uzet jedan list jufke pa poprskat sa malo ulja. Prekrit drugim listom pa ponovo poprskat. Uz ivicu (po sirini) stavit fil i cvrsto smotat. Isjec na ronlice pa redat u nauljenu tepsiju. Poprskat uljom i pec na 180 C dok baklava nebude gotova tj. dok nedobije finu bo ju. Toplu baklavu zalit prohladjenom agdom. Ohladit skroz pa servirat uz kafu ili caj, a moze i uz casu mlijeka. Ma dobra je moze i bez iceg, probajte. Prijatno!