COFFE& bar - Radici Restaurant · Sibilla Tensione evolutiva germania Glocken Hell Pils Weissenoher...

22
COFFE & bar

Transcript of COFFE& bar - Radici Restaurant · Sibilla Tensione evolutiva germania Glocken Hell Pils Weissenoher...

C O F F E & b a r

c a f f e t t e r i ac a f f e t t e r i ac a f f e t t e r i ac a f f e t t e r i ac a f f e t t e r i ac a f f e t t e r i ac a f f e t t e r i ac a f f e t t e r i ac a f f e t t e r i ac a f f e t t e r i ac a f f e t t e r i ac a f f e t t e r i ac a f f e t t e r i ac a f f e t t e r i ac a f f e t t e r i ac a f f e t t e r i ac a f f e t t e r i ac a f f e t t e r i ac a f f e t t e r i ac a f f e t t e r i ac a f f e t t e r i ac a f f e t t e r i ac a f f e t t e r i ac a f f e t t e r i ac a f f e t t e r i ac a f f e t t e r i ac a f f e t t e r i ac a f f e t t e r i ac a f f e t t e r i a

Caffè espressoCaffè decaffeinatoCaffè macchiatoCaffè macchiatoneCaffè americanoCaffè d’orzoCaffè al ginsengCaffe macchiatone | decaffeinato | soiaCaffè correttoCaffè marocchinoCaffè freddo shakeratoCaffelatteCappuccinoCappuccino d’orzoCappuccino decaffeinato Cappuccino al ginsengCappuccino shakeratoCappuccino con latte di soiaLatte biancoLatte macchiatoCioccolata caldaCioccolata calda con pannaTè | Tisane | Infusi (consultare la carta)

BriochesProdotti senza glutineTortina individualeBicchiere monoporzione dolceCroissant salatoMini croissant salatoTramezzinoToastToast vegetarianoClub sandwichFiloncino

1 , 2 01 , 3 01 , 2 01 , 3 01 , 5 01 , 3 01 , 5 01 , 5 01 , 5 01 , 5 03,002 , 2 01 , 4 01 , 6 01 , 6 02,003,001 , 7 01 , 2 01 , 7 03,003, 5 04,00

1 , 2 01 , 3 05,004,003,502,502,004,005,007,003,50

|2,00|3,50

[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s[ s o f t ] d r i n k s

Spremuta di frutta frescaCentrifuga di frutta frescaSucchi Bio 25 clSucchi di frutta kohl 25 clSucco al pomodoroSucco al pomodoro condito

Coca Cola 33cl.Coca Cola zero 33cl.Fanta 33cl.LemonsodaSchweppesGingerino | CrodinoTè freddo (per i gusti consultare la carta)

Acqua minerale 25 clLinea J.Gasco

SpritzNegroniAmericanoAmericano RadiciHugo

Birre (consultare le pagine successive)

Vini (consultare le pagine successive)

Liquori | Distillati | Amari

3,5o4,503,004,003,004,50

3,0o3,0o3,0o3,0o3,0o3,0o3,0o1 , 5 03,00

3,0o6,005,007,0 03,50

4,0o

|8,00

|8,00

C A R TA B I R R EC A R TA B I R R EC A R TA B I R R EC A R TA B I R R EC A R TA B I R R EC A R TA B I R R EC A R TA B I R R EC A R TA B I R R EC A R TA B I R R EC A R TA B I R R EC A R TA B I R R EC A R TA B I R R EC A R TA B I R R EC A R TA B I R R EC A R TA B I R R EC A R TA B I R R EC A R TA B I R R EC A R TA B I R R EC A R TA B I R R EC A R TA B I R R EC A R TA B I R R E

italia

White CloudMundakaGuerrilla

TipopilsBibockVu.DuPadose

Sibilla

Tensione evolutiva

germania

Glocken HellPils WeissenoherBonatorClassic Export Bio

Repubblica ceca

DarkLager

33 cl33 cl33 cl

33 cl33 cl33 cl75 cl

33 cl

33 cl

50 cl50 cl50 cl50 cl

50 cl50 cl

Cr/AkCr/AkCr/Ak

Birrificio ItalianoBirrificio ItalianoBirrificio ItalianoBirrificio Italiano

Toccamalto

Birranova

WeissenoheWeissenoheWeissenoheWeissenohe

BernardBernard

5 , 5 05 , 5 06 , 0 0

5 , 5 05 , 5 06 , 0 012,00

5 , 5 0

10,00

4 ,0 04 , 5 05 , 5 05 , 5 0

6 , 0 06 , 0 0

C A R TA V I N I

Bollicine Prosecco DOCG Extra Brut Celeber | Dal BelloRosa della Regina | Dal BelloGanzo Millesinato Extra Dry | TeoloviniPrincipessa Bio | LurettaFranciacorta Saten | LantieriFranciacorta Brut | LantieriChampagne Brut Tradition | Dourdon-ViellardCremant d’Alsace Brut Bio | Julyen MeyerBlanquette de Limoux Brut Blanc | Domaine d’ABrut Dosaggio Zero Blanc de Sers | Casata Monfort

3,003,003,004,005,005,008,005,503,504,00

Bianchi Boccadirosa Malvasia Bio | LurettaRiesling Trocken | Villa Wolf Lugana DOC | Perla Del GardaMuller Thurgau | Alfio NicolodiGanzo Bianco da uva Manzoni | TeoloviniFriulano Grave | Tenuta PinniSoave Classico DOC | NardelloZurlie Corvian sui lieviti Bio Vegan | MassimagoMuscadet Sevre et Maine | Jo Landron

4,003,503,503,002,903,003,003,003,50

ROSSI Bordeaux Alios | Chateau Sainte-MaireGanzo Rosso da Cabernet Sauvignon | TeoloviniValpolicella | MassimagoFortana | Antica Corte PallavicinaRaboso Rosato sui lieviti Bio | Tessere

PASSITI Le Rane | LurettaNettare d’Autunno | TeoloviniFior d’Arancio Colli | Euganei

6,002,903,503,004,00

7,003,503,50

C O C K T A I L S

C O C K TA I L S

Uno spazio in cui il tempo si ferma, una riscoperta, una rinascita.

Sapori, aromi, forme e colori.

Sentite respirare la terra, il gusto diventa quasi palpabile, la materia è protagonista.

G O L D E NL I M O

LA HIERBA DEL PISCOES SIEMPRE VERDE

Cognac Hennesy V.S.O.P., Chartreuse verde, Falernum,succo di Limone, Miele d’acaciaShake ‘n strainAll day cocktail speziato con un giusto equilibrio sweet and sour

Pisco Tabernero, Bordiga verde, Hierba syrup, succodi Lime, albume d’UovoFiore Hierba Luisa Dry Shake | Shake ‘n strain All day cocktail setoso, leggero e morbido

Ingredienti |

Metodo | Caratteristiche |

Ingredienti |

Guarnizione | Metodo |

Caratteristiche |

11,00

11,00

L A B O R R A C H A

T R E N O M E R C I

Tequila reposado Calle 23, succo di Pompelmo, Top Salty Kiss, TabascoBuild Long drink deciso con sensazioni forti che si esaltano reciprocamente

Mezcal Vida del Maguey, Bordiga rosso infuso al Caff è, Bekes Haz, aff umicatura di LegnoScorza d’Arancia essicataTh rowingPre dinner aff umicato di gusto amaricante e dissetante

Ingredienti | Metodo |

Caratteristiche |

Ingredienti |

Guarnizione | Metodo |

Caratteristiche |

10,00

09,00

A R C I M B O L D O # 2

R I C E F I Z Z

Vodka Moskovskaya infusa all’Aglio, Cachi, Granadine syrup, succo di Limone, foglie di BasilicoFoglie di BasilicoShake ‘n strainAll day cocktail amabile di forte carattere in contrasto a gusti dolci

Gin Old Raj, succo di Lime, succo di Limone, Rice syrup, crema di Riso, albume d’Uovo, Sambuca Molinari,Bitter homemade di Zaff erano, top SodaShake ‘n strainLong drink melodioso di toni morbidi

Ingredienti |

Guarnizione | Metodo |

Caratteristiche |

Ingredienti |

Metodo | Caratteristiche |

10,00

09,00

C A M O U F L A G E

J A C K ’ S C O F F E E

Gin Big Gino, succo di Mele infuse alla Menta, Galliano,affumicatura al Tè verdeCiuffo di MentaShake ‘n strainLong drink seducente e fresco di buon tenore alcolico

Whiskey Jack Daniel’s N° 7, Confettura homemade alla Zucca,doppio Caffè espresso, Half&Half creamSemi di Zucca essicatiShake ‘n strainAfter dinner cremoso e ricco di profumi

Ingredienti |

Guarnizione | Metodo |

Caratteristiche |

Ingredienti |

Guarnizione | Metodo |

Caratteristiche |

10,00

09,00

LA SECONDA PRIMAVERA (OGNI FOGLIA È UN FIORE)

L A G I A C C A D E L N O N N O

Ron Havana 3, Cinzano bianco 1757, Maraschino,Bitter homemade al Pepe nero, essenza all’AranciaStirPre dinner angelico e temprato di complessa struttura

Rhum J. Bally, Calvados Roger Groult Pays d’Auge 8,red Apple syrup, Zenzero pestato, Anice stellato, stecca di Cannella, scorza di Mela rossa essicate, foglie di Alloro, foglie di SalviaBuildAfter dinner caldo, speziato e corroborante

Ingredienti |

Metodo | Caratteristiche |

Ingredienti |

Metodo | Caratteristiche |

08,00

12,00

P U N C H D E L G I O R N OChiedilo caldo o freddo

08,00

I nostri cocktail sono sapientemente realizzati dal Barman Marcello Toscano.

Il suo segreto è la passione per le nostre radici e la combinazione creativa dei prodotti che la natura ci offre.