Cociña de samaín
-
Upload
chelo-alvarez-veira -
Category
Education
-
view
520 -
download
10
Transcript of Cociña de samaín
![Page 1: Cociña de samaín](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022013105/5595b6d51a28ab054e8b4569/html5/thumbnails/1.jpg)
COCIÑA DE SAMAÍN Confitura de cabaza
Ingredientes: • 2 quilos de cabaza • 2 quilos de azucre • 1 vaso de auga
A cabaza é unha hortaliza, así que é un alimento regulador. Ten vitamina A, E, B1,B2, B3 e B6, minerais e moita fibra.
O azucre é un alimento enerxético.
Elaboración: Cortamos a cabaza en anaquiños
![Page 2: Cociña de samaín](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022013105/5595b6d51a28ab054e8b4569/html5/thumbnails/2.jpg)
Botamos na pota unha pouca auga no fondo, a cabaza e poñemos a ferver. Remexemos un pouco e esperamos
![Page 3: Cociña de samaín](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022013105/5595b6d51a28ab054e8b4569/html5/thumbnails/3.jpg)
Cando vexamos que se desfai sacámola da auga e triturámola. Se tomamos a confitura cunha torrada de pan
(alimento enerxético) e con leite (alimento construtivo) para almorzar, faremos unha comida moi completa e equilibrada.
![Page 4: Cociña de samaín](https://reader030.fdocuments.net/reader030/viewer/2022013105/5595b6d51a28ab054e8b4569/html5/thumbnails/4.jpg)
Engadimos o azucre e remexemos . Seguirá a lume lento ata que ferva. Repartimos en recipientes E agora toca fregar e recoller