Croquetas / CroquettesGORGONZOLA CHEESE

CHORIZO

BABY SQUID

HAM

ASSORTMENT

DE QUESO GORGONZOLA

DE CHORIZO

DE CHIPIRONES

DE JAMÓN

MIX DE CROQUETAS

Clásicas / Classics

TARTAR DE SALMÓNahumado y aguacate

SMOKED SALMON TARTAR with avocado

ENSALADILLA RUSAcon ventresca de atún

SPANISH POTATO SALAD with tuna flank

PATATAS BRAVAS ligeramente picantes

BRAVAS POTATOES (slightly spicy)

PROVOLONE fundido a las finas hierbas

MELTED PROVOLONE with fine herbs

SALMOREJO o CREMA DE TEMPORADA

SALMOREJO OR SEASONAL CREAM

PULPO A LA GALLEGA con pimentóny aceite de oliva virgen extra

BOILED OCTOPUS with paprika and extra virgin olive oil

Pinchos / Hors d’oeuvresPINCHO DE SOLOMILLO DE CERDO, queso Brie y cebolla caramelizada

PINCHO DE VENTRESCA de atún, anchoa y piparra

PINCHO DE ENSALADA DE CANGREJO, huevo y mahonesa

PINCHO DE FOIE A LA PLANCHA, paletilla ibérica y confitura de manzana

PINCHO DE TORTILLA

PORK TENDERLOIN TAPA, Brie cheese and caramelised onion

SLICE OF TUNA FLANK ANCHOVIES and piparra peppers

CRAB SALAD,egg and mayonnaise

GRILLED FOIE, IBERIAN HAM and apple jam

SLICE OF TORTILLA

tapas

CROQUETAS / CROQUETTES

PINCHO DE SOLOMILLO /PORK TENDERLOIN TAPA

FRIED ARTICHOKES with Iberian ham

BULL TAIL shredded with mashed potatoes and truffles

CHICKEN NUGGETS marinated

MEATBALLS traditional handmade recipe

PADRÓN PEPPERS

GARLIC SHRIMP

CHORIZO with cider

ALCACHOFAS FRITAScon paletilla ibérica

RABO DE TORO desmigado sobre puré de patata trufado

TIRAS DE POLLO marinadas

ALBÓNDIGAS hechas a mano a la manera tradicional

PIMIENTOS DE PADRÓN

GAMBAS AL AJILLO

CHORIZO a la sidra

PINCHO DE FOIE / GRILLED FOIE TAPA

PALETILLA IBÉRICA, mézclum, queso Gorgonzola y nueces

QUINOA, garbanzos y mézclum con trigueros, queso fresco y tomate cherry

QUESO DE CABRA,mézclum, tomate cherry, pasas, piñones y picatostes

BURRATA FRESCA con tomate raf, pesto y salsa de trufa

CÉSAR con pollo crujiente, Parmesano, picatostes y tomate cherry

IBERIAN HAM, assorted green leaves, Gorgonzola cheese and walnuts

QUINOA, chick peas, assorted green leaves, wild asparagus, fresh cheese and cherry tomatoes

GOAT CHEESE, assorted green leaves, cherry tomatoes, raisins, pine nuts and croutons

FRESH BURRATA CHEESE with Raf tomato, pesto and truffle sauce

CAESAR SALAD with crispy chicken, Parmesan, croutons and cherry tomatoes

saladsQUINOA / QUINOA SALAD

ensaladas

DE QUESO DE CABRA / GOAT CHEESE SALAD VEGETAL con atún, huevo,tomate, mézclum y mayonesa

MÁSQCLUB con pollo a la plancha, panceta crujiente y todo lo que no puede faltar en un clásico

MIXTO con prosciutto cotto y queso Brie

Pan de sándwich / Sandwich bread

entrepanessandwiches

VEGETABLE with tuna, egg, tomato, assorted green leaves and mayonnaise

MÁSQCLUB with grilled chicken, crispy bacon and all the must-have classic ingredients

MIXED with prosciutto cotto and Brie cheese

CÉSAR con pollo crujiente, Parmesano, cebolla caramelizada, mézclum y salsa césar

PALETILLA IBÉRICA, tomate de rama y aceite de oliva virgen extra

JAMÓN 100% IBÉRICO de bellota, tomate de rama y aceite de oliva virgen extra

PALETILLA IBÉRICAcon QUESO BRIE

LOMO DE CERDO con paletilla ibérica, pimiento verde y queso Manchego

MÁSQCLUB / MÁSQCLUB

JAMÓN 100% IBÉRICO DE BELLOTA / FROM 100% ACORN-FED IBERIAN PIGS

Se sirven con chips vegetales / Served with vegetable chipsElige entre pan de cristal o de chapata / Your choice of crystal bread or ciabatta

CAESAR with crispy chicken, Parmesan, caramelised onion, assorted green leaves and Caesar dressing

IBERIAN HAM, vine tomato andextra virgin olive oil

IBERIAN HAM from 100% acorn-fed pigs vine tomato and extra virgin olive oil

IBERIAN HAMwith BRIE CHEESE

PORK LOIN with Iberian ham, green pepper and Manchego cheese

PAN DE CRISTAL con TOMATE CRYSTAL BREAD with TOMATO

tablas ibéricas

LA CALIDADDEL SABOR 100% IBÉRICO

QUESOS / CHEESES

EMBUTIDOS IBÉRICOS VARIADOS / ASSORTMENT OF IBERIAN COLD CUTS

IBERIAN HAM(60g) with crystal bread and vine tomato

IBERIAN HAM from 100% acorn-fed pigs (60g) with crystal bread and vine tomato

CHEESES: Manchego, Blue, Parmesan, Brie, Tete de Moine and their accompaniments

IBERIAN COLD CUTS AND ASSORTED CHEESES: Iberian ham, pork loin sausage, Manchego, Blue and Tete de Moine cheese and their accompaniments

ASSORTED IBERIAN COLD CUTS: Iberian ham, pork loin, salchichon sausage and chorizo

PALETILLA IBÉRICA (60g) con pan de cristal y tomate de rama

JAMÓN 100% IBÉRICO de bellota (60g) con pan de cristal y tomatede rama

QUESOS: Manchego, Azul, Parmesano, Brie, Tete de Moine y sus complementos EMBUTIDOS IBÉRICOS Y QUESOS VARIADOS: paletilla ibérica, lomo ibérico, queso Manchego, Azul, Tete de Moine y sus complementos

EMBUTIDOS IBÉRICOS VARIADOSpaletilla ibérica, lomo ibérico, salchichón y chorizo

THE QUALITY OF 100% SPANISH FLAVOUR

Iberian cold cuts

HOT DOG MQM con queso crema, ketchup y cebolla frita

ROSBIFcon cebolla caramelizada, queso Manchego y mostaza

CARRILLERA DE TERNERA con cebolla frita

HOT DOG MQM with cream cheese, ketchup and fried onions

ROAST BEEF with caramelised onion, Manchego cheese and mustard

VEAL CHEEK with fried onions

QUESO DE CABRAcon verduras asadas

PALETILLA IBÉRICA conMOZZARELLA y rúcula

PALETILLA IBÉRICA con QUESO BRIE

FOIE con paletilla ibérica y compota de manzana

CLÁSICA con paletilla ibérica,tomate de rama y aceite de oliva virgen extra

SALMÓN AHUMADO con crema de queso y encurtidos

SOLOMILLO DE CERDOcon cebolla caramelizada y queso Brie 8,9€

GOAT CHEESE withroasted vegetables

IBERIAN HAM with MOZZARELLA and arugula

IBERIAN HAM with BRIE CHEESE

FOIE with Iberian ham and apple sauce

CLASSIC with Iberian ham, vine tomato and extra virgin olive oil

SMOKED SALMON with cream cheese and pickles

PORK TENDERLOIN with caramelised onion and Brie cheese

PALETILLA IBÉRICA con MOZZARELLA y rúcula / IBERIAN HAM with MOZZARELLA and arugula

tostas

CARRILLERA DE TERNERA con cebolla frita / VEAL CHEEK with fried onions

rollsSe venden por unidad / Unit price

SORBETE DE MANDARINAy otros HELADOS

TARTA CASERA DE ZANAHORIA y nueces

SOUFFLÉ cremoso de chocolate

TARTA DE LIMÓN y merengue flambeado

HOJALDRE DE MANZANA(ideal para 2 personas)

TARTA MÁSQMENOS de chocolate y queso a la Guinness

TARTA DE QUESO horneada con mermelada de arándanos

MANDARINE SORBET and other ICE CREAM FLAVOURS

HOMEMADE CARROT CAKE with walnuts

Creamy chocolate SOUFFLE

LEMON MERINGUE cake flambé

APPLE TART (ideal for two)

MQM CHOCOLATE CHEESECAKE with Guinness

CHEESECAKE with blueberry marmalade

TARTA MÁSQMENOS / MÁSQMENOS CAKE

desserts

postres

TARTA DE QUESO / CHEESECAKE

TARTA CASERA DE ZANAHORIAHOMEMADE CARROT CAKE

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