CLIPPING Sebrae/Anexos... · 2017. 6. 5. · CLIPPING DA PANIFICAÇÃO...
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CLIPPING DA PANIFICAÇÃO Projeto de desenvolvimento do setor de panificação e confeitaria com atuação na qualidade, produtividade e sustentabilidade Edição 125 - Ano III 10/04/2017 a 13/04/2017 Qualificação na Panificação O mercado da panificação evolui, novas receitas começaram a surguir a ponto de aprimorar o processo de fazer o pão. O setor, principalmente a profissão de padeiro e confeiteiro estão passando por uma fase de exigência cada vez maior, afinal o mercado pede isso, qualidade nos produtos. A palavra da vez agora é qualificação profissional. Saiba mais: http://bit.ly/2p0VV3I Seminário Tecnológico da Panificação e Confeitaria Saiba mais: http://bit.ly/2pdtvjH Restaurantes driblam a crise com preços mais atraentes Para atraírem de volta a clientela, os proprietários que- bram a cabeça para cortarem custos dos pratos sem afetar a qualidade. Saiba mais: http://abr.ai/2novMeF Formalizações de bares e restaurantes aumenta 15% em Minas Gerais Saiba mais: http://bit.ly/2nTnx6D Cozinheira cria coxinha para Páscoa e recebe encomenda da Bélgica De uma receita simples e praticamente sem variações, a boa e velha coxinha de repente se tornou em uma espécie de laboratório de testes para empresários em busca de inovações. Saiba mais: http://bit.ly/2oDP2nF Páscoa deve ser dos ovos caseiros, aponta pesquisa Em tempos de economia em crise, os ovos de Páscoa per- dem relevância e afastam os consumidores das compras. Saiba mais: http://bit.ly/2nmmdwD Seminário de Fortalecimento do MEI em Mossoró Saiba mais: http://bit.ly/2p1aAvv
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CLIPPINGDA PANIFICAÇÃO
Projeto de desenvolvimento do setor de panificação e confeitaria com atuação na qualidade, produtividade e sustentabilidade
Edição 125 - Ano III10/04/2017 a 13/04/2017
Qualificação na PanificaçãoO mercado da panificação evolui, novas receitas começaram a surguir a ponto de aprimorar o processo de fazer o pão. O setor, principalmente a profissão de padeiro e confeiteiro estão passando por uma fase de exigência cada vez maior, afinal o mercado pede isso, qualidade nos produtos. A palavra da vez agora é qualificação profissional.
Saiba mais: http://bit.ly/2p0VV3I
Seminário Tecnológico da Panificação e ConfeitariaSaiba mais: http://bit.ly/2pdtvjH
Restaurantes driblam a crise com preços mais atraentes
Para atraírem de volta a clientela, os proprietários que-bram a cabeça para cortarem custos dos pratos sem afetar a qualidade.
Saiba mais: http://abr.ai/2novMeF
Formalizações de bares e restaurantes aumenta 15% em Minas GeraisSaiba mais: http://bit.ly/2nTnx6D
Cozinheira cria coxinha para Páscoa e recebe encomenda da BélgicaDe uma receita simples e praticamente sem variações, a boa e velha coxinha de repente se tornou em uma espécie de laboratório de testes para empresários em busca de inovações.
Saiba mais: http://bit.ly/2oDP2nF
Páscoa deve ser dos ovos caseiros, aponta pesquisa
Em tempos de economia em crise, os ovos de Páscoa per-dem relevância e afastam os consumidores das compras.
Saiba mais: http://bit.ly/2nmmdwD
Seminário de Fortalecimento do MEI em MossoróSaiba mais: http://bit.ly/2p1aAvv
10/04/2017 a 13/04/2017CLIPPINGPRODUTOS E EMPRESAS
Confeitaria cria ovos de Páscoa criativosLocalizada nos Jardins, bairro nobre de São Paulo, a Ope-ra Ganache foi aberta em setembro de 2003. A loja tem um público-alvo específico por causa da localização, da qualidade da matéria-prima e do preço.
Saiba mais: http://bit.ly/2o9YxrX
Nestlé entrega ovos de Páscoa em casaSaiba mais: http://bit.ly/2pdPEhQ
Fhom lança biscoito de tapioca com chocolateSaiba mais: http://bit.ly/2pyiwRo
De olho na alimentação saudável, ShopRite expande entrega gratuita de frutas a criançasSaiba mais: http://bit.ly/2pbCjtk
Chef Inaiá Sant’Ana cria linha de doces especialmente para a PáscoaÀ frente da Quitutices, a confeiteira adapta receitas de ovos de chocolate, pirulitos e palha italiana, entre outras guloseimas especialmente para o período de Páscoa.
Saiba mais: http://bit.ly/2pdFKwN
Chocolate Turma da Mônica, ícone dos anos 90, será relançadoOs pacotes de 60g dos chocolates vinham com três unidades e eram feitos com chocolate ao leite e choco-late branco que caracterizava os personagens do gibi.
Saiba mais: http://bit.ly/2nJH510
Assaí volta a impulsionar receita do GPA em 2017Saiba mais: http://bit.ly/2oDXOST
Golden Foods traz novos aperitivos e cervejasSaiba mais: http://bit.ly/2pbvEPT
La Boulangerie Bistrô será inaugurado em BrasíliaSaiba mais: http://bit.ly/2orrFvz
Carrefour Brasil cresce 10,5% no 1° trimestreSaiba mais: https://glo.bo/2nJCNH3
Elma Chips cria Fandangos com farinha integralSaiba mais: http://bit.ly/2pbv7gE
Fit Food lança linha de massas funcionais e sem glútenSaiba mais: http://bit.ly/2orDIJa
10/04/2017 a 13/04/2017 CLIPPING
ECONOMIA
CONSUMO
Supermercados se preparam para atender fluxo de clientes nesta semanaTradicionalmente, a semana que antecede a Páscoa concentra a maior parte das vendas nos supermercados. Pensando nos clientes que deixaram as compras para a última hora, as redes Extra e Pão de Açúcar selecionaram sugestões para quem vai presentear e preparar o almoço de Páscoa.
Saiba mais: http://bit.ly/2orxWrd
Ovos de Páscoa ficam até 45% mais baratos nas lojas onlineEntre as marcas de Ovos de Páscoa analisados, 70% dos produtos foram encontrados com menor valor na loja online. A procura pelo produto na internet teve aumentou de 30%, se comparado ao mesmo período de 2016.
Saiba mais: http://bit.ly/2oEbH3n
Consumidor ensaia novo retorno às comprasO volume de brasileiros visitando varejistas subiu em março segundo o Serasa Experian.
Saiba mais: http://bit.ly/2nJN4D0
Queda na venda de ovos de chocolateAumento do IPI dos chocolates tornou os ovos ainda mais caros.
Saiba mais: http://bit.ly/2orK6QU
Preço do chocolate sobe 12,61% e encarece ovo de PáscoaSaiba mais: https://glo.bo/2p1iDrW
Consumidores pagam mais de 54% em tributos da PáscoaSaiba mais: https://glo.bo/2owqsor
Alimentos voltaram a subir no IPCA em marçoSaiba mais: http://bit.ly/2pywmTA
Produtos da cesta de Páscoa estão 0,36% mais carosSaiba mais: http://bit.ly/2pbGfKx
CLIPPING 10/04/2017 a 13/04/2017
EMPREENDEDORISMO
Custos Operacionais no setor de panificaçãoNos últimos anos o setor vem agregando uma série de novos serviços como café da manhã, almoço, ampliou muito o leque de produtos e isso teve um efeito colateral, foi o aumento dos custos indiretos. Agora o foco é ganhar produtividade e eficiência.
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Modernizando a área de atendimento ao cliente: da visão à práticaO que move a sua área de relacionamento com clientes? Qual é o motivo pelo qual você disponibiliza canais de co-municação com os seus consumidores? As respostas que você tiver para elas pode determinar se você está preparado ou não para o novo consumidor e, consequen-temente, para atendê-lo da forma que ele exige.
Saiba mais: http://bit.ly/2pyFasP
Controle de finanças: 2 dicas de relatórios de receitas brutas para MEISaiba mais: http://bit.ly/2oEj7Ui
Qual a receita bruta e o número de empregados para MEI, ME e EPP?Saiba mais: http://bit.ly/2nJX0wt
Quer empreender? Veja dicas para tirar seu sonho do papelSaiba mais: http://bit.ly/2oEoItZ
Como resgatar a energia e a motivação do time?Saiba mais: http://bit.ly/2pyh94W
Sucessão familiar: mantendo o negócio em famíliaA sucessão familiar é um assunto central das empresas familiares que constituem uma grande parcela dos grupos empresariais mundiais e nacionais. No Estudo “Pesquisa de Empresas Familiares 2016” da PWC, lançado no fim do ano passado, 79% de 2,8 mil empresas pesquisadas dizem que esperam crescimento nos próximos cinco anos, mos-trando otimismo dos empresários nesse segmento.
Saiba mais: http://bit.ly/2pywQJu
