Anisa Milawati Rahayu (1206373)

Ari Ginanjar Raharja (1206497)

Noviyanti (1203030)

Civilisation

LA POPULATION

La france compte d’habitants. aujourd’hui 58 millions

Les grandes agglomérations urbaines sont:

l’île-de-France (10.925.400 habitants)Rhône-Alpes (5.634.000) Provence-Alpes-Côte d’Azur (4.494.000)Nord-Pas-de-Calais (3.990.000)Pays de Loire (3.128.000)

L’IDENTITÉ

Les grandes familles de nomsles plus fréquents

Origine germanique: Bernard, Richard, Robert, Bertrand,

GirardOrigine biblique ou saints: Martin, Thomas, Laurent, Simon, MichelD’Après un nom de métier: Lorey, Lefebvre, Fournier, Faure, Mercier.D’Après un lieu d’origine: Dubois, Dupont, Fontaine, Duval,

Dumont.Surnom: Petit, Durand, Garcia, Moreau, Roux.

Symboles Républications et fêtes nationales

La MarseillaiseL’hymne national

Le drapeau tricolore bleu blanc

rouge

14 juilletLa fête

L’esprit caractérise par son organisation. Il a ses exercies ses notamment la disertation. L’école forme l’élève à avoir un esprit organisé. La réthorique a imposé le plan en trois parties (thèse, antithèse, synthèse) : l’exposé juridique ou administratif préfère le plan en deux parties (constat, solutions). L’esprit exige donc la clarté et cultive la brièveté comme une politesse. De l’esprit, les français en mettent par tout : dans l’arrangement de leurs jardins << à la française >>, dans

l’urbanisme de leurs villes, dans leur goût pour la construction de grand systèmes hiérarchisés. Mais c’est dans les jeux avec les mots, dans cet amour de l’utilisation de la langue, que se reconnait le mieux l’esprit français : l’esprit rabelaisien, l’esprit voltairien, le goût pour le pamphlet, le culte de la forme courte comme la maxime, l’art du sonnet en poésie sont des marques de cet esprit.

L’ESPRIT FRANÇAIS

LE CALENDRIER

Pour les Français, l’année commence deux fois : le 1e janvier et début septembre. En janvier, ils échangent leurs vœux par téléphone, en envoyant des cartes de vœux ou des message électroniques. Au cours de cette année-la, ils changeront deux fois d’heure (heure d’hiver : dernier dimanche d’octobre, heure d’été : dernier dimanche de mars), ceux qui paient l’impôt découpent l’année par tiers : premier tiers en février et dernier tiers en septembre, le plus difficile à payer, juste après les vacances.

Début septembre commence l’année organisée par le calendrier scolaire : c’est la rentrée ! on parle de rentrée politique, de rentrée syndicale, des spectacles de la rentrée… Ainsi, la France vit aussi au rythme de la rentrée des classes, des vacances scolaire de la Toussaint (1e novembre), de Noël, du mardi gas ou vacances de neige (février), de pâques. L’examen du baccalauréat en juin est le grand moment de l’année scolaire : toute le France passe le bac et médite sur les sujets de philosophie, l’épreuve dont tous les medias parlent.

Les résultats du baccalauréat à peine connus, la France part en vacances : c’est le temps des embouteillages sur les routes et du bronzage sur les plages.

À CHACUN SON TEMPS

Le catholicisme a donné son rythme au calendrier des français. Noël, Pâques, Pentecôte, Toussaint sont les repères forts de la pratique religieuse et de la vie sociale, aujourd’hui, d’autres dates du calendrier religieux sont respectées : le Ramadan des musulmans et la fête de l’Aïd, le Grand Pardon des juifs ainsi que le Nouvel An chinois. La france républicaine imprime, elle aussi, sa marque sur le temps et sur la vie sociale.

Le 1er mai (Fête du Travail) est l’occasion d’offrir du muguet << porte-bonheur >>. 8 mai (Fête de la Victoire 1939-1945), 14 juillet (Fête nationale), 11 novembre (armistice 1914-1918) sont les temps forts de la célébration de la mémoire nationale, pendant lesquels se mêlent souvenirs et questionnements. Entre la Collaboration avec les nazisde la période 1939-1945, les millions de morts inutiles de 1914-1918, les violences pendant la guerre d’Algrérie (1954-1962), la mémoire nationale a beaucoup à faire.

Une Journée Ordinaire

Faire la Fête

Les Horaires d’ouverture

Les Horaires d’ouverture des magasins en France sont Variables:Les grands centres commerciaux et les supermarchés sont ouvrets de 10h à 19h et parfois le dimanche matin de 10h à 13h. Dans les grandes villes, ils sont ouverts jusqu’ à 22h. Les petits commerces ouvert de 8h à 20h. Magasins d’alimentation souvent tenus par des maghrébins (Tunisiens, Algériens, Marocains), sont ouverts jusqu’ à 22h.

L’ESPACE DE LA MAISON

 LES ÉQUIPEMENTS

À TABLE Habitudes

Les habitude des Français ont changé depuis quarante ans. Ils dépensent moin d’argent pour la nourriture it ils font plus attention à leur santé. Ils achètent de la nourriture bio.

Ils ont produits <<bio>> : fruits, légumes, produits laitiers, viandes. Crise de <<la vache folle>>

 

À TABLE

Tendance :

Les Francais mangent :(+) légumes frais (-) pommes de terre(+) volaille et poisson (-) viande de bœuf(2) vin ordinaire (3) d’eau minérale (110 litres par an et

par personne)

Principaux Repas

En France, on generalement trois repas par jour : le petit dejeuner, le dejeuner, et le diner.

Le petit dejeuner : Ils se compose souvent d’une boisson chaude (café, café au lait rarement chocolat chaud ou

the), de tartines avec du beurre et de la confiture et eventuellement d’un yaourt. Les enfants prennent des cereals. N’oublie les croissants, connus dans le monde entier !

Le dejeuner : (12h et 14h) dans les grandes villes, on mangent plus à la cantine, dans un bistro ou une brasserie.dans les petites villes, en revanche chez soi pour dejeuner.

Menu :-d’une entrée (salade, charcuterie, saumon fume..)-d’un plat principal (viande ou poisson accompagne de legumes)-d’un dessert (fruit, gateau) et d’un café

Note : Quand on n’a vraiment pas beacoup de temps, ou peu d’argent, on prend un plat unique ou on mange simplement un sandwich, une quiche, un croque-monsieur “la restaurant rapide”. Entre 16h et 17h, les enfants prennent leur gouter : un pain au chocolat, ou une tartine, accompagne une boisson.

Le diner (20h) : reunit toute la famille. C’est le repas le plus important une entree, un plat principal du fromage, un dessert, sans oublier un bon verre de vin! Quand on est entre amis, avant ce repas, on propose de boire aperitif.

Note : Un apéritif est une boisson alcoolisée habituellement servi avant un repas pour

stimuler l'appétit, "Apéritif" est un mot français dérivé du verbe latin aperire, qui signifie «ouvrir».

Les repas quotidiens adaptés aux envie des uns et des autres. Les repasde fête restent un moment où l’on célèbre le plaisir d’être ensemble et où l’on prend son temps.

Des moments gastronomiques : - les repas familiaux conservent la tradition. – les repas entre amis d’un plat unique (fondue, raclette, couscous, cassoulet, choucroute, paella).

Des jeunes préfères : steak-frites, couscous et hamburgers qu’ils accompagnent, pour 25% d’entre eux (+) Coca cola.

Les adultes préfères : potau-feu, gigot d’agneau et blanquette de veau.

Les Francais aiment la bonne cuisine a la maison au restaurant, mais

Quand ils reçoivent des invités, ils restent attachés à leurs traditions culinaires.

Au supermarché en France, a quel point les Français on découvre cuisines du monde : Italienne, espagnole, chinois, indienne, thaïland, maghrébine, moyen-orientale, tropicale.

Conflits

au Nord au Sud

La cuisine au beurreLa preference pour la biereLa predominance du cuit, du farieux

La cuisine a l’huileLa preference pour le vinLa predominance du cru, des fruits et des legumes vertsLes Francais les aiment, capables de partager la

France en deux.L’oppsosition culinaire traditionnelle Nord-Sud.

Oppose cuisine traditionnelle et nouvelle cuisine. La France aiment la viande saignante (encore rouge) et plutôt cuite; de même, les légumes verts se mangent <<al dente>> ou bien cuits.

Sucré : les mélanges, les raisins secs dans le salade, le miel avec l’agneau, les cerises avec le canard, et ceux qui jugent la frontière entre sucré et sale infranchissable.

La querelle vin blanch se boire avec du fromage, vin rouge s’accompagne le poisson.

La carte de vins (AOC) : le meilleurs vins rouges sont les vins de Burgogne et de Bordeaux.

CONSOMMER

L’argent

Le salaire moyen est de 2.050 € par mois mais la moitie des salaries gagnent moins de 1.300 € par mois. Les cadres gagnent environ trois fois plus que les ouvriers ou employes et les femmes 20% de moins que les hommes a travail egal.

Les salaries du secteur public gagnent en moyenne legerement plus que ceux du prive : 2.200 € par mois en moyenne. Environ 2 milions de personnes touchent le SMIC (salaire minimum interprofessionnel de croissance). Depuis 1988, les plus defavorises recoivent le RMI (revenu minimum d’insertion)

Dépenser

1. Logement; plus du quart du revenu lui est consacre

2. L’automobile et les transports3. L’alimentation (18%)4. Loisirs et la culture (15%)5. Les Français consacrent 10% de leur

budget aux dépense de santé.

Les hypermarches : plus grands, ils rassemblent une tres grande quantite et une tres grande diversite de produits et de services avec l’objectif : l’alimentation, l’habiliement, le confort de la maison, les loisirs. Ouvert jusqu’a 20 ou 22h, et ferme le dimanche.Les centres-villes : Cafes, basseries, boutiques de mode, magasins specialises, boulangeries-patisseries, salles de spectacles attirent de nombreux passants. Ouvert toute la journee et tous les jours.Les marches apprecies : produits frais, agriculture biologique, contacts avec le monde agricole en province, couleurs, odeurs et saveurs expliquent ce succes.Les thematiques : (type FNAC ou Virgin) dedies a la culture, aux loisirs, au materiel electronique, a l’electromenager et a l’audio-visuel, a l’habillement, au bricolage, au jardinage, a l’amenagement interieur de la maison.

Lieux de consommation

Les franchises : les mêmes boutiques (avec la meme marque) dans toutes les villes de France. Dans le Sud ferme l’après-midi, jusqu’a 16h.Les grand magasins historiques (Printemps, Galeries Lafayette, Le Bon Marche) resistent bieb et se specialisent dans la mode, les grandes marques, le luxe et la parfumerie.Un petit commerce de proximite (magasins d’alimentation) ouvert tard le soir et le dimanche, tenu bien souvent par des Maghrebins (Tunisiens, Marocains, et Algeriens). Ouvert de 9h a midi et de 14h a 19h. Le lundi, la plupart petits commerces sont fermes.